Ljeto crkveni praznici Odlikuje ih posebna povezanost sa narodnim običajima i prirodom. Danas ćemo pričati o tri najvažnija od njih i pokušati da saznamo kog datuma će se održati praznik jabuka, meda i orašastih plodova 2019, kao i koja jela je najbolje jesti ovih dana.

Naša slovenska kultura prožeta je mnogim ljetnim običajima, čija je suština u dubokoj povezanosti paganskih vjerovanja i kršćanskog morala. Dakle, banje su veoma zanimljive - praznici koji se slave u drugoj polovini leta. Broj ovih praznika je mali: samo tri. Sam naziv praznika sadrži referencu na Isusa Hrista, koji se zove Spasitelj. U narodnom shvaćanju, ovaj naziv krije duboku ideju da se ljudi u ovom trenutku spašavaju, pokušavajući da prežive od tri glavna ljetna proizvoda: jabuke, kruh (orašasti plodovi) i med.

Apple

Apple Spas 2019 – jedan od prvih dana berbe u slovenska tradicija. Slavi se na samom početku avgusta, tačnije 19. u mesecu po novom stilu. Brzo slijedite prvo spašavanje. Značaj ovog dana svodi se na to da priroda počinje svoju transformaciju i priprema se za jesen.

Na jabučnim banjama običaj je da se jabuke iz nove berbe pale u crkvi. Ovaj dan posebno poštuju roditelji umrle male djece. Vjeruje se da ako porodica do sada nije konzumirala jabuke, onda će dijete na onom svijetu dobiti plod rajskog drveta na poklon. Iz tog razloga je bilo nemoguće jesti jabuke prije spašavanja jabuka. Smatralo se obaveznim da žena u čijoj porodici se dogodila nesreća odnese nekoliko plodova u crkvu na službu kako bi ih obasjala i predala u grobove mrtvih.

Na ovaj praznik bio je običaj da se zalazak sunca ispraća u polju uz mnogo pjesama i igara. Naši preci su takođe voleli kolo sa pesmom i igrom. Osim toga, bio je običaj kuhati razna jela koristeći jabuke. Zamislite samo: rumeno pečene jabuke na istom stolu sa pitama i palačinkama začinjenim džemom od jabuka. Posne brave od tijesta sa pečurkama i bobicama su takođe bile omiljeno jelo za porodice u ovo doba. Njihova fotografija je prikazana ispod.

Na koji datum će Apple Spas biti zakazan za 2019. godinu? Apple Spas 2019. godine održaće se 19. avgusta, u subotu, što je jako dobro, jer mnogi radnim danima jednostavno ne bi mogli da posete crkvu i uživaju u ovom divnom događaju, koji je toliko važan za one koji žele da se pridruže kulturi svojih predaka. Kada je to zgodno, možete peći razne pite od jabuka i šarlote, koje i lijeni mogu napraviti.

Dušo

Medene banje 2019 je praznik koji po novom stilu pada 14. avgusta. Ovaj dan je posvećen sjećanju na drveće od čijih stabala i grana je nastao križ koji je postao simbol raspeća Isusa Krista. Osim toga, vjeruje se da od ovog trenutka počinje Veličanski post, tokom kojeg je dozvoljeno jesti povrće i sakupljati med. Tradicionalno, na ovaj dan je bio običaj obavljati vjerske procesije, blagoslivljati vodu i kupati se u rijekama. Od tog trenutka počinje zasijavanje njiva ozimom ražom. Slike Honey Spas pomoći će vam da shvatite kako umjetnici vide ovaj divan odmor.

Osim toga, bio je običaj da se u hramovima osvjetljava ne samo voda, već i med iz nove žetve. Prema narodnim vjerovanjima, na ovaj praznik ženama su oprošteni svi grijesi koji do sada nisu bili oprošteni.

Zanimljivo je i to da je 14. avgust dan poštovanja Svetog Makabeja, koji se poklapa sa berbom maka. Zato je na ovaj praznik običaj da se peku i jedu ne samo palačinke sa preljevima od meda, već se pripremaju i pite od maka, kiflice i, naravno, lepinje.

