แพนเค้กสอดไส้แอปเปิ้ลและอบเชย สูตรแพนเค้กกับแอปเปิ้ลและอบเชย

เมื่อฉันทำแพนเค้กกับแอปเปิ้ลและอบเชย กลิ่นหอมเหลือเชื่อจะกระจายไปทั่วอพาร์ทเมนท์และไม่จำเป็นต้องเชิญสมาชิกในครอบครัวมาร่วมโต๊ะด้วย ไม่มีใครต้านทานกลิ่นหอมของมันได้ แพนเค้กดังกล่าวค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม

ในการทำแพนเค้กกับแอปเปิ้ลและอบเชยเราต้องการผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายการ

เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากด้านในด้วยเมล็ด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วโอนไปยังจานที่เข้าไมโครเวฟได้

โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลและอบเชย ผสม เพิ่มเนย

เราส่งแอปเปิ้ลไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีนำออกมาลองและหากแอปเปิ้ลไม่นิ่มพอเราจะส่งไปที่ไมโครเวฟอีกสองสามนาที ไส้พร้อมแล้ว

มาเริ่มทำแพนเค้กกันเลย ตีไข่ใส่ชาม ใส่เกลือและน้ำตาล

ปัดเบา ๆ

เพิ่มแป้ง แต่ไม่ทั้งหมดในครั้งเดียวในบางส่วน คนทุกครั้งที่ใส่แป้ง

เติมน้ำและผสม

เพิ่ม kefir และผสม

สุดท้ายใส่เนยละลายที่อุณหภูมิห้อง ผัดและพักไว้ประมาณ 30-40 นาทีเพื่อให้แป้งเข้าที่

ทากระทะด้วยน้ำมันพืช ในอนาคตคุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นกระทะเนื่องจากเนยเป็นส่วนหนึ่งของแป้ง

เรากระจายแอปเปิ้ลบนแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วแล้วบิดเป็นหลอด

แพนเค้กกับแอปเปิ้ลและอบเชยพร้อมแล้ว!

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งแยม เราโรยด้วยผงน้ำตาลและราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

อร่อย!

ปอเปี๊ยะแอปเปิ้ลสามารถทำกับแพนเค้กที่คุณมักจะทำให้ครอบครัวของคุณ พวกเขาสามารถบางและอวบอ้วนหวานหรือจืดเพราะแอปเปิ้ลไม่จำเป็นต้องห่อด้วยแป้ง - สามารถใช้เป็นซอสและรับประทานกับแพนเค้กได้ อย่างไรก็ตามในสูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กยัดไส้คุณควรใช้แพนเค้กที่บางและยืดหยุ่นที่ไม่หวานซึ่งไม่ฉีกขาดเมื่อพับและไม่รบกวนรสชาติของไส้

เราขอเสนอสูตรแพนเค้กบาง ๆ กับนมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งง่ายต่อการเตรียมและเหมาะสำหรับการบรรจุไส้ใด ๆ ทั้งหวานและไส้ นอกจากนี้ แพนเค้กเหล่านี้ยังอร่อยเมื่อทานคู่กับน้ำผึ้ง แยม ครีมเปรี้ยวหรือน้ำเชื่อมผลไม้ สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าชั้นเลิศที่ช่วยยกระดับอารมณ์และอารมณ์ของคุณแม้ในวันธรรมดาที่วุ่นวาย ในเวอร์ชั่นปัจจุบันของเราพวกเขาสร้างคู่ที่ยอดเยี่ยมด้วยแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานหอม ๆ เคลือบด้วยคาราเมลแสนอร่อยบาง ๆ

ลองสูตรแพนเค้กแอปเปิ้ลง่าย ๆ นี้สำหรับอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ พวกเขาจะทำให้คุณและคนที่คุณรักมีความสุขอย่างแน่นอนและเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ยอดเยี่ยม!

