Bijeli pasulj - tajne i najbolji recepti za spori kuhač. Karakteristike kuhanja pasulja u sporom štednjaku

💖 Da li vam se sviđa? Podijelite link sa svojim prijateljima

Od davnina domaćice koriste pasulj za pripremu raznih ukusna jela. Ovaj proizvod je oduvijek bio jeftin, ali koristi od njega su zaista neprocjenjive. Svi znaju šta sadrži pasulj veliki broj proteina, ali je, osim toga, bogat vitaminima i aminokiselinama. Ovaj predstavnik mahunarki preporučuje se svima koji žele izgubiti koji kilogram viška, ili poboljšati svoje zdravlje nakon bolesti. Grah je posebno koristan za osobe sa dijabetes melitus i crevne bolesti.

Pravljenje ukusnog pasulja u sporom štednjaku ne može biti lakše. Ako je predstavljen u suhom obliku, tada se prije ključanja potopi nekoliko sati u hladnoj vodi. To omogućava sjemenkama pasulja da nabubre i brže postanu mekoće tokom procesa termičke obrade. Zeleni ili konzervirani pasulj ne treba prerađivati ​​na ovaj način;

Supe (uključujući boršč), prilozi i glavna jela, tople salate i neobične grickalice pripremaju se sa pasuljem u spori šporet. Odlično se slaže sa svim mesnim proizvodima, gljivama, povrćem, umacima i začinima. Istovremeno, neki sastojci imaju bolji ukus sa belim pasuljem, drugi sa crvenim pasuljem.

Pasulj se servira i topao i hladan, zavisno od recepta. Jelo od pasulja možete upotpuniti svježom pavlakom i začinskim biljem.

Kuvanjem pasulja i piletine u spori šporetu lako ćete dobiti ukusno i zasitno jelo za celu porodicu. Umjesto paradajz paste, možete koristiti sok od paradajza. Meso se ne mora uzeti jer su krilca ili butovi savršeni. Začin treba odabrati po svom ukusu, međutim, bolje je izbjegavati previše ljute začine.

Sastojci:

  • 800 g piletine;
  • 1 šolja bijelog pasulja;
  • 3 čena belog luka;
  • 1 luk;
  • 1 tsp. Začini za piletinu;
  • 2 tbsp. l. pasta od rajčice;
  • 1 tbsp. l. biljno ulje;
  • 2 grančice bosiljka;
  • Sol, biber.

Način kuhanja:

  1. Namočite pasulj preko noći, a zatim prebacite u zdjelu multivarka i dodajte vodu.
  2. Kuhajte faoli 1 sat u režimu "Kaša" pod zatvorenim poklopcem.
  3. Piletinu iseći na porcije, luk i beli luk iseckati nožem.
  4. Nakon signala multivarka, grah stavite u cjedilo i ostavite da se ocijedi.
  5. U šerpu sipajte malo biljnog ulja i prodinstajte luk i beli luk u režimu „Pženje“.
  6. Kada povrće postane prozirno, dodajte komadiće piletine i pospite začinima, biberom i solju.
  7. Promiješajte sadržaj multivarke i nastavite pržiti u istom režimu još 7 minuta.
  8. Preostalim sastojcima dodajte pasulj i u posudu sipajte paradajz pastu razblaženu u vodi.
  9. Uključite režim “Gurenje” na 1 sat i kuvajte jelo sa zatvorenim poklopcem.
  10. 5 minuta prije nego što je pasulj gotov, dodajte nasjeckani bosiljak i po potrebi još malo soli.

Zanimljivo sa mreže

Ljepota ove supe nije samo njen ukus, već i brzina pripreme. Nijedan sastojak ne treba posebno pržiti ili kuhati, samo sve stavite u šerpu za više kuhala i odaberite željeni program. U tom slučaju, posudu možete ostaviti potpuno bez nadzora, gledajući svoja posla. Umjesto „Dušanje“, možete koristiti način „Supa“, ako je to predviđeno u meniju multivarka.

