عطر عثمانتوس، عطر عثمانتوس، چای یا زیتون معطر(Osmanthus fragrans)- سرده ای از گیاهان گلدار برگریز همیشه سبز از خانواده زیتون (Oleaceae).
درختی کوچک، همیشه سبز، نیمه گرمسیری که در شرایط طبیعی به ارتفاع 1.5-2 متر می رسد.
این گیاه هنوز در روسیه کمتر شناخته شده است، اما در چین چندین هزار سال است که رشد می کند و به خاطر عطر، زیبایی و زیبایی فوق العاده اش ارزش دارد. ویژگی های مفید. چینی ها این گیاه را kinmokusei می نامند و آن را یکی از گل های مورد علاقه خود می دانند.
اگر این گل چینی خارق العاده در خانه شما ساکن شود، قطعا برای شما شادی و عشق به ارمغان می آورد. یک فنجان چای معطر با گل اسمانتوس سلامت شما را بهبود می بخشد و روحیه شما را بالا می برد.
شاخ و برگ سبز روشن و براق است. در بهار و تابستان با گلهای بسیار معطر، متوسط و سفید مایل به کرم شکوفا می‌شود که با محو شدن، رنگ طلایی به خود می‌گیرند. اگرچه، در شرایط مساعد، گلدهی می تواند در تمام سال ادامه یابد. رایحه شیرین گل ها آنقدر قوی است که مدت ها قبل از دیدن خود گل شروع به استشمام عطر می کنید.
سرعت رشد متوسط، اندازه کوچک، ظاهر جذاب و رایحه قوی گلهای گاردنیا مانند زردآلو، عثمانتوس را به گیاهی ایده‌آل برای رشد در داخل خانه تبدیل کرده است.
Osmanthus نور روشن و پراکنده را ترجیح می دهد و برای رشد در نزدیکی پنجره های غربی و شرقی مناسب است. می تواند در نزدیکی پنجره شمالی رشد کند، اما نور، به ویژه در دوره زمستانی، ممکن است گیاه کافی نباشد، گلدهی ضعیف خواهد بود.
این گیاه به رطوبت هوای بالایی نیاز دارد.
Osmanthus هرس تکوینی را به خوبی تحمل می کند. اگرچه، حتی بدون مداخله، گیاه تاجی زیبا از شکل صحیح را تشکیل می دهد.
فرود آمدن:دانه ها به مدت یک روز در آب گرم با افزودن مواد محرک خیس می شوند. در خاک هوای خنثی سبک، عمیق‌شده تا 1 سانتی‌متر (زیر بستر تقریبی: خاک نارگیل 60 درصد یا خاک پیت + 20 درصد ماسه + 20 درصد ورمیکولیت) بکارید، مرطوب کنید، با فیلم بپوشانید و برای جوانه‌زنی در مکانی گرم و روشن قرار دهید. دوره جوانه زنی از 1 تا 5 ماه است، صبور باشید. رطوبت ثابت باید در تمام طول حفظ شود. نهال ها در مرحله 2-4 برگ واقعی در ظروف جداگانه فرو می روند.
اسمانتوس (Osmanthus fragrans)- گونه ای کوچک همیشه سبز و نیمه گرمسیری از درخت که تا محیط طبیعیدو متر ارتفاع
برگها سبز روشن، براق هستند. در بهار و تابستان گل می دهد، گل ها بسیار معطر، متوسط و به رنگ سفید مایل به کرم هستند، رنگ آن طلایی می شود. اگرچه، چه زمانی شرایط مساعد، می تواند در طول سال شکوفا شود. نرخ رشد متوسط، اندازه کوچک، جذاب ظاهرو عطر قوی و گاردنیا مانند گل. همه اینها باعث می شود که Osmanthus یک گیاه ایده آل برای رشد در داخل خانه باشد.
اسمانتوس از چین می آید. این گیاه چند هزار سال است که در این کشور رشد کرده است.
نماد سنتی است عشق عاشقانهو در مراسم عروسی باستانی در تایوان استفاده می شود. طبق آداب و رسوم، عروس موظف است عثمانتوس و اناری را که خود پرورش داده است به خانواده ایجاد شده بیاورد. با دستان خودمدر یک گلدان
چینی ها افسانه های بسیاری را با Osmanthus مرتبط می کنند، زیرا گل های آن، علاوه بر همه موارد فوق، نمادی از جشنواره ماه است که در ماه سپتامبر جشن گرفته می شود - در این دوره است که Osmanthus معطر شروع به شکوفه دادن فراوان و گل دادن می کند. می تواند تا بهار ادامه یابد.
