สถานการณ์จำลองสำหรับวันหยุด “ขนมปังเป็นหัวของทุกสิ่ง” ในโรงเรียนประถมศึกษา วันหยุดชั้นประถมศึกษา "ขนมปังคือความมั่งคั่งของเรา!"

สถาบันการศึกษาของรัฐ "โรงเรียนประจำ Vokhomskaya"

กิจกรรมนอกหลักสูตร:

“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”

จัดทำโดย: Skryabina G.V.

วอคมา 2017

เป้า: แนะนำให้เด็กรู้จักกระบวนการปลูกและเตรียมขนมปัง

งาน:

แสดงให้เด็กเห็นว่าขนมปังเป็นพื้นฐานของชีวิตมนุษย์ กระบวนการปลูกขนมปังนั้นยาวนานและยากลำบาก ดังนั้นเราทุกคนจึงต้องปฏิบัติต่อขนมปังด้วยความระมัดระวังและเคารพผลงานของผู้ที่ปลูกขนมปัง

เพื่อปลูกฝังความเคารพและทัศนคติต่องานของผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกและการผลิต ทัศนคติที่ดีต่อขนมปัง

การแก้ไขความสนใจ ความจำ และการคิด คำศัพท์,พัฒนาการทางวาจา คำพูดด้วยวาจาและขยายคำศัพท์

เทคนิคที่เป็นระบบ:

เรื่องราวของครู ให้แนวคิดเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของการพัฒนาการเกษตร การอ่านบทกวี การใช้สุภาษิต ปริศนา ดูภาพประกอบ คำถามสำหรับเด็ก คำตอบของเด็กสำหรับคำถามสุดท้าย กิจกรรมภาคปฏิบัติ

วัสดุ:

รูปภาพ บทกวี ขนมปังข้าวสาลีและข้าวไรย์ ขนมปังแห้ง คุกกี้ ขนมปัง เบเกิล ขนมปังขิง

งานเบื้องต้น:

ดูภาพประกอบนิทานที่แสดงถึงเครื่องมือโบราณ

เรียนรู้สุภาษิตและคำพูดเกี่ยวกับขนมปัง

งานคำศัพท์:

การไถ การหว่าน การไถพรวน การเก็บเกี่ยว ทุ่งข้าวโพด ผู้ควบคุมรถผสม ลิฟต์ โรงนา

กิจกรรมนอกหลักสูตร

“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง”

เดาได้ง่ายและรวดเร็ว

นุ่มฟูและมีกลิ่นหอม

เขาดำ เขาขาว

และบางครั้งก็ถูกไฟไหม้ (ขนมปัง)

นี่คืออะไร?

ถูกต้องแล้วขนมปัง หัวข้อสนทนาของเราคือ “ขนมปังเป็นหัวของทุกสิ่ง” ทุกคนต้องการขนมปัง สุภาษิตยอดนิยมกล่าวไว้ว่า “ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง” ซึ่งหมายความว่าขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์หลัก

รัสเซียมีชื่อเสียงในด้านการต้อนรับมายาวนาน ขนมปังและเกลือในรัสเซียเป็นสัญลักษณ์ของการต้อนรับและไมตรีจิต พวกเขาทักทายเจ้าสาวและเจ้าบ่าวด้วยขนมปังและเกลือ เฉลิมฉลองพิธีขึ้นบ้านใหม่และต้อนรับแขกที่รัก

หากเราต้องการใครสักคน

ทักทายอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากใจ

ด้วยความเคารพอย่างสูง

เราพบกับแขกดังกล่าว

เขียวชอุ่มก้อนกลม

มันอยู่บนจานที่ทาสี

ด้วยผ้าเช็ดตัวสีขาวเหมือนหิมะ

***

เรานำเกลือมากับก้อน

เราโค้งคำนับและขอให้คุณลิ้มรสมัน

แขกที่รักและเพื่อนของเรา

เอาขนมปังและเกลือไปจากมือของคุณ

ทุกๆ วัน เราแต่ละคนหยิบขนมปังอย่างน้อยสามครั้งและกินอย่างเพลิดเพลิน เราคุ้นเคยกับขนมปังเหมือนอากาศบางครั้งเราไม่สังเกตเราไม่คิดถึงมัน

“มันจะเป็นมื้อเที่ยงที่ไม่ดีถ้าไม่มีขนมปัง” ผู้คนกล่าว ขนมปังมีเกือบทุกอย่าง สารอาหารจำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อดีมากมาย และข้อดีประการหนึ่งก็คือมันไม่น่าเบื่อเลย (ยกขนมปังต่อหน้านักเรียน)

ขนมปังเริ่มต้นที่ไหน?

ต่อหน้าพวกเขาจะมีการตรวจสอบเมล็ดข้าวสาลีและข้าวไรย์

แล้วเมล็ดเล็กๆ จะกลายเป็นก้อนสีขาวได้อย่างไร ขนมปังข้าวไรย์? มาติดตามเส้นทางทั้งหมดตั้งแต่เมล็ดพืชไปจนถึงขนมปัง

ดังนั้น ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หิมะละลายจากทุ่งนา คนปลูกธัญพืชจะเริ่มงานอะไร?

(ในฤดูใบไม้ผลิ รถแทรคเตอร์จะออกไปไถนาในทุ่งนา)

ด้านหลังป่าหลังทุ่งหญ้า

ได้ยินเสียงฟ้าร้องในสนาม

เหล่านี้เป็นรถแทรกเตอร์พร้อมคันไถ

มีการไถดินสีดำอ่อน

ถูกต้องแล้วคุณต้องคลายดินด้วยคราด

คราดหวีส่วนตัว

หวีที่ดิน

มาเตรียมข้าวกัน

เตียงนุ่มๆ

และผู้หยอดเมล็ดก็ข้ามทุ่งไป พระองค์ทรงทำร่องให้เรียบ โปรยเมล็ดข้าวลงไปและกลบด้วยดิน คุณคิดอย่างไรพวกเขาเคยเพาะปลูกที่ดินมาก่อนเมื่อไม่มีรถแทรกเตอร์และเครื่องหยอดเมล็ด? คุณหว่านอย่างไร?

(พวกเขาไถนาบนม้าหว่านด้วยมือ)

ต้องเตรียมดินอย่างรวดเร็ว สุภาษิตกล่าวว่า: “วันฤดูใบไม้ผลิเลี้ยงปี” เป็น การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่คุณต้องเตรียมดินและหว่านเมล็ดให้ตรงเวลา บางครั้งคนขับรถแทรกเตอร์ก็ทำงานสลับกันทั้งวันทั้งคืน

เวลาผ่านไป เมล็ดพืชงอกขึ้นมาจากพื้นดิน มีหน่อปรากฏขึ้น และตอนนี้ทุ่งทั้งหมดถูกปกคลุมไปด้วยรวงสีทอง

ทุ่งนาเปรียบเสมือนทะเล ลมพัด รวงข้าวโพดแกว่งไปมาราวกับคลื่นสีทอง

แต่ฤดูใบไม้ร่วงกำลังใกล้เข้ามา รวงกลายเป็นสีทอง ข้าวไรย์และข้าวสาลีสุกแล้ว ถึงเวลาแล้วจะทำอย่างไร?

(เก็บเกี่ยว.)

ถูกต้อง เพราะคุณไม่สามารถลังเลได้ รวงข้าวโพดอาจร่วงหล่น เมล็ดข้าวไรย์และข้าวสาลีจะร่วงลงสู่พื้น ในสมัยก่อนพวกเขากล่าวว่า “ไม่ใช่อาหารที่อยู่ในทุ่งนา แต่เป็นอาหารที่อยู่ในโรงนา”

เครื่องใดบ้างที่เริ่มทำงานในเวลานี้? (รถเกี่ยวข้าว)

ใครทำงานบนเครื่องผสม? (ตัวดำเนินการรวม)

รวมตัดหูนวด - แยกเมล็ดออกจากหูแล้วเทเมล็ดพืชลงในรถบรรทุก

(แสดงเคียว ไม้ตี และนวดข้าว)

(ไปลิฟต์)

ลิฟต์เป็นสถานที่จัดเก็บเมล็ดพืชแบบพิเศษ เมล็ดข้าวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน และพวกเขาไม่เพียงแต่จัดเก็บ แต่ยังเก็บรักษา - จากความเย็น จากความชื้น จากแมลงที่เป็นอันตราย

ในลิฟต์เพื่อเรา

ขนมปังถูกเก็บไว้สำรอง

ที่นี่เขาอบอุ่นสบาย

เขาจะบอกว่าเหมือนอยู่บ้าน...

คุณต้องการการพักผ่อนมากแค่ไหน?

และเตรียมตัวออกเดินทางอีกครั้ง

ขนมปังไปที่โรงสี

โรงสีเป็นคนมหัศจรรย์

ที่นี่เขียวชอุ่มมากกว่าเมฆ

และในปริมาณเท่าใดก็ได้

มันกลายเป็นแป้ง

ตามความประสงค์ของไฟฟ้า

พวกเขาทำอะไรที่โรงสี? (เมล็ดข้าวบดเป็นแป้ง)

พวกเขาเอาแป้งที่ไหน? (ไปร้านเบเกอรี่ ไปร้านเบเกอรี่)

ใครทำงานที่ร้านเบเกอรี่? (เบเกอร์)

คนทำขนมปังทำอะไร? (อบขนมปัง)

จากโรงงาน-ออโตเมติก

กลิ่นขนมปังอุ่นๆ โชยออกมา

พวกนั้นนอนดึกกันทั้งคืน

และโรงงานก็เตรียมอาหารเช้า:

ทุกสิ่งที่คุณต้องการจะถูกอบ

พืชมหัศจรรย์แห่งนี้

พวกเขาจึงกระโดดออกจากเตาอบ:

ขนมปัง เครื่องอบผ้า และชีสเค้ก

เค้กอีสเตอร์และโรล

เค้กหวาน

โดนัทป๊อปปี้

ยี่สิบห้าสไตล์

ขนมปังและขนมปัง

และในร้านมีทุกอย่าง: ขนมปังรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและก้อนกลม, ก้อนสีน้ำตาลที่ดูเหมือนอิฐ, และม้วนถักสีขาวโรยด้วยเมล็ดงาดำ, ขนมปังแห้ง, เบเกิล, ขนมปังขิง, แครกเกอร์ อาณาจักรแห่งขนมปังที่แท้จริง!

