V snahe o nezávislosť sa ľudia rozhodnú otvoriť vlastný biznis. Ak je podnik úspešný, môže priniesť dobrý a stabilný príjem, finančnú a osobnú nezávislosť a dôveru vo svoju budúcnosť. Je obzvlášť dôležité pochopiť, že všetko je vo vašich rukách.
Na to nemusíte otvárať veľký podnik.
Malé a stredné podnikanie môže generovať aj príjem. A takéto podniky vyžadujú oveľa menej investícií.
Ale ktorý výklenok by ste si mali vybrať? Musím povedať, že toto je celkom rečnícka otázka. Dnes o tom budeme hovoriť perspektívne podnikanie ako pestovanie ríbezlí. Čo od neho môžete očakávať? Aké sú jeho jemnosti a hlavné aspekty? A čo potrebuje vedieť ten, kto sa rozhodne začať pestovať túto zdravú a veľmi chutnú bobuľu?
Pestovanie ríbezlí
Niekomu sa to môže zdať zvláštne, ale tento moment V Rusku je nedostatok ríbezlí. Je to zvláštne, ale podnikatelia sa zdráhajú prijať tento obchod. A to je úplne neopodstatnené a nezaslúžené. Ríbezle zostávajú napriek svojej sezónnosti stále pomerne obľúbeným produktom. Ale pri podnikaní nikto nevylučuje možnosť získať toto bobule v chladnom období.
V priemere jeden Rus potrebuje 4 kg ríbezlí ročne. Výrobcovia zároveň môžu poskytnúť obyvateľom len 2,5 kg vyššie uvedených bobúľ.
Pokiaľ ide o náklady na tovar, 1 kg bobúľ stojí približne 0,4 USD. e. To zahŕňa starostlivosť o rastliny a zber. Zároveň z 1 hektára môžete získať až 12 000 USD. e. Pokiaľ ide o náklady, môžete počítať s nasledujúcimi číslami. Takže 1 sadenica kríka ríbezlí má cenu 1 USD. e. 1 krík za rok vyprodukuje až 4 kilogramy úrody. Tieto čísla umožnia budúcemu podnikateľovi urobiť si vlastné závery. Prečo nezačať s pestovaním ríbezlí už teraz?
Návrat k obsahu
Výhody podnikania s ríbezľami
Niektoré pozitívne aspekty tohto typu podnikania boli opísané vyššie. Toto podnikanie môže byť skutočne veľmi výnosnou formou malého podnikania. Tým však výhody nekončia. Čo je ešte také atraktívne na pestovaní ríbezlí pre podnikateľa?
Po prvé, spotrebitelia vždy vysoko oceňovali ríbezle. Vďaka svojim liečivým a chuťovým vlastnostiam vyniká na bežnom trhu.
Po druhé, ríbezle, rovnako ako väčšina bobúľ, dozrievajú skoro, čo znamená, že na dozretie ovocia nemusíte dlho čakať.
Ďalšia výhoda tohto podnikania- je to preto, že ríbezle sú odolné voči nízkym teplotám a chladu. Táto skutočnosť ho odlišuje od ostatných bobúľ, ktoré väčšinou neznesú chladné počasie. Navyše pri zmrazení bobule nestrácajú svoju chuť ani žiadne iné vlastnosti.
Ďalšie plus je tiež spojené s nízkou teplotou. Tentoraz však hovoríme o o zmrazení produktu. Ríbezle dobre znášajú mrazenie. Je takmer nemožné rozlíšiť medzi čerstvými a rozmrazenými bobuľami. Je obzvlášť dôležité, aby sa zachovali jeho chuťové vlastnosti, ako aj vynikajúci vzhľad na predaj. Z toho vyplýva ďalšia výhoda. Ktorý presne? Faktom je, že vďaka takejto trvanlivosti sa cena bobúľ v zime a na jar môže mierne zvýšiť.