Osmanthus - مراقبت:
نورپردازی:
عثمانتوس عاشق نور پراکنده و درخشان است پنجره شرقی. همچنین می تواند در نزدیکی پنجره های شمالی رشد کند، اما گیاه نور کافی را به خصوص در زمستان دریافت نمی کند. هنگامی که گیاه در پنجره ای رو به جنوب رشد می کند، از کاغذ یا پارچه شفاف برای این کار استفاده می شود.
درجه حرارت:
از بهار تا دوره پاییزدمای مطلوب برای Osmanthus +23-27 درجه سانتیگراد است. در پاییز دمایی که گیاه در آن نگهداری می شود کمی کاهش می یابد. در زمستان بهتر است دمایی بین 18-20+ درجه سانتیگراد برای گیاه فراهم شود، اما این یک روش اجباری نیست.
آبیاری:
آبیاری Osmanthus از بهار تا پاییز، آبیاری فراوان انجام می شود. برای آبیاری از آب نرم و ته نشین شده استفاده کنید. آبیاری متوسط در پاییز و زمستان. خشک شدن بستر غیرممکن است، زیرا ... این امر منجر به مرگ ریشه های گیاه می شود.
رطوبت:
عثمانتوس دوست دارد رطوبت زیادهوا گیاه نیاز به سمپاشی روزانه دارد، هفته ای یکبار برگ ها با آب گرم شسته می شود، دوش آب گرم هر هفته مفید خواهد بود.
تغذیه:
کود دهی از بهار تا پاییز هر دو هفته یکبار به صورت ارگانیک و کامل انجام می شود کود معدنی، این کار یکی یکی انجام می شود.
انتقال:
یک گیاه جوان هر سال دوباره کاشته می شود، یک بزرگسال - هر سه سال یک بار. اسمانتوس جوان نسبتاً آهسته رشد می کند، اما سپس سرعت خود را افزایش می دهد. برای یک گیاه جوان، بستر مناسب شامل یک قسمت خاک چمن، قسمتی از برگ، 0.5 قسمت هوموس و قسمتی از ماسه است. برای یک گیاه بالغ، می توانید قسمت را افزایش دهید خاک ورق. کف گلدان زهکشی خوبی دارد.
تولید مثل:
عثمانتوس به روش معمولی تکثیر می شود - با قلمه های نیمه چسبیده یا lignified تا طول پانزده سانتی متر که در ماه جولای برداشته می شود و برای تشکیل ریشه در بستر کاشته می شود. بذرها کمتر تکثیر می شوند، اغلب در بهار - آنها بلافاصله کاشته می شوند زمین بازیا در جعبه نهال
برخی از ویژگی ها:
عثمانتوس در کاشت های گروهی تک یا کوچک در یک پارک یا باغ رشد می کند. معمولاً نیازی به هرس نیست. پرچین. یک گیاه کوتاه شده زیاد شکوفا نمی شود.
Osmanthus - بیماری ها و آفات:
تحت تأثیر لکه های ویروسی قرار می گیرد که روی برگ ها تأثیر می گذارد و لکه هایی روی آنها ایجاد می شود. برگ آسیب دیده کنده شده و از بین می رود. قارچ عسلی باعث پوسیدگی ریشه می شود، چنین گیاهی حذف می شود. از آفات، عثمانتوس تحت تأثیر حشرات مقیاس قرار می گیرد، در این مورد، درمان با یک داروی ضد کوکسیدال انجام می شود.
اگر چیزی عجیب و غریب، شرقی یا کمی کنایه آمیز در این کلمه می شنوید، پس شهود شما ناامید نشد. نماد چینی هانگژو، گل اسمانتوس در ژاپن شهرت شایسته ای دارد. در آنجا به آن "چای زیتون" نیز می گویند که به طور گسترده ای به عنوان وسیله ای برای طعم دهنده طبیعی این نوشیدنی مورد علاقه استفاده می شود. مربای اسمانتوس معطر به عنوان خوراکی سرو می شود. Osmanthus عمدتا در آسیا رشد می کند و یک درختچه گلدار است.
اگر همه چیز با اگزوتیسم کم و بیش روشن است، پس به لطف ارزش اصلی هر گل - عطر آن، لمس کنایه سبکی که مردم ما به نام آن خواهند گرفت (ناخودآگاه یا عمدا؟) معرفی شد. اما ابتدا کمی در مورد تنوع رنگ ها.
کهربا ارزش بیشتری دارد
گل های اسمانتوس چهار انگشتی، جمع آوری شده در گل آذین، روی ساقه های نازک بلند، دارای رنگ مایل به قرمز، سفید نقره ای یا زرد روشن هستند. این نوع دوم است که بیشترین شیوع را دارد، که جای تعجب نیست: مانند هویج نارنجی روشن، حاوی مقدار رکوردی کاروتنوئید است. این بدان معنی است که عالی ترین ویژگی ها را دارد. که در میان آنها عطر بی نظیر منجر می شود.
