Recepti za dijetalna jela od jednostavnih sastojaka. Gubitak kilograma niskokaloričnom dijetnom hranom

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Dijetalni recepti za mršavljenje

Supa za mršavljenje je dijetalno jelo za one koji žele da jedu i istovremeno smršaju. Jednostavna supa za mršavljenje nije samo lagana, već i ukusna - učinit će svaku dijetu zadovoljstvom.

Salata "Brush" za mršavljenje

Salata "Brush" za mršavljenje - efikasna i ukusan način oslobodite se viška sastojaka. Jednostavan recept za "Brush" salatu za mršavljenje - napomena za one koji žele smršaviti!

Okroshka je lagana, hranljiva, vitaminska supa koja vam takođe pomaže da izgubite težinu. Volim okroshku i rano proleće Uvijek idem na okroshka dijetu. Do sezone bikinija gubim 3-4 kg.

Nakon što pročitate naziv ove supe, ne bi trebalo biti pitanja o njenoj nameni. Ovaj recept za supu od celera je da pomogne onima koji gube na težini.

Pravilna ishrana- ključ za gubitak težine i cjelokupno zdravlje. Čorba od luka za mršavljenje je odličan primjer ukusnog i ujedno zdravog jela koje poboljšava metabolizam i pomaže pri mršavljenju.

Ako pažljivo pratite svoju težinu ili se borite sa viškom kilograma, nudim vam vrlo ukusnu, hranjivu i niskokaloričnu supu od sočiva za mršavljenje.

Svi koji su zainteresovani za dijetu verovatno su čuli za supu od kupusa za mršavljenje, kojoj se pripisuju jednostavno čudesna svojstva. Reći ću vam kako da ga pripremite.

Ja ću otvoriti svoj mala tajna- jednostavan recept voda sa limunom za mršavljenje. Veoma ukusno piće, koji pijem svaki dan. Dobar element dijete za mršavljenje. Upoznajte nas! :)

Da li želite da jedete ukusno i da se ne plašite viška kilograma ili morate da smršate? Onda ti predlažem odlična opcija - supa od bundeve za mršavljenje.

Celer sa kefirom za mršavljenje možete koristiti na dan posta na kefiru. Ako neko želi da smrša, onda bez dani posta jednom u četiri dana nije dovoljno. Celer je vaš pomoćnik!

Svaka žena ne bi imala ništa protiv da izgubi nekoliko kilograma viška. U tome će vam pomoći supa od povrća za mršavljenje. Međutim, ne samo da je zdravo, već i veoma ukusno - uvjerite se sami!

Lider među želeom za mršavljenje! Mršavljenjem uz ovaj žele ne samo da ćete izgubiti višak kilograma, već ćete i poboljšati svoje zdravlje. Dakle, pripremimo ovseni žele za mršavljenje!

Divno je ukusno i zdrava supa sa minimalnim sadržajem kalorija i maksimalnim sadržajem vitamina. Pa, ako ste zadovoljni svojom težinom, onda je samo pripremite za opštu dobrobit organizma.

Kao što znate, ananas je niskokalorično i ukusno voće. Za veći učinak mršavljenja morate nekoliko dana jesti svježi ananas, "razrijeđujući" ga jelima koja sadrže konzervirani ananas.

Ova odlična supa će vam pomoći da održite svoju figuru u dobroj formi. Osim toga, savršen je za lagani ručak ili večeru u vrelim ljetnim danima, a uz to je i nevjerovatno ukusan i zdrav.

Sok od celera za mršavljenje prepun je vitamina i minerala. A tijelo troši mnogo više kalorija na svoju probavu nego što ih sadrži celer. Sok uklanja toksine i ubrzava metabolizam.

Da li gubite na težini? Recept za paradajz supu za mršavljenje stoji Vam na usluzi. Uz minimalnu količinu sastojaka, na jednostavan način pripremite odličnu supu - i ukusnu i korisnu za mršavljenje.

Cveklom se možete boriti protiv viška kilograma vrlo jednostavno, a što je najvažnije, bez mnogo štete po zdravlje. Danas je na našem meniju odlična niskokalorična pire supa od povrća i voća – ukusna i zdrava.

Naučila sam da napravim supu od bundeve za mršavljenje od svoje prijateljice u jesen kada sam je posetila nedelju dana. Samo je gubila na težini. Pa šta ti misliš? Bilo je efekta!

Postoji mnogo opcija za supe od kupusa za mršavljenje. Obično, kada trebam malo da se "rastovarim", pripremim ovu čorbu od kupusa za mršavljenje - i progutam je sa zadovoljstvom. Ukusno i zdravo.

Šparoge su neizostavan proizvod za one koji paze na svoju težinu: sadrže toliko malo kalorija da ih možete jesti u gotovo bilo kojoj količini! Nudim vam jednostavan recept za šparoge za mršavljenje.

Ako biramo dijetalnu hranu bez štete po zdravlje, onda niskokalorična jela napravljene od heljde su savršene. Danas je na našem meniju supa od heljde za mršavljenje.

Nudim vam divan recept za supu za mršavljenje koja će se savršeno nositi s glađu, a pritom ne sadrži veliki broj kalorija, a takođe je neverovatno ukusna i aromatična.

Ako niste na strogoj dijeti, onda je ovaj recept za supu od graška za mršavljenje savršen za vas. Bez štetnih sastojaka, samo dijetetski proizvodi.

Ako zaista volite pečurke, ali pazite na svoju figuru, onda je ovaj recept posebno za vas. Pripremićemo divnu supu od pečuraka, veoma laganu i zdravu, koja neće naštetiti vašoj vitki figuri.

Da li ste znali da možete ići na dijetu, a ipak jesti nevjerovatnu hranu? ukusna jela? Ako ne, onda recept paradajz pire supa za mršavljenje - obavezno pročitati.

Recept za supu od spanaća za mršavljenje - za sve koji su na dijeti. Neizostavno jelo za sve koji ne samo da žele da jedu zdravo, već vole zdravu hranu i žele da smršaju. Priprema se brzo i jednostavno.

Paradajz supa za mršavljenje će vam pomoći da izgubite te višak kilograma. Osim toga, ova supa je vitaminska bomba. Možete ga jesti ne samo za ručak, već i za večeru. Ne zaboravite da se više krećete!

Ako težite idealnoj figuri, prvo morate uravnotežiti svoju ishranu. Supa od tikvica za mršavljenje savršena je za one koji žele održati svoje tijelo u odličnoj formi.

Salata od celera za mršavljenje je dokazana metoda u borbi protiv viška kilograma. Celer ima mnogo korisnih tvari i svojstava, uključujući pomaže da izgledate sjajno i da ostanete u dobroj formi!

Pire supa od povrća za mršavljenje vrlo je jednostavna za pripremu. Biće zanimljivo i vegetarijancima ili postnicima. Recept je jednostavan i jasan. Glavni sastojak karfiol, uvijek dostupan u trgovini.

Danas vam želim dati jednostavan recept za supu od brokule za mršavljenje. Kao što znate, zeleno povrće potiče mršavljenje, pa obratite pažnju na recept.

Ovaj recept za pripremu đumbira sa belim lukom za mršavljenje možda se ne razlikuje po ukusu, ali efikasno sagoreva masti i štiti imuni sistem. Udvostručite prednosti, a priprema se vrlo brzo!

Ova supa će osvježiti i okrijepiti vaš organizam, a postaće i odličan saveznik u borbi protiv viška kilograma. Nevjerovatno je jednostavan i niskokaloričan, a zahvaljujući krastavcima i začinskom bilju je i zdrav.

Danas svi znaju da da biste smršali morate jesti. Ali morate jesti pravu hranu. Želim da vam kažem kako da napravite supu od povrća za mršavljenje. Ovu supu treba pripremiti u malim porcijama i odmah jesti.

Recept za supu od paradajza za mršavljenje - za ljubitelje dijete i ne samo. Slatki peršun, celer i svijetli paradajz ne samo da će vam pomoći da smršate, već će vam i podići raspoloženje.