Biznis s ríbezľami si nevyžaduje veľké investície. A mnohé procesy možno mechanizovať. Avšak ručná práca tiež vítaný.
Návrat k obsahu
Technologické aspekty pestovania
Je dôležité poznať niektoré podmienky pestovania, ktoré súvisia s pôdnymi podmienkami. Netreba dodávať, že od toho bude závisieť množstvo úrody a jej kvalita.
Návrat k obsahu
Pôda na pestovanie ríbezlí
Pri pestovaní tohto bobule má veľký význam stav pôdy. Je dôležité vykonávať vysokokvalitné hnojenie a výsadbu. Mnohí skúsení záhradníci pripúšťajú, že pestovanie kríkov ríbezlí je veľmi podobné pestovaniu jabloní.
Samotné kríky sa najlepšie vysádzajú na jeseň. To vám umožní získať zaručenú úrodu v lete. Ríbezle sa na jar vysádzajú oveľa menej často. Je však lepšie neriskovať.
A hoci sú ríbezle samoplodné, pre väčšiu spoľahlivosť by nebolo zbytočné starať sa o dodatočné opeľovanie. To bude mať určite pozitívny vplyv na produktivitu. Na tento účel je lepšie pestovať rôzne odrody ríbezlí v rovnakej oblasti.
Komu ešte raz neriskujte v podnikaní, je potrebné urobiť rozbor pôdy. Ide o takzvané agrochemické štúdie. Pre ríbezle je ideálna pôda s nízkou kyslosťou (asi 6-6,5 pH). Ale nebuďte naštvaní, ak sa kyslosť ukáže ako priemerná. A na tejto pôde bude bobule dobre rásť.
Nebudú nadbytočné a minerálne hnojivá. To je potrebné najmä pre piesočnatú a hlinitú pôdu.
Krízová situácia v posledných rokoch prinútil ma premýšľať o tom, ako by som mohol zlepšiť svoju finančnú situáciu.
V prvom rade ma zaujali články, v ktorých sa záhradkári delili o svoje skúsenosti s pestovaním rozdielne kultúry v ich oblastiach. Boli to príbehy o úspechu. ako všetko funguje, ako dopestovať dobrú úrodu - pre osobnú potrebu aj na predaj. Inšpirovaný dobré výsledky. Rozhodla som sa, že to zvládnem aj ja. Samozrejme, spočiatku som mal veľké obavy. Koniec koncov, krajina mala dosť ťažká situácia, mnohí kupovali len nevyhnutné veci. Nemohol som si dovoliť veľké investície, musel som si vybrať činnosť, ktorá by sa mi vyplatila pri skromných peňažných výdavkoch.
Rozhodol som sa rásť bobule plodín- maliny a čierne ríbezle. Kúpil som kvalitné sadenice bez vírusov požadovaných odrôd zo škôlky. Vypočítané množstvo výsadbový materiál za výsadbu záhradky s bobuľami na mojej stránke.
Na 4 hektáre pôdy bolo potrebných 250 sadeníc. Ale pre istotu som si objednal o niečo viac. Balíček zo škôlky prišiel týždeň pred mrazom. Všetky sadenice som zahrabal do stredu výhonku, naklonil som ich pod uhlom 45°. Bál som sa, že semenáčikom zmrznú puky, ale zimu prežili bezpečne.
Na mojom pozemku rastú priemyselné odrody čiernych ríbezlí - Vernisáž a jubilejné kopanie.
Z môjho pohľadu sú najvhodnejšie na pestovanie na predaj. Po vysadení som ker Vernissage dvakrát orezal, v treťom roku som z neho nazbieral asi 5 kg bobúľ a dokonca som túto úrodu špeciálne odvážil a nafotil. Chuť bobúľ bola tiež vynikajúca. Úprimne povedané, vzhľad a chuť ríbezlí som ocenila až vtedy, keď som ich začala sama pestovať.
