Razmnožavanje grožđa pomoću reznica (čubuka) je zanimljivo i korisno jer će u ovom slučaju nova biljka biti kopija matičnog grma. Ovaj rezultat se može postići samo vegetativnim razmnožavanjem grožđa, ali kod razmnožavanja sjemenkama to je jednostavno nemoguće. Stoga se za mnoge vrtlare postavlja pitanje berbe i skladištenja reznica grožđa zimsko vrijeme.

Kada početi sa pripremama

Najbolji period za berbu reznica je jesen. Štaviše, sadnice se režu prije pojave prvog značajnog mraza.

Važno! Kada temperatura padne ispod 5 °C, količina od hranljive materije, stoga se preporučuje berbu čubuka prije ovog trenutka, kako bi sadnice bile maksimalno obogaćene svim elementima potrebnim za budući rast.

Teško je navesti konkretne datume, jer različite regije Period pojave prvih hladnog vremena varira. Glavni pokazatelj spremnosti vinove loze za berbu za zimu može se smatrati opadanjem lišća u jesen. U većini regiona to se dešava krajem septembra ili u prvoj polovini oktobra. Međutim, u sjevernim regijama opadanje lišća uopće nije indikativno - tamo se hladnoća događa mnogo ranije, a drveće jednostavno nema vremena da odbaci lišće prije prvog mraza.
Kako ne biste propustili potreban trenutak prilikom pripreme cijevi, preporučuje se da uzmete u obzir klimatske karakteristike vašeg kraja i unaprijed pratite vremensku prognozu i listopadne procese.

Dozvoljeno je rezati reznice prije prvih decembarskih mrazeva - glavna stvar je da temperatura ne padne ispod -10 ° C. U tom slučaju loza neće imati vremena da potpuno izgubi hranjive tvari, ali će također proći kaljenje na niskim temperaturama.

Vremenski okvir takvih temperaturnih uslova u različitim regijama može varirati, pa je potrebno uzeti u obzir karakteristike vašeg klimatska zona. Međutim, što prije odrežete reznice, to više na njima će biti živih pupoljaka. Oči su prilično osjetljive na niske temperature i lako ih oštećuje mraz. Stoga, osim ako ne pokušavate očvrsnuti lozu, najbolje je pripremiti izdanke kada je temperatura između 5°C i 0°C.

Važno! Možete rezati izdanke za razmnožavanje grožđa, počevši od početka oktobra i završavajući početkom decembra-tek od trenutka kada temperatura padne na 5°C, ali se još neće spustiti ispod -10°C.

Kako odabrati reznice za rezanje

Reznice se režu samo na dobro zrelim lozama. Biljka mora biti potpuno zdrava i jaka. Ako izbojci imaju čak i neznatne tragove bolesti ili oštećenja od štetočina, takav grm nije prikladan za razmnožavanje.

VIDEO: KAKO I KADA UKORENITI REZNICE GROŽĐA Unaprijed odaberite grmlje koje želite razmnožavati. Odlučite se za sortu, uvjerite se u produktivnost biljke i njenu dobro zdravlje. Od početka jeseni možete sami označiti grmlje koje vas zanima, da kasnije ne bude zabune.

Za rezanje čibuka pogodan je samo sazreli dio vinove loze. Vrlo je lako provjeriti zrelost izdanaka, jer je razlika između mladih zelenih grana i već zrelih sasvim očigledna:

zreli izdanci imaju karakterističnu tamnu boju slame, dok mladi dijelovi imaju zelenkastu nijansu;
na zrelom dijelu kora je tvrđa i grublja;
mladi zeleni i zreli izdanci su veoma različiti po svojoj temperaturi u bilo koje doba godine - zeleni su uvijek mnogo hladniji, a zreli uvijek topli.

Važno! Zrela vinova loza može biti pogodna za vegetativno razmnožavanje od jedne godine života.

Evo šta nije prikladno za reznice:

nezrela i tanka vinova loza;
vrlo gusta, tovna loza;
izdanci;
biljke koje su oštećene gljivama i štetočinama;
izbojci s prekratkim ili, obrnuto, predugim internodijama;
neplodno i neplodno grmlje.

VIDEO: PRIPREMA LOZE ZA REZNICE Obavezni uslovi koje moraju ispunjavati stabljike grožđa:

visoka produktivnost odabrane biljke, njeno zdravlje i zrelost;
debljina cijevi treba biti približno 1 cm u promjeru;
najbolje je da izbojci sadrže od 5 do 7-8 internodija, iako neki koriste dužinu od samo 3-4 pupa - međutim, što je više internodija, veće su šanse biljke za uspješan rast;
čibuki se prave od srednjeg dela grane, počevši od 4. oka.

Jeste li znali? Zanimljiv način provjeriti zrelost vinove loze: test se može obaviti korištenjem 1% otopine joda. Ako se rez izdanka umoči u otopinu, tada će u nezrelim primjercima ostati svijetlozelene boje, ali će u zrelim reznicama postati crnoljubičasta.

