Ve snaze o nezávislost se lidé rozhodnou otevřít vlastní podnikání. Pokud je podnik úspěšný, může přinést dobrý a stabilní příjem, finanční a osobní nezávislost a důvěru ve svou budoucnost. Je obzvláště důležité pochopit, že vše je ve vašich rukou.
K tomu nemusíte otevírat velký podnik.
Malé a střední podnikání může také generovat příjem. A takové podniky vyžadují mnohem méně investic.
Ale který výklenek byste si měli vybrat? Musím říct, že tohle je docela řečnická otázka. Dnes o tom budeme mluvit perspektivní podnikání jako pěstování rybízu. Co od něj můžete čekat? Jaké jsou jeho jemnosti a hlavní aspekty? A co by měl vědět ten, kdo se rozhodne začít pěstovat tuto zdravou a velmi chutnou bobule?
Rybíz rostoucí podnikání
Někomu se to může zdát divné, ale momentálně V Rusku je nedostatek rybízu. Je to zvláštní, ale podnikatelé se zdráhají tento obchod přijmout. A to je zcela neopodstatněné a nezasloužené. Rybíz zůstává i přes svou sezónnost stále poměrně oblíbeným produktem. Ale při podnikání nikdo nevylučuje možnost získat toto bobule v chladném období.
V průměru jeden Rus potřebuje 4 kg rybízu ročně. Producenti přitom mohou poskytnout obyvatelstvu pouze 2,5 kg výše uvedených bobulí.
Pokud jde o náklady na zboží, 1 kg bobulí stojí přibližně 0,4 USD. e. To zahrnuje péči o rostliny a sklizeň. Přitom z 1 hektaru můžete získat až 12 000 USD. e. Pokud jde o náklady, můžete počítat s následujícími údaji. Takže 1 sazenice keře rybízu má cenu 1 USD. e. 1 keř za rok vyprodukuje až 4 kilogramy plodiny. Tato čísla umožní budoucímu podnikateli vyvodit vlastní závěry. Proč nezačít pěstovat rybíz hned?
Návrat k obsahu
Výhody obchodu s rybízem
Některé pozitivní aspekty tohoto typu podnikání byly popsány výše. Toto podnikání může být skutečně velmi výnosnou formou malého podnikání. Tím však výhody nekončí. Co dalšího je na pěstování rybízu pro podnikatele tak atraktivního?
Za prvé, rybíz byl spotřebiteli vždy vysoce ceněn. Díky svým léčivým a chuťovým vlastnostem vyniká na běžném trhu.
Za druhé, rybíz, stejně jako většina bobulí, dozrává brzy, což znamená, že nemusíte dlouho čekat, než ovoce dozraje.
Další výhoda tohoto podnikání- je to proto, že rybíz je odolný vůči nízkým teplotám a chladu. Touto skutečností se odlišuje od ostatních bobulí, které z velké části neodolají chladnému počasí. Zmrazené bobule navíc neztrácejí chuť ani žádné jiné vlastnosti.
Další plus je také spojeno s nízkou teplotou. Tentokrát však mluvíme o tom o zmrazení produktu. Rybíz dobře snáší mražení. Je téměř nemožné rozlišit čerstvé a rozmražené bobule. Je zvláště důležité, aby byly zachovány jeho chuťové vlastnosti, stejně jako jeho vynikající vzhled na prodej. Z toho plyne další výhoda. Který přesně? Faktem je, že díky takové trvanlivosti může být cena bobulí v zimě a na jaře mírně zvýšena.
Obchod s rybízem nevyžaduje velké investice. A mnoho procesů lze mechanizovat. Však ruční také vítán.
Návrat k obsahu
Technologické aspekty pěstování
Je důležité znát některé podmínky pěstování, které se vztahují k půdním podmínkám. Netřeba dodávat, že na tom bude záviset množství sklizně a její kvalita.
Návrat k obsahu
Půda pro pěstování rybízu
Při pěstování této bobule má velký význam stav půdy. Je důležité provádět kvalitní hnojení a výsadbu. Mnoho zkušených zahradníků připouští, že pěstování keřů rybízu je velmi podobné pěstování jabloní.