Ríbezle, ktoré som jedol ako dieťa, boli malé a kyslé, ale teraz prichádzam do svojej záhradky a nikdy sa neunavím ju obdivovať - všetky konáre na kríkoch sú zhora nadol obsypané nádhernými sladkými bobuľami. Úroda na mojej plantáži môže dosiahnuť až 1 tonu ročne (200 kríkov, každý so 4,5 kg bobúľ). Samozrejme, nie všetky kríky sú také hojné, niektoré sú menej produktívne.
Ale stále dostávam najmenej 500 kg bobúľ ročne, ktoré sa môžu predávať na trhu za 37-40 rubľov. (17-20 UAH) za kilogram. Dopyt po bobuliach ríbezlí je trvalo vysoký.
V radoch ríbezlí pestujeme záhradnú zeleň
Zasadil som tiež maliny, jednu odrodu obyčajného ovocia - Krása Ruska, a druhý opravár je Herkules. Ich bobule sú veľké, sladké a neopadávajú ani v horúčave, ale kríky potrebujú zálievku. Veľmi sa mi páči odroda Hercules pre jej vysoký výnos. plodí aj na výhonkoch bežného roku.
Vyberal som z obrovského množstva odrôd černíc Thornfree. O náležitá starostlivosť produkuje vynikajúce veľké bobule, ktoré chutia trochu ako pomaranč.
Teraz naša rodina dostáva ďalší príjem z predaja nielen bobúľ, ale aj sadeníc ríbezlí, malín a černíc. Samozrejme, záhradu s bobuľami je potrebné zalievať (odporúča sa nainštalovať systém kvapkovej závlahy), kŕmiť, ošetrovať škodcami a chorobami a kontrolovať burinu.
Ak sú rastliny dobre upravené, ľahko odolávajú nepriazni počasia a dobre rodia.
Tento rok bola jar taká studená, že ľuďom zamrzli všetky veľkoplodé jahody na pozemkoch. A moje ríbezle počas mrazov kvitli, no aj tak priniesli úrodu.
Tým, ktorí sa rozhodnú pestovať ríbezle, radím, aby neboli lakomí a rastliny dobre kŕmili. Pri výsadbe sadeníc do jamiek pridajte organické hnojivá, mladým kríkom vydržia dva roky.
V treťom roku života začínajú ríbezle naplno prinášať ovocie a veľa si berú z pôdy. živiny. Ich nedostatok treba doplniť. Na jar pridajte močovinu (15-20 g na kmeň stromu).
Treba si to však strážiť. aby hnojivo nespálilo stonky. Aby ste to urobili, opatrne ho rozsypte bližšie k okrajom otvorov a nezabudnite ho zapustiť do pôdy.
Kríky ošetrujte univerzálnym mikrohnojivom, list po liste, dvakrát pred zberom a jedenkrát po (odporúčam Uniflor-micro).
Na jeseň kŕmte rastliny fosforovo-draselnými hnojivami (10-20 g síranu draselného a 50 g superfosfátu). Nezaškodí pridať kompost alebo hnoj v množstve 3-4 kg na každý krík. Len tak získate dobrú úrodu.
Môže to znieť zvláštne, ale trh dnes pociťuje nedostatok ríbezlí. Podnikatelia zároveň akosi neberú pestovanie týchto bobúľ veľmi vážne ako perspektívny biznis, radšej si založia biznis na jahodách či hrozne. Preto je tu reálna šanca obsadiť si svoje miesto a etablovať sa ziskové podnikanie na ríbezle.
Výhody pestovania ríbezlí
Zvažuje sa biznis s bobuľami sľubný smer, ale nie každý sa venuje ríbezliam. Je zriedkavé, že niekto dokáže primerane oceniť výhody týchto bobúľ. Výhody sú nasledovné:
- Podnikanie si nevyžaduje značné investície. Môžete organizovať pestovanie aj na piatich hektároch, pričom osobitnú pozornosť venujete drobným veľkoobchodným a maloobchodným predajom.
