14 августа 2015 года Русская православная церковь отмечает Происхождения (изнесения) древ Креста Господня. А в народе этот день чаще называют - Спас.
Следует знать, что Медовый Спас - это первый день Успенского поста, который заканчивается 27 августа накануне Успения.
Медовый Спас в 2015 году выпадает на пятницу. Все три так или иначе увязаны не только с великими православными праздниками — Вынесением Креста Господня и началом Успенского поста (Медовый Спас), Преображением Господним (Яблочный Спас) и Успением Богородицы (Ореховый Спас), но и с сельскими полевыми работами, а именно — сбором урожая: мёда, винограда, груш, яблок, зерна.
Главное, чтобы за религиозным ритуалом освящения плодов люди не забывали о значении и торжественности этих православных праздников .
Успенский Пост — это единственный многодневный православный пост в честь Богородицы и её Успения. Поэтому он очень строгий.
Строгий, но сладкий, - как и жизнь достойных людей, верующих православных христиан после смерт.
Что можно есть в Успенский пост:
* по понедельникам, средам и пятницам — сухоядение (а это — хлеб, овощи и фрукты);
* во вторник и четверг можно кушать горячую пищу, но без растительного масла;
* в субботу и воскресенье — горячую пищу с растительным маслом;
* лишь в праздник Преображения Господня и в праздник Успения Богородицы можно кушать еще и рыбу.
Почему Спас называют Медовым, Маковым и Спасом на Воде.
В различных регионах Медовый Спас также могут называть Первый Спас, Маковый Спас, Мокрый Спас, Спас на воде, Лакомка, Медовый праздник, Медолом, Пчелиный праздник, Проводы лета, Спасовка, Маккавей. Поэтому в Медовый Спас принято святить не только мёд, но и воду, и еще - мак.
Медовый Спас называют так потому, что соты в ульях к середине августа заполнены, и пасечники приступают к сбору меда. Считалось, что если пчельник не заломает сота, то соседние пчёлы вытаскают весь мёд.
По традиции разрешалось есть освящённый церковью мёд именно с этого дня. Мёд ели с хлебом или различными блюдами. Хозяйки пекли медовые пряники, блины с маком и мёдом, пироги, булочки, плюшки с маком. Селяне знали, что мёд обладает особой силой и пригоден для лечения многих болезней.
С утра пчеловоды старательно высматривали, осеняясь крестным знамением, ульи, выбирая среди них самый богатый по медовому запасу. Облюбовав улей, «выламывали» из него соты и, отложив часть их в новую, не бывшую в употреблении деревянную посудину, несли в церковь.
После обедни священник благословлял «новую новину» от летних трудов пчелы, «Божьей работницы», и начинал святить принесённый в сотах мёд. Дьяк собирал «попову долю».
Часть освящённого мёда передавалась тут же «нищей братии», поздравляющей пчеловодов с Медовым Спасом - «На первый Спас и нищий медку попробует!».
А затем большая половина этого праздника происходила на пасеке.
Вечером обступала каждый пчельник толпа ребят и подростков, с тряпочками или листом лопуха в рука - они получали «ребячью долю».
14 августа отмечается также день памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев. И, как уже не раз бывало в русской истории, христианские обычаи своеобразно наложились на русские обычаи и обряды: день памяти Маккавеев слился с древним русским обрядом проводов лета и отмечается в народе как праздник Макавей или Маковый Спас — в кушаньях, подаваемых к праздничному столу, обязательно присутствует мак, который к этому времени созревает.
В этот день пекут маканцы, мачники — постные пироги, рулеты, булочки, пряники с маком и мёдом. Начиналась же трапеза блинами с маком. В специальной посуде для растирания мака приготовляли маковое молочко — маково-мёдовую массу, в которую обмакивали блины. Мак упоминается во множестве пословиц, поговорок, хоровых песен и загадок: «Мачок с мёдом — усы оближешь», «Черен мак, да бояре едят», «Рад Яков, что пирог с маком», «Поминаючи мак, не прогневайся и так», «На тычинке городок, в нём семьсот воевод».
В день Макавея молодёжь водила хороводы с песней «Ой, на горе мак», с шутливыми хороводными заигрышами, девушки осыпали парня маком, щипали его, щекотали, припевая: «Маки, маки, маковицы, золотые головицы!».
Спасом на воде Медовый Спас именован в честь малого водосвятия. На Руси было принято совершать крестный ход на естественные водоёмы для освящения воды.
После крестного хода купались в воде и купали домашний скот, чтобы смыть грех и быть здоровее. Также именно в это время освящали новые колодцы и чистили старые.
Первый С пас называют Мокрым, потому что, по установлению Церкви, в этот день совершались крестные ходы на воду, молебны и водосвятия на реках, озерах, освящались колодцы. По данным А. С. Ермолова, до Первого, как после Крещения Господня, «по три дня белье не прут» (т. е. не стирают и не полощут в водоемах), чтобы не грязнить освящаемую при водосвятии воду.
Купание в освященной воде считалось полезным для людей (от лихорадки, от сглаза и пр.) и скота (особенно лошадей). Интересно, что место, где совершалось водосвятие, могли называть Иорданью, по аналогии с Крещенской прорубью. Говорили даже, что «на Спас в Ердани купаться — незамоленные грехи простятся».
Лошадей, как и весь скот, обычно в этот день купали в последний раз. Если после Первого выкупать лошадь,— объясняли крестьяне,— то она не переживет предстоящей зимней стужи, у нее «кровь застынет».
Слово «спас» от слова «Спаситель», а слово - не пустой звук, тем более, если это - имя. В особенности, если это имя Божие.
Прилагательное («медовый», «яблочный», «ореховый», «хлебный») определяет в религиозном сознании содержание существительного «Спас». Не то, чтобы все напрочь забыли о каком «Спасе» речь, хотя и подобное бывает, как, например, на Западе, когда, празднуя «Рождество», многие не знают, что именно они так весело отмечают, Чей День Рожденья справляют.
Аграрная составляющая теснит изначальное содержание понятий этих праздников аналогично тому, как это произошло с понятием «настоящее». Только в обратном порядке: в случае с «настоящим» временному и преходящему придан вес незыблемого и надежного, а в случае со «Спасами» - вечное, истинное, и в силу этого абсолютно надежное, подменяется (при сохранении личины некой незыблемой твердыни) тленным, временным, а уже что является символом поклонения духу мира сего - вода, плоды, полотно ли - неважно. Достаточно перевести внимание, сместить акценты, и подмена произведена.
Этот праздник был установлен в 1164 году Андреем Боголюбским и отмечался в первый день Успенского поста.
В этот день во всех храмах совершается малое освящение воды и меда.