Medene banje 2019. godine održaće se u ponedeljak, 14. avgusta. Ako niste u mogućnosti da idete u crkvu na ovaj dan, onda u večernjim satima dogovorite okupljanje kod kuće sa svojom porodicom za ukusnom svečanom trpezom. Pripremite svojim najmilijima rolat od maka sa medom i čajem na bazi majčine dušice ili mente. Sve ove komponente imaju odlične recenzije i vrlo dobro rade zajedno.

Orah

Nut Spas u 2019. godini - posljednja u nizu avgustovskih svečanosti. Slavi se 29. avgusta po novom stilu. Posvećeno dobivanju čudotvorne slike Spasitelja - jedne od najcjenjenijih ikona u slovenskoj kulturi. Orašasti plodovi nisu jedini simbol ovog praznika. Pored njih, na ovaj dan se veoma poštuje i hleb. Upravo je to suština drugog naziva praznika - Hlebni Spas.

U to vrijeme je uobičajeno da se peku razna jela. pekarski proizvodi od zrna svježa berba, koji se može jesti s orasima, bobicama ili medom. Takva hrana neće biti samo ukusna, već i zdrava za jelo.

Kojeg datuma je Nut Spas 2017? U novoj godini, Nut Spas će se održati 29. koji pada u utorak. Na ovaj praznik pokušajte da obradujete svoje najmilije ukusnim, ali jednostavnim pecivom ili domaćim hlebom. Čestitke za orašasti spas najbolje je popratiti lepinjima i pitama sa orasima ili lješnjacima.

foto galerija

Slika 1. Pita od oraha Slika 2. Pita od meda

Približava se Uspenski post. Omotano je znakovima i praznovjerjima vezanim za proslavu tzv. „tri Spasitelja“. Mnogi pravoslavci vjeruju u njih i slijede narodne tradicije. Uz vašu pomoć, želio bih da razjasnim: šta je ispravno, a šta kategorički loše u ovim tradicijama?

Sam naziv „Spasitelj“ ukazuje da su ovi praznici povezani sa Spasiteljem svijeta, Gospodom našim Isusom Kristom, i podsjećaju nas na potrebu da vjerujemo u Njega. Važno je napomenuti da osim čisto vjerskog konteksta, obilježavanje ovih događaja ima i dimenziju narodni život, odakle su nastala imena tri Spasa.

Ovo pitanje ima dva aspekta. s jedne strane, vjerske tradicije, koji su ušli u meso i krv našeg naroda, ukazuju na to pravoslavne vere oduvijek je bio sastavni dio njegovog života, načina života i pogleda na svijet. Religija je igrala tako značajnu ulogu u životima ljudi da se ogledala u svim svojim najvažnijim aspektima. Dobra žetva ili suša, povoljni klimatski uslovi ili opasnost prirodnih katastrofa- sve je bilo pitanje života i smrti. I ljudi su svu svoju nadu u životnim brigama polagali na Gospoda. Svoj rad započeli su molitvom, služili molitve u polju, obraćali se Bogu u teškim okolnostima i primali stvarnu pomoć, jer su se molili svim srcem, dubokom vjerom. Primivši dobra žetva, ljudi su nosili njegov simbolički dio u hram u znak zahvalnosti Bogu. Nije slučajno što postoji narodna poslovica: „Bez Boga ne možeš do praga“. Naši su preci dobro znali da je svaka nesreća rezultat grijeha i kršenja Božije zapovesti, i zato su požurili u hram, pokajali se i pričestili.

Donošenje prvina prve žetve Bogu je običaj koji datira još iz vremena Starog zavjeta. Dugi vijekovi ljudi su sveto čuvali drevne vjerske obrede. Narodna pobožnost, koja je oduvijek bila povezana s dubokom crkvenošću, poštovanjem Pravoslavni praznici, čuvajući jevanđeoski ideal života - strogo je sačuvala hrišćansku dušu našeg naroda.