Samotné keře se nejlépe vysazují na podzim. To vám umožní získat zaručenou sklizeň v létě. Rybíz se na jaře vysazuje mnohem méně často. Je však lepší neriskovat.
A přestože je rybíz samosprašný, pro větší spolehlivost by nebylo zbytečné starat se o dodatečné opylení. To bude mít určitě pozitivní dopad na produktivitu. Za tímto účelem je lepší vysadit různé odrůdy rybízu ve stejné oblasti.
Na ještě jednou neriskovat v podnikání, je nutné provést rozbor půdy. Jde o takzvané agrochemické studie. Pro rybíz je ideální půda s nízkou kyselostí (asi 6-6,5 pH). Ale nebuďte naštvaní, pokud se kyselost ukáže jako průměrná. A na této půdě bude bobule dobře růst.
Nebudou nadbytečné minerální hnojiva. To je nezbytné zejména pro písčitou a hlinitou půdu.
Krizová situace posledních letech donutil mě přemýšlet o tom, jak bych mohl zlepšit svou finanční situaci.
V první řadě mě zaujaly články, ve kterých se zahrádkáři podělili o své zkušenosti s pěstováním různé kultury v jejich oblastech. Byly to příběhy o úspěchu. jak vše klape, jak vypěstovat dobrou úrodu - pro osobní potřebu i na prodej. Inspirovaný dobré výsledky. Rozhodl jsem se, že to zvládnu taky. Samozřejmě jsem měl zpočátku velké obavy. Koneckonců, země měla docela těžká situace, mnozí si koupili pouze základní věci. Nemohl jsem si dovolit velké investice, musel jsem si vybrat činnost, která by se mohla vyplatit s mírnými peněžními výdaji.
Rozhodl jsem se růst bobulové plodiny- maliny a černý rybíz. Ze školky jsem zakoupil kvalitní bezvirózní sazenice požadovaných odrůd. Vypočítané množství sadební materiál za výsadbu zahrádky s bobulemi na mém webu.
Na 4 akry půdy bylo potřeba 250 sazenic. Ale pro jistotu jsem si objednal trochu víc. Balíček ze školky dorazil týden před mrazem. Všechny sazenice jsem zakopal do středu výhonu a naklonil je pod úhlem 45°. Bál jsem se, že poupata semenáčkům zmrznou, ale zimu bezpečně přečkaly.
Na mém pozemku rostou průmyslové odrůdy černého rybízu - Vernisáž a jubilejní kopání.
Z mého pohledu jsou nejvhodnější pro pěstování na prodej. Keř Vernissage jsem po výsadbě dvakrát prořezal, třetím rokem jsem z něj nasbíral asi 5 kg bobulí a dokonce jsem tuto sklizeň speciálně zvážil a nafotil. Chuť bobulí byla také vynikající. Abych byl upřímný, vzhled a chuť rybízu jsem ocenil, až když jsem ho sám začal pěstovat.
Rybíz, který jsem jedl jako dítě, byl malý a kyselý, ale teď přicházím do své zahrádky a nikdy se neunavím ho obdivovat - všechny větve na keřích jsou od shora dolů poseté nádhernými sladkými bobulemi. Sklizeň na mé plantáži může dosáhnout až 1 tuny za rok (200 keřů, každý se 4,5 kg bobulí). Samozřejmě, že ne všechny keře jsou tak hojné, některé jsou méně produktivní.
Ale stále dostanu nejméně 500 kg bobulí ročně, které lze prodat na trhu za 37-40 rublů. (17-20 UAH) za kilogram. Poptávka po bobulích rybízu je trvale vysoká.
V rybízových řádcích pěstujeme zahradní zeleň
Také jsem zasadil maliny, jednu odrůdu běžného ovoce - Krása Ruska, a druhý opravář je Herkules. Jejich bobule jsou velké, sladké a ani v horku neopadávají, ale keře potřebují zalévat. Velmi se mi líbí odrůda Hercules pro její vysoký výnos. plodí i na výhonech běžného roku.
