Proprietà e usi del crespino. Proprietà medicinali del crespino, ricette per infusi di radici e foglie

Il crespino appartiene al genere degli arbusti, meno spesso alberi, la famiglia del crespino. Si tratta di arbusti o alberelli decidui, semisempreverdi (le foglie parzialmente cadono), sempreverdi, con tralci eretti nervati che si ramificano ad angolo acuto. La corteccia è grigio-brunastra o grigio-brunastra. Ha un altro nome: albero di caramello.

L'habitat del crespino si estende in quasi tutti i continenti, ad eccezione dell'Antartide e dell'Australia, sebbene siano distribuiti prevalentemente nell'emisfero settentrionale, nelle sue regioni montuose. Viene allevato nei giardini e l'incolto si trova talvolta nell'Europa centrale e meridionale, nel Caucaso, in Crimea, nella Siberia orientale, in Persia, nel Nord America, nelle montagne del Trans-Ili Alatau, che si trovano in Kazakistan.

Come scegliere

Si possono mangiare solo frutti maturi di crespino. il frutto acerbo è molto velenoso. Il frutto maturo del crespino dovrebbe avere una forma allungata ed ellittica di una bacca rossa o nera.

Come conservare

Esistono diversi modi per conservare i crespini. Si può essiccare sia al coperto che in forno ad una temperatura di 45-50 gradi. Essiccati, possono essere conservati per circa 2 anni. I frutti possono essere conservati in sacchetti di carta o tela per un massimo di 3 anni. Puoi conservarlo cospargendolo di zucchero in un rapporto di 1: 1 o viceversa - salandolo (200 g di sale per 1 litro d'acqua). Le marmellate di sottaceti vengono conservate in frigorifero, precedentemente chiuse ermeticamente con un coperchio. Da una billetta dolce si ottiene un'ottima composta.

In cucina

I frutti di crespino sono spesso usati in cucina. Fanno ottime marmellate, conserve, composte, succhi, gelatine e sciroppi. Le bacche ben essiccate e macinate vengono utilizzate come piacevole condimento acido per piatti di carne. I popoli caucasici aggiungono il crespino durante la preparazione di kupat e pilaf. Liquori e vini sono preparati con bacche acide. Le bacche di crespino leggermente acerbe vengono salate e marinate. Il crespino è una pianta di miele. Il miele d'api dal suo polline ha un colore giallo dorato e un sapore delicato. Le foglie di crespino sono utilizzate nella produzione di marinate. Da legno, corteccia e radici si ottiene una vernice meravigliosa e abbastanza resistente, come il gummigut.

Crespino calorico

Le bacche di crespino sono considerate un prodotto ipocalorico e dietetico. 100 g di crespino contengono 29 kcal. E il valore energetico della gelatina di crespino è di 218 kcal per 100 g, quindi il suo uso eccessivo può influire negativamente sulla figura. Ma il contenuto calorico della composta di crespino è di sole 112 kcal per 100 g.

Valore nutritivo per 100 grammi:

Proprietà utili del crespino

Composizione e presenza di nutrienti

I frutti del crespino contengono carotenoidi (xantofilla, luteina, crisantemaxantina, zeaxantina, auroxantina, flavoxantina, capsantina, ecc.), carboidrati, tannini, pectine, ceneri, acidi organici, macro e microelementi, vitamine e beta-carotene. Foglie e radici di crespino contengono 11 alcaloidi (i principali sono berberina, ossiacantina, palmatina, colombamina, iatroricina). Inoltre, le foglie di crespino contengono vitamine C, E, K, acido malico e citrico, carotenoidi, alcaloidi, resine e tannini.

Proprietà utili e medicinali

Oltre all'aspetto meraviglioso, il crespino ha poteri curativi. Era già usato nell'antica Grecia come purificatore del sangue. Nei monasteri del Tibet, il crespino era considerato una pianta che prolunga la giovinezza. Il crespino era ampiamente usato anche in Russia. Una tintura di radici, steli e corteccia veniva utilizzata per il sanguinamento, i processi infiammatori e il trattamento del raffreddore. Le proprietà antipiretiche, antimicrobiche ed emostatiche hanno il succo ottenuto dalle bacche di crespino. Viene anche usato per rimuovere le tossine, purificare il corpo, rallentare il processo di invecchiamento.

Nelle malattie del fegato, reumatismi, infiammazioni della vescica e dei reni, si dovrebbero mangiare frutti di crespino maturi freschi. Il crespino contiene l'alcaloide berberina, che ha una forte proprietà coleretica. Inoltre, questa sostanza può aiutare a sbarazzarsi della dipendenza da alcol e del fumo.

Nella medicina ufficiale viene utilizzata una tintura alcolica di crespino; è prescritto per l'epatite, nei casi di sanguinamento uterino, con colelitiasi. Questa tintura può essere preparata a casa. Per fare questo, versare 20 g di foglie di crespino con il 70% di alcol (100 g) e lasciare per 10-15 giorni in un luogo caldo e asciutto, fino ad ottenere un liquido giallo scuro. La tintura finita ha un sapore leggermente aspro.

Esiste anche una droga chiamata berberina, il nome deriva da una sostanza con un nome simile, che è isolata dal crespino. Questo farmaco è indicato per colelitiasi e colecistite. Scienziati italiani, in collaborazione con medici, hanno scoperto che la berberina è praticamente indispensabile per le persone con reni ingrossati nei pazienti affetti da malaria. I medici indiani considerano la berberina utile nel trattamento della leishmaniosi.

Nel trattamento dei tumori maligni si raccomanda una speciale raccolta di erbe contenente radice di crespino. La corteccia delle radici del crespino fa parte della colelitina, un farmaco prescritto per il trattamento della malattia dei calcoli biliari, delle esacerbazioni dell'ittero, della colecistite. In Cina, la corteccia del gambo è usata come lozione per l'infiammazione degli occhi e la corteccia della radice del crespino è usata come agente afrodisiaco, astringente e antitumorale. I bulgari usano la corteccia di crespino per le malattie renali e la sciatica. In Polonia, il crespino è usato per trattare l'ipovitaminosi. I tedeschi usano il crespino sotto forma di tintura o decotto per le malattie del tratto gastrointestinale, della mucosa orale e dei polmoni. In Francia, il crespino è un agente battericida, ipotensivo e antifebbrile.

Tè vitaminico e salutare molto gustoso e salutare a base di frutti e foglie di crespino maturi. È facile da preparare, per questo è necessario versare foglie e frutti (1 cucchiaino ciascuno) con un bicchiere di acqua bollente e lasciare per circa un'ora. Si consiglia di utilizzarlo tre volte al giorno per circa due settimane per ottenere un risultato stabile e positivo.

Utilizzare in cosmetologia

In cosmetologia, il crespino viene utilizzato sotto forma di decotti e infusi. Puliscono la pelle per eliminare i piccoli difetti della pelle, levigare le rughe e darle elasticità. Utilizzato anche nella produzione di maschere per rinforzare i capelli ed eliminare la forfora.

Per fare una maschera per capelli, devi preparare una manciata di crespino con un litro di acqua bollente, lasciare agire per circa 45 minuti, raffreddare bene e filtrare. I capelli devono essere risciacquati dopo ogni lavaggio per 2 mesi.