พวกคุณเห็นไหมว่าการเดินทางที่ยาวนานและยาวนานของเมล็ดข้าวได้กลายมาเป็นขนมปัง

ท้ายที่สุดแล้วธัญพืชไม่ได้กลายเป็นทันที

ขนมปังอะไรก็ตามที่อยู่บนโต๊ะ

ผู้คนทำงานหนักและยาวนาน

เราทำงานหนักบนโลก

คุณสามารถกินขนมปังได้มากแค่ไหน? เท่าที่คุณต้องการ และเราไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่ามันจะเป็นอย่างอื่นได้อย่างไร แต่ในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ มีการแจกขนมปังเป็นบัตรปันส่วน การ์ดพวกนี้แพงขนาดไหน! การสูญเสียพวกเขาหมายถึงการถูกทิ้งไว้โดยไม่มีขนมปังเป็นเวลาหนึ่งเดือน! จะไม่มีใครลืมการล้อมเลนินกราด เมื่อพวกนาซีเข้าล้อมเมือง สิ่งแรกที่พวกเขาทำคือระเบิดโกดังอาหารขนาดใหญ่ พวกเขาหวังว่าพวกเลนินกราดจะไม่ทนต่อการทดสอบความหิวโหยอันเลวร้ายและจะยอมจำนน แต่เรารู้ว่าเลนินกราดไม่ยอมแพ้ แต่ก็รอดมาได้ เขาต่อสู้ด้วยความหิวโหยและความหนาวเย็นเป็นเวลา 900 วัน ตลอดเวลานี้ Leningraders อาศัยอยู่ด้วยการปันส่วนความอดอยาก

ดูว่าชาวเมืองเลนินกราดได้รับขนมปังมากแค่ไหนระหว่างการล้อม: คนงาน - 250 กรัมพนักงานและเด็ก - 125 กรัม อย่างมาก วันที่ยากลำบากขนมปังนี้เป็นอาหารเพียงอย่างเดียวตลอดทั้งวัน

แล้วมันคือขนมปังอะไร! ไม่เหมือนกับที่อยู่บนโต๊ะของเราตอนนี้ พวกเขาเอาแป้งมาน้อยมากจึงเติมรำข้าว เค้ก ขี้เลื่อยแม้แต่เซลลูโลสที่ใช้ทำกระดาษก็ใส่ลงในแป้ง ขนมปังกลายเป็นดินเหนียวมีกลิ่นขม แต่ถึงแม้ขนมปังที่แทบจะกินไม่ได้รสจืดนี้ก็ยังช่วยชีวิตคนได้หลายพันคน

คุณคงเห็นว่ามันเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากสำหรับผู้คน พวกเขาเห็นคุณค่าและหวงแหนเศษขนมปังทุกชิ้นนี้อย่างไร

และพวกคุณก็ต้องดูแลขนมปังโดยรู้ว่าขนมปังเป็นงานหนักของคนหลายแสนคน นี่เป็นผลงานของชาวนาผู้ปลูกเมล็ดพืช โรงโม่แป้งซึ่งเปลี่ยนเมล็ดข้าวให้เป็นแป้ง คนทำขนมปังทำขนมปังสีน้ำตาลทอง นี่เป็นผลงานของวิศวกรเครื่องกลที่สร้างเครื่องจักรมากมายสำหรับการเพาะปลูกที่ดิน แปรรูปเมล็ดพืช และอบขนมปัง

ด้วยเหตุนี้ขนมปังจึงถูกเรียกว่าความมั่งคั่งของชาติ

ละคร “ขนมปังมาหาลูก”

ขนมปังมาหาเด็ก ๆ

เด็กๆ จะได้เจอเขาได้ยังไง?

มากระทืบด้วยเปลือกฟูๆ กัน

เราจะปฏิบัติต่อทุกคนในโลก

ลุกขึ้นเป็นวงกลมก้อน

เลือกใครก็ได้ที่คุณต้องการ

คนทำขนมปัง : เขาไม่ได้อุ่นเครื่องข้างบนเตา -

ฉันอบขนมปังให้พวกเขา

เข้าเตาอบ - นกกระทา

จากเตาอบ - ตกสะเก็ด

เบเกอร์ เล่นกับเราสิ

เลือกใครก็ได้ที่คุณต้องการ

เมลนิค : เขาไม่ได้พูดเรื่องไร้สาระ

และพระองค์ทรงบดเมล็ดข้าวให้เป็นแป้ง

มิลเลอร์ เล่นกับเราสิ

เลือกใครก็ได้ที่คุณต้องการ

ชาวนา : เขาไม่ได้นอนอยู่ใต้ร่มเงา

และเขาก็ยกและเก็บเกี่ยวขนมปัง

ชาวนา ยืนเป็นวงกลม

เลือกใครก็ได้ที่คุณต้องการ

คนงาน : เขาไม่เบื่อโดยไม่มีอะไรทำ -

ชาวนาก็ช่วยเหลือ

เขามาที่นี่พร้อมของขวัญ

ด้วยรถแทรกเตอร์

ไม่มีรถก็แย่

และรถก็เป็นปาฏิหาริย์

คนงานพูด : เราไม่ละอายใจในการทำงาน

เราภูมิใจในงานของเรา

และรางวัลคือการเก็บเกี่ยว

ขอเชิญทุกท่านร่วมวันหยุด

ด้วยกัน : รุ่งโรจน์กับการเก็บเกี่ยวในถังขยะ!

ถวายเกียรติแด่ก้อนบนโต๊ะ!

สง่าราศี สง่าราศีต่อมือที่เป็นมิตร!

รุ่งโรจน์ รุ่งโรจน์แก่คนงาน

สุภาษิตเกี่ยวกับขนมปัง

หิมะมากหมายถึงขนมปังมากมาย

ไม่มีขนมปังและไม่มีเปลือกเพื่อเป็นเกียรติ

ขนมปังสักก้อนจะไม่ตกลงมาจากฟ้า

แผ่นดินเป็นสีดำ แต่ขนมปังขาวจะคลอดบุตร

ใครมีขนมปังก็มีความสุข

แม่ธรณีคือพ่อขนมปัง

การเสนอชื่อ: การพัฒนากิจกรรมนอกหลักสูตรที่ดีที่สุดของมาตรฐานการศึกษาของรัฐบาลกลางของ NOO

เรื่อง: ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง!

Nikiforova Alevtina Valentinovna ครู ชั้นเรียนประถมศึกษา,งบประมาณเทศบาล สถาบันการศึกษา"โรงเรียนมัธยม Savgachevskaya"
สถานการณ์เหตุการณ์ เป้า: การก่อตัวของการวางแนวคุณค่าทางศีลธรรมในกิจกรรมการเรียนรู้ร่วมกันงาน:
1. แนะนำนักเรียนถึงขั้นตอนการผลิตขนมปัง
2. ค้นหาอาชีพของผู้ที่ช่วยวางขนมปังบนโต๊ะ

3. ปลูกฝังให้นักเรียนมีทัศนคติที่เอาใจใส่ต่อขนมปัง

4. ส่งเสริมความเคารพต่อการทำงานของผู้ปลูกธัญพืช

5. พูดคุยเกี่ยวกับการปิดล้อมเลนินกราดเกี่ยวกับ บรรทัดฐานรายวันของขนมปัง
6. การพัฒนาความสามารถด้านความคิดสร้างสรรค์และดนตรีของเด็กนักเรียน
7. ส่งเสริมการเสริมสร้างความเข้มแข็ง ความสัมพันธ์ฉันมิตรเด็กนักเรียนรุ่นน้องและรุ่นพี่

การออกแบบอุปกรณ์และห้องเรียน : กระดานแสดงภาพก้อนขนมปังบนผ้าเช็ดตัวปักสวยงามตกแต่งด้วยรวงข้าวสาลีและดอกไม้ป่า โปสเตอร์พร้อมสุภาษิตเกี่ยวกับขนมปัง นิทรรศการหนังสือเกี่ยวกับขนมปัง บนโต๊ะคลุมด้วยผ้าปัก - "ก้อน" - มีนิทรรศการผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ความคืบหน้าการเฉลิมฉลอง:

ครู: พวกคุณโปรดเดาปริศนา:
ชามซุประหว่างข้อศอกของคุณ
และมันอยู่ในมือของทุกคนเป็นชิ้น ๆ
หากไม่มีมันอย่างที่คุณเห็น
ไม่อร่อยและไม่อิ่ม!นักเรียน: นี่คือขนมปัง (สไลด์ 1)
ครู: ใช่ คุณเดาถูก วันนี้เราจะพูดถึงขนมปังมันอยู่บนโต๊ะของเราทุกวัน อาหารเช้าและอาหารกลางวันจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสิ่งนี้ เขาติดตามเราตลอดชีวิตของเรา ทุกวัน นั่งที่โต๊ะเพื่อรับประทานอาหารเช้า กลางวัน เย็น แม่จะหั่นและวางขนมปังสีน้ำตาลทองแสนอร่อยพร้อมเปลือกกรอบสวยงามไว้บนโต๊ะ เราออกเสียงคำว่าขนมปังด้วยความรักและความอบอุ่น

“ ขนมปัง” - Olga Stratonovich
ไม่ใช่เรื่องยากที่จะอยู่ได้โดยปราศจากชิ้นเนื้อ
ไม่จำเป็นต้องใช้ Kissel บ่อยนัก
แต่มันไม่ดีถ้าไม่มีขนมปัง
สำหรับมื้อเที่ยง มื้อเช้า มื้อเย็น
เขาเป็นราชาแห่งอาหารแม้ว่าเขาจะดูเจียมเนื้อเจียมตัวก็ตาม
ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน
ในบรรดาอาหารต่างๆ มีแผงขายขนมปัง
ได้รับเกียรติอยู่ตรงกลาง
มีอายุนับหมื่นปี
ผู้คนต่อสู้กันมานานหลายศตวรรษ
จนกระทั่งขนมปังของเรากลายเป็นแบบนี้
มันวางอยู่บนจานได้อย่างไร
คุณจะพบมันอยู่บนโต๊ะ
ชาวโรมันและชาวกรีก
ในสงคราม ในยามทุกข์ยากลำบาก
ขนมปังช่วยคนแล้ว
และตอนนี้เขาให้อาหารแก่ผู้คน -
แพทย์ ทหาร คนงาน.
และของขวัญแห่งแผ่นดินของเขานี้
เราต้องดูแลให้ดี!

ครู. เราทุกคนกินขนมปังทุกวัน หลายท่านชื่นชอบขนมอบ โรล ขนมปังขิง คุกกี้ต่างๆ และเค้ก มีกี่คนที่รู้ว่าสิ่งเหล่านี้ทำมาจากอะไร? (คำตอบของเด็ก ๆ )

แป้งคืออะไร? ได้มาจากไหน? (เด็กตอบ)

แป้งสาลีได้มาจากเมล็ดข้าวสาลีและแป้งไรย์ได้มาจากเมล็ดข้าวไรย์ ในการรับแป้งจากธัญพืชคุณต้องใช้แรงงานจำนวนมาก: ขั้นแรกให้ปลูกข้าวไรย์และข้าวสาลีแล้วจึงเก็บเกี่ยว นี่คือสิ่งที่ผู้ปลูกธัญพืชทำ เพื่อนๆ อยากรู้ว่างานนี้งานอะไรคะ?

นักเรียน . ใช่!

ครู . ประการแรก ผู้ปลูกธัญพืชเตรียมดินสำหรับการหว่าน ในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาให้ปุ๋ยในทุ่งนาโดยใช้เครื่องหว่านแบบพิเศษ (สไลด์ 2) จากนั้นพวกเขาก็ไถพรวนดินด้วยรถแทรกเตอร์ ผสมปุ๋ยกับดิน ในขณะเดียวกันก็ใช้ไถพรวนเพื่อคลายดินเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่พื้นดินแห้ง รถแทรกเตอร์จะออกไปในสนาม ใครเป็นคนขับรถแทรกเตอร์? (สไลด์ 3)

นักเรียน . รถแทรกเตอร์ขับเคลื่อนโดยคนขับรถแทรกเตอร์

ครู . รถแทรคเตอร์ดึงคันไถเหล็กซึ่งไถดินได้ลึก

รถแทรกเตอร์ออกไปในที่ราบกว้างใหญ่

คันไถถูกดึงบนรถพ่วง

พวกเขากรีดด้วยคันไถเหมือนมีด

ดินดำๆ อ้วนๆ ฉ่ำๆ (เอส. โปโกเรลอฟสกี้)

ผู้นำเสนอ . บัดนี้แผ่นดินก็อ่อนนุ่มและหลวม คุณสามารถเริ่มหว่านได้! เครื่องหยอดเมล็ดแบบพิเศษติดอยู่กับรถแทรกเตอร์ จากนั้นเมล็ดข้าวก็ตกลงสู่พื้นเป็นแถวเรียบสม่ำเสมอ (สไลด์ 4)

นักเรียน.

เม็ดทองคำจะตกลงสู่ดิน

ก้านจะยืนเหนือพื้นที่เพาะปลูกสีดำ

และดวงอาทิตย์จะทำให้คุณอบอุ่นขึ้น

และโลกจะกลายเป็นสีเขียวเหมือนพรม

ข้าวสาลีภายใต้สายฝนฤดูใบไม้ผลิ

มันจะเติบโตและแหลมคม (ม. พอซนันสกายา)

ครู . ข้าวสาลีจึงงอกออกมา (สไลด์ 5) หลังจากฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนจะมาถึง และหูจะงอกขึ้นจนมองไม่เห็น เมล็ดข้าวในหูทำให้สุกตลอดฤดูร้อน แต่เมล็ดข้าวสุกแล้ว (สไลด์ 6) การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นขึ้น รถเก็บเกี่ยวเข้าสู่สนาม (สไลด์ 7) ใครทำงานในเครื่องผสม?

