Завелись маленькие жучки в крупах. Как избавиться от жучков и насекомых в крупе и муке? Профилактика повторного заражения

Черные жучки и другие насекомые в муке и крупах – распространенная проблема. Появляясь, они стремительно заполоняют все, и несколько дней промедления может привести к тому, что выводить вредителей придется долго. Они не только портят продукты, но и способны вызвать отравление и аллергические реакции. Вредителей можно принести из магазина с некачественной продукцией, также они заводятся в местах неправильного хранения продуктов. О методах борьбы с жучками поговорим далее.

Виды вредителей

На сегодняшний день известны следующие виды домашних вредителей:

Хлебный точильщик

Он встречается в хлебопекарнях, где забывают об основных методах гигиены и дезинфекции и, прекрасно адаптируясь практически в любой среде, попадает с продукцией в дома. Размер насекомого 3 миллиметра в длину, он прекрасно летает, что позволяет ему быстро перебираться с места на место и, из-за этого его сложнее ликвидировать. Обычно он поедает хлеб, но может полакомиться и рисом, гречкой, чаем, кормом для животных и даже старой книгой.

Мукоед

Предпочитает муку, крупы и зерновые культуры. Он очень прожорлив, несмотря на свои крохотные размеры - 2 миллиметра в длину. Личинка мукоеда еще меньше, поэтому ее сложно сразу заметить: черные точки, встречающиеся в муке - это признак нахождения в ней личинок мукоеда. Жучок очень плодовит, потомство приносит до 7 раз в год в больших количествах. Поэтому всего за пару месяцев мука может превратиться в рассадник этих насекомых. Идеальная среда для мукоеда - повышенная влажность и тепло.

Мучной хрущак

Это маленькое насекомое длиной до 4 миллиметров, красновато-коричневого оттенка. Он стремительно размножается, причем селится не только в муке и крупе, но и в мебели, посуде. Вывести хрущака очень непросто, так как он неприхотлив к условиям обитания и вынослив.

Пищевая моль

Она похожа на простую моль. Длина ее тельца не превышает 1 сантиметра. Ее характеризует высокая плодовитость (свыше пятисот яиц за две недели, из которых выводятся гусеницы). Моль пожирает запасы круп с большой скоростью. Ее умение прятаться, летать и маскироваться под темные предметы, делают ее практически неуязвимой.

Долгоносики

Они могут появиться буквально во всех продуктах: крупы, мука, хлеб, сухофрукты, фрукты и овощи. Они выглядят как небольшие жучки, размером около 5 миллиметров с длинным хоботком. Долгоносики, могут летать, меняя место дислокации в зависимости от изменения условий среды, а также легко лазают по стенам. Потомство вредитель приносит до 6 раз в год. Селятся всюду: отдаленные уголки кухонного шкафа, тара с крупой, постельное белье, плинтуса, щели.

Методы борьбы

Что же делать, если в муке и крупах все-таки завелись жучки?

Утилизация

Главным методом борьбы с жучком является утилизация пораженных припасов. Конечно, очень жаль испорченную муку или крупу, но, если в ней завелись насекомые, это значит, пройдет еще пару дней, и они расползутся по всему дому. Поэтому необходимо в срочном порядке, завязав пакет на плотный узел и положив в еще один пакет, отнести его на помойку.

После утилизации необходимо промыть кухонные полки и емкости для хранения круп (если таковые имелись) с хлоркой, содой или уксусом. После обработки обязательно промойте поверхности водой.

Термическая обработка

Все виды насекомых погибают при температуре выше +50 градусов. Это может быть как кипяток, так и обработка паром. Такой метод хорош для устранения гнезд жучка в плинтусах и расщелинах, куда невозможно добраться химикатами и санобработкой.

Чтобы убрать жучков непосредственно из круп можно обжарить их в духовке при температуре около 50-70 градусов в течение 20 минут. Либо положить на несколько часов в морозилку. Насекомые погибают при температуре ниже 15 градусов.

Когда личинки и взрослые особи будут уничтожены, необходимо тщательно промыть зерновые (бобы, фасоль, орехи) водой и дождаться, чтобы вредители всплыли. Затем, слить воду и еще раз промыть продукт для того, чтобы в нем не осталось личинок. Муку и мелкие крупы после термической обработки лучше просеять через сито 2-3 раза.

Химические средства

На открытых кухонных поверхностях лучше воспользоваться специальными химическими средствами, которые в изобилии продаются в хозяйственных магазинах. Только не покупайте для борьбы с жучком простые средства от тараканов и муравьев. В данном случае нужны специализированные средства, например, «Антижук» или «Карбофос».