اگر به عطرهای حاوی اسمانتوس دقت کنید، مطمئناً قیمت آنها نظر شما را جلب خواهد کرد. و این تصادفی نیست: فقط ترکیبات عطر گران قیمت حاوی osmanthus absolute هستند.
و می توانید از پیچیدگی و کیفیت چنین عطری مطمئن باشید. «ملکه سبا» و بی نظیر «لیلا» یاتضمین برای آن
چه چیزی در بوی اسمانتوس بسیار جذاب و قابل توجه است؟ و کنایه چه ربطی به آن دارد؟!
تصور کنید…
قبل از شما یک طبیعت بی جان "زنده" شگفت انگیز است: روی یک دستمال حکاکی شده از جیر طبیعی یک دسته گل بنفشه و یک کاسه کریستالی میوه وجود دارد. رسیده ترین و خوشبوترین زردآلو را تصور کنید که پر از سخاوت خورشید جنوب است. میوه را به راحتی به دو نیم می کنید، قطرات آب در نزدیکی پوست مخملی ظاهر می شود. یکی از آنها ناگهان می شکند و روی دستمال می افتد. اما متوجه نمی‌شوید، همچنان به طعم میوه‌ها ادامه می‌دهید: آلو آبی با پوشش مات، هلوهای گلگون. آب شیرین و معطر دائماً از انگشتان خارج می شود و اکنون کل دستمال لک شده است. بوی مشخص جیر برای همیشه با بوی میوه ای در هم می آمیزد و این دست روی دل بسیار شگفت انگیز است!
هنگامی که با osmanthus ملاقات می کنید، این تصویری است که در حافظه شما ظاهر می شود.
شرق پنهان نخواهد شد!
اوسمانتوس در عطرها علاوه بر معنای اصلی آن، شروع میوه‌ای را تقویت می‌کند و همچنین می‌تواند یک سایه جیر حسی را به ترکیبات گلی و شرقی ببخشد.
شرق که از قدیم الایام خود را با چای اسمانتوس پذیرایی می کند، تازه ازدواج کرده زیتون چای معطر را دوش می دهد، مطلق گرانبها را از گل های کهربایش استخراج می کند، با کمال میل رازهای معطر خود را با غرب در میان می گذارد.
Syn: osmanthus، زیتون معطر، زیتون چای، زیتون معطر، زیتون شیرین.
Osmanthus سرده ای از درختچه ها یا درختان کم رنگ همیشه سبز با برگ های براق و گل آذین های معطر است. Osmanthus – جهانی و گیاه مفید، مورد استفاده در آشپزی، عطرسازی، آرایشی و بهداشتی و طب سنتیبرخی از کشورها گل های عثمانتوس یک افزودنی معطر طبیعی به چای معروف در جهان هستند. اسانسگیاهان به طور گسترده در عطرسازی و آرایشی استفاده می شود.
از کارشناسان یک سوال بپرسید
در پزشکی
با توجه به طیف گسترده ای از خواص مفید، osmanthus در طب شرقی استفاده می شود. اسانس این گیاه به طور گسترده در رایحه درمانی و همچنین در رایحه درمانی استفاده می شود طب سنتیبه عنوان خلط آور، ضد التهاب، آرام بخش. که در اهداف داروییآنها از گل، پوست و ریشه بوته استفاده می کنند. فواید اسمانتوس در طب شرقی بسیار زیاد است. از گل های عثمانتوس به صورت جوشانده و دم کرده برای سرماخوردگی استفاده می شود درمان موثراز سرفه جوشانده ساقه ها در درمان کورک، کربونکول، رینیت و سیاه سرفه موثر است. از جوشانده ریشه گیاه برای کبودی، هماتوم و دیسمنوره استفاده می شود. استفاده از osmanthus برای چاقی، تصلب شرایین، فشار خون بالا توصیه می شود، زیرا مواد فعال گیاه دارای اثر ضد اسکلروتیک، کاهش سطح کلسترول خون و همچنین فشار خون هستند.
موارد منع مصرف و عوارض جانبی
هنگام استفاده از osmanthus برای اهداف دارویی یا آرایشی، باید برخی از موارد منع مصرف آن را بدانید. داروهابر اساس گیاه، برای فشار خون بالا، صرع استفاده نکنید. مصرف چای با اسمانتوس نیز در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. موارد منع استفاده از osmanthus نیز عدم تحمل فردی، تمایل به آشکار است عکس العمل های آلرژیتیک, دوران کودکی. اسانس اسمانتوس معطر به صورت داخلی استفاده نمی شود، فقط به صورت خارجی استفاده می شود.