Vybíral jsem z obrovského množství odrůd ostružin Thornfree. Na řádná péče produkuje vynikající velké bobule, které chutnají trochu jako pomeranč.
Nyní naše rodina získává další příjmy z prodeje nejen bobulí, ale také sazenic rybízu, malin a ostružin. Zahradu s bobulemi je samozřejmě potřeba zalévat (je vhodné instalovat systém kapkové závlahy), krmit, ošetřit škůdcům a chorobám a regulovat plevel.
Pokud jsou rostliny dobře upravené, snadno odolávají nepřízni počasí a dobře plodí.
Letos bylo jaro tak chladné, že lidem na pozemcích zmrzly všechny velkoplodé jahody. A můj rybíz vykvetl během mrazů, ale přesto přinesl úrodu.
Těm, kteří se rozhodnou pěstovat rybíz, radím, aby nebyli lakomí a rostliny dobře krmili. Při výsadbě sazenic do jamek přidejte organická hnojiva, u mladých keřů vydrží dva roky.
Ve třetím roce života začíná rybíz plně plodit a hodně si bere z půdy. živin. Jejich nedostatek by měl být doplněn. Na jaře přidejte močovinu (15-20 g na kmen stromu).
Ale je potřeba si to hlídat. aby hnojivo nespálilo stonky. Chcete-li to provést, opatrně ji rozsypte blíže k okrajům otvorů a nezapomeňte ji zapustit do půdy.
Keře ošetřete univerzálním mikrohnojivem list po listu, dvakrát před sklizní a jednou po (doporučuji Uniflor-micro).
Na podzim krmte rostliny fosforo-draselnými hnojivy (10-20 g síranu draselného a 50 g superfosfátu). Neuškodí přidat kompost nebo hnůj v množství 3-4 kg na každý keř. Jedině tak získáte dobrou úrodu.
Může to znít divně, ale trh dnes pociťuje nedostatek rybízu. Podnikatelé přitom pěstování těchto bobulí jaksi neberou příliš vážně jako perspektivní podnikání a raději si založí byznys na jahodách nebo hroznech. Proto je zde reálná šance obsadit své místo a usadit se ziskové podnikání na rybízu.
Výhody pěstování rybízu
Zvažuje se podnikání s bobulemi slibný směr, ale ne každý se věnuje rybízu. Je vzácné, že někdo dokáže adekvátně ocenit výhody těchto bobulí. Výhody jsou následující:
- Podnikání nevyžaduje velké investice. Pěstování můžete organizovat i na pěti akrech, přičemž zvláštní pozornost věnujte drobnému velkoobchodnímu a maloobchodnímu prodeji.
- Proces péče a sběru může být zcela mechanizován, čímž se ušetří na najaté pracovní síle.
- Bobule brzy dozrávají.
- Černý rybíz je mrazuvzdorný, keře snášejí i drsné zimovací podmínky.
- Bobule rybízu si zachovají své vlastnosti, vzhled i po zamrznutí. Po rozmrazení si zachová své prezentace, chuť, kvůli které na něj v zimě dávají vysokou prémii.
- Rybíz je dietní, léčivá bobule.
To nejsou všechny výhody rybízu, seznam pokračuje. Ale to už stačí k tomu, abychom pochopili, jak ziskový je tento obchod.
Vlastnosti výběru odrůdy rybízu
Existuje mnoho odrůd rybízu, ale černý je nejméně náladový. Vždy si můžete vybrat něco, co nejlépe vyhovuje vašim klimatickým podmínkám, oblasti a schopnostem péče. Nejčastěji jsou podniky založeny na raných a velkoplodých odrůdách, ale odborníci doporučují pracovat současně s několika, které se liší vlastnostmi a mají různá období zralosti. To vám pomůže optimalizovat vaše podnikání s bobulemi a ušetřit ho v hubených letech. Správný výběr odrůdy rybízu zaručí 30 % úspěchu vašeho podnikání. Proto je lepší kupovat sazenice od zkušení zahradníci, protože na trhu je spousta padělků. Doporučuje se věnovat pozornost novým odrůdám, protože jsou nejodolnější vůči škůdcům.