Za vašu pažnju - klasičan recept prosena kaša, rasprostranjena širom Rusije. Prosena kaša je odlično jelo i za odrasle i za decu, koje bi svako trebalo da zna da kuva.

Predstavljam vašoj pažnji originalni recept priprema salate od ružičastog lososa - mislim da će vam se svidjeti neobična kombinacija crvene ribe sa jabukama, lukom i pavlakom. Pogodno za one koji gube kilograme!

Već odavno svi znaju za dobrobiti raznih svježih sokova, a ni svježi celer nije izuzetak. A njegova glavna prednost je poboljšanje probave, pa je idealan za one koji odluče smršaviti.

Evo recepta za pripremu vrlo jednostavne supe sa delikatnim ukusom celera. Osim celera, supa sadrži luk, puter, čorbu i začine. Supu možete skuvati za sat vremena. Ova supa je pogodna i za mršavljenje.

Dobar recept za kremu od skute za tortu bit će koristan svima koji barem povremeno peku kolače kod kuće. Skutna krema za tortu se priprema vrlo brzo i jednostavno - reći ću vam kako.

Ovo je jedno od omiljenih jela sve dece. A istovremeno nije samo ukusan, već je i dijetan i zdrav. A uz pomoć multivarke sve se priprema lako i brzo.

Krompir sa sirom u spori šporetu odličan je prilog mesu, koji sasvim lako može postati samostalno i kompletno jelo. Veoma zasitno, veoma ukusno, veoma lepo! preporučujem :)

4.6

Evo recepta za ovsene pahuljice sa mlekom. Mnogi ljudi ne vole ovsena kaša, jer je viskozna, gusta i teška. To je zato što se odmah kuva sa mlekom. Pokušajte kuhati drugačije! ...više

4.4

Recept za kašu od heljde. Ako kašu od heljde pripremite po zaista starom ruskom receptu, vaše mišljenje o njenom divnom ukusu će se zauvijek promijeniti.

Kaša od heljde je dobra i kao samostalno jelo i kao prilog. Koristite multivarku za pripremu heljdine kaše - garantujem vam odlične rezultate!

Sastojci:

• ½ litre nemasnog kefira;
• 1 veliki krastavac;
• 2-3 čena belog luka;
• 4 – 5 zelenog luka;
• 20 g svježeg kopra i peršuna;
• 15 g svježeg zelenog bosiljka;
• sol.

Ohladite kefir. Krastavac oguliti i iseći na male kvadrate. Sve svježe začinsko bilje operite, nasjeckajte, pomiješajte sa pasiranim bijelim lukom.

Pripremljene sastojke stavite u činije za serviranje. Posolite po ukusu.

Odozgo sipajte ohlađeni fermentisani mlečni proizvod. Promiješajte supu i odmah probajte.

Dijetalna supa od kupusa

Sastojci:

• 1/3 crvene paprika;
• 1 srednje zreo paradajz;
• 270 g bijelog kupusa;
• ½ velike šargarepe;
• ½ luka;
• 1 stabljika celera;
• 20 g smeđeg pirinča;
• sol;
• mešavina bibera.

Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Naribajte šargarepu pomoću najvećeg rende. Stabljiku celera sitno nasjeckajte. Paradajz i kožu iseckati na komade. Takođe nasjeckajte slatku papriku. Kupus sitno nasjeckajte oštrim nožem ili posebnom sjeckalicom.

U zajedničku tepsiju stavite svo pripremljeno povrće. Sipati 1 litar prečišćenog hladnom vodom. Smjesu staviti da provri i kuhati četvrt sata bez poklopca. Gotovo jelo posolite i pobiberite. Pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji najmanje 1 sat.

U to vreme skuvajte smeđi pirinač. Gotove žitarice sipajte u supu.

Da biste smršali, ovo dijetalno jelo morate jesti u malim porcijama 4 do 5 puta dnevno. Operite – nezaslađeno zeleni čaj. Supu možete dopuniti kuvanim jajima i crnim hlebom.

Niskokalorična supa od povrća

Sastojci:

• 4 jaka paradajza;
• 6 glavica luka;
• 2 paprike (crvena i žuta);
• ½ glavice kupusa;
• 1 šargarepa;
• 1 stabljika celera;
• 1 veza svježeg kopra;
• 1 lovorov list;
• beli luk po ukusu;
• sol.

Luk i beli luk narežite na sitno. Šargarepu narežite na tanke dugačke trakice ili je jednostavno naribajte. Kupus sitno nasjeckajte. Paprike oguliti i iseckati na kockice. Takođe iseckajte sve paradajze.

Stavite svo povrće u šerpu. Napunite ih malom količinom vode. Sipajte stabljiku celera, isečenu na komade, i seckano začinsko bilje. Dodajte lovor. Posolite sastojke.

Prokuhajte supu. Smanjite vatru i kuhajte jelo otklopljeno na laganoj vatri oko pola sata. Poslužite vruće. Recept za supu se može malo izmijeniti dodavanjem drugog povrća.

Supa od cvekle

Sastojci:

• ½ kg cvekle;
• 1 luk;
• 2 krompira;
• 1 jabuka;
• 2 lovorova lista;
• 1 tbsp. l. sjemenke kima;
• 1 tbsp. l. svježe iscijeđeni sok od limuna;
• 1 prstohvat suvog timijana;
• 4 žlice. l. pavlaka sa niskim sadržajem masti;
• 650 ml juhe od povrća;
• sol;
• 1 prstohvat svježe mljevenog crnog bibera.

Krompir i luk narežite na kockice. Jabuku krupno narendajte. Prebacite pripremljeno povrće i voće u manju šerpu. Fill minimalna količina vode. Stavite sastojke da proključa i kuvajte 12 minuta na srednjoj vatri.

Posebno skuvajte cveklu. Ogulite ga i narežite na kockice. Prebacite korjenasto povrće u supu. Dodajte juhu. Ulijte sok od citrusa. Dodajte sjemenke kima i timijan. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte njen sadržaj četvrt sata na laganoj vatri.

Isključite šporet. U jelo dodajte lovorov list. Zatvorite tepsiju poklopcem i ostavite da se kuva 17-20 minuta. Uklonite lovorov list. Svu čorbu sipajte u posebnu posudu. Smjesu od povrća izmiksajte blenderom dok ne dobijete pire.

Pomiješajte gustu masu i ocijeđenu čorbu. Posolite i pobiberite supu. Ponovo ostavite da se kuva 8 - 9 minuta. Poslužite sa nemasnom kiselom pavlakom. Ovo jelo je idealno za dijetnu ishranu.

Pileća supa od heljde

Sastojci:

• 4 žlice. l. heljda;
• 1 pileći batak;
• 1 luk;
• 1/3 tikvice;
• 1 šargarepa;
• sol;
• začini.

Prelijte batak vodom. Pošaljite da se kuva četvrt sata. Dodajte kockice tikvica, rendanu šargarepu i kockice luka.

Nakon četvrt sata dodajte oprano heljda. Dodajte so i začine. Kuhajte supu dok heljda ne bude gotova.

Salata sa grejpfrutom i piletinom

Sastojci:

• 1 grejpfrut;
• ½ pilećeg filea;
• 1 veza spanaća (oko 25 g);
• 30 g lješnjaka;
• 1 tbsp. l. maslinova ulja;
• 1 tsp. limunov sok;
• sol;
• mešavina bibera.

Kuhajte pileći file. Narežite na male komadiće. Operite listove spanaća i otresite višak vlage. Stavite zelje na tanjir. Po vrhu pospite meso.

Pripremite grejpfrut:

1. Skinite kožu.
2. Podeliti na kriške i svaku iseći na dva dela.
3. Uklonite sjemenke.

Na spanać i piletinu rasporedite kriške citrusa. Oguljene jezgre lješnjaka podijelite na 2 dijela. Raspršite po tanjiru za salatu. Posolite i pobiberite predjelo. Poprskajte svježe iscijeđenim limunovim sokom i pokapajte maslinovim uljem. Poslužite poslasticu odmah.