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้ง คุณสามารถใช้ตัวเลือกใดก็ได้ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและเป็นที่ชื่นชอบ หรือสูตรสำหรับทำแพนเค้กกับแอปเปิ้ลและอบเชยมีดังนี้ ตีไข่เบา ๆ ด้วยส้อมหรือตีด้วยน้ำตาลและเกลือ เพิ่มนมและเทแป้งส่วนใหญ่หลังจากร่อน เริ่มตีอย่างแรงเพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน เพิ่มแป้งมากขึ้นหากจำเป็นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสม

2. เป็นการดีกว่าที่จะใส่น้ำมันพืชลงในแป้งทันที แต่หากต้องการคุณสามารถทากระทะด้วย ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีทองเล็กน้อย

3. ในขณะที่แพนเค้กเย็นลง คุณสามารถเริ่มเติมได้ ล้างแอปเปิ้ลเอาเปลือกและแกนออก

4. การทำไส้แอปเปิ้ลมีหลายทางเลือก อันนี้ง่ายและมีประโยชน์ที่สุด แอปเปิ้ลต้องขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือแบบละเอียด

5. จากนั้นใส่อบเชยเพื่อลิ้มรส หากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยว คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลหรือเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยก็ได้

6. ผสมให้เข้ากันและบรรจุพร้อม การทำแพนเค้กกับแอปเปิ้ลและอบเชยที่บ้านนั้นง่ายมาก

7. มันยังคงบรรจุแพนเค้กแต่ละอันด้วยการเติม

8. ห่อขอบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออก

9. ทำเช่นเดียวกันกับแพนเค้กและไส้ทั้งหมด หากต้องการคุณสามารถส่งแพนเค้กไปยังกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว นมข้น หรือโรยด้วยผงน้ำตาล

วัตถุดิบ

• แป้ง - 300 กรัม
• นม - 250-300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 3 ศิลปะ ช้อน
• เกลือ - 1 หยิบมือ
• แอปเปิ้ล - 4-5 ชิ้น
• อบเชย - 1 หยิก

ส่วนผสมหลัก:
ผลไม้ แอปเปิ้ล แป้งและโด

บันทึก:
หากคุณต้องการลองสิ่งที่อร่อยของผลิตภัณฑ์การทำอาหารนี้ให้ทำตามคำอธิบายทีละขั้นตอนโดยละเอียดพร้อมรูปภาพและเรียนรู้วิธีการปรุง "แพนเค้กกับแอปเปิ้ลและอบเชย" อย่างรวดเร็วและอร่อย สูตรสำหรับอาหารจานนี้ค่อนข้างง่ายและคุณสามารถทำอาหารจานพิเศษนี้ได้ที่บ้าน ส่วนประกอบคลาสสิกของผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนแปลงได้เสมอด้วยวิธีดั้งเดิมสำหรับตัวคุณเอง หลังจากสร้างแนวคิดที่นำเสนอ อย่าลืมแบ่งปันความคิดเห็นของคุณกับผู้เขียนและให้คะแนนสูตรนี้! "แพนเค้กกับแอปเปิ้ลและอบเชย" เป็นวิธีที่ไม่เหมือนใครในการนำความสะดวกสบายที่บ้านมาสู่ชีวิตประจำวันของครอบครัวคุณ โปรดครอบครัวและเพื่อนของคุณและพิสูจน์ว่าการทำอาหารเป็นงานอดิเรกที่คุณชื่นชอบ!

คำอธิบาย:
แพนเค้กเข้ากันได้ดีกับไส้ใด ๆ - เนื้อหวาน, เนื้อ, ปลาหรือชีส แต่ถ้าไม่มีเวลาสำหรับตัวเลือกที่ซับซ้อน ฉันขอแนะนำสูตรง่ายๆ สำหรับแพนเค้กกับแอปเปิ้ลและอบเชย

เสิร์ฟ:
12

เวลาทำอาหาร:
1 ชม. 0 นาที

เวลา_pt:
PT60M

มาเยี่ยมชมเรา คุณจะยินดีมาก!