Još jedna preporuka za odabir grmlja za reznice je njihova lokacija u odnosu na sunce. Uočeno je da su biljke koje su rasle na sunčana strana, zatim proizvesti jače potomstvo. Ali čibuci od vinove loze koja raste u hladu tada slabo klijaju i rastu sporije.

Kako pravilno rezati

Da biste pravilno rezali stabljike grožđa, morate se pridržavati nekoliko osnovnih pravila:

škare za rezidbu koje se koriste za rez moraju biti čiste i dezinficirane;
srednji dio grane seče na 3-4 ili 6-8 internodija;

donji rez je napravljen neposredno ispod čvora, a gornji rez je napravljen otprilike na sredini između susjednih čvorova;
čibuci moraju biti potpuno očišćeni od lišća, vitica i posinaka;
sadnice se moraju pripremiti i obraditi prije skladištenja;
reznice su grupisane po sortama u male grozdove;
snopovi su pričvršćeni kanapom ili žicom i opremljeni etiketama sa potrebnim informacijama.

Obično su prvi pupoljci u blizini vinove loze slabo razvijeni, pa prvi rez treba napraviti više (blizu vitice ili gdje je bilo grožđe)

Važno! Oznaka na grozdovima ne smije biti od papira, jer papir može uzrokovati truljenje i širenje plijesni na izbojke. Najbolje je odabrati etikete od materijala koji nisu podložni raspadanju zbog vlage- folija, plastika, metal.

Predtretman

Prije slanja stabljika grožđa u podrum na skladištenje, moraju se podvrgnuti prethodnoj obradi.

Neophodno je da reznice budu zasićene vlagom prije zimovanja, tada će rasti mnogo bolje. Da biste to učinili, jednostavno stavite nasjeckane grane u posudu s vodom i ostavite ih tamo jedan dan.

Za dezinfekciju možete pripremiti rastvor kalijum permanganata, po mogućnosti intenzivne ružičaste boje. Reznice se namaču u ovom rastvoru pola sata, a zatim se suše na vazduhu.

Ali najpopularnija metoda dezinfekcije je korištenje 3% otopine bakar sulfat. Sadni materijal se umoči u otopinu na isti način i osuši.

U ovom trenutku se obrada i priprema reznica grožđa može smatrati završenim.

Optimalna temperatura za zimsko skladištenje

Zimi se reznice čuvaju na prilično hladnom i vlažnom mjestu. Za to su sasvim pogodni podrum, podrum, frižider, rov ili rov. U tom slučaju, temperaturni režim bi trebao biti u rasponu od 0 °C do 4 °C.

Kada temperatura poraste iznad 6-7 °C može početi oticanje bubrega, što je krajnje nepoželjno.

Vjeruje se da temperatura koja se približava nuli usporava vitalnu aktivnost izdanaka, što rezultira minimalnom potrošnjom hranjivih tvari, koje će nakon sadnje reznica biti vrlo potrebne za njihov daljnji rast.

Važno! Smatra se idealnim ako tokom skladištenja cevi ne dođe do temperaturnih promena, a tokom čitavog perioda je 0 °C.

Vlažnost vazduha u skladištu treba da bude 60-90%.

Ostava u podrumu

Za očuvanje vinove loze tokom zime za dalje klijanje nije dovoljno samo složiti stabljike u podrum. Postoje dva glavna načina skladištenja čibuka: u plastičnim vrećama, a također i u pijesku ili borovoj piljevini.

U plastičnim kesama

Ovom metodom možete koristiti ne samo plastične vrećice, već i prozirnu foliju.

Prije nego što izdanke zamotate u plastiku, potrebno ih je lagano poprskati vodom. Nakon toga se snop pažljivo umota u foliju ili vrećicu. U tom slučaju potrebno je napraviti male rupe u polietilenu - zahvaljujući njima će se osigurati ventilacija zraka.

Važno je osigurati da se chiboukovi ne osuše, smrznu ili pregriju. Potrebno ih je povremeno provjetravati i po potrebi poprskati vodom ako je loza još previše suva.

VIDEO: ČUVANJE REZNICA GROŽĐA

U pijesku i borovoj piljevini

U ovom slučaju, mokri pijesak ili borove piljevine. Na taj način možete značajno smanjiti potrošnju ugljikohidrata u biljci i osigurati izbojcima stalnu vlagu.

Osim skladištenja u polietilenu, reznice se mogu staviti i u drvene kutije prekrivene pijeskom ili borovom piljevinom.

Jeste li znali? Da biste to učinili, na dno se izlije sloj ovog materijala debljine najmanje 10 cm, na vrh se polože grozdovi vinove loze, a zatim prekriveni slojem iste debljine.-Ukupna površina vinograda na našoj planeti je oko 80.000 kvadratnih metara. kilometara. Čini se da je ovo mnogo. Međutim, u prosjeku, po glavi stanovnika ima samo oko 1 kg stonog grožđa godišnje, dok je godišnja potreba organizma za njim

skoro 10 kg.

