وعده های غذایی در طول یک سال روزه داری. روزه: وعده های غذایی روزانه با دستور العمل ها و لیست کاملی از غذاهای بدون چربی

روزهروز محدودیت شدید مصرف مواد غذایی به طور کلی یا دسته بندی خاصی از غذاها است. در مقاله ما روزه 2017 و تقویم تغذیه بر اساس روز و آنچه می توانید بخورید را شرح خواهیم داد. این دوره به روز روشن. مؤمن باید حتماً این راه را طی کند. ممنوعیت در همه چیز وجود دارد. همچنین مؤمن خود را به خوشی ها و سرگرمی ها محدود می کند.

روزه سخت ترین در میان سایر محدودیت های کلیسا در نظر گرفته می شود. مدت زمان زیادی طول می کشد - 40 روز، فقط تا عید پاک. اما آنها با هفته مقدس از هم جدا شده اند. این هفته قبل از عید پاک است. در این 7 روز هر روز معنایی دارد. این دوره به خاطره زندگی مسیح، اعدام و رستاخیز او اختصاص دارد. بنابراین، بیایید ببینیم روزه 2017 چیست: تقویم تغذیه روزانه و آنچه می توانید بخورید.

مؤمنان می دانند که روزه بزرگ امسال تا 15 آوریل ادامه خواهد داشت. در این مدت نباید غذاهایی با منشاء حیوانی بخورید. این شامل لیست خاصی از محصولات است: گوشت، شیر، تخم مرغ. در تمام مدت روزه داری تعطیلات بزرگی وجود خواهد داشت - روز نخل و بشارت، زمانی که مجاز به خوردن ماهی است. همچنین خوردن غذاهای دریایی در طول روزه مجاز است. اما فراموش نکنید که روزه بزرگ برای کاهش وزن انجام نمی شود، بلکه به منظور پاکسازی روح است.

بسیاری از مردم وقتی فکر می کنند که باید در طول روزه روزه بگیرند، سخت در اشتباه هستند. این درست نیست. فقط در این دوره محدودیت های خاصی برای برخی غذاها وجود دارد. می توانید قرار ملاقات خود را تعیین کنید. ما در زیر نسخه خود را از ایجاد یک رژیم غذایی تقریبی ارائه خواهیم کرد. اما می توانید فقط چند ظرف را بردارید و بقیه را خودتان بسازید. مسیحیان عادی فقط تا حدی به روزه پایبند هستند، اما مؤمنان و خادمین کلیسا این را بسیار جدی می گیرند. بسیاری از مردم بیش از نیمی از روزها اصلا غذا نمی خورند. قبل از شروع به ایجاد یک رژیم غذایی فردی، باید موارد پذیرفته شده را مطالعه کنید قوانین کلیسا، در سراسر روزه تا عید پاک معتبر است.

قوانین کلیسا در طول روزه

در طول دوره روزه، مسیحیان باید قوانین سختگیرانه ای را رعایت کنند.

1. یادآوری این نکته ضروری است که هر خانواده مؤمنی باید طبق محدودیت خاصی در هفته اول و آخر روزه روزه بگیرد.
2. به یاد داشته باشید که تحت هیچ شرایطی نباید آن را وارد کنید رژیم روزانهگوشت و لبنیات. مصرف کره، پنیر، پنیر، شیر و تخم مرغ ممنوع است. یعنی تا 40 روز نمی توانید فرآورده های حیوانی بخورید.
3. وعده های غذایی فقط یک بار در روز و ترجیحا در شب مصرف می شود. اما در تعطیلات آخر هفته کمی آرامش وجود دارد به این دلیل که شما مجاز به خوردن دو بار در روز هستید: در طول روز و عصر.
4. یک روز در میان می توانید غذای سرد بدون اضافه کردن بخورید روغن سبزیجات. در روزهای دوم و پنجم می توانید غذای گرم بخورید، اما افزودن روغن همچنان ممنوع است.
5. روغن نباتی را می توان هنگام پخت و پز فقط در روزهای ورود اضافه کرد. اجازه دارید کمی شراب قرمز بنوشید.
6. در جمعه خوب اصلاً نمی توانید چیزی بخورید. بسیاری از مؤمنان نیز از خوردن غذا در روز سبت قبل از آن امتناع می کنند عید پاک مبارک. و بلافاصله پس از وقف لوازم عید پاک در کلیسا آن را می خورند.

غذاهای مجاز در روزه

روزه به معنای گرسنگی نیست. فقط در این دوره محدودیت هایی برای محصولات غذایی وجود دارد. مهمترین چیز این است که رژیم غذایی را به درستی تنظیم کنید. غذای روزانه باید متعادل باشد و از یک نوع نباشد. اکنون لیستی از محصولات مجاز برای مصرف در طول روزه را فهرست می کنیم:

• نان سیاه و نان ترد؛
• بلغور جو دوسر، گندم سیاه، برنج، بلغور ذرت، ارزن؛
• سبزیجات ترشی، مربای توت؛
• قارچ به هر شکل؛
• لوبیا، نخود و عدس؛
• میوه های خشک شده، گردو، فندق و بادام;
• سیب زمینی، چغندر، هویج، پیاز؛
• سیب، موز، انار و پرتقال؛
• ماهی در یکشنبه نخل و در روز بشارت.

رژیم غذایی روزانه و آنچه می توانید بخورید

حالا ما متوجه خواهیم شد که در طول روزه چه می توانید هر روز بخورید. همه نمی توانند روزه بگیرند. همه مسیحیان نمی توانند روزه بگیرند. از این گذشته ، هفته اول سخت ترین در نظر گرفته می شود.