Salata od brokule i karfiola

Sastojci:

• 1 glavica brokule;
• 1/2 glavice karfiola;
• 90 ml nemasne kisele pavlake;
• nekoliko grančica svježeg peršuna;
• sol.

Podijelite dvije vrste kupusa na "kišobrane". Skuvajte ih u posebnim šerpama u posoljenoj vodi. Kuhajte brokoli 6-7 minuta. Karfiol – 10 – 12 minuta.

Pripremite preliv:

1. Svježi peršun sitno nasjeckajte.
2. Pomiješajte ga sa nemasnom kiselom pavlakom
3. Posolite masu.
4. Sve sastojke dobro izmiješajte.

Ako su cvatovi kupusa jako veliki, prerežite ih na dva dijela. Pomiješajte povrće u zajedničkoj posudi. Dopuni gorivo sos od pavlake. Ukusno je probati ovu salatu i toplu i hladnu.

Salata "Neptun"

Sastojci:

• 220 g velikih škampa;
• 220 g lignje;
• 220 g dagnji;
• 80 g crvenog kavijara;
• 2 tbsp. l. klasični soja sos;
• 2 tbsp. l. pavlaka sa niskim sadržajem masti;
• fina sol.

Ako je potrebno, odmrznite lignje na sobnoj temperaturi. Oparite kipućom vodom. Uklonite film koji je postao jasno vidljiv. Uklonite sve iznutrice i akord. Napunite čistim hladnom vodom, posolite, prokuhajte i odmah ugasite. Morske plodove izvadite šupljikavom kašikom, ohladite i narežite na tanke kolutiće.

Sirove škampe stavite u kipuću vodu i kuhajte 3,5 - 4 minute nakon ponovnog ključanja. Pripremljene plodove mora očistiti od viška, iseći na 2-3 dijela.

Smrznute dagnje stavite u dobro zagrejan tiganj. Nakon par minuta sipajte soja sos. Sačekajte da sva tečnost ispari iz tiganja. Skinite morske plodove sa vatre i ohladite.

Pomiješajte sve pripremljene sastojke. Dodajte nemasnu kiselu pavlaku. Promiješajte salatu i stavite u porcionirane činije. Po vrhu rasporedite crveni kavijar.

Popečke od brokule

Sastojci:

• 550 g cvasti kupusa;
• 1 kokošje jaje;
• 4 žlice. l. mlijeko s niskim udjelom masti;
• 5 – 6 kašika. l. prosijano brašno;
• 1 prstohvat mlevene paprike;
• 8 g praška za pecivo;
• biljno ulje.

Stavite cvetove kupusa u kipuću vodu. Kuvajte 3-3,5 minuta nakon ponovnog ključanja. Ocijedite vodu i ohladite brokoli.

Stavite kupus u posudu blendera. Sameljite dok ne dobijete glatki pire. U smesu dodati mleko, so, biber. Izlijte sadržaj sirovog jajeta. Dodajte svo brašno u tijesto u malim porcijama. Ovo drugo može zahtijevati malo više.

U testo sipajte prašak za pecivo. Nakon ponovnog mešanja, ostavite da odstoji četvrt sata. Palačinke sipajte kašikom u malo zagrejanu tavu biljno ulje. Pržite sa obe strane dok ne porumeni. Poslužite za doručak sa nemasnom kiselom pavlakom.

Zeleni smoothie za mršavljenje

Sastojci:

• 1 zrela banana;
• 1 svježi krastavac;
• 20 g listova zelene salate;
• 5 grančica svježeg peršuna;
• 1 stabljika celera;
• 90 ml nezaslađenog prirodnog jogurta;
• 60 ml gazirane mineralne vode.

Operite stabljiku celera i nasjeckajte na komadiće. Listove zelene salate operite, osušite i iskidajte rukama.

Ogulite bananu i isecite na male krugove. Narežite krastavac na komade. Prvo uklonite grubu kožu sa starog povrća.

Sve izmrvljene sastojke stavite u posudu blendera. Umutite proizvode do glatke smjese. Ulijte nezaslađeni jogurt. Uključite blender još pola minute. Koktel razblažite mineralnom vodom.

Jetreni kotleti sa šargarepom

Sastojci:

• 330 g goveđe džigerice;
• 1 jaje;
• 1 velika šargarepa;
• 1 luk;
• 40 g dugog pirinča;
• 2 tbsp. l. prosijano brašno;
• sol;
• začini.

Jetru dobro isperite. Narežite na male komadiće.

Oguljeni luk krupno iseckati. Šargarepu sitno narendati. Kuvajte pirinač dok ne bude gotov.

Luk i džigericu propasirati kroz mlin za meso. Dodati rendanu šargarepu. U mleveno meso umešajte kuvane žitarice, umutite sirovo jaje. Dodajte so i omiljene začine. Brašno dodajte poslednje i sve ponovo dobro promešajte. Ostavite mleveno meso da odstoji nekoliko minuta.

Smjesu sipajte u namašćene kalupe za mafine ili jednostavno stavite na pleh obložen pergamentom i ostavite da se peče u rerni 25 minuta. Podesite temperaturu na 170 - 180 stepeni.

Boranija u paradajzu kao prilog

Sastojci:

• 430 g smrznute mahune;
• 3 žlice. l. pasta od rajčice;
• 450 g paradajza u vlastitom soku;
• 1 tsp. talijansko bilje;
• 220 g feta sira;
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje;
• 1 luk;
• 3 – 4 čena belog luka;
• sol;
• svježe zelje.

Na malo ulja propržiti seckani luk i beli luk. Posolite. U tiganj dodajte smrznuti pasulj. Pržite sastojke zajedno 3-4 minute. Dodajte paradajz pastu. Nastavite sa prženjem još par minuta.

Stavite u kontejner paradajz iz konzerve zajedno sa tečnošću. Stavite smjesu da proključa. Začinite solju i italijanskim začinskim biljem.

Smanjite vatru ispod tiganja na minimum i pirjajte njen sadržaj četvrt sata. Ugasite ringlu. U poslasticu dodajte male komadiće sira. Ukrasite svježim začinskim biljem. Poslužite uz dijetalno meso.

Pileća prsa u spori šporet

Sastojci:

• 830 g pilećeg filea;
• 1 tsp. Začini za perad;
• prstohvat korijandera;
• sol;
• suvi beli luk.

Operite pileći file i osušite ga papirnim ubrusima. Pokrijte mješavinom soli, začina i suhog bijelog luka. Ostavite najmanje pola sata (ali najbolje preko noći).

Stavite komad piletine u vrećicu. Pokušajte da izbacite sav zrak iz njega i čvrsto ga zavežite.

Sipajte vodu u zdjelu multivarka. Stavite vrećicu piletine u to. Prebacite uređaj na ručni način rada. Podesite temperaturu na 70 stepeni. Vreme kuvanja – 60 minuta. Gotovo meso narežite na komade i poslužite.

Gubitak kilograma ne znači jesti samo kupus ili žvakati dosadno kuvana prsa. Ima dosta zanimljivih dijetalna jela, koji će vam pomoći da diverzificirate svoju ishranu, učinite je ukusnom i zdravom. Najzanimljiviji, ali jednostavni za pripremu recepti za supe, pića, salate i deserte učinit će mršavljenje zanimljivim i nećete osjećati glad. Uz njih će gubitak kilograma biti mnogo lakši, dijeta će glatko preći sa testa na način života.

sadržaj:

Opći principi pripreme dijetalnih jela

Niskokalorični dijetalni obroci za mršavljenje uglavnom se sastoje od povrća, mliječnih proizvoda, nemasnog mesa, peradi i ribe. Za kuhanje se koriste nježne metode toplinske obrade: roštiljanje, kuhanje, dinstanje, pečenje. Multicooker, koji kombinira nekoliko funkcija, bit će dobra pomoć u domaćinstvu. Dobro će doći i kese za pečenje, obična folija, razni kalupi i tepsije koje se ne lijepe.