Una maschera viso rigenerante può essere realizzata in questo modo: macinare una mela verde media e 4 cucchiai di crespino, aggiungere un cucchiaio di farina e la stessa quantità di panna acida, mescolare bene e applicare sul viso per 15 minuti. Lavare una tale maschera con un decotto di camomilla o tè verde.

Proprietà pericolose del crespino

Il crespino ha una spiccata capacità di stimolare l'attività muscolare, motivo per cui non dovrebbe essere consumato durante la gravidanza, perché. c'è una reale minaccia di aborto spontaneo. Durante l'allattamento, anche le donne non dovrebbero mangiarlo.

Se usi sedativi, tratta l'uso delle bacche con cautela, perché. ha un forte effetto sedativo. I medici avvertono che l'eccesso di cibo con bacche di crespino o farmaci prodotti sulla base della sua corteccia può portare ad avvelenamento, che è accompagnato da vertigini, nausea, convulsioni, epistassi e gonfiore della pelle.

L'uso di crespino o tinture a base di esso è controindicato in cirrosi epatica, colelitiasi, sanguinamento della menopausa, epatite di forme complesse. Ricorda che non puoi mangiare bacche acerbe, perché. sono velenosi.

Il biologo Mikhail Gordeev parlerà delle proprietà benefiche del crespino e della preparazione di decotti curativi da esso.

Il crespino è una pianta unica, tutte le cui parti sono utilizzate nella terapia medica. Su come il crespino è utile e quale danno può fare a una persona, era ben noto ai nostri antenati. Oggi, anche la medicina ufficiale riconosce questa pianta come medicinale e i preparativi realizzati sulla sua base sono un vero toccasana nella lotta contro molti disturbi.

Composizione di crespino

Le bacche di crespino colpiscono per la loro composizione:

• tannini e sostanze pectine;
• carotenoidi;
• cenere;
• acidi organici;
• vitamine C, E, K;
• macro e microelementi;
• vitamina C.

Molte sostanze utili per la salute umana si trovano nelle radici e nelle foglie dell'arbusto. Contengono circa 11 alcaloidi, tra i quali domina la berberina, che ha un valore medicinale. Contengono anche acido malico, citrico, tartarico. Le bacche di un arbusto miracoloso possono vantare una scarsa quantità di carboidrati, non superiore al 7%. Nella corteccia delle radici c'è la cumarina, che non è privata delle qualità curative.

Proprietà medicinali del prodotto

Oltre a un aspetto gradevole, le proprietà benefiche del crespino sono molto apprezzate.

• Anche gli antichi greci usavano questo prodotto come purificatore del sangue.
• I frutti dell'arbusto sono indispensabili nella lotta contro il raffreddore.
• Un decotto di corteccia è efficace nel trattamento delle malattie gengivali.
• Il decotto di bacche è un ottimo rimedio per combattere il beriberi.
• Le sue qualità battericide, antispasmodiche, analgesiche, antinfiammatorie sono molto apprezzate.
• Con il ristagno della bile, le bacche vengono utilizzate come agente coleretico.
• Lo strumento normalizza l'attività del pancreas.
• Ha un pronunciato effetto diuretico e diaforetico, quindi si consiglia di bere il tè a base di esso con febbre e calore.
• È usato per patologie epatiche.
• Il tè alla frutta è indispensabile per rafforzare le pareti dei capillari.
• Lo strumento può abbassare la pressione sanguigna.
• Un decotto di frutta è efficace per la diarrea e l'avvelenamento.
• I mezzi preparati sulla base delle foglie dell'arbusto sono efficaci nelle malattie dello stomaco e dell'intestino.
• I decotti della corteccia contribuiscono al trattamento delle malattie del sistema riproduttivo femminile.

Importante! Il crespino conserva molte proprietà medicinali anche dopo il trattamento termico, che è un aspetto importante.

Come preparare il crespino

Per qualsiasi pianta medicinale, è importante raccoglierla e prepararla correttamente. Il crespino non fa eccezione.

I frutti dovrebbero essere raccolti nel tardo autunno. Solo le bacche completamente mature sono adatte per l'assemblaggio, in cui viene presentata la quantità massima di vitamine e componenti utili. Il prodotto raccolto viene steso in uno strato sottile su una teglia e posto in forno. L'essiccazione dovrebbe iniziare a una temperatura minima di 45 0 gradi Celsius, aumentando gradualmente fino a 60 0 gradi. Per determinare se i frutti sono secchi, devi prenderne una manciata in mano. Le bacche non adesive sono un indicatore della loro prontezza. Si consiglia di conservare il crespino essiccato in una scatola di cartone in un luogo asciutto. Per 2 anni si conservano tutte le qualità benefiche delle bacche.

La raccolta delle radici di questa pianta dovrebbe essere effettuata nel tardo autunno. Per asciugare, vengono disposti in uno strato sottile su cartone o tessuto, posti in soffitta o nell'asciugatrice.

Il crespino essiccato è popolare non solo nella nostra medicina popolare, ma anche in cucina.

L'uso del crespino

Qualsiasi parte di questo arbusto unico, che si tratti di foglie, radici o bacche, ha determinate qualità medicinali. I suoi frutti si distinguono per un pronunciato sapore aspro. Fanno ottime composte, baci, liquori, sciroppi e persino dolci. Il crespino in salamoia, che ha un sapore leggermente aspro, si sposa bene con le verdure fritte.

Le foglie dell'arbusto sono ricche di vitamine C ed E, carotenoidi, sali minerali. Il tè viene preparato da loro o viene preparato un decotto. Efficace come agente emostatico e coleretico.

La corteccia e le radici della pianta vengono utilizzate per preparare decotti, che sono un'ottima pozione medicinale per vari disturbi. Le radici vengono essiccate e aggiunte al tè. Puoi usare sia il crespino fresco che quello secco.

Decotto di frutta

Applicazione: efficace per bronchite, tosse, polmonite, raffreddore. Ottimo coleretico, diaforetico e diuretico.

Preparazione: 2 cucchiai grandi di frutti di crespino vengono versati in 0,5 litri. acqua, mettere a fuoco lento e far bollire per circa 20 minuti.Il brodo viene filtrato e l'acqua bollita viene portata al volume originale. Si consiglia di assumere 50 ml. tre volte al giorno.

decotto di foglie

Applicazione: il rimedio allevia un attacco di nausea, è usato per la diarrea, gli spasmi allo stomaco e all'intestino.

Preparazione: le foglie della pianta nella quantità di 15 grammi vengono versate con un bicchiere d'acqua, messe a fuoco e fatte bollire per circa 10 minuti. Il brodo risultante viene filtrato e viene aggiunta acqua bollita in modo che la quantità originale ritorni. Prendi un cucchiaio quattro volte al giorno.

decotto di radice

Applicazione: nei casi di infiammazione delle gengive si usa per sciacquare la bocca. Efficace come analgesico e antispasmodico. Le lozioni di un decotto di radice alleviano gli spasmi dei muscoli delle gambe con sciatica e artrite.

Preparazione: all'acqua (400 ml) si aggiunge un cucchiaio di radice di crespino macinata e si dà fuoco. Dopo che il brodo bolle per due minuti, rimuoverlo e lasciarlo fermentare per circa mezz'ora. Il brodo filtrato prende un cucchiaio ogni ora per diarrea e crampi intestinali.

Crespino: un mezzo per perdere peso

Le bacche di crespino sono classificate come prodotti ipocalorici e dietetici. Vantano un basso contenuto calorico: 100 grammi di materia prima contengono solo 9,6 kcal. Pertanto, il crespino per la perdita di peso si è diffuso di recente.