Удручающее впечатление производят многие люди, приходящие в эти праздники в храмосвятить конкретные банки с медом, плоды. Они или приходят к концу службы только, чтобы получить «ритуально-магическую услугу», и скучают, порой не очень терпеливо дожидаясь, «когда начнется», или еще хуже: являются довольно рано, чтобы удобно расположить свое приношение на столе и потом не отводят очей от своих кульков, «отстаивая» службу, но не участвуя в ней…
Постоянным прихожанам еще как-то удается объяснить, что освящаются не только конкретные плоды, а весь урожай тем, что его начатки приносятся в жертву, т.е., принесенное, по идее, должно оставаться в храме или там же раздаваться, и этой жертвой освящается все, что у тебя на огороде, в саду, на пасеке, дома, в магазине и на базаре, наконец, то, что ты собираешься приобрести и кормить свою семью - все это освящается твоим «принесением начатков Богу»: жертвой благодарения Небесному Отцу за Его заботу о нас, грешных, без которой ни урожая не было бы, ни средств, приобрести пищу.
Если вдуматься, эти праздники между собой очень крепко связаны. Только не аграрной составляющей. Преображаясь, Господь заранее укрепляет апостолов, как сказано в праздничном кондаке: «На горе преобразился еси, и якоже вмещаху ученицы Твои, славу Твою, Христе Боже, видеша; да егда Тя узрят распинаема, страдание убо уразумеют вольное, мирови же проповедят, яко Ты еси воистину Отчее сияние». Нетварный свет Преображения разрывает, рассеивает мрак отчаяния: мрак придавивший апостолов после страданий и крестной смерти их Учителя; мрак, окутывающий и отравляющий нас, порой, очень крепко.
Свет Преображения достигает до наших сердец, если мы в минуты, казалось бы, безраздельного владычества мрака вспоминаем о Кресте и сораспятии Христу, вспоминаем, что Крест - символ не столько страданий, сколько любви , которая хотя и не ищет страданий, страдания для нее не цель, но при необходимости она принимает их, радуясь о тех, за кого приносится жертва, радуясь о своей душе, которая очищается смиренным и благодушным перенесением скорбей. И если Господь приоткрыл на Фаворе Свою славу, то через крестный путь в каждом из нас отмывается и восстанавливается образ Божий, проявляясь и просиявая в нашей душе через все большее уподобление Первообразу, о чем нам напоминает Господь в празднике, посвященном созданию Его первой, нерукотворной иконы.
Приметы на Медовый Спас.
Начинаются Спасовки или Спасы — народное первой половины августа по старому стилю, когда отмечаются три Спаса и Обжинки. Считается, что названия даны в честь Иисуса Христа-Спасителя (Спаса). По народной этимологии значение слова «спас» произошло от «спасаться», то есть спасать себя, выживать тем, что употреблять в пищу нечто, а именно: мёд (Медовый Спас), яблоки (Яблочный Спас), хлеб, орехи (Ореховый или Хлебный Спас).
После Медового Спаса уже не купались : лето клонится к закату, вода цветёт, птицы замолкают, пчела не носит сборы, грачи собираются в стаи и готовятся к отлёту, отцветают розы, отмечается отлёт первых ласточек и стрижей.
Со Спаса начинаются проводы лета . Говорят: У Спаса всего в запасе: и дождь, и вёдро, и серопогодье. По погоде этого дня судят о том, каков будет третий Спас.
- На первый Спас святи колодцы, купай в реке лошадей, защипывай горох, готовь гумна, паши под озимь.
- Паши под озимь, сей озимь.
- На Маккавеи собирают мак.
- Дождь на Маккавея — мало пожаров бывает.
- Отцветают розы, падают хорошие росы.
- С первого спаса и роса хороша.
- На первый спас олень копыто обмочил (вода холодна).
- Пчела перестаёт носить медовую взятку.
- Заламывай (подрезывай) соты.
- Во что Маккавеи, в то и разговенье.
- Первый Спас — на воде стоять, второй Спас — яблоки едят, третий Спас — на зелёных горах холсты продавать.
Традиции на Медовый Спас.
На Первый Спас «бабьи грехи» замаливаются : женщинам прощаются все их невымоленные грехи.По традиции в этот день совершаетсямалое освящение воды, а также мёда нового сбора , благословляется его употребление в пищу —пекут медовые пряники, блины с маком и мёдом, пироги, булочки, плюшки с маком .Для селянина страдная пора, полевые работы, сенокос, жатва. Крестьяне готовят гумны, овины для хлеба нового урожая, пашни под озимые.
В церкви также освещались венки из колосьев с новым зерном , первые плоды урожая. В этот день в центральной и южной полосах России устраивали первый посев озимой ржи.
Накануне Маковия готовят «маковийский цветок» : букет, состоящий из разных цветов и растений, включая мяту, чабрец и календулу. Каждое растение обладает своим магическим значением, и их все вместе, с несколькими головками мака, освящают в церкви. После этого освященные маковые головки хранят дома для спокойствия и благополучия в семье. В народной медицине букетик сухих головок ставят у кровати тех, кто страдает бессонницей - для спокойного сна.
Весной освященный мак рассеивают на огороде , а девушки вплетают в волосы засушенные цветы - для того, чтобы не выпадали волосы.
Мед святили в новой посуде, которая еще не была в употреблении , куда пчеловод в чистой одежде клал часть сот из самого богатого улья. Освященным медом было принято угощать нищих, им также поминали родителей. Часть меда оставалась в церкви, им угощался причт, нищие и дети.
В этот день устраивали так называемые «вдовьи и сиротские помочи» - то есть помогали им по хозяйству, приносили угощение:«Ты - за себя, Мы - за тебя, А Христов Спас - За всех нас!»
Медовый Спас весьма богат на магические заговоры и обряды, которые непосредственно необходимо проводить именно 14 августа.
В день праздника совершенно все православные освящают в церкви мед, воду, мак, для того чтобы уже после использовать их в разнообразных магических обрядах.
Маковейчик - оберег на Медовый Спас.
В праздник Медового Спаса - 14 августа издавна создавали уникальные обереги, так называемые - Маковейчики. Они, в свою очередь, защищали и оберегали семью от различных бед и неурядиц, причем на протяжении всего года.
В современное время такие букетики весьма легко приобрести, ведь продают их практически на каждом шагу. Но я думаю, абсолютно каждый согласиться, что собранный именно своими руками букетик-оберег, будет и выглядеть красивее и принесет невероятную пользу душе и сердцу.
На Руси точно знали, что оберег на Медовый Спас просто обязана сделать каждая молодая красавица или женщина. Зачастую Маковейчики делали именно из 17 трав. Конечно, число составляющих меняется, но совершенно обязательно в нем должны присутствовать следующие компоненты:
1. Символ невероятной красоты, искренней любви и верности друг другу - Калина ;
2. Символ яркого солнца, тепла и взаимной благодарности - Подсолнух ;
3. Крепкая защита от разнообразных болезней и недуг - Рута, Ноготки (Календула );
4. Для отличного урожая и достатка - Овес ;
5. Для того чтобы в семье всегда присутствовал мир, покой, понимание и обязательно доверие - Мята ;
6. Чтобы как говорится: «роду не было переводу» - Душица (Материнка );
7. Искреннюю ласку и нежность прибавит - Ласковец ;
8. Большое количество кавалеров предполагает присутствие - Тирлича ;
9. В случае ссоры, примирение благоволит - Донник ;
10. Маковые головки - обязательная составляющая букетика, также отлично помогает при бессоннице маленького ребенка, если положить освященную маковую головку под подушку малыша;
11. Веточка полыни - от нечистой силы.