นักเรียน. ผู้ดำเนินการผสมกำลังทำงานกับการรวม

ครู . ส่วนผสมจะตัดหูและนวดเมล็ดพืชออกไป เมล็ดพืชเหล่านี้ถูกเทลงในรถบรรทุกโดยใช้ปลอกแขนยาวพิเศษ (สไลด์ 8)

นักเรียน.

ขนมปังสุกแล้วแต่อยู่บนโต๊ะเรา

ไม่ได้มาจากสนามโดยตรง

จากสนามไปจนถึงร้านค้า

ยังเร็วเกินไปสำหรับขนมปัง

เขานั่งอยู่บนรถ

และเขาก็รีบไปที่ลิฟต์ (ป. ซินยาฟสกี้)

ครู. เพื่อรับขนมปังและอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เมล็ดพืชถูกขนส่งจากลิฟต์ไปยังโรงโม่แป้งหรือโรงสี ที่นั่นบดเป็นแป้ง (สไลด์ 9) พวกเขาจึงนำแป้งไปที่ร้านเบเกอรี่ ที่นั่นพวกเขาจะอบขนมปังหอม ขนมปัง ขนมปัง เบเกิล ทุกอย่างที่อาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำที่นั่น (สไลด์ 10)

ครู. กว่าจะมีขนมปังมาเสิร์ฟถึงโต๊ะเรา หลายคนต้องทำงาน อาชีพที่แตกต่างกัน. พวกนี้ประกอบอาชีพอะไรคะ? (ช่างเครื่อง คนขับรถแทรกเตอร์ พนักงานควบคุมรถ พ่อครัว แม่ครัว นักปฐพีวิทยา โรงสี คนขับรถ คนทำขนมปัง คนทำขนม พนักงานขาย)
ครู.ตอนนี้ฉันขอเชิญคุณมาเป็นคนทำขนมปังแล้วคุณจะพบว่าคุณต้องอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ชนิดใดโดยมีส่วนร่วมในเกม - การแข่งขันวิ่งผลัด
มีการเล่นเกม - การแข่งขันวิ่งผลัด: "เราอบอะไร"
นักเรียนจะถูกแบ่งออกเป็นกลุ่ม มอบหมายงาน: รวบรวมคำจากตัวอักษรและเดาชื่อของขนมอบ (Kalach, พาย, ม้วน, ขนมปัง, ก้อน, ก้อน, เค้กอีสเตอร์, ขนมปัง)

นักเรียน.
อร่อยที่สุดหาที่เปรียบมิได้
คุ้นเคยกับทุกคนมาตั้งแต่เด็ก -
นี่คือความธรรมดาของเรา
และขนมปังรัสเซียที่ฉันชอบ:
ก้อนนั้นมีกลิ่นหอมมีเกียรติ
เพรทเซลและโรล
เบเกิลกับเมล็ดงาดำมีกลิ่นหอม
และเค้กอีสเตอร์
คุณสามารถกินมันกับน้ำผึ้งและเนย
ประกอบด้วยชีส ปลา แฮม
และด้วยคาเวียร์เป็นวงกลมของไส้กรอก
ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์
พายเป็นขนมปังชนิดพิเศษ
พวกเขาให้บริการสำหรับวันหยุด
และพวกเขาปรุงทุกอย่างด้วยการอบ
และพวกเขาก็อบมันด้วยไส้
โดนัท โดนัท ชีสเค้ก
พวกเขาต้องการกระโดดลงจากถาดอบ -
เหล่านี้คือของเล่นขนมปัง
เป็นวันหยุดแห่งความสุขของเด็กๆ
หรือขนมปังขิงคุกกี้ -
สิ่งที่แม่อบ
ของอร่อยสำหรับเด็กๆ
อ้าปากให้กว้าง! (อี. คอนคอฟ)

ครู. และตอนนี้โปรดฟังบทกลอน "Crusks" ให้ดีซึ่งนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 7 จะอ่านให้เราฟัง
และคุณยายกำลังอบแห้งแครกเกอร์
และฉันก็รู้ว่าไม่จำเป็นต้องทำให้แห้ง
แต่มีการปิดล้อมอยู่ข้างหลังเธอ
และคุณย่าก็ทำแครกเกอร์ตากแห้ง
และเธอก็มักจะหัวเราะเยาะตัวเอง:
ท้ายที่สุดแล้วไม่มีสงครามมีความสุขอะไรเช่นนี้
และร้านขนมปังก็อยู่ใกล้ๆ หัวมุมถนน...
แต่ตอนกลางคืนเธอฝันถึงสิ่งเดียวเท่านั้น -
เมื่อดวงอาทิตย์บังแสงเหนือแผ่นดินของเธอ
และความโศกเศร้าก็ระเบิดเข้าไปในบ้านโดยไม่เคาะ
ลมปิดล้อมพัดอย่างน่ากลัว
และ “เตากระโถน” ก็เย็นลงในความทรงจำ...

และยายของฉันบอกฉัน
ฉันมีความสุขแค่ไหนชัยชนะ
เธอพูดติดตลกว่าปู่ของเธอเป็นนักรบ
ใครเป็นทหารช่างในสงคราม
และคุณปู่ก็โกรธ:“ เขากำลังทำให้แครกเกอร์แห้ง!
และวางไว้ในปลอกหมอนสีขาว
เมื่อไหร่ฉันจะทำให้เธอมีสติ”
และคุณยายกำลังอบแห้งแครกเกอร์
เธอจากไปในฤดูหนาวที่หนาวจัด
ลมปิดล้อมพัดผ่านไปหลายปี
สภาพอากาศเลวร้ายเริ่มร้องไห้ด้วยความหิวโหย
เหนือพื้นดินที่ขาวและแข็ง
“ใกล้จะเก้าสิบแล้ว ไม่ว่าคุณจะพูดอะไรก็ตาม
และต้องผ่านอะไรมามากมายและต้องอดทนให้มาก”
ไม่ยอมยกมือพาออกจากบ้าน
แครกเกอร์ข้าวไรย์หนัก(เอียน บรูสเตน)

ครู. ปู่ย่าตายายของเราที่รอดชีวิตจากความอดอยาก เวลาสงครามพวกเขารู้ราคาที่แท้จริงของขนมปังพวกเลนินกราดอาศัยอยู่ภายใต้การปิดล้อมเป็นเวลา 900 วัน (สไลด์ 11) ในเวลานี้คนงานได้รับขนมปัง 250 กรัมต่อวัน และชาวเมือง - 125 กรัม

เมื่อได้ยินเสียงเครื่องเมตรอนอม นักเรียนคนหนึ่งถือขนมปังสีดำ 125 กรัมทั่วทั้งชั้นเรียนบนถาด และครูอ่านบันทึกความทรงจำของพยาบาลจากโรงเรียนอนุบาลหมายเลข 5 ใน Otradnoye เขตเลนินกราด V.I. บ็อกดาโนวา. “ฉันจำขนมปังชิ้นเล็กๆ เหนียวๆ สีดำได้ แค่ชิ้นเดียว! สำหรับทุกคน - ผู้ใหญ่และเด็ก ทั้งวัน. และแม่ของฉันก็ค่อยๆ หั่นมันเป็นชิ้นเดียวกัน... ฉันจำได้ว่าฉันคลานไปบนพื้นโดยคุกเข่าด้วยความหวังว่าจะพบเศษขนมปังเป็นอย่างน้อย ฉันจำคุณยายของฉันได้ แก่และผอมเพรียว เธอมักจะแบ่งอาหารให้ลูกๆ ของเรา ฉันจำได้ว่าแม่ของฉันป่วยและเหนื่อยล้าซึ่งร่วมกับผู้หญิงคนอื่น ๆ ได้ลากคันไถข้ามพื้นที่เพาะปลูกรวมในภูมิภาค Vologda และตลอดหลายปีที่ผ่านมา ความทรงจำนี้ได้แผดเผาหัวใจของฉันด้วยความเกลียดชังสงคราม”

พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์เลนินกราดเป็นที่จัดเก็บไดอารี่ของ Tanya Savicheva นี่คือหน้าหนึ่งจากมัน (อ่าน): “ Zhenya เสียชีวิตในวันที่ 28 ธันวาคม เวลา 00.00 น. พ.ศ. 2484 คุณยายเสียชีวิตในวันที่ 25 มกราคม เวลา 15.00 น. พ.ศ. 2485 ลีนาเสียชีวิตในวันที่ 17 มีนาคม เวลา 05.00 น. พ.ศ. 2485 ลุงวาสยาเสียชีวิตในวันที่ 13 เมษายน เวลาตี 2 คืนปี 1942 ลุง Lesha เสียชีวิตในวันที่ 10 พฤษภาคม เวลา 4 โมงเย็น พ.ศ. 2485 แม่ - วันที่ 13 พฤษภาคม เวลา 7.30 น. เช้า พ.ศ. 2485 Savichevs เสียชีวิต ทุกคนเสียชีวิต เหลือธัญญ่าคนเดียวเท่านั้น” ทันย่าถูกนำตัวไปที่หมู่บ้าน Shatki เขต Gorky แต่เด็กหญิงที่อดอยากเสียชีวิต

ครู . พวกเราไม่มีใครยังคงเฉยเมยต่อเอกสารทางประวัติศาสตร์ที่พูดถึงชะตากรรมของผู้คนที่ขาดขนมปังและเสียชีวิต และในยุคของเรา เราปกป้องและเห็นคุณค่าของขนมปังหรือไม่?
แต่ก็มีเด็กที่ทำอะไรบุ่มบ่าม ไม่คิดถึงคุณค่าและความสำคัญของขนมปัง จำเป็นต้องปกป้องและชื่นชมมัน และตอนนี้นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 จะอ่านบทกวี "Bulka" ของ S. Mikhalkov ให้พวกเราฟัง
เด็กชายสามคนข้างถนน
มันเหมือนกับการเล่นฟุตบอล
พวกเขาดันขนมปังไปมา
และพวกเขาก็ทำประตูได้ด้วย
ลุงที่ไม่คุ้นเคยเดินผ่านมา
หยุดและถอนหายใจ
และแทบจะไม่ได้มองผู้ชายเลย
เขาเอื้อมมือไปที่ขนมปังก้อนนั้น
แล้วขมวดคิ้วด้วยความโกรธ
เขาเป่าฝุ่นออกจากเธอเป็นเวลานาน
และทันใดนั้นก็สงบและเปิดกว้าง
เขาจูบเธอต่อหน้าทุกคน
“คุณเป็นใคร” เด็กๆ ถาม
ลืมเรื่องฟุตบอลไปสักพัก
“ฉันเป็นคนทำขนมปัง!” ชายคนนั้นตอบ
และเขาก็จากไปอย่างช้าๆพร้อมกับขนมปัง
และคำนี้มีกลิ่นเหมือนขนมปัง
และความอบอุ่นที่แสนพิเศษนั้น
ซึ่งถูกเทลงมาใต้ท้องฟ้า
ทะเลข้าวสาลีสีทอง

พวกคุณจัดการกับขนมปังอย่างไร? (คำตอบของเด็ก). มีการจู่โจมในโรงอาหารของโรงเรียน เด็กๆ ในโรงเรียนของเรารู้สึกอย่างไรกับขนมปัง เขาจะเล่าให้ฟังถึงผลการจู่โจมของเรา... เราทุกคนควรจัดการกับขนมปังอย่างไร?“รับประทานขนมปังเป็นมื้อเย็นในปริมาณที่พอเหมาะ ขนมปังเป็นสมบัติล้ำค่า อย่าทิ้งมันไป” (สไลด์ 12) หยิบจับขนมปังด้วยความระมัดระวัง อย่าทิ้งมันไป โปรดจำไว้ว่าขนมปังจะไม่สูญเสียรสชาติแม้จะผ่านไปไม่กี่วันก็ตาม กินขนมปังให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ และถ้าคุณยังไม่ได้กิน ให้ตากให้แห้งแล้วดื่มชาพร้อมแครกเกอร์ นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานกับอาหารจานแรกได้อีกด้วย