เมื่อได้กลิ่นหอมอันน่าเหลือเชื่อของแพนเค้กที่ทำสดใหม่พร้อมแอปเปิ้ลลอยอยู่ในอากาศ ครัวเรือนต่าง ๆ ต่างวิ่งเข้าหากลิ่นหอมของอาหารจานอร่อยทันที และรอคอยที่จะได้ลิ้มลองอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้ว อาหารเช้าดังกล่าวสามารถทำได้โดยไม่ต้องยุ่งยากในเวลาไม่กี่นาทีโดยใช้เทคนิคบางอย่างที่คุณจะพบในบทความนี้

มีวิธีการทำอาหารหลายวิธี อย่างแรกคือการใส่แพนเค้กสำเร็จรูปกับแอปเปิ้ลสับ ประการที่สองคือการใส่ไส้ลงในแป้งโดยตรงและในกรณีที่สามคุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้โดยตรงในระหว่างกระบวนการทอด เราขอแนะนำให้คุณลองทั้งสามวิธีเพื่อเลือกตัวเลือกการทำอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดจากประสบการณ์ของคุณเอง

คุณจะต้องการ:

• แป้ง 150 กรัม
• นม 300 มล.
• น้ำบริสุทธิ์ 150 มล.
• น้ำตาล 200 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เนย 50 กรัม
• 5 แอปเปิ้ล
• 1 ช้อนโต๊ะ เปลือกมะนาว

วิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

1. ในระยะแรกจำเป็นต้องทำการเติมแอปเปิ้ลหลังจากนั้นก็เริ่มเตรียมแป้ง ผลไม้ล้างปอกเปลือกและแกนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ใส่ผิวเลมอนลงในแอปเปิ้ลที่บดแล้ว โรยส่วนผสมด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย แล้วผสมให้เข้ากัน
3. เนยถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำหลังจากนั้นค่อย ๆ เติมน้ำตาลที่เตรียมไว้ น้ำเชื่อมกวนจนผลึกน้ำตาลละลายหมด
4. แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ วางในกระทะผลไม้ราดด้วยน้ำเชื่อมและทอดไส้เป็นเวลา 5 นาที
5. จากนั้นเริ่มเตรียมการทดสอบ ในภาชนะลึกผสมแป้งกับนมและไข่ใส่น้ำตาล 30 กรัมเกลือเล็กน้อยเทน้ำและน้ำมันพืช ใช้ตะกร้อมือตีส่วนผสมให้ทั่วจนเนียน หมายเหตุ: ในการทำแป้งสำเร็จรูปโดยไม่มีก้อนให้ร่อนแป้งผ่านตะแกรงก่อนแล้วเติมน้ำทีละน้อยคนให้เข้ากันตลอดเวลา
6. กระทะอุ่นทาด้วยส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงในชั้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
7. แพนเค้กสำเร็จรูปสอดไส้แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ คุณสามารถพับแพนเค้กได้หลายวิธี: ด้วยถุง หลอด ซอง หรือสามเหลี่ยม
8. ในขั้นตอนสุดท้ายแพนเค้กม้วนจะทอดอีกครั้งในกระทะจนมีกลิ่นหอมและเสิร์ฟจานเสร็จที่โต๊ะ

ด้วยการเพิ่มอบเชย

แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนกับแอปเปิ้ลและอบเชยจะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี จานสำเร็จรูปสามารถเสริมด้วยสารเติมแต่งที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นแยมผลไม้ แยม น้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยวธรรมดา

วัตถุดิบ:

• แป้ง ½ ถ้วย;
• นมหนึ่งแก้ว
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำมันพืช 50 กรัม
• 2 แอปเปิ้ล
• 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การทำอาหาร:

1. ในชามผสมไข่ นม และแป้ง ใส่เกลือ น้ำตาล เนย ลงในส่วนผสม แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ทิ้งมวลที่เสร็จแล้วไว้สักครู่
2. ลอกผิวออกจากแอปเปิ้ล ตัดแกนออก แล้วหั่นผลไม้ที่ปอกแล้วเป็นก้อนเล็กๆ
3. ทอดผลไม้ในกระทะด้วยน้ำตาลและอบเชย
4. ต่อไปเราอบแพนเค้กจากแป้งแล้วเติมแอปเปิ้ลคาราเมลและอบเชย