اولین هفته

1. در روز اول باید فورا رژیم خود را محدود کنید. توصیه می شود به هیچ وجه چیزی نخورید.
2. روز بعد می توانید به آرامی نان سیاه و آب را در برنامه غذایی خود قرار دهید. در صورت تمایل کواس نان بنوشید.
3. در روز چهارشنبه باید تمام غذاها را خام بخورید. یعنی می توانید با سبزیجات و میوه های تازه کنار بیایید. همچنین می توانید آجیل و سبزیجات را میان وعده مصرف کنید.
4. روز پنجشنبه به خوردن غذاهای تازه (سبزیجات و میوه ها) ادامه دهید.
5. روز بعد سبزیجات، میوه ها و آجیل بخورید. افزودن روغن نباتی به غذا ممنوع است. بهتر است چیزی نپزید، اما غذای تازه بخورید.
6. روز شنبه شما همان غذای روز جمعه را می خورید. آب انگور تازه فشرده شده به عنوان نوشیدنی استفاده می شود.
7. در روز یکشنبه می توانید ابتدا غذا را با جوشاندن آن بپزید. همچنین اضافه کردن کمی روغن گیاهی مجاز است. به جای آب میوه، می توانید مقداری شراب قرمز طبیعی بنوشید.

یک رژیم غذایی تقریبی برای هفته اول روزه را شرح داده ایم. اگر مسیحیان نتوانند چنین روزه ای را تحمل کنند، ترسناک نیست. اما برای مومنان و راهبان واقعی نابخشودنی خواهد بود. اگر تصمیم دارید برای اولین بار روی یک پست بنشینید، پس زیاد خود را محدود نکنید. به عنوان مثال، ممکن است روغن را از رژیم غذایی خود حذف نکنید. این اصل باید در هفته اول رعایت شود. بعد، شما باید یک منو ایجاد کنید. رژیم غذایی تقریبیاکنون آن را ارائه خواهیم داد. می توانید از آن استفاده کنید و محصولات خود را اضافه کنید.

هفته دوم

1. روز دوشنبه هفته دوم ناشتا در صبح بهتر است طبخ شود بلغور جو دوسرو چای درست کن برای ناهار سوپ رشته سرو کنید. پنکیک سیب زمینی درست کنید. می توانید یک سیب را به عنوان میان وعده میل کنید. نوشیدنی ها چای یا قهوه هستند. در عصر فقط مجاز به نوشیدن هستید. یعنی می توانید چای درست کنید و تمام.
2. در روز سه شنبه رژیم غذایی خود را کمی تغییر دهید. صبح، برنج آب پز، سالاد سرو کنید خیار تازهو گوجه فرنگی آن را با چای بشویید. در طول روز می توانید سوپ سبزیجات تهیه کنید. ورمیشل های کوچک را با سس قارچ بجوشانید. نوشیدنی ها شامل چای است. برای شام هم سرو می شود.
3. روز سوم با فرنی گندم سیاه آغاز می شود. صبحانه خود را با قهوه بشویید. در طول روز شما مجاز به پختن هودج هستید. سالاد کلم درست کنید و کمپوت بپزید. عصر، چای بنوشید و به رختخواب بروید.
4. صبح پنجشنبه می توانید فرنی ذرت بخورید و قهوه بنوشید. بعد از ظهر سوپ کلم، سالاد سبزیجات و کمپوت تهیه کنید. عصر، پوره و چای درست کنید.
5. فرنی جو و سالاد را در رژیم غذایی جمعه خود بگنجانید. سبزیجات تازهو قهوه برای ناهار سوپ نخود، سالاد و کمپوت توت تهیه کنید. در شب می توانید گندم سیاه و چای بخورید.
6. روز شنبه باید به قبرستان بروید و از اقوام خود که به دنیای دیگری رفته اند دیدن کنید. اما این رویداد شما را از ایجاد رژیم غذایی باز نمی دارد. صبح ها می توانید وینگرت بخورید و چای بنوشید. در طول روز، کمپوت ارزن، سبزیجات و توت را سرو کنید. عصرها ورمیشل کوچک آب پز میل کنید. برای نوشیدنی ها می توانید چای بنوشید.
7. روز یکشنبه می توانید از بلغور جو دوسر، میوه و قهوه لذت ببرید. در طول روز گل گاوزبان را بدون سرخ کردن، سیب زمینی و کمپوت بخورید. برای شام، برنج آب پز و چای را آماده کنید.

هفته سوم

1. ارزن را برای صبحانه سرو کنید و چای بنوشید. می توانید آجیل بخورید. بعد از ظهر سوپ گندم سیاه را با سیب زمینی آماده کنید. همچنین می توانید به جای نان پنکیک سیب زمینی بخورید. خوردن میوه و نوشیدن قهوه مجاز است. در شب می توانید چای بنوشید.
2. صبح روز دوم هفته سوم روزه داری با گندم سیاه و چای آغاز می شود. بعد از ظهر سوپ لوبیا و ورمیشل آب پز را با سس قارچ سرو کنید. یک ناهار خوشمزه را با چای بشویید. همان نوشیدنی را عصر می نوشند.
3. روز چهارشنبه برای صبحانه برنج را بجوشانید. کمی قهوه آماده کنید. بعد از ظهر، یک هویج سبزیجات بپزید، یک سالاد کلم درست کنید و یک کمپوت آماده کنید. در عصر فقط مجاز به نوشیدن چای هستید.
4. برای صبحانه روز بعد می توانید بلغور جو دوسر بپزید، میوه بخورید و قهوه ضعیف بنوشید. در طول روز سوپ کلم بخورید، سالاد سبزیجات درست کنید و کمپوت بپزید. عصر پوره را بپزید و چای درست کنید.
5. برای صبحانه فرنی جو و قهوه ضعیف تهیه کنید. در طول روز سوپ نخود و سالاد سبزیجات بخورید و کمپوت بپزید. عصر، گندم سیاه را بجوشانید و با لیمو چای درست کنید.
6. شنبه فرا رسیده است، یعنی باید دوباره به قبرستان بروید و از همه اقوام خود دیدن کنید. برای صبحانه فرنی گندم میل کنید و آن را با قهوه ضعیف بشویید. بعد از ظهر می توانید ترشی و وینیگرت تهیه کنید. سبزیجات را برای میان وعده مصرف کنید. با کمپوت توت یا میوه بشویید. عصر نودل های کوچک را بجوشانید و با هر ترشی میل کنید. یه چایی بخور
7. در آخرین روز هفته، صبحانه سرو می شود فرنی گندم، بعد از ظهر - گل گاوزبان، سیب زمینی سرخ شدهو کمپوت و عصر فرنی برنج درست می کنند و با چای و لیمو می شویند.