در باغبانی
Osmanthus - همیشه سبز گیاه زینتی، باغبان را با خود جذب می کند در اندازه کوچک، شکل جالب برگ، عطر قویدر طول دوره گلدهی، که تقریبا در تمام سال طول می کشد، و همچنین با سرعت رشد متوسط. این گیاه برای رشد در شرایط داخلی و گلخانه ای و برای استفاده در محوطه سازی داخلی ایده آل است. برخی از گونه ها در زمستان از گلدهی خود لذت می برند. بر بیرون از خانهکشت اسمانتوس فقط در جنوب امکان پذیر است ساحل دریای سیاه منطقه کراسنودار.
Osmanthus یک فرهنگ بی تکلف است، ترجیح می دهد سمت آفتابیروشنایی خاک شنی و مغذی برای رشد و نمو طبیعی مناسب است. به گیاه می توان هر شکلی داد، از هرس نمی ترسد.
آبیاری متوسط در طول سال مورد نیاز است، اما گیاه نمی تواند خشک شدن بیش از حد کمای خاکی را تحمل کند. عثمانتوس به زمستانی سبک و خنک نیاز دارد و می تواند تا دمای -7 درجه سانتی گراد را تحمل کند. عاشقان عثمانتوس توسط شکوفه های درخشان خود جذب می شوند. هیبریدهای زیادی با گلهای سفید (نوع Osmanthus fragrans)، زردآلو طلایی (Apricot Gold)، کرم (زرد کره)، نارنجی کم رنگ (Osmanthus fragrans f. Aurantiacus)، گلهای نارنجی روشن (Orange Supreme) وجود دارد.
در عطرسازی
Osmanthus یک گیاه جهانی است که نه تنها در آشپزی، آرایشی و بهداشتی یا طب شرقی استفاده می شود. رایحه لطیفگل های یک گیاه با ترکیبی غیر معمول از هلو میوه ای و نت زردآلو به طور گسترده در صنعت عطر استفاده می شود. Osmanthus در عطرسازی به صورت مطلق استفاده می شود که عملکرد آن تا 75٪ و بتن - تا 0.2٪ است. این یک ماده خام نسبتاً گران قیمت در بازار بین المللی است و یک محصول فصلی است. روغن مطلق یا مطلق (مایع بسیار غلیظ) از گلهای اسمانتوس زرد طلایی معطر با استخراج با حلال به دست می آید. بتن همچنین از استخراج گلهای تازه با اتر نفتی بدست می آید. روغن عثمانتوس در میان اسانس های شناخته شده با ارزش ترین است. رایحه لطیف اسمانتوس در عطرسازی "خاطره یک باغ چینی" نامیده می شود. عطر اسمانتوس با گل رز، شمعدانی، ماندارین، نرولی و چوب صندل به خوبی هماهنگ می شود.
در مناطق دیگر
در آشپزی
اسمانتوس گیاهی است که در آن محبوبیت زیادی دارد غذاهای شرقی، که از گل و میوه آن استفاده می شود صنایع غذایی. گل های خشک شده اسمانتوس یک افزودنی معطر محبوب به چای سیاه یا سبز در سراسر جهان است. در چین، Gui Hua Cha یک دمنوش معطر سنتی است که از گل های اسمانتوس تهیه می شود. گل های خشک شده اسمانتوس نه تنها به چای، بلکه به شراب های شیرین، آب میوه ها، سس های شیرین، کیک ها، شیرینی ها، پای ها و بسیاری از دسرهای دیگر نیز اضافه می شود. میوه‌های عثمانتوس نیز خوراکی هستند و میوه‌های نارس آن را پخته و در آب نمک (مانند زیتون) نگهداری می‌کنند.
دم کرده چینی معروف گلبرگ اسمانتوس به نام Gui Hua Cha یک نوشیدنی لطیف با رایحه گلی و میوه ای است که طعم هلو و زردآلو را یادآوری می کند. دم کرده گل های گیاه به تنهایی مصرف می شود یا به عنوان یک افزودنی معطر در چای سیاه (قرمز) یا سبز استفاده می شود. طعم خاصمتفاوت است چای معطربا افزودن گل های اسمانتوس خشک و یاس. چینی‌ها می‌دانند که می‌توانید یک نوشیدنی چای با عطر نفیس اسمانتوس تهیه کنید، اگر بدانید کدام چای کاملاً با نت‌های اسمانتوس خشک شده هماهنگی دارد. برای این منظور از چای سیاه پوئر یا چای سبز استفاده می شود، اما چای سفید و سایر انواع چای با طعم میوه ای اسمانتوس ترکیب نمی شود.
غذای سنتی چینی "چاتانگ" نوعی فرنی شیرین است که از سورگوم یا ارزن با افزودن مربای گل اسمانتوس تهیه می شود.