พวกคุณฉันคิดว่าคุณเข้าใจมากแค่ไหน แรงงานมนุษย์บางครั้งถึงขั้นเสี่ยงต่อชีวิต ความรัก ความอดทน และความเอาใจใส่ที่ผู้คนทุ่มเทให้กับการปลูกขนมปัง และเราต้องชื่นชม ปกป้อง และเคารพงานของพวกเขา ปฏิบัติต่อขนมปังด้วยความเอาใจใส่

ครู. ขนมปังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งที่สุดจากแรงงานมนุษย์ ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ผู้คนสร้างสุภาษิตว่า "โลกคือแม่ และขนมปังคือพ่อ" "ขนมปังคือชีวิต" "ขนมปังคือคนหาเลี้ยงครอบครัว" "คุณอยู่ได้โดยปราศจากทองคำ แต่หากไม่มีขนมปัง คุณจะทำไม่ได้ ”(สไลด์ 13) . การมีขนมปังมากมายเป็นความฝันอันหวงแหนของผู้คนหลายล้านคน บางครั้งเราลืมราคาที่แท้จริงของขนมปังไปว่าขนมปังโรลที่มีราคาไม่แพงนักได้ซึมซับงานอันยิ่งใหญ่ไม่ใช่แค่เพียงคนเดียวเท่านั้น แต่รวมถึงงานของหลายๆ คนด้วย ผู้คนหลายพันคนทำงานเพื่อปลูกธัญพืช เก็บเกี่ยว นวด บด และสุดท้ายก็อบขนมปัง ท้ายที่สุดแล้ว ธัญพืชไม่ได้กลายเป็นขนมปังในทันที สิ่งที่อยู่บนโต๊ะ ผู้คนทำงานหนักมายาวนาน เราทำงานหนักภาคพื้นดิน!ครู: และเมื่อสิ้นสุดวันหยุดของเราฉันอยากจะพูดคำต่อไปนี้:
จำไว้ว่าสองเท่าเป็นสอง
คำภูมิปัญญาชาวบ้าน:
ใครไม่เห็นคุณค่าของขนมปัง
เขาจะวิ่งผ่านชีวิต
คุณจะจำคำพูดของฉัน,
ตื่นแต่เช้าตรู่.
ท้ายที่สุดแล้วไม่มีอะไรแพงไปกว่านี้ในชีวิต
ขนมปังที่สดใหม่ที่สุดในโลกคืออะไร?
และถ้าพวกคุณแต่ละคนไม่หูหนวกไม่ตาบอด
ชื่นชมขนมปังพื้นบ้านของคุณ
ท้ายที่สุดคนทำขนมปังพูดถูก - เป็นคนฉลาด -
ไม่มีอะไรในชีวิตจะแพงไปกว่าขนมปัง! (สไลด์ 14)

(เด็ก ๆ แสดงเพลง "The Song of Bread" (ดนตรีโดย V. Vitlin, เนื้อเพลงโดย P. Kaganova))

ตอนนี้ช่วยตัวเอง เอาแครกเกอร์ คุกกี้ ขนมปังขิง กินอย่าอาย เพิ่มสุขภาพและขอบคุณผู้ที่อบมัน! (การดื่มชา.)

รายชื่อวรรณกรรมที่ใช้แล้ว

L. S. Beskorovainaya, O. V. Perekateva, S. A. หน้าแข้ง “สถานการณ์ในช่วงปิดเทอม การแข่งขัน แบบทดสอบ เกม”

M.Yu.Zhenilo “สถานการณ์วันหยุด การแข่งขัน แบบทดสอบ เกมสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4”

V. Datskevich “จากธัญพืชสู่ขนมปัง”

แหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต

สถานการณ์เทศกาลแห่งขนมปัง
ได้ยินเสียงส่วนหนึ่งของเพลง "Bread is the head of everything" ที่แสดงโดย O. Voronets เด็ก ๆ นั่งบนเก้าอี้
ผู้นำเสนอ: สวัสดีเด็ก ๆ ! สวัสดีแขกที่รัก! เราพบกันในฤดูใบไม้ร่วงสีแดงเข้ม ผู้คนพูดว่า: "ฤดูใบไม้ร่วงสีทองเต็มไปด้วยขนมปัง!" วันนี้วันหยุดของเราอุทิศให้กับขนมปัง
เด็กหญิงและเด็กชายออกมาเป็นภาษารัสเซีย เครื่องแต่งกายประจำชาติ. เด็กผู้หญิงมีขนมปังหนึ่งก้อนอยู่บนถาดพร้อมผ้าเช็ดตัว
เด็กชาย: เรากำลังฉลองเทศกาลขนมปัง
ก้อนกลมอันเขียวชอุ่ม
มันอยู่บนจานที่ทาสี
ด้วยผ้าเช็ดตัวสีขาวเหมือนหิมะ
ญ. : ถ้าเราอยากได้ใครสักคน
พบกันอย่างซื่อสัตย์และให้เกียรติ
ทักทายอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากใจ
ด้วยความเคารพอย่างสูง
เรานำขนมปังมาให้เขา
เมื่อโค้งคำนับเราขอให้คุณลิ้มรส:
ร่วมกัน: - แขกที่รักและเพื่อนของเรา
เอาขนมปังและเกลือไปจากมือของคุณ!
ผู้นำเสนอ: นี่ไง ขนมปังหอม
ด้วยเปลือกที่บิดเบี้ยวกรุบกรอบ
ที่นี่อบอุ่นสีทอง
ราวกับเต็มไปด้วยแสงแดด
ชาวสลาฟมีประเพณีมานานแล้ว: พวกเขาทักทายแขกที่รักด้วยขนมปังและเกลือ ดังนั้นพวกเขาจึงกล่าวว่าคนรัสเซียมีอัธยาศัยดีและมีอัธยาศัยดี อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่แขกทุกคนที่รู้ว่าขนมปังควรจะหัก ชิม และแจกจ่ายให้กับผู้คนตามที่กำหนด ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเมื่อรับขนมปังและเกลือบนผ้าเช็ดตัว ขนมปัง ควรจะจูบ คนที่หักขนมปังคือ ผู้ที่แบ่งปันให้กันจะกลายเป็นเพื่อนกันตลอดชีวิต ขนมปังเป็นทูตแห่งสันติภาพและมิตรภาพระหว่าง ผู้คนที่แตกต่างกัน. ชีวิตเปลี่ยน แต่พ่อขนมปัง พ่อขนมปัง ยังคงคุณค่าสูงสุด คิดว่าเพราะอะไร? (การใช้เหตุผลของเด็ก)
ใช่แล้ว ขนมปังต้องทำงานหนักมาก สภาพอากาศยังทำให้เกิดความประหลาดใจอีกด้วย ไม่ว่าจะแห้งจัดหรือ ฝนตกนาน. บางครั้งศัตรูพืชในสนามก็รุกล้ำพืชผล กล่าวสั้นๆ ก็คือ เหงื่อเจ็ดหยดจะตกลงมาจากชาวนาก่อนที่เมล็ดพืชจะจบลงในถังขยะ ทุ่งนาไม่ทนต่อคนเกียจคร้าน ขนมปังไม่ชอบคนเกียจคร้าน
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นบนที่ดินของฉัน:
จากรุ่นสู่รุ่น - มานานหลายศตวรรษ
ขนมปังที่อยู่บนโต๊ะในทุกบ้าน
อบอุ่นด้วยมือของมนุษย์
เขาไม่ตกมาหาเราจากฟากฟ้า
มันไม่ปรากฏขึ้นอย่างกะทันหัน
รวงขนมปังก็งอกขึ้นมา
ต้องใช้มือหลายสิบมือ

สถานการณ์

คอนเสิร์ต

“ขนมปังแห่งรัสเซีย ขนมปังแห่งปิตุภูมิของฉัน”

เป้า: ส่งเสริมทัศนคติที่ให้ความเคารพต่อขนมปังและแรงงาน การพัฒนาจิตสำนึกพลเมืองรักชาติในหมู่นักศึกษา

สถานการณ์นี้รวบรวมเป็นกิจกรรมร่วมกันของนักเรียนและศิลปินของกลุ่มสมัครเล่นของ House of Culture คนงานด้านดนตรีจากโรงเรียนดนตรีเด็ก

วิดีโอ "ขนมปัง"

พิธีกรออกมา.

เวท 1 ขนมปังเป็นศาลเจ้าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับทุกชาติ ขนมปังเป็นจุดเริ่มต้นของทุกสิ่ง นี่เป็นสัญลักษณ์ของมาตุภูมิซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง เราไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากขนมปังชิ้นหอม ขนมปังกลายเป็นสัญลักษณ์ของความยิ่งใหญ่ของแรงงานสำหรับเราเพราะได้มาจากเหงื่อของคิ้ว

ขนมปังกลายเป็นสหายแห่งความเมตตาที่ขาดไม่ได้สำหรับเรา เพราะมันจะถูกแจกจ่ายในช่วงเวลาที่เกิดภัยพิบัติ รสชาติของขนมปังแบ่งนั้นหาที่เปรียบมิได้

พวกเขาพูดถึงขนมปังราวกับว่ามันเป็นสิ่งมีชีวิต ขนมปังคือคนหาเลี้ยงครอบครัว ขนมปังคือพ่อ

คำถามที่ 2: ประชาชนมีถ้อยคำว่า

“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกชีวิต”

เขามีชื่อเสียงเป็นคนแรกในโลก

มีชื่อเสียงจากการเป็นคนแรกบนโต๊ะ

การศึกษา 1: ขนมปังแห่งรัสเซีย!

ขนมปังที่แข็งแกร่งของรัสเซีย!

เราจะไม่ชื่นชมคุณได้อย่างไร?

หากคุณมาจากสีน้ำเงินที่ไม่มีที่สิ้นสุด

คุณกำลังเฆี่ยนตีเหมือนคลื่นที่ผ่านพ้นไม่ได้!

การศึกษา 2: ขนมปังแห่งรัสเซีย!

ขนมปังแห่งปิตุภูมิของฉัน!

สูงกล้าหาญเช่นเคย

ชีวิตสร้างคุณมาเพื่อชีวิต

และแรงงานเพื่อแรงงานใหม่!

เต้นรำหมายเลข "รัสเซีย"

การศึกษา 1: บทกวีและเพลง เรื่องราวและเทพนิยาย การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ และบทความเชิงปรัชญาอุทิศให้กับขนมปัง ผลงานของผู้ปลูกธัญพืชได้รับการยกย่องในมหากาพย์พื้นบ้าน ซึ่งมีสีสันและได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปินและนักเขียน

ประเพณีที่ดีของชาวเราหลายอย่างเกี่ยวข้องกับขนมปัง เมื่อไปแต่งงานก็เอาขนมปังไปด้วย ทักทายคู่บ่าวสาวด้วยขนมปังและเกลือหลังแต่งงาน ทักทายคู่บ่าวสาวด้วยขนมปัง ทักทายผู้ที่กลับจากสงครามด้วยขนมปัง รำลึกด้วยขนมปัง ไม่เคยกลับมา

การศึกษา 2: วางขนมปังเป็นเครื่องรางไว้ในเปลของทารกแรกเกิด ขนมปังที่พันกับไวเบอร์นัมจะมีความภาคภูมิใจบนโต๊ะวันหยุดเสมอ ตั้งแต่สมัยโบราณในรัสเซีย แขกที่รักที่สุดจะได้รับการต้อนรับด้วย "ขนมปังและเกลือ" ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีและการต้อนรับที่อบอุ่น

มีหญิงสาวและผู้ชายในชุดรัสเซียออกมา

Guy: รุ่งโรจน์สู่สันติภาพบนโลก!

หญิงสาว: ถวายเกียรติแด่ขนมปังบนโต๊ะ!