Druhy odrůd rybízu
Výběr odrůdy rybízu závisí na tom, na co je vaše podnikání zaměřeno a jaké jsou podmínky pěstování rostlin. Můžete si vybrat z následujících odrůd:
Zvýšený výnos
- Hrubá – do 35 kg. bobule za sezónu z keře;
- Poklad - kromě bohatá úroda produkuje velké, sladké bobule.
- Vitální - z hlediska plodnosti jeden keř nahradí 12 běžných odrůd.
Velkoplodé odrůdy
- faraon - hybridní odrůda, s nepříliš jasnou chutí, ale jedna bobule může dosáhnout 5 g.
- Exotická – 54 % samosprašná odrůda;
- Kentaur - bobule dosahují velikosti 18 mm a dobře snášejí vymrznutí.
- Sladké - bobule dorůstají až 4 g, ale z keře nelze sbírat více než 3 kg.
- Rozinka je sladká, všestranná bobule, která váží 3,2 g.
Odrůdy odolné proti mrazu a chorobám
- Jubilejní kopanya je odolná nejen mrazu, ale i horku, přičemž trs bobulí dozrává rovnoměrně.
- Titania - produkuje hodně plodů již od druhého roku života, je odolná vůči různé typy skvrny.
- Vasilisa the Beautiful je velmi odolná proti padlí a antrakóze.
- Ilya Muromets - silné silné větve jsou odolné vůči roztočům a bobule, když jsou zralé, neopadávají.
- Selechenskaya-2 - může dobře růst ve stínu, je odolný vůči houbám, hmyzu a teplu.
Vlastnosti přípravy půdy
Aby černý nebo jakýkoli jiný rybíz dobře plodil, je důležité uvést půdu do správného stavu. K tomu je třeba ho zbavit plevele a pohnojit. Pokud však plánujete vybudovat seriózní podnik v průmyslovém měřítku, je vhodné provést agrochemickou analýzu půdy a vybrat optimální odrůdu rostlin. Při výsadbě rostlin musíte dodržovat techniku výsadby v souladu s odrůdou a také umístit různé odrůdy poblíž. Pak jde opylení mnohem lépe.
Univerzálním doporučením pro výsadbu rybízu je udržovat mezi keři dvoumetrovou vzdálenost. To umožní rostlině rozvíjet se ve všech směrech. Pamatujte, že v průběhu času je vhodné svázat keře někdy se k tomu používá další podpora. Pěstování také vyžaduje včasné a správné prořezávání keřů - to je nejlepší prevence chorob a škůdců.
Pěstování rybízu vyžaduje včasné zalévání, ale neměli byste je také přelévat - rostlina nemá ráda vlhkost.
Zařízení a pracovníci
Zda potřebujete vybavení a pracovníky, závisí na rozsahu vašich plánů. Pokud máte více než hektarovou plochu, pak je nereálné zvládnout sklizeň sami. Ale v každém případě, pokud rozvíjíte podnikání, budete na práci potřebovat sklízecí mlátičku a dva operátory.
Kombajny se dodávají v různých velikostech technické specifikace. Ale v průměru by měly mít následující sadu:
- produktivita – 0,1-0,2 ha/hod;
- kvalita sběru – 97 %;
- kontaminace – méně než 4 %;
- hydraulické ovládání;
- výkon traktoru – 20 kW.
Výhodou takového harvestoru je, že větve zvedá a ohýbá sám, aniž by je lámal. Poté s ním energicky zatřese speciálními prsty, bobule spadnou do speciálního dopravníku, který je přenese na čistící systém. Po vyčištění jsou baleny do 13 kg plastových krabic. Takový kombajn stojí v průměru 20 tisíc dolarů, ale není samohybný - musíte si k němu koupit nebo pronajmout traktor.