การปรุงอาหารด้วย lingonberries

เราขอเสนอผู้ชื่นชอบผลไม้และขนมเบอร์รี่เพื่อทำแพนเค้กโฮมเมดพร้อมลิงกอนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล

หมายเหตุ: เพื่อให้ขนมอบมีรสชาติดียิ่งขึ้น ให้เลือกแป้งคุณภาพสูงระดับพรีเมียม ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวเป็นไส้ซึ่งจะทำให้อาหารอันโอชะมีรสชาติของผลไม้ที่เข้มข้น

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการบรรจุ:

• วานิลลินเล็กน้อย
• lingonberries - ½ถ้วย;
• น้ำตาล - 30 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

สำหรับการทดสอบ:

• น้ำตาล - 10 กรัม
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 400 มล.
• น้ำมันพืช.

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ผสมแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นกับผลเบอร์รี่ใส่น้ำตาลและวานิลลินลงในส่วนผสมของผลไม้ผสมส่วนผสม
2. จากนั้นทอดผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ในกระทะที่อุ่นจนแอปเปิ้ลนิ่ม
3. ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมแป้ง เทนมลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ใส่ไข่ เนย และน้ำตาลลงในส่วนผสมที่อุ่นไว้. ตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยไม้ตี
4. จากนั้นค่อยๆใส่แป้ง ใช้ส่วนผสมมากเท่าที่คุณต้องการเพื่อให้ได้ของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
5. ใส่แป้งที่เสร็จแล้วลงในกระทะที่อุ่นแล้วอบแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
6. เมื่อแป้งทอดเย็นลงเล็กน้อย ให้ใส่แพนเค้กที่มีส่วนผสมของผลไม้และเบอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งครีมหรือช็อคโกแลตวาง

ยันแพนเค้กกับแอปเปิ้ล

พื้นฐานของของหวานดังกล่าวไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ซึ่งหมายความว่าแพนเค้กแบบไม่ติดมันจะช่วยเสริมอาหารของผู้ที่ปฏิบัติตามข้อ จำกัด ด้านอาหารบางอย่าง นอกจากนี้จานยังมีแคลอรี่ขั้นต่ำซึ่งไม่สามารถทำให้คนรักหวานทุกคนพอใจได้

คุณจะต้องการ:

• แป้ง 350 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำมัน;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
• 3 แอปเปิ้ล
• เกลือและโซดาเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. รวมแป้งกับเบกกิ้งโซดา น้ำตาล เกลือ และเนย ผสมผลิตภัณฑ์และปล่อยให้แป้งชงเป็นเวลา 5 นาที
2. หลังจากเวลาที่กำหนดตีมวลอีกครั้งด้วยการปัดจากนั้นเริ่มกระจายแป้งบนกระทะร้อนทาด้วยน้ำมัน
3. จากนั้นสับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกด้วยกระต่ายขูดใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสส่วนผสมแล้วทอดไส้เป็นเวลาหลายนาที
4. แพนเค้กสอดไส้แอปเปิ้ลอบในเตาอบที่ร้อนถึง 170 ° C เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

บน kefir

วัตถุดิบ:

• ¾ เซนต์ แป้ง;
• ¾ เซนต์ คีเฟอร์;
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ เนย;
• น้ำตาล 40 กรัม
• 2 แอปเปิ้ล
• สารสกัดวานิลลาเล็กน้อย
• เกลือและผงฟูเล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. ผสมแป้งที่ร่อนกับผงฟูและเกลือ ใส่น้ำตาลและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
2. ละลายเนยในอ่างน้ำ รวมกับ kefir ไข่และวานิลลา ตีมวลที่ได้ด้วยการตีด้วยมือหรือด้วยเครื่องผสม
3. เทส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้กับส่วนผสม kefir แล้วนวดแป้งจนเนียน
4. จากนั้นเตรียมไส้แอปเปิ้ลสำหรับแพนเค้ก เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากผิวหนัง เมล็ด และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มผลไม้สับลงในแป้งแพนเค้ก
5. เราอบแพนเค้กในกระทะอุ่นด้วยเนยและเสิร์ฟอาหารที่โต๊ะ