ผู้ชาย : ถ้าเราอยากได้ใครสักคน

พบกับเกียรติและเกียรติยศ

ด้วยความเคารพอย่างสูง

เราพบกับแขกดังกล่าว

ก้อนกลมอันเขียวชอุ่ม

เด็กผู้หญิง: มันอยู่บนจานทาสีด้วยผ้าเช็ดตัวสีขาวเหมือนหิมะเรานำเกลือมากับก้อนโค้งคำนับเราขอให้คุณลิ้มรส

(มอบขนมปังและเกลือให้กับแขกในวันหยุดพร้อมคำว่า "ขนมปังและเกลือถึงบ้านของคุณ")

การศึกษา 1: ก้อนดินและท้องฟ้า

บนโต๊ะของคุณ

ไม่มีอะไรจะแข็งแกร่งกว่าขนมปัง

ไม่ใช่บนโลก.

ในทุก ๆ ชิ้นเล็ก ๆ -

ทุ่งธัญพืช

และบนเมล็ดขนมปัง

แผ่นดินโลกยังคงอยู่

มีการเล่นเพลง "Bow to the Russian Bread"

ผู้อ่าน: ฉันเดินไปมาระหว่างก้อนขนมปัง
แผ่รวงข้าวออก
หน้าอกแห่งความสุขที่สดใส
เติมเสมอ;
แต่ที่นี่ทุกครั้ง
ฉันไม่ได้มาเยี่ยมชม:
มีพื้นที่ที่ยอดเยี่ยมที่นี่
สำหรับงานเยอะ.

เหมือนลอยอยู่ในทะเล
รถแทรกเตอร์และรถเกี่ยวข้าว
ฟังดูเป็นเพลงที่น่าภาคภูมิใจ
แรงงานคนในทุ่งนา
และฝนทอง
ขนมปังเก็บเกี่ยวกำลังไหล
ในฝ่ามือของแรงงาน
บ้านเกิดของฉัน

คนหาเลี้ยงครอบครัวไม่ไร้ประโยชน์
เป็นเวลานานที่พวกเขาถูกเรียกว่า:
ก้อนอยู่บนโต๊ะ
ทั้งหอมและสวยงาม
และแขกที่รัก
ทักทายด้วยขนมปังและเกลือ
ตามกฎแห่งความดี
ตั้งแต่สมัยโบราณในมาตุภูมิ

สมบัติล้ำค่าดินแดนที่รัก
นภาเป็นสีฟ้าใส
จะมีถังขยะอีกครั้ง
อาหารของเราเต็มไปหมด
กลิ่นขนมปังข้าวไรย์
คุณคือความมั่งคั่งของรัสเซีย
คุณเป็นพลังอันยิ่งใหญ่
ประเทศอันยิ่งใหญ่

เพลง: อธิปไตยมาตุภูมิ"

เวท 1: ขนมปัง! ช่างเป็นคำที่คุ้นเคยแต่กลับไม่ธรรมดา ลองคิดดูสิ: ไม่ได้เรียกว่าคำว่าขนมปัง เพื่อนที่คล้ายกันเกี่ยวกันกับพืช ธัญพืช แป้ง ผลิตภัณฑ์แป้ง แล้วขนมปังคืออะไร?

มาฟังว่าพวกเราคิดอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้

แก้ไขวีดีโอ

นักเรียนกลุ่มเดียวกับที่ถูกบันทึกไว้ในวิดีโอออกมา

หิมะเพิ่งละลายในเดือนเมษายน

และทุ่งนาก็กลายเป็นสีเขียว

เรากำลังพูดอยู่

ทั้งหมด: ขนมปัง!

พื้นที่สีทองอันไม่มีที่สิ้นสุด

รถเก็บเกี่ยวกำลังทำงานอยู่ที่นั่น

เรากำลังพูดอยู่

ทั้งหมด: ขนมปัง!

ที่นี่เมล็ดข้าวไหลเหมือนแม่น้ำ

ให้กลายเป็นแป้ง

เรากำลังพูดอยู่

ทั้งหมด: ขนมปัง!

แป้งหมุนวนอยู่ในชามนวด

อบไฟ

เรากำลังพูด:

ทั้งหมด: ขนมปัง!

กินมัน เติบโต และจำไว้ว่า:

ไม่มีงานใดยิ่งใหญ่ในโลก

หากต้องการปรากฏบนโต๊ะของคุณ:

ทั้งหมด: ขนมปังสด!

เพลง: “ฉันกำลังบินอยู่เหนือรัสเซีย”

เวท 1 ถนนทุ่งไรย์

นำไปสู่ใครจะรู้ว่าอยู่ที่ไหน

ไรย์ไปที่ห้องนิรภัยสีน้ำเงิน

ฟิลด์ที่ไม่มีขอบหรือจุดสิ้นสุด

VED 2 สนาม! ฟังเสียงของคำนี้ ประกอบด้วยความนุ่มนวล การแทรกซึม และดนตรีของภาษารัสเซีย และเมื่อทุ่งนาแตกรวงสุกงอม แผ่นดินก็ถูกคลุมไว้ราวกับมีผ้าห่มสีทองปลิวไสว...

แก้ไข 1 ขนมปังแห่งรัสเซีย...พวกเขาจะเติมเต็มระยะทางอันกว้างใหญ่ของรัสเซียด้วยกลิ่นหอมของพวกเขาตลอดไปมอบปิตุภูมิของเราตลอดไป พลังอันยิ่งใหญ่พลังที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่สามารถป้องกันทุกสิ่งในโลกได้

ทุ่งทองคำอันไม่มีที่สิ้นสุดคือความมั่งคั่งของเรา ขนมปังของเรา

เพลง: “ขนมปังส่งเสียง”

เวท 2 ไม่ ไม่ว่าคุณจะพูดอะไร ขนมปังทำให้ห้องสว่างขึ้นและทำให้โต๊ะสบายขึ้น ไม่มีอะไรสามารถทดแทนเราได้ และด้วยความที่ไม่สามารถทดแทนได้นี้ ขนมปังจึงประเมินค่าไม่ได้ ฉันขอแนะนำให้ฟังคำอุปมาอันชาญฉลาดเกี่ยวกับขนมปังที่แสดงโดย Sasha Vapilov

พวกเขาพูดว่า: วันหนึ่ง เพื่อนที่ดีพบก้อนทองคำ ฉันมีความสุข. เขาอุ้มเขาขึ้นมาแล้วพาไปที่ร้านขายเพชรพลอย เขาถามว่า: “นักเก็ตของฉันมีมูลค่าเท่าไหร่?” “หนึ่งพันรูเบิล” คนขายเพชรตอบ เพื่อนไม่เชื่อจึงไปหาคนขายเครื่องประดับรายอื่น พ่อค้าประเมินค่านักเก็ตไว้ที่ห้าพันรูเบิล แต่ชายหนุ่มซึ่งเป็นเจ้าของนักเก็ตทองคำที่มีความสุข กลับถูกเอาชนะด้วยความสงสัยอีกครั้งและไปหาช่างอัญมณีรายที่สาม... ช่างอัญมณีคนที่สามเมื่อชั่งน้ำหนักทองคำแล้วบอกว่ามีมูลค่าหนึ่งหมื่นรูเบิล
ชายหนุ่มสับสนอย่างสิ้นเชิงและตัดสินใจไปหาปราชญ์เพื่อขอคำแนะนำ

“ฉันรู้ว่าไม่มีอะไรแพงไปกว่าทองคำบนโลก” เขาพูดกับชายชราเคราหงอก “แต่ฉันไม่สามารถกำหนดราคาที่แท้จริงของนักเก็ตได้”

ปราชญ์รับทองคำไว้ในมือแล้วพูดว่า: “เพื่อนที่ดีที่คุณพบนั้นมีค่ามหาศาล แต่อย่าภูมิใจในสิ่งนี้ เพราะคุณคิดผิดที่คิดว่าทองคำมีราคาแพงที่สุดในโลก พยายามอย่ากินอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วคุณจะให้นักเก็ตเป็นขนมปังชิ้นหนึ่ง บัดนี้จงเข้าใจสิ่งที่มีค่าที่สุดในชีวิตของเรา...”

เวท 1มีเพียงคำเดียวที่เทียบเท่ากับคำว่า "ขนมปัง" - คำว่า "ชีวิต"! พวกเขาต่อสู้กับศัตรูจนตายเพื่อขนมปัง พวกเขาสาบานโดยอ้างขนมปังตามชื่อของมารดา ผู้คนหลายร้อยคนสละชีวิตเพื่อขนมปังที่เด็กๆ ผู้อดอยากในมอสโก เลนินกราด และภูมิภาคโวลก้าต้องการในช่วงสงครามและการปฏิวัติ

VED 2 Bread ได้รับการยกย่องอย่างสูงใน Rus เสมอ -

ความกว้างใหญ่ไพศาลเป็นทรัพย์สมบัติหลัก

คุณต้องการทราบราคาของมันหรือไม่? - ถาม.

Leningraders สามารถตอบคุณได้

พวกเขาจะจดจำเมืองที่ไม่มีแสงไฟ

เมื่อศัตรูยืนอยู่บนธรณีประตู

และการปิดล้อมที่ยาวนาน 900 วัน...

หอยผิวปาก...

สัญญาณเตือนภัยการโจมตีทางอากาศ

ชอล์กพายุหิมะ ชอล์กเต็มไปด้วยหนาม....

ความหิวโหยตามเธอเข้าไปในบ้าน

และไม่มีแสงสว่างไม่มีความร้อน

มีเพียงศรัทธาอันอบอุ่นในชัยชนะ!

ผู้อ่าน "เพลงบัลลาดของขนมปังชิ้นหนึ่ง"

เพลงของ Nadezhda Budneva“ Mother Russia”

การศึกษา 1 ขนมปังเป็นหนึ่งในผลผลิตที่น่าทึ่งที่สุดจากแรงงานมนุษย์ บางครั้งเราลืมราคาที่แท้จริงของขนมปังไปว่าขนมปังโรลที่มีราคาไม่แพงนักได้ซึมซับงานอันยิ่งใหญ่ไม่ใช่แค่เพียงคนเดียวเท่านั้น แต่รวมถึงงานของหลายๆ คนด้วย ผู้คนหลายพันคนทำงานเพื่อปลูกธัญพืช เก็บเกี่ยว นวด บด และสุดท้ายก็อบขนมปัง

แก้ไข 2 ท้ายที่สุดแล้ว ธัญพืชไม่ได้กลายเป็นทันทีพร้อมกับขนมปังที่อยู่บนโต๊ะผู้คนทำงานหนักและยาวนานเราทำงานหนักภาคพื้นดิน!

การศึกษา 1 วันนี้พ่อครัวของเราอยู่ที่ห้องโถงซึ่งมาทำงานเร็วกว่าคนอื่นเพื่อจะได้มีเวลานวดแป้งเพื่อให้มีขนมปังสดใหม่ที่มีกลิ่นหอมและสดใหม่อยู่บนโต๊ะเป็นอาหารกลางวัน

ฉันอยากจะขอบคุณพ่อครัวที่รักของเราสำหรับงานของพวกเขา สำหรับขนมปังของพวกเขา เพราะถึงแม้จะมีขนมปังมากมายที่นำเสนอในการชิมวันนี้ เมื่อพิจารณาจากผลการโหวต คุณก็ยังเลือกขนมปังที่อบโดยพวกเขา มือที่อบอุ่น. คำแสดงความยินดีและรางวัลมอบให้กับ ____________

__________________________________________

ดนตรี

คำพูดและรางวัล

VED 1 ด้วยความวิตกกังวลและภาคภูมิใจเป็นพิเศษขอบอกว่าขนมปังของเราอร่อยที่สุด ในนามของนักเรียนโรงเรียนกาฬสินธุ์ทุกคน ผมอยากจะนำเสนอ จดหมายขอบคุณถึงทีมแม่ครัวในโรงอาหารของเรา ทุกคน ขอขอบคุณเชฟของเราอีกครั้งสำหรับขนมปังแสนอร่อยเช่นนี้

(เสียงปรบมือ)

ผู้อ่าน ก้อนดินและท้องฟ้า

บนโต๊ะของฉัน -

ไม่มีอะไรจะแข็งแกร่งกว่าขนมปัง

ไม่ใช่บนโลก.