После того как будите иметь все перечисленные выше травы, хорошенько обвяжите их красной лентой. Маковейчик волшебный букетик-оберег готов! Далее его необходимо освятить в церкви на Медовый Спас и беречь его на протяжении всего года. Ведь такой букетик защитит не только ваш дом, но и всех членов семьи от всяческих неурядиц и болезней. Когда букетик высохнет, отличное место его хранения - подоконник.
Медовый Cпас: обереги и талисманы.
В христианской религии и наших славянских традициях, существуют такие праздники, которые наделяют нас большой силой и энергетикой. К примеру, это праздники Ивана Купала, Рождество, Водохрещенье. Есть в этом перечне и Медовый Спас, когда можно и даже нужно делать разные охранные атрибуты.
Медовый Спас имеет и еще одно известное название - Маковей, ведь именно в этот день собирают первый урожай мака и несут его в церковь вместе с медом, чтобы освятить. Мак - это древний и очень могущественный оберег славян, который способен защитить от нечисти, сглаза и порчи, от нежелательных приходов душ умерших родственников. Поэтому многие обереги и делали из мака.
Возьмите высохшие маковые коробочки с семенами мака внутри в количестве трех штук и перевяжите их красной, зеленой и желтой нитками - они символизируют силы земли, солнца и природы. Такой простой оберег помещается над входной дверью и отпугивает от вашего жилья нечистых, незваных гостей с плохими помыслами.
Рано утром, когда только всходит солнце, женщины и девушки шли в поле и лес, где собирали букет из 12 трав. Эти травы имеют не только лечебное свойство, но и являются сильнейшим охранным талисманом для семьи. Как правило, такой оберег должна делать старшая женщина в роду или мама.
Травы для талисмана:
- калина , как символ красоты и молодости;
- подсолнух , символ солнца и тепла;
- календула и рута , способны защитить вас от болезни;
- материнка (душица) для беременности и продолжения рода;
- колоски овса помогают урожайности вашего огорода и сада;
- мята принесет в семью счастье, покой и спокойствие;
- ласковец помогает вернуть в семью ласку и нежность;
- тирлич подарит хорошего мужа;
- донник предотвращает ссоры и помогает в примирении;
Веточки полыни защитят и отведут дурной глаз;
- маковые головки защитят от негативной энергии, потустороннего мира.
Такой букетик необходимо перевязать красной лентой, сходить с ним в церковь и освятить его, а когда вернетесь домой, то поставьте его около двери, можно в гостиной и на кухне. Целый год, до следующего праздника Медовый Спас, этот оберег будет защищать вас, вашу семью и дом.
Сделайте детский талисман, который защитит ребенка от сглаза и ночных кошмаров. Из натуральной ткани нужно сшить небольшую игрушечку или простой мешочек, которые наполняются сухой травой полыни и освященным маком, затем перевяжите его красной лентой и подвесьте около кровати малыша. Можно сделать еще один талисман - поменьше, чтобы он помещался в карман и тогда ребенок будет постоянно носить его с собой. По силе такой оберег сравним с булавкой, которая является очень мощной защитой от порчи и сглаза.
На Медовый Спас принято печь сладкую сдобу с медом и маком. Сделайте столько маленьких коржиков на меду с маком, сколько членов в вашей семье, еще по пряничку для дома и хозяйственных построек, бани. Эти печенюшки нужно освятить в церкви, принести домой и отложить отдельно на подоконник, чтобы они высохли. Такие талисманы предотвращают беду и болезни, защищают от негативного воздействия. На следующий Маковей, через год, эти печеньки отдают домашней скотине, а если такой нет, то скармливают уличным животным.
Можно сделать мощный оберег из веточек орешника и коробочек мака. Найдите под орехом сухие веточки и наломайте из них буквально по 5-10 см несколько кусочков, которые нужно вместе с парой маковых головок обвязать зеленой, красной и желтой нитью или ленточками. Такой оберег прячут под порогом, и он защитит вас от плохих людей, горя и отведет беду от близких, которые отправляются в дальнюю дорогу.
Заговор на удачное замужество читаемый в Медовый Спас.
Заговор на удачное замужество читаемый в Медовый Спас исключительно делается намед . Мать дочери читает на мед:
Затем после того, как мед заговорен, необходимо с дочкой сесть пить чай. Мед можно и на хлеб намазать и в чай положить и просто так съесть. Главное, чтобы ваша дочь побольше его съела, от этого зависит ее будущая семейная жизнь.
Мед является достаточно сильным энергетическим материалом, который может не только укрепить ваше здоровье, но и избавить от многочисленных неурядиц и проблем. Храниться он, в свою очередь, достаточно долго, и им можно запастись впрок.
Заговор на мед усмирить поссорившихся.
В том случае если в вашем доме произошла ссора, сделайте следующее: заварите чай и добавьте в него непосредственно одну чайную ложку меда, при этом сказав такой заговор Медового Спаса: «Мед, смягчи ты пыл разгневавшегося, усмири его и убери все обиды».
Заговор на мед от простуды.
Заболевший человек намного быстрее выздоровеет, если предложить ему теплое молоко с заговоренным медом. Над медом необходимо прочитать заговор именно три раза:
«Болезнь-колдунья, слезь с меня!
Уходи прочь за болота, за леса, навсегда!
Весьма горька ты на вкус, а я медком подслащусь и молочком теплым я согреюсь!
Да будет так!»
Ритуал привлечения счастья на Медовый Спас.
Существует достаточно особенный ритуал привлечения счастья, который выполняется именно 14 августа, то есть в день Медового Спаса. Для ритуала, который непосредственно проводят на растущей Луне, необходимо иметь: цветочный, пчелиный, липовый мед, также чуть березовой коры и родниковую воду. Точно в полдень в день праздника именно в левую руку надо взять подготовленную березовую кору, правой рукой, в свою очередь, обмажьте эту кору всеми тремя видами меда. После приложите кору к своему лбу и читайте заговор привлечения счастья:
«Во мне - и счастье, и радость и благо.
От меня - худо, горе и скверна.
Как весьма сладки три медка - и пчелиный, и цветочный, и липовый.
Так пусть же и моя жизнь будет наполнена всеми этими тремя радостями».
Далее хорошенько умойтесь заранее набранной родниковой водой в кастрюле и очень хорошо вымойте в ней березовую кору. После вылейте данную воду под совершенно любой березкой, а кору следует иметь всегда при себе. И именно эта березовая кора будет служить вам отличным талисманом невероятного счастья и благополучия.
Обряд на примирение.