S druge strane, treba napomenuti i tužnu činjenicu širenja mnogih praznovjerja povezanih sa štovanjem praznika i svetaca. Praznovjerje – to jest isprazna, prazna vjera, vjera u prazninu, kada se običnim predmetima pripisuju natprirodna svojstva – rezultat je vjerskog neznanja i gubitka žive veze s Crkvom. Praznovjerja nastaju kada se u prvi plan stave sporedne, vanjske, ritualne stvari, a ono što je zaista glavno i važno – unutrašnji sadržaj – jednostavno se zaboravlja i gubi.

Uzmimo, na primjer, tradiciju posvećenja u hramu na posebni praznici med i voće. Ono što donosimo u hram (u u ovom slučaju voće i med) je od sekundarnog značaja, jer, zapravo, Bogu sve to nije potrebno. Samo što na ovaj način simbolično izražavamo zahvalnost Stvoritelju kao Velikodušnom Darovatelju blagoslova i Opskrbljivaču naših života. A glavni izraz naše zahvalnosti leži u pokajanju, molitvi, zajedništvu sa svecima Misterije Hristove. Crkveni ljudi su to dobro znali. I otuda narodna pobožnost, zasnovana na strahopoštovanju Božijem - nedeljom i praznicima ostaviti sve ovozemaljske brige i doći u crkvu na Liturgiju, ispovedati se, pričestiti i moliti se Bogu za sebe i svoje najmilije. Osim toga, treba napomenuti da su ljudi donosili ono što su uzgojili vlastitim rukama i stekli vlastitim radom, pa je stoga odnos prema ovoj tradiciji vjerovatno bio nešto drugačiji. Ali kada čovjek vidi samo vanjske atribute praznika, ne razumijevajući njegovo duhovno značenje, ne sudjelujući u tajanstvenom životu Crkve, počinje pripisivati razna natprirodna svojstva tim predmetima i tako pada u gruba praznovjerja.

Na primjer, na Prvi Spas, Medeni ili Maccovey, s kojim počinje Uspenski post 14. avgusta, ljudi osvjetljavaju med. Vjeruje se da ima iscjeljujuću moć. Molimo vas da komentarišete i recite nam o značenju ovog praznika.

14. avgusta Crkva slavi Postanak (propadanje) časnih stabala Životvorni krst Gospodnji. Sjećamo se Onoga čijom je snagom instrument pogubljenja postao drvo života za vjernika. Nastanak ovog praznika vezuje se za tradiciju, koja je u 9. veku ustanovljena u Carigradu u vezi sa širenjem smrtonosnih epidemija na vrhuncu vrućina - da se nosi deo Životvornog krsta iz matične crkve sv. Grčki carevi u crkvu Aja Sofija početkom avgusta. Istovremeno su i blagoslovili vodu, izašli na ulice i puteve u procesijama krsta, a mnogi bolesnici su ozdravili. Sve do danas pravoslavne crkve Na ovaj praznik obavlja se obred osveštanja vode.

Takođe se na ovaj dan obilježava uspomena na starozavjetne mučenike - Eleazara, njegove učenike, braću Makabejce i njihovu majku Solomoniju, koji su stradali za strogo očuvanje Zakona Božijeg. Tradicija donošenja maka na posvećenje vezuje se za ime makabejskih mučenika, što je očigledno uzrokovano saglasnošću njegovog imena sa imenom mučenika.
Ovaj praznik se u narodu naziva Medeni Spas, jer je do tada sazreo med nove žetve, koji se obično nosi u hram, kao jasno oličenje Božija milost nama grešnicima. Mora se imati na umu da je posvećenje meda na ovaj dan samo pobožna tradicija koja ni na koji način nije povezana s praznikom Svemilosrdnog Spasitelja, i svakako ne bi trebala zasjeniti pravo značenje proslave.