Sastojci:

  • 300 g govedine;
  • 1 šolja pasulja;
  • 4 krompira;
  • 1 šargarepa;
  • 1 luk;
  • Lovorov list;
  • Sol, biber.

Način kuhanja:

  1. Povrće oguliti, krompir narezati na kockice, luk na kolutiće, šargarepu narendati.
  2. Isprati meso ispod tekuća voda, skinite folije i nasjeckajte na male komadiće.
  3. U posudu multivarka stavite povrće, meso i pasulj, posolite i pobiberite po ukusu.
  4. U ostale sastojke stavite dva lovorova lista i sve napunite vodom.
  5. Zatvorite krov multivarke i uključite način rada "Gulanje" na 2 sata.

Mahunarke sa povrćem će biti odličan prilog za meso i riblja jela ili samo lagana večera za one koji su na dijeti. Da biste promijenili recept, svaki put možete koristiti novi preljev, zamjenjujući soja sos balzamičnim sirćetom ili koncentriranom čorbom. Po želji u recept možete dodati ljutu papriku.

Sastojci:

  • 1 kg smrznute mahune;
  • 2 paprike;
  • 150 g praziluka;
  • 2 čena belog luka;
  • 1 tsp. Sahara;
  • 50 ml maslinovog ulja;
  • 1 tbsp. l. soja sos;
  • Sol, biber.

Način kuhanja:

  1. Isperite mahune pod toplom vodom i ostavite da se malo osuše.
  2. Crni luk sitno nasjeckajte, bijeli luk propasirajte kroz presu, stavite u zdjelu za multivarke, podmazanu uljem.
  3. Pržite povrće u režimu „Prži“ 5 minuta, često miješajući.
  4. Papriku narežite na male kockice i dodajte u šerpu.
  5. Stavite pasulj i šećer, posolite i pobiberite po ukusu.
  6. Nastavite pržiti povrće na isti način dok se kora pasulja ne nabora.
  7. Zalijte pasulj soja sos, zatvorite poklopac multivarke i pecite jelo još 15 minuta u režimu "Gurilo".

Ovo jelo zahtijeva vrlo malo sastojaka, ali to ga ne čini manje hranjivim. Kombinacija pasulja i mesa omogućit će vam zalihe potrebna količina vjeverica za cijeli dan. Hranu će trebati dosta vremena za pripremu, ali nećete morati paziti na to, bez obzira na model multivarka.

Sastojci:

  • 300 g mesa;
  • 2 šolje pasulja;
  • 2 tbsp. l. pasta od rajčice;
  • 2 ½ čaše vode;
  • 2 tbsp. l. kiselo vrhnje;
  • 3 čena belog luka;
  • Sol, biber.

Način kuhanja:

  1. Potopite pasulj u vodu nekoliko sati, a zatim isperite i osušite.
  2. Meso narežite na kockice srednje veličine i zagrejte biljno ulje u laganoj šporeti.
  3. Stavite meso u zdjelu i pržite u režimu „Pečenje“ dok ne pobijeli.
  4. Dodajte pasulj i sve napunite sa navedenom količinom vode.
  5. Jelo kuvajte 1 sat u režimu "Gurilo", a zatim začinite paradajz pastom i pavlakom, posolite i pobiberite po ukusu.
  6. Beli luk propasirati kroz presu i sipati u činiju, ponovo sve izmešati.
  7. Dodajte još 15 minuta na tajmer i završite kuhanje pasulja bez promjene načina rada.

Tradicionalni ukrajinski boršč uvijek se priprema s dodatkom pasulja, a to je ono što uzrokuje najveći broj pozitivne povratne informacije tokom degustacije. Sporo kuhalo vam omogućava da malo smanjite vrijeme potrebno za pripremu takvog prvog jela. Korištenje konzerviranog pasulja također će olakšati stvari. Ako sadrži sos sa izraženim ukusom, bolji proizvod prethodno isperite.