ในทุก ๆ ชิ้นเล็กๆ น้อยๆ

ทุ่งธัญพืช,

และบนดอกเดือยทุกดอก

แผ่นดินโลกยังคงอยู่

ในข้าวสาลีเมล็ดเล็กๆ

ฤดูร้อนและฤดูหนาว

พลังของดวงอาทิตย์ถูกเก็บไว้

และที่ดินพื้นเมือง

และมันเติบโตภายใต้ท้องฟ้าที่สดใส

เรียวและสูง

เช่นเดียวกับมาตุภูมิอมตะ

หูขนมปัง.

การศึกษา 2 เรียนคุณผู้หญิง พ่อครัวที่รักของเรา โปรดยอมรับการแสดงความยินดีจากนักเรียนของโรงเรียน Kaltan หมายเลขนี้ฟังดูเป็นเกียรติของคุณ

ห้อง “โลซคารี”

ฉาก: “ขนมปังแผ่นบาง”

VED 1 ใช่ ฉันจะพูดอะไรได้: “อาหารกลางวันไม่ดีถ้าไม่มีขนมปัง”ขนมปังได้มาจากการทำงานหนัก แต่งานนี้เข้าใจว่าไม่ใช่งานหนัก แต่เป็นกิจกรรมอันทรงเกียรติที่พระเจ้ามอบหมายให้กับมนุษย์

การศึกษา 2 ...ไม่มีขนมปังที่ง่ายในโลก ในทุกศตวรรษ ขนมปังเป็นเรื่องยาก

เป็นเรื่องยากในฤดูร้อนและฤดูหนาว ตอนนี้กำลังหว่าน กำลังเก็บเกี่ยว ตอนนี้กำลังบด

ขนมปังนั้นไปเสิร์ฟถึงโต๊ะคนไถนาในราคาพิเศษ

เขาทั้งเมื่อก่อนและตอนนี้มีราคาเท่ากันเสมอ

ไม่ใช่ของในร้านค้าแต่เป็นของในสนามราคา

เวท 1ขนมปังคนหาเลี้ยงครอบครัว -

อาหารของเรา,

ขนมปังประจำวัน -

ความแข็งแกร่งของเรา

อาหารที่ดี -

ผู้คนมักจะพูดอยู่เสมอ

ในที่ทำงานและระหว่างเดินทาง

ผู้คนถือขนมปังด้วยความเคารพอย่างสูง

คนรัสเซียกับขนมปัง -

ฮีโร่จากศตวรรษสู่ศตวรรษ

เวท 2 ขนมปังหอมอบ

ด้วยแผ่นหลังปิดทองที่เปราะบาง

คุ้นเคยกับเรา

มาทุกบ้าน...

พระองค์ทรงเป็นเครื่องวัดมิตรภาพที่แท้จริง

การรับราชการทหารที่เป็นแบบอย่าง

ประชาชนมีถ้อยคำว่า

“ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกชีวิต”

เวท 1 รุ่งโรจน์สู่สันติภาพบนโลก! ความรุ่งโรจน์!

เวท 2 ถวายเกียรติแด่ขนมปังบนโต๊ะ! ความรุ่งโรจน์!

เวท 1 ถวายเกียรติแด่ทุกคนที่เลี้ยงขนมปัง

เขาไม่ละความพยายามและความพยายาม

เพลง: “บทกวีถึงขนมปัง”

เวท 1 วันนี้มีคำพูดดีๆ มากมายเกี่ยวกับขนมปัง จำคำทองที่ว่า “ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง” ขนมปังรัสเซียเกี่ยวข้องกับทุกสิ่ง: มิตรภาพ สันติภาพ ความจริง ความสุขบนโลกนี้ขนมปังและเกลือบนโต๊ะ - นี่หมายถึงความสงบสุขบนโลก!

VED 2 เม็ดแห่งวันเวลาของเรา เปล่งประกาย
สลักปิดทอง.
เราพูดว่า: ดูแลตัวเองด้วย
ดูแลขนมปังพื้นเมืองของคุณ

แก้ไข 1 เราไม่ได้ฝันถึงปาฏิหาริย์ -
ส่งคำพูดสดถึงเรา:
ดูแลขนมปังของคุณพวกคุณ
เรียนรู้ที่จะบันทึกขนมปัง!

VED 2 วันนี้แขกและเพื่อนของเราเข้าร่วมคอนเสิร์ตของเรา:

กิจกรรม 1 คณะนักร้องประสานเสียงทหารผ่านศึก ผู้อำนวยการ_____________________

VED 1 กลุ่มสมัครเล่นพื้นบ้าน ผู้ชนะการแข่งขันและเทศกาล All-Russian วงดนตรีคอซแซค "Zlatnitsa" เมือง Osinniki!

VED 2 กลุ่มพลาสติกและสตูดิโอออกแบบท่าเต้นที่เป็นแบบอย่าง "จังหวะแห่งวัยเด็ก" บ้านวัฒนธรรม "ก้าวหน้า" หมู่บ้าน Malinovka

VED 1 ผู้ได้รับรางวัลการแข่งขัน All-Russian ศิลปินเดี่ยวของวงดนตรีพื้นบ้าน "ดนตรีรัสเซีย" Tatyana Lavrova, Osinniki

VED 2 นักร้องและหัวหน้าสตูดิโอของ Progress House of Culture Alexey Khutoryansky และหมู่บ้าน Yulia Suvorova Malinovka

องค์ที่ 1 อาจารย์ เป็นภาษาอังกฤษ Zorkina Anastasia Sergeevna และลูกศิษย์ของสถาบันการศึกษาพิเศษ Kaltan

ทุกคนอยู่บนเวทีและอยู่ข้างหน้า กำลังเล่นดนตรี ปรบมือ

VED 2 กิจกรรมของเราสิ้นสุดลงแล้ว ขอบคุณทุกคนที่อยู่กับเราในวันนี้

คำถามที่ 1 มีความสุขและสุขภาพแข็งแรง ขนมปังและเกลือสำหรับบ้านของคุณ

เพลง "เทศกาลเก็บเกี่ยว"

เรื่อง:“ปาฏิหาริย์ของโลกคือขนมปัง!”

เป้าหมาย:เพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของขนมปัง คุณค่า และความอุตสาหะของผู้ปลูกธัญพืช เพื่อปลูกฝังความรู้สึกประหยัดในเรื่องขนมปัง ความเคารพต่อการทำงานของพนักงานควบคุมเครื่องจักร คนทำขนมปัง และความรักต่อดินแดนบ้านเกิด

ตกแต่งห้องโถง:

บนเวที แผงปริมาตร"ทุ่งข้าวสาลี" เหนือเวทีมีโปสเตอร์เขียนว่า “ปาฏิหาริย์ของโลกคือขนมปัง” มีโปสเตอร์อยู่ในห้องโถง: “ขนมปังเป็นหัวของทุกชีวิต!” “หิมะเยอะมาก - ขนมปังเยอะมาก!” “เขามีชื่อเสียงเป็นคนแรกในโลก เขามีชื่อเสียงเป็นคนแรกบนโต๊ะ”
“ขนมปังสักก้อนจะไม่ตกลงมาจากฟ้า” “โลกคือแม่ และขนมปังคือพ่อ” ภาพวาดของเด็ก ๆ ในหัวข้อ: "ขนมปังเป็นหัวของทุกสิ่ง" นิทรรศการหนังสือเกี่ยวกับขนมปัง รวงพืชผลธัญพืช ครอบคลุม ตารางเทศกาลบนนั้นมีขนมปังสีแดงเข้ม, พาย, คุกกี้ขนมปังขิงอยู่ตรงกลาง - ขนมปังก้อนหนึ่งบนผ้าเช็ดตัว

อุปกรณ์:หน้าจอ, คลิปวิดีโอ, ซินธิไซเซอร์ดนตรี, เครื่องแต่งกายของ "ฮีโร่" แห่งวันหยุด, โปรเจ็กเตอร์, สไลด์
เมื่อได้ยินเสียงเพลง "Russian Field" (ดนตรีของ Y. Frenkel, เนื้อเพลงของ I. Goff) ผู้เข้าร่วมเทศกาลที่แต่งกายก็เข้ามาในห้องโถง

(โปสเตอร์ขยายหัวข้อ “ขนมปังมาหาคุณได้อย่างไร” ปรากฏบนหน้าจอ)

เพื่อเตรียมเด็กให้รับรู้เนื้อหาขอแนะนำให้เริ่มต้นวันหยุดด้วยการอ่านบทกวี: มีสุภาษิตยอดนิยม

“ขนมปังอยู่บนโต๊ะ และโต๊ะก็ผลิบาน”
แล้วมันมาได้ยังไงล่ะ?
นี่ขนมปังอยู่บนโต๊ะของคุณหรือไม่?

ครู:พวกที่รัก! อย่างที่คุณอาจเดาได้เราจะพูดถึงขนมปัง เราเจอขนมปังทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าแบบพอประมาณหรืออาหารกลางวันในวันธรรมดาหรือโต๊ะวันหยุดก็สามารถทำได้หากไม่มี พระองค์ทรงติดตามเราตั้งแต่เกิดจนชรา พวกในสมัยโบราณไม่มีขนมปังเหมือนตอนนี้ แต่ทุ่งธัญพืชก็เติบโตขึ้นแล้ว อย่างไรก็ตาม เมล็ดข้าวสาลีนั้นแตกต่างจากของเรา มันมีขนาดเล็กกว่ามากและมีรสชาติที่แตกต่างออกไป มีตำนานเช่นนี้ กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้วในยุคหิน เมื่อฝนตกหนักและความหนาวเย็นมายังโลก มนุษย์ไม่มีอะไรจะกิน
และจากนั้นเขาก็สังเกตเห็นรวงข้าวสาลีเป็นอันดับแรก เพื่อให้เมล็ดธัญพืชกินได้ง่ายขึ้น ให้ชุบน้ำไว้ จากนั้นมนุษย์ก็เรียนรู้ที่จะบดเมล็ดธัญพืชให้เป็นแป้ง วันหนึ่งชายคนหนึ่งทิ้งหม้อไว้ในถ้ำหินแห่งหนึ่ง โจ๊กข้าวสาลีข้างไฟ ไฟพุ่งขึ้นไปถึงหม้ออย่างเงียบ ๆ หม้อไม่สามารถทนต่อความร้อนและแตกได้ เสียงนั้นปลุกชายคนนั้นให้ตื่น เขาวิ่งไปที่ไฟและเห็นว่าอาหารของเขากลายเป็นหิน เมื่อหินเย็นลง ชายคนนั้นก็เริ่มทำความสะอาดและทันใดนั้นก็ได้กลิ่นที่ไม่คุ้นเคย เมื่อเอาชิ้นส่วนเข้าปากแล้ว ชายคนนั้นก็หลับตาลงด้วยความยินดี ดังนั้นไฟยามค่ำคืนในถ้ำจึงสอนให้ฉันอบขนมปัง

คำว่า "ขนมปัง" ปรากฏครั้งแรกใน กรีกโบราณ. ที่นั่นพวกเขาใช้หม้อรูปทรงพิเศษสำหรับการอบ - “klibanos” มันสอดคล้องกับคำว่า "ขนมปัง" ของเรา
ขนมปังไม่มีราคา มูลค่าของมันไม่สามารถวัดเป็นเพนนีได้

หลังจากคำเกริ่นนำเพลงก็เล่น “ Golden Grain” ดนตรีโดย Yu. Chichkov เนื้อร้องโดย Sinyavsky

สำหรับเพลงนี้ เด็กผู้หญิง 10 คนในชุด (ผ้าคลุมศีรษะสีเขียวที่มีหูข้าวสาลีสีเหลืองบนศีรษะ เสื้อยืดสีขาว กระโปรงสีเขียว) แสดงการเต้นรำ "Golden Wheat"

นักเรียน 1 คน:

ไรย์ ไรย์...
ถนนสนาม
มันทำให้ไม่มีใครรู้ว่าอยู่ที่ไหน
ห้อยต่ำเหนือสนาม,
สายไฟส่งเสียงครวญครางอย่างเกียจคร้าน
ไรย์ ไรย์ - ขึ้นไปถึงห้องนิรภัยสีน้ำเงิน
คุณแทบจะมองไม่เห็นที่ไหนสักแห่งในระยะไกล
หมวกของนักขี่ม้าดำดิ่งลง
รถบรรทุกลอยอยู่ในฝุ่น

นักเรียนคนที่ 2:

ไรย์เกิดแล้ว
ใกล้จะถึงกำหนดเวลาแล้ว
หนักและถึงขอบ
สนามทั้งหมดเคลื่อนไปทางถนน
ห้อยอยู่เหนือ - อย่างน้อยก็ประคองมันขึ้น
ให้รู้ว่าหูยัดแน่น
สี่เหลี่ยมสีทอง
เหนื่อยกับการบรรทุกข้าวเกวียน
ส่วนผสมของขนมปังเหนือพื้นดิน

นักเรียน 3 คน:

ฉันเคยเห็นขนมปังในโลกนี้
ค่อนข้างมาก.
หญิงชาวนาจากเตาอบ
ฉันเอามันออกมา
และเธอก็วางมันลงบนโต๊ะในฤดูใบไม้ร่วง
ข้าม.
เขากำลังพักผ่อนอยู่
ผ้าใบ.
ห้องมีกลิ่นแรง
หวาน.
ในเวลามื้ออาหารพวกเขากินมันโดยไม่ต้อง
ที่เหลืออยู่:
ไม่ใช่เศษไม่ใช่เปลือก -
ฮักจนจบ.