Этот обряд на Медовый Спас выглядит следующим образом: необходимо прочитать на мак заговор именно 9 раз и уже после подложить его в карман либо же обувь нужному человеку.
«Как Ярило - весьма любо и дорого всему живому,
Как жалеет мать дитя свое,
Так пусть и я раба Божья (имя),
Буду весьма мила для раба Божьего (имя человека с которым вы хотите наладить отношения).
Аминь. Аминь. Аминь».
Ритуал - защита от порчи.
В любой день именно на восходе солнца взять мак, отличный вариант, если мак освящен в церкви, и после заговорить его такими словами:
«Сею, сею, сею мак. Пусть будет так, а кому не так, то пусть собирает сей мак.
Мак сей не соберут, а порчу с рабы Божьей (полное имя) заберут.
Аминь. Аминь. Аминь ».
После необходимо высыпать данный заговоренный мак в такие места с откуда его вообще невозможно будет вымести, к примеру, это будет щель между стеной и плинтусом, либо под обои и так далее. Этот ритуал необходимо начинать именно от входной двери вашего жилья и передвигаться по периметру только лишь по часовой стрелке. Брать надо мак большим, средним и указательным пальцем правой руки. В том случае если данный ритуал выполняет левша, то брать мак нужно левой рукой.
Ритуал силы на мед.
Так мед имеет необыкновенную энергетику солнца, то для следующего ритуала он подойдет как нельзя лучше, ведь солнечная энергия усиливает его необычайные свойства.
Ритуал силы на мед выполняют ровно в полдень. Необходимо вынести небольшую баночку с медом на солнечный свет, открыв баночку, поднесите ее к губам и весьма тихонько прошепчите на мед, следующий крайне старинный заговор:
«Как медок весьма сладок, во рту приспевает,
Так пусть моя сила ко мне прибывает.
Никто рта на нее не разевает,
Лишь мне медовая сладость душу греет, тело лечит.
Да будет так!»
Для того чтобы совершенно никто не мог перехватить вашу силу, необходимо данный ритуал выполнять в особой тайне.
После того как совершите этот ритуал на Медовый Спас, надо закрыть баночку с медом и поставить ее в достаточно укромное место, для того, чтобы ее никто не видел и тем более не трогал. Далее начиная именно с четвертого дня, перед утренним завтраком, то есть совершенно натощак, ешьте по одной чайной ложечке этот заговоренный мед. И вы весьма сразу почувствует в себе прибавление необыкновенной силы и бодрости.
А когда мед в этой баночке подойдет к концу, можно прочитать заговор на следующую баночку меда, ведь если у вас нет аллергии, то мед можно кушать практически постоянно.
Обряд на мак на торговлю.
Следующий обряд на мак на Медовый Спас действует до следующей растущей Луны. После же его можно выполнять еще. Необходимо купить лишь один стакан мака и носовой платочек. Расстелить купленный платочек на своем прилавке и высыпать на него абсолютно весь мак из стакана. Далее прошепчите над маком именно 9 раз такие слова: «Кто на мой мак наступит, тот весь товар мой купит».
И после надо совершенно каждый день сыпать данный мак перед своим прилавком.
Что приготовить на Медовый Спас.
В этот праздничный день готовят блюда и напитки из меда, пекут пироги или пряники, для украшения и начинки используют зерна мака. Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку рецептов, что уместно и можно приготовить на Медовый Спас.
Сбитень
Ингредиенты:
1,5 л. воды,
500 гр. мёда,
5 гр. гвоздики,
5 гр. корицы,
5 гр. имбиря,
5 гр. душистого перца,
50 гр. дрожжей.
Приготовление:
Доведите воду до кипения, добавьте в нее мёд и снова доведите до кипения, постоянно снимая пену. Затем добавьте имбирь, гвоздику, душистый перец и корицу. Снова всё прокипятите и охладите. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды и смешайте с медовым отваром. Готовый сбитень разлейте по бутылкам и оставьте на 12 часов в теплом месте. Затем плотно закройте бутылки и оставьте в холоде на 2-3 недели, чтобы сбитень созрел.
Медовый квас.
Ингредиенты
:
5 л. воды,
800 гр. мёда,
25 гр. дрожжей,
2 лимона.
Приготовление:
Вскипятите воду, выложите в нее мед и тщательно размешайте. Остудите мёд до температуры 20 °С, добавьте дрожжи, сок 2 лимонов и оставьте при комнатной температуре на 10-12 часов. Готовый квас остудите в холодильнике, разлейте по бутылкам или сразу подавайте к столу.
Пряники медовые.
Ингредиенты:
500 гр. мёда,
500 гр. ржаной муки,
1 ст.л. смеси из корицы, гвоздики, имбиря и кардамона,
2 ст.л. коньяка или водки,
2 ст.л. крахмала,
растительное масло.
Приготовление:
Смешайте муку и пряности, на маленьком огне растопите мёд и доведите его до кипения, добавьте к нему муку и очень быстро начинайте размешивать до тех пор, пока тесто не побелеет. Затем добавьте водку или коньяк, вымесите тесто до гладкости и положите в холодильник на несколько часов. Раскатайте тесто, подсыпая к нему крахмал, с помощью форм для печенья вырежьте пряники, выложите их на смазанный маслом противень и, не подрумянивая, доведите до готовности в духовке.
Салат из моркови, соевого соуса меда и чеснока.
Ингредиенты:
морковь — 2 шт (крупные)
соевый соус - 1-2 ст. л.
жидкий мед — 11,5 ст. л.
чеснок — 1-2 зубчика
оливковое масло — 1 ст. л.
вода — 1-2 ст. л.
Приготовление:
1. Очищенные один зубчик чеснока и морковь натрите на крупной терке, затем обжарьте на оливковом масле в течении двух-трех минут.
2. Добавьте к чесноку и моркови немного соевого соуса и меда, добавите потом добавить немного соевого соуса и меда, еще один зубчик чеснока (выдавите его через чеснокодавку), перемешаете все ингредиенты и накройте сковороду крышкой. Пусть поджариться еще минуты три.
3. По истечению трех минут попробуйте содержимое сковороды, и по необходимости добавьте еще чуть-чуть соевого соуса, меда, чеснока, плюс 1-2 ст. л. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите на маленьком огне до полной готовности.
Подавать это блюдо можно как закуску, или как гарнир к мясу или рыбе.
Маковый пирог.
Ингридиенты:
Сахар - 180 - 200г
Яйца - 4 шт.
Сливочное масло - 120г
Мука - 250г
Мак - 100-130г
Разрыхлитель теста - 1 ст. лож.