Što se tiče ljekovitosti meda, njegova korisna svojstva su svima poznata. Mislim da niko ne sumnja u korisnost i ljekovitost ovog proizvoda. Ali praznovjerno davati med, osvećen u hramu na današnji dan, nekakvu čudesnu moć znači obožavati stvorenje, umjesto da poštujemo Stvoritelja, Koji nam je dao sve te blagoslove.

Takođe 14. avgusta je početak Velikog posta, koji traje dve nedelje - do Velike Gospojine Majka boga. Ovo je strogi post posvećen sjećanju Sveta Djevo Marije, koja je od ranog djetinjstva boravila u hramu u postu i molitvi. Ovim postom moramo očistiti svoje duše i, ugledajući se na Presvetu Bogorodicu, ovo vrijeme provesti u molitvi, uzdržavanju i razmišljanju o Bogu.

Drugi Spas, koji se zove Jabuka, slavi se na dan Preobraženja Gospodnjeg 19. avgusta. Od danas je dozvoljeno jesti jabuke. Ljudi kažu: Poslije Uskrsa do Yablochnogo Savior Ne možete jesti jabuke. je li tako? A zašto se upravo Preobraženje poklapa sa Spasiteljem jabuke?

Preobraženje ima važno teološko značenje, jer pokazuje stanje u kojem ćemo biti nakon Drugog dolaska. Slava Preobraženja postat će vlasništvo onih ljudi koji će sa Spasiteljem dijeliti radost Carstva Božijeg. „Gospod se preobrazio ne bez razloga, već da bi nam pokazao budući preobražaj naše prirode i Njegov budući dolazak“, pisao je sveti Jovan Zlatousti. Na današnji dan kršćanin se mora ispovjediti i pričestiti, počastiti praznik molitvom u crkvi, kako bi učešćem u ovom velikom događaju došao barem na korak bliže vlastitom preobražaju.

Na ovaj praznik je običaj da se u hramu blagosilja jabuka, grožđe i drugo zrelo voće. Vrlo često ljudi koji su daleko od Crkve posvećuju plodove magična svojstva, što je zabluda. Smisao posvećenja na dan Preobraženja je samo da Bogu donosimo prvine nove žetve. Ova tradicija datira još iz vremena Starog zavjeta, kada je Bog ustanovio da se u hram donese sve što se prvo pojavi na polju ili u štali - pšenica, voće, jagnje. Kršćani su usvojili ovu tradiciju i također su počeli donositi plodove svog rada u hram. U Palestini se praznik Preobraženja događao u vrijeme sazrijevanja grožđa koje se donosilo na osvećenje, čime je blagoslovljena nova berba, od koje se pravilo vino za euharistiju. Kada je došao praznik u Rusiju, umjesto grožđa, koje još nisu naučili uzgajati, blagoslovile su se jabuke. Ali smisao je ostao isti – donijeti Bogu sve prvo i najbolje.

Tipik propisuje da se uzdržavaju od jedenja jabuka dok se ne blagoslove. I smisao ovog recepta nije toliko da se uzdržavaju od voća u određenom periodu, već da se osigura da se prvi plodovi berbe prvo posvete, a tek onda konzumiraju. U pojedinim manastirima postoji tradicija da se plodovi prve berbe osveštavaju čim sazriju, a zatim ih jedu za trpezom, ne čekajući praznik Preobraženja Gospodnjeg.

A na poslednji, treći Spas, Nut, 29. avgusta, blagosiljaju se orasi u crkvama... Šta pravoslavci da rade sa ovim predanjima? A šta slavimo na ovaj dan?

Orašasti spas je praznik u čast prelaska iz Edese u Carigrad Slika čudesno Isus krist. I, naravno, sasvim je očigledno da ovog dana ne treba voditi računa o orašastim plodovima. Općenito, što manje obraćamo pažnju na sporedne stvari koje ne utiču na spas naše duše, to bolje.
Da biste razumjeli različite znakove, uvijek morate pogledati značenje određene radnje ili običaja. U Crkvi je sve smisleno, sve je podređeno logici evanđelja i služi spasenju ljudske duše. A praznovjerje je uvijek lišeno unutrašnjeg značenja i orijentirano je na vanjsko djelovanje, uz potpuno odsustvo unutrašnjeg sadržaja. Da ne biste postali žrtva dušebrižnih praznovjerja koje su izmislili necrkveni ljudi, potrebno je ići u crkvu i strogo se pridržavati crkvene tradicije.