Osnovni principi:

1. Minimum masti. Jedna kašika ulja sadrži oko 120 kcal, što je 12-15% prosečne dnevne energetske vrednosti žene koja mršavi. Masti se moraju dodavati striktno koristeći vagu.
2. Minimum šećera. Slatkiši ne samo da imaju visok sadržaj kalorija, već utiču i na fluktuacije nivoa glukoze u krvi i izazivaju jaku i iznenadnu glad. Kao zaslađivače u dijetalnim jelima bolje je koristiti svježe i sušeno voće, bobice ili prirodne zamjene za šećer.
3. Minimum pšeničnog brašna, skroba. U prehrani za mršavljenje dozvoljeno je prisustvo pečenih proizvoda od cjelovitog zrna, raženog brašna, mekinja i zobenih pahuljica. Ali bolje je pripremiti druga dijetalna jela.

Važno je izbjegavati kupovne umake. Čak i niskokalorični majonez sadrži puno masti, kečapi su punjeni šećerom i škrobom. A pojačivači okusa uključeni u sastav budi osjećaj gladi i smanjuju blagodati dijetalnih jela. Oni koji prate težinu trebali bi ovo apsolutno izbaciti iz svoje prehrane.

Recepti za prva dijetalna jela

Prva dijetalna jela za mršavljenje trebala bi biti prisutna u prehrani, pune želudac, stvaraju osjećaj sitosti, ali istovremeno sadrže malo kalorija. Postoje čak i posebne dijete na bazi supa. Hladna jela su osvježavajuća tokom vrelog ljeta i puna vitamina. Vruće čorbe pomoći će vam da se ugrijete zimi, oduševite asortimanom, a meni učinite raznovrsnijim.

U jelima za mršavljenje nije preporučljivo kombinovati krompir sa žitaricama, testeninom ili mahunarkama. Ako je supa sa rezancima ili pasuljem, onda je bolje ne dodavati škrobne gomolje. Krompir možete sigurno koristiti u receptima za supu od kupusa i boršč.

Čorba od luka sa kupusom

spoj:
Luk – 6 kom.
Kupus – 800 g
Biber – 2 kom.
Stabljike celera – 4 kom.
Paradajz – 2 kom.
Začinsko bilje, začini po ukusu

Priprema:
Odmjerite 2,5 litre vode, sipajte u šerpu i prokuhajte. Luk narežite na kockice, dodajte u šerpu i dinstajte 5 minuta. Kupus iseckati, papriku, stabljike celera i sve dodati luku, supu lagano posoliti. Kuvajte 5 minuta, dodajte seckani paradajz. Krčkajte jelo na laganoj vatri dok se svo povrće ne skuva. Na kraju dodajte biber, sveže začinsko bilje, lovor i ostale začine po vašem ukusu.

Diet okroshka

spoj:
Svježi krastavci – 3 kom.
Kuvana jaja – 2 kom.
Rotkvice – 10 kom.
Kuvana piletina – 200 g
Zeleni luk – 1 grozd
Kopar – 1 grozd
Kefir sa niskim sadržajem masti – 600 ml
Obična ili mineralna voda – 400 ml
Limun – 0,5 kom.

Priprema:
Jaja oguliti, iseći na kockice, sipati u šerpu. Rastavite piletinu na vlakna ili je također nasjeckajte. Preporučljivo je ukloniti kožu i masne komade. Svo povrće i začinsko bilje nasjeckajte i sjedinite. Pomiješajte kefir i vodu, možete uzeti mineralnu vodu sa gasom, posoliti, pobiberiti, iscijediti sok od limuna, promiješati. Dodajte punjenje glavnim proizvodima dijetalnog jela. Poslužite ohlađeno i čuvajte u frižideru ne duže od jednog dana.

Zeleni boršč "Ljeto"

spoj:
Piletina (fil) – 250 g
Krompir – 2 kom.
Šargarepa – 1 kom.
Luk – 1 kom.
Kiselica – 2 grozda
Kopar - 0,5 grozda
Jaja – 3 kom.

Priprema:
Operite, isjecite pileći file na komade, stavite u šerpu, dodajte 1,5 litara vode, prokuhajte. Uklonite svu pjenu koja se stvori, smanjite vatru i kuhajte juhu 15 minuta. Luk i šargarepu oguliti, iseći na kockice, dodati u tiganj. Posolite. Krompir oguliti, iseći na komade, dodati prvo povrće nakon prokuvanja. Kuvajte dok krompir ne omekša. Kislicu i kopar operite, narežite na komade, dodajte u skoro gotovu supu. Posolite, dodajte po potrebi, začinite biberom i lovorovim listom, prokuhajte, ugasite. Pokrijte tepsiju i ostavite dijetalnu posudu 10 minuta. Prilikom serviranja u tanjir dodajte seckano kuvano jaje.

Recepti za glavna jela

Dijetalna glavna jela se ne pripremaju od krompira, masnog mesa ili tjestenine od meke pšenice. Uglavnom se sastoje od povrća, nemasnog mesa ili peradi, a mahunarke su dobrodošle.

Pileći dijetalni kotleti

spoj:
File – 500 g
Jaje – 1 kom.
Paprika – 1 kom.
Šargarepa – 1 kom.
Luk – 1 kom.
Beli luk – 2 čena
Sol, biber

Priprema:
Uklonite sjemenke iz mahuna paprike, povrće narežite na kockice i stavite u činiju. Sameljite beli luk, luk i pileći file kroz mašinu za mlevenje mesa. Dodajte šargarepu narezanu na sitne kockice i jedno sirovo jaje. Začinite mleveno meso začinima i promešajte. Napravite male okrugle kotlete od po 50-70 g, stavite u posudu za pečenje, pecite u rerni 25 minuta na 180 stepeni. Ili stavite na pleh za paru i kuhajte 20-25 minuta nakon što voda proključa.

Dijetalni pirjani kupus sa jetrom

spoj:
Jetra – 300 g
Kupus – 800 g
Crni luk – 100 g
Šargarepa – 100 g
Ulje 1 kašika. l.
Začini, začinsko bilje, beli luk po ukusu

Priprema:
U veliki tiganj, kazan ili šerpu sipajte kašiku ulja tako da lagano namasti površinu i stavite na šporet. Crni luk iseckati, šargarepu krupno izrendati i lagano propržiti. Isperite jetru. Ako je proizvod govedina, onda narežite na trake. Ako je džigerica pileća, onda samo na komade, kako hoćete. Dodati povrću, pržiti 1-2 minuta. Shred bijeli kupus. Možete koristiti poseban rende ili nož, malo posoliti i izgnječiti rukama. Prebacite povrće u ukupnu masu, promiješajte, poklopite i dinstajte u njegovom soku dok ne omekša. Dvije minute prije kraja jelo začinite biberom, bijelim lukom, začinskim biljem i posolite.

Napomena: Namirnice za dijetalna jela bolje je pržiti na kokosovom ulju. Mnogo je zdravije i manje emituje štetne materije kada se zagreje.

Ratatouille (recept za pećnicu)

spoj:
Patlidžani – 250 g
Tikvice (tikvice) – 250 g
Luk – 170 g
Maslinovo ulje – 10 g
Paprika – 100 g
Paradajz – 800 g
Peršun, začini, sirće po ukusu

Priprema:
Luk narežite na kockice, sipajte u tiganj sa uljem po receptu. Lagano pržite. Paprici izvadite sjemenke. Narežite na kockice i dodajte luku. Prepolovite dva paradajza, naribajte pulpu, uklonite kožicu. Dodajte smjesu od paradajza u tiganj, poklopite i dinstajte povrće dok paprike ne omekšaju. Patlidžane, tikvice i preostale paradajze narežite na krugove. Povrću u tiganju dodajte začine i sol. Iscijedite bijeli luk po želji i začinite sirćetom za dodatni začin. Polovinu stavite u posudu za pečenje i poravnajte sloj. Ređati komade povrća, naizmenično patlidžane sa paradajzom, tikvice, stavljati na ivicu. Na vrh stavite preostalu biljnu mješavinu paprika i zagladite. Pecite jelo 35-40 minuta na 180°C.