Sastojci:

  • 300 g svinjetine;
  • 300 g kupusa;
  • 500 g krompira;
  • 1 šargarepa;
  • 1 luk;
  • 2 tbsp. l. pasta od rajčice;
  • 2 tbsp. l. biljno ulje;
  • 2 čena belog luka;
  • ½ konzerve graha iz konzerve;
  • ½ tbsp. l. sol;
  • ½ tsp. crni biber;
  • 1 cvekla;
  • ¼ tsp. aleva paprika;
  • 2 litre vode.

Način kuhanja:

  1. Operite svinjetinu, odrežite membrane, meso narežite na kockice.
  2. Uključite multivarku u režim "Pženje" i podmažite biljnim uljem.
  3. Meso pržite 6 minuta uz povremeno mešanje lopaticom.
  4. Luk i šargarepu nasjeckajte, dodajte u spori kuhač i pržite još 4 minute.
  5. Kupus nasjeckajte, krompir narežite na kockice, bijeli luk propasirajte kroz presu.
  6. Na meso stavite sloj krompira, zatim slojeve kupusa i pasulja.
  7. Stavite paradajz pastu, crni i alevu papriku, beli luk i so u spori šporet.
  8. Prethodno zakuhajte vodu i sipajte je u šerpu za multivarke.
  9. Cveklu oguliti, iseći na 4 dela i staviti u posudu za kuvanje na pari.
  10. Stavite dodatak na za to predviđeno mjesto i kuhajte boršč u režimu "Supa" 45 minuta.
  11. Ciklu sitno nasjeckajte i dodajte u boršč, kuhajte još 15 minuta na istom načinu.

Uprkos vegetarijanskom sastavu, ovo jelo može nahraniti i najgladnije ukućane. Iznenađujuće je zasitan i ukusan, iako će mnogima biti težak. Zato ga nije preporučljivo nuditi djeci, ali će odrasli sigurno biti zadovoljni takvim novim proizvodom u svojoj prehrani.

Sastojci:

  • 500 g pasulja;
  • 500 g šampinjona;
  • 2 glavice luka;
  • 2 šargarepe;
  • 2 tbsp. l. pasta od rajčice;
  • 4 graška aleve paprike;
  • 2 lovorova lista;
  • ½ tbsp. l. sol;
  • 2 tbsp. l. biljno ulje.

Način kuhanja:

  1. Namočite pasulj, ocedite vodu nakon 3-4 sata i stavite u spori šporet.
  2. Sipajte pasulj čista voda tako da pokrije mahunarke za 4-5 cm.
  3. Uključite režim „Kuvanje“ na 1 sat i 30 minuta, a zatim sipajte juhu u šolju (potrebno je oko 250 ml).
  4. Takođe izvadite pasulj iz šerpe i ostavite sa strane, isperite samu činiju i dobro obrišite peškirom.
  5. Pečurke narežite na kriške ili četvrtine luk– Šargarepu narendajte na kockice.
  6. Podmažite posudu za multivarku biljnim uljem i uključite režim "Pečenje".
  7. Pržite luk 5 minuta, a zatim dodajte pečurke i pržite još 10 minuta.
  8. Dodajte šargarepu, pomiješajte sve sastojke i nastavite kuhati 10 minuta.
  9. Pastu od paradajza razblažite u čorbi koja je ostala od pasulja i dobijenom tečnošću prelijte pečurke i povrće.
  10. Dodajte pasulj lovorov list, posolite i pobiberite, promiješajte sadržaj multivarke.
  11. Jelo kuvajte 15 minuta u režimu dinstanja.

Sada znate kako skuhati pasulj u sporom štednjaku prema receptu sa fotografijom. Bon appetit!