Budući da nemaju svi podrum, razmotrimo druge načine za zalihe chibouka za zimu - na primjer, u ormaru za pohranu ili u hladnjaku.

U ormaru

Ovo je najlakši način za pohranjivanje cijevi. Sastoji se od kopanja malih rovova u tlu u koje se polažu izdanci, nakon čega se na vrhu prekrivaju zemljom.

Dubina rova treba da bude otprilike 25 do 50 cm. Ali dužina i širina se biraju prema potrebama, ovisno o broju reznica i njihovoj dužini.

Važno je da se iskopani rov nalazi na nekom brdu; može se nalaziti pored zgrade. Ovakav raspored će osigurati dobru ventilaciju i izbjeći stagnaciju otopljene i kišnice.
Prije polaganja reznica, preporučljivo je popuniti dno rova malim slojem pijeska (oko 5 cm), zatim pažljivo rasporediti grozdove vinove loze, a također sipati sloj blago vlažnog pijeska (7-8 cm) na vrhu. Preostalo tlo, koje je prethodno iskopano iz rova, sipa se na vrh.

Ovim načinom skladištenja nema potrebe za ventilacijom, preraspoređivanjem i provjeravanjem grozdova reznica grožđa.

U frižideru

Ovo je također jednostavna metoda, čiji je jedini nedostatak nemogućnost skladištenja veliki broj Chubukov.

Grozdovi sa čibucima moraju biti umotani u plastične kese. Tu se mora sipati mokri pijesak ili piljevina. Grančice možete jednostavno umotati u vlažnu, čistu pamučnu krpu. Zatim se sve to pažljivo pakuje u polietilen. U filmu je napravljena mala rupa za ventilaciju. Pakovanje se zatim stavlja unutra frižider za skladištenje.
Povremeno morate izvaditi reznice i provjetriti ih, navlažiti osušene i ukloniti oštećene.

Uklanjanje i pregled reznica u proljeće

Reznice grožđa se uklanjaju iz skladišta u rano proljeće, bliže sredini marta.

Svaki izdanak mora se pažljivo pregledati i provjeriti da li je održiv. Da biste to učinili, morate napraviti rez. Ako je sve u redu sa lozom, tada će boja na rezu biti svijetlozelena.

Neophodno je ukloniti neodgovarajuće izdanke:

zatamnjen;
previše mekan;
previše labav;
promijenjena boja;
sa otpalom korom.

Prisutnost male plijesni omogućava vam da nastavite koristiti sečenje, samo morate pažljivo ukloniti plijesan sa izbojaka mekom spužvom ili krpom.

Sačuvani čibuci se moraju rezati sa obe strane - gornje i donje i ostaviti najmanje dva pupa.

Donji rez se radi odmah nakon pupoljka, a gornji se radi neposredno iznad pupoljka, oko 2 cm, da se ne bi pobrkalo gde je donji rez, a gde gornji, donji se pravi koso. ugao, a gornji pod pravim uglom.

Nakon što su reznice uklonjene, pregledane i pronađene pogodne za sadnju, može započeti proces njihove pripreme za klijanje. Općenito, čuvanje stabljika grožđa zimski period ne predstavlja veliki problem. Glavni? tako da se reznice odrežu na vrijeme i čuvaju na hladnom i vlažnom mjestu sa štalom temperaturni uslovi . Pod ovim uslovima, u proleće ćete moći da izvučete bogato.

sadnog materijala Jednogodišnji jaki izdanci se režu na komade dužine 25-35 cm, koriste se srednji i donji delovi izdanke, odsecaju se nezreli pupoljci. Najbolji primjer su dvogodišnji izdanci, prečnika 7-10 mm, koji rastu iz samog središta grozda. . Sadnice mogu biti različite dužine

, čak i jednooki. Da bi se sorta ukorijenila, dovoljno je kupiti 2-3 izdanka. Informacije o tome kako pohraniti reznice grožđa zimi neće vam pomoći ako odaberete nekvalitetno izdanak. Dakle, dobro sazrela grana lako puca kada se savija. Stepen njegove zrelosti utvrđuje se pregledom izgled

i procjena odgovora na jod. Svježi rezovi se tretiraju jednopostotnom otopinom joda. Neprikladne za razmnožavanje, slabe grane daju blijedozelenu nijansu, dok kvalitetne postaju gotovo crne.