- Proces starostlivosti a zberu môže byť úplne mechanizovaný, čím sa ušetrí na prenajatej pracovnej sile.
- Bobule dozrievajú skoro.
- Čierna ríbezľa je mrazuvzdorná, kríky znášajú aj drsné podmienky prezimovania.
- Bobule ríbezlí si zachovávajú svoje vlastnosti, vzhľad aj po zmrazení. Po rozmrazení si zachová svoje obchodovateľný stav, chuť, kvôli čomu naň v zime dávajú vysokú prémiu.
- Ríbezle sú diétne, liečivé bobule.
Toto nie sú všetky výhody ríbezlí, zoznam pokračuje. Ale to už stačí na to, aby sme pochopili, aké ziskové je toto podnikanie.
Vlastnosti výberu odrody ríbezlí
Existuje veľa odrôd ríbezlí, ale čierna je najmenej náladová. Vždy si môžete vybrať niečo, čo najlepšie vyhovuje vašim klimatickým podmienkam, oblasti a schopnostiam starostlivosti. Najčastejšie sú podniky postavené na skorých dozrievajúcich a veľkoplodých odrodách, ale odborníci odporúčajú pracovať súčasne s niekoľkými, ktoré sa líšia vlastnosťami a majú rôzne obdobia zrelosti. Pomôže vám to optimalizovať vaše podnikanie s bobuľami a ušetriť ho v chudých rokoch. Správny výber odrody ríbezlí zaručuje 30% úspechu vášho podnikania. Preto je lepšie kupovať sadenice od skúsených záhradníkov, keďže na trhu je veľa falzifikátov. Odporúča sa venovať pozornosť novým odrodám, pretože sú najodolnejšie voči škodcom.
Druhy odrôd ríbezlí
Výber odrody ríbezlí závisí od toho, na čo je vaša firma zameraná a aké sú podmienky pestovania rastlín. Môžete si vybrať z nasledujúcich odrôd:
Zvýšený výnos
- Hrubá hmotnosť - do 35 kg. bobule za sezónu z kríka;
- Poklad - okrem bohatá úroda produkuje veľké, sladké bobule.
- Vitálny - z hľadiska svojej rodivosti jeden ker nahrádza 12 bežných odrôd.
Veľkoplodé odrody
- faraón - hybridná odroda, s nie príliš jasnou chuťou, ale jedno bobule môže dosiahnuť 5 g.
- Exotická – 54 % samosprašná odroda;
- Kentaur - bobule dosahujú veľkosť 18 mm a dobre znášajú mrazenie.
- Sladké - bobule dorastajú do 4 g, ale z kríka sa nedá zbierať viac ako 3 kg.
- Hrozienka je sladké, všestranné bobule, ktoré váži 3,2 g.
Odrody odolné voči mrazu a chorobám
- Jubilejná kopanya je odolná nielen voči mrazu, ale aj teplu, pričom strapec bobúľ dozrieva rovnomerne.
- Titania - produkuje veľa plodov už od druhého roku života, je odolná voči rôzne druhyškvrny.
- Vasilisa the Beautiful je veľmi odolná voči múčnatke a antrakóze.
- Ilya Muromets - silné silné vetvy sú odolné voči roztočom a bobule, keď sú zrelé, neopadávajú.
- Selechenskaya-2 - môže dobre rásť v tieni, je odolná voči hubám, hmyzu a teplu.
Vlastnosti prípravy pôdy
Aby čierne alebo akékoľvek iné ríbezle dobre rodili, je dôležité uviesť pôdu do správneho stavu. K tomu musí byť zbavený buriny a oplodnený. Ak však plánujete vybudovať seriózny podnik v priemyselnom meradle, odporúča sa vykonať agrochemickú analýzu pôdy a vybrať optimálnu odrodu rastlín. Pri výsadbe rastlín musíte dodržiavať techniku výsadby v súlade s odrodou a tiež umiestniť rôzne odrody v blízkosti. Potom ide opelenie oveľa lepšie.
