ضد عفونی شرکت های مواد غذایی: استانداردها و وسایل توصیه شده ضد عفونی انبارها - در برابر آفات حشرات ضد عفونی کننده در صنایع غذایی

ضدعفونی به موقع محل انبار به ایمن سازی شرکت و محافظت از انبار در برابر تحریم های مقامات نظارتی کمک می کند. . عفونت محل توسط باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها و هاگ آنها به طور مداوم رخ می دهد. آب و هوای کوچک انبارها باعث رشد میکروارگانیسم های بیماری زا می شود. رطوبت زیادو انبارهای گرد و غباری بر سلامت انسان تأثیر منفی می گذارد و برای توسعه جمعیت میکروب های بیماری زا ایده آل هستند.

ضد عفونی محوطه انبار: روش های ضد عفونی

وضعیت بهداشتی و اپیدمیولوژیک محل باید بدون توجه به آنچه در انبار ذخیره می شود مورد توجه قرار گیرد. میکروب ها و قارچ ها می توانند به کالاهای صنعتی، مواد غذایی و محصولات کشاورزی آسیب بزنند.

ضد عفونی کردن محل می تواند پیشگیرانه یا اجباری باشد. برای خنثی کردن ارگانیسم های بیماری زا از روش های زیر استفاده می شود:

• فیزیکی (مکانیکی، حرارتی، تابشی)؛
• شیمیایی (درمان با استفاده از مواد ضد عفونی کننده و ضد عفونی کننده).

تکنیک های مدرن امکان نابودی کامل باکتری ها، ویروس ها و قارچ های بیماری زا را در انبارها فراهم می کند.

توالی ضد عفونی

توالی دقیق عملیات به بازگرداندن وضعیت بهداشتی به حالت عادی کمک می کند. فقط مجموعه ای از اقدامات برای ضد عفونی کردن محل های انبار انجام می شود حداکثر نتیجه. آنها را می توان به گروه های زیر تقسیم کرد:

• ضد عفونی اولیه؛
• تمیز کردن مکانیکی مرطوب یا خشک؛
• ضد عفونی شیمیایی

ضدعفونی انبارهای خالی قبل از پر کردن آنها با کالا انجام می شود. در موارد اضطراری ممکن است نیاز باشد که انبار محصولات را به طور کامل تخلیه کنید.

آماده سازی برای ضد عفونی

قبل از شروع اقدامات برای ضد عفونی کردن محل، آنها باید به درستی آماده شوند. آماده سازی شامل:

• تخلیه محل؛
• پوشاندن تجهیزاتی که ممکن است در هنگام ضدعفونی آسیب ببینند.
• اطمینان از دسترسی آزاد به تمام گوشه های اتاق.

پس از ضدعفونی، انبار تهویه می شود. دسترسی به محل حداقل به مدت 3 ساعت و ترجیحاً 6 تا 12 ساعت بسته است. گاهی اوقات ضد عفونی با بوی بد محل ترکیب می شود. این برای انبارهای مواد غذایی مهم است.

دفعات ضدعفونی

ضدعفونی انبارها به شدت توسط قانون تنظیم می شود. پذیرفته شده آئین نامه، تصویب ضوابط تضمین نگهداری مواد غذایی و محصولات کشاورزی.

کار بر روی ضد عفونی محل انبار حداقل یک بار در سال انجام می شود. در عین حال، اسناد مناسبی تهیه می شود که داروهای مورد استفاده و روش های فرآوری را نشان می دهد.

ضد عفونی کننده ها

یک محصول به درستی انتخاب شده به جلوگیری از آلودگی باکتریولوژیک انبار و محصولات ذخیره شده در آن کمک می کند. مواد شیمیایی مورد استفاده:

• سفید کننده؛
• اسید کربولیک؛
• سود سوزآور؛
• مونوکلرید ید؛
• زایلونفت;
• مواد دیگر

شکل ارائه نیز اهمیت کمتری ندارد. مولدهای مه سرد و گرم امروزه محبوب هستند. آنها محصولات را به شکل ریز ذرات با اندازه کمتر از 10 میکرون اسپری می کنند. مواد شیمیاییوارد تمام شکاف ها و شکاف ها شوید و میکرو فلور بیماری زا را در مکان های صعب العبور از بین ببرید. ضدعفونی کننده های مدرن روی دیوارها لکه بر جای نمی گذارند، به تجهیزات و مبلمان آسیب نمی رسانند و به راحتی از روی سطوح با آب صابون شسته می شوند.

در SES مسکو و منطقه مسکو، می توانید با استفاده از آماده سازی های حاوی فسفین و فن آوری های آئروسل، ضدعفونی را سفارش دهید.