Čuvanje reznica grožđa zimi - odabir mjesta

Ako je moguće, reznice se stavljaju u zemlju odmah nakon kupovine. Iznad nivoa tla ostavlja se 5-6 cm izdanka. Čuvanje reznica u tlu možda neće biti bezbedno ako na vašem području dožive rani mrazevi. Međutim, da biste spriječili oštećenje izdanaka grožđa, prije pojave mraza, prekrijte ih istom zemljom, slojem od 10-15 cm izbojci da se pojave. Postoje situacije kada nemaju vremena da odluče o mjestu za sadnju reznica. U tom slučaju komadi vinove loze, umotani u vlažnu krpu, mogu se čuvati u hladnoj prostoriji do proljeća.

I profesionalci i vrtlari amateri potvrđuju: skladištenje reznica grožđa u podrumu ili frižideru je efikasno - do 70–80% reznica se ukorijeni. visok nivo vlažnost će gotovo sigurno uzrokovati razvoj plijesni. Skladištenje uključuje neke mjere za dezinfekciju i osiguranje ventilacije prostorije.

Mjere predostrožnosti - pazite na reznice

Dakle, prije skladištenja, svaka reznica se umoči u 5% otopinu željeznog sulfata. To pomaže u sprječavanju oštećenja plijesni. Nakon ovog postupka, potrebno je pričekati dok kora ne bude istrošena, a tek tada se reznice pažljivo slažu. Nemojte se plašiti ako površina izdanaka potamni.

Jedna od uobičajenih metoda uzgoja grožđa kod kuće je razmnožavanje pomoću čibuka. To se može učiniti sadnjom ukorijenjenih izdanaka u zemlju ili cijepljenjem u proljeće. Ovdje vrtlari početnici imaju pitanje kako pravilno skladištiti zimi.

Za razmnožavanje omiljene ili omiljene sorte iz vinove loze se reže reznica debljine olovke (osim tankog debla kod nekih sorti grožđa) i dužine oko 60-70 cm prisustvo najmanje 3-4 jaka čvora pupoljaka.

Zašto je potrebno rezati reznice u jesen?

Među ljudima koji nemaju iskustva u uzgoju grožđa, postoji mišljenje da ih je lakše razmnožavati u proljeće. Glavni argument je da se ne treba bojati da će se reznica preko zime osušiti ili istrunuti (što se vrlo često dešava kod uzgoja grožđa). U stvari, ovim pristupom možete gubiti vrijeme: drvo čubuka koje je sječeno u proljeće i posađeno u slabo zagrijano tlo najvjerovatnije će se osušiti bez vremena da se ukorijeni. Još jedan nedostatak u ovoj situaciji je što će na "oživljenoj" lozi ostati svježa rana, a biljka će dugo "boliti". Stoga je racionalnije čuvati reznice grožđa zimi.

Kako odabrati odgovarajući materijal za razmnožavanje?

Čubuk se reže sa srednjeg ili donjeg dela plodišta (ovo preduslov) zdrave jednogodišnje vinove loze koja se prvo provjerava na zrelost. Najlakši način je pokušati malo saviti granu: ako je dostigla potreban nivo razvoja, čut će se blagi zvuk pucanja. Osim toga, mjesto posjekotine možete podmazati otopinom joda: u zreloj lozi će pocrniti. Vrlo tanki ili debeli izdanci nisu prikladni za sadnice, jer neće proizvesti visokokvalitetan sadni materijal.

Kako pravilno pripremiti buduće sadnice?

Glavno pitanje koje se iskusnim vinogradarima postavlja o reznicama grožđa je: „Kako ih čuvati tokom duge zime da bi u proljeće dobili zdrave izdanke?“

Ovdje treba razmotriti nekoliko stvari. Najbolje je brati čibuk krajem septembra ili početkom oktobra (prilagođavanja se vrše u zavisnosti od vremena). U ovom trenutku se smanjuje vitalna aktivnost biljaka, a obrezivanje će nanijeti manje štete grožđu. Budući da grane koje se pripremaju za zimu gube većinu svoje vlage, potrebno je djelomično nadopuniti njene rezerve prije skladištenja. To se radi vrlo jednostavno: odrezane reznice se uklone svi listovi i vitice, u njenom donjem dijelu se napravi svježi rez, a sama stabljika se stavi u vodu (najbolje kišnicu ili otopljenu, ali uvijek čistu) na otprilike jedno dan. Ovaj postupak će zaštititi grančicu od isušivanja i sigurno će preživjeti zimu. Možete dodatno umočiti dijelove s obje strane u topli parafin - to će spriječiti brzo isparavanje vlage iz prtljažnika.

Neko dodatno napravi nekoliko laganih uzdužnih žljebova do 3 cm dužine na dnu čibuka kako bi osigurao dodatni razvoj korenje u proleće.

Preporučljivo je navlažiti pripremljene reznice gvožđe sulfat(dovoljno je nekoliko sekundi), a u nedostatku - u blago obojenom kinozolu ili basezolu, a zatim dobro osušite. Ovaj tretman će pomoći u borbi protiv plijesni i raznih bolesti.