Вода -60 мл
Ванильный сахар - 7г
Растительное масло для формы
Манная крупа
Сахарная пудра для посыпки
Как приготовить маковый пирог:
В небольшой кастрюле соединить мак с 3 столовыми ложками сахара. Добавить воду и перемешать. Посуду с маковой смесью поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 минут. Снять с огня и оставить, чтобы мак «набух» и масса полностью остыла. Сливочное масло комнатной температуры растереть с частью сахара (2-3 ст. лож.). Желтки отделить от белков и добавить в сливочную смесь. Содержимое тщательно перемешать (можно взбить миксером или венчиком). Всыпать просеянную муку и снова перемешать. Должна получиться довольно густая масса. В сухой и обезжиренной миске смешать охлажденные белки с ванильным сахаром и остатком сахарного песка. При помощи миксера взбить белки с остальными ингредиентами (сахар и ванилин) в устойчивый крем. В полученное тесто (из шага 6) добавить остывшую маковую массу и все тщательно перемешать. Вмешать в тесто разрыхлитель. Добавить взбитые белки и аккуратными движениями (чтобы не нарушить воздушную консистенцию) перемешать содержимое. Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать манной крупой. Перелить готовое тесто и разровнять. Поместить форму в горячую духовку. Выпекать маковый пирог до готовности при температуре 180 0С примерно 40-50 минут. Готовый маковый пирог извлечь из духовки и оставить в форме, чтобы немного остыл.
Перед подачей маковый пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные куски.
Маковый рулет.
Ингридиенты:
2 штуки яйца
50 грамм сахар
6 грамм дрожжи
150 грамм масло сливочное
0.5 стаканов молоко
1 щепотка соль
150 грамм мак
Приготовление:
В миску налейте молоко или воду, насыпьте дрожжи и оставляем минут на десть растворяться. В чистую тарелку с помощью мелкого сита просеиваем муку и добавляем соли и сахара. Потом с водой начинаем замешивать тесто. Вливаем дрожжи, растопленное в сотейнике сливочное масло на среднем огне, соль и все перемешиваем. Потом на столе руками замешиваем упругое тесто, постоянно присыпаем его мукой, оно не должно в итоге прилипать к рукам. После его формируем в комочек и оставляем в глубокой миске, края которой смазаны растительным маслом. Накрываем полотенцем или хлопковой тканью. Оставляем в теплом месте на некоторое время, тесто должно подойти и увеличиться в два раза.
Мак запарьте и измельчите. Для этого мак заливаем кипятком, даем ему постоять минут десять или пятнадцать, а после выпаривайте на небольшом огне лишнюю воду. С помощью блендера мак измельчаем почти в пюре. Всыпаем потом в него сахар. А тем временем раскатываем все тесто в пласт, толщина которого полтора сантиметра. Выложите на него готовую начинку и сверните в рулет. Заранее разогреваем духовку, Потом смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него рулет. Выпекаем в течение минут сорока, поднявшийся рулет смазываем взбитым яйцом и продолжайте запекать до готовности.
Капли меда янтарями падают в бидон.
Раздаётся над лугами колокольный звон.
Сколь целителен и вкусен освящённый мёд!
К водосвятью православных колокол зовёт
Там, за пасекой, церквушка - дерево, уют.
Богомольные старушки туески несут.
Благодати волны льются из счастливых глаз.
Золотые пчёлки вьются. То-медовый Спас.
По-особенному как-то лики зрят с икон.
Распылён лучом сквозь окна золотистый фон.
Полное собрание и описание: медовый спас молитва на освящение меда для духовной жизни верующего человека.
14 августа 2015 года Русская православная церковь отмечает Происхождения (изнесения) древ Креста Господня. А в народе этот день чаще называют – Медовый Спас.
- по понедельникам, средам и пятницам - сухоядение (а это - хлеб, овощи и фрукты);
Спас Медовый подоспел,
В сотах мед уже поспел,
Этот день календаря
Кличут Лакомкой не зря:
Первый Спас, Медовый Спас,
Кое-что для нас припас,
Для медовой радости!
Маковейчик – волшебный букетик-оберег
2. Символ яркого солнца, тепла и взаимной благодарности – Подсолнух;
3. Крепкая защита от разнообразных болезней и недуг – Рута, Ноготки (Календула);
4. Для отличного урожая и достатка – Овес;
5. Для того чтобы в семье всегда присутствовал мир, покой, понимание и обязательно доверие – Мята;
6. Чтобы как говорится: «роду не было переводу» – Душица (Материнка);
7. Искреннюю ласку и нежность прибавит – Ласковец;
8. Большое количество кавалеров предполагает присутствие – Тирлича;
9. В случае ссоры, примирение благоволит – Донник;
10. Маковые головки – обязательная составляющая букетика, также отлично помогает при бессоннице маленького ребенка, если положить освященную маковую головку под подушку малыша;
11. Веточка полыни – от нечистой силы.
Собранные травы свяжите красной лентой любой длины.
Приготовили букет? Теперь его следует освятить в церкви и беречь как зеницу ока целый год – он будет защищать дом и всех членов семьи от болезней и неприятностей.
Начинаются Спасовки или Спасы - народное первой половины августа по старому стилю, когда отмечаются три Спаса и Обжинки. Считается, что названия даны в честь Иисуса Христа-Спасителя (Спаса). По народной этимологии значение слова «спас» произошло от «спасаться», то есть спасать себя, выживать тем, что употреблять в пищу нечто, а именно: мёд (Медовый Спас), яблоки (Яблочный Спас), хлеб, орехи (Ореховый или Хлебный Спас).
- На первый Спас святи колодцы, купай в реке лошадей, защипывай горох, готовь гумна, паши под озимь.
С днем 14 августа связывают различные приметы и суеверия, которые, в свою очередь подмечались на протяжении многих столетий. Приметы Медового Спаса помогали нашим предкам не только избавиться от проблем и неурядиц, но и заглянуть в таинственное будущее. Предлагаем вам ознакомиться со всеми народными приметами Макового Спаса:
- Состояние погоды на Медовый Спас, говорит о том, какая будет погода и на Успенский пост;
Даже нищий должен съесть мед на Маккавей
Заговоры, обряды и ритуалы на Медовый Спас
Медовый Спас весьма богат на магические заговоры и обряды, которые непосредственно необходимо проводить именно 14 августа.
Сколько пчелы летали да мед собирали,
Столько и (имя дочери) по дому летать
Да усталости не знать.
Да дом в порядке содержать.
Сколько пчелы трудились,
Столько и мужу (имя дочери) трудиться,
Чтобы в доме было вдоволь денег,
Да чтобы (имя дочери крепко любила.
Какой мед сладкий,
Такая и жизнь замужняя
Была бы сладкая да гладкая.
Да счастливой быть!
Крепко мое слово,
Ножом не перерезать,
Топором не перерубить:
Как я сказала, так и быть.
«Болезнь-колдунья, слезь с меня!
От меня – худо, горе и скверна.
Как весьма сладки три медка – и пчелиный, и цветочный, и липовый.
Так пусть же и моя жизнь будет наполнена всеми этими тремя радостями».
Далее хорошенько умойтесь заранее набранной родниковой водой в кастрюле и очень хорошо вымойте в ней березовую кору. После вылейте данную воду под совершенно любой березкой, а кору следует иметь всегда при себе. И именно эта березовая кора будет служить вам отличным талисманом невероятного счастья и благополучия.