Ci sono molte ricette preparate sulla base di queste bacche e che aiutano a sbarazzarsi dei chili di troppo. Il loro uso richiede uno studio preliminare del danno che le bacche medicinali possono causare al corpo. Tra tutte le opzioni ci sono:

• Crespino per dimagrire, ricetta della tintura.

20 grammi di foglie di questa pianta sono riempiti con 100 grammi di vodka. La massa risultante deve essere rimossa per 2 settimane in un luogo buio e fresco. Non appena scaduto il tempo assegnato, filtrate l'infuso, eliminate le foglie. Prendi un'infusione miracolosa di 25 gocce al mattino, pomeriggio e sera. Continua 2 settimane.

• Tè ottenuto dal frutto o dalla radice della pianta.

Il crespino per la perdita di peso è efficace se consumato come tè. Preparare uno strumento del genere è semplice. 1 cucchiaino di bacche secche tritate o radici di piante viene versato in un bicchiere di acqua bollita. Dopo 10 minuti di infusione, la bevanda viene divisa in tre parti e bevuta durante la giornata dopo i pasti.

• Il crespino per dimagrire può essere preparato come composta. In questo caso, al posto dello zucchero, puoi aggiungere una fetta di limone, che aggiungerà spezie alla bevanda. Il corpo riceverà un prodotto a basso contenuto calorico, ma allo stesso tempo ricco di sostanze nutritive.

Controindicazioni per l'uso del crespino

I benefici del crespino sono fuori dubbio. Tuttavia, in alcuni casi, questo prodotto deve essere assunto con cautela per non danneggiare l'organismo. Controindicazioni all'uso del crespino possono essere notate nelle seguenti situazioni:

1. Durante la gravidanza, è meglio astenersi dall'usare questo rimedio. La capacità del crespino di stimolare l'attività muscolare può causare danni irreparabili a una futura madre. Di conseguenza, c'è una minaccia di aborto spontaneo. Durante l'allattamento, anche il crespino non dovrebbe essere consumato.
2. Controindicazioni all'uso del prodotto possono essere notate nei pazienti che usano sedativi. Ciò è dovuto al fatto che il crespino ha un potente effetto sedativo.
3. Un danno significativo si esprime quando si mangiano troppo bacche o in caso di sovradosaggio di farmaci preparati sulla base di questa pianta. Il risultato può essere vertigini, nausea, convulsioni, epistassi, insufficienza renale, ecc.
4. Il crespino può causare danni significativi alla salute umana con la sua capacità di abbassare i livelli di zucchero nel sangue, quindi è necessario fare attenzione con il diabete.
5. Il prodotto non è raccomandato per l'uso da parte di bambini di età inferiore ai 12 anni.
6. Le bacche acerbe possono anche causare notevoli danni al corpo. Contengono composti tossici che possono causare intossicazione, espressi da vomito, diarrea.
7. Controindicazioni per l'uso sono le persone che soffrono di forme complesse di epatite, colelitiasi, cirrosi epatica.

Importante! Quando si tratta con il crespino (soprattutto il decotto di corteccia), deve essere presa in considerazione la tossicità specifica della berberina, in particolare per le cellule del fegato. Pertanto, durante l'esecuzione del trattamento, è indispensabile coordinare tutti i passaggi con il medico.

In ogni caso, prima di iniziare tale trattamento, è necessario misurare il possibile danno e beneficio per l'organismo, scoprire quali controindicazioni esistono e solo allora prendere una decisione.

Conoscendo le proprietà medicinali e le controindicazioni del crespino, puoi iniziare la terapia. Tuttavia, va ricordato che grandi dosi sono pericolose per il corpo umano e il trattamento non dovrebbe durare più di un mese.

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Valore nutritivo del prodotto:

• carboidrati - 7,9 g;
• proteine ​​- 0 g;
• grassi - 0 g.

Il contenuto calorico di 100 g di bacche di crespino fresche è di 29,6 kcal, la frutta secca è di 152 kcal.

La composizione delle bacche rosse comprende:

• vitamine: A, B, C;
• acidi organici;
• glucosio;
• saccarosio;
• caroteni;
• cenere;
• pectine;
• resina;
• tannini;
• alcaloidi: berbamina, berberina, tannino.

Le principali proprietà medicinali del crespino:

• La dieta del crespino è un modo efficace per perdere peso. Qui vale la pena ricordare che le bacche fresche aumentano l'appetito e quindi è utile usare la frutta sotto forma di composte e succhi.
• Le bacche mangiate migliorano la composizione del sangue. Questo rallenta il processo di invecchiamento del corpo, in modo che la pelle abbia un aspetto sano e ben curato.

Vantaggi per gli uomini

• Per la cura delle malattie dermatologiche. Gli uomini spesso soffrono di patologie come psoriasi o eczema. Per ottenere un effetto curativo, alla crema viene aggiunto un decotto di crespino, che viene applicato alle aree problematiche.
• Per rafforzare il sistema immunitario. Il lavoro maschile è spesso associato a costi energetici elevati, che possono provocare un indebolimento delle difese dell'organismo. Crespino aiuta a risolvere questo problema.

Per migliorare il benessere e curare alcune malattie, si consiglia di utilizzare alcune ricette a base di crespino:

• carotenoidi;
• vitamine: A, C, E;
• acidi organici;
• pectine;
• tannini.

• rafforza le pareti dei vasi sanguigni, è considerata la prevenzione dell'aterosclerosi e della trombosi;
• agisce come un antidepressivo naturale, migliora l'umore, l'efficienza e l'energia;
• migliora il metabolismo, rimuove le tossine, rendendolo utile nella lotta contro l'eccesso di peso;
• abbassa i livelli di zucchero nel sangue;
• ha un effetto tonico.

Consiglio. Il tè può essere preparato con bacche o radici fresche. Quest'ultima opzione è solitamente preparata come medicinale.

1. Opzione 1. 2 cucchiai. l. i frutti di crespino versano 0,5 litri di acqua e fanno bollire a bagnomaria per 20 minuti. Scolare la bevanda, aggiungere acqua bollente (per compensare il liquido evaporato e riportare il volume originale a 500 ml). Utilizzare il prodotto finito tre volte al giorno per 1/5 di bicchiere.
2. Opzione 2. Un cucchiaino di bacche di crespino fresche deve essere versato con 250 ml di acqua bollente. Infondere la bevanda per 10 minuti e bere non diluito. Zucchero o miele possono essere aggiunti al tè a piacere.

Non dovresti introdurre il tè con il crespino nella dieta:

• donne in gravidanza e in allattamento (la bevanda può provocare il tono uterino e portare a problemi con la produzione di latte);
• persone con intolleranza individuale ai componenti vegetali;
• in caso di esacerbazione della malattia dei calcoli biliari;
• con forme complesse di epatite o cirrosi epatica.

Il succo di crespino ha le seguenti qualità curative:

• antimicrobico;
• emorragico;
• astringente;
• lenitivo;
• antinfiammatorio;
• emostatico;
• ipotensivo.

Il succo di crespino viene preparato secondo la seguente ricetta:

1. Frutta secca versare acqua bollente e cuocere a fuoco basso per 10 minuti.
2. Infondere il decotto per 1,5 ore, filtrare.
3. Aggiungere lo zucchero e un po' di vaniglia in polvere al liquido.
4. Mescolare tutti i componenti. Bevanda pronta da assumere durante la giornata.