Čuvanje reznica grožđa zimi

Prilikom sadnje čibuka u jesen, potrebno je poštovati nekoliko uslova koji će vam omogućiti da u proljeće dobijete jake izdanke, spremne za ukorjenjivanje i rast.

Veoma je važno stvoriti potrebne termičke uslove za reznice: ne niže od 0 stepeni i ne više od +4. Ako temperatura padne na negativnu, može se smrznuti, a ako je temperatura viša, pupoljci će početi bubriti i korijenje će rasti. Ili će reznica postati pljesniva i jednostavno istrunuti.

Sljedeća važna točka je osigurati potrebnu vlažnost (optimalna opcija je 60%) kako se chibouk ne bi osušio i redovito provjetravajte prostoriju.

Ako se reznice čuvaju u podrumu, postaju prijetnja glodavcima, za koje će se pretvoriti u odličnu hranu.

Gdje možete držati čibuke?

Postoje tri načina za očuvanje reznica grožđa zimi. Kod kuće, ovo je frižider, rov, podrum. Izbor lokacije ovisi o količini materijala. Nekoliko reznica može se staviti u hladnjak, ali kada ih pripremate za prodaju ili za sadnju na velikoj površini, druga opcija će biti uspješnija. Način skladištenja utiče na karakteristike brige o reznicama tokom zime.

Za nekoliko sadnica prikladne su i obične plastične boce bez dna zapremine od jedne i pol litre. U prvi se ulije malo pijeska i ugrađuju se dvije reznice, drugi igra ulogu poklopca: da bi se lakše stavio, na zidovima se prave mali rezovi. Čep na čepu boce se povremeno otvara radi ventilacije cijevi.

Hladnjak

Bolje je koristiti komoru za povrće i voće, jer je tamo temperatura najpovoljnija za čibuk. U nedostatku je moguće obezbijediti zimnica reznice (naravno, u malim količinama) na donjoj polici frižidera. Da bi se uspostavila potrebna razina vlage, iskusni ljudi savjetuju da donji dio cijevi omotate krpom natopljenom vodom i ocijeđenom, a zatim ih stavite u plastičnu vrećicu i dobro zavežete konopcem. Jedina upozorenje je da sadnicu ne treba umotavati u potpunosti, jer će to dovesti do njenog truljenja. Dalje, preostaje samo mjesečno provjeravati stanje reznica i, ako je potrebno, tretirati ih: obrišite mjesto na kojem se pojavljuje plijesan pamučnim štapićem namočenim u ružičastu otopinu kalijevog permanganata. Prije nego što čibuk vratite u hladnjak, morat ćete ga osušiti.

Stvaranje uslova za sadnice u podrumu

Češće je zimi čuvati reznice grožđa u podrumu. Prva opcija: sipajte u posudu odgovarajuće veličine (kutija, staro kupatilo, s malim brojem reznica - kantom) čistog pijeska lagano navlaženog vodom u sloju do 10 cm. Zatim postavite pripremljene cijevi tako da se ne dodiruju i malo ih produbite. Prednosti ovakvog skladištenja su to gornji dio Chubukov ostaje bez pijeska, a to vam omogućava da vizualno odredite njihovo stanje zimi. Sadnice treba postaviti prema njihovom prirodnom rastu, tj. korijenski dio stabljike treba biti na dnu. Dalje - obavezna redovna kontrola sadnog materijala i održavanje potrebnog nivoa vlage.

Druga metoda: složite reznice (na primjer, šargarepu) u posudu s pijeskom i pokrijte ih (sloj između njih trebao bi biti oko 4-5 cm). Tokom zime potrebno je stalno vlažiti sadržaj kutije, a takođe obavezno pregledati cijevi i zamijeniti donji i gornji red. Ukoliko je potrebno, podrum se prozračuje, što će spriječiti porast temperature, posebno s približavanjem proljeća.

Umjesto pijeska, prikladna je piljevina i mahovina, glavna stvar je da su uvijek mokri. Pomoćnik u ovom slučaju može biti polietilen, koji se koristi za pokrivanje posude.

Korištenje rova ili rupe

Ova metoda je prikladnija kada trebate sačuvati mnogo sadnica ili nema podruma. Na povišenom mjestu kopa se rov dubok oko metar i širine 5-10 cm od dužine reznica (ako su postavljene okomito). Nakon obrade dna i zidova krečnim malterom, u njega se ulijeva pijesak - do 10 cm, cijevi se polažu vodoravno ili okomito, u snopovima, prostor između njih se popunjava pijeskom, a na vrhu se sipa tlo. At ispravan uređaj tlo bi se trebalo malo uzdići iznad rova, što će zaštititi skladište od zalijevanja, posebno u proljeće. U istu svrhu može se prekriti filmom. Uz kotu su napravljeni dodatni žljebovi za odvod vode.

Nažalost, takvo skladištenje reznica grožđa zimi ne dozvoljava praćenje njihovog stanja, štoviše, neuspješno pripremljeni rov može biti potopljen. A takvo skladište je otvoreno za glodare.