«Антижук» помогает в борьбе с любым жучком, будь то крупяной или древесный, портящий окна и мебель. Препарат довольно эффективен, но, перед использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией, так как он токсичен.

Для выведения насекомых можно использовать «Рогнеда» - сильнейший антисептик, способный уничтожить как долгоносиков, мукоедов, так и муравьев и тараканов.

Еще одним действенным средством является «Ловин Огнезащита». Препарат в кратчайшие сроки убивает жука, но рассыпать его нужно в местах, недоступных для животных, так как это сильнейшая отрава.

Народные рецепты

Рецепт 2.
Смешать в равных пропорциях борную кислоту, муку и сахарную пудру, которая служит отличной приманкой. Смесь рассыпать в местах обитания жучков.

Рецепт 3.
Насекомые боятся запаха лаврового листа, чеснока, перца и серы. Достаточно положить в кухонный шкаф веточку лаврового листа или же разложить простые спички, и надежная защита от вредителей будет создана.

Простые правила предосторожности помогут избежать столь неприятной проблемы, как кухонные вредители.

Чтобы в муке и крупах не завелись жучки, их необходимо хранить при средней влажности в хорошо вентилируемом помещении;
Нужно следить, чтобы в кухонных шкафах не было сырых или непросушенных продуктов (сухофруктов, овощей, мокрых круп). Если таковые имеются, то в них обязательно поселится мукоед;
В обязательном порядке проводить регулярный осмотр продуктов и полок. Следить, чтобы крупы долго не залеживались, длительное хранение является основной причиной возникновения насекомых.
Держать в кухонном шкафу гвоздику, лавровый лист и спички для отпугивания вредителей.
Крупы и зерновые хранить в пластмассовой или стеклянной таре с герметичной крышкой.
При обнаружении первых признаков порчи продуктов, незамедлительно выбросить их либо промыть или просеять через сито.
Проводить генеральную уборку не реже 1 раза в месяц, используя средства дезинфекции.

Чаще всего жучки, живущие в муке или крупе, бывают трех видов:

хлебные точильщики;
обычные мучные хрущаки;
рыжие жучки-мукоеды.

«Родным домом» точильщиков являются хлебокомбинаты и пекарни, где они имеют прямой доступ к свежеиспечённому хлебу. Хорошо летают и ориентируются только на свет, поэтому если у Вас дома корзинка с печеньем или хлебом стоит на подоконнике, то точильщиков нужно искать именно там. Помимо хлеба могут питаться сушеным чаем, лекарственными растениями, корешками книг и многих другим. В отличие, например, от тараканов , сами в доме размножаться не могут, поэтому появляются там после того, как их принесут из магазина или со склада.

Самыми распространенными вредителями на кухне являются мучные хрущаки . Этих маленьких жучков легко принести в дом мешке или в пакете с крупой, откуда они уже легко смогут перебраться глубже в дом и поселиться в шкафу. Имеют слабость к ржаной и пшеничной муке, а также к гречке и к геркулесу. Рис особо не любят. Попав в крупу или муку, хрущаки сразу активно размножаются, откладывая яйца куда попало, после вылупления которых личинки без труда заползают в любой неплотно закрытый ящик или мешок.

Использовать в пищу такую муку уже нельзя. Она может вызвать сильную аллергическую реакцию, а вместе с плесенью и стать причиной отравления.

Методы борьбы с жучками

Чаще всего люди не знают, когда именно продукт приходит в негодность, поэтому зараженная мука или крупа может быть легко приготовлена и употреблена в пищу, а вместе с ней и большинство жучков и их яиц. Конечно, во время готовки множество из них могут погибнуть от высоких температур, но кто-то все равно выживет и попадет в организм. Если такое произошло, на эту укажут следующие признаки:

Постепенно слабеющий иммунитет, частые болезни и общая слабость, которая держится долго и стабильно;
Частая и быстрая утомляемость, которая возникает даже после незначительной активности;
Постоянная сонливость;
Частые депрессии, срывы, плохое настроение, агрессивное поведение;
Головные боли и различные спазмы в области живота и желудка.

Профилактика

Также хлеб и печенья тоже рекомендуется накрывать салфеткой или убирать в специальные герметичные хлебницы, куда до них не доберутся точильщики. А еще постоянно следить за уровнем влажности, ведь если продукты начнут гнить, то тогда появятся существа гораздо неприятнее обычных жучков, например, те же мокрицы.