Univerzálnym odporúčaním pre výsadbu ríbezlí je dodržať vzdialenosť medzi kríkmi dva metre. To umožní rastline rozvíjať sa vo všetkých smeroch. Pamätajte, že v priebehu času je vhodné zviazať kríky, niekedy sa na to používa dodatočná podpora. Pestovanie tiež vyžaduje včasné a správne prerezávanie kríkov - to je najlepšia prevencia chorôb a škodcov.
Pestovanie ríbezlí vyžaduje včasné zalievanie, ale nemali by ste ich ani prelievať - rastlina nemá rada vlhkosť.
Vybavenie a pracovníci
Či potrebujete vybavenie a pracovníkov, závisí od rozsahu vašich plánov. Ak máte viac ako hektárovú plochu, potom je nereálne zvládnuť úrodu sami. Ale v každom prípade, ak rozvíjate podnikanie, budete potrebovať kombajn a dvoch operátorov, ktorí na ňom budú pracovať.
Kombajny sa dodávajú v rôznych veľkostiach Technické špecifikácie. Ale v priemere by mali mať nasledujúcu sadu:
- produktivita – 0,1-0,2 ha/hod;
- kvalita zberu – 97 %;
- kontaminácia – menej ako 4 %;
- hydraulické ovládanie;
- výkon traktora – 20 kW.
Výhodou takéhoto kombajnu je, že dvíha a ohýba konáre bez toho, aby ich lámal. Potom s ním energicky zatrasie špeciálnymi prstami, bobule padajú do špeciálneho dopravníka, ktorý ich prenesie do čistiaci systém. Po očistení sú balené v 13 kg plastových boxoch. Takýto kombajn stojí v priemere 20 tisíc dolárov, ale nie je samohybný - musíte si zaň kúpiť alebo prenajať traktor.
Možnosti príjmu
Hlavný príjem je zvyčajne založený na predaji bobúľ. Ale aj keď sa vám nepodarilo predať celú úrodu naraz, môžete ju zmraziť a v zime predať za vyššiu cenu. Alternatívou je vyrobiť džem alebo želé a tiež ich predávať v chladnom období. Ale okrem bobúľ zahŕňa podnikanie s ríbezľami niekoľko ďalších variácií.
Listy ríbezlí
Nie sú menej užitočné ako bobule, často sa kupujú na výrobu liečivé rastliny. Zbierajú sa za suchého počasia pri západe slnka alebo po zmiznutí rosy a sušia sa v tieni. Pravda, pri predaji je potrebné vopred dohodnúť dodávky do farmaceutických spoločností alebo lekární.
Metly do kúpeľa
Vďaka špeciálnej aróme a liečivé vlastnosti Milovníci kúpeľa si často pochutnávajú na ríbezľových metlách. Vetvičky im pripravíte rovnakým princípom ako listy. Na vytvorenie predajných kanálov je opäť potrebné uzavrieť dohody s kúpeľmi, saunami a kúpeľmi.
Sadenice na predaj
Dopyt po nich sa objavuje na jar, keď je čas na výsadbu rastlín. Na jarný zber sadeníc sa odrežú ročné výhonky s tromi púčikmi dlhými asi 20 cm. Rez by mal byť zhora rovný a zospodu 45 stupňov. Použiť môžete aj dvojročné výhonky, ktoré sa však tak dobre nezakorenia. Vetvičky sa vložia do vedra s vodou a nechajú sa blízko radiátora alebo iného teplého miesta. Keď korene dosiahnu asi 1 cm, sadenice môžu byť umiestnené v samostatných malých nádobách, napríklad plastových pohároch. Keď korene dorastú do dĺžky aspoň 5 cm, opatrne do pohára pridajte zeminu. Teraz sa sadenice môžu predávať.