آیا به خدمات یک ایستگاه بهداشتی و اپیدمیولوژیک در مسکو نیاز دارید؟

انبار اتاقی است که برای تجارت بسیار مهم است: مواد خام برای تولید محصولات یا کالاهای در نظر گرفته شده برای فروش را ذخیره می کند.

سود شرکت و شهرت آن به شرایط انبار بستگی دارد.

انبارداری یک رویه اجباری است و در بسیاری از موارد، به عنوان مثال، برای انبارهای مواد غذایی، رویدادی است که توسط قانون تنظیم می شود.

صرف نظر از محصولات ذخیره شده در انبار، ممکن است مشکلاتی در محل ایجاد شود:

• ظاهر قالب، که منجر به بدتر شدن کیفیت محصول و در بسیاری موارد آسیب آن می شود.
• ظاهر حشرات مضرمحصولات آسیب رسان؛
• ظاهر جوندگان آنها نه تنها به کالاهای موجود در انبار، بلکه به خود انبار نیز آسیب می رسانند.

محصولات آسیب دیده توسط قالب، و همچنین انواع مختلفآفات، برای استفاده نامناسب می شود و در درجه اول مربوط به محصولات غذایی و کشاورزی است.

در صورت کوچکترین تماس با جوندگان یا حشرات، آلودگی چنین محصولاتی اجتناب ناپذیر است. ضدعفونی انبار به طور قابل توجهی خطر عفونت باکتریایی را کاهش می دهد و ظاهر کپک ها و حشرات مضر را به طور کامل از بین می برد.

قبل از شروع ضد عفونی انبار، متخصصان انبار را ممیزی می کنند و برنامه عملیاتی تهیه می کنند. و پس از درمان گواهی اقدامات ضدعفونی انجام شده را صادر می کنند.

ضدعفونی انبار باید حداقل سالی یکبار انجام شود و علاوه بر ضدعفونی مستقیم، شامل اقدامات پیشگیرانه در برابر جوندگان و حشرات مضر نیز باشد.

همراه با ضدعفونی انبار، لازم است که پوسته زدایی پیشگیرانه انجام شود که شامل بازرسی توسط متخصص، از بین بردن شکاف و سوراخ در طبقات است که موش یا موش از طریق آن می تواند وارد محوطه شود و همچنین قرار دادن طعمه های کنترلی. در مکان های خاص انتخاب شده هنگامی که جوندگان شناسایی می شوند، یک نابودی کامل از بین می رود.

همچنین همزمان با ضدعفونی انبار انجام می شود و شامل تصفیه منظم سطوح اصلی اتاق است. حشره کش موثرجلوگیری از استقرار و تکثیر حشرات مضر.

نوع حشره کش بسته به هدف انبار و انواع کالاهای نگهداری شده در آن تعیین می شود. در صورت شناسایی حشرات، یک حشره زدایی جامع انجام می شود.

روش مدرن ضد عفونی انبارها استفاده از مولد مه گرم است. این نه تنها به دلیل راندمان بالای آن، بلکه به دلیل کارایی آن نیز مناسب است، زیرا به شدت کاهش می دهد. مقدار مورد نیازوسیله ای برای ضدعفونی کردن تاسیسات

در صورت رعایت قوانین استفاده از ژنراتور، ضدعفونی حرفه ای انبارها با مه داغ برای افراد بی خطر است. تجهیزات تخصصی مواد ضدعفونی کننده را به صورت میکروذرات با سایز 10 میکرون اسپری می کنند. توانایی نفوذ بالا به شما امکان می دهد میکروارگانیسم های بیماری زا و هاگ های کپک را در همه مکان های صعب العبور از بین ببرید.

توصیه می شود قبل از پر کردن محل با محصولات، انبارها را ضدعفونی کنید و به محض پایان دوره گارانتی قبلی، درمان را به طور مرتب تکرار کنید. فرآوری بهداشتی انبار از گسترش کپک و فرآیندهای پوسیدگی جلوگیری می کند.

ضدعفونی انبار با استفاده از مواد ضدعفونی کننده مانند فنل انجام می شود. پودر سفید کننده؛ هیدروکسید سدیم؛ محلول منوکلرید ید در اسید هیدروکلریک; زایلونفت.

برای جلوگیری از تشکیل کپک و تکثیر قارچ های کپک، باید مواد ضد عفونی کننده به مواد ضد عفونی کننده اضافه شود.

یک محصول به درستی انتخاب شده به طور کامل از آلودگی باکتری و قارچی محل و همچنین محصولات موجود در آن جلوگیری می کند.

هر شرکت تولید مواد غذایی تحت نظارت دقیق Rospotrebnadzor است. این سرویسبه مسائل مربوط به تضمین ایمنی محصول برای مصرف کنندگان می پردازد.