Pasulj u spori šporetu jelo je u kojem će svakako uživati ​​cijela porodica, a domaćicama će otvoriti novu stranicu u kulinarstvu. Različite kombinacije proizvoda omogućit će vam da svakodnevno pripremate zanimljiva, ukusna i zdrava jela. Početnim domaćicama, osim samih recepata, korisno će biti i sljedeće: vrijedne preporuke Kako skuhati pasulj u sporom štednjaku uz minimalno vrijeme i trud:
  • Prije kuhanja, suhi pasulj mora se dugo natopiti u vodi (od 3 do 12 sati). Da biste uštedjeli vrijeme, bolje je izvršiti ovu proceduru unaprijed.
  • Pasulj možete kuhati u laganom šporetu na bilo koji način sa niskim ključanjem. IN razni modeli(Polaris, Redmond, Panasonic, itd.) to može biti “Kaša”, “Povrće”, “Pirinač”, “Multi-kuvak”, “Kuvanje” ili, u ekstremnim slučajevima, “Gurenje”.
  • Za supu od pasulja morate dodati dosta vode, jer pasulj upija mnogo tečnosti. Na osnovu ove činjenice treba prilagoditi i debljinu gulaša.
  • Da bi pasulj bolje prokuhao, preporučuje se da jelo posolite na samom kraju.

Korak 1: Pripremite pasulj.

Prije pripreme ovog jela, vrlo je važno namočiti pasulj u običnoj vodi. Da biste to učinili, stavite glavni sastojak u duboku posudu i napunite je vodom tako da potpuno pokrije grah. Ostavite komponentu po strani u ovom stanju 8-10 sati. To se mora učiniti kako bi pasulj upio vlagu, čime bi se omekšao i brže kuhao. Uz sve to, šećeri koji se ne vare u vodi će se otopiti u vodi. ljudsko tijelo i može uzrokovati nadimanje, što će usporiti proces probave. Ukratko, namakanje pasulja u vodi je veoma važno iz više razloga. I zato je najbolje to učiniti dan prije pripreme jela, na primjer, preko noći. Pažnja: grah ne treba namakati duže, jer može jednostavno da se ukiseli i time pokvari jelo. Nakon toga, ocijedite vodu iz posude, a mahune prebacite u šerpu. Ponovo napunite sastojak običnom vodom i stavite posudu na srednju vatru. Nakon što tečnost u inventaru proključa, smanjite vatru na nisku i kuvajte pasulj 1 sat. Nakon što prođe predviđeno vrijeme, morate probati pasulj za spremnost. Da biste to učinili, izvadite ga iz tiganja pomoću žlice. 3-4 pasulja. I čim se ohlade, odmah ih isprobavamo, svaki posebno. Ako je barem jedan od njih i dalje tvrd, potrebno je produžiti vrijeme kuhanja komponente 15 minuta. pažnja: Nema potrebe da se pasulj tokom kuvanja pokriva poklopcem da ne bi promenio boju, kao što ni pasulj ne treba mešati kašikom. Važno samo pratite nivo vode u posudi i po potrebi dodajte hladnu tečnost. Tada će se pasulj brže kuhati i postati mekan.

Korak 2: pripremite luk.

Nožem ogulite luk, a zatim isperite sastojak pod mlazom vode. Zatim stavite povrće daska za rezanje i, koristeći istu oštru opremu, nasjeckajte komponentu na male komadiće. U stvari, luk možete nasjeckati kako god želite. Na primjer, kvadrati, poluprstenovi ili samo mali komadi. Prebacite zdrobljenu komponentu na slobodnu ploču.

Korak 3: pripremite šargarepu.

Ogulite šargarepu, a zatim dobro isperite pod tekućom vodom. Povrće prebacimo na dasku za rezanje i nožem ga isječemo na komade bilo koje veličine i oblika koji odgovaraju vašem ukusu. Nakon toga, isjeckanu šargarepu prebacite na čist tanjir.

Korak 4: pripremite papriku.