ชั้นนำ:

ในพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีขนมปังขึ้นราชิ้นหนึ่งขนาดเท่านิ้วก้อย นี่เป็นอาหารรายวันสำหรับเมืองที่ถูกเยอรมันปิดล้อมในช่วงฤดูหนาวของการปิดล้อม แต่ผู้คนจำเป็นต้องทำงาน พวกเขาจำเป็นต้องมีชีวิตอยู่ พวกเขาจำเป็นต้องอยู่รอด แม้ว่าจะถูกนาซีก็ตาม แม้ว่าจะถูกทิ้งระเบิดและกระสุนปืนก็ตาม

นักเรียน 4 คน:

ท้องฟ้าเลนินกราดเต็มไปด้วยควัน
แต่เลวร้ายยิ่งกว่าบาดแผลถึงตาย
ขนมปังหนักขนมปังปิดล้อม
หนึ่งร้อยยี่สิบห้ากรัม
ในปีแห่งความยากลำบากและความยากลำบาก
โลกใหม่มีความเป็นผู้ใหญ่และแข็งแกร่ง
ผู้คนเดินอยู่ในกองไฟแห่งการต่อสู้
อิสรภาพและขนมปัง
ดังนั้นคำที่ถูกต้องคือ:

เด็กทุกคน:

ขนมปังคือหัวของชีวิต!

ชั้นนำ:

การทำงานของรถไถเดินตามไม่ใช่เรื่องง่าย ขนมปังไม่ได้ถูกสร้างขึ้นในห้องอันอบอุ่นสบายใต้หลังคา ทุ่งข้าวสาลีเปิดรับลมและฝนทุกรูปแบบจากธรรมชาติ คนที่ปลูกขนมปังจะไม่โยนเศษขนมปังที่กินไปครึ่งหนึ่งทิ้งไปทุกที่ ทำเหมือนเดิม. เรียนรู้ที่จะชื่นชมผลงานของผู้อื่นตั้งแต่อายุยังน้อย งานศักดิ์สิทธิ์คือการปลูกขนมปัง จากเมล็ดข้าวสาลีคุณสามารถได้รับแป้งเกรดหนึ่งประมาณ 200 มิลลิกรัม การอบขนมปังหนึ่งก้อนต้องใช้เมล็ดมากกว่าหมื่นเมล็ด ต้องเลี้ยงคนกี่เมล็ด? เมล็ดขนมปังถูกรวบรวมเป็นช่อ มาดูพวกเขากันดีกว่า
(สไปค์เล็ตแจกให้เด็กๆ)

นักเรียน 5 คน:

เราเป็นเพื่อนกันแยกกันไม่ออก
ภายใต้พายุหิมะและเมฆ
เราสะอาดไหลลื่น
เราคือเมล็ดทองคำ
เราคือเมล็ดพันธุ์ทองคำ
เราอาศัยอยู่ในแสงที่สดใส
เราปลิวไปตามสายลม
และส่องสว่างด้วยแสงอาทิตย์
อดทน, เป็นมิตร.
แยกกันเป็นเมล็ดพืช
เล็กเจียมเนื้อเจียมตัว
และร่วมกัน - ขนมปังเหมือนดวงอาทิตย์
ประเทศที่ใหญ่โตของมัน

นักเรียนคนที่ 6:

ก้อนดินและท้องฟ้า
บนโต๊ะของคุณ -
ไม่มีอะไรจะแข็งแกร่งกว่าขนมปัง
ไม่ใช่บนโลก.
ในทุก ๆ ชิ้นเล็กๆ น้อยๆ
ทุ่งธัญพืช,
และบนดอกเดือยทุกดอก
แผ่นดินโลกยังคงอยู่

นักเรียนคนที่ 7:

ในข้าวสาลีเมล็ดเล็กๆ
ฤดูร้อนและฤดูหนาว
พลังของดวงอาทิตย์ถูกเก็บไว้
และที่ดินพื้นเมือง
และเติบโตภายใต้ท้องฟ้าที่สดใส
เรียวและสูง
เหมือนมาตุภูมิเป็นอมตะ
หูขนมปัง.

นักเรียน 8 คน:

ออกไปในทุ่งนานอกหมู่บ้าน
หมอกสีเทาหมุนวน...
เขตอ่อนไหวได้ยิน
เสียงเครื่องยนต์ดังทุกวัน
และแผ่นดินโลกกำลังเดือดพล่านอยู่ใต้คันไถ
เขตอ่อนไหวได้ยิน
เสียงเครื่องยนต์ดังทั้งวันทั้งคืน
และแผ่นดินโลกก็เดือดพล่านอยู่ใต้คันไถ
เหมือนกำแพงทะเลสูง
ไม่ใช่ธรรมชาตินั่นเอง
เหมือนกำแพงทะเลสูง
ไม่ใช่ธรรมชาตินั่นเอง
มันต้องการการดูแลมากแค่ไหน?
แผ่นดินแม่ตลอดทั้งปี
เสิร์ฟขนมปังบนจาน

นักเรียน 9 คน:

เครื่องจักรบริภาษ
พวกเขาไม่รู้จักความสงบสุข
น้ำร้อน
เครื่องยนต์กำลังกลืนลงไป
แดดร้อน
อากาศร้อนอบอ้าว
และในเวลากลางคืนพวกเขาก็ลุกขึ้น
ดาวเด่น.

นักเรียนคนที่ 10:

แต่ลมพัดพา
ด้วยความขมขื่นของบอระเพ็ด
ผ่านกลิ่นน้ำมันเบนซิน
ในห้องโดยสารอันแสนอบอุ่น
ท่ามกลางเสียงเครื่องนวดข้าว
หัวใจที่แกว่งไปแกว่งมา,
ร้อนไส้
ลมหายใจของขนมปัง

ด้วยกัน:

เราไม่ได้ฝันถึงปาฏิหาริย์
ส่งคำพูดสดถึงเรา:
เก็บขนมปังของคุณพวกคุณ!
เรียนรู้ที่จะบันทึกขนมปัง!

เรื่องราวของครู:

ผู้คนไม่เคยได้รับขนมปังฟรี ท้ายที่สุดแล้ว แม้กระทั่งในสวรรค์ เพื่อเป็นคำอำลาอาดัมคนบาปว่า “เจ้าจะได้อาหารด้วยเหงื่ออาบแก้ม” ในมาตุภูมิขนมปังได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพมาโดยตลอดและประเพณีการทักทายแขกผู้มีเกียรติด้วยขนมปังและเกลือก็ยังได้รับการเก็บรักษาไว้ ดูที่โต๊ะสิ
- ทำไมขนมปังอันหนึ่งถึงดำและอีกอันเป็นสีขาว? (ข้าวสาลีและแป้งข้าวไรย์ ในสมัยมหาราช สงครามรักชาติเราอาจเจอสโลแกนที่ว่า “สันติภาพแก่ประชาชาติ อาหารแก่ผู้หิวโหย” ปันส่วนใน ปิดล้อมเลนินกราดมีดังนี้: สำหรับพนักงาน - ขนมปัง 125 กรัมสำหรับคนงาน - 200 กรัม (แสดงชิ้นละ 125 กรัม) และพาสต้าอีก 3 อันความยาวเท่าสมุดบันทึกสีเทาดินเหนียว แต่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับทุกคน ท้ายที่สุดฉันต้องทำงาน

นักเรียนคนที่ 11:

ขนมปังทหาร.
ฉันจำขนมปังได้
ทหาร, ขมขื่น,
เป็นควินัวเกือบทั้งหมด
ในนั้นในทุกเศษเล็กเศษน้อย
ในทุกเปลือกโลก
มีรสขมของความโชคร้ายของมนุษย์
เขามีส่วนเกี่ยวข้องกับความโชคร้ายนั้นมาก
ขนมปังแข็งในวันที่ยากลำบาก
แต่ช่วงเวลานั้นช่างหวานเหลือเกิน
เมื่อชิ้นส่วนนั้นอยู่ในมือของฉัน
โรยด้วยเกลือเล็กน้อย
ปรุงรสด้วยน้ำตาแม่
ฉันหิว แต่แม่ของฉันรู้สึกเจ็บปวด
เธอมองออกไป
แขกประจำจะเสียใจขนาดไหน
(พวกเขายังเป็นเด็ก วันเต็มแล้ว),
ฉันจำเรื่องนั้นได้ดีเป็นพิเศษ
ขนมปังอันขมขื่นแห่งสงครามก็เท่าเทียมกัน

คำพูดของผู้นำ:ขนมปังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งที่สุดจากแรงงานมนุษย์ ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ผู้คนสร้างสุภาษิต: "โลกคือแม่และขนมปังคือพ่อ" "คุณอยู่ได้โดยปราศจากทองคำ แต่คุณไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากขนมปัง"

คุณรู้สุภาษิตอะไรบ้าง?

(“เป็นอาหารกลางวันที่ไม่ดีเมื่อไม่มีขนมปัง”, “ไม่มีขนมปังสักชิ้นและในห้องชั้นบนก็เศร้าโศก”, “ขนมปังเป็นม้วนสำหรับคุณปู่”, “ขนมปังและน้ำเป็นอาหารที่ดี” “ไม่มีขนมปัง - และเปลือกเป็นเกียรติ", "ไม่มีเกลือก็ไม่อร่อย แต่ถ้าไม่มีขนมปังก็ไม่อิ่ม", "ผู้ที่มีขนมปังก็มีความสุข")

การมีขนมปังมากมายเป็นความฝันอันหวงแหนของผู้คนหลายล้านคน บางครั้งเราลืมราคาที่แท้จริงของขนมปังไปว่าโรลและขนมปังที่มีราคาไม่แพงนักได้ซึมซับงานอันยิ่งใหญ่ของใครคนหนึ่ง ไม่ใช่งานของหลายๆ คน ผู้คนหลายพันคนทำงานเพื่อปลูกธัญพืช เก็บเกี่ยว นวด บด และสุดท้ายก็อบขนมปัง

ท้ายที่สุดแล้วธัญพืชไม่ได้กลายเป็นทันที
ขนมปังที่อยู่บนโต๊ะ
ผู้คนยาวนานและยากลำบาก
เราทำงานหนักภาคพื้นดิน!