Dijetalni deserti

Za dodavanje slatkoće i poboljšanje okusa dijetalnih desertnih jela za mršavljenje, koriste se voće i bobice, a mogu se dodati i zamjene za šećer. Prirodni su i sintetički. Od prirodnih vrsta, proizvodi na bazi stevije su najčešći. Važno je pažljivije koristiti med. Naravno, zdraviji je od bijelog rafiniranog šećera, ali ima i visok sadržaj kalorija.

Važno! Koji god niskokalorični voćni desert bio, preporučuje se da ga konzumirate u prvoj polovini dana ili barem prije 16 sati. U suprotnom, jelo će usporiti gubitak težine.

Pečene jabuke sa cimetom

spoj:
Jabuke – 3 kom.
Cimet – 1 kašičica.
Med – 1,5 kašičice.

Priprema:
Jabuke oprati; preporučljivo je odabrati gusto voće iste veličine. Nožem izrežite čep sa stražnje strane, praveći lijevak, ali nemojte bušiti. U svaku jabuku stavite 0,5 kašičice. med, posjekotine pospite mljevenim cimetom. Po želji možete napraviti rupice veće i ispuniti ih svježim sirom ili krem ​​sirom s malo masti. Na dno tepsije stavite parče folije, stavite jabuke i pecite desertno jelo dok ne omekša u rerni. Temperatura 200°C.

Sladoled od bobica

spoj:
Jogurt – 100 g
Bilo koje bobičasto voće - 100 g
Med – 1 kašičica.

Priprema:
Oprane bobice stavite u posudu blendera. Ako imaju koštice, na primjer, trešnje, uklonite koštice. Blendajte dok ne postane glatko. Dodati jogurt, med, ponovo umutiti. Ostavite da odstoji 40 minuta zamrzivač. Izvadite, brzo promiješajte, stavite u kalupe za sladoled i zamrznite.

Desert od skute sa bananom

spoj:
Svježi sir – 300 g
Banana – 2 kom.
Limunov sok – 10 ml
Mlijeko – 100 ml
Želatin – 8 g

Priprema:
Pomiješajte mlijeko sa želatinom i promiješajte. Ostavite da nabubri, vreme je naznačeno na pakovanju. Ponekad je želatin instant, samo treba da odstoji u tečnosti 5-10 minuta. Ako je proizvod običan, tada se vrijeme povećava na pola sata. Banane oguliti, izlomiti na komade, poprskati limunovim sokom da voće ne potamni. Dobro izgnječite viljuškom ili umutite blenderom. Pomiješajte sa svježim sirom, dobro promiješajte. Rastopite želatin u mleku dok ne postane tečan, to možete da uradite u njemu mikrovalna pećnica ili u vodenom kupatilu. Sjedinite sa svježim sirom, dobro umutite da postane pahuljasto, sipajte smjesu u male kalupe, čaše ili činije. Ostavite u frižideru 2,5-3 sata dok se ne stegne.

Recepti za dijetalne salate

Iz nekog razloga, prilikom mršavljenja, uobičajeno je da se svježe salate konzumiraju u nevjerojatnim količinama. Povrće je nesumnjivo zdravo, ali ga je bolje kombinovati sa proteinskom hranom. Samo tako će vas zasititi, neće vam istegnuti stomak i u potpunosti će zamijeniti puni obrok za ručak ili večeru. Najbolje opcije aditivi - jaja, piletina, riba, mliječni proizvodi.

Recept za dijetnu cezar salatu

spoj:
Kuvana piletina ili ćuretina – 100 g
Trešnja – 6 kom.
Listovi zelene salate – 80 g
Kuvana prepelica jaja – 4 kom.
Kuvano žumance – 1 kom.
Beli luk – 1 kom.
Limunov sok – 1 kašičica.
Senf – 1 kašičica.
Prirodni jogurt – 30 g

Priprema:
Oprane listove zelene salate stavite na ravan tanjir. Narežite piletinu ili ćuretinu i stavite na vrh. Dodati čeri paradajz i prepelica jaja, iseći na četvrtine, lepo rasporediti. Za sos samljeti senf sa limunovim sokom, seckanim belim lukom i žumancem, sve razblažiti prirodni jogurt,sol po ukusu. Začinite dijetalnu salatu i odmah poslužite.

Recept za žensku salatu

spoj:
Kuvani pileći file – 200 g
Svježi krastavci – 250 g
Zeleni – 1 grozd
Zeleni grašak iz konzerve – 150 g
Pavlaka 10% – 100 g

Priprema:
Kuvani file, krastavce i začinsko bilje nasjeckajte, sipajte u činiju. Dodaj zeleni grašak, posoliti, začiniti kiselom pavlakom. Možete ga zamijeniti prirodnim jogurtom i promiješati.

“Cipollino” salata (jednostavan recept)

spoj:
Kuvana jaja – 4 kom.
Zeleni luk – 1 grozd
Pavlaka – 70 g
Sol, biber

Priprema:
Slice zeleni luk i kuvana jaja, sipajte u činiju, možete dodatno dodati kopar ili peršun. Posolite, pobiberite, začinite kiselom pavlakom, promešajte.

Video: Dijetalna salata za 15 minuta

Dijetalna pića

Voda je jedna od glavnih komponenti pravilnog mršavljenja. Ali ne želite uvijek da ga koristite. Rješenje su niskokalorični, ukusni napici koji sagorevaju masti. Obično se pripremaju uz dodatak citrusa, začinskog bilja, različite vrstečaja ili nemasnih fermentisanih mlečnih napitaka.

Voda "Sassi"

spoj:
Krastavac – 1 kom.
Voda – 1,5 l
Limun – 0,5 kom.
Nana – 5-10 listova
Đumbir – 10 g

Priprema:
Krastavac i limun operite, narežite na kriške, sipajte u teglu od 2 litre ili karafu. Dodajte naribani svježi korijen đumbira. Operite mentu, pokidajte je, stavite u teglu. Prelijte hladnom pročišćenom ili izvorskom vodom, zatvorite i stavite u frižider na 10-12 sati. Sassi vodu je bolje pripremiti uveče, tako da je možete piti cijeli dan između obroka.

Zeleni čaj od đumbira

spoj:
Đumbir – 15 g
Limun – 2 kriške
Zeleni čaj– 1 kašičica
Kipuća voda – 500 ml

Priprema:
Brew čaj od đumbira Možete ga koristiti u termosici, francuskoj presi (za kafu) ili samo u tegli. Narendajte đumbir, odrežite dve kriške limuna sa korom, stavite u iskorišćenu posudu i prelijte kipućom vodom. Pokrijte i ostavite 5 minuta. Dodajte listove zelenog čaja i promiješajte. Ostavite još 20-30 minuta. Zeleni čaj se ne smije kuhati kipućom vodom, jer to uništava korisne tvari i stvara gorčinu. Ujutro koristite hladno ili toplo, možete dodati kašičicu meda.

Kefir koktel za sagorevanje masti

spoj:
Kefir – 200 ml
cimet – 0,3 kašičice.
Suhi mljeveni đumbir - 0,3 kašičice.
Prstohvat crvene paprike

Priprema:
Pomiješajte sve sastojke kefir koktela, promiješajte, ostavite 10-15 minuta da začini puste svoje estre i aromu. Ponovo promiješajte, pijte umjesto grickalice ili da utolite iznenadnu glad. Korisno je piti koktel za sagorevanje masti uveče.

Usput! Cimet nije uvijek u vrećicama koje se kupuju u prodavnici. Često je proizvođač neiskren i koristi jeftiniji analog - kasiju. Nije štetan, takođe daje prijatnu aromu, ali nema masu korisna svojstva i efekat sagorevanja masti, poput prirodne kore drveta cimeta.

Video: Smoothie za sagorevanje masti

Dijetalni umaci za razna jela

Kečapi, majonez, puter su glavni neprijatelji vitka figura. Vrlo je važno pronaći ih dostojna zamena. Odgovarajući preljev za salate, tjesteninu i meso učinit će i najskromnije jelo ukusnijim, neće povećati kalorijski sadržaj i spriječiti razgradnju.