- Šta biste nam svima poželjeli na početku Uspenskog posta?

Pre svega, svim pravoslavnim hrišćanima od sveg srca čestitam predstojeće praznike i početak Uspenskog posta. Molimo se da Gospod pokaže milost našem narodu i „blagoslovi svoj narod mirom“ (Ps. 28:11). Crkva nas poziva na pokajanje, jer je to jedini put miran život i večno spasenje. „Ponudila sam ti život i smrt, blagoslov i prokletstvo“, čitamo Sveto pismo. „Izaberi život, da živiš ti i tvoje potomstvo“ (Ponovljeni zakoni 30:19).

Čovek sam bira i odgovoran je za to. I ako se samo iskreno obratimo Ocu Nebeskom s molitvom pokajanja, On će nam dati sve što nam je potrebno kako bismo mogli pobijediti zlo i ponovo se roditi u vječni život. U tu svrhu nam se nudi dana pokajanja post, da kroz malo duhovnog rada postanemo sposobni da osjetimo i prihvatimo Božansku milost koja preobražava čovjeka i svijet oko njega. Čisteći se od prljavštine grijeha i strasti, približavamo se Bogu, što znači da se vraćamo Očeva kuća. „Neka vam sam Gospodar mira uvijek da mir u svemu. Gospod je sa svima vama! (2. Solunjanima 3:16).

Razgovarala Natalya Goroshkova

Jabučni Spas je državni praznik posvećen pravoslavnom slavlju Preobraženja Gospodnjeg, u koji crkva i narodne tradicije- 2018. godine, kao i svake godine, obilježava se 19. avgusta.

U davna vremena slavilo se nekoliko banja koje su se poklapale sa sazrevanjem žitarica, povrća, voća i drugih darova zemlje - med, jabuka i orasi, koji se slave u avgustu, opstali su do danas.

IN crkveni kalendar sva tri Spasitelja su povezana sa Isusom Hristom i njegovim djelima - riječ "Spasitelj" je skraćeni oblik riječi Spasitelj.

Drugi Spasitelj ili Spasitelj na gori

Jabukova banja, koja se još naziva i Druga banja, praznik prvih plodova, srednje banje, dan graška, prva jesen i tako dalje, podseća velika moć prirode i njenih neprocenjivih darova.

Praznik plodnosti u pretkršćansko doba slavio se sredinom avgusta, što se poklopilo sa završetkom žetve. U znak zahvalnosti zemlji za dobru žetvu, ljudi su žrtvovali voće bogovima i organizovali vesele narodne fešte sa pesmom i igrom.

Prihvatanjem kršćanstva crkva je ovu narodnu proslavu povezala sa praznikom Preobraženja Gospodnjeg. Prema Svetom pismu, Isus se potpuno preobrazio kada se molio na gori Tabor sa svojim učenicima - Njegovo je lice zablistalo, a odjeća mu je postala blistavo bijela.

Zahvaljujući ovom božanskom fenomenu, praznik je počeo da se zove - Spas na gori. Duboko značenje ovoga odmor zaključeno u jedinstvu božanske i ljudske suštine Isusa Hrista.

U Apple Spas-u svi bi trebali razmišljati o pravednosti svog života i pokušati se transformirati na bolje.

Tradicija i običaji praznika

Na današnji dan održavaju se sve aktivne pravoslavne crkve usluge odmora— vjernici idu u crkvu na ispovijed i pričest. Ljudi su dugo vjerovali da u Spasitelju jabuke Bog šalje svoj blagoslov ljudima.