در زیبایی
به لطف رایحه شیرین دلپذیر و خواص دارویی ارزشمند، اسمانتوس به طور فعال در لوازم آرایشی استفاده می شود. اسمانتوس با ارائه اثرات ضد التهابی، جوان کننده و بازسازی کننده روی پوست، به طور گسترده در تولید محصولات آرایشی طراحی شده برای مراقبت از پوست مشکل ساز و پیر صورت و بدن استفاده می شود. عصاره عثمانتوس اثر آرام بخشی بر روی پوست دارد و در مبارزه با آکنه موثر است. مواد فعال این گیاه به طور فعال پوست را مرطوب می کند و در عین حال احساس سفتی و ناراحتی را از بین می برد. خواص بازسازی کننده اسمانتوس به بازیابی ساختار کلاژن در سلول های پوست کمک می کند و بر لایه های عمیق تر پوست تأثیر می گذارد. این گیاه توانایی منحصر به فردی برای صاف کردن چین و چروک های ظریف و عمیق دارد. مواد فعال موجود در اسمانتوس به طور فعال پوست را تغذیه می کند و پتانسیل طبیعی آن را برای خود ترمیمی فعال می کند.
یک جایگزین جدید برای بوتاکس یک محصول آرایشی با کیفیت بالا با استفاده از عصاره osmanthus - ماسک چشم است. عثمانتوس برای چشم یک اثر لیفتینگ برجسته ایجاد می کند، پوست را به شدت مرطوب می کند و حلقه های تیره زیر چشم را از بین می برد. ماسک با اسمانتوس به طور فعال فرآیند بازسازی سلول های ظریف پوست اطراف چشم را تحریک می کند، اجزای فعال گیاه به صاف کردن چین و چروک ها، "پای کلاغ" در گوشه چشم و حذف "کیسه های" زیر چشم کمک می کند. عثمانتوس دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است و به پاکسازی پوست از مواد سمی کمک می کند.
اسانس عثمانتوس که در زیبایی شناسی محبوبیت زیادی به دست آورده است نیز به دلیل خواص منحصر به فردش ارزشمند است. اسانس عثمانتوس به عنوان جزء اصلی محصولات آرایشی و بهداشتی، نتیجه بارز و ماندگارتری نسبت به عصاره گیاه می دهد. روغن گیاهی بخشی از بسیاری است لوازم آرایشیبرای مراقبت از پوست صورت و مو اسانس عثمانتوس فرآیندهای التهابی پوست را از بین می برد، از تحریک جلوگیری می کند، به طور موثر درماتوز، فورونکولوز را درمان می کند، پوست را یکدست می کند، عیوب، اسکارها، اسکارها را صاف می کند، رنگ چهره را بهبود می بخشد و همچنین استحکام و خاصیت ارتجاعی پوست را باز می گرداند. ماسک های حاوی اسانس اسمانتوس برای درمان موهای آسیب دیده، شکننده و خشک موثر هستند. مطالعات اخیر نشان داده است که عصاره اسمانتوس به طور ایمن و موثر موها را روشن می کند.
طبقه بندی
Osmanthus (lat. Osmaanthus) سرده ای از گیاهان گلدار همیشه سبز از خانواده زیتون (lat. Oleaceae) است که تعداد آنها حدود 30-13 گونه است. در آشپزی، پزشکی، آرایشی و بهداشتی، عطرسازی و باغبانی، معروف ترین گونه عطر و بوی عطر اسمانتوس (lat. Osmanthus fragrans) - درختچه ای همیشه سبز یا درخت کوچک است.
توضیحات گیاه شناسی
جنس Osmanthus با درختان یا بوته های کوچک همیشه سبز نشان داده شده است که ارتفاع آنها به 2 تا 12 متر می رسد. پوست شاخه های جوان دارای رنگ بژ مایل به سبز است. گلهای عثمانتوس کوچک، دوجنسی هستند که در گل‌آذین‌های خوشه‌ای جمع‌آوری می‌شوند. کرولاها چهار لوبی، لوله ای شکل و طول کاسه گل تا 1 میلی متر هستند. برچه ها تا وسط لوله کرولا ذوب شده اند. بسته به گونه، رنگ کرولاها از سفید، کرم تا زرد طلایی متفاوت است. گلهای عثمانتوس بسیار معطر هستند و رایحه‌ای میوه‌ای-گلی همراه با نت‌های هلو و زردآلو دارند. گلدهی گیاه از سپتامبر تا اکتبر آغاز می شود و تقریباً در تمام زمستان ادامه می یابد، سپس تشکیل جوانه ها متوقف می شود. Osmanthus به صورت موجی شکوفا می شود: در هر فصل از 2 تا 4 موج گلدهی می تواند وجود داشته باشد. میوه این گیاه یک دروپه کوچک، سخت، بیضوی، آبی تیره یا بنفش است که در داخل آن یک دانه رشد می کند.