Jogurt dresing za salate, jela od mesa, peradi, ribe

spoj:
Prirodni jogurt – 100 g
Limunov sok – 10 ml
Senf – 5-10 g
Sol, biber, beli luk po ukusu

Priprema:
Za dijetalni sos preporučljivo je koristiti prirodni grčki jogurt. U to dodajte limunov sok i senf i promiješajte. Posolite i pobiberite po ukusu, možete dodati začinsko bilje i seckani beli luk, u zavisnosti od sastava jela u koje će se dodati dresing.

Recept za sos od paradajza

spoj:
Paradajz – 400 g
Paprika – 100 g
Luk – 50 g
Jabuka – 100 g
Maslinovo ulje – 1 kašičica.
Sol, biber po ukusu

Priprema:
Luk nasjeckajte i propržite na kašičici maslinovog ulja. Paradajz poparite, skinite kožicu, narežite na komade, dodajte luku. Jabuku i biber takođe iseckati, dodati povrću, provriti i kuvati u ispuštenom soku dok ne omekša. Povrće sameljite u blenderu i ponovo prokuvajte. Posolite i pobiberite za pikantnost.

Niskokalorični pesto sos za svako jelo

spoj:
Bosiljak – 50 g
Parmezan – 50 g
Beli luk – 3 čena
Pinjoli – 1 kašika. l.
Maslinovo ulje – 3 kašike. l.

Priprema:
Količina ulja u dijetnom pesto sosu je smanjena. Stoga je važno sočni bosiljak i bijeli luk dobro nasjeckati. Sve to stavite u zdjelu blendera i izmiksajte dok ne postane glatko. Dodajte parmezan, puter i pinjole. Mutite 10-15 sekundi. Pesto poslužite uz dijetalna jela od žitarica, mesa, peradi i ribe.

Zbog sjedilačkog načina života, loše prehrane i gotovo potpunog nedostatka fizičke aktivnosti, svega više ljudi pati od gojaznosti. Neko rješava ovaj problem posjetom teretane, neko - kupovinom sportske opreme. Također, ukusni dijetalni recepti za mršavljenje pomoći će vam da postignete vitku, skladnu figuru. Stoga rješavanje problema s viškom kilograma počinje sastavljanjem individualnog jelovnika.

Dijetalna hrana. Recepti za mršavljenje

Dnevne potrebe za kalorijama prosječne odrasle osobe trebaju biti 1200 jedinica. Ali ništa manje važan nije i sadržaj esencijalnih vitamina i minerala u namirnicama koje se konzumiraju, tako da dnevni jelovnik osobe koja mršavi treba da sadrži što više voća i povrća. Ako su ovi uslovi ispunjeni, dijetalna hrana će osobi koja mršavi donijeti samo zadovoljstvo i povećanu vitalnost. Recepti za mršavljenje su vrlo raznoliki, originalni i prilično jednostavni. U početku se ne morate mučiti kreiranjem vlastitih, uspješno koristeći postojeće. Često se kaže da je izuzetno skupo. Ali postoje i oni zasnovani na dnevnoj prehrani prosječne osobe. Ispod su samo takve opcije.

Sadržaj kalorija se računa na 100 grama gotovog proizvoda.

ponedjeljak

Ako u pripremljenu kašu dodate cimet, limunovu koricu, curry, đumbir, karanfilić ili bilo koje sušeno voće, njen ukus će se značajno promeniti. Promjenom dodataka, možete jesti zobene pahuljice barem svaki dan. Svaki put će imati novi, svježi okus.

Za ručak: uralska juha od kupusa (30 kcal).

Trebat će vam pola kilograma svježeg kupusa, 80 grama bisernog ječma, 1 glavica luka, 1 šargarepa, jedan i po litar čorbe ili vode i sol po ukusu. Operite biserni ječam, prelijte ga kipućom vodom i kuvajte 20 minuta. Ocijedimo vodu. Pripremite litar i pol čorbe ili samo kipuće vode, u nju dodajte žitarice i kuvajte još 10 minuta U čorbu dodajte prethodno oguljeni kupus. Kuhajte našu čorbu od kupusa još 15 minuta. Začinite kipuću čorbu sa šargarepom i lukom proprženim na biljnom ulju. Kuvajte još 10 minuta. Dodajte malo soli. Poslužite sa pavlakom i začinskim biljem.

Uzimamo 0,4 kg. karfiol i brokoli (može i zamrznuti), 1 žlica. kašika putera, 150 grama tvrdi sir, 1 kašika. kašika pšeničnog brašna, pola litre 10-postotnog vrhnja ili pavlake, so i biber po ukusu. Opran kupus rastavljen na cvasti kuhajte u slanoj vodi do pola. Stavite u cjedilo i ostavite da se voda ocijedi. Dok se kupus kuva, napravite sos: na puteru popržite brašno uz postepeno dodavanje vrhnja (pavlake). Pustite da proključa, ali nemojte ključati. U umak dodajte prethodno narendani sir. Čekamo da se sir otopi. Kuvani kupus stavite u posebnu posudu za pečenje i prelijte sosom. Peći oko pola sata na temperaturi od 180 stepeni.

Večera: pečena piletina sa kuvanim krompirom i salatom od šargarepe i belog luka (197 kcal/82 kcal/102).

Za pripremu salate uzmite jednu veliku ili 2-3 male šargarepe, 1 češanj belog luka, 2 kašike. kašike majoneza, so i biber (po ukusu). Šargarepu narendajte na sitno rende. Dodati seckani beli luk. Začinite biberom i solju. Začinite biljnim uljem ili limunovim sokom.

Komentar 1

1. Zapamtite, što se više masnoće ocijedi iz piletine tokom pečenja, to bolje. Dijetalni recepti za mršavljenje odlikuju se činjenicom da među njihovim komponentama postoji minimum životinjskih masti.

2. Začinite salatu biljnim uljem. Masno punjenje je obavezno. Bez njega se vitamin A koji se nalazi u šargarepi neće apsorbirati.

3. Preporučljivo je dopuniti čorbu od kupusa malim komadom ribe, mesa, sira ili živine. Tada će se postići optimalna kombinacija proteina i ugljikohidrata za ručak, po čemu su poznati recepti za ukusna dijetalna jela za mršavljenje.

utorak

Za doručak: zobene pahuljice (127 kcal).

Uzmite 1 piletinu, 1 šargarepu i luk, 150 grama špageta, 3 kašike. kašike biljnog ulja, 4 krompira. Piletinu kuhajte u 2,5 litre vode 1 sat, izvadite meso i uklonite kosti. Crni luk i tri šargarepe sitno nasjeckajte na krupnije rende, luk i šargarepu prodinstajte na biljnom ulju dok ne porumene. Dok se luk i šargarepa pirjaju, ogulite krompir i narežite ga na sitne kockice. U kipuću čorbu dodati seckani krompir i kuvati još 10 minuta. Dodajte meso i špagete. Kuvajte još minut. Nakon dodavanja prženja, kuvajte još 5 minuta. Sol. Čekamo 10 minuta da prokuha.

Za popodnevnu užinu: pečeni brokoli i karfiol (107 kcal).

Za večeru: riblji kotleti (59 kcal).