Prvo se operemo paprika pod tekućom vodom. Nakon toga, nožem odrežite rep od sastojka i očistite ga od sjemenki. Povrće ponovo lagano isperite pod tekućom vodom i prebacite na dasku za rezanje. Prvo prerežite komponentu na dvije polovine, a zatim svaki dio paprike narežite po dužini na trakice. Da biste dobili kvadrate, trake bibera narežite poprečno na sitne komade i odmah nakon toga prebacite ih na slobodan tanjir.

Korak 5: pripremite paradajz.

Paradajz isperemo pod mlazom vode, a zatim prebacujemo sastojak na dasku za rezanje. Nožem od sastojka odrežite rep ili dio gdje je rep bio pričvršćen. Zatim povrće prerežite na dvije polovine i svaku na manje komade. Prebacite seckani paradajz na čist tanjir.

Korak 6: skuvajte pasulj i povrće u sporoj peći.

Dakle, isjeckano povrće stavite u spori štednjak i dodajte malu količinu biljnog ulja. Uključi kuhinjski aparati u režim “pečenje” i prodinstajte sastojke za 20-30 minuta. odmah nakon toga otvorite poklopac multivarke i u povrće dodajte kuvani pasulj. Prebacite način zaliha na "gulaš" i nastavite kuhati jelo za drugo 1 sat. Nakon isteka predviđenog vremena, otvorite poklopac multivarke i posolite i pobiberite pasulj i povrće po ukusu. To je to, jelo je spremno!

Korak 7: Poslužite pasulj sa povrćem u spori šporet.

Dok su pasulj i povrće u loncu još vrući, poslužite jelo na stolu u posebnom tanjiru. A kako je takav pasulj prilično zasitan, njime možete svakoga počastiti kao glavno jelo uz krišku hljeba i komadić prženog ili kuhanog mesa, ali ovo nije obavezno. Ja obično služim pasulj sa povrćem samo sa pekarski proizvodi i sveže povrće.

Bon appetit!

- – Za kuhanje pasulja možete dodati bilo koje povrće po vašem ukusu. Na primjer, to mogu biti tikvice, sjeckani bijeli luk za pikantan ukus ili čak krompir. - Osim mljevenog crnog bibera, možete dodati bilo koje začine po vašem ukusu. Obično dodam jela od povrća

takav začin kao što je "khmeli-suneli". Veoma je aromatičan i mnogim jelima (ne samo povrću) daje pikantan ukus i aromu.

- – Za aromu i estetski izgled jelo prije serviranja možete posuti sitno sjeckanim peršunom.

Grah je ukusan i hranljiv sastojak koji se često koristi u kuvanju paprikaš od povrća, krepki pire, koji se dodaje u supe ili boršč. Djeci se proizvod sviđa, a majke se trude da biraju na pravi način termička obrada, koja će sačuvati maksimum nutrijenata. Stoga danas pasulj dinstamo u spori šporet, koji je postao nezaobilazan pomoćnik žena u kuhinji.

Sastojci za dinstan pasulj u spori šporetu

Morate se opskrbiti zrnom pasulja (za 4-5 porcija treba uzeti 400 g), srednjim lukom i velikom šargarepom, bijelim lukom (2-3 režnja, ali ne više), paradajz pastom (2 kašike), maslinama ili suncokretovo ulje (2 kašike). Kao začine upotrijebite sol, crni biber, lovorov list i vezicu peršuna koji služi za ukrašavanje gotovog jela.

U drugim varijantama recepta možete se snaći sa pasuljem, lukom i šargarepom, kao i paradajz pastom i vodom. Drugi, naprotiv, predlažu poboljšanje okusa jela uz pomoć paprike i kafe (prirodne ili instant). Izlaz će biti pečeni pasulj i sos koji je ukusan za začinjanje tjestenine ili kaše.