Nakon službe blagosilja se voće - ovaj običaj datira još od vremena Stari zavjet, kada su ljudi donosili grozdove i žitarice u hram na blagoslov i u znak zahvalnosti Bogu.

U Rusiji grožđe nije raslo svuda, pa se tradicija preobrazila, a jabuke su počele da se blagosiljaju, čija je berba pala na Spasitelja jabuke. Shodno tome, jabuke, koje predstavljaju bogatstvo i prosperitet, postale su glavni simbol praznika.

Prema tradiciji, parohijani do danas u crkvu donose korpe grožđa, jabuka i drugog voća koje se može jesti tek nakon svečanog obreda osvećenja.

Prema drevnom vjerovanju, na Spasitelja jabuke anđeli na nebu liječe duše djece jabukama, a žena koja je pojela voće prije praznika lišila je dječju dušu poslastice. Stoga su roditelji koji su izgubili djecu nakon blagoslova voća u crkvi odlazili na groblje i ostavljali dio jabuka na grobovima ili dijelili osvježenje u hramu.

Ovih dana posle crkvena služba Običaj je da se ide na groblje da se oda počast i sjećanje na sve preminule rođake, a ne samo djecu.

Da bi blagoslovili useve, ljudi su često pozivali sveštenika u polja.

Za vrijeme praznika zabranjeni su kućni poslovi, šivanje, pranje i sl. građevinski radovi- Dozvoljeno je samo kuvanje i berba.

Na Banji se peku pite, najčešće koristeći fil od jabuka, dodajući med i orasi. Na stolovima su i palačinke sa raznih punjenja, slatke pahuljice, pite, pečene jabuke, kompot od svježeg voća. Po tradiciji, počastili smo sve naše prijatelje i komšije, a uveče smo otišli na teren i uz pjesmu ispraćali ljeto.

S obzirom da se tokom Jabučnog Spasa Uspenski post nastavlja, zabranjena je svaka hrana životinjskog porijekla, ali na praznik Preobraženja Gospodnjeg - 19. avgusta crkvena povelja dozvoljava jesti ribu i malo vina.

Po starom običaju, na ovaj dan domaćice su obavljale obred čišćenja kuće, za šta su koristile jabuke i voštanu crkvenu svijeću. Konkretno, jabuka je prerezana na dvije polovine i izvađena jezgra - u jednu polovinu je stavljena svijeća i s njom su hodali po kući, čitajući molitve i moleći Gospodina da zaštiti dom od nedaća i da podari mir i harmoniju u porodici.

Ikona "Spasitelj nije napravljen rukama"

Zatim je vosak sa svijeće prebačen na drugu polovicu jabuke, dvije polovice voća su čvrsto vezane užetom, odnesene iz kuće i zakopane u zemlju. Nakon što su završili ritual čišćenja, domaćice su počele da pripremaju poslastice.

Na Jabločnoj banji održavale su se licitacije na kojima su postavljana čitava kola jabuka, a ljudi koji su imali voćnjake smatrali su svojom dužnošću na ovaj dan da leče bolesne, siromašne i siročad plodovima.

Znakovi i vjerovanja

Mnogo je znakova i vjerovanja vezanih za Spasitelja jabuke koji su preživjeli do danas.

Dakle, prema narodnom vjerovanju, prva pojedena jabuka će vam reći šta možete očekivati od sudbine u narednoj godini. Ako je jabuka kisela, onda su nevolje pred nama, ali ako se ispostavi da je slatka, tada će život biti pun radosti i sreće. Slatko-kiselo voće je oduvijek značilo snažnu porodicu, mir i udobnost u kući.

Djevojke, jedući prvu jabuku, često su je umakali u med i željeli najdublju. Nekada su verovali da će se ono što se poželi svakako ostvariti ako su misli čiste, a molba dolazi iz srca.

Bilo je mnogo znakova vezanih za vremenske prilike - kiša na Drugoj banji obećavala je vlažnu i hladna zima. Ali sunce i toplina na prazniku obećavali su snježnu zimu, bez jakih mrazeva.