Možnosti příjmu
Hlavní příjem je obvykle založen na prodeji bobulí. Ale i když se vám nepodařilo prodat celou úrodu najednou, můžete ji zmrazit a v zimě prodat za vyšší cenu. Alternativou je vyrobit džem nebo želé a také je prodávat v chladném období. Ale kromě bobulí zahrnuje obchod s rybízem několik dalších variant.
Listy rybízu
Nejsou o nic méně užitečné než bobule, často se nakupují pro výrobu léčivé rostliny. Sbírají se za suchého počasí při západu slunce nebo po odeznění rosy a suší se ve stínu. Pravda, pro prodej je nutné se předem dohodnout na dodávkách farmaceutickým firmám nebo lékárnám.
Koště do koupele
Díky speciální vůni a léčivé vlastnosti Milovníci koupele si často pochutnávají na rybízových košťatech. Větvičky jim připravíte stejným principem jako listy. Pro vytvoření prodejních kanálů je opět nutné uzavřít dohody s lázněmi, saunami a lázněmi.
Sazenice na prodej
Poptávka po nich se objevuje na jaře, kdy je čas sázet rostliny. Pro jarní sklizeň sazenic se odříznou jednoleté výhonky se třemi pupeny dlouhými asi 20 cm, řez by měl být shora rovný a zespodu 45 stupňů. Použít se dají i dvouleté výhonky, které ale tak dobře nezakořeňují. Větvičky se vloží do kbelíku s vodou a nechají se poblíž radiátoru nebo jiného teplého místa. Když kořeny dosáhnou asi 1 cm, mohou být sazenice umístěny do samostatných malých nádob, například plastových sklenic. Když kořeny dorostou alespoň 5 cm na délku, opatrně do sklenice přidejte zeminu. Nyní mohou být sazenice prodány.
Prodejní čísla
Musíte pochopit, že podnikání s bobulemi bude vyžadovat dlouhou dobu přípravy rostlin, než začnou generovat příjem. První rok by měl být věnován výsadbě a aktivní péči o rostliny. Aktivně začnou přinášet ovoce až ve třetím roce, kdy bude skutečně možné generovat příjem.
Sazenice stojí 1,5 $ a dá 3,5-4 kg. Cena za kilogram je 0,5 USD Cena bobulí na trhu je nestabilní a závisí na sezóně. V průměru si můžete vydělat 10-12 tisíc dolarů na hektar.
Je těžké najít daču nebo zahradu, kde by se nepěstoval rybíz, jedna z nejcennějších bobulí. Hodnota černého rybízu je nepopiratelná - jeho bobule obsahují obrovské množství vitamínů, mikroelementů a biologicky aktivních látek. Cenné vlastnosti tohoto bobule jsou zachovány také ve zpracovaných produktech - různých konzervách, šťávách, džemech.
Technologie intenzivního pěstování černého a červeného rybízu a angreštu na základě vlastnosti těchto plodin produkovat maximální výnos ve třetím nebo čtvrtém roce.
Každá jednotlivá větev černého rybízu produkuje největší sklizeň do 4-5 let. U červeného rybízu je období poněkud delší - větve dobře plodí 6-8 let.
Větve, které normálně přestávají plodit, se musí každý rok vyříznout, aby se vytvořily příznivé podmínky pro růst nových poboček. Nové větve lze množit výhonky, ohýbáním a zakopáváním nejmohutnějších výhonků na podzim. Na novém místě pak vyrostou nové výhonky a staré větve jim nebudou překážet.
Na jednom místě může produkovat černý rybíz dobré úrody po dobu 10-12 let a červená - po dobu 20 let. Na konci tohoto období je rybíz nahrazen jinými plodinami.
Pojďme zjistit, jak můžete využít vlastnosti černého a červeného rybízu, stejně jako angreštu, abyste získali maximální výnos.
Technologie pro pěstování rybízu krok za krokem
Podzim
Sazenice rybízu a angreštu vysaďte na podzim. Pro plantáž si musíte vybrat dobře osvětlené místo, i když černý rybíz může také růst a plodit ve stínu.