Preliminarna priprema

  • Sastojak pasulja mora se namakati najmanje 8 sati, a još bolje, preko noći, kako bi se zrna zasitila vodom, nabubrila i bolje prokuvala. U suprotnom, moraćete da provedete oko 6-7 sati pripremajući jelo dok pasulj ne omekša.
  • Tečnost se mora ocijediti, jer sadrži tvari koje izazivaju grčeve u želucu, a za pripremu jela koristi se čista voda.
  • Povrće se mora oprati i izvaditi iz sjemenki (ako se pasulju dodaje biber). Da bi šargarepe bile vidljive u posudi, režu se na trake, ako proizvod treba sakriti, bolje ga je sitno naribati.
  • Luk nasjeckajte na kolutiće ili sitne kockice, papriku obradite na sličan način.
  • Zgnječite bijeli luk sečivom bez guljenja, zatim ga izvadite i narežite sastojak na male komadiće. Kada su svi sastojci spremni, možete nastaviti direktno na samo jelo.

Kako dinstati pasulj u sporom štednjaku - korak po korak foto recept

    Bogat ukus možete dobiti tako što ćete luk, šargarepu i beli luk prvo pržiti u spori šporet na maslinama ili suncokretovo ulje. Koristite režim „pečenje“, dovoljno je 5-10 minuta da proizvodi omekšaju, ali da se ne prekriju zlatnom koricom.

Ako jelo mora biti dijetalno, prvu fazu treba preskočiti.

  • Povrće i pasulj se stavljaju u posudu uređaja, napune vodom i paradajz pastom, začine začinima i stavljaju na način rada „Gurilo“.
  • Da bi mahunarke bile elastične dovoljno je 2-3 sata, ali ako hrana treba da bude mekana, vrijedi povećati na 4-6.
  • Pasulj možete ostaviti u sporu štednjaku prije odlaska na posao da ga poslužite za večeru ili ga možete početi kuhati prije spavanja. U ovom slučaju, jelo će biti odličan hranjiv doručak.
  • Proizvod se može pomiješati sa kupusom ili tikvicama, dodati mesu ili mljevenom mesu, konzumirati zasebno ili kao prilog za kašu ili tjesteninu. Mi Pasulj dinstajte u spori šporet brzo i jednostavno, bez trošenja puno vremena, i dobijamo prilično originalno i ukusno jelo.

Pasulj sa povrćem u video snimku za sporo kuhanje


Pripremite ukusno dijetalna jela u crtiću zajedno sa našim sajtom

Danas planiramo da vas obradujemo nečim veoma zadovoljavajućim. Ovo je pasulj, a kuva se u sporom šporetu! To znači da će se proces kuhanja praktično odvijati bez vas. Zar nije divno?

Da biste pripremili jelo, prvo morate namočiti pasulj u vodi. Nakon toga se u nekim receptima prvo mora prokuhati, a u nekima zajedno sa ostalim sastojcima. Gotovo jelo se može odmah poslužiti.

Jednostavan recept za pasulj u sosu od paradajza u loncu

Vrijeme kuhanja

sadržaj kalorija na 100 grama


Priprema jela za ovaj recept traje dosta vremena, ali to ga ne čini kompliciranim u procesu. Probajte, užasno je jednostavno!

Kako kuhati:


Savjet: umjesto toga sok od paradajza možete koristiti paradajz sopstveni sok.

Boranija sa povrćem kuvana u laganom šporetu

Mnogo povrća znači mnogo boja, ukusa i mirisa. Ako vam nedostaje gastronomska raznolikost, svakako pripremite ovaj recept.

Koliko traje - 1 sat i 15 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 69 kalorija.

Kako kuhati:

  1. S luka skinite ljusku i nožem odrežite korijenje.
  2. Glave operite i sitno nasjeckajte.
  3. U multivarku sipajte ulje i zagrejte ga.
  4. Dodajte luk i dinstajte, mešajući, dok ne omekša.
  5. Za to vreme ogulite krompir i operite ga od peska i prljavštine.
  6. Narežite na kockice ili kriške, ponovo isperite. Ovaj put od škroba.
  7. Ogulite beli luk i narežite na kriške.
  8. Dodajte luku i kuvajte oko minut.
  9. Nakon toga dodajte krompir i zatvorite poklopac.
  10. Operite paradajz i napravite rezove na kožici.
  11. Prelijte kipućom vodom na minut, a zatim uklonite i skinite kožu.
  12. Voće sitno nasjeckajte i dodajte u zdjelu multivarka.
  13. Ulijte vodu i kuhajte sve sastojke na laganoj vatri desetak minuta.
  14. Za to vreme, operite i uklonite peteljke sa mahune.
  15. Svaku mahunu prerežite na dva ili tri dijela.
  16. Dodajte u krompir i kuvajte jelo još pola sata.