Údaje o predaji
Musíte pochopiť, že podnikanie s bobuľami bude vyžadovať dlhý čas na prípravu rastlín, kým začnú generovať príjem. Prvý rok by sa mal venovať výsadbe a aktívnej starostlivosti o rastliny. Aktívne začnú prinášať ovocie až v treťom roku, keď už bude reálne možné generovať príjem.
Sadenica stojí 1,5 USD a prinesie 3,5-4 kg. Cena za kilogram je 0,5 USD Cena bobúľ na trhu je nestabilná a závisí od sezóny. V priemere môžete zarobiť 10-12 tisíc dolárov na hektár.
Je ťažké nájsť daču alebo záhradu, kde by sa nepestovali ríbezle, jedno z najcennejších bobúľ. Hodnota čiernych ríbezlí je nepopierateľná - jej bobule obsahujú obrovské množstvo vitamínov, mikroelementov a biologicky aktívnych látok. Cenné vlastnosti tohto bobuľa sa zachovávajú aj v spracovaných výrobkoch - rôznych konzervách, džúsoch, džemoch.
Technológia intenzívneho pestovania čiernych a červených ríbezlí a egrešov na základe vlastnosti týchto plodín produkovať maximálny výnos v treťom alebo štvrtom roku.
Každá jednotlivá vetva čiernych ríbezlí produkuje najväčšia úroda do 4-5 rokov. Pokiaľ ide o červené ríbezle, obdobie je o niečo dlhšie - konáre dobre plodia 6-8 rokov.
Konáre, ktoré normálne prestávajú prinášať ovocie, sa musia každý rok vyrezať, aby sa vytvorili priaznivé podmienky pre rast nových pobočiek. Nové vetvy sa môžu množiť výhonkami, ohýbaním a zahrabávaním najsilnejšieho výhonku na jeseň. Potom na novom mieste vyrastú nové výhonky a staré vetvy im nebudú zasahovať.
Na jednom mieste môžu produkovať čierne ríbezle dobré úrody na 10-12 rokov a červená - na 20 rokov. Na konci tohto obdobia sa ríbezle nahrádzajú inými plodinami.
Poďme zistiť, ako môžete využiť vlastnosti čiernych a červených ríbezlí, ako aj egrešov, aby ste dosiahli maximálny výnos.
Technológia krok za krokom pre pestovanie ríbezlí
jeseň
Na jeseň vysaďte sadenice ríbezlí a egrešov. Pre plantáž si musíte vybrať dobre osvetlené miesto, hoci čierne ríbezle môžu rásť a prinášať ovocie aj v zatienených oblastiach.
Miesta s nadmernou vlhkosťou sú pre ríbezle nevhodné. Taktiež ríbezle nemajú rady kyslé pôdy – takúto pôdu treba vápniť, prípadne pridať drevný popol na zvýšenie zásaditosti.
Ríbezle môžete pestovať na mriežke. Trellis sa už vo veľkej miere používa, ale pri ríbezliach sa začal používať len teraz, aj keď výhody pestovania na mriežke sú celkom zrejmé: zber bobúľ je jednoduchší, rastliny nezahusťujú, ľahšie sa o ne starajú, sú dobre osvetlené slnkom a neochorieť. Ríbezle za sebou rastlina vo vzdialenosti 2−2,5 m od seba, berúc do úvahy jej postupný rast. Medzi riadkami urobte vzdialenosť 2 m - v tomto prípade môžete vytvoriť pásy ríbezlí o šírke 1 m a k bobuľám bude voľný prístup.
Do výsadbových jamiek pridajte zhnitý hnoj Vezmite sadenice s dlhými výhonkami a zasaďte ich do jamiek pod uhlom 30 stupňov tak, aby vrcholy vyčnievali. Odrežte vrch a ponechajte 1-3 púčiky nad povrchom pôdy. Orezanie hornej časti stimuluje vývoj nových púčikov.