Pro rybíz jsou nevhodná místa s nadměrnou vlhkostí. Také rybíz nemá rád kyselé půdy – takovou zeminu je nutné vápnit, případně přidat dřevěný popel pro zvýšení zásaditosti.
Rybíz můžete pěstovat na mřížoví. Trellis se již hojně používá, ale u rybízu se teprve začal používat, i když výhody pěstování na mřížoví jsou zcela zřejmé: sběr bobulí je snazší, rostliny nezahušťují, snáze se o ně pečuje, jsou dobře osvětlené sluncem a nebuďte nemocní. Rybíz v řadě rostlina ve vzdálenosti 2−2,5 m od sebe s přihlédnutím k jejímu postupnému růstu. Mezi řadami udělejte vzdálenost 2 m - v tomto případě můžete vytvořit pruhy rybízu o šířce 1 m a k bobulím bude volný přístup.
Do výsadbových jamek přidejte shnilý hnůj Vezměte sazenice s dlouhými výhonky a zasaďte je do jamek pod úhlem 30 stupňů, aby vršky vyčnívaly. Seřízněte vrchol a ponechte 1-3 pupeny nad povrchem půdy. Oříznutí vrcholu stimuluje vývoj nových pupenů.
První rok
Na podzim z nulových výhonů, které vyrostly během prvního roku, necháte tři až čtyři nejmohutnější výhonky a zbytek vystřihnete. Odřízněte vrcholy zbývajících výhonků. A nejsilnější vnější výhon umístíte do brázdy, aby se v příštím roce vytvořily nové nulové výhonky.
U tohoto extrémního výhonu ponechte vrchol se dvěma pupeny nad zemí. Odřízněte horní část výhonku.
Druhý rok
Na výhonech druhého roku rostou boční větve, jejichž vrcholy je také třeba odříznout na podzim. Již nyní je možné sklízet, i když ne příliš velké.
Zřeďte nulové výhonky a ponechte tři nebo čtyři nejsilnější výhonky. Zbylým výhonům odřízněte vršky a nejsilnější vnější výhon opět umístěte do drážky a odřízněte vršek.
Třetí rok
Na výhonech třetího roku roste dobrá sklizeň.
Na výhonech druhého roku na podzim odřízněte vrcholy bočních větví.
Nulové výhonky proředíte, odříznete vršky a nejsilnější výhon umístíte do brázdy a také odříznete vršek.
Čtvrtý ročník
Získáváte úrodu z výhonků čtvrtého a třetího roku. Na podzim vyřízněte všechny výhonky čtvrtého roku u kořene.
Pátý ročník
Získáváte úrodu z výhonků čtvrtého a třetího roku.
Vykopete kořeny pátého ročníku.
Na výhonech druhého roku odřízněte vrcholy bočních větví.
Ztenčíte nulové výhonky, odříznete vrcholy a znovu položíte nejsilnější výhonky a odříznete vrchol.
Tuto technologii lze modernizovat např. prodloužením doby plodnosti rybízu o další 1-3 roky, pokud jsou dobré i úrody pátého, šestého a sedmého roku ze stejných odnoží.
Podrobnější informace získáte v sekcích „Všechny kurzy“ a „Obslužné programy“, které jsou přístupné přes horní menu webu. V těchto sekcích jsou články seskupeny podle témat do bloků obsahujících nejpodrobnější (pokud možno) informace o různých tématech.
Můžete se také přihlásit k odběru blogu a dozvědět se o všech nových článcích.
Nebude to trvat dlouho. Stačí kliknout na odkaz níže:
Trh s černým rybízem má neustálý nedostatek nabídky. Roční potřeba bobulí je 4 kg na osobu. Údaje o produkci na Ukrajině jsou však výrazně nižší – pouze 2,5 kg na osobu. Pěstování černého rybízu je proto dnes velmi perspektivní ziskové podnikání. Mnoho podniků je připraveno nakupovat bobule přímo z pole na základě sběru. Proč je produkce rybízu ziskovým byznysem, řekl časopisu „Nápoje. Technologie a inovace, šéf soukromého podniku „Kozma“ (Černivická oblast) Michail Kozma.