Savjet: možete uzeti mladi krompir, a onda ga ne morate guliti. Bolje je uzeti male gomolje za kuhanje u cjelini, bez sjeckanja.

Bijeli pasulj u loncu sa mesom

Osim sočnog pasulja, u ovom receptu možete pronaći i sočno meso, slatki luk, svijetlu šargarepu i aromatične paradajz sos. Ukusno je!

Koliko traje - 3 sata i 20 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 122 kalorije.

Kako kuhati:

  1. Pasulj dobro operite, stavite u posudu i prelijte hladnom vodom.
  2. Ostavite da se tako kuva do jutra (navečer).
  3. Ogulite šargarepu, operite je i narežite na kolutiće.
  4. Uklonite ljusku sa luka i nasjeckajte ga.
  5. Meso operite i oštrim nožem uklonite masnoću i filmove.
  6. Narežite ga na male kockice.
  7. Sipajte ulje u zdjelu multivarka i zagrijte ga.
  8. Stavite meso i pecite u režimu pečenja oko pola sata. Povremeno promiješajte.
  9. Kada vrijeme će proći, dodajte luk i šargarepu i kuvajte sastojke još desetak minuta.
  10. Pasulj ocijedite u cjedilu i isperite hladnom vodom.
  11. Pustite da se ocijedi i dodajte ostalim sastojcima zajedno sa paradajz pastom.
  12. Ulijte vodu i kuvajte jelo u režimu dinstanja dva i po sata.
  13. Na kraju posolite i začinite pa sve promiješajte.

Savjet: da jelo bude brže, možete koristiti gotov grah iz konzerve.

Kako kuvati sa pečurkama

Ako u pasulj dodate gljive, rezultat će biti nevjerovatno aromatičan i prilično zasitan. Bolje je poslužiti ovo jelo za ručak;

Koliko traje - 1 sat i 20 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 71 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Operite pasulj, prelijte vodom i ostavite da odstoji najmanje 7-8 sati, najbolje preko noći.
  2. Sljedećeg dana isperite mahune, stavite ih u šerpu i dodajte vodu.
  3. Stavite na šporet i kuvajte dok se potpuno ne skuva.
  4. Očistite pečurke i odrežite im peteljke.
  5. Narežite ih oštrim nožem na kriške ili kockice.
  6. Luk oljuštite i izvadite korijenje, narežite ga na perje.
  7. Ogulite šargarepu, operite je i narežite na kolutove.
  8. Zagrejte ulje u posudi, dodajte luk i pržite ga dok ne omekša.
  9. Dodati šargarepu sa pečurkama i sve pržiti dok tečnost ne ispari.
  10. Nakon toga pržite još desetak minuta.
  11. Dodati pasulj i začine, sve izmešati.
  12. Pomiješajte juhu sa paradajz pastom i šećerom.
  13. Dobijenu masu prelijte sosom i kuhajte još desetak minuta.
  14. Za to vrijeme oguliti bijeli luk i staviti ga kroz presu, zelje oprati i sitno nasjeckati.
  15. Dodajte obje komponente u spori štednjak i sjedinite ih sa ostatkom. Možete doći do stola!

Savjet: da jelo bude bogatije, koristite mesni bujon.

Kako dinstati sa piletinom

Još jedna ukusna opcija sa mesom. Ovaj put juicy chicken, koji vas izluđuje svojom nježnošću i lakoćom. Bon appetit!