Nota. Le bacche di crespino bollite sono considerate più utili.

Controindicazioni

Dovresti smettere di usarli se:

• aumento dell'acidità dello stomaco;
• tromboflebite, condizioni pre-infartuate;
• patologie cardiovascolari;
• sanguinamento durante la menopausa;
• ipotensione arteriosa;
• cirrosi epatica;
• di età inferiore ai 12 anni.

Nota. L'uso prolungato di crespino e preparati a base di esso può provocare stitichezza.

Crespino: i benefici e i danni della pianta e dei suoi frutti per il corpo. Applicazione in cucina e medicina tradizionale

Composizione chimica

Non solo le bacche hanno qualità curative. Una diversa composizione chimica delle foglie della pianta, della corteccia e delle radici.

I frutti possono essere tranquillamente chiamati un magazzino di vitamine A, C, E, K. Sono ricchi di:

Che aspetto ha il crespino

Alcune specie di crespino perdono parzialmente o completamente il fogliame, altre sono sempreverdi.

Tipi e varietà di crespino

Ordinario

Area di applicazione

etnoscienza

Le aziende cosmetiche utilizzano da tempo il crespino come ingrediente principale in una varietà di prodotti:

• shampoo rinforzanti per capelli;
• creme antirughe;
• lozioni per la pelle;
• scrub;
• maschere;
• gel;
• sapone.

I cosmetici naturali possono essere preparati a casa.

Ricetta per il decotto per risciacquare i capelli:

Nella progettazione del paesaggio

La varietà Crespino è ideale per decorare giardini e cottage estivi, parchi cittadini e piazze:

Foto tratta da pinterest.com

Proprietà utili del crespino

Tutte le parti dell'arbusto, e non solo le sue bacche, hanno trovato applicazione nella medicina popolare.

Quali sono i benefici e i danni per la salute di questa pianta? Le sue capacità curative sono evidenti:

1. Stimolazione dell'appetito.
2. Rafforzamento dell'immunità.
3. Azione spasmolitica.
4. Effetto antitumorale.

Con l'aiuto di frutta, vengono trattate ulcere gastriche e duodenali, scorbuto, malaria, anoressia.

Un decotto di corteccia ad alta concentrazione aiuta a curare febbre, malaria, scorbuto.

In medicina viene utilizzata la radice di crespino, le cui proprietà medicinali sono le seguenti:

L'infusione di alcol aiuta a fermare l'emorragia, aumenta la coagulazione del sangue.

Controindicazioni all'ossigeno

Il crespino può portare non solo benefici, ma anche danni alla salute. Pertanto, non puoi usare droghe dalla pianta in modo sconsiderato.

Quali sono le controindicazioni all'uso di farmaci a base di crespino:

Ricette con crespino

In cucina, dalle bacche di crespino si preparano gelatine e sciroppi, marmellate e composte, salse per piatti di carne e spezie.

Il crespino come condimento viene aggiunto a tali piatti:

Senza questa spezia, che conferisce ai piatti una piccantezza speciale, è impossibile cucinare il kebab giusto o il vero pilaf orientale.

Tè al crespino

E per chi può bere il tè al crespino, la ricetta è la seguente:

Succhi e bevande alla frutta

Preparalo così:

Per preparare il succo di crespino:

È un efficace rimedio contro il raffreddore e un tonico generale.

ricette di tintura

Tintura di bronchite o come immunomodulatore naturale:

Tintura medicinale sull'alcol per l'infiammazione:

Tintura al chiaro di luna per malattie articolari:

Proprietà utili del crespino, uso nella medicina tradizionale, controindicazioni

Cos'è il crespino

Tipi di crespino

Il genere Barberry (lat. Berberis) combina 580 specie vegetali. Il più comune di loro:

Proprietà utili del crespino

Cosa è utile il crespino per il corpo:

Tè per lo stomaco

ingredienti:

1. Foglie di crespino - 1 cucchiaino.
2. Bacche di crespino - 1 cucchiaino.
3. Acqua - 500 ml.

Come usare: Assumere ⅓ tazza 3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di 15 giorni.

Decotto per il cuore

ingredienti:

1. Bacche di crespino - 2 cucchiai.
2. Acqua - 500 ml.

Come usare: Assumere 1 cucchiaio fino a 3 volte al giorno.

Infuso per il fegato

ingredienti:

1. Foglie di crespino - 2 cucchiai.
2. Acqua - 200 ml.

Come usare: Assumere 1 cucchiaio 4-5 volte al giorno. Corso - 1 mese.

Morse per l'immunità

Il morse delle bacche di crespino è ricco di vitamine C ed E. La bevanda ha un effetto immunomodulatore e rallenta l'invecchiamento cellulare.

ingredienti:

1. Bacche di crespino - 100 gr.
2. Acqua - 500 ml.
3. Zucchero - 3 cucchiai.

Come usare: Bere 1 bicchiere fino a 3 volte al giorno.

bacche di crespino

radice di crespino

Come essiccare il crespino

Per ulteriori informazioni sui benefici del crespino, guarda il video:

Controindicazioni al crespino

Controindicazioni all'uso del crespino:

Crespino: proprietà utili, controindicazioni, benefici e danni

Composizione chimica e descrizione del crespino

Valore nutritivo del prodotto:

Il contenuto calorico di 100 g di bacche di crespino fresche è di 29,6 kcal, la frutta secca è di 152 kcal. Leggi di più: Proprietà utili della vodka: controindicazioni, benefici e danni.

La composizione delle bacche rosse comprende:

Crespino: proprietà utili e medicinali

Le bacche luminose sono state a lungo utilizzate nella medicina popolare e nella cucina.

Le principali proprietà medicinali del crespino:

Che cosa è utile il crespino per le donne

Le bacche rosse sono utili per il gentil sesso? Indubbiamente!

E i vantaggi del crespino sono i seguenti:

Vantaggi per gli uomini

Le bacche di crespino sono utilizzate attivamente dai rappresentanti del sesso più forte:

I benefici di radice di crespino, corteccia, foglie, fiori e bacche

Nella medicina popolare, tutte le parti della pianta sono usate per curare varie malattie: frutti, corteccia, foglie e radici.

Ricette popolari efficaci con una pianta

Tè al crespino: benefici e danni

Il tè al crespino è una bevanda gustosa e salutare che contiene una serie di componenti curativi:

• carotenoidi;
• vitamine: A, C, E;
• acidi organici;
• pectine;
• minerali, macroelementi e microelementi;
• tannini.

Questa bevanda tonificante ha un effetto benefico sul corpo:

Non dovresti introdurre il tè con il crespino nella dieta:

Proprietà utili del succo, bevanda alla frutta dalle bacche

Dai frutti del crespino viene preparato non solo il tè, ma anche deliziosi succhi e bevande alla frutta.

Il succo di crespino ha le seguenti qualità curative:

• antimicrobico;
• emorragico;
• astringente;
• lenitivo;
• antinfiammatorio;
• emostatico;
• ipotensivo.

Il succo di crespino aiuta con le malattie che sono accompagnate da febbre.

Il succo di crespino viene preparato secondo la seguente ricetta:

Controindicazioni

Nonostante gli ovvi benefici, le bacche di crespino possono essere dannose in alcuni casi.

Dovresti smettere di usarli se:

Va tenuto presente che la tintura a foglia è controindicata per le donne in gravidanza.