هفته چهارم

هفته چهارم روزه فرا رسید - آخرین هفته. کمی قدرت بیشتری ایجاد کنید، فقط کمی باقی مانده است.

1. دوشنبه صبح بلغور جو دوسر بپزید، آجیل بخورید و چای بنوشید. در طول روز سوپ را بدون سرخ کردن، فرنی نخود و آجیل سرو کنید. می توانید تا صبح روز بعد چای بنوشید. شما نمی توانید در عصر غذا بخورید.
2. صبح روز بعد می توانید فرنی جو و چای بپزید. بعد از ظهر سوپ لوبیا درست کنید. می توانید به جای سالاد قارچ ترشی بخورید و چای بنوشید. همین است، تا صبح روز بعد نمی توانید غذا بخورید، فقط می توانید بدون هیچ چیز چای بنوشید.
3. صبح چهارشنبه برنج را آب پز کرده و با قهوه سرو کنید. بعد از ظهر گل گاوزبان را بدون سرخ کردن و سالاد سبزیجات تازه تهیه کنید. کمپوت بپزید. عصرها چای بنوشید.
4. روز چهارم آغاز می شود شیربرنجو چای خوشمزه. می توانید بین صبحانه و ناهار آجیل بخورید. در طول روز سوپ لوبیا، سالادی از خیار و گوجه فرنگی تازه سرو می کنند و کمپوت می نوشند. عصرها پوره سیب زمینی می خورند و چای می نوشند.
5. برای صبحانه: بلغور جو دوسر و قهوه؛ برای ناهار: سوپ نخود، سالاد سبزیجات و کمپوت توت یا میوه؛ برای شام: فرنی ذرت و چای با لیمو.
6. شنبه برای 4 هفته روزه - سومین والدین. در این روز همه به گورستان می روند و عزیزان خود را که به دنیای دیگری رفته اند به یاد می آورند. صبح، صبحانه را با گندم سیاه و چای میل کنید. برای ناهار ترشی، وینیگرت و کمپوت تهیه کنید. عصر، ورمیشل های کوچک را بجوشانید. ظرف را با سس قارچ سرو کنید. آن را با چای بشویید.
7. روز آخر خود را با بلغور جو دوسر و چای شروع کنید. در طول روز گل گاوزبان و سالاد سبزیجات بخورید. می توانید آن را با کمپوت بنوشید. عصر، گندم سیاه را بپزید و چای را با لیمو آماده کنید.

آماده است منوی نمونهبرای کل دوره روزه می توانید از گزینه ارائه شده استفاده کنید یا نسخه خود را از یک رژیم غذایی متنوع و متعادل ارائه دهید. با استفاده از این طرح، منوی هفته پنجم و ششم روزه داری ایجاد کنید. می توانید رژیم را برای 2 و 3 هفته تکرار کنید. هفته آخر به اندازه هفته اول سخت است، این را در نظر داشته باشید. یکشنبه هفته ششم - نخل.

بنابراین می توانید ماهی و غذاهای چاشنی شده با روغن را به منو اضافه کنید. در شنبه قبل از عید پاک، خوردن غذا به شدت ممنوع است. یکشنبه صبح بعد از رفتن به کلیسا، می توانید هر آنچه را که آماده می کنید بخورید. عید پاک فرا رسیده است، یعنی باید تفریح ​​کنیم و غذا بخوریم غذای خوشمزه. از این گذشته ، این ماتم نیست ، بلکه یک تعطیلات است ، زیرا مسیح قیام کرده است - زندگی بر مرگ غلبه کرده است. این یک روز ویژه برای مؤمنان است که از قبل برای آن آماده می شوند.

مسیحیان به منظور پاکسازی معنوی وارد روزه می شوند، بنابراین تصور روزه به عنوان یک رژیم غذایی اشتباه است. با این حال، وجود دارد قوانین عمومیتغذیه در روزه

این روزها خوردن غذاهای با منشاء حیوانی توصیه نمی شود: گوشت، تخم مرغ، محصولات لبنی. در تعطیلات قیامت و بشارت نخل مادر خدای مقدسخوردن ماهی مجاز است. سایر غذاهای دریایی نیز منعی ندارند.

مشخصی وجود دارد منشور کلیسا. در طول روزه در سال 2017، ارزش نه تنها ایجاد یک تقویم تغذیه، بلکه دانستن سنت های روزه داری نیز دارد:

• در هفته های اول و آخر روزه در سال 2017، روزه گرفتن با سخت گیری خاصی انجام می شود. تمام محصولات حیوانی نباید خورده شوند.


• خوردن فقط در عصر در روزهای شنبه و یکشنبه مجاز است، فقط صبحانه را می توان حذف کرد.


• در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه غذا صرفا سرد مصرف می شود و در روزهای سه شنبه و پنجشنبه غذای گرم بدون روغن مجاز است.


• در روزهای شنبه و یکشنبه، علاوه بر روغن نباتی، مصرف متوسط ​​شراب انگور مجاز است (این مورد برای شنبه اعمال نمی شود. هفته مقدس).


• که در جمعه خوببهتر است تمام روز از خوردن غذا خودداری کنید.


• بسیاری از مسیحیان نیز از خوردن غذا خودداری می کنند عید بزرگ.

برای اطمینان از اینکه روزه بزرگ در سال 2017 به نماز سپری می شود و نه در نگرانی های دنیوی، ما یک تقویم تغذیه روزانه را ارائه می دهیم.

