ผลของกาแฟต่อร่างกายของผู้หญิง กาแฟส่งผลต่อร่างกายผู้หญิงอย่างไร

ผู้คนหลายร้อยล้านคนดื่มกาแฟทุกวัน อย่างไรก็ตาม ความขัดแย้งรอบตัวเขาไม่ได้ลดลง ด้วยเหตุนี้จึงมีการศึกษาถึงประโยชน์และโทษของกาแฟสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชายอย่างรอบคอบในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์กำลังพยายามทำความเข้าใจว่ากาแฟมีผลกระทบอะไรต่อร่างกายอีกบ้าง นอกเหนือจากกาแฟที่รู้จักกันมานาน

จากข้อมูลของสมาคมกาแฟแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา กว่า 50% ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาดื่มกาแฟทุกวัน ในรัสเซียสถิติจะคล้ายกัน ทั่วโลก กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอันดับสองรองจากน้ำเปล่าในหลายประเทศ และกาแฟเป็นแหล่งคาเฟอีนชั้นนำในอาหารของมนุษย์

กาแฟไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยคาเฟอีนเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีสารอาหารรองจำนวนเล็กน้อยที่ร่างกายของคุณต้องการอีกด้วย อย่างไรก็ตาม นอกจากคุณประโยชน์แล้ว กาแฟยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ เนื่องจากมีผลข้างเคียงมากมาย ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพมักแนะนำให้คนบางกลุ่มจำกัดการบริโภคเพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียต่อสุขภาพ

ในบทความนี้ เราจะมาดูข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประโยชน์ของกาแฟ เราจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับประโยชน์และโทษของกาแฟสำหรับผู้หญิง เนื่องจากกาแฟมักมีอิทธิพลอย่างมากต่อสุขภาพของผู้หญิง

กาแฟคืออะไร

กาแฟเป็นเครื่องดื่มร้อนที่ชงจากเมล็ดกาแฟคั่วซึ่งเป็นเมล็ดของผลเบอร์รี่ของพืช กาแฟ. กาแฟมีหลากหลายชนิด แต่ละชนิดจะแตกต่างกันไปตามชนิดของเมล็ดกาแฟที่ใช้ ยี่ห้อ และวิธีการชง

นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีส่วนประกอบของกาแฟหลายชนิด เช่น แป้งกาแฟ สครับกาแฟ น้ำมันหอมระเหย น้ำเชื่อม และแม้แต่สวนกาแฟ

คาเฟอีนเป็น nootropic ที่รู้จักกันดี สารเหล่านี้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองและความสามารถทางปัญญาของบุคคล ดังนั้น คาเฟอีนจึงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปของสารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวที่ยังไม่ผ่านการคั่วหรือแปรรูป

มีเครื่องดื่มกาแฟหลายประเภทที่ไปไกลกว่าถ้วยกาแฟแบบดั้งเดิม บางคนรวมถึง:

• คาปูชิโน่
• เอสเพรสโซ
• กาแฟไนโตร
• อเมริกาโน่
• กาแฟไอริช
• ลาเต้
• คาเฟ่มอคค่า
• กาแฟคีโต
• กาแฟตุรกี
• คาเฟ่ มัคคิอาโต้
• กาแฟเย็น
• คาเฟ่คิวบาโน่
• สีขาวเรียบ

กาแฟมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร

มาวิเคราะห์ข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกาแฟสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

1. มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

คุณอาจรู้สึกแปลกใจที่ปัจจุบันแพทย์หลายคนแนะนำให้ดื่มกาแฟ เนื่องจากบางแหล่งแสดงให้เห็นว่าหนึ่งในประโยชน์หลักต่อสุขภาพของเมล็ดกาแฟคือคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ซึ่งอาจแรงกว่าโกโก้หรือใบชาบางรูปแบบด้วยซ้ำ

บทความที่เกี่ยวข้อง:

สารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟอยู่ในระดับใดเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอื่นๆ? การศึกษาพบว่ากาแฟโดยเฉลี่ยหนึ่งถ้วยอาจมีมากกว่าโกโก้ ชาเขียว ชาดำ และชาสมุนไพร (แม้ว่าจะยังแนะนำให้ได้รับสารต้านอนุมูลอิสระส่วนใหญ่จากอาหารทั้งหมด เช่น ผลไม้และผัก กาแฟก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี ถ้าคุณรักเขา

ประโยชน์ของกาแฟสำหรับผู้หญิงอยู่ที่ความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ อนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายทำลายเซลล์และทำให้เกิดการอักเสบ จึงเร่งกระบวนการชรา สารต้านอนุมูลอิสระหลัก 2 ชนิดที่ก่อให้เกิดคุณประโยชน์ส่วนใหญ่ของกาแฟ ได้แก่ กรดคลอโรจีนิกและกรดคาเฟอิก ซึ่งสามารถช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายและความเครียดจากอนุมูลอิสระ

2. ปกป้องสุขภาพตับ

ข้อดีอีกประการของการดื่มกาแฟคือช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและสามารถกระตุ้นตับได้

ตัวอย่างเช่น การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน หอจดหมายเหตุอายุรศาสตร์,แสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟที่เพิ่มขึ้นมีความสัมพันธ์กับอัตราการลุกลามของโรคตับที่ลดลงในผู้ที่เป็นโรคตับอักเสบซี การดื่มกาแฟเป็นประจำทุกวันช่วยลดความเสี่ยงของโรคตับจากแอลกอฮอล์ได้ถึง 20% () การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่ากาแฟอาจป้องกันโรคตับแข็ง รวมทั้งโรคตับแข็งจากแอลกอฮอล์ ()

ดังนั้นหากคุณดื่มด่ำกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบางครั้ง ให้ดื่มกาแฟธรรมชาติรสเข้มสักแก้ว วิธีนี้จะช่วยปกป้องตับของคุณจากอันตรายของแอลกอฮอล์ได้เล็กน้อย อย่างไรก็ตาม อย่าใช้แอลกอฮอล์หรือกาแฟในทางที่ผิด และเพื่อสนับสนุนตับ ควรใช้สมุนไพรที่มีประสิทธิภาพมากกว่า เช่น มิลค์ทิสเซิล

3. ปรับปรุงประสิทธิภาพทางกายภาพ

ประโยชน์ที่น่าประทับใจของกาแฟสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชายคือความสามารถในการเพิ่มประสิทธิภาพของร่างกาย ช่วยยกระดับการออกกำลังกายของคุณไปอีกขั้น การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่ากาแฟเพิ่มความตื่นตัวและปรับปรุงสมรรถภาพทางร่างกายและจิตใจในระยะสั้น จากการศึกษาพบว่าคาเฟอีนไม่ได้เพิ่มความจุออกซิเจนสูงสุดโดยตรง แต่สามารถช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความอดทนได้ มีการแสดงกาแฟเพื่อเพิ่มความเร็วและกำลังขับในสภาวะการแข่งขันจำลองและกิจกรรมต่างๆ ซึ่งใช้เวลาสั้นๆ (ประมาณ 60 วินาที) หรือยาวนาน (สองชั่วโมง) ()

คาเฟอีนมักถูกใช้เป็นตัวช่วยสร้างการยศาสตร์ก่อนและระหว่างการออกกำลังกายเป็นเวลานาน นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่นักกีฬาประเภท endurance และผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายชอบดื่มกาแฟก่อนไปยิมหรือไปแข่งขัน เนื่องจากเป็นที่รู้กันว่ากาแฟชนิดนี้ช่วยเพิ่มสมรรถภาพและส่งเสริมสมาธิและความอดทน

รายงานทางวิทยาศาสตร์ฉบับหนึ่งพบว่าเมื่อดื่มกาแฟก่อนและหลังออกกำลังกาย ความแข็งแรงและสมรรถภาพทางกีฬาจะเร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับกลุ่มที่รับประทานยาหลอกและกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน

4. รองรับฟังก์ชั่นความรู้ความเข้าใจ

คุณต้องการให้ความคิดของคุณเฉียบคมและตัดสินใจได้อย่างรวดเร็วหรือไม่? ประโยชน์ของกาแฟสำหรับผู้หญิงและผู้ชายนั้นเป็นที่รู้จักในด้านคุณภาพ กาแฟช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ซึ่งช่วยสนับสนุนการทำงานของสมอง

นอกจากนี้ กาแฟและคาเฟอีนได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางว่าเป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติสำหรับโรคอัลไซเมอร์ รวมถึงอาการทางระบบประสาทอื่นๆ ในการศึกษาในสัตว์ทดลองโดย Florida Alzheimer's Research Center หนูที่ได้รับคาเฟอีนในน้ำดื่มตั้งแต่อายุยังน้อยและแก่กว่านั้นสามารถป้องกันความจำเสื่อมและระดับสมองที่ลดลงของโปรตีนผิดปกติ (อะไมลอยด์-เบตาหรืออะเบตา) ซึ่งคิดว่าเป็นส่วนสำคัญของ การพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์ ในหนู "สูงอายุ" ที่มีความบกพร่องทางสติปัญญา การฟื้นตัวของความจำและการลดลงของระดับ Abeta ในสมองได้รับการบันทึกหลังจากการรักษาด้วยคาเฟอีนเพียงหนึ่งถึงสองเดือน ()

5. อาจช่วยป้องกันโรคเบาหวาน

มีหลักฐานมากมายว่าการดื่มกาแฟ (หกแก้วขึ้นไปต่อวัน) สามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้อย่างมาก จากการศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟสองหรือสามถ้วยต่อวันมีความสัมพันธ์กับอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานประเภท 2 ในผู้หญิงอายุน้อยและวัยกลางคน การทบทวนงานวิจัย 18 ชิ้นขนาดใหญ่อีกครั้งพบว่ากาแฟหนึ่งแก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ 7% () เรากำลังพูดถึงกาแฟที่ไม่มีน้ำตาลและนม

เชื่อกันว่ากรดคลอโรจีนิกซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระหลักที่พบในกาแฟ อาจลดการดูดซึมกลูโคสจากอาหารที่มีน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตสูง สิ่งนี้อาจทำให้การปล่อยน้ำตาลในเลือดช้าลงหลังอาหารและอาจช่วยป้องกันการดื้อต่ออินซูลิน

ฟันหวานส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่มผู้หญิง ดังนั้นประโยชน์ของกาแฟที่อธิบายไว้สำหรับพวกเขาจะมีความเกี่ยวข้องมากกว่า

6. ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ

กาแฟที่ไม่ผ่านการกรองเป็นแหล่งสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระคาเฟสตอลและคาเวออล ซึ่งเป็นสารประกอบไดเทอร์พีนที่มีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอล การบริโภคกาแฟในการศึกษาทางระบาดวิทยาขนาดใหญ่มีความสัมพันธ์กับอัตราการตายที่ลดลงจากทั้งจากทุกสาเหตุและจากโรคหัวใจและหลอดเลือด ()

นอกจากนี้ การบริโภคกาแฟยังสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจล้มเหลวและโรคหลอดเลือดสมองที่ลดลง น่าแปลกใจที่กาแฟยังสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจเต้นผิดจังหวะอีกด้วย แม้ว่าหลายคนจะรู้สึกว่ากาแฟเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและรู้สึกประหม่า

7. อาจมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง

งานวิจัยใหม่ชี้ว่าอาจมีความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคกาแฟกับความเสี่ยงมะเร็ง กล่าวกันว่าส่วนผสมอันทรงพลังนี้ป้องกันมะเร็งได้หลายชนิด ตัวอย่างเช่นในการทบทวน รายงานทางวิทยาศาสตร์การบริโภคกาแฟมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งหลายชนิด รวมถึงมะเร็งปาก หลอดลม ลำไส้ใหญ่ ตับ ต่อมลูกหมาก เยื่อบุโพรงมดลูก และมะเร็งผิวหนัง ()