Piantagione e cura del crespino

Piantare arbusti in giardino

Come e quando piantare?

Nel secondo, il suo tempo è limitato a due termini:

Dopo aver posato uno strato drenante di ciottoli o mattoni rotti sul fondo della fossa, viene riempito con una miscela di terreno della seguente composizione:

• humus o compost ben maturo - 1 parte;
• terreno del giardino - 1 parte;
• sabbia - 1 parte.

cura del crespino

Annaffiare la pianta

Top dressing e fertilizzante

A partire dal secondo anno di vita, lo schema alimentare è il seguente:

potatura

Riproduzione per talea

Le talee svernano in una serra, le piante vengono piantate in un luogo permanente in 1-2 anni.

propagazione dei semi

I problemi principali nella crescita

Parassiti, malattie e metodi per affrontarli

Non ce ne sono così tanti, ma possono causare seri danni alla pianta.

Uso decorativo di arbusti

Crespino: composizione, benefici e controindicazioni

Il crespino è un arbusto da giardino con fogliame brillante e frutti che crescono a grappolo. Hanno un sapore agrodolce.

Utili anche radici, steli e foglie di crespino: hanno proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie.

La composizione e il contenuto calorico del crespino

In medicina vengono utilizzate tutte le parti del crespino, compresa la corteccia, le radici, le foglie e le bacche, poiché contengono tutte sostanze nutritive.

Composizione 100 gr. crespino in percentuale della norma giornaliera:

Le radici del crespino contengono 22 alcaloidi medicinali, tra cui berberina e berbammina, che sono benefici per il fegato. 2

Crespino calorico - 84 kcal per 100 gr.

I benefici del crespino

Le proprietà benefiche del crespino si manifestano in un effetto lassativo, sedativo e coleretico.

Per le ossa

Per il cuore e i vasi sanguigni

L'uso del crespino svolge la prevenzione della trombosi venosa. 5

Per il cervello e i nervi

L'uso del crespino calma il sistema nervoso, grazie alla berberina. 6

È stato scientificamente dimostrato che il crespino aiuta ad alleviare gli attacchi di emicrania. 7

La pianta aiuta nel trattamento dell'ipersensibilità oculare, dell'infiammazione delle palpebre, della congiuntivite cronica e allergica. otto

Per i bronchi

Il crespino è utile nel trattamento di infiammazioni e raffreddori. 9

La pianta viene utilizzata per disturbi e infezioni del tratto gastrointestinale:

Per il pancreas

Il crespino abbassa i livelli di glucosio nel sangue, aumenta la sensibilità all'insulina e migliora la resistenza all'insulina. 13

Per reni e vescica

Per il sistema riproduttivo

Il frutto del crespino è usato per trattare le mestruazioni dolorose e per alleviare i sintomi postmenopausali. quindici

L'estratto di crespino e il loro succo sono utili contro l'acne e l'ACNE. 16 Berry aiuta nel trattamento dell'eczema e della psoriasi. 17

Per l'immunità

La berberina esibisce attività antitumorale e immunomodulante e ha anche proprietà antimutagene, proteggendo le cellule. diciotto

Crespino durante la gravidanza

Le proprietà curative del crespino

Il crespino viene utilizzato per scopi medicinali sia freschi che essiccati:

Danno e controindicazioni del crespino

Con un uso eccessivo, il crespino può causare:

Un consumo eccessivo influisce sul metabolismo delle vitamine del gruppo B. 26

In rari casi, si verifica una reazione allergica quando si mangiano le bacche. C'è irritazione e arrossamento della pelle.

Crespino - caramello? No, condimento sano e gustoso

Quando dici "crespino", hai subito voglia di sorridere ☺

Scopriamo cos'è il condimento al crespino, a cosa serve e come usarlo.

Bacche di crespino e loro proprietà benefiche

Da questo articolo imparerai:

Cos'è il crespino?

Fiorisce con piccoli fiori giallo brillante piuttosto belli.

Più di cinquecento specie di questo arbusto sono conosciute nel mondo. Foglie, bacche, rizomi, corteccia vengono raccolte per l'uso.

Composizione di crespino

Foglie, corteccia, radici contengono più di dieci alcaloidi, che sono molto apprezzati nella produzione di preparati medicinali.

Le proprietà curative del crespino

Gli antichi indiani apprezzavano molto questa pianta, usandola per purificare e ripristinare la composizione del sangue.

Le bacche mature con il miele aumentano le proprietà protettive del corpo, rimuovono le tossine, i veleni e proteggono dall'esposizione radioattiva.

L'uso delle bacche di crespino

I preparati medicinali di crespino sono usati in medicina veterinaria per il trattamento degli animali.

Fin dall'antichità veniva somministrato un decotto di crespino ai cavalli feriti in battaglia per la loro pronta guarigione.

In cucina e nella medicina popolare viene utilizzato solo il crespino comune.

Per scopi medicinali vengono preparati decotti, tinture, infusi, estratti ed estratti. Tutte le parti della pianta sono utilizzate per questo.

Ricette curative con il crespino

Di solito, le bacche di crespino essiccate vengono utilizzate in medicina e vengono utilizzate anche le foglie e la corteccia della pianta.

• Decotto di foglie, corteccia o bacche

• Tintura fogliare

Prendi 0,5 cucchiaini per sanguinare.

L'uso del condimento al crespino in cucina

Le foglie e le bacche sono usate in cucina.

Usato per cucinare carne e verdure. Ampiamente usato per piatti dolci (composte, gelatine, sciroppi, gelatine, marmellate).

Il crespino conferisce ai piatti una leggera acidità e viene aggiunto durante il trattamento termico durante la cottura.

Il tè al crespino viene preparato da esso o aggiunto alla composizione durante la preparazione di tisane.

Aggiungere durante la cottura a tutti i tipi di salse, sughi, marinate.

Video - Ricetta per un delizioso pilaf con crespino

Applicazione in cosmetologia

L'acne, le eruzioni cutanee, le lentiggini, le macchie senili, la pelle stanca e cadente vengono trattate con preparati a base di crespino.

Video sull'uso del crespino

Assicurati di guardare questo video interessante e molto utile sull'uso delle bacche di crespino e sulle loro proprietà medicinali.

Usi esoterici del crespino

Nell'antica Grecia, nell'antica Roma, si credeva che un albero di crespino piantato vicino alla casa potesse portare fortuna alla casa.

Ora è usato con successo nel Feng Shui e in altre direzioni metafisiche.

foto di crespino

Approvvigionamento e stoccaggio delle materie prime

• La corteccia dell'arbusto viene raccolta in primavera durante il periodo di secrezione attiva della linfa.
• Le foglie vengono raccolte proprio all'inizio della loro crescita attiva, mentre sono giovani.
• Bacche - solo quando sono completamente mature. Questo è intorno alla fine di novembre o all'inizio di dicembre.
• Le radici vengono scavate in primavera o in autunno.
• Asciugare le materie prime all'ombra in ambienti ben ventilati, all'aria aperta o in essiccatori a una temperatura non superiore a 43 gradi.
• Conservare i crespini raccolti in sacchetti di tessuto in un luogo asciutto, buio e fresco per non più di 2 anni.

CONTROINDICAZIONI D'USO

Infografica sul crespino

Prova queste vere spezie e spezie biologiche.

Contenuto calorico del crespino essiccato. Quali sono gli ingredienti importanti in esso? Come è utile e ha controindicazioni. L'uso del prodotto in cucina.