روزه طبق منشور کلیسا

1. پنطیکاست (40 روز اول)؛


2. شنبه لازارف (1 روز - شنبه نخل قبل از یکشنبه نخل)؛


3. ورود خداوند به اورشلیم (روز اول - یکشنبه نخل، یک هفته قبل از عید پاک).


4. هفته مقدس (6 روز - کل هفته از دوشنبه تا شنبه قبل از عید پاک).

روزه بزرگ 2017: تقویم تغذیه در روز

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته اول (27 فوریه - 4 مارس)

27 فوریه- دوشنبه پاک . از خوردن غذا خودداری کنید.
28 فوریه- سهشنبه. از خوردن غذا خودداری کنید.
برای کسانی که مشکلات سلامتی دارند و همچنین برای افراد مسن، نان و کواس سه شنبه بعد از عشاء مجاز است. می توانید نان را با نمک بخورید و آب یا کواس بنوشید (اختیاری)/
1 مارس -چهار شنبه. خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (یک ظرف را انتخاب کنید).
دم کرده شوید یا جوشانده انواع توت ها/میوه ها با عسل.
غذا یک بار در روز، در طول روز مصرف می شود.
2 مارس- پنج شنبه. از خوردن غذا خودداری کنید.
3 مارس- جمعه. غذای داغ پخته یا آب پز بدون روغن یک بار در روز، در طول روز.
4 مارس- شنبه. غذای پخته یا آب پز با روغن نباتی دو بار در روز. زیتون و زیتون سیاه قابل قبول است. در مقادیر کم شراب انگور بدون الکل و شکر، رقیق شده در آن مجاز است آب گرم، اما پرهیز از شراب مستحب است.

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته دوم (5 مارس - 11 مارس)

اولین هفتهروزه بزرگ (اولین یکشنبه روزه داری). پیروزی ارتدکس
در هفته پیروزی ارتدکس، پیروزی ارتدکس بر بدعت های شمایل شکن جشن گرفته می شود. شمایل شکنان معتقد بودند که احترام به شمایل ها بت پرستی است. به لطف حمایت امپراتورها، آزار و شکنجه نمادها تقریباً صد سال ادامه یافت. ستایش نمادها سرانجام در قرن نهم توسط امپراطور تئودورا در اولین یکشنبه روزه بزرگ، که در آن پیروزی ارتدکس از آن زمان تاکنون جشن گرفته شده است، بازسازی شد.

6 مارس- دوشنبه

7 مارس- سهشنبه.

8 مارس- چهار شنبه.
یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
9 ماترا- پنج شنبه.
یافتن سر یحیی باپتیست(خرید اول و دوم) - تعطیلات ارتدکسبه افتخار مقدس ترین بخش از یادگارهای جان باپتیست - سر او.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک کاسه 200 گرم). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00. شراب انگور خالص بدون الکل و شکر، عمدتاً رقیق شده آب گرم. در عین حال، پرهیز از شراب بسیار ستودنی است.
10 مارس- جمعه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
11 مارس- شنبه.

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته سوم (12 مارس - 18 مارس)

12 مارس- یکشنبه
هفته دوم روزه (یکشنبه دوم روزه داری). روز یادبود سنت گریگوری پالاماس.
سنت گریگوری پالاماس در قرن چهاردهم زندگی می کرد. مطابق با ایمان ارتدکساو تعلیم داد که برای شاهکار روزه و نماز، خداوند مؤمنان را با نور رحمت خود روشن می کند، همانطور که خداوند بر تابور درخشید. به این دلیل که سنت. گرگوری تعالیم قدرت روزه و نماز را آشکار کرد و برای بزرگداشت او در یکشنبه دوم روزه بزرگ تأسیس شد.
13 مارس- دوشنبه
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
14 مارس- سهشنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
15 مارس- چهار شنبه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
16 مارس- پنج شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
17 مارس- جمعه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
18 مارس- شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک کاسه 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، ترجیحا با آب داغ رقیق شده است. در عین حال، پرهیز از شراب بسیار ستودنی است.
شنبه هفته سوم، در جریان متین، یک صلیب حیات بخشهفته خداوند، بنابراین هفته سوم و هفته بعدی، چهارم، پرستش صلیب نامیده می شود.

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته چهارم (19 مارس - 25 مارس)

19 مارس- یکشنبه
هفته سومروزه (سومین یکشنبه روزه داری) - احترام متقابل.
در این روز، آنها سنت ها را می خوانند، پروفیرا را تقدیم می کنند، کار نمی کنند، کلیساها را برای ستایش صلیب بازدید می کنند، در مورد مفهوم "حمل صلیب" فکر می کنند و روزه می گیرند (با مصرف روغن جوشانده و شراب).
20 مارس- دوشنبه
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
21 مارس- سهشنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
مارس 22- چهار شنبه.
روز بزرگداشت چهل شهید سباست.
چهل شهید سباست سربازان مسیحی هستند که پذیرفتند شهادتبرای ایمان به مسیح در سباست (ارمنستان کوچک، ترکیه مدرن) در سال 320 در لیسینیا.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با شراب (یک فنجان 200 گرم). یک وعده غذایی در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، ترجیحا با آب داغ رقیق شده است. در عین حال، پرهیز از شراب بسیار ستودنی است.
23 مارس- پنج شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
24 مارس- جمعه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
25 مارس- شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک کاسه 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، ترجیحا با آب داغ رقیق شده است. در عین حال، پرهیز از شراب بسیار ستودنی است.