Ljudi su vjerovali da je na ovaj dan nemoguće otjerati muhe, ako vam padnu na ruku, možete uplašiti sreću, pa ste morali čekati dok muva ne odleti.

Klasovi će biti krupni ako za vreme setve duva severni vetar.

Ako se pčele okupe u roj i počne slaba kiša, uskoro će doći hladna i kišna jesen, a ako pčele stanu na med, onda je prosperitet u kući osiguran.

Ako lišće na drveću požuti na Dan jabuke, to znači da će uskoro postati jako hladno.

Ko šije za praznik ceo život će suze liti.

Mnogo čvoraka na drveću - za surovi januar.

Na ovaj dan, kao i na druge dane Uspenskog posta, bilo je strogo zabranjeno sklapanje braka, kako se smatralo veliki grijeh. Vjeruje se da mladi koji se zaruče tokom Uspenskog posta nikada neće biti sretni.

By narodni znakovi, Apple Spas znači početak jeseni i transformaciju prirode. Općenito je prihvaćeno da noći nakon 19. avgusta postaju znatno hladnije.

Materijal je pripremljen na osnovu otvorenih izvora

Publikacije u sekciji Tradicije

Tri avgusta avgusta: med, jabuke, hleb

“Prva banja – stoje na vodi, druga banja – jedu jabuke, treća banja – prodaju platna po zelenim planinama.” Spasitelj u kršćanstvu - u ime Isusa Krista, Spasitelja. Ljudi imaju svoje objašnjenje za naziv praznika - u najboljoj tradiciji berbe: "da se spasiš" čuvajući žetvu za dugu zimu. Svaki spasitelj avgusta ima svoju priču, pa čak i svoje svečane poslastice za trpezu. Natalya Letnikova razumjela je tradiciju ovih praznika.

14. avgust - Medeni Spas, ili Spas na vodi

Istorija Medenog Spasitelja počinje u pretkršćansko doba. Ovih dana se slavio praznik žetve. Carigrad iz 9. veka imao je svoje tradicije. U najtoplijem mjesecu u godini bilo je uobičajeno vađenje Honest Tree Križevi na putevima i ulicama. Vjernici su vjerovali u pomoć Isusa Krista u spriječavanju bolesti i prirodnih katastrofa – suše i požara.

U Rusiji se na ovaj dan praznuje slava Svemilostivog Spasitelja i Presvete Bogorodice. Vjernici se sjećaju slavne pobjede Andreja Bogoljubskog nad Volškim Bugarima 1164. Plemeniti princ je krenuo u pohod sa čudotvorna ikona Gospa od Vladimira i Časni krst. Prema legendi, kršćanska svetišta su pomagala u borbi protiv neprijatelja.

Drugi naziv za praznik 14. avgusta je Spas na vodi. U čast malog blagoslova vode. I u crkvama i na imanju. U to vreme u Rusiji su osveštani novi bunari, hodom krsta rijekama i jezerima, kupali se i kupali stoku, tražeći zdravlje.

Gospa od Vladimira (1514.)

Knez Andrej Bogoljubski (1885-1896)

Šta je sa ljudima?

Narod je imao svoje tradicije vezane za vjerski praznik. Sredinom avgusta, med nove berbe je taman na vrijeme - "sok od noćne rose, onaj koji pčele skupljaju s mirisnog cvijeća." Pčelari su iz košnica isjekli prvo saće i nosili ih u hram na osvećenje. Kršćani su med doživljavali ne samo kao poslasticu ili zdrav proizvod, već kao oličenje Božje milosti i milosrđa. Uručeni su pokloni djeci i siromašnima.

Tradicionalna poslastica za Medene banje su peciva sa medom: medenjaci i palačinke. Glavni uslov: da slatkiši budu posni. 14. avgusta pravoslavni hrišćani započinju Veliku Gospu.