สูตรกับคอทเทจชีส

แพนเค้กกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลไส้เป็นตัวเลือกที่ดี ไม่เพียงแต่สำหรับอาหารว่างอย่างรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่ในตอนเช้าหรือมื้อกลางวันของวันด้วย

หมายเหตุ: สำหรับการเติมควรเลือกคอทเทจชีสที่สดและชื้นเล็กน้อย - ดังนั้นแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วจะอร่อยกว่ามาก เราขอแนะนำให้เพิ่มครีมหรือโยเกิร์ตเล็กน้อยลงในคอทเทจชีสแห้งเพื่อให้ได้เนื้อเต้าหู้ที่หนา

สินค้าที่ต้องการ:

• นม 1.5 ถ้วย;
• น้ำตาล 50 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้ง 300 กรัม
• น้ำมัน 30 มล.
• คอทเทจชีส 250 กรัม
• 2 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก
• 1 ช้อนชา เกลือ.

การทำอาหาร:

1. รวมนมและไข่ลงในชามก้นลึก คนส่วนผสมด้วยที่ตี
2. จากนั้นเริ่มเพิ่มแป้งที่ร่อนไว้ในขณะที่คนให้เข้ากันตลอดเวลา
3. จากนั้นใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำมันดอกทานตะวันสองสามช้อนโต๊ะ นวดแป้งจนเนียนและไม่มีก้อน นำแป้งสำเร็จรูปออกเพื่อใส่ประมาณ 10-15 นาที
4. บดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดผสมกับคอทเทจชีสใส่น้ำตาลเล็กน้อย ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
5. กระจายไส้ที่เสร็จแล้วบนแป้งที่ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วห่อแพนเค้กในหลอดหรือซอง

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 300 กรัม
• ¾ เซนต์ น้ำนม;
• ไข่ 2 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การทำอาหาร:

1. ใช้เครื่องปั่น บดข้าวโอ๊ตให้ละเอียดเป็นแป้ง
2. ในชามก้นลึก ผสมน้ำผึ้งกับไข่แล้วตีให้เข้ากัน
3. จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตสับกับเกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงในส่วนผสม จากนั้นนวดแป้งแล้วใส่แอปเปิ้ลสับละเอียดลงไป
5. ทอดแพนเค้กข้าวโอ๊ตในกระทะอุ่นทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย

ความลับของการเติมแอปเปิ้ลที่สมบูรณ์แบบ

ไส้แอปเปิ้ลเป็นไส้ที่นิยมนำมาประกอบอาหารสำหรับทำขนมและขนมหวานทุกชนิด สตรูเดิ้ลและชาร์ลอตต์ที่รู้จักกันดีทำจากแอปเปิ้ลคืออะไร

เพื่อให้การบรรจุออกมาอร่อยจริงๆ เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับเคล็ดลับบางประการในการเตรียมการที่เหมาะสม:

1. จำเป็นต้องทอดผลไม้ด้วยความร้อนต่ำเพื่อไม่ให้น้ำทั้งหมดออกมาจากแอปเปิ้ลในระหว่างการอบร้อน ด้วยเหตุนี้การบรรจุจะคงโครงสร้างและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานไว้
2. ไม่จำเป็นต้องกวนชิ้นแอปเปิ้ลอย่างต่อเนื่องระหว่างการทอด ดังนั้นผลไม้จะไม่กลายเป็นมวลน้ำซุปข้น แต่จะมีคาราเมลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
3. เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ที่ทำเสร็จแล้วรั่วไหลออกจากแพนเค้ก ให้ใส่แป้งเล็กน้อยลงในส่วนผสมของผลไม้ระหว่างการปรุง การทำเช่นนี้จะทำให้ไส้ข้นขึ้นและป้องกันไม่ให้น้ำแอปเปิ้ลหมดในภายหลัง