8. เพิ่มการเผาผลาญไขมัน

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดของกาแฟสำหรับผู้หญิงคือเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก การวิจัยแสดงให้เห็นว่ากาแฟสามารถช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและการเผาผลาญเพื่อเพิ่มการลดน้ำหนัก จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน พงศาวดารของโภชนาการและการเผาผลาญคาเฟอีนสามารถเพิ่มการเผาผลาญได้โดยเฉลี่ย 7% ภายในสามชั่วโมงของการบริโภค () โปรดทราบว่าเป็นการดีที่สุดที่จะลดการใช้น้ำตาลหรือครีมเทียมที่เติมลงไป หรือดื่มกาแฟที่ไม่หวาน เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของกาแฟดำ

คุณค่าทางโภชนาการของกาแฟ

กาแฟสองประเภทที่พบมากที่สุดคืออาราบิก้าและโรบัสต้า แม้ว่ากาแฟจะไม่ใช่แหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญในอาหารของคุณ แต่ก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่าเครื่องดื่มชูกำลัง โซดา ชาหรือน้ำผลไม้ที่มีรสหวาน ไม่มีน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตและแทบไม่มีแคลอรี ดังนั้นจึงเหมาะกับอาหารเกือบทุกชนิด รวมถึงอาหารมังสวิรัติ อาหาร Paleo และอาหารคีโต

กาแฟ 250 มล. หนึ่งแก้วประกอบด้วย:

• เนื้อหาแคลอรี่ - 2.4 กิโลแคลอรี
• โปรตีน - 0.3 กรัม
• ไรโบฟลาวิน - 0.2 มก. (11%)
• กรดแพนโทธีนิก - 0.6 มก. (6%)
• - 116 มก. (3%)
• แมงกานีส - 0.1 มก. (3%)
• แมกนีเซียม - 7.1 มก. (2%)
• ไนอาซิน - 0.5 มก. (2%)

คาเฟอีนในกาแฟมีปริมาณเท่าไร? ระดับอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น ประเภทของถั่ว ผู้ผลิต และวิธีการผลิตเบียร์ ตัวอย่างเช่น แก้วมาตรฐานจากสตาร์บัคส์มีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟคั่วกลางทั่วไปที่คุณชงเองที่บ้าน

โดยเฉลี่ยแล้ว กาแฟที่ชงจากเมล็ดกาแฟบด 250 มล. จะมีคาเฟอีนประมาณ 95 มก. ในขณะที่ถ้วยขนาดใกล้เคียงกันจาก Starbucks มีมากถึง 155 มก. ในทางตรงกันข้าม เอสเปรสโซขนาดกลางมีประมาณ 64 มก. ในขณะที่ชาเขียวหนึ่งถ้วยมีประมาณ 44 มก. ซึ่งหมายความว่ากาแฟ Starbucks หนึ่งถ้วยจะให้ปริมาณคาเฟอีนมากกว่าชาเขียวที่ชงโดยใช้ถุงชาเดียวถึงสามเท่า

ประวัติกาแฟและประโยชน์ของกาแฟในการแพทย์แผนโบราณ

กาแฟเป็นเครื่องดื่มอายุหลายศตวรรษที่ทำจากเมล็ดกาแฟคั่วซึ่งเป็นเมล็ดของผลกาแฟจากต้น กาแฟ. บันทึกแสดงให้เห็นว่ามีการบริโภคกาแฟมานานกว่า 500 ปี ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 15 เมื่อผู้คนที่อาศัยอยู่ในเยเมนดื่มเป็นครั้งแรกในระหว่างพิธีทางศาสนา

เชื่อกันว่ามีคุณสมบัติในการรักษา ตามแพทย์แผนจีน กาแฟช่วยกระตุ้นตับ ช่วยควบคุมการมีประจำเดือน และทำความสะอาดถุงน้ำดีเพื่อป้องกันนิ่ว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประโยชน์ด้านสุขภาพที่ซ่อนอยู่มากมายของกาแฟได้รับการเปิดเผยเมื่อมีการทำวิจัยมากขึ้นเรื่อยๆ

ปัจจุบันมีการปลูกเมล็ดกาแฟในกว่า 70 ประเทศทั่วโลก ส่วนใหญ่อยู่ในเขตร้อนชื้นบริเวณเส้นศูนย์สูตร เช่น อเมริกากลางและใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อินเดีย และแอฟริกา

อันตรายของกาแฟสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

แม้ว่าคาเฟอีนและกาแฟจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อเสียบางประการสำหรับกาแฟเช่นเดียวกับผลเสียของคาเฟอีน

1. เสพติด

การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เสพติดได้และนำไปสู่การใช้ยาเกินขนาด มีอันตรายที่อาจนำไปสู่การทำงานมากเกินไปของร่างกาย

การเลิกคาเฟอีนสามารถนำไปสู่อาการปวดหัว วิตกกังวล หงุดหงิด มีปัญหาในการจดจ่อ เหนื่อยล้า ปัญหาการย่อยอาหาร และความอยากอาหารเปลี่ยนแปลง

การบริโภคกาแฟมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการอ่อนล้าของต่อมหมวกไต

2. อาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหาร

อาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วงเป็นเพียงส่วนหนึ่งของผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการดื่มกาแฟ มีความเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ยาระบายของกาแฟ ซึ่งเกิดจากการหลั่งของแก๊สทริน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นการเคลื่อนไหวในระบบทางเดินอาหาร การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนสามารถทำให้อาการของโรคกรดไหลย้อน (GERD) แย่ลง ซึ่งเป็นภาวะที่มีอาการแสบร้อนกลางอก คลื่นไส้ และเรอ

3. อาจเปลี่ยนอารมณ์และเพิ่มความวิตกกังวล

คาเฟอีนในกาแฟมีความสามารถในการส่งผลต่อฮอร์โมน สารสื่อประสาท สัญญาณประสาท และกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีภาวะสุขภาพที่เป็นอยู่ เช่น ความวิตกกังวล โรคหัวใจ หรือโรคเบาหวาน หรือหากคุณดื่มกาแฟเพื่อช่วยเปลี่ยนความรู้สึกและคลายความเหนื่อยล้า เนื่องจากคาเฟอีนเพิ่มความตื่นตัวและกระตุ้นการหลั่งอะดรีนาลีน จึงอาจทำให้ความรู้สึกวิตกกังวลและประหม่าแย่ลงได้ ดังนั้น ข้อดีอย่างหนึ่งของการงดกาแฟและสารกระตุ้นอื่นๆ สามารถทำให้อารมณ์ดีขึ้นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีความเครียดต่อเนื่องหรือวิตกกังวลเรื้อรัง

4. อาจมีแคลอรี่สูง

ผู้หญิงหลายคนดื่มกาแฟกับน้ำตาลหรือนมเท่านั้น แต่ไม่มีประโยชน์จากกาแฟดังกล่าว มีแต่อันตรายเท่านั้น

ในกรณีนี้ ประโยชน์ทั้งหมดของกาแฟในการลดน้ำหนักจะหายไป การดื่มกาแฟที่มีน้ำตาลและครีมสามารถนำไปสู่การสะสมของแคลอรีส่วนเกิน ซึ่งจะขัดขวางการลดน้ำหนักโดยทั่วไปในที่สุด ตัวเลือกกาแฟลดน้ำหนักที่ดีคือดื่มกาแฟดำหรือใช้สารให้ความหวานตามธรรมชาติที่มีแคลอรีต่ำอย่างหญ้าหวานเพื่อเพิ่มรสชาติ นมอัลมอนด์หรือนมข้าวโอ๊ตเป็นวิธีง่ายๆ ในการดื่มกาแฟสักถ้วยโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก

5. รบกวนการดูดซึมแร่ธาตุ

กาแฟขัดขวางการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุจากอาหารและอาหารเสริมอย่างจริงจัง ข้อเท็จจริงนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง เนื่องจากผู้หญิงส่วนใหญ่มักเป็นโรคโลหิตจางซึ่งเกิดจากการขาดธาตุเหล็กหรือวิตามินบี 12 แต่เมื่อผู้หญิงเริ่มเสริมธาตุเหล็กเพื่อรักษาโรคโลหิตจาง ธาตุเหล็กจะไม่ถูกดูดซึมถ้าคุณดื่มกาแฟ