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته پنجم (26 مارس - 1 آوریل)

26 مارس- یکشنبه
هفته چهارمروزه بزرگ (چهارمین یکشنبه روزه داری). روز یادبود الهیات جان کلیماکوس.
جان کلیماکوس رهبر صومعه سینا بود، او "نردبان فضایل" معروف را نوشت، جایی که مراحل صعود به کمال معنوی را نشان داد. ("نردبان" از "نردبان" اسلاوی قدیمی. گزینه ها - نردبان بهشت، لوح های معنوی). تصویر «نردبان» از کتاب مقدس به عاریت گرفته شده است، که رؤیای نردبان یعقوب را که فرشتگان از آن بالا می روند، توصیف می کند (پیدایش 28:12).
خاطره تقویم جان کلیماکوس در طول روزه می افتد، به یکشنبه منتقل شد و به یکشنبه چهارم روزه اختصاص داده شد.
در روز یادبود سنت جان کلیماکوس پختند "نردبان".
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک کاسه 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، ترجیحا با آب داغ رقیق شده است. در عین حال، پرهیز از شراب بسیار ستودنی است.
27 مارس- دوشنبه
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
28 مارس- سهشنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
29 مارس- چهار شنبه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
عصر چهارشنبه ساعت کلیساهای ارتدکسخدمات ویژه ای انجام می شود - "ایستادن مریم". در این مراسم، تنها بار در سال، قانون بزرگ سنت اندرو کرت به طور کامل خوانده می شود، که از دوشنبه تا پنج شنبه هفته اول روزه بزرگ قرائت شد. مریم ارجمندمصری.
30 مارس- پنج شنبه. کشیش ایستاده مریم مصر.
در این روز، توسط رسم باستانی، جانشینی کانون بزرگ خوانده می شود. آن را سروده است کشیش اندرودر همان زمان که سنت سوفرونیوس، پاتریارک اورشلیم، زندگی مریم مصر را نوشت. پدر آندری اولین بار زمانی که توسط پاتریارک تئودور اورشلیم برای کمک به شورای ششم فرستاده شد، قانون بزرگ و سخنان مریم ارجمند را به قسطنطنیه آورد.
در مورد کشیش ایستاده مریم مصر - غذای گرمی که تحت عملیات حرارتی قرار گرفته است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (200 گرم). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00. برخی از قوانین فقط شراب و بدون روغن (روغن) را مجاز می دانند.
31 مارس- جمعه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
قبل از عید ستایش مریم مقدس، برخی از قوانین شراب را مجاز می دانند. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، ترجیحا با آب داغ رقیق شده است. در عین حال، پرهیز از شراب بسیار ستودنی است.
1 آوریل- شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک کاسه 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، ترجیحا با آب داغ رقیق شده است. در عین حال، پرهیز از شراب بسیار ستودنی است.

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در هفته ششم (2 آوریل - 8 آوریل)

2 آوریل- یکشنبه
هفته پنجم روزه (یکشنبه پنجم روزه). روز یادبود کشیش مریم مصر
مریم ارجمند در اواسط قرن پنجم در مصر به دنیا آمد. در سن 12 سالگی پدر و مادر خود را ترک کرد و به اسکندریه رفت و در آنجا 17 سال در گناه زندگی کرد. روزی مریم در عید تعالی صلیب مقدس به اورشلیم رسید و سعی کرد وارد کلیسای مقبره شود، اما برخی نیروها او را بازداشتند. او با درک سقوط خود، در مقابل نماد مادر خدا که در دهلیز معبد قرار دارد شروع به دعا کرد. پس از این او توانست وارد معبد شود. روز بعد، مریم از اردن گذشت و به صحرا رفت و بقیه عمر خود را که 47 سال بود به روزه و توبه گذراند. کلیسا در شخص مریم ارجمند مصری نمونه ای از توبه واقعی می دهد و در او نمونه ای از رحمت وصف ناپذیر خداوند نسبت به گناهکاران توبه کننده را نشان می دهد. خاطره تقویم مریم مصری در روز عید است، به یکشنبه منتقل شد و به یکشنبه پنجم روزه اختصاص یافت.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک کاسه 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، ترجیحا با آب داغ رقیق شده است. در عین حال، پرهیز از شراب بسیار ستودنی است.
3 آوریل- دوشنبه
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
آوریل، 4- سهشنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
5 آوریل- چهار شنبه.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (به عنوان مثال: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد). یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
6 آوریل- پنج شنبه.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره بدون روغن یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
7 آوریل- جمعه ، جشن بشارت.
نام تعطیلات - بشارت - معنای اصلی رویداد مرتبط با آن را می رساند: اعلام خبر خوش در مورد مفهوم و تولد مسیح نوزاد الهی به مریم باکره.
غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب. ماهی مجاز استیک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
8 آوریل- شنبه. شنبه لازارف.
در این روز مسیحیان معجزه رستاخیز مسیح را به یاد می آورند ایلعازار عادل(یوحنا 11:1-45)، که برای تأیید رستاخیز آینده همه مردگان متعهد شد. جشن شنبه ایلعازر از زمان های قدیم برپا شده است
خاویار ماهی تا 100 گرم مجاز است. غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک کاسه 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، ترجیحا با آب داغ رقیق شده است. در عین حال، پرهیز از شراب بسیار ستودنی است.

روزه بزرگ 2017: وعده های غذایی در طول هفته هفتم (9 آوریل - 15 آوریل)

9 آوریل- یکشنبه هفته ششمروزه بزرگ (یکشنبه ششم روزه).
ورود خداوند به اورشلیم ( یکشنبه نخل) . - (ورود عیسی به اورشلیم بر الاغ، هنگامی که مردم با پرتاب شاخه های خرما در جاده از او استقبال کردند - بید در روسیه جایگزین شد) - آخرین یکشنبه قبل از عید پاک. ماهی مجاز است. غذای داغی که پخته شده است، یعنی. آب پز، پخته و غیره با روغن نباتی و شراب (یک کاسه 200 گرم) دو بار در روز. شراب خالص انگور بدون الکل و شکر، ترجیحا با آب داغ رقیق شده است. در عین حال، پرهیز از شراب بسیار ستودنی است.
10 آوریل - دوشنبه بزرگ
که در دوشنبه بزرگپدرسالار عهد عتیق یوسف، که توسط برادرانش به مصر فروخته شد، به عنوان نمونه اولیه عیسی مسیح رنج کشیده، و همچنین داستان انجیل در مورد نفرین عیسی به درخت انجیر بی ثمر، که نماد روحی است که میوه روحانی نمی دهد، به یاد می آید - توبه واقعی، ایمان، نماز و اعمال نیک. متی 21:18-22
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (مثلاً: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد).

یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.

11 آوریل - سه شنبه بزرگ
در روز سه‌شنبه بزرگ، خطبه عیسی مسیح را به یاد می‌آوریم معبد اورشلیم. در این روز او به شاگردان درباره آمدن دوم متی 24 گفت، مَثَل ده باکره، مَثَل استعدادها متی 25:1-30. رؤسای کاهنان و بزرگان او را با سؤالاتی وسوسه کردند، می خواستند او را دستگیر کنند، اما به خاطر مردمی که عیسی را به عنوان پیامبر احترام می کردند و با دقت به او گوش می دادند، از این کار آشکارا ترسیدند.
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (مثلاً: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد).
برای نوشیدن: شوید (دم کرده یا جوشانده گیاهان یا توت ها، میوه ها) با عسل.
یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
همانطور که در هفته اول این روزه مقدس است.
12 آوریل - چهارشنبه مقدس
در چهارشنبه بزرگ ما مسح عیسی مسیح با مر و خیانت یهودا را به یاد می آوریم. متی 26.6-16
خشک خوری: نان، آب، سبزی، سبزیجات و میوه های خام، خشک یا خیس شده (مثلاً: کشمش، زیتون، آجیل، انجیر - هر بار یکی از این موارد).
برای نوشیدن: شوید (دم کرده یا جوشانده گیاهان یا توت ها، میوه ها) با عسل.
یک بار در روز، حدود ساعت 15.00.
همانطور که در هفته اول این روزه مقدس است.
13 آوریل - پنجشنبه بزرگ. اخرین شام حضرت عیسی باحواریون خود
پنجشنبه بزرگ را به یاد می آوریم اخرین شام حضرت عیسی باحواریون خودو استقرار عیسی مسیح از آیین عشای ربانی (عشاء). متی 26:17-35، مرقس 14:12-31، لوقا 22:7-39، یوحنا 13-18
طبق سنت معمول (فلسطینی ها) یک غذا سرو می شود اما خوردن غذای آب پز با روغن نباتی مجاز است.
طبق منشور استودیو، یک غذای آب پز فرض می شود، اما با سوچیوو (هر فرنی) و حبوبات تکمیل می شود. بدون روغن
طبق منشور کوه مقدس آتوس، دو ظرف آب پز با روغن و شراب وجود دارد. شراب انگور خالص بدون الکل و شکر، ترجیحا با آب داغ رقیق شده است. در عین حال، پرهیز از شراب بسیار ستودنی است.
14 آوریل - جمعه بزرگ. جمعه خوب. مصلوب شدن مسیح
که در جمعه خوبمسیحیان ارتدکس دستگیری عیسی مسیح در باغ جتسیمانی، محاکمه کاهنان اعظم، محاکمه پیلاطس را به یاد می آورند، راه صلیبعیسی، مصلوب شدن، مرگ و علائم همراه، پایین آوردن از صلیب و دفن.
آنها چیزی نمی خورند. برای افراد مسن نان و آب بعد از غروب آفتاب مجاز است.
15 آوریل - شنبه مقدس. هبوط مسیح به جهنم
شنبه مقدس به یاد ماندن عیسی مسیح در مقبره و هبوط او به جهنم برای آزادی ارواح مردگان اختصاص دارد.
در روز شنبه مقدس، بسیاری از مؤمنان نیز از خوردن غذا تا عید پاک خودداری می کنند. برای بقیه - 200-250 گرم نان، 6 تکه انجیر یا خرما و یک فنجان شراب، یا کواس، یا نوشیدنی عسل. یا نان با سبزیجات. یک بار در روز، حدود ساعت 19.00.
پایان روزه بزرگ.

تغذیه در روزه: غذاهای مجاز

با رعایت تقویم تغذیه برای روزه در سال 2017، می توانید برخی از غذاهای عجیب و غریب را در آن بگنجانید:

• جلبک دریایی؛


• سالاد کره ای؛


• دانه؛


• آجیل و خشکبار؛


• ماکارونی که تخم مرغ ندارد؛


• محصولات آرد ساخته شده از آرد، آب و نمک؛


• نان (بدون شیر یا تخم مرغ)، نان پیتای بدون خمیر، چیپس؛ سس ها (سس کچاپ، سس مایونز بدون چربی، آجیکا، سس سویا، رب گوجه فرنگی)؛


• بالزامیک، سیب، سرکه سفره.

درک این نکته مهم است که ماهیت روزه داری محدودیت غذایی نیست، اگر مشکلات سلامتی دارید، بهتر است با پزشک و اعتراف خود صحبت کنید. پیروی از تقویم روزه بزرگ در رژیم غذایی روزانه، نباید نماز و جنبه معنوی روزه را فراموش کنید.

امروز 27 فوریه مسیحیان ارتدکس طولانی ترین و سخت ترین روزه را آغاز می کنند که به آن پنطیکاست مقدس می گویند. در این 40 روز روزه نمی توانید گوشت، لبنیات و الکل مصرف کنید. "Evening Volgograd.ru" به شما می گوید که چه چیزی را می توان و نمی توان در این زمان به روز خورد، چه محدودیت هایی در تقویم وجود دارد.

روزه بزرگ - 2017

روزه در سال 2017 با دوشنبه پاک آغاز می شود. امروز 27 فوریه، روز شدیدترین پرهیز در آغاز 40 روز آینده است (به جز آخرین روز، هفته مقدس).

در این روز مؤمنان روزه می گیرند و فقط آب مجاز است. روزهای باقیمانده شامل خوردن غذاهای سرد و خشک در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه است. ضمناً در روزه داری روغن و چربی حیوانی و گوشت ممنوع است.