Il contenuto dell'articolo:

Il crespino essiccato è il frutto secco di un arbusto ramoso con lo stesso nome della famiglia del crespino. Al momento sono note più di trecento varietà di cultura; crescono in un clima temperato e subtropicale - in Europa, Asia, Africa e America. In Russia è comune anche l'arbusto, principalmente nella parte europea. Di solito cresce spontaneamente sui pendii delle montagne, nelle radure delle foreste leggere e nei boschi cedui. Nonostante il fatto che la cultura sia abbastanza fotofila, altrimenti è senza pretese, tollera bene sia il caldo che il freddo, cresce bene su terreni poveri. Le bacche di crespino rosso scuro hanno un aspetto allungato, maturano in grappoli. Per il loro sapore agrodolce erano soprannominati il ​​"limone del nord". La frutta viene utilizzata in vari modi in cucina: composta, marmellate, gelatine, sciroppi e succhi vengono cucinati dai frutti di bosco, ma possono anche essere aggiunti a vari piatti come spezia. Il crespino essiccato, soggetto alle regole del processo tecnologico, conserva quasi tutte le proprietà utili del fresco.

Composizione e contenuto calorico del crespino essiccato

Il contenuto calorico del crespino essiccato è di 152 kcal per 100 g, di cui:

• proteine ​​- 0 g;
• Grassi - 0 g;
• Carboidrati - 38 g.

I benefici delle bacche di crespino essiccate

Poco dopo, gli scienziati hanno trovato una spiegazione per questo fatto. Il fatto è che le bacche contengono una berberina alcaloide molto rara, che uccide attivamente la flora patogena. Ma attenzione, la dose di questo componente nel crespino gioca un ruolo chiave. Se i frutti sono acerbi, contengono una quantità criticamente elevata di berberina e le bacche possono provocare avvelenamento. Ecco perché è molto importante raccogliere i raccolti in tempo.

D'altra parte, durante l'essiccazione, la concentrazione della sostanza diminuisce, il che significa che è improbabile che i frutti secchi acerbi siano pericolosi per l'organismo. Ecco perché l'uso del crespino essiccato nella medicina popolare è una pratica più comune rispetto all'uso fresco.

Tuttavia, non è solo la berberina a fornire i benefici della cultura. Diamo un'occhiata ad altre proprietà utili del crespino essiccato, tra cui:

1. Prevenzione del cancro, effetto antietà. Con un contenuto eccessivo di radicali liberi nel corpo umano, esiste un alto rischio di legami molecolari anormali che portano allo sviluppo di processi oncologici e all'invecchiamento precoce. Le bacche di crespino contengono un'enorme quantità di antiossidanti che prevengono attivamente la formazione di radicali liberi, il che significa che i frutti agrodolci contribuiscono al ringiovanimento e riducono la probabilità di cancro.
2. Normalizzazione dell'apparato digerente. I frutti contengono pectina, che aiuta ad accelerare i processi metabolici, in modo che il cibo venga assorbito in modo più efficiente e veloce. Le persone che soffrono di stitichezza noteranno uno speciale effetto positivo. Con l'uso regolare di crespino essiccato, questo disturbo intestinale sarà curato.
3. Prevenzione delle malattie del fegato e della cistifellea. La composizione delle bacche contiene sostanze che contribuiscono all'effetto coleretico e quindi facilitano il lavoro del fegato e della cistifellea, molte volte si riduce il rischio di calcoli e altre malattie di questi organi.
4. Prevenzione e cura delle malattie virali. Grazie alla berberina e a un ricco complesso vitaminico e minerale, l'uso regolare del crespino migliora l'immunità e previene lo sviluppo di determinati processi patogeni. Di particolare rilievo è l'efficacia del prodotto nel trattamento del raffreddore, non solo combatte la causa della malattia, ma ne elimina anche i sintomi, grazie ai suoi pronunciati effetti antipiretici, diaforetici, analgesici e antitosse.
5. Migliorare il lavoro del sistema cardiovascolare. Le bacche hanno un effetto benefico sul muscolo cardiaco e sui vasi sanguigni: aiutano a purificare il sangue dai grassi e dal colesterolo in eccesso, nonché da altre tossine. Inoltre, c'è un effetto di rafforzamento generale sui vasi sanguigni e sul cuore.
6. Effetto benefico sul sistema nervoso. Il crespino ha un effetto tonico, riduce l'affaticamento, migliora l'umore. L'efficacia di questa utile proprietà è ufficialmente riconosciuta dalla medicina moderna, a base della bacca, vengono ora prodotti diversi farmaci per il trattamento dei disturbi mentali.
7. Pulizia del corpo dalle tossine. Sopra, abbiamo già parlato della capacità della pectina di purificare l'intestino e aiutare a digerire il cibo, ma questa non è la sua unica caratteristica. Questo componente è in grado di estrarre le tossine da tutto il corpo, inclusi metalli pesanti, sali e altri elementi estremamente dannosi.
8. Effetto diuretico. Oltre all'effetto coleretico, le bacche sono caratterizzate anche da un effetto diuretico, che riduce il gonfiore, aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso, previene il suo ristagno e quindi le malattie del sistema genito-urinario.

In un modo o nell'altro, l'uso del crespino essiccato per la perdita di peso può portare un effetto non meno benefico delle bacche di goji nella lotta contro i chili di troppo. Come abbiamo detto sopra, purifica attivamente il corpo dalle tossine, che spesso diventano una delle cause dell'aumento di peso. Tuttavia, mangiando solo bacche in agrodolce e non prendendo altre misure per perdere peso, cioè senza praticare sport e una dieta ragionevole, è improbabile che tu ottenga un risultato sorprendente.

Per ottenere il massimo effetto nella lotta contro l'eccesso di peso, è necessario utilizzare il prodotto sotto forma di vari tè e infusi. Non vale la pena mangiare i frutti nella loro forma pura e usarli come spezia, poiché in questa forma stimolano l'appetito.

Controindicazioni e danni del crespino essiccato

Quindi, se non hai malattie e problemi di salute, puoi mangiare frutti sani, ma non dovresti abusarne. Nello stesso caso, se ci sono problemi di salute, devi prima consultare il tuo medico.

In un gruppo a rischio speciale ci sono persone che soffrono di diarrea (le bacche hanno un lieve effetto lassativo), gravi malattie del tratto gastrointestinale e del fegato. Inoltre, le persone che soffrono di allergie, le donne in gravidanza, in allattamento e i bambini di età inferiore ai 12 anni devono prestare particolare attenzione.

Come essiccare il crespino

Quali sono le sfumature da considerare:

• Le bacche dovrebbero essere raccolte dopo che sono completamente mature. Abbiamo detto che i frutti acerbi contengono troppa sostanza pericolosa berberina in grandi quantità. E, nonostante il fatto che durante l'essiccazione, parte di esso, ovviamente, scomparirà, è meglio non rischiare e usare bacche mature. È importante capire qui che la stagione di maturazione varia a seconda della regione di crescita. La gamma si estende dalla fine dell'estate alle prime gelate.
• È importante selezionare accuratamente le bacche raccolte, lasciando solo frutti di alta qualità e immergerle in acqua per diverse ore, quindi sciacquare sotto l'acqua corrente.
• Quando i frutti sono asciutti, devono essere disposti su una teglia e posti in forno preriscaldato a una temperatura di 40 gradi. Le bacche iniziano ad avvizzire? Tempo per aggiungere la temperatura di 10-20 gradi. La prontezza del crespino è determinata come segue: devi prendere una manciata di bacche e chiuderle leggermente in mano, non dovrebbero attaccarsi e non dovrebbero attaccarsi alla tua mano.