بیشتر از طریق قلمه تکثیر می شود. بذرهای Osmanthus باید قبل از کاشت طبقه بندی شوند، زیرا دوره جوانه زنی آنها از 6 تا 18 ماه است.
در سرده Osmanthus 13 گونه (طبق برخی منابع تا 30) گونه وجود دارد که محبوب ترین و مورد استفاده برای مصارف غذایی و دارویی، Osmanthus fragrans است.
در حال گسترش
نمایندگان جنس Osmanthus عمدتا در آسیای جنوب شرقی و شرقی (از جزایر ژاپنبه هیمالیا) که وطن آنها محسوب می شود. همچنین برخی از انواع اسمانتوس در نواحی جنوب شرقی آمریکای شمالی یافت می شود. برخی از گونه های کشت شده اسمانتوس در روسیه، یعنی در جنوب ساحل دریای سیاه قلمرو کراسنودار (منطقه سوچی) پرورش داده می شوند. در گلخانه، پرورش آنها کاملا امکان پذیر است.
مناطق توزیع بر روی نقشه روسیه.
تهیه مواد اولیه
گل اسمانتوس برای اهداف دارویی برداشت می شود. آنها در زیر سایه بان در سایه خشک می شوند و سپس در کیسه های کاغذی بسته بندی می شوند. ماندگاری مواد خام خشک شده 2 سال است. گلهای عثمانتوس نیز برای تولید اسانس فرآوری می‌شوند که از طریق استخراج به دست می‌آیند.
ترکیب شیمیایی
اجزای اصلی تشکیل دهنده عطر اسمانتوس مشتقات تآسپیران و یونون هستند که از تخریب کاروتنوئیدها به دست می آیند: سیس-جاسمون، γ-دکالاکتون، δ-لاکتون های مختلف.
ترکیب شیمیاییاسانس Osmanthus بسیار پیچیده است. اجزای اصلی روغن بتا-یونون، دی هیدرو-بتا-یونون، گاما-د-کالاکتون، مخلوط ایزومرهای لینالول اکسید، سیس-جاسمون، ترپینن-4-اول، فن اتیل الکل، لینالول و ژرانیول هستند.
گل عثمانتوس سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم و سایر عناصر کمیاب است.
خواص دارویی
محققان چینی دریافته اند که گل اسمانتوس از اثرات آنزیم تیروزین که در سنتز ملانین نقش دارد، جلوگیری می کند. در نتیجه می توان از اسمانتوس به عنوان روشن کننده طبیعی مو استفاده کرد. علاوه بر این، مواد فعال موجود در گیاه آنتی اکسیدان های بسیار خوبی هستند و سموم و رادیونوکلئیدها را از بدن انسان خارج می کنند.
استفاده در طب عامیانه
با توجه به طیف گسترده ای از خواص دارویی و مفید، osmanthus از دیرباز در طب سنتی چین مورد استفاده قرار می گرفته است. اسمانتوس علاوه بر طعم و عطر لذیذ، دارای طیف وسیعی از مواد مفید و خواص دارویی. جوشانده گل های این گیاه به عنوان خلط آور موثر شناخته می شود. عثمانتوس کلسترول را کاهش می دهد، خون را تصفیه می کند، سرفه را نرم می کند و در برابر اسهال، استوماتیت و التهاب لثه موثر است.
جوشانده گل اسمانتوس معطر، داروی موثری برای سوء هاضمه، کولیت، نفخ، ورم معده و التهاب اثنی عشر است. چای تهیه شده از گلبرگ های این گیاه، بدن را از سموم پاک می کند. مواد فعال اسمانتوس باعث تحریک جریان خون، فرآیندهای متابولیک در بدن، سوزاندن چربی، کاهش وزن، خلاص شدن از شر اضافه وزن. استفاده از osmanthus برای برخی توصیه می شود بیماری های زنان و زایمان، اختلالات سیکل قاعدگی. این گیاه به التهاب مثانه کمک می کند و خماری را به خوبی تسکین می دهد. عثمانتوس یک بی حس کننده طبیعی است که برای دندان درد، درد در نقاط مختلف، تسکین دهنده استفاده می شود. بوی نامطبوعاز دهان
جوش و برخی بیماری های چشمی با کمپرس جوشانده پوست گیاه درمان می شود. عثمانتوس خاصیت جوان کنندگی دارد، از دم کرده گلبرگ ها برای مراقبت از پوست استفاده می شود و از جوشانده آن برای شستشوی مو استفاده می شود.
چای سیاه با اسمانتوس نه تنها یک نوشیدنی خوش طعم و معطر است، بلکه یک داروی موثر است که متابولیسم سلولی، جریان خون را فعال می کند، نفس را تازه می کند، سموم، فلزات سنگین و عناصر رادیواکتیو را از بدن دفع می کند. فواید چای سبز با اسمانتوس قابل توجه است. این نوشیدنی تقویت می کند، نقش یک آنتی اکسیدان طبیعی را ایفا می کند، روند تجدید تمام سلول ها را تحریک می کند، یعنی باعث جوان سازی می شود.