این روزه نماد زمانی است که منجی که توسط روح به صحرا هدایت شده بود، چهل روز مورد وسوسه شیطان قرار گرفت و در این روزها چیزی نخورد. آخرین هفته مقدس روزه به احترام یادبود برپا شد روزهای گذشتهزندگی زمینی، رنج و مرگ عیسی مسیح. به همین دلایل است که روزه در هفته های اول و مقدس (هفته های) با سختگیری خاصی انجام می شود.

غذا نباید تحت حرارت قرار گیرد. در طول روزه داری می توانید قارچ، میوه و سبزیجات بخورید. در روزهای سه‌شنبه و پنج‌شنبه روزه می‌توانید غذاهای گرم - سوپ، پخته یا خورشت سبزی، فرنی

در روزهای شنبه و یکشنبه می توانید کمی شراب و روغن مصرف کنید و در روز یکشنبه نخل و اعیاد بشارت مجاز به خوردن ماهی هستید. ماهی فقط در روز شنبه هفته ششم روزه (شنبه لازاروس) ممنوع است.

در آخرین هفته مقدس روزه از دوشنبه تا چهارشنبه فقط میوه و سبزیجات می خورند. کلیسا اجازه ورود می دهد پنجشنبه بزرگروغن و شراب را بچشید، اما در روز جمعه، مؤمنان گرسنه می مانند.

در عصر آخرین شنبه قبل از عید پاک، می توانید غذاهایی بخورید که عملیات حرارتی نشده است.

روزه بزرگ - 2017: تقویم تغذیه در روز

اولین هفته:

سه شنبه 28 فوریه

چهارشنبه 1 مارس- خشک خوری (خوردن نان، سبزیجات خام، میوه ها، میوه های خشک، عسل، آجیل).

پنجشنبه 2 مارس- خشک خوری (خوردن نان، سبزیجات خام، میوه ها، میوه های خشک، عسل، آجیل).

جمعه 3 مارس- خشک خوری (خوردن نان، سبزیجات خام، میوه ها، میوه های خشک، عسل، آجیل).

شنبه 4 مارس

یکشنبه 5 مارس- غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

هفته دوم

دوشنبه 6 مارس

چهارشنبه 8 مارس- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

جمعه 10 اسفند- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

شنبه 11 مارس- غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

یکشنبه 12 مارس- غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

هفته سوم

دوشنبه 13 اسفند- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

چهارشنبه 15 اسفند- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

جمعه 17 مارس- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

شنبه 18 مارس- غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

یکشنبه 19 مارس- غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

هفته چهارم

دوشنبه 20 اسفند- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

چهارشنبه 22 اسفند- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

پنجشنبه 23 اسفند- غذای نباتی آب پز بدون روغن و ماهی مجاز است.

جمعه 24 مارس- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

شنبه 25 مارس- غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

یکشنبه 26 اسفند- غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

هفته پنجم

دوشنبه 27 اسفند- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

چهارشنبه 29 اسفند- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

جمعه 31 مارس- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

شنبه 1 آوریل- غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

یکشنبه 2 آوریل- غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

هفته ششم

دوشنبه 3 آوریل- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

چهارشنبه 5 فروردین- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).

جمعه 7 آوریل- خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، میوه های خشک، عسل، آجیل). ماهی مجاز است.

شنبه 8 آوریل- غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب. قلیه ماهی مجاز است.

هفته هفتم

هفته مقدس سخت ترین هفته روزه است - 2017.

دوشنبه 10 فروردین (دوشنبه مقدس) - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).

سه شنبه 11 فروردین(سه شنبه مقدس) - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).

چهارشنبه 12 فروردین (چهارشنبه مقدس) - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).

پنجشنبه 13 فروردین (پنجشنبه ی مقدس) - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).

شنبه 15 آوریل(شنبه مقدس) - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).

یکشنبه 16 آوریل(رستاخیز مسیح) - عید پاک، پایان روزه.

روزه در سال 2017 از 27 فوریه آغاز می شود و در 16 آوریل با تعطیلات اصلی همه ایمانداران - رستاخیز درخشان مسیح پایان می یابد. می توانید تقویم تغذیه روزانه، آنچه را که می توانید بخورید و آنچه را که نمی توانید در بررسی Topnews بخوانید.

روزه در سال 2017: چه تاریخی؟

در 27 فوریه 2017، مؤمنان ارتدکس وارد روزه شدند. مسیحیان باید تا تعطیلات عید پاک بزرگ این مسیر را طی کنند و خود را در سختگیری نگه دارند.

در این دوره، محدودیت های خاصی نه تنها برای خوردن غذا، بلکه برای سرگرمی های سرگرم کننده و بیهوده نیز اعمال می شود.

روزه بزرگ یکی از سخت ترین روزه هاست تقویم کلیساو هفت هفته قبل از عید پاک شروع می شود. او intkbbachشامل چهل روز (کوئنتوم) و یک هفته قبل از عید پاک (هفته مقدس) است. روزه در سال 2017 در 15 آوریل به پایان می رسد.

لنت 2017: منو

طبق منشور کلیسا، در طول دوره عید بزرگ وجود دارد قوانین خاصدر تغذیه:

• در هفته های اول و آخر روزه بزرگ، روزه ای سخت گرفته می شود.
• شما نمی توانید تمام محصولات حیوانی (کره، پنیر، پنیر، شیر)، تخم مرغ را بخورید.
• خوردن فقط یک بار در روز مجاز است، اما در روزهای شنبه و یکشنبه، خوردن دو بار در روز مجاز است - هنگام ناهار و عصر.
• در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه باید غذای سرد و بدون روغن نباتی بخورید. در روزهای سه شنبه و جمعه غذای گرم بدون روغن مجاز است.
• در روزهای شنبه و یکشنبه افزودن روغن نباتی به غذا و نوشیدن شراب انگور نیز مجاز است (به جز شنبه هفته مقدس).
• در روز جمعه، مؤمنان به طور کامل از خوردن غذا پرهیز می کنند.
• در روز شنبه، بسیاری از کسانی که روزه می گیرند، تا شروع عید پاک نیز از خوردن غذا خودداری می کنند.