Glavno piće Medenih banja je hranljiv med. Ovaj med je infuziran deset godina. Istoričar i kulinarski stručnjak William Pokhlebkin proučavao je drevne recepte. “Stapni” med se sastojao od jedne trećine bobičastog voća i dvije trećine samog meda. Ova mješavina je odležala u bačvama od smole 10 do 40 godina. Petogodišnji medijum smatran je „najsirovijim“. Medno sirće i hmelj su pomogli da se ubrza prirodni proces.

19. avgust - Spas od jabuke, ili Spas na gori

Vrijeme Jabučnog Spasa dolazi na praznik Preobraženja Gospodnjeg. U spomen na evanđelske događaje na gori Tabor, kada se Isus Krist, vodeći trojicu svojih učenika da podrže njihovu vjeru, popeo na vrh i pojavio se u svoj svojoj veličini. Kao Sin Božiji. Spasitelj je pokazao ljudima šta će postati u budućem životu i kako će se zemaljski svet preobraziti.

Na ovaj dan vjernici donose u hram na blagoslov plodove nove berbe: jabuke, šljive, grožđe. Vjerovalo se da su plodovi svojevrsna nagrada za godinu dana mukotrpnog rada i, osvećujući jabuke, Božijom milošću Svi zemaljski poslovi mogu biti posvećeni.

B. M. Kustodiev. Jabučni voćnjak. (1918)

Preobraženje Gospodnje (ikona, Novgorod, XV vek)

Kako se slavila prva jesen

Apple Spas je kao početak jedinstvene kulinarske kampanje jabuka. Od danas su se na Rusiju pekle velikoposne pite i pite sa jabukama i pravio se pekmez. Na zalasku sunca ispraćali smo sunce pjesmama: priroda se okretala prema jeseni i zimi. Jabuke su glavni ukras svečani sto za Preobraženje, poklon za svakog gosta pa i prosjaka. „Na Drugu Banju i prosjak će pojesti jabuku“, govorili su ljudi.

29. avgust - Spas od oraha, kruha ili Spas na platnu

Na današnji dan hrišćani slave Spasovdan Nerukotvoreni - u znak sećanja na prenos slike u Carigrad. Izgled čudesna slika povezana s pričom o vladaru Avgaru. Bolesni kralj poslao je Hristu svog slugu-umjetnika s pismom i molbom da dođe u Edesu i izliječi ga, a ako je to nemoguće, da naslika sliku. Krist je samo oprao svoje lice i obrisao ga platnom, na kojem je sačuvan lik Spasitelja, koji je postao prva kršćanska ikona. Mnoga čuda i iscjeljenja povezana su s ovim platnom. U davna vremena na ovaj dan su blagosiljane tkanine sa likom Spasitelja. Tokom vojnih kampanja, platna su se koristila kao transparenti.

U mirnom životu, tokom sajamskog mjeseca, domaća tkanina se iznosila na aukciju. Žetva žitarica mora biti završena do Velike Gospe. Ostalo je samo da se završi setva ozimih useva. Kante su pune - vrijeme je za dopunu porodični budžet i napravi mjesta za nova platna. Duge zimske večeri su pred nama.

M. Stakhovich. Dozhinki (1821)

A. Kowalski-Verusz. Dozhinki (1910)

“Treći Spasitelj – opskrbljeni hljeb”

Svečani dan kada su ispekli prvi hleb od zrna nove žetve i zahvalili Gospodu za svoj nasušni hleb. Žetva na poljima je već bila završena, a orasi su tek sazrijevali u šumi. Banje od orašastih plodova je vrijeme za pripremu ljekovite tinkture od orašastih plodova za zimu. Gospodarice su ga spremale od džempera orasi. Ovog dana služili su se svježe pečeni hljeb i orasi.

Potrudili smo se da velikodušno i s dušom proslavimo posljednji ljetni praznik. "Ako je treći Spasitelj dobar, zimi će biti kvasa." Na današnji dan ispratili smo ptice i zabilježili kakvu jesen očekujemo: ako ždral odleti do trećeg Spasitelja, na Pokrovu će biti mraz.