Prilikom pripreme nekoliko cijevi, svaku seriju treba postaviti odvojeno od ostalih.

Provjera stanja sadnica prije sadnje

U proleće pratimo kako su se sadnice i reznice čuvale tokom zime. Čubuk, spreman za razvoj, treba imati svjež, zdrav izgled, ispod kore će se naći zeleni sloj, a u očima će se pojaviti embrion lista. Možete staviti nekoliko grana u vodu - na onima koji su uspješno prezimili pupoljci će nabubriti za par dana.

Kako uzgajati grožđe iz reznica: metode ukorjenjivanja

Prezimljeni čibuci počinju da se pripremaju za sadnju u februaru. Najbolja opcija- pjenastu gumu natopljenu vodom stavite u vrećicu, na nju stavite reznice, dobro umotajte i stavite na tamno mjesto. Nakon deset dana provjerite da li ima korijenskih pupoljaka. „Oživljene“ reznice treba posaditi u čašu od plastične flaše napunjene mješavinom zemlje i humusa, pokriti vrhom boce bez poklopca i staviti na prozorsku dasku ili drugo osvijetljeno mjesto. Kada korijen napuni bocu i pojavi se 4-5 listova, boca se može izvaditi.

16.08.2017 7 399

Čuvanje reznica grožđa - saznajte koja je metoda najbolja?

Čuvanje reznica grožđa je važna tačka za vinogradare. Zimi u podrumu, podrumu, vlažnom pijesku, zemljištu, frižideru i drugim mjestima treba biti optimalni uslovi tako da čibuci prežive do proljeća i ne propadaju, ne istrunu ili nestanu. Kako pravilno organizirati proces kod kuće i kada je najbolje vrijeme za to, čitajte dalje...

Kako pripremiti reznice za skladištenje - vodič korak po korak

Najčešći način da dobijete nove grmove grožđa u kućnom vrtu je korištenje koljenica. Ukorijenjene klice se mogu posaditi u zemlju i nakalemiti kada dođe proljeće. Vrtlari koji počinju uzgajati grožđe često traže rješenje za problem kako sačuvati sadnice grožđa do proljeća.

Da biste razmnožili svoju omiljenu ili omiljenu sortu grožđa, potrebno je izrezati reznicu od loze, čiji je promjer jednak promjeru olovke, a dužina je 60-70 cm neophodno je da na njemu postoje četiri jaka čvora - pupoljci.

Neki baštovani početnici, bez odlično iskustvo U vinogradarstvu se vjeruje da se grožđe lakše razmnožava u proljeće. Uostalom, tokom ovog perioda reznice se najvjerovatnije neće osušiti ili istrunuti. Ovaj pristup možda neće dati željeni rezultat, jer reznice koje su isečene u proleće i posađene hladno tlo, nema vremena da se ukorijeni, osušit će se. A ako loza oživi, onda će zbog svježe rane boljeti i slabo rasti. Za uspješan proces razmnožavanja potrebno je da se reznice obavljaju u jesen, a skladištenje reznica grožđa traje do proljeća.

Berba čibuka počinje u jesen, kada se jave prvi mrazevi na tlu. Izbojci moraju imati neoštećene, zdrave pupoljke. Klice se beru sa apsolutno zdravih majčinih grmova. Sorta mora biti prikladna i produktivna za određenu regiju. Zrela loza ima smeđu koru. Reznice grožđa sadrže od tri do osam internodija. Čubuk treba da bude debljine oko 10 mm, dužine 20 do 40 cm, bez mehaničkih oštećenja. Čubuci se uzimaju ravno i zdravo, potrebno je bez odlaganja pripremiti i obraditi rezani materijal za zimovanje.

Da bi skladištenje reznica grožđa bilo uspješno, potrebno je slijediti nekoliko koraka prilikom pripreme izdanaka:

Stavite reznice u vodu na 24 sata, to daje snagu reznicama
Stavite u 1% rastvor kalijum permanganata ili bakar sulfata
Osušite papirnim ubrusima
Umotajte u foliju i zavežite kanapom
Na etiketi napišite vrijeme pakovanja i sortu biljaka

Ako slijedite ovaj redoslijed prilikom pripreme reznica za skladištenje, onda im neće biti stalo do zime.

Čuvanje reznica grožđa rezanih u jesen - metode

Čuvanje reznica grožđa zimi može se obaviti na mnogo načina.

Za skladištenje možete koristiti podrum ili podrum. Stavite Chubuki unutra drvena kutija do jedan i pol metar dubine, čija je dužina veća od rezanja za 20 cm. Sloj visine 10-15 cm sipa se u kutiju s mokrom mahovinom, piljevinom, pijeskom i prekriva se poklopcem. Vazduh mora stalno da struji u mesto gde se čuvaju reznice, jer... Čibuk tkanine žive i dišu. Ako dođe do gladovanja kiseonikom, sama tkiva će biti otrovana, a pupoljci u očima će umrijeti.