روزه 2017: آنچه می توانید بخورید

با وجود محدودیت های غذایی در طول روزه 2017، همچنان باید تا حد امکان متنوع و متعادل غذا بخورید.

محصولات اصلی مجاز در روزه داری:

• نان سیاه، نان ترد غلات.
• غلات
• سبزیجات شور و ترشی، مربای توت و میوه.
• قارچ.
• حبوبات
• میوه های خشک، آجیل، عسل.
• سبزیجات و میوه های فصل

همچنین، همانطور که در بالا ذکر شد، شما مجاز به خوردن ماهی دو بار در تمام طول روزه هستید.

روزه بزرگ 2017: تقویم تغذیه در روز

یکی از سخت ترین هفته های روزه، هفته اول است. توصیه می شود روزه را به درستی وارد کنید و خود را بشناسید موارد منع مصرف شخصیدر مورد تغذیه

در اینجا یک منوی نمونه وجود دارد که می توانید از آن به عنوان پایه استفاده کنید و غذاهای خاصی را اضافه یا جایگزین کنید:

در هفته پنجم و ششم روزه داری می توانید منوی هفته های قبل را تکرار کنید.

هوای پاک، آب و غذای باکیفیت، اساس بدن سالم هر فردی است.

افرادی که از بیماری های مختلف رنج می برند نمی دانند که بهبودی آنها به اقدامات ساده بستگی دارد - تغییر ساختار رژیم غذایی خود، نوشیدن مقدار مناسب (2 تا 3 لیتر در روز) آب با کیفیت بالا (ذوب).

در هر جنبش مذهبی که در کره زمین وجود دارد، زمانی است که مومنان از خوردن غذاهای خاص منع می شوند.

تاریخ های روزه و عید پاک در سال 2017

آغاز روزه در هر سال است تاریخ جدید، زیرا بستگی به تاریخ عید پاک دارد.

در سال 2017، روزه از 27 فوریه (دوشنبه) آغاز می شود و تا 15 آوریل ادامه خواهد داشت. گذراندن کل روزه توسط مؤمنان با قوانینی تنظیم می شود که در دوران باستان توسط بنیانگذاران جنبش ارتدکس در مسیحیت وضع شده است و عملاً هیچ تغییری نکرده است.

تغذیه در طول روزه 2017

مردم از مذاهب مختلف در مورد خود روزه شنیده اند، ما شما را در مورد قوانینی که باید در دوران پرهیز رعایت کنید، آگاه خواهیم کرد:

• نیاز اصلی روزه نخوردن پروتئین های حیوانی در تمام مدت پرهیز است: گوشت - لبنیات، تخم مرغ، ماهی (در برخی روزها مجاز است). در برخی از روزها خوردن چربی های گیاهی ممنوع است. ما در زیر به شما خواهیم گفت که در طول روزه 2017 در روز چه چیزی می توانید بخورید.
• در هفت روز اول و آخر پرهیز، باید قوانین را با دقت خاصی رعایت کنید: در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه غذا باید فقط سرد و بدون روغن نباتی یک بار در روز مصرف شود. وقت عصر. باید گفت که قوانین "غذا خوردن در عصر" با نظر اکثر متخصصان تغذیه در تضاد است. طب سنتیکسانی که اصرار دارند غذا خوردن بعد از ساعت 6 بعد از ظهر منع مصرف دارد.
• سه شنبه ها و پنجشنبه ها مجاز به خوردن فرنی پخته شده (غلات) یک بار در روز در عصر بدون افزودن روغن نباتی هستید.
• در تعطیلات آخر هفته، مجاز به نوشیدن 150 گرم شراب طبیعی (کاهور) دو بار در روز و طعم دادن به غذا با روغن نباتی هستید.

در طول روزه تعطیلات وجود دارد: یکشنبه نخل و بشارت. در این روزها مجاز به خوردن ماهی هستید.

در روزهای شنبه و جمعه هفته مقدس، قوانین به هیچ وجه غذا نخورید.

غذا در طول روزه 2017

افرادی که قوانین را درک نمی کنند تغذیه سالم، استدلال می کنند که بدن انسان باید هر روز پروتئین های موجود در مواد غذایی با منشاء حیوانی را دریافت کند. امتناع از پروتئین های موجود در گوشت - محصولات لبنی، ماهی، تخم مرغ حیوانات منجر به این واقعیت می شود که بدن یک فرد روزه دار شروع به "هدر رفتن" می کند.

این یک دیدگاه آماتوری است، زیرا غذاهای پروتئینی مجاز برای مصرف در طول روزه داری کاملاً کافی است تا بدن بتواند ریز عناصر لازم را به مقدار کافی دریافت کند.

غذای روزه 2017 که حاوی پروتئین کافی برای اطمینان از عملکرد طبیعی بدن انسان است:

• حبوبات: لوبیا، نخود، عدس، سویا، نخود، ارد. غذای گرجی"لوبیو" یک غذای خودکفا، خوشمزه و مغذی است.
• انواع آجیل. و ادگار کیس پیامبر و شفا دهنده آمریکایی توصیه کرد که همه افراد باهوش هر روز دو یا سه دانه بادام بخورند.
• انواع قارچ تازه. قوانین تغذیه مناسبخوردن غذاهای کنسرو شده (از جمله قارچ) ممنوع است و الزامات در طول روزه چندان سخت نیست.
• دانه ها: کدو تنبل، آفتابگردان. حاوی مقدار کافی پروتئین هستند تا فرد روزه دار احساس طبیعی داشته باشد و احساس ناراحتی نکند.

ما تاریخ های روزه 2017 را لیست کردیم و همچنین لیستی از غذاها، آنچه می توانید بخورید و آنچه در طول روزه میل کنید ارائه کردیم.