Как жалеет мать дитя свое,
Так пусть и я раба Божья (имя),
Буду весьма мила для раба Божьего (имя человека с которым вы хотите наладить отношения).
Аминь. Аминь. Аминь».
«Сею, сею, сею мак. Пусть будет так, а кому не так, то пусть собирает сей мак.
Мак сей не соберут, а порчу с рабы Божьей (полное имя) заберут.
Аминь. Аминь. Аминь».
Так пусть моя сила ко мне прибывает.
Никто рта на нее не разевает,
Лишь мне медовая сладость душу греет, тело лечит.
Уходи прочь за болота, за леса, навсегда!
Весьма горька ты на вкус, а я медком подслащусь и молочком теплым я согреюсь!
Шлём пчелиный мы стишок!
Пусть пребудет с вами радость,
Чудо-сил придаст медок!
Часть 7 – Традиции, обереги, заговоры на Медовый Спас.
Понравилось: 4 пользователям
- 4 Запись понравилась
- 1 Процитировали
- 0
Сохранили
- 1 Добавить в цитатник
- 0 Сохранить в ссылки
Лучшие заговоры и обряды на праздник Медового спаса, старые приметы и обычаи
С наступлением 14 августа христианский мир начинает праздновать Медовый спас. Этот день связан с мощной природной магией, что позволяет добиваться своих целей с высокой эффективностью. Заговоры и обряды на Медовый спас читаются славянами на протяжении многих столетий. Результаты всех устраивают.
Большинство ритуалов этого дня связано с медом или пчелами. Оно и понятно - специфика обязывает. В Медовый спас можно колдовать на здоровье, красоту, любовь и богатство. Кто-то приближает заклинаниями давнюю мечту, кто-то снимает порчу. Мы расскажем, как это делать правильно.
Простейшие медовые обряды
Если вы с кем-то поругались, можно достичь примирения с помощью заговоренного чая. Добавьте в отвар ложку меда и прочтите заклинание. Текст такой: «Усмири пыл, убери давние обиды». Получившимся отваром поите своих домочадцев.
Второй популярный обряд связан с обретением жизненной энергии. Ритуал нужно проводить в дневное время, под ярким, не затянутым тучами, солнцем. Возьмите с собой банку меда и заговорите этот продукт:
«Мед поспевает, бодрость духа прибывает. Медовая сладость мое тело излечит, душу исцелит, здоровье укрепит. Пусть солнце освещает мой путь. Аминь».
На красоту, молодость и здоровье
В августе природа отдает человеку свою мощь, и грех этим не воспользоваться. Например, силой слова вы можете исцелять болезни. Чтобы поправиться, поднесите емкость с медом к окну - так, чтобы на продукт падали солнечные лучи. Произнесите текст заговора:
«Болезнь, прочь уходи, в темной чаще и топком болоте скрывайся. Горька ты, болезнь, но медовая сладость тебя прогонит. Молоком согреюсь, медом тебя послащу. Аминь».
Защищаемся от порчи
Если ваша красота увядает, а здоровье постепенно портится, причина связана с происками злых людей. Чтобы снять порчу, проснитесь на рассвете и отправляйтесь в поле на сбор мака. Дальше вот что необходимо сделать:
- Освятите маковые зерна в церкви.
- Прочтите заговор.
- Вернитесь домой.
- Засыпьте мак под плинтуса, между щелями половиц и туда, откуда их извлечь не получится.
Сыпьте зерна под обои, в оконные рамы - главное, чтобы их не вымели потом. Двигайтесь от входа по всему периметру квартиры, ориентируясь на часовую стрелку. Рассыпать мак нужно тремя пальцами правой руки. А вот и заклинание:
«Высеваю мак, как желаю, всё будет так. Если кому-то не так, пусть попробует собрать этот мак. Рассыпанный мак не собрать, а порчу с Божьей рабы (ваше имя) пора снять. Аминь».
Как обрести красоту
Девушки с нетерпением ждут Медового спаса, поскольку получают шанс усилить привлекательность магическими способами. Кроме того, описанный ниже ритуал помогает привлекать симпатичных парней. Алгоритм действий:
- Встаньте у ростового зеркала.
- Прочтите заклинание.
- Трижды вымойте волосы и снова вернитесь к зеркалу.
- Начните расчесывать волосы.
- Произнесите вторую часть заклинания.
Первый фрагмент заговора: «Я самая привлекательная, краше меня нет». Когда обряд завершится, намажьте лицо медом, а спустя 20 минут всё смойте. Ритуал начинается в Медовый спас и растягивается на две недели. Текст второй части заговора:
«Я девица красная, прошу небесных заступников даровать мне большую привлекательность. Окружающие меня полюбят, вторая половинка быстро отыщется. Убереги меня от любых напастей, спас».
На богатство
Достаньте мак, зеленое полотно и кусочек мыла. Расстелите ткань на кухонном столе, изобразите мылом круг и насыпьте туда горсть маковых зерен. Рисуя на маковой поверхности крест безымянным пальцем, приговаривайте:
«Есть затерянный остров в огромном океане, там земля насыпана. Там я встречусь с Божьей Матерью и милосердным Иисусом. Подойду, поклонюсь, разговор заведу. Божья Матерь, ты по земле бродила, звонкими монетами за хлебушек платила, да серебро носила. Одежду без денег не соткут, не накормят, свечей церковных не продадут. Сколько маковых зерен лежит, пусть столько денег у меня в кошельке прибавится. Аминь».
Половину заговоренного мака спрячьте в кошельке, а вторую бросьте в ванну, наполненную теплой водой. Семь раз потребуется войти в ванну, начитывая уже знакомое заклинание. Каждый раз опускайтесь в воду и представляйте, как деньги стекаются отовсюду, забивают кошелек.
Помощь пчел
Для проведения обряда вам потребуется монетка и баночка меда. Важно, чтобы мед был пчелиным, натуральным, а монетку вы добыли в виде сдачи. Размер емкости, в которую вы наливаете мед, должен примерно соответствовать диаметру монеты. Используйте ценный кругляш вместо крышки и начинайте произносить молитву:
«Летом пчелы мед собирали, а теперь я принес его домой. Как сладок медок, так и жизнь моя будет хороша. Слетаются пчелы к меду, а в мой кошелек финансы привлекаются. Липнет ко мне достаток, приходит в семью богатство. Положу медовый подклад, притяну небывалый клад. Заговор читать завершаю, всё прячу и убираю. Пчелы пусть трудятся, а я буду весел и сыт. Аминь».
Завинтите банку настоящей крышкой и спрячьте подальше. Хороший вариант - икона из красного угла. Если всё сделали правильно, ваше материальное положение поправится.