Čuvanje reznica grožđa do proljeća može uključivati upotrebu polietilenska folija. Reznice se stavljaju u vlažnu piljevinu, pijesak ili mahovinu i stavljaju na pod podruma ili podruma. Nakon što napravite rupe u filmu, pokrijte reznice.

Prilikom rješavanja problema skladištenja reznica grožđa možete pribjeći upotrebi plastičnih vrećica. Jedan snop čibuka stavlja se u posebnu vreću. Vrh takve posude također treba labavo zatvoriti, a u zidovima napraviti rupe.

Ako ima malo izdanaka, možete ih čuvati u frižideru. Vlažna krpa je dobra za umotavanje reznica. IN plastična vrećicaČuvaju se na donjoj polici frižidera. Čuvanje reznica grožđa u frižideru zahteva periodične preglede, vlaženje tkanine i novo pakovanje.

Čuvanje reznica grožđa može se obaviti na još jedan jednostavan način, ali na efikasan način. Budući da se izdanci ne suše u tlu i postoji stalna temperatura, čuvanje reznica grožđa u zemlji je uspješno. Prikop ne treba poplaviti niti izlagati hladnim sjevernim vjetrovima. Dimenzije jame su veće od dimenzija snopa za 15 cm. Trebalo bi da ima dovoljno prostora za sve snopove. Dno jame je obloženo granama smreke, mahovinom ili pijeskom.

Između slojeva grozdova stavlja se i mahovina, pijesak ili zemlja. Grane smreke i pijesak popunjavaju praznine između reznica i zidova. Posljednji sloj rova također se sastoji od pijeska, odnosno grana smreke, debljine 15 cm. Kada temperatura padne na 0 stepeni, "skladište" se prekriva zemljom do pola metra.

Ako ima malo sadnica, tada je moguće pohraniti reznice grožđa plastične boce. Odsječe se dno boce od 1,5 litara, u nju se ulije pijesak, gdje se stavlja nekoliko reznica. Druga boca se koristi za izradu čepa. Poklopac boce se mora povremeno otvarati radi ventilacije.

Bez obzira na način koji se koristi za čuvanje reznica grožđa kod kuće, ne smijemo zaboraviti na periodično prozračivanje i vlaženje supstrata. Hlađenje do -1 °C i zagrijavanje do +4 °C su neprihvatljivi. Oči mogu niknuti, razboljeti se i umrijeti.

Priprema reznica za ukorjenjivanje u proljeće

Kada dođe kalendarsko proljeće, morate početi pripremati reznice za ukorjenjivanje. – proces nije komplikovan, ali odgovoran. Priprema počinje provjerom stanja drva. Poprečno se pravi rez. Ako kod vinove loze zeleno, a na rezu je vidljiva vlaga, tada je skladištenje reznica grožđa bilo ispravno, a žive.

Na isti način se provjerava vitalnost bubrega. Ako je unutrašnjost pupoljka zelena, reznica se čuva za sadnju. Provjerili smo vinovu lozu i podijelili je na reznice sa 2-3 oka, gornji dio se reže 1-2 cm iznad oka, donji - 0,5-1 cm.

Taložena talina ili tekuća voda, dodaje mu se bilo koji stimulans (Heteroauxin, Kornerost, Radifarm, Ribav Extra, Cirkon, med, natrijum humat itd.). Izbojci se namaču u ovoj vodi do dva dana, na njima se prave 2 ili 3 uzdužne ogrebotine i označavaju sorte. Da bi korijenje stabljika grožđa dobro raslo, lijek Kornevin utrlja se u područja posjekotina i ogrebotina.

Kako pohraniti reznice grožđa odrezane u jesen, koja metoda je najoptimalnija, dragi vinogradari, na vama je da odlučite. Ali, kako praksa pokazuje, samo s godinama i nagomilanim iskustvom možete pronaći prave odgovore na sva pitanja.

Reznice ili reznice su glavni materijal za razmnožavanje grožđa. Režu se u jesen i ukorijenjuju u proljeće. Osim pripreme, bitna je i organizacija pravilno skladištenje i nikli čibuk. Ovo određuje koliko brzo i efikasno će se loza ukorijeniti u zemlji nakon zime.

Tehnologija berbe

Optimalno vrijeme za rezanje čibuka je druga polovina jeseni. Odaberite vrijeme kada je već udario prvi mraz, ali temperatura nije pala ispod -10°C. U takvim uslovima, loza je već prošla hladno kaljenje, ali još uvek sadrži dosta škroba, šećera i drugih potrebnih materija. Vanjski znak pravovremene berbe je opadanje svih listova s vinove loze.

Savjet. U regijama sa ranim dolaskom zime možda neće biti opadanja lišća. U tom slučaju materijal se može rezati kada grožđe konačno sazre, a sloj plute se lako odlijepi od vinove loze.