Ricette di crespino essiccato

Bene, passiamo dalle parole ai fatti e consideriamo diverse ricette con il crespino essiccato:

1. Pilaf uzbeko con pollo. Tagliare il pollo (una carcassa intera), strofinare i pezzi con sale, pepe e luppolo suneli (prendere tutti i condimenti a piacere). Versare il riso (600 grammi) con acqua calda (1 litro). Mettere sul fuoco un calderone o una casseruola grande dal fondo spesso, scaldare l'olio di semi di girasole (150 ml) in un contenitore, deve essere caldo. Cipolla (3 pezzi) tagliata a semianelli e messa in olio bollente, seguita subito da pezzi di pollo. Friggere per 10-15 minuti a fuoco medio, non coprire la padella con un coperchio. Aggiungi il concentrato di pomodoro o la tua salsa preferita (1 cucchiaino) - piccante è meglio, mescola accuratamente. Tagliare le carote (800 grammi) a listarelle, aggiungerle alla carne insieme a pepe rosso e nero, coriandolo, crespino (di nuovo, prendiamo a piacere). Chiudere il coperchio, cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Sciacquare il riso, aggiungerlo alle verdure con la carne, versare l'acqua (3 tazze), salare. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco basso per altri 10-15 minuti fino a quando l'acqua non sarà evaporata.
2. kebab piccante. Tagliare la cipolla ad anelli (2 pezzi), versarla con l'aceto (70 ml), lasciar marinare. Tritare grossolanamente la cipolla (1 altro), il prezzemolo (5 gambi), il peperoncino (1 pezzo), mettere in un frullatore e tritare. Se la macchina non raccoglie sostanza secca, aggiungere un po' d'acqua. Macinare il crespino (1-2 cucchiaini) in un mortaio insieme ai pomodori secchi (1 cucchiaio). Mescolare l'agnello tritato (700 grammi) con la pasta del frullatore, i pomodori tritati e il crespino. Aggiungere le spezie: zira (sulla punta di un coltello), paprika (1/2 cucchiaino), basilico essiccato (1-2 cucchiaini), pepe nero e sale qb. Sbattere la carne macinata - dovrebbe essere compattata, quindi si siederà saldamente sugli spiedini. Rimuovere la "pasta" per mezz'ora in frigorifero. Preriscaldare il forno a 200 gradi, formare gli spiedini, infilare gli spiedini, mettere su una teglia e cuocere per 10 minuti per lato in modalità "griglia". Servire con salsa satsebele calda, cipolle sottaceto, erbe aromatiche e lavash.
3. cioccolato gourmet. Macinare i pistacchi non salati (50 grammi), gli anacardi (100 grammi), i semi tostati (50 grammi), mescolare con il pepe rosa (2 cucchiaini). Sciogliere il cioccolato amaro (400 grammi) a bagnomaria, cercare di non riscaldare più di 50 gradi. Togliere dal fuoco, raffreddare leggermente e aggiungere noci e semi preparati, oltre ai crespini (4 cucchiai) e alle ciliegie essiccate (50 grammi). Versare il cioccolato in uno stampo (si possono usare normali contenitori di plastica, ma lo strato di cioccolato deve essere sottile, come nelle piastrelle standard) e mettere in frigo per 8 ore.
4. Confettura veloce di crespino e limone. Rimuovere i semi dalle bacche, se lo si desidera, tritare in un frullatore. Tagliare le code del limone e inviarlo anche al frullatore insieme alla buccia. Amalgamare il composto con lo zucchero e disporre nei vasetti. Le proporzioni per chilogrammo di bacche sono 1,5 chilogrammi di zucchero e 2 limoni.
5. Una ricetta semplice per la composta di crespino essiccato. Mettere i frutti di bosco nei barattoli, far bollire lo sciroppo di acqua e zucchero, versarli sui frutti e arrotolarli. Proporzioni: per 1 kg di crespino - 1,2 zucchero e 2 litri di acqua.

Gli scienziati tedeschi hanno scoperto una curiosa proprietà della cultura: si scopre che l'arbusto può identificare autonomamente le bacche infette da una particolare malattia e scartarle per prevenire l'infezione di quelle vicine.

Nel Medioevo, la corteccia della pianta veniva utilizzata per tingere tessuti e pelle in tonalità gialle. Questa caratteristica, ancora una volta, è spiegata dalla berberina, è questo componente che è in grado di dare un colore limone brillante.

Tuttavia, a dosi sane, vale la pena ripetere, la berberina è molto utile e oggi sulla sua base vengono realizzati molti preparati farmacologici ad ampio spettro.

Nell'antichità, il crespino veniva utilizzato principalmente per curare le malattie del fegato e della cistifellea, nonché i disturbi intestinali. In Egitto i frutti venivano mescolati con semi di aneto e usati come potente antipiretico.

Le registrazioni delle proprietà curative della pianta erano presenti su tavolette di argilla realizzate da guaritori mesopotamici nel 650 a.C.

In Nuova Zelanda e in alcuni stati degli Stati Uniti, la coltivazione del crespino è vietata, poiché questo raccolto sta crescendo rapidamente, sfrattandone altri.

Nonostante il fatto che su Internet sia possibile trovare ricette popolari utilizzando le radici della pianta, ti consigliamo di trattarle il più accuratamente possibile. Il fatto è che una quantità molto maggiore di berberina potenzialmente pericolosa è concentrata nel sistema radicale rispetto alle bacche.