Как добиться выгодной покупки
Этот ритуал стоит проводить в том случае, когда вы намереваетесь сделать крупную покупку. Вам потребуется 200 граммов натурального меда, собранного на территории, где вы поселились. Мед необходимо заговорить, а потом есть этот продукт всей семьей - вплоть до дня покупки. Трижды прочтите заклинание:
«Устилаю медом заговоренным путь к добрым свершениям. Разгоняю беды и всяческие напасти, наколдовываю своей семье побольше счастья. Пусть эта покупка будет удачной. Плохую вещь в дом не принесу, хорошая достанется мне по выгодной цене. Господь, помоги, правильный выбор подскажи. Аминь».
Чтобы обрести долгожданную любовь, начните готовиться минимум за неделю до праздника. Хорошо бы очиститься постами и молитвами - это усилит магический эффект. Вот что нужно сделать потом:
- Купить свежий мед.
- Приготовить лист белой бумаги.
- Красным карандашом (или ручкой) написать имя того, с кем вы хотите встречаться.
- Подписанный лист приклеить скотчем к стеклянной банке, наполненной медом.
- Семь дней кушать пчелиный продукт (чайную ложку натощак ежедневно).
- Произнести заклинание.
Важно, чтобы из банки ели только вы, поэтому спрячьте мед подальше от близких. Подгадайте так, чтобы Медовый спас наступил на седьмой день употребления продукта. Встаньте на рассвете, трижды заговорите остатки меда и постарайтесь угостить им своего избранника. Текст заговора:
«Пусть Божий раб (имя возлюбленного) покоя себе не находит, страдает и без меня страшно скучает. Сладкий мед людям нравится, а мой суженый сохнет без любви. Пусть смотрит на меня, мечтает о встрече. Аминь».
Чтобы желания исполнялись
Есть универсальные обряды, которые помогут вам обрести счастье и добиться исполнения задуманного. Сложность этого ритуала заключается в том, что нужно заранее запастись множеством ингредиентов. К 14 августа у вас должны быть:
- три разновидности меда (липовый, классический пчелиный и цветочный);
- вода из артезианского источника;
- кора березы.
Левой рукой возьмите кору и последовательно обмажьте ее тремя медовыми продуктами. Приложите артефакт ко лбу и произнесите молитву. Умойтесь заготовленной родниковой водой, промойте в кастрюле кору. Теперь это ваш талисман, его нужно всегда держать при себе. Текст молитвы:
«Счастье и удача ко мне приходят, все мечты осуществляются. Скверна и горе - прочь из моего жилища! Три медка дают сладость небывалую, а заступники небесные не могут от меня взоры отвести. Что задумал - исполню. Жизнь моя отныне будет сладкой и беззаботной. Аминь».
Приметы и обычаи
Медовый спас по другому именуется Маккавеем, в этот день даже нищим положено есть медовые продукты. Считалось, такой мед обладает волшебной целительной силой, а при грамотном наговоре исполняет различные желания. Если вы поможете вдове или слабому человеку в хозяйстве, то обретете долгую и счастливую жизнь. Собирайте в этот день мак - булочки получатся ароматными и невероятно вкусными. Есть и другие занятные приметы:
- чтобы исполнить давнюю мечту, освятите мёд в храме и загадайте желание на первой ложке;
- нельзя купаться в реке или озере после Маккавея (вода больше не прогревается);
- женщинам прощаются все прегрешения;
- если освятить деревенский колодец на Медовый спас, то никто не сможет отравить воду оттуда;
- озимые, посеянные в этот праздник, дадут обильные всходы;
- дождь на Маккавей - к отсутствию пожаров;
- если почистить хлев, весь год домашняя скотина будет здоровой;
- ласточки с журавлями отправляются на юг - по ночам будет прохладнее.
Знающие люди советуют мастерить на Медовый спас Маккавейчики - специальные обереги, защищающие от любого зла. Делаются подобные талисманы в форме букетов, включающих 17 трав (полынь, календула, овес, донник и др.). Как видите, на Маккавей творится в основном белая магия, направленная на добро. Используйте эти знания, чтобы достичь чего-то важного в жизни.
«Спас» - это сокращенная форма от слова «Спаситель», а три выше упомянутых церковных праздника так или иначе связаны с Иисусом Христом. Неслучайна и дата Первого Спаса - по старому стилю он приходится на 1 августа, на самое жаркое время в году, когда распространялись всевозможные болезни. И чтобы от них уберечься, люди прикладывались к Кресту, на котором был распят Иисус, и пили освященную воду. Чуть позже в этот же день начали освящать мед, а также лекарственные травы и мак.
Традиция освещения меда не связана с праздником Всемилостивого Спаса, в Церкви ее приняли, поскольку мед нового сбора является даром Божьим, и, принося его в Храм для освящения, люди благодарят Бога за Его милость.
И хотя традиция освещения меда не связана с праздником Всемилостивого Спаса, в Церкви ее приняли, поскольку мед нового сбора, поспевающий к этому дню, является даром Божьим, и, принося его в Храм для освящения, люди благодарят Бога за Его милость.
По народным обычаям, после освящения меда его начинали употреблять в пищу, делая из него постную выпечку, в которую также добавляли и освященный мак. А еще было принято угощать медом нуждающихся. «На первый Спас и нищий медку попробует», - говорили в народе.
Но перед тем как освятить мед, нужно убедиться, что вы приобрели качественный натуральный продукт, который действительно обладает полезными для здоровья свойствами.
Условно мед делится на гречишный (темный и прозрачный), липовый (густой и светлый), акациевый (жидкий и светлый), кипрейный (белый) и цветочный (весь остальной). Правильным медом считается тот, в состав которого входит только нектар цветов и растений, собранный пчелами в естественных условиях. Простому покупателю определить на глаз, вмешивался ли человек в процесс создания меда, довольно трудно, но есть два проверенных способа определения качества этого продукта.
Условно мед делится на гречишный (темный и прозрачный), липовый (густой и светлый), акациевый (жидкий и светлый), кипрейный (белый) и цветочный (весь остальной).
Во-первых, эксперты советуют перед покупкой меда перелить его с помощью ложки из одной емкости в другую. Качественный мед будет литься тонкой непрерывающейся струйкой, а если ложку несколько раз перевернуть, то эта струйка будет на нее наматываться.
Во-вторых, можно обмакнуть в каплю меда простой мягкий карандаш. Хороший мед от этого темнеть не должен. Кроме того, качественный мед при растирании пальцами впитывается в кожу, не образуя комочков.
Если вы покупаете мед не у знакомых пасечников, а в магазине или на ярмарке, то обращайте внимание на то, что написано на упаковке. ГОСТы на мед – это 54644-2011, 19702-2001, а также новые редакции, в частности 31766-2012 на монофлорные сорта, которых в данном ГОСТе содержится три: подсолнечниковый, липовый и гречишный, отмечают в Росконтроле.
Большинство сортов меда засахаривается спустя несколько месяцев после розлива. А если дата розлива прошлогодняя, а мед - жидкий, то стоит задуматься.
Не покупайте мед, если на его поверхности есть белая пленка, жидкость или если в банке заметно расслоение продукта.