Kako nabaviti reznice grožđa:

Pažnja! Važno je da mjesto rezanja nije u sredini internodija, već 2 cm od čvora. Ovo će vam dobro doći ako cijepite grožđe.

Kako pripremiti reznice za zimovanje

Priprema chibouka treba započeti odmah nakon rezanja, inače će izgubiti vlagu i možda neće zaživjeti u proljeće:

vezati reznice u snop, pričvršćujući ih kanapom ili žicom, po 5-10 komada;
Obratke potopite 2 sata u otopinu za dezinfekciju (0,5% kinosol ili 5% željezni sulfat) ili poprskajte 3% otopinom bakar sulfata.
Okačite etiketu na svaku grozd s naznakom sorte i broja reznica - ovi podaci mogu biti zaboravljeni tokom zime.

Savjet. Neki vrtlari radije čuvaju dugu lozu, po 1-1,5 m. U ovom stanju bolje podnosi zimu. Trepavice se režu u proleće, neposredno pre nicanja.

Ponekad, prije sadnje reznica za zimu, prakticira se da se potopite u čistu i meku vodu 5-20 sati, ali ovaj postupak je relevantan samo ako se loza još uvijek ima vremena osušiti u rezanom stanju. Posljednji korak prije skladištenja čibuka je ventilacija. Vinova loza ne smije ostati sa vlagom na površini.

Pažnja! Posebno pažljivo provodite dezinfekciju ako ste sadni materijal dobili ili kupili od nepoznatog dobavljača.

Karakteristike zimskog skladištenja

Zadatak vrtlara je da smanji gubitak hranjivih tvari iz vinove loze. Da biste smanjili potrošnju ugljika, biljku morate držati na niskim temperaturama. Međutim, termometar ne bi trebao pasti ispod 0 °C. Naučno je dokazano da je optimalna temperatura za čuvanje čibuka +4 °C na prilično visoka vlažnost zrak.

Načini skladištenja sadnog materijala:

Zakopavanje na sajtu. Najjednostavnija opcija. Pronađite mirno mjesto bez stajaće vode i napravite rov dubok oko 30-40 cm. Bez pakovanja, stavite gomilu tamo i prekrijte je zemljom.
U podrumu, u plastičnim vrećama. Reznice se prvo moraju navlažiti i održavati u ovom stanju tokom cele zime. Oslobodite se plijesni brisanjem drveta 3% otopinom bakar sulfata.
U podrumu, u blago vlažnom pijesku ili piljevini. Sve se to nalazi unutar vrećice, gdje će se stvoriti idealna atmosfera za uštedu ugljika i smanjenje aktivnosti loše mikroflore. Važno je da materijal ne navlažite previše.
U frižideru. Unutar uređaja postavite nekoliko polica tako da između njih bude samo 10-15 cm. Zamotajte cijevi gazom namočenom u otopinu za dezinfekciju. Zamotajte sve materijale u polietilen. Njega je ista kao kod skladištenja u podrumu (u plastičnim vrećicama).

Pažnja! Temperatura u frižideru treba da bude +4…5 °C.

Klijanje reznica u proljeće: kako to učiniti

Samo proklijale reznice podliježu proljetnoj sadnji na gradilištu. Na kraju zime izvadite materijal: pregledajte, navlažite i obrišite plijesan. Ako je potrebno, ažurirajte isječak. Sljedeći korak je vještačko buđenje bubrega:

Liječenje proizvodima koji sadrže med. Koristite Ecogel ili domaći ekvivalent: 2 žlice. l. meda na 2,5 litre vode. Namočite dno čibuka tri dana.
Primjena zareza. Koristeći šilo, napravite 3 plitka reza između para donjih pupoljaka. U tom stanju reznica je odmah spremna za ukorjenjivanje.

Prvi dom reznice grožđa trebao bi biti mala posuda kapaciteta oko 1 litre. Sastav tla je mješavina jednakih dijelova vrtne zemlje, humusa i piljevine (perlita). Produbite granu za 2-3 pupa. Zalijte vodom i utapkajte rukama kako biste uklonili šupljine. Njega u ovom periodu sastoji se od redovnog navodnjavanja i rahljenja supstrata. Za formiranje punopravne mlade biljke, za rezanje će biti potrebno od 3 sedmice do 1 mjeseca.

Vinova loza je hirovita i slabo otporna na bolesti i gljivične infekcije. Ako u fazi rezanja obezbedite sve slabe tačke useva, dobićete zdravo i produktivno grožđe.

Kako sačuvati reznice grožđa zimi da bi u proljeće dobili odlične sadnice? Načini skladištenja reznica grožđa zimi.

Kada početi sa pripremama

Kako odabrati reznice za rezanje

Kako pravilno rezati

Predtretman

Optimalna temperatura za zimsko skladištenje