สวัสดีผู้อ่านที่รักของบล็อก Oda Cooking! ฉันเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับแพนเค้กแสนอร่อยกับแอปเปิ้ลและอบเชย เมื่อพูดถึงอบเชย เครื่องเทศชนิดนี้มีรสหวานและมีกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ เป็นเรื่องปกติที่จะเพิ่มอบเชยไม่เพียง แต่กับขนมอบหรือขนมหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักปลาและเนื้อสัตว์ที่เย็นและร้อนด้วย เพิ่มอบเชยลงในผลไม้แช่อิ่มและคุณจะได้รสชาติใหม่ของเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียง

อบเชยขายทั้งแบบบดและแบบแท่ง

แม่บ้านบางคนเชื่อว่าอบเชยในรูปของเปลือกไม้ยังคงคุณสมบัติกลิ่นและรสชาติได้ดีกว่า บางทีพวกเขาพูดถูก อย่างไรก็ตามอบเชยไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยฆ่าเชื้อโรคที่ติดเชื้อ E. coli ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เชฟแนะนำให้ใส่เครื่องเทศนี้ในอาหารที่เน่าเสียง่าย เช่น น้ำผลไม้คั้นสด

แต่เราจะปรุงแพนเค้กกับอบเชยและแอปเปิ้ล ฉันคิดว่าสูตรนี้จะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคน เพียงหนึ่งชั่วโมงในครัว ของหวานแสนอร่อยก็พร้อม มาเริ่มทำอาหารกันเลย

ทำแพนเค้กกับแอปเปิ้ลและอบเชย

เราจะต้อง:

สำหรับแพนเค้ก:

• นม 1 ถ้วย (250 มล.)
• น้ำต้มสุกแช่เย็น 1 ถ้วยตวง (250 มล.)
• แป้งสาลีร่อน 2 ถ้วยตวง (500 กรัม)
• 2 ไข่ขนาดใหญ่
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือที่ปลายมีด

สำหรับการกรอก:

• 2 แอปเปิ้ลหวาน
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยบดเล็กน้อย
• เนย

การทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ทำแพนเค้ก เทนมและน้ำลงในชามเคลือบลึก ตีไข่ ใส่แป้งสาลี น้ำตาลทราย ใส่เกลือเล็กน้อย ตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือ เครื่องผสมอาหาร หรือเครื่องผสมอาหารจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2 ทอดแพนเค้กตามปกติในกระทะร้อนทาน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 เตรียมไส้สำหรับแพนเค้ก ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาแกนออก หั่นเป็นก้อน ใส่ในกระทะ

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มน้ำตาลทรายและอบเชยลงในแอปเปิ้ล ผสมไส้แอปเปิ้ลและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที จนแอปเปิ้ลนิ่มและเป็นคาราเมล ไส้สำหรับแพนเค้กพร้อมแล้ว

ขั้นตอนที่ 5 ใส่แอปเปิ้ลอบเชยหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแพนเค้กแต่ละอัน ม้วนปอเปี๊ยะเป็นหลอด เสิร์ฟแพนเค้กอุ่น ๆ พร้อมไส้แอปเปิ้ลและอบเชย

ขอให้มีความสุขกับการอบ แล้วพบกันเร็ว ๆ นี้!

โพสต์บล็อกทั้งหมด

ฉันยินดีที่จะแสดงความคิดเห็นและ "ชอบ" ของคุณ!

ดูรายการเพิ่มเติม (สูตรอาหาร):

แพนเค้กกับบวบบน kefir

เนื้อกับลูกพรุน

ม้วนกับปลาแซลมอน

แตงกวาเค็มกับมะเขือเทศ

แพนเค้กกับครีมนมเปรี้ยว

เค้กแพนเค้กของหวานฝรั่งเศส