Маленькие жучки, если они завелись в крупе или муке, способны доставить массу неприятностей. Во-первых, продукты, где они поселились, придется выбросить, так как вредители непременно отложили в них свои яйца, во-вторых, избавиться от них очень сложно.

Но все-таки есть несколько действенных способов борьбы с этими вредителями. О них вы узнаете, прочитав эту статью.

Непрошенные гости

Существует несколько видов насекомых способных испортить ваши продовольственные запасы:

хлебные точильщики – к сожалению, живут в пекарнях и на хлебных заводах. Их пищей являются сухие хлебные изделия: сухари, пряники, печенье, сушки. В дом попадают с купленными пораженными продуктами. Они небольшого размера, до 3 миллиметров, светло-коричневого цвета. Очень хорошо летают и имеют привычку лететь на свет. В квартирах, где они завелись, их можно найти на подоконниках. Они поедают не только хлебные изделия, но и сухие травы, чай, кофе, корм для птиц и, даже книги;
рыжий мукоед – питается влажной загнившей мукой и зерном. Обитает на мельницах, зерноскладах, складах больших магазинов, где не соблюдается режим хранения круп и зерновых. Занести в дом его можно с некачественными кормами или крупами.

На вид – это маленькие рыжие жучки. Они быстро погибают в домашних условиях, так как не могут питаться сухим компонентами;

мучной хрущак – самый частый и опасный обитатель кухонных шкафов. Это мелкое насекомое, до 4 миллиметров, красно-коричневой окраски, слегка блестящее. Живут они обычно в муке, манной крупе, крахмале, но могут расползтись по всей кухне и поразить самые разные продукты. Они легко проникают в неплотно закрытые емкости с крупами и другими сыпучими компонентами. Любимая пища: пшеничная и ржаная мука, манная крупа, геркулес. Но могут повреждать гречку, рис, сухофрукты. Очень быстро размножаются, делая кладку своих яиц в продуктах. Пораженные компоненты становятся опасными для человека, так как могут спровоцировать аллергию или в сочетании с плесенью вызвать отравление;

пищевая моль – очень вредное насекомое, способное за короткое время испортить большое количество продуктов. Это небольшая бабочка, серого или светло-коричневого цвета. Она очень быстро размножается и загрязняет любые продукты от муки и крупы до чая, варенья и прочего. Больше всего она поражает сухие компоненты: орехи, сухофрукты, бобовые. Вывести ее достаточно сложно, так как ее личинки развиваются быстро и ставшие взрослыми моли тут же готовы к размножению.

Что делать, если жучки завелись в муке или крупе?

Обнаружив жучков в муке, крупе или других продуктах, необходимо избавиться от испорченных продуктов. К сожалению их нельзя есть. Если вам жалко выбросить запасы крупы, то ее можно сварить и скормить домашним птицам. Только сделать это нужно как можно быстрее, чтобы жуки не поразили все ваши продукты и запасы корма для птиц;
Затем необходимо тщательно вымыть всю посуду и постирать весь кухонный текстиль: полотенца, скатерти, салфетки, которые контактировали с продуктами, где были обнаружены вредители. Банки, где хранилась зараженная мука и крупа, необходимо вымыть и продезинфицировать;
Также нужно тщательно промыть все кухонные шкафы, добавив средство для мытья или уксус. Для полного избавления от вредителей эту процедуру необходимо проделать несколько раз.

Хозяйки во все времена вели непримиримую борьбу с этими кухонными вредителями. За многие годы были выработаны способы избавления от мучных жучков. Если в ваших запасах муки завелись жучки, можно прибегнуть к народным средствам. Они просты и часто дают хороший результат.

Народные средства:

если на вашей кухне завелись жучки, делать нужно следующее: в вымытые шкафы поставить маленькие баночки с измельченным лавровым листом;
пропитать небольшие кусочки бумаги или ватные диски лавандовым маслом и разложить их по шкафам;
бабушкина хитрость – на дно банки с крупой положить вымытый стальной гвоздь или шуруп. Жучки не заведутся!
помогает бороться с жучками обыкновенный чеснок. Разложите его дольки по местам, где были обнаружены вредители.
Не любят эти насекомые запах гвоздики, мяты, душистого перца.

Меры профилактики: как хранить муку и крупу, чтобы в них не завелись жучки

Выше было подробно описано, почему в крупах, зерновых продуктах и муке заводятся жучки. Чтобы они никогда не появились на вашей кухне нужно правильно выбирать продукты при покупке и, конечно, правильно их хранить.