Uzmite 400 grama fileta bijele i crvene ribe, 3 male tikvice, 1 srednji patlidžan, pakovanje bosiljka, 100 grama kreme, 50 grama laganih krekera za kruh, 30 grama putera i 1 žlica. kašika biljnog ulja, 2 čena belog luka, biber i so po ukusu. Prve tikvice narežite na male kockice, blanširajte 3 minute u kipućoj vodi i ohladite. Ribu sameljite u blenderu, pomiješajte sa vrhnjem, trećinom mase blanširanih tikvica i prezlama. Posolite i pobiberite. Koristeći posebne metalne prstenove na pergamentu, formiramo male okrugle kotlete. Zagrejte tiganj, stavite kotlete direktno na pergament, pržite ih 3 minuta sa obe strane. Prebacite u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni pet minuta. Zatim krećemo s pripremom priloga. Patlidžan narežemo na krugove, svaki lagano premažemo uljem i stavimo u pleh. Pecite na grill modu 5-7 minuta dok ne porumeni. Preostale tikvice narežite na trakice i pržite na ulju dok ne porumene. Na njih protisnite 1 češanj belog luka, posolite i pobiberite. Počnimo sa pripremom sosa. Preostale blanširane tikvice sa bosiljkom izmiksajte uronjenim blenderom. Dodajte puter, prokuhajte, posolite i pobiberite. I prelazimo na završni trenutak pripreme jela. Sastavljamo piramidu na veliku ploču. Prvo stavite pržene tikvice, zatim 1 krišku patlidžana i sve to prekrijte kotletom. Zatim ponovo dodajte patlidžan i kotlet. I tako sve dok ne ponestane šoljica. Krug patlidžana bi trebao biti prvi na vrhu. Dobijenu piramidu prelijte sosom i ukrasite bosiljkom.

Komentar 2

1. Zašto opet karfiol i brokoli? Zato što su veoma bogate vitaminom C i drugim korisnim mikroelementima. Ne volite pečeno povrće? Prokuhajte ih. Dijetalni recepti za mršavljenje kod kuće su dobri jer se po želji mogu mijenjati i varirati.
2. Riba je savršena večera. Lako je probavljiv i sadrži puno korisnih tvari.

srijeda

Za ručak: supa od vermičela sa piletinom (63 kcal).

Uzmite 1 kilogram ne suhog, ali ne jako mokrog svježeg sira, 2 velika jaja (ako su mala, onda 3), 6 žlica. kašike masne pavlake, putera i šećera, 4 kašike. kašike griza, 200 grama grožđica ili drugog sušenog voća, so i vanilin (po ukusu). Zagrejte rernu na 180 stepeni. Svježi sir propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa. Otopite puter i umutite jaja sa šećerom. Operite i osušite grožđice. Podmažite posebnu posudu za pečenje, pomiješajte jaja sa svježim sirom, puterom, grožđicama i grizom. Posolite i dodajte vanilin. Sve to stalno miješajte drvenom lopaticom. Dobijenu masu stavite u kalup, poravnajte i ravnomjerno namažite kiselom pavlakom. Pecite dok se ne pojavi svetlo smeđa korica. Poslužite preliveno kiselom pavlakom.

Za večeru: riblji kotleti kuhani u suhom tiganju (59 kcal).

Komentar 3

1. Bolje je kuhati kašu s mlijekom ili sa dodatkom istog. Mlijeko pospješuje apsorpciju proteina sadržanih u žitaricama. Dijetalni recepti to dozvoljavaju. Neće biti problema sa kalorijama za mršavljenje, a u bliskoj budućnosti ćete postići izuzetno ugodan rezultat.
2. Pripremamo tepsiju od svježeg sira sa minimalnim sadržajem šećera.
3. Dopunjavamo jelovnik sa najmanje dva različita voća dnevno.

četvrtak

Za doručak: proso (125 kcal).

Uzmite 6 malih krompira, 250 grama fileta haringe, 4 žlice. kašike univerzalnog preliva za supu. Prokuhajte 2,5 litre vode, ogulite krompir, narežite na trakice. U vodu dodajte univerzalni preliv za supu, prokuhajte 5 minuta, dodajte riblji file isečen unapred na komade. Kuvajte oko 15 minuta, ako nema dovoljno soli, dodajte. Ugasi ga. Pospite začinskim biljem.

Za popodnevnu užinu: tepsija od svježeg sira (243 kcal).

Napomene: za kuvanje uzmite dvije trećine čaše pirinča, 800 grama miješanog (svinjsko-junećeg) mljevenog mesa, šargarepu i crni luk srednje veličine, 500-700 grama kupusa, 4 žlice. kašike paradajz sosa, pola litra pavlake, kašičica soli, pola kašike mlevenog crnog bibera i prezle. Dakle, uzmite mleveno meso, u njega dodajte sitno seckani luk, posolite i pobiberite. Mix. Dodati prethodno kuvani i osušeni pirinač. Opranu šargarepu sitno nasjeckajte i sipajte u mljeveno meso. Kupus nasjeckajte što sitnije, umočite ga u kipuću vodu i ostavite na miru 3 minute. Zatim u mljeveno meso umiješajte kupus i pirinač. Posolite i pobiberite. Formiranje kotleta velika veličina. Trebalo bi da dobijete oko 18 komada. Dobijene kotlete uvaljajte u prezle i pržite na jakoj vatri dok ne porumene. Počnimo sa pripremom sosa. Pomiješajte kiselu pavlaku sa paradajz sosom, posolite i dodajte pola čaše vode. Prethodno formirane sarmice stavite na (duboki) pleh u rerni, prelijte sosom. Pecite 45 minuta na 180 stepeni.

Komentar 4

Recepte za jela za mršavljenje s kalorijama po sedmičnoj prehrani također treba odabrati na osnovu minimalnog sadržaja soli. Njegovu konzumaciju treba smanjiti na 7 grama dnevno.

petak

Za doručak: ječmena kaša (96 kcal).

Za ručak: supa od haringe i krompira (89 kcal).

Za popodnevnu užinu: pirinčana babka sa narezanom jabukom (92 kcal).

Uzmite litar mleka, čašu pirinča (okrugla), 3-4 jabuke, 10-15 grama putera, 1 jaje, šećer i so (po ukusu). Kuvati uz stalno mešanje, pirinčana kaša Prije nego što se zgusne u mlijeku, dodajte puter minut-dva prije nego što bude gotovo. Jabuke narežite na kriške. Uzmite posebnu posudu za pečenje i namažite je puterom. Polovinu kuvane kaše rasporedite i poravnajte. Na kašu stavite jabuke i ponovo ih prekrijte preostalom kašom. Umutiti jaje, pomešati sa 50 grama mleka, dobijenom smesom preliti babku. Stavite u rernu na maksimalno pola sata, dok jabuke dobro ne porumene.

Večera: lijene sarmice i rotkvice, salata od celera i krastavca (147 kcal/48 kcal).

Dijetalna hrana pomaže pri resetovanju višak kilograma i dođi u formu. Ne mora biti monotono i bljutavo - možete pripremiti ukusna i brza dijetalna jela i uživati ​​u njima. Ne morate jesti samo svježi sir, nemasni kefir i povrće, postoje mnogi drugi proizvodi koji vam pomažu da smršate, ali u isto vrijeme unosite raznolikost u vašu prehranu.

Osnovni principi ishrane

Da biste smršali, morate jesti hranu s niskim udjelom masti i ugljikohidrata. To može biti riba, piletina, ćuretina, teletina, jaja, povrće (osim krompira), agrumi, jabuke, bobičasto voće i nemasni mliječni proizvodi. Takav jelovnik vam neće dosaditi, a manje su šanse da ćete ga "izbiti".

Važan aspekt dijetetske prehrane je frakcioniranje, odnosno potrebno je jesti često, ali malo po malo. Idealna veličina porcije je dlan vaše ruke. U tom slučaju glad se neće brzo probuditi, ali se težina u želucu neće pojaviti.

U isto vrijeme, bolje je odbiti priloge s ugljikohidratima, zaboraviti na tjesteninu, prženi krompir(i o kuvanim takođe), teške kaše. Bolje je jesti povrće kuvano na pari ili u rerni, heljdu i lagane tepsije.

Važno! Ujutro jedite ugljene hidrate, a popodne je bolje jesti proteine ​​- nemasni svježi sir, pileća prsa, pečurke, povrće.

Tehnologije kuvanja

Pravilna ishrana podrazumeva zdravu domaću hranu, ali nemaju svi vremena da provedu nekoliko sati kuhajući svaki dan. Brzi dijetalni recepti pomoći će vam da se pravilno hranite i da ne pribjegavate brzoj hrani ili nezdravim grickalicama. Takva jela možete ponijeti sa sobom na posao, a sastojci za njih se gotovo uvijek mogu naći u svakom frižideru.