Нормальный вес одного литра меда при комнатной температуре - около 1 400 граммов без учета тары, если же мед тяжелее, то это может свидетельствовать о том, что в нем содержатся посторонние примеси.
И помните: качественный мед не может быть дешевым. А лучший способ избежать фальсификата - это приобретать мед в сотах.
Начинаясь с Медового Спаса, Успенский пост затрагивает еще один Спас - Яблочный (19 августа), а сразу после него отмечается Ореховый или Хлебный Спас (29 августа).
Как говорил митрополит Антоний Сурожский, «в отличие от того, что считают и чувствуют многие, период духовного напряжения (скажем, во время Великого поста или говения), Успенский пост - время радости, потому что это время возвращения домой, время, когда мы можем ожить. Успенский пост - это должно быть время, когда мы отряхиваем с себя все, что в нас обветшало и омертвело, для того чтобы обрести способность жить, - жить со всем простором, со всей глубиной и интенсивностью, к которым мы призваны».
Август богат на народно-православные праздники, связанные в славянской традиции не только со значимыми для христианства датами, но и с проводами лета. Особо любимы в народе три Спаса - Медовый, Яблочный и Ореховый , который иногда называют Третий спас.
Когда отмечается Медовый спас
Медовый спас отмечается 14 августа (1 августа по старому стилю). С этого дня начинался сбор меда и его освящение. Установлен праздник в конце XIV в честь Происхождения древ Креста Господня.
Традиции праздника
С Медового спаса начинаются Спасовки или Спасы - народное название первой половины августа по старому стилю. Названия этим дням даны в честь Иисуса Христа-Спасителя (Спаса). В народной традиции значение слова «спас» и «спасаться» близки, поэтому в это время, когда действуют ограничения Успенского поста, надо спасать себя дарами природы, употребляя в пищу мед, яблоки, орехи, хлеб, и т.д.
На Медовый спас в храмах освящают мед нового сбора. Считается, что после этого мед можно употреблять в пищу. Освященному первому меду приписывались целебные свойства. В этот день пекут медовые пряники и коврижки, на стол подаются блины с маком и медом, пироги, булочки и плюшки с маком.
Также 14 августа - день памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев , погибших за веру в Древнем Израиле. По созвучию в народной традиции считается, что Маккавеи как-то связаны с маком, который к этому времени как раз созревает. Поэтому помимо меда в эти дни на столах всегда было угощение с маком - на Руси пекли постные маковые пироги мачники, маканцы, рулеты, булочки и пряники с маком и медом. Блины было принято обмакивать в маковое молочко - маково-медовую смесь, которую готовили в специальной посуде. Мак упоминается во множестве пословиц и поговорок, хоровых песен и загадок. В этот день, один из последних дней отдыха перед осенней страдой, молодежь гуляла, водила хороводы, девушки осыпали парней маком и т.д.
Спас на воде или Мокрый спас
В этот день в православных храмах совершается малое освящение воды (поэтому праздник и называют Спас на воде или Мокрый спас). Традиционно именно в это время на Руси освящали новые колодцы и чистили старые, а также совершали крестный ход на природные водоемы и к родникам для освящения воды. Несмотря на формальный запрет на купание после (2 августа), на Мокрый спас после крестного хода было принято купаться в освященной воде. Также в освященной воде купали домашний скот, считалось, что это отличное средство от болезней и сглаза. А вот после Мокрого спаса уже окончательно переставали купаться - вода становилась холодной и нечистой, птицы замолкали и готовились к отлету, а сельские жители переключались с летней полусвободной жизни на трудовые будни осенней страды.
Приметы и поговорки на Медовый спас
- На первый Спас святи колодцы, купай в реке лошадей, защипывай горох, готовь гумна, паши под озимь.
- Паши под озимь, сей озимь.
- Первый Спас - первый сев.
- До Петрова дни взорать, до Ильина заборонить, на Спас засевать.
- На первый Спас и нищий медку попробует.
- Мачок с медом - усы оближешь.
- Черен мак, да бояре едят.
- Рад Яков, что пирог с маком.
- Поминаючи мак, не прогневайся и так.
- На тычинке городок, в нем семьсот воевод (загадка про мак).
- Также считается, что на Первый спас замаливаются (прощаются) все «бабьи грехи».
Когда Яблочный и Ореховый спас в 2016 году
- Яблочный спас (Преображение Господне) отмечается 19 августа 2016 года.
- Третий спас (Ореховый спас, Хлебный спас) отмечается 29 августа 2016 года.
Подробнее об этих праздниках читайте в материалах Федерального агентства новостей .
МИНСК, 14 авг — Sputnik. Православная церковь в понедельник празднует Происхождение Честных Древ Животворящего Креста Господня, также этот день называют Медовый Спас.
В августе православная церковь отмечает три праздника, посвященных Всемилостивому Спасителю и пресвятой Богородице. В народной культуре эти праздники получили свое название. 14 августа — Медовый или Маковый Спас либо Спас на воде, 19 августа — Яблочный Спас, 29 августа — Хлебный, Ореховый Спас, Спас на полотне.
Как сообщили Sputnik в Белорусской православной церкви, накануне праздника в храмах будет отслужена всенощная, во время которой выносится для поклонения Крест, священнослужители и верующие поют тропарь Кресту, по словам священнослужителей, утром на литургии совершают чин малого освящения воды, а также меда нового сбора.
По словам священнослужителей, традиция святить мед никак не связана с праздником, который церковь отмечает в этот день. Также в этот день церковь отмечает Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице.
История праздника
Этот праздник был установлен в IX веке в Константинополе. 1 августа часть Животворящего Креста из домовой церкви греческих императоров приносили в храм Святой Софии, священники совершали чин освящения воды.
Август — самый жаркий месяц, когда быстро распространялись болезни, умирало много людей. Поэтому верующие шли в церковь, прикладывались к Кресту, на котором был распят Христос, пили освященную им воду и выздоравливали.
Народные традиции на Медовый спас
Как рассказали Sputnik этнографы, в народе на Медовый спас, который также называли еще и Спас на воде, принято было освящать колодцы.
По словам собеседников агентства, Медовый спас — это праздник пчеловодов, в народе также считалось, что тот, кто родится в этот день, станет хорошим пасечником.
В народе считалось, что с этого дня пчелы прекращают делать мед, поэтому "заламывали соты".
"Люди верили в то, что если пасечник не заломает соты, соседские пчелы перетаскают весь мед", — рассказали этнографы. "Для того, чтобы на следующий год был богатый медосбор, первый сот пчеловод отдавал сиротам, больным, вдовам", — сообщили собеседники агентства.
© Sputnik / Виктор Толочко
В этот день также принято было святить в храмах мак.
"В народе считали, что в этот день нужно есть много мака. Поэтому с маком пекли пироги, блины, делали вареники", — рассказали культурологи.
По их словам, на Первый Спас "защипывали" горох, причем говорили при этом: "Сколько гороха, столько денег". Также в народе верили, что на Медовый Спас нужно давать милостыню.