I preparati medicinali della pianta del crespino comune sono usati come agente coleretico per la colelitiasi non complicata da ittero, discinesia biliare ed epatite.
La tintura di crespino è prescritta nel periodo postpartum per sanguinamento atonico, endometriosi, sanguinamento della menopausa.
Un decotto di crespino viene utilizzato per nevralgie, pleurite, malaria, reumatismi e tubercolosi polmonare.
Il succo di crespino è bevuto come diuretico e antipiretico.
Per l'infiammazione degli occhi, il crespino è raccomandato per uso esterno.
I ricercatori ritengono che, forse, anche prima della comparsa degli esseri umani sulla Terra, gli animali "usassero" le proprietà curative di alcune piante per le malattie. Tra tali piante, note fin dall'antichità, va attribuita al crespino. Come pianta medicinale, era conosciuta nell'antica Babilonia e in India.
Nella biblioteca del re assiro Shurbanipal per 650 anni aC. E. Su speciali tavolette di argilla sono state fatte iscrizioni che riportavano che le bacche di crespino erano considerate un mezzo per "purificare il sangue". Nel Medioevo, i frutti e le radici del crespino venivano usati per varie malattie: lo scorbuto, le malattie del fegato. I medici indiani credevano che il crespino fosse molto efficace nel trattamento della leishmaniosi, "ulcera di Pendy" - una malattia della pelle causata dai protozoi, trasmessa dalle zanzare. I medici italiani hanno usato il crespino per curare un ingrossamento della milza nei pazienti affetti da malaria.
In Russia, il crespino divenne noto come pianta medicinale non più tardi del XVI secolo. La parola esisteva inizialmente in due forme: crespino e berberis. Entrambi derivano dal nuovo latino "Berberis", in cui letteralmente significa "berbero" (i berberi sono un popolo che vive in Nord Africa). La parola "berberis" gli arabi chiamavano il genere del guscio, e la pianta è così chiamata per la somiglianza del frutto del crespino con questo guscio.
Il Berberis vulgaris è conosciuto come rimedio da molto tempo. Nell'XI secolo, Ibn Sina ne raccomandò l'uso come ulcera coleretica, emostatica e cicatrizzante dell'intestino. Nel XIII secolo gli Arabi lo usarono come sostanza colorante e medicinale. Nel 1824, Hutgenschmidt isolò l'alcaloide berberina da Berberis. I sali di berberina e l'alcaloide stesso iniziarono ad essere usati come sostanza amara tonica per malattie gastriche, emorragie e malaria in dosi di 0,05–0,25 g più volte al giorno. Con un successo ancora maggiore rispetto alla malaria, la berberina è stata utilizzata nella leishmaniosi. Successivamente, la berberina e i suoi sali (solfato, cloridrico e nitrico) cessarono di essere utilizzati nella medicina generale.
È ormai noto che i preparati a base di crespino comune hanno un effetto sedativo, antinfiammatorio, coleretico e diuretico. Come agente coleretico, il crespino viene utilizzato per discinesia biliare (con una forma ipercinetica), epatite, epatocolecistite, colelitiasi, non complicata da ittero. Efficace è l'uso del crespino nei processi infiammatori del sistema urinario (glomerulonefrite, pielonefrite, cistite emorragica). Nella pratica ostetrica e ginecologica, una tintura di foglie e radici di crespino viene utilizzata per il sanguinamento atonico nel periodo postpartum, con endometrite e sanguinamento durante la menopausa.
I preparati di crespino sono attualmente utilizzati dalla medicina scientifica: berberina bisolfato, colelitina, tintura di crespino.
Nella medicina popolare, un decotto di corteccia e radici viene utilizzato per malaria, pleurite, tubercolosi, calcoli renali, edema, gotta, reumatismi, lombalgia; tintura di foglie - per malattie del fegato e malaria. Il succo dei frutti del crespino è usato come coleretico, blando lassativo. Disseta bene la sete, aumenta l'appetito, abbassa la temperatura corporea. È utile usare il succo per polmonite, febbre e tosse.
Nella medicina popolare bulgara viene prescritto un decotto di frutta per malattie della milza, crampi allo stomaco; decotto di foglie - con scorbuto, diarrea, dissenteria. Radice e corteccia: un rimedio di lunga data per malattie del fegato, ittero, infiammazione dei reni, vescica, gotta, sciatica, reumatismi. È anche usato per i crampi allo stomaco e un decotto di foglie - per il sanguinamento. In Cina e in Inghilterra, il crespino è noto come agente emostatico per l'emorragia interna e in America - come rimedio per il trattamento delle malattie del fegato e della cistifellea, come tonico per il tratto gastrointestinale. I frutti di crespino sono usati in Francia per stimolare la funzione dell'apparato digerente, come battericida, antifebbrile, per abbassare la pressione sanguigna. In Austria - per malattie del fegato e della cistifellea. In Germania vengono prescritti decotto, infuso e sciroppi per malattie dei polmoni, del tratto gastrointestinale, della bocca e della gola, per tosse, ferite aperte.
In Karachay-Cherkessia, un decotto di radici è ampiamente usato per malattie gastriche, reumatismi, pleurite, tubercolosi; infusione di fiori - per malattie cardiache; in Transbaikalia - come diaforetico e astringente. Nella medicina popolare dell'Uzbekistan, i frutti di crespino sono prescritti per rafforzare il muscolo cardiaco, con nevrastenia, come agente antipiretico e antidiarroico e un decotto delle radici - per febbre, reumatismi, malattie del cavo orale, occhi.
Nella medicina popolare della Bielorussia, i frutti di crespino sono usati nel trattamento dell'ipertensione e un decotto di radice viene utilizzato nelle malattie del fegato, nell'ittero.
Nella medicina popolare polacca, una tintura alcolica delle radici di questa specie viene utilizzata come agente coleretico e come rimedio che influisce sulla funzione del tratto gastrointestinale.
In precedenza, nella regione della Valacchia (Cecoslovacchia), il crespino veniva utilizzato sotto forma di "gocce di crespino", che è una tintura di crespino su vodka di segale, per le malattie dello stomaco.
Ci sono prove che il crespino abbia un effetto antitumorale. Nella medicina popolare, i preparati a base di foglie di crespino sono più utilizzati rispetto alle radici. L'infuso fogliare è usato per malattie del fegato, delle vie biliari e della cistifellea, con varie forme di epatite, con ittero. Un decotto di foglie e frutta secca è raccomandato per le donne in gravidanza con vomito.
La tintura è usata per disturbi digestivi, processi infiammatori nel tratto gastrointestinale, diarrea cronica, spasmi, sanguinamento gastrointestinale, ulcere allo stomaco, dissenteria.
Un decotto della pianta viene bevuto in condizioni febbrili come antipiretico, nella polmonite, nella pleurite, nella tubercolosi cutanea.
I frutti maturi di crespino con miele sono un prodotto prezioso per aumentare le funzioni protettive dell'organismo durante l'esposizione alle radiazioni.
Frutta, succo, infuso di foglie, decotto di frutta, corteccia sono usati per curare la tossicodipendenza. I bagni sono fatti da un decotto della radice, lavando per l'infiammazione degli organi genitali femminili. Un decotto di radici e corteccia viene utilizzato per il risciacquo con infiammazione della cavità orale, gengive, con difterite - all'interno e per il risciacquo. Con l'infiammazione degli occhi, ferite, eczema, risciacqui e lozioni sono fatti.
Un decotto della pianta viene utilizzato all'interno e sotto forma di lozioni, impacchi, sfregamenti per artrite, reumatismi, sciatica, spasmi dei muscoli delle gambe, osteocondrosi come agente antinfiammatorio.
Ci sono prove che in caso di sanguinamento uterino sotto controllo medico, viene utilizzata una tintura di foglia di crespino, 20-30 gocce 3 volte al giorno.
Un decotto della corteccia o delle radici viene utilizzato per sanguinare in un cucchiaio ogni ora.
La radice di crespino è inclusa nelle tasse per il trattamento delle malattie del sangue.
Collezione per il trattamento dell'anemia:
Palude di Calamus (rizoma) 10.
Crespino ordinario (foglia) 10.
Betulla cadente (foglia) 20.
Angelica officinalis (erba) 10.
Grigio mora (foglia) 10.
Fragoline di bosco (erba) 20.
Decotto: 1 cucchiaio di materia prima in 1 bicchiere d'acqua, far bollire per 1 minuto. , insistere per 1 ora, filtrare prima dell'uso, assumere 0,5 tazze 4-5 volte al giorno prima dei pasti.
Una raccolta che normalizza il numero di leucociti nel sangue:
Crespino ordinario (foglia) 20.
Betulla cadente (foglia) 20.
Angelica officinalis (pianta) 20.
Lovage officinalis (erba) 30.
Avena (steli verdi) 20.
Equiseto (erba) 10.
Decotto: 1 cucchiaio di materia prima in 1 bicchiere d'acqua, far bollire per 1 minuto. , insistere 30 min. , filtrare prima dell'uso, assumere 0,25-0,5 tazza 3 volte al giorno prima dei pasti.