Podijelite hranu u posude na dva ili tri dana i označite ih, na primjer, "Ponedjeljak, broj 1", "Ponedjeljak, broj 2" i tako dalje. Na ovaj način nećete se zbuniti i jednostavno možete popodne izvaditi porciju broj 2 iz frižidera, zagrijati je i pojesti.

Pileći teriyaki

U nastavku je prikazana fotografija jela pripremljenog prema ovom jednostavnom dijetalnom receptu. Jedna porcija sadrži 200 kalorija, za 2 porcije trebat će vam:

• 1 pileća prsa;
• 1 kašika soja sosa;
• 1 kašika meda;
• 0,5 tbsp. prirodna pasta od rajčice;
• 0,5 tsp sjemenke susama.

Korak 1. Isperite grudi pod hladnom vodom i osušite ih papirnim ubrusima. Odvojite file od kostiju i kože.

Korak 2. U posebnu posudu stavite med, paradajz pastu i soja sos. Sve dobro izmešati, staviti u mikrotalasnu na minut dok smesa ne provri.

Korak 3. Pileći file sa svih strana umočite u šolju sa dobijenim sosom, stavite meso na pleh obložen papirom za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni.

Korak 4. Nakon otprilike pola sata provjerite piletinu. Kada je spremno, izvadite meso i pospite susam. Ovo jednostavno jelo možete jesti u bilo koje doba dana.

Pileća prsa na kefiru

Ovo jelo se vrlo brzo priprema, 100 grama sadrži samo 85 kalorija, ali je bolje piletinu marinirati unaprijed.

trebat će vam:

• 500 g pilećeg filea;
• 1 tbsp. kefir sa 1% masti;
• 3 čena belog luka;
• soli i začina.

Korak 1. Filet operite i podelite na srednje komade.

Korak 2.Češnjak tanko narežite poprečno, stavite na meso, komadiće natrljajte začinima i solju.

Korak 3. Sve prelijte kefirom, dobro promešajte, stavite u frižider da se marinira sat i po.

Korak 4. Marinirano meso stavite u manju šerpu i stavite na šporet. Pustite da proključa, smanjite vatru na lagano i dinstajte dok se piletina ne skuva oko 20 minuta.

Supa od celera

Topla jela treba jesti čak i na dijeti, ona normalizuju metabolizam i brzo se probavljaju u tijelu.

Za dijetalni recept instant kuvanje trebat će vam:

• 250 g celera;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• 3 srednja paradajza;
• 2 lovorova lista;
• 200 g bijelog kupusa;
• biber u zrnu;
• soli i začina.

Korak 1. Celer oguliti i iseckati na kockice, isto uraditi i sa lukom. Narendajte šargarepu, kupus iseckajte, paradajz iseckajte.

Korak 2. Povrće prelijte hladnom vodom, dodajte lovorov list, nekoliko zrna crnog bibera, posolite i kuvajte oko 30 minuta dok ne omekša. Gotovu supu možete posuti svježim začinskim biljem.

Salata

Kada birate sir za ovu salatu, obratite pažnju na sadržaj kalorija na pakovanju. Što je ova brojka niža, to bolje.

Sastojci:

• 1 pakovanje mešavine salate od rikole i radića;
• 1 tsp sok od limuna;
• 1 tsp Francuski senf sa zrnom;
• 50 g mocarela sira;
• 1 tbsp. maslinovo ulje;
• 1 tsp balzamiko sirće.

Korak 1. Operite zelje u vodi i osušite papirnim salvetama, velike listove natrgajte na male komadiće i stavite na tanjir.

Korak 2. Sir narežite na kockice i na njega stavite zelje.

Korak 3. U posebnoj posudi pomiješajte senf, sirće, limunov sok i ulje, sve dobro promiješajte i prelijte preko salate. Jedite odmah.

grčki omlet

Najbolje je jesti za doručak, opskrbit će tijelo sporim ugljikohidratima i bjelančevinama, zasititi ga i omogućiti da dugo ne osjećate glad.

Sastojci:

• 2 kokošja jaja;
• 2 paradajza;
• 1 tsp maslinovo ulje;
• feta sir – 25 g.

Korak 1. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dok mutite jaja pjenjačom ili viljuškom. Sir i paradajz narežite na kockice.

Korak 2. Sipajte jaja u tepsiju, lagano podižući ivice. Pržite dok sredina ne počne da se peče.

Korak 3. Na polovinu omleta stavite sir i paradajz, a drugu polovinu prelijte filom. Pecite do kraja.

Važno! Ako trebate brže da smršate, odvojite bjelanjke od žumanjaka i umjesto dva koristite tri jaja, ali bez žumanca.

Ako želite da se držite zdrave prehrane, u svoju prehranu uključite sljedeće namirnice:

1. Jabuke. Sadrže puno vitamina C, dijetalnih vlakana i antioksidansa, omogućavaju vam da dugo ne osjećate glad.
2. Špargla. Najbolje je kuvati na pari. Bogat je mineralima i vitaminima i pomaže u snižavanju nivoa holesterola.
3. Brokoli. Na 100 grama ovog proizvoda ima samo 34 kalorije. Dobro ga je kuhati u parnom kotlu, u tom slučaju smanjuje rizik od raka.
4. Pileća prsa. Najbolje ga je kupiti od farmera, takvi proizvodi sadrže više zdravih proteina i manje hemijskih aditiva i masti.
5. Jaja. Bogate su proteinima, jeftine su i jednostavne za pripremu.
6. Riba. Nemojte ga pržiti na ulju. Pecite u foliji u rerni ili na pari.
7. Ginger. Poboljšava ukus jela, čisti krv i ubrzava metabolizam.
8. Pečurke. Gotovo da nemaju masnoće i dosta proteina.
9. Nuts. Sadrže prave masti i hranljive materije, ali ne treba pretjerivati. Bolje je jesti oko 30 g orašastih plodova dnevno u prvoj polovini.
10. Maslinovo ulje. Masti koje se nalaze u njemu pogodne su za mršavljenje. Regulišu nivo holesterola i poboljšavaju metabolizam.
11. Zelena salata. Potiče probavu i sadrži vrlo malo kalorija.
12. Tea. Zelena je bolja.
13. Tofu. Sadrži biljne proteine ​​koji su veoma korisni za žene - regulišu oslobađanje estrogena.

1. Da biste smršali i postali zdraviji, pripremite instant dijetalna jela na pari.
2. Ako kuhate supu od povrća, kuhajte je ne duže od 20 minuta - tako će se sačuvati sva korisna svojstva.
3. Užina na malomasnom svježem siru. Zaslađivač i komadići voća pomoći će vam da bude ukusnije, na primjer, svježi sir možete pomiješati s naribanim jabukama i zaslađivačem i jesti ga kao desert.
4. Uvijek sa sobom nosite pakovanje žitarica - možete ih grickati ako zaista želite, to će vas spasiti od kupovine pita na putu.
5. Pijte puno vode - oko 2 litre dnevno.
6. Izbjegavajte masno meso, zaboravite na svinjetinu, gusku, goveđe čorbe. Dajte prednost ćuretini, piletini, zecu i mekom teletinu.
7. Volim morske alge. Sadrži vrlo malo kalorija, ali sadrži puno joda i drugih korisnih tvari. Možete ga grickati.

Zaključak

Dijetalna ishrana ne mora biti dosadna. Ne zahtijeva mnogo truda i vremena. Postoji mnogo brzih i ukusnih dijetalnih recepata koji vam omogućavaju da pripremite niskokalorična jela brzo rešenje. Bolje je koristiti proizvode za mršavljenje koji su nemasni, siromašni ugljikohidratima i uvijek svježi.

Kako potrošiti više vremena na sebe i svoju porodicu, umjesto da provodite sate kuhajući? Kako jelo učiniti lijepim i ukusnim? Kako se snaći sa minimalnim brojem kuhinjskih aparata? Čudesni nož 3u1 je praktičan i funkcionalan kuhinjski pomoćnik. Probajte uz popust.