Для того чтобы избежать появления жучков на вашей кухне при покупке и хранении муки и круп соблюдайте несложные правила:

если позволяет упаковка, то еще в магазине тщательно осмотрите продукт. Понюхаете его, нет ли затхлого запаха. Это исключит приобретение продуктов, пораженных рыжим мукоедом и другими насекомыми;
хранение продуктов в стеклянных, пластиковых, металлических банках и коробках с плотными крышками позволит уберечь их от поражения жучками;
жучки могут завестись в ваших шкафах, попав на кухню с кормом для птиц и домашних животных. Например: хомячков. Храните корм и продукты отдельно друг от друга. Не допускайте их соприкосновения.
и самая главная рекомендация. Не создавайте в домашнем кухонном шкафу больших запасов муки и круп, не храните их долгое время.
если жучки все-таки завелись в муке или крупе, ведите с ними непримиримую борьбу.

Надеемся, что знания, почему заводятся на кухне вредители, и способы борьбы с ними помогут вам, если завелись жучки в муке либо крупе. До новых встреч!

Мелкие коричневые, черные или белые жучки на кухне заводятся очень просто – их мы можем принести из магазина вместе с пачкой овсянки, риса, муки, галлет или сухофруктов. Зараженный личинками продукт в тепле кухонных шкафчиков быстро становится очагом распространения насекомых во все остальные продукты. И если вовремя их не вывести, вскоре вы сможете обнаружить вредителей даже в пустых кастрюлях, а затем и вовсе на стенах и шторах. В этом материале вы найдете фото жучков самых распространённых видов (а именно суринамского мукоеда, хлебного точильщика, мучного жука и долгоносика), а также инструкцию о том, как с ними бороться и что делать, чтобы избежать повторного появления.

4 шага избавления от вредителей

Шаг 1. Проведите осмотр и выбросьте все зараженные продукты

Выявление всех очагов и потенциально зараженных продуктов, а главное избавление от них – обязательное условие успешной борьбы с насекомыми на кухне.

Очагом может быть что угодно – не только крупы и мука, но и орехи, специи, печенье, корм для животных, прикормки для рыбалки, высушенные цветы.
Если вы увидели жука где-то на полке, фартуке, фасаде или столешнице, то, скорее всего, очаг расположен где-то совсем рядом, но… не обязательно.
Проверьте и не распакованные продукты, жуки легко могут прогрызть картон, фольгу и целлофан.
Осматривать продукты на наличие вредителей нужно не только сверху, но и на всю глубину. Так, например, некоторые жучки в крупе (н-р, хлебные точильщики) могут «проживать» на самом дне.

Имейте в виду, что если в продукте найдено хотя бы одно насекомое, то это значит, что он заражен личинками и подлежит утилизации. Впрочем, при желании вы можете очистить крупы от взрослых особей, хорошенько просеяв и перебрав ее, а затем проделать все то, что описано в следующем шаге.

Шаг 2. Обработайте продукты, которые кажутся вам незараженными

Понятно, что продукт, в котором поселились насекомые нужно выбросить. А как же быть, если жучки в муке или крупе не обнаружились? Тем не менее, лучше и легче всего избавиться от припасов, ведь все, что находилось в одном кухонном шкафу с очагом, может быть уже заражено. Однако вы можете спасти продукты следующими способами:

Высыпать крупу/муку на противень и поставить его на 40-60 минут в разогретую до 50 градусов духовку.
Поставить продукты на балкон (в зимнее время) на 3-4 дня или «заморозить» в морозильнике также на 3-4 дня.

Шаг 3. Очистите полки и банки

Теперь следует хорошенько очистить пустой кухонный шкафчик и его окрестности, обращая особое внимание на трещины и углы.

Воспользуйтесь пылесосом, который затянет спрятавшихся в щелях жучков, их личинки и экскременты. После этой процедуры мешок для пылесоса нужно выкинуть или, предварительно опорожнив его, «заморозить» на 3-4 дня для предотвращения повторного заражения.
Не используйте стиральные порошки, отбеливатели, аммиак или хлорсодержащие чистящие средства. Они не окажут никакого влияния на кухонных вредителей.
Не забудьте помыть, а также обработать холодом или теплом тару, в которой хранилась испорченная крупа.

Очистки пылесосом должно быть достаточно, чтобы вывести все следы пребывания жуков, но рекомендуется также протереть полку с помощью хозяйственного мыла, а затем уксуса, разбавленного в воде.