Prvý rok
Na jeseň z nulových výhonkov, ktoré vyrástli počas prvého roka, necháte tri alebo štyri najsilnejšie výhonky a zvyšok vystrihnete. Zo zostávajúcich výhonkov odrežte vrcholy. Najsilnejší vonkajší výhonok umiestnite do brázdy, aby sa v budúcom roku vytvorili nové nulové výhonky.
Pri tomto extrémnom výhonku nechajte vrchol s dvoma púčikmi nad zemou. Odrežte vrch výhonku.
Druhý rok
Na výhonkoch druhého roku rastú bočné vetvy, ktorých vrcholy je tiež potrebné odrezať na jeseň. Už je možné zberať, aj keď nie veľmi veľké.
Preriedite nulové výhonky, pričom zostanú tri alebo štyri najsilnejšie výhonky. Zo zostávajúcich výhonkov odrežte vrcholy a najsilnejší vonkajší výhonok umiestnite opäť do drážky a odrežte vrchol.
Tretí rok
Na výhonkoch tretieho roku rastie dobrá úroda.
Na výhonkoch druhého roku na jeseň odrežte vrcholy bočných konárov.
Preriedite nulové výhonky, odrežete vrcholy a najsilnejší výhonok umiestnite do brázdy a tiež odrežete vrchol.
Štvrtý ročník
Úrodu získate z výhonkov štvrtého a tretieho roku. Na jeseň vyrežte všetky výhonky štvrtého roku pri koreni.
Piaty ročník
Úrodu získate na výhonkoch štvrtého a tretieho roku.
Vykopávate korene piateho ročníka.
Na výhonkoch druhého roku odrežte vrcholy bočných konárov.
Preriedite nulové výhonky, odrežete vrcholy a znova položíte najsilnejší výhonok a odrežete vrchol.
Táto technológia sa dá zmodernizovať napríklad predĺžením doby plodenia ríbezlí o ďalšie 1-3 roky, ak sú dobré aj úrody piateho, šiesteho a siedmeho roku z tých istých odnoží.
Podrobnejšie informácie získate v sekciách „Všetky kurzy“ a „Pomôcky“, ku ktorým sa dostanete cez horné menu stránky. V týchto sekciách sú články zoskupené podľa tém do blokov obsahujúcich čo najpodrobnejšie (pokiaľ možno) informácie o rôznych témach.
Môžete sa tiež prihlásiť na odber blogu a dozvedieť sa o všetkých nových článkoch.
Nezaberie to veľa času. Stačí kliknúť na odkaz nižšie:
Trh s čiernymi ríbezľami má neustály nedostatok ponuky. Ročná potreba bobúľ je 4 kg na osobu. Údaje o produkcii na Ukrajine sú však výrazne nižšie – iba 2,5 kg na osobu. Preto je dnes pestovanie čiernych ríbezlí veľmi perspektívne ziskové podnikanie. Mnoho podnikov je pripravených nakupovať bobule priamo z poľa na základe zberu. Prečo je výroba ríbezlí výnosným biznisom, povedal pre časopis „Nápoje. Technológie a inovácie, vedúci súkromného podniku „Kozma“ (región Chernivtsi) Michail Kozma.
Súkromný podnik "Kozma" sa zaoberá pestovaním a predajom sadeníc čiernych ríbezlí. Od správna voľba odrodám závisí úspech podniku na 30 %, je si istý jeho riaditeľ Michail Kozma. Je dôležité používať niekoľko druhov odrôd súčasne. Z obchodného hľadiska to pomôže diverzifikovať váš príjem. Odrody, ktoré budú mať rôzne obdobia zrelosti a budú sa líšiť v iných charakteristikách, budú schopné zabezpečiť podnikanie počas chudého obdobia. Z technologického hľadiska dosahujú rôzne odrody najlepší efekt opeľovanie rastlín.