تولید مواد غذایی توسط مقررات فنی مختلف و مقررات بهداشتی تنظیم می شود. از جمله قوانین دیگر، آنها هنجارها و تعداد دفعات مورد نیاز ضد عفونی، ضد عفونی و حذف آب در شرکت را توصیف می کنند.

چرا ضدعفونی در تولید مواد غذایی انجام می شود؟

ارگانیسم های بیماری زا به روش های مختلفی وارد تولید می شوند:

• با مواد اولیه؛
• در دست کارکنان؛
• با ظروف؛
• با جریان هوا از محیط;

قارچ‌ها، باکتری‌ها و سایر عوامل بیماری‌زا باعث می‌شوند که غذا به سرعت خراب شود. کیفیت محصول نهایی به طور قابل توجهی کاهش می یابد. نتیجه می تواند مسمومیت گسترده مردم باشد.

تمیز کردن و ضد عفونی منظم تجهیزات در تولید مواد غذایی به شما امکان می دهد از چنین شرایطی اجتناب کنید. مهم این است که همه فعالیت ها به صورت جامع و حرفه ای انجام شود.

انواع مختلف ضدعفونی در تولید مواد غذایی

• ضدعفونی دست در تولید مواد غذایی مهمترین عامل در حفظ ایمنی بهداشتی در یک شرکت مواد غذایی، انسان است. متأسفانه، کارگران اغلب نیاز به درمان دست های خود را با مواد ضد عفونی کننده فراموش می کنند و خود را فقط به شستشو محدود می کنند. اما صابون 100% باکتری ها و میکروب ها را از بین نمی برد. چگونه دست ها را در محل کار ضد عفونی کنیم؟ بهتر است از راه حل های حرفه ای خاص استفاده کنید. هنگام شستن دست ها به جای آب استفاده می شود، بنابراین فراموش کردن آنها غیرممکن است.
• فرآوری ظروف و مواد اولیه. با استفاده از آن تولید می شود تجهیزات حرفه ایدر غیاب مردم ضدعفونی مواد اولیه و ظروف در انبار پس از دریافت و یا مستقیماً در حین حمل و نقل در ظروف حمل و نقل انجام می شود. هدف از این درمان به حداقل رساندن آلودگی سطوحی است که محصولات با آن در تماس هستند و همچنین مواد اولیه.
• ضدعفونی اتاق های تبرید در تولید مواد غذایی. ضدعفونی یخچال – مهمترین شرطبرای هر گونه تولید مواد غذایی در این مورد از داروها و تجهیزات تخصصی استفاده می شود.

ضدعفونی در تولید مواد غذایی را از Clean-Profi سفارش دهید

متخصصان Clean-Profi مطابق با استانداردهای SanPiN 2.3.2.560-96 کار می کنند. ما اقدامات اضطراری و برنامه ریزی شده را برای ضد عفونی شرکت های مواد غذایی انجام می دهیم.

از جمله مزایای ما:

• فقط از داروهای مارک دار ساخت ایتالیا و آلمان استفاده کنید. آنها را نمی توان خرده فروشی، در یک فروشگاه معمولی خریداری کرد. اما کارایی آنها ده ها برابر بیشتر از ضدعفونی کننده ها برای تولید مواد غذایی از گرجستان و سایر کشورهای همسایه است.
• استفاده از تجهیزات حرفه ای گران قیمت ژنراتورهای مدرن امکان پردازش را فراهم می کنند اتاق های تبریدحداکثر کیفیت - آنها کوچکترین ذرات محصول را تشکیل می دهند که بیشترین نفوذ را در آن دارند مکان های سخت دسترسیو تمامی میکروارگانیسم های بیماری زا را از بین ببرد.
• تجربه و صلاحیت کارکنان. هر یک از متخصصان ما آموزش های مناسبی را گذرانده اند و چندین سال است که در زمینه خدمات ضد عفونی فعالیت می کنند.

قبل از انجام درمان، سواب ها و نمونه های هوا را از شرکت می گیریم. در شرایط آزمایشگاهی، متخصصان ما میزان آلودگی و انواع باکتری هایی را که باید با آنها مبارزه کرد، شناسایی می کنند.

! همه داروهای ما برای سلامتی انسان کاملا بی ضرر هستند.

قیمت ضد عفونی مواد غذایی

مه داغ

مه سرد

ضدعفونی وسایل نقلیه (کامیون دام، یخچال و ...)