مرجع تاریخی
چین را زادگاه اسمانتوس می دانند. در امپراتوری چین، osmanthus یک بخور نفیس در نظر گرفته می شد. تاریخچه آن به بیش از 2000 سال قبل باز می گردد. در اینجا، از قرن چهاردهم، استفاده از آن برای طعم دادن به چای همراه با یاس شروع شد.
در تایوان، اسمانتوس نماد سنتی عشق، عاشقانه، وفاداری و تولد است. نقش عثمانسوس در مراسم عروسی: عروس باید با یک درخت اسمانتوس کوچک که با دست خودش رشد کرده وارد خانه شود. حدود 2000 سال پیش، ابن سینا در کتاب مشهور خود "قانون پزشکی" توضیح داد. خواص منحصر به فرد osmanthus و اثرات اسانس از گل های گیاه.
بسیاری از افسانه ها در مورد گیاه شگفت انگیز Osmanthus که گل های آن نمادی از جشنواره سنتی ماه چینی است. این جشن در ماه سپتامبر برگزار می شود و در این مدت گل های معطر اسمانتوس شروع به شکوفه دادن می کنند. مطابق با افسانه باستانیاسمانتوس معطر "از قصر ماه محافظت می کند."
عثمانتوس تنها در اواسط قرن نوزدهم به لطف گیاه شناس فرانسوی ژان ماری دلووی در اروپا ظاهر شد. عثمانتوس برای اهداف غذایی استفاده می شد - یک نوشیدنی معطر با افزودن گل های خشک گیاه تهیه می شد - چای سبز یا سیاه مقوی با اسمانتوس "gui hua cha". اسمانتوس – نماد ملیشهر هانگژو (چین).
"Osmanthus" نام خود را از دو کلمه یونانی "osme" گرفته است - به عنوان "معطر، معطر" و "anthos" - به معنی "گل" ترجمه شده است. صدای یکی از مناطق چین مانند "Gui Lin" است که از چینی به عنوان "جنگل معطر" ترجمه شده است.
عبارت "gui hua" به عنوان "گل دارچین"، "گل درخت دارچین" یا "گل کاسیا" ترجمه شده است. بنابراین، این تصور غلط رایج است که عثمانتوس با درخت دارچین مرتبط است. در واقع، این گیاهان کاملاً متفاوت هستند.
ادبیات
1. بایژانوا آ. کتاب بزرگچای. - م.: اکسمو. – 2015. – 125 ص.
2. Zamyatin B. N. 1960. Sem. زیتون - Oleaceae // درختان و درختچه های اتحاد جماهیر شوروی، جلد V. مسکو، لنینگراد. "علم". - 584 ص.
3. Shlykov G. N. 1936. معرفی گیاهان. مسکو، لنینگراد: سلخوزگیز. – 1986. – 342 ص.
4. پتروف V.V. معجزات نیمه گرمسیری ما.
5. 100 بهترین رایحه ها، نحوه انتخاب و پوشیدن عطر / ال. تورین، تی سانچز. - M.: Mann, 2014. - 192 p.
osmanthus معطر درختچه ای همیشه سبز است که کمتر درختی به ارتفاع 3-12 متر در زیستگاه طبیعی خود و 80-300 سانتی متر در کشت است. شاخه های نازک شاخه ای مانند سایرین در جوانی با پوست سبز شیری و در زمان بلوغ قهوه ای تیره پوشیده می شوند. برگها ساده هستند و در مقابل هم قرار گرفته اند. طول تیغه های برگ 7-15 سانتی متر و عرض 2.6-5 سانتی متر است. لبه تیغه برگ کامل یا دندانه دار است. رنگ بیشتر سبز تیره، سطح براق و چرمی است.
روی تصویر: اسمانتوس معطر.
گلها کوچک هستند و به صورت دسته جمع می شوند. رنگ آن سفید، زرد کم رنگ، زرد یا زرد-نارنجی است. بسته به تنوعی که به آن شباهت دارد، عطر آن شدید است. میوه آن به شکل تخم مرغی به طول 10 تا 15 سانتی متر با پوستی متراکم به رنگ بنفش تیره است. تک دانه میوه شش ماه پس از شروع گلدهی کاملاً رسیده است.
مواد فعال و خواص دارویی
گلهای معطر عثمانتوس حاوی کلسیم، منیزیم و ویتامین C هستند. به لطف محتوای بالای آنتی اکسیدان های طبیعی، جوشانده آنها سموم و رادیونوکلئیدها را خنثی می کند.