Koliko vremena - 55 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 155 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Sipajte ulje u posudu i ostavite da se zagrije u režimu prženja.
  2. Za to vreme operite piletinu, uklonite masnoću i osušite.
  3. Stavite ga u posudu i zatvorite poklopac.
  4. Luk oljuštite i isjeckajte oštrim nožem.
  5. Uklonite koru sa belog luka i zgnječite ga.
  6. Nakon pet minuta otvorite multivarku i promiješajte piletinu.
  7. Nakon još pet minuta dodajte beli i crni luk.
  8. Pomiješajte soja sos sa vodom i pasuljem u paradajzu.
  9. Sipajte u meso i pecite sve zajedno četrdesetak minuta u režimu pečenja.
  10. Nakon toga, jelo se može bezbedno poslužiti toplo.

Savjet: Umjesto bijelog luka možete koristiti čili, bijeli luk ili crni biber za pikantan ukus.

Da bi jelo bilo svježije, obavezno koristite svježe začinsko bilje. Idealno, bosiljak ili menta. Ali osim njih prikladni su ruzmarin, timijan, peršun, estragon, kopar itd.

Jelo možete pripremiti mnogo brže i lakše. Da biste to učinili, trebate samo koristiti gotove mahune koje se prodaju limene kante. Može biti u vlastitom soku ili paradajz pasta- po tvom ukusu. U prvoj opciji, bolje je isprati pasulj tekućom hladnom vodom.

Pasulj je uvek hranljiv, ukusan i ukusan! Pripremite jelo za ručak ili večeru ako nećete spavati u narednih pet sati. U suprotnom će vam biti teško za stomak. Veoma ukusno ako se servira uz meso ili ribu!

Bijeli pasulj u štednjaku je izdašno i izbalansirano jelo koje harmonično kombinuje proteine, ugljikohidrate i masti. Osim toga, ovo jelo od graha pogodno je za vegetarijance koji su potpuno napustili mesne delicije. A sada zajedno skuvajmo ukusan, ukusan i zadovoljavajući bijeli pasulj!


Sastojci

Korak-po-korak recept za kuhanje bijelog pasulja u loncu sa fotografijama

Dakle, bacimo se na posao:

Pre nego što počnete da pripremate ovo jelo, obavezno noć ranije potopite pasulj u hladnu vodu. Na taj način ćete skratiti vrijeme kuhanja.


Zatim morate oguliti šargarepu i naribati je na rende s velikim rupama.

Papriku operite, uklonite sjemenke i narežite na trakice.

Ogulite luk i nasjeckajte.

Operite, osušite paradajz i narežite na krupnije komade.


U posudu multivarka sipajte ulje i dodajte svo pripremljeno povrće.


Ovde dodajte paradajz, posolite i pobiberite, pomešajte povrće, uključite režim „prženje“ i ostavite da se povrće krčka 10 minuta.

Sada u prženo povrće dodajte bijeli pasulj koji ste prethodno namočili, dodajte vodu i promiješajte. Zatim morate uključiti režim "gašenja" i postaviti tajmer na sat i po. To je sve, kada istekne navedeno vrijeme, bijeli pasulj u loncu će biti gotov!


Video recept Bijeli pasulj u loncu

Kako skuvati bijeli pasulj u sporom štednjaku

A u nastavku u članku ćemo vam reći kako još možete skuhati bijeli grah u sporom štednjaku!

Dakle, da biste pripremili jelo od pasulja po ovom receptu, trebat će vam:

Sastojci:
bijeli pasulj – 400 grama;
vode.

A sad da se bacimo na posao:

  1. Mahune stavite u posudu za multivarke koju ste prethodno namakali nekoliko sati.
  2. Ovdje sipajte vodu i posolite. Sada morate uključiti režim "gašenja" i postaviti tajmer na dva sata. To je sve, uskoro ćete moći da probate i počastite svoje ukućane ukusnim jelom od pasulja!
Bon appetit!

Reci prijateljima