ضد عفونی حرفه ای تولید مواد غذایی توسط متخصصان Clean-Profi به شما این امکان را می دهد که از کیفیت 100٪ محصولات خود برای مصرف کنندگان اطمینان حاصل کنید! با ما تماس بگیرید

امروزه تقریبا تمام خرده فروشی و شرکت های تولیدی. ضدعفونی یک انبار الزاماً باید شامل مجموعه ای از اقدامات برای استریل کردن و حذف میکروب ها در این تأسیسات باشد. این یکی از شرایط اجبارینوین، تجارت موفق، که به محافظت از شما در برابر مشکلات بیماری های اپیدمیولوژیک کمک می کند و شما را از جریمه ها و دستورات صادر شده توسط مقامات SES خلاص می کند.

ضد عفونی

مراحل کار

تجزیه و تحلیل کامل

انتخاب از بیشتر داروهای موثر

پردازش بدون خطر برای سلامتی شما و عزیزانتان

نظارت مداوم بر هر کار انجام شده

مزایای کار ما

SES: چرا ضد عفونی و چگونه می توان کالاها را در یک انبار ذخیره کرد

هنگامی که میکروارگانیسم‌های خطرناک (تک یاخته‌ها و قارچ‌ها، ویروس‌ها، باکتری‌ها یا ریکتزیا) در انبار ظاهر می‌شوند، صاحبان آن‌ها فوراً به چند دلیل به متخصصان مراجعه می‌کنند:

• یک انبار تمیز تضمین ایمنی است محصولات غذایییا کالاهای خانگی میکروارگانیسم های مختلف می توانند به میزان قابل توجهی محصول را خراب کنند و در نتیجه باید برای جایگزینی آن بودجه اختصاص دهید.
• اگر یک بازرسی غیرمنتظره به یک محل آلوده انجام شود، جریمه و تحریم های هنگفتی برای شما تضمین می شود. در غیر این صورت، انبار ممکن است بسته شود و توسعه شرکت شما را کند کند.
• موفقیت کسب و کار، شهرت شرکت و البته سطح سود و جریان مشتری به تمیزی اتاق انبار بستگی دارد.

برای محافظت از محصولات، لازم است به طور منظم از متخصصان برای انجام ضد عفونی دعوت شود. آنها محل را برای آفات بررسی می کنند و می توانند به موقع ارائه دهند کمکی که نیاز دارید. به این ترتیب، با به روز رسانی مداوم محدوده خود، ضرر نخواهید کرد و مشتریان شما خوشحال خواهند شد ارائهمحصولات

روش ضد عفونی انبار: مراحل و روش ها

برای حداکثر تأثیر، بلافاصله پس از تشخیص مشکل، باید با یک سرویس تخصصی تماس بگیرید. هرچه سریعتر این اتفاق بیفتد، وظایف کمتری باید حل شود و زمان کمتری برای ضدعفونی صرف می شود. مهم است که به یاد داشته باشید که میکروارگانیسم ها خیلی سریع تکثیر می شوند و عوامل بیماری زا را در سراسر محل و کالا منتقل می کنند.

ضد عفونی انبار مواد غذایی و همچنین امکاناتی برای نگهداری سایر اشیاء قیمتی شامل یک توالی دقیق از اقدامات است:

• ارزیابی وضعیت اپیدمیولوژیک؛
• انتخاب مواد لازمو تجهیزات؛
• تهیه برنامه ای برای انجام رویدادها؛
• انجام ضد عفونی؛
• کنترل نتیجه و صدور گواهی کار؛
• خدمات گارانتی

بسته به انتخاب تجهیزات و آماده سازی مناسب، ضد عفونی می تواند پیشگیرانه یا اجباری باشد. اغلب از فناوری مه سرد یا گرم برای ضد عفونی کردن انبار استفاده می شود که به شما امکان می دهد نه تنها از شر میکروارگانیسم های آلوده خلاص شوید، بلکه کانون های عفونت را نیز خنثی کنید. این روش ضد عفونی دارای اثربخشی تضمین شده است که با سالها تجربه در استفاده توسط شرکت ما تأیید شده است.

پس از انجام این روش، توصیه های جامعی در مورد نحوه پیشگیری دریافت خواهید کرد عفونت مجدد. لیستی از توصیه ها و توصیه های ضد عفونی کننده های با تجربه دریافت خواهید کرد.

ضد عفونی انبار در یک بازدید توسط متخصصان انجام می شود، زیرا آنها در زرادخانه خود دارند وسایل مدرنبه ویژه عملکرد قوی، که نمی توان آن را در یک فروشگاه معمولی خریداری کرد، و تجهیزات گران قیمت.

چرا باید ضدعفونی، ضدعفونی و پاکسازی انبارها و اماکن انجام شود؟

ضد عفونی و ضد عفونی ایمن انبارها و اماکن

ضدعفونی انبارها و قانون

آماده سازی سایت برای کار

روشهای ضدعفونی انبارها و اماکن