مواد موثره اسانس عثمانتوس:
- گاما د کالاکتون؛
- cis-jasmone;
- دی هیدرو-بتا-یونون و بتا-یونون؛
- terpinen-4-ol;
- ترکیبات شیمیایی ایزومرهای لینالول اکسید؛
- ژرانیول;
- لینالول؛
- فن اتیل الکل
این اجزای فعال دارای خواص آرام بخش، خلط آور، سیستم ایمنی و ضد التهابی هستند. همچنین سطح کلسترول خون را پایین می آورند و در پیشگیری از اسکلروز و تسکین تظاهرات آن موثر هستند.
قطعات گیاه مورد استفاده
ریشه، پوست و گل ها شفابخش هستند. جوشانده ریشه مکنده برای دیسمنوره، روماتیسم، هماتوم و کبودی مفید است. از جوشانده پوست به عنوان نوشدارویی برای بیماری کربونکولوز و فورونکولوز استفاده می شود.
یک جوشانده شفابخش چند منظوره از گلهای عطاری عطر عثمانتوس به عنوان نوشیدنی چای دارویی، به صورت کمپرس، مالش، آبکشی مو، مایع شستشو استفاده می شود. اسانس از گل های گیاه به دست می آید.
گل های جمع آوری شده در مکانی سایه دار خشک شده و در کیسه های کاغذی نگهداری می شوند. مواد اولیه برای مصرف دو سال مناسب است.
موارد مصرف
نوشیدن دم کرده یا جوشانده گل این گیاه برای سرماخوردگی، سوء هاضمه، التهاب اثنی عشر، بسیاری از بیماری های معده، نفخ و کولیت توصیه می شود. سطح کلسترول را در بدن کاهش می دهد. مصرف جوشانده گل های این گیاه به پاکسازی بدن از سموم، کاهش وزن و عادی سازی جریان خون کمک می کند.
عثمانتوس معطر به دلیل اثر بی حسی خود، درد دندان، تظاهرات دردناک استوماتیت، التهاب لثه و التهاب مثانه را کاهش می دهد. جوشانده گل آن خماری را کاهش داده و تأثیر مثبتی بر آن دارد چرخه قاعدگی، روند بیماری های التهابی اندام های تناسلی زنانه را تسهیل می کند.
چای سیاه با گل آذین خشک شده Osmanthus برای عادی سازی متابولیسم سلولی، حذف فلزات سنگین، سموم و رادیونوکلئیدها از بدن نشان داده شده است. چای سبزبا Osmanthus دارای اثر ضد پیری و مقوی است.
کمپرس تهیه شده از جوشانده گل عثمانتوس برای بیماری های پوستی و چشمی توصیه می شود. شستشو با جوشانده باعث بهبود وضعیت موهای ضعیف و شکننده می شود. اسانس استفاده می شود فقط خارجی ، عمدتاً برای اهداف آروماتراپی: برای آرامش سیستم عصبیو آرامش
روش های کاربرد
درونی؛ داخلی:
مسمومیت بدن - 5 گرم چای اولانگ را با آب جوش بشویید. داخل فنجان بریزید آب گرم 1 گرم گل خشک له شده عطر عثمانتوس را اضافه کنید. سه دقیقه بگذارید خنک شود و مصرف کنید.
نشاط کم، ضعف - طبق دستوری که در بالا توضیح داده شد اما با استفاده از چای سبز یک نوشیدنی دارویی تهیه کنید.
سرد - 10 گرم گل له شده خشک شده Osmanthus را در یک کاسه لعابی قرار دهید، 200 میلی لیتر بریزید. آب داغ، با درب بپوشانید، به مدت نیم ساعت در حمام آب گرم کنید. سپس به مدت 10 دقیقه خنک شود. در دمای اتاقمواد خام را صاف کرده و دم کرده را تا 200 میلی لیتر رقیق کنید. آب جوش. جوشانده به دست آمده را می توان نوشید و با آن غرغره کرد و برای رینیت روی بینی قرار داد.
خارجی:
جوش، کربونکول، آبسه - 1 تا 2 قاشق غذاخوری ل 200 میلی لیتر از پوست له شده معطر Osmanthus یا شاخه های جوان خشک ریخته می شود. آب جوش را به مدت 15 دقیقه در حمام داغ زیر درب قرار دهید. به مدت 45 دقیقه خنک کنید، سپس فیلتر کرده و مواد اولیه را فشار دهید. حجم انفوزیون را به 200 میلی لیتر برسانید. آب جوشیده سرد شده سپس بانداژ را با تنتور مرطوب کنید و یک کمپرس درمانی درست کنید.
اقدامات پیشگیرانه
فرآورده‌های مبتنی بر عطر عثمانتوس برای صرع یا فشار خون بالا استفاده نمی‌شوند. مصرف چای با عثمانتوس در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. همچنین به کودکان زیر 12 سال داده نمی شود.