Шаг 4. Защищаем продукты от повторного заражения

В качестве меры предосторожности против повторного заражения нужно:

Хранить крупы, муку, макароны, печенья, сухофрукты, специи и корма для животных и пр. в плотно закрытых стеклянных, металлических или тяжелых пластиковых банках/контейнерах. Это позволит предотвратить не только попадание насекомых в тару, но и их побег и распространение.

Еще один надежный способ хранения продуктов — в холодильнике или морозильной камере.

Чтобы усилить защиту продуктов от жучков, положите в банку или контейнер сверху крупы или любого другого продукта:

Пару долек чеснока, очищенного от шелухи (верхушку чеснока срезать не надо);
Лавровый лист;
Пару штучек мятной жвачки;
Гвоздь или стальную проволоку. Имейте в виду, что их нельзя мыть, иначе металл заржавеет и испортит пищу. Сухой чистки тряпкой будет достаточно.

Кстати, все эти «отпугиватели» можно разложить и на полочках.

И еще немного о профилактике

Следующие советы могут быть полезны:

Покупайте продукты питания в небольшом количестве, чтобы использовать их не более чем за 2-4 месяца. Старайтесь не хранить продукты питания дольше этого срока.
Используйте продукты из более старых упаковок (или открытых) ранее свежекупленных/закрытых.
При покупке упакованных пищевых продуктов, проверяйте целостность упаковки и по возможности, наличие насекомых.
Помните, что картон, фольга, бумага или пластиковые пакеты не смогут препятствовать размножению насекомых.
Держите места хранения продуктов питания в чистоте и не позволяйте крошкам или частицам пищи накапливаться, так как залежавшаяся еда будет привлекать насекомых. Чистота особенно важна в местах хранения кормов для животных.

Если жучки на кухне появятся вновь, проверьте другие комнаты в квартире на наличие очагов размножения и повторите описанные действия. Если проблема насекомых никак не проходит, обратитесь за помощью к профессионалам по борьбе с домашними вредителями.

Знакомимся с врагом в лицо

А теперь предлагаем познакомиться с обитателями вашей кухни поближе. Здесь мы собрали фото 4 самых распространенных видов жучков и ссылки на статьи из Википедии об их особенностях и излюбленной еде.

Ниже представлено фото Суринамского мукоеда (латинское название мукоеда: Oryzaephilus surinamensis). Суринамского мукоеда трудно с кем-то спутать из-за его пилообразного туловища.

Далее – фото Мучного хрущака или Мучного жука (латинское название: Tenebrio molitor). Кстати, мучные черви – это личинки мучного хрущака.

На следующем фото изображен Хлебный точильщик, Кожеед или Аптечный жук в компании себе подобных (латинское название точильщика: Stegobium paniceum).

Чтобы приготовить вкусный гарнир или полезную кашку для своих домочадцев у хорошей хозяйки на кухне всегда имеется запас круп, который хранится в закрытых банках для сыпучих продуктов в сухом месте. А откуда же тогда берутся насекомые и как избавиться от жучков в крупе, если однажды они там появятся? На кухне маленькие чёрные, бурые, рыжие жуки заводятся очень просто, а вернее, мы сами их приносим в дом из супермаркета с мукой, крупой, крахмалом, макаронами, сухофруктами или фасолью.

Причина появления маленьких вредителей в продуктах питания кроется:

в изначально плохой специальной обработке зерна на производстве, которая должна предупреждать возможность развития в злаках живых организмов и откладывания личинок;
безответственной проверке службами на предприятиях условий хранения и расфасовывания злаков;
недобросовестной работе контролирующих органов, следящих за качеством и сроком эксплуатации продуктов, которые должны выявлять заражённый товар и забракованную продукцию не допускать в продажу.

Какие же бывают крупяные жучки

Чаще всего на кухне заводятся, размножаются и живут мучные хрущаки, пищевая моль, реже – хлебные точильщики и рыжие мукоеды. Точильщики и мукоеды преимущественно обитают на предприятиях.

Индийская моль

Пищевая индийская моль – это небольшая (8‒10 мм), серо-коричневая в полоску и крапинку окраса бабочка, которая является основным вредителем на кухне. Повышенная влажность и плохая вентиляция – идеальная среда для существования и размножения моли. Наиболее часто эта мошка заводится в различных крупах, муке, макаронных изделиях, детском питании, сухофруктах, орехах, семечках, кофе. Личинки насекомого в дом попадают с продовольственными товарами, купленными в магазине. Бабочка очень выносливая, устойчивая к действию низких и высоких температур.