นั่นคือเหตุผลที่ผู้ใหญ่จดจำเมืองอันรุ่งโรจน์ของดินแดนบริสุทธิ์แห่งเซลิโนกราด เขาเติบโตขึ้นมาในบริเวณเต็นท์หลังแรก ตอนนี้สวยและ เมืองใหญ่อัสตานา ดินแดนบริสุทธิ์ก็มีบทเพลงเป็นของตัวเอง (บทเพลงประกอบเพลงของ E. Rodygin คำพูดของ N. Solokhina "ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่กำลังมา")

นักเรียน 12 คน:

ก่อนที่ดินทำกินนี้ ถอดหมวกออกซะ ลูกเอ๋ย
คุณเห็นไหมว่ามีก้านขนมปังทะลุออกมา
ทำงานหนักแค่ไหนในเมล็ดนี้
มีเพียงแสงแดด ลม และน้ำเท่านั้นที่รู้...
เพื่อเขาเพื่อเมล็ดพืชทั่วประเทศ
สมาชิกคมโสมไปอาศัยอยู่ในดินแดนบริสุทธิ์

ครู.

ทั้งกลางวันและกลางคืน - ทั้งท่ามกลางความร้อนแผดจ้าและท่ามกลางสายฝน - มีการต่อสู้เพื่อเก็บเกี่ยว ผู้ปลูกธัญพืชที่แท้จริงมักจะกังวลเกี่ยวกับเขาอยู่เสมอ เกษตรกรได้รับความเดือดร้อนจากการเก็บเกี่ยวเสมอ - ทั้งในพันธมิตรและการเผชิญหน้ากับธรรมชาติ

นักเรียน 1 คน:

นี่ครับขนมปังหอมๆ
เปลือกโลกที่กรุบกรอบ
นี่สินะ... อบอุ่น สีทอง
เหมือนแสงแดด
ในนั้นคือสุขภาพความแข็งแกร่งของเรา
มันอบอุ่นอย่างน่าอัศจรรย์
กี่มือก็ยกเขาขึ้น
ป้องกันดูแล.

นักเรียน 2 คน

ท้ายที่สุดแล้วธัญพืชไม่ได้กลายเป็นทันที
ขนมปังที่อยู่บนโต๊ะ
ผู้คนทำงานหนักและยาวนาน
เราทำงานหนักบนพื้น
นั่นคือสิ่งที่มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ
เรื่องราวเริ่มต้นขึ้น
คนขับรถแทรกเตอร์เพิ่มขึ้น
ล้างให้สะอาด

นักเรียน 3 คน:

สู่ทุ่งหญ้าสเตปป์ในฤดูใบไม้ผลิ
พวกเขานำรถแทรกเตอร์ออกมา
เรื่องราวยังคงดำเนินต่อไป
การเก็บเกี่ยวของเราสุกงอมแล้ว
ลอยออกไปในที่โล่ง
ลมร้องเพลงให้พวกเขา
รวมกัปตัน
มองไปข้างหน้าจากสะพาน

นักเรียน 4 คน.

เหมือนจากหูที่แน่น
เมล็ดข้าวถูกกระแทกออก
ได้โปรด - พร้อม
มันเทลงในกล่อง
มีข้าวสาลีอยู่ในโรงสี
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับเธอที่นี่
พวกเขานำมันไปสู่การหมุนเวียน
พวกเขาจะบดให้เป็นผง
ที่ร้านเบเกอรี่ขนาดใหญ่
คุณจะกลายเป็นแป้งแป้ง
แป้งมันคับแคบไม่มีที่ว่างเพียงพอ
“โอ๊ย ปล่อยฉันนะ!” แป้งกระซิบ
เอาล่ะ ไปกันเถอะ ไปที่เตาอบกันเถอะ
ขนมปังแต่งตัวแล้ว

ครู:

ขนมปัง! ช่างเป็นคำที่คุ้นเคยแต่กลับไม่ธรรมดา จริงสิ-ลองคิดดูสิ! คำว่า “ขนมปัง” หมายถึง พืช ธัญพืช แป้ง และผลิตภัณฑ์จากแป้งที่ไม่เหมือนกัน

นักเรียน 5 คน:

มีเพียงขนมปังเท่านั้นที่ออกมาในเดือนเมษายน
ทุ่งนากลายเป็นสีเขียวได้อย่างไร
เราพูดว่า: "ขนมปัง"
พื้นที่สีทองอันไม่มีที่สิ้นสุด
รถเก็บเกี่ยวกำลังทำงานอยู่ที่นั่น
เราพูดว่า: "ขนมปัง"
ที่นี่เมล็ดข้าวไหลเหมือนแม่น้ำ
ให้กลายเป็นแป้ง
เราพูดว่า: "ขนมปัง"
แป้งกำลังหมุนอยู่ในชามนวด
อบไฟ.
เราพูดว่า: "ขนมปัง"
กินมัน เติบโต และจำไว้ว่า:
กินมัน เติบโต และจำไว้ว่า:
เพื่อให้เขาปรากฏบนโต๊ะของคุณ
ขนมปังสด.

(ในระหว่างการแสดงหน้าจอจะแสดงภาพที่เกี่ยวข้องกับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิการเก็บเกี่ยวที่ Bulanikhinskoye LLC การเที่ยวชมกระแสยานยนต์ไปจนถึงร้านเบเกอรี่)

นักเรียน 6 คน:

ขนมปังเกิดในร่อง
มองไปที่ทุ่งนา
ท้ายที่สุดแล้ว ที่ดินไม่ใช่แค่ที่ดิน
และพยาบาลก็คือโลก!
ต้นกล้าเริ่มเขียวกันแล้ว
ลองดูให้ละเอียดยิ่งขึ้น: คุณจะเห็นที่นี่
งานที่สำคัญที่สุดของประชาชน
งานที่สำคัญที่สุดในโลก
ขนมปังสุกแล้ว
ในทุ่งนา เครื่องยนต์เริ่มร้องเพลงเก็บเกี่ยว
ผู้ปลูกธัญพืชถูกนำไปที่บริภาษ
เรือสนาม.

นักเรียน 7 คน:

มีแม่น้ำไหลออกมาจากรถยนต์
สู่ลานนวดข้าวรวมฟาร์ม
ทองของเราคือข้าวสาลี
เม็ดทอง.
กังหันลมใช้งานไม่ได้ -
เก่าไปหน่อยและเล็กเกินไป
แทนที่มันวันนี้
โรงโม่แป้ง.
คุณจะเดินผ่านเวิร์กช็อป - ลำดับคือ:
ถังขยะเต็มไปด้วยแป้ง
เมล็ดธัญพืชถูกบดด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติ -
เครื่องจักรที่ชาญฉลาดมาก
เครื่องจะนวดแป้ง
เครื่องจะห้อยแป้ง
เครื่องจะตัดแป้ง
และส่งแป้งเข้าเตาอบ

นักเรียน 8 คน:

ขนมปังมีการเดินทางที่ยากลำบาก
เพื่อไปที่โต๊ะของคุณ
และในขนมปังชิ้นใดก็ได้
คุณจะรู้สึกอยู่เสมอ
ความอบอุ่นของท้องฟ้าพื้นเมือง
รสชาติของงานที่ดี

ครู .

เพื่อให้ขนมปังอร่อยอยู่บนโต๊ะของเราทุกวัน เราต้องกำหนดกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนสำหรับตัวเราเอง:

กินขนมปังให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
- เรียนรู้การทำอาหารหลากหลายจากขนมปังเก่า

และอย่าลืมว่า:

อย่าจับขนมปังด้วยมือที่สกปรก
- อย่าห่อขนมปังด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์
- อย่าเอาขนมปังใส่ถุงใส่ผักจะทำให้ตัวเองเสี่ยงต่อการป่วยได้

กฎเหล่านี้สอนฉันมาตั้งแต่เด็ก และฉันก็ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้เสมอ

ครู.

ฉันจะอ่านเทพนิยายเกี่ยวกับสโตเบดให้คุณฟังและคุณตั้งใจฟัง
สโตเบดเชื่อฟังมากขึ้นเมื่อฉันดุเขา แต่ฉันมักจะโกรธกับวิธีที่เขาจัดการขนมปัง บี้มัน และกัดมันเข้าไป เขาจากไปแล้วโยนมันใส่เรา ฉันห้ามไม่ให้เขาทำเช่นนี้โดยเด็ดขาด “ฉันจะไม่ทำ” สโตเบดสัญญา
เวลาผ่านไปและฉันไม่เคยเห็นชิ้นส่วนเหลืออยู่บนโต๊ะเลยฉันก็พอใจ แต่เช้าวันอาทิตย์วันหนึ่ง มีเสียงเคาะประตู อีวาน โฟมิช เพื่อนบ้านของเราเอง เขาเป็นชายชราใจดีและมักจะมอบของขวัญให้กับเด็กๆ อยู่เสมอ คราวนี้เขายังถือกระเป๋าบางชนิดอยู่ในมือด้วย และเมื่อเขาคลี่ถุงนั้นออก ฉันเห็นว่าไม่ใช่ของขวัญ แต่เป็นขนมปังเปียกชุ่มเปื้อนดินกี่ชิ้น “พวกเขาโยนมันออกไปนอกหน้าต่างของคุณ” เขากล่าว สโตเบดหน้าแดงและซ่อนตัวอยู่ในมุมหนึ่งอย่างเงียบ ๆ แต่ทุกอย่างชัดเจนสำหรับฉัน “ฉันมีปัญหา อย่าซ่อนเลย” ออกมาขอโทษอีวาน โฟมิช” ผมกล่าว “คุณไม่จำเป็นต้องขอโทษฉัน” เขาตั้งข้อสังเกต “เด็กชายทำให้หลายคนขุ่นเคือง แต่ไม่ใช่ฉัน”
- พวกคุณทำไม Ivan Fomich ถึงพูดอย่างนั้น? จะหาขนมปังได้ที่ไหนก่อนที่จะวางลงบนโต๊ะ? หากมองทุ่งข้าวสาลีจะดูเหมือนทะเลสีทอง ขั้นแรกให้ตัดหญ้าและนวดข้าวทั้งหมดนี้ทำโดยการรวมกันจากนั้นเมล็ดจะถูกส่งไปยังลานนวดข้าว พวกคุณทำอะไรอยู่ในปัจจุบัน?

แบบทดสอบ "ระดมความคิด"

คำถามแบบทดสอบ:

1. ข้าวสาลีฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิแตกต่างกันอย่างไร? (พืชฤดูใบไม้ผลิหว่านในฤดูใบไม้ผลิ พืชฤดูหนาวหว่านในฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว)
2. หลังจากเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชจะถูกขนส่งไปที่ไหน? (บริเวณลิฟต์-เก็บเมล็ดพืช)
3. เมล็ดข้าวกลายเป็นแป้งที่ไหน? (ที่โรงสี.)
4. ควาชเนียคืออะไร? (อ่างแป้งไม้หรือ แป้งยีสต์)
5. แป้งหมักยีสต์มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าอะไร? (โอปารา)

ครู:

และตอนนี้พวกเราลองตอบคำถามด้วยกัน: ทำไมขนมปังถึงเรียกว่าปาฏิหาริย์แห่งโลก? เหตุใดจึงครอบครองสถานที่สำคัญในชีวิต?
บุคคล? ให้เราระลึกถึงคนที่ปลูกข้าวสาลี ทำแป้งจากธัญพืช
ขนมปังแป้ง ซาลาเปา ลูกกวาด และก้มกราบพวกเขา

นักเรียน 9 คน:

ให้เกียรติและให้เกียรติแก่คุณผู้ปลูกธัญพืช!
นี่คือการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมของคุณ!
สำหรับสิ่งที่คุณมอบให้กับมาตุภูมิ
ขนมปังหอม!

นักเรียน 10 คน:

ถ้าเราอยากเจอคนที่มีเกียรติและมีเกียรติ
ทักทายคุณอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากใจด้วยความเคารพอย่างสูง
เราทักทายแขกด้วยขนมปังทรงกลมอันเขียวชอุ่ม
มันอยู่บนจานทาสีพร้อมผ้าเช็ดตัวสีขาวเหมือนหิมะ!

(นักเรียนนำขนมปังแสนอร่อยมาเสิร์ฟบนผ้าเช็ดตัวและเชิญแขกทุกคนมาที่โต๊ะด้วย)