Vedúci súkromného podniku Kozma považuje odrody ako Vernissage, Ametyst a Yubileynaya Kopanya za najoptimálnejšie na pestovanie. Tieto odrody majú veľa výhod.
toto - veľké bobule, (veľkosť čerešne), súčasné dozrievanie koruny, suché trhanie, bobule je možné zbierať buď ručne alebo mechanicky. „Keďže odrody Vernissage, Ametyst a Yubileynaya Kopanya dozrievajú s rozdielom približne 8-10 dní, umožňuje to pokojne ich zberať a predávať,“ hovorí Michail Kozma.
Je výhodnejšie vysadiť záhradu dvojročnými sadenicami. Už v druhom roku prinášajú úrodu až 3 kg z jedného kríka, letničky o polovicu menej, hovorí špecialista. Podľa neho sa v druhom roku dvojročné sadenice oplatia 2-3 krát. Výnos za 4-5 rokov je 12-16 kg na krík. Kríky sa môžu používať až 12 rokov. Ziskovosť je 500-600%.
Výsadba je 6670 sadeníc na hektár, vzdialenosť riadkov je 3 metre, vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 0,5 metra.
Čierna ríbezľa nepotrebuje takú vážnu ochranu pred chorobami a škodcami ako napríklad jabloň. Ríbezle stačí spracovať len raz až dvakrát do roka, kým jabloň je potrebné spracovať až 20-krát. „Toto je naozaj biznis pre lenivých. Raz investujete peniaze do sadeníc a potom zbierate úrodu a zarábate peniaze,“ hovorí Michail Kozma.
Ríbezle sú nenáročná plodina. A hoci miluje pôdy s nízkou kyslosťou s pH okolo 6-6,5, zároveň ľahko toleruje chudobné pôdy, vrátane piesočnatých. Dôležitou výhodou pestovania čiernych ríbezlí v porovnaní s mnohými inými bobuľami je zimná odolnosť. Ríbezle znesú mrazy do 40 stupňov.
Ďalší dôležitý bod- v západných a stredných oblastiach Ukrajiny môžu ríbezle rásť bez zalievania. Na juhu je jeho pestovanie prednostne so zavlažovaním.
Atraktívnosť investície do čiernych ríbezlí je daná mnohými ďalšími faktormi. Ríbezle majú liečivé a dietetické vlastnosti ovocia. Ríbezle, podobne ako mnohé bobule, sa vyznačujú skorým dozrievaním. Bobule s najlepším výkonom znášajú mrazenie. Všetky chuťové a prospešné vlastnosti sú zachované.
V porovnaní s inými bobuľami sa ríbezle po zmrazení nedajú odlíšiť od čerstvých. Tento faktor vám umožňuje nielen ušetriť na dlhú dobu, ale aj zdvojnásobiť prirážku v dôsledku predaja v zime a na jar.
Založiť trh pre čierne ríbezle je ešte jednoduchšie ako založiť ríbezľový sad. Veľkoobchodný nákup bobuľového ovocia uskutočňujú rôzne spracovateľské podniky – výrobcovia jogurtov, zaváranín, džemov a džúsov. Čierne ríbezle každým rokom dynamicky zdražujú. Farma, ktorá existuje už viac ako 3 roky, je schopná pestovať bobule s výnosom 8 ton na hektár.
Podnikanie si nevyžaduje špeciálne investície. S rôznymi taktickými kombináciami môžete organizovať svoje podnikanie aj na 5 akroch pôdy. V tomto prípade budete musieť vynaložiť trochu úsilia na organizáciu predaja produktov za maloobchodné ceny.
Ríbezle možno pestovať aj v medziriadkoch orechového sadu. Kým lieska začne rodiť, a to je približne 6. rok života stromu, ríbezľa prinesie peniaze.