Soukromý podnik "Kozma" se zabývá pěstováním a prodejem sazenic černého rybízu. Z správná volba odrůd, úspěch podniku závisí na 30 %, je si jistý jeho ředitel Michail Kozma. Je důležité používat více druhů odrůd současně. Z obchodního hlediska to pomůže diverzifikovat vaše příjmy. Odrůdy, které budou mít různá období zralosti a budou se lišit v jiných charakteristikách, budou schopny zajistit podnikání během štíhlého období. Z technologického hlediska dosahují různé odrůdy nejlepší efekt opylování rostlin.
Za nejoptimálnější pro pěstování považuje šéf soukromého podniku Kozma odrůdy jako Vernissage, Ametyst a Yubileynaya Kopanya. Tyto odrůdy mají mnoho výhod.
toto - velká bobule, (velikost třešně), současné dozrávání koruny, suché trhání, bobule lze sbírat buď ručně nebo strojně. „Vzhledem k tomu, že odrůdy Vernissage, Amethyst a Yubileynaya Kopanya dozrávají s rozdílem přibližně 8-10 dnů, je možné je klidně sklízet a prodávat,“ říká Michail Kozma.
Výhodnější je osázet zahradu dvouletými sazenicemi. Už ve druhém roce dávají úrodu až 3 kg na keř, letničky o polovinu méně, říká specialista. Podle něj se ve druhém roce dvouleté sazenice vyplatí 2-3x. Výnos za 4-5 let je 12-16 kg na keř. Keře lze používat až 12 let. Ziskovost je 500-600%.
Výsadba je 6670 sazenic na hektar, rozteč řádků je 3 metry, vzdálenost mezi keři by měla být 0,5 metru.
Černý rybíz nepotřebuje tak vážnou ochranu před chorobami a škůdci jako například jabloň. Rybíz stačí zpracovat jen jednou až dvakrát ročně, zatímco jabloň je potřeba zpracovat až 20krát. „Tohle je opravdu byznys pro líné. Jednou investujete peníze do sazenic a pak sklízíte a vyděláváte,“ říká Michail Kozma.
Rybíz je nenáročná plodina. A přestože miluje půdy s nízkou kyselostí s pH kolem 6-6,5, zároveň snadno toleruje chudé půdy, včetně písčitých. Důležitou výhodou pěstování černého rybízu ve srovnání s mnoha jinými bobulemi je zimní odolnost. Rybíz vydrží mrazy až 40 stupňů.
Další důležitý bod- v západních a středních oblastech Ukrajiny může rybíz růst bez zálivky. Na jihu je její pěstování přednostně se zavlažováním.
Atraktivitu investice do černého rybízu určuje mnoho dalších faktorů. Rybíz má léčivé a dietetické vlastnosti ovoce. Rybíz, stejně jako mnoho bobulí, se vyznačuje předčasným zráním. Bobule s nejlepší výkonností snáší mrazení. Všechny chuťové a prospěšné vlastnosti jsou zachovány.
Ve srovnání s jinými bobulemi nelze rybíz po zmrazení rozeznat od čerstvého. Tento faktor vám umožňuje nejen ušetřit po dlouhou dobu, ale také zdvojnásobit přirážku kvůli prodeji v zimě a na jaře.
Založit trh pro černý rybíz je ještě jednodušší než založit rybízový sad. Velkoobchodní nákupy bobulí provádějí různé zpracovatelské podniky - výrobci jogurtů, zavařenin, džemů a džusů. Černý rybíz každým rokem dynamicky zdražuje. Farma, která existuje již více než 3 roky, je schopna pěstovat bobule s výnosem 8 tun z hektaru.
Podnikání nevyžaduje specializované investice. S různými taktickými kombinacemi můžete organizovat své podnikání i na 5 akrů půdy. V tomto případě budete muset vynaložit trochu úsilí na organizaci prodeje produktů za maloobchodní ceny.
Rybíz lze pěstovat i v meziřádcích ořechového sadu. Zatímco líska začíná plodit, a to je přibližně 6. rok života stromu, rybíz přinese peníze.