กาแฟไม่เพียงจับกับธาตุเหล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสังกะสี ทองแดง แมงกานีส และวิตามินอีกมากมาย ดังนั้น หากคุณกำลังกำจัดภาวะขาดสารอาหาร ขอแนะนำให้กำจัดกาแฟออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง มิฉะนั้น กาแฟจะทำให้คุณได้รับอันตรายมากมายโดยไม่ได้ทำประโยชน์อะไรเลย

ในปริมาณที่พอเหมาะ คนส่วนใหญ่สามารถบริโภคกาแฟได้อย่างปลอดภัยโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม มีคนหลายประเภทที่ไม่ควรบริโภคคาเฟอีนโดยทั่วไป

ตัวอย่างเช่น เด็ก ๆ ได้รับคำแนะนำให้หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟมานานแล้วเนื่องจากอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ากาแฟอาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ เช่น สมาธิสั้นและนอนไม่หลับ

สตรีมีครรภ์ควรจำกัดการบริโภคคาเฟอีนไว้ที่ 200 มก. ต่อวัน เพื่อป้องกันผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์และความพิการแต่กำเนิด

ประโยชน์ของกาแฟ vs ชาเขียว

ประโยชน์ต่อสุขภาพและโทษของกาแฟและชาสำหรับผู้หญิงได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง และมีความคล้ายคลึงกันหลายประการระหว่างประโยชน์ต่อสุขภาพของชาและกาแฟ ทั้งสองมีคาเฟอีนและสารต้านอนุมูลอิสระและได้รับการแสดงเพื่อป้องกันโรคเรื้อรัง ความเสียหายจากอนุมูลอิสระและการอักเสบ

อย่างไรก็ตาม ชาเขียวมีคาเฟอีนน้อยกว่ามาก ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณการบริโภค นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่น epigallocatechin gallate (EGCG) ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่นเดียวกับกาแฟ ชาเขียวสามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ ลดระดับน้ำตาลในเลือด สนับสนุนการทำงานของสมอง และเพิ่มการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีคาเฟอีนน้อยกว่า จึงเป็นที่ยอมรับได้ดีกว่าสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพหรือผู้ที่ไวต่อผลกระทบ

ทุกคนรู้เกี่ยวกับผลกระทบโดยทั่วไปของการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปต่อสุขภาพ ซึ่งจะทำให้นอนไม่หลับ ปวดศีรษะ และวิตกกังวล เราตัดสินใจที่จะบอกคุณว่าสิ่งนี้ส่งผลต่อร่างกายผู้หญิงอย่างไร และทำไมสาวๆ ถึงควรคิดเกี่ยวกับการลดปริมาณคาเฟอีนลง

กาแฟกลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของหลาย ๆ คน: ในตอนเช้า - กาแฟ, ระหว่างทางไปทำงาน - กาแฟ, ในตอนบ่าย - กาแฟ โดยพวกเรา. สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ประมาณ 90% ของประชากรโลกบริโภคคาเฟอีนพร้อมกับเครื่องดื่มและอาหาร และประมาณ 80% ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันดื่มหรือกินอาหารที่มีคาเฟอีนทุกวัน นักวิทยาศาสตร์การแพทย์จาก Harvard Medical School ได้ข้อสรุปร่วมกันว่า ปริมาณคาเฟอีนที่เหมาะสมที่สุด ซึ่งปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่คือ 200-300 มิลลิกรัม (เท่ากับกาแฟ 3 ถ้วย) แต่ผู้หญิงควรคิดก่อนที่จะซื้อกาแฟถ้วยที่สองหรือสามในหนึ่งวัน

โปรดจำไว้ว่าคาเฟอีนไม่ได้พบเฉพาะในกาแฟเท่านั้น แต่ยังพบในช็อกโกแลต เครื่องดื่มชูกำลัง โซดา ชาเขียวและดำ ตลอดจนเครื่องดื่มจากต้นมาเตและอาหารเสริมการกีฬาที่มีกัวรานาซึ่งเป็นที่นิยมในขณะนี้

1. คาเฟอีนทำให้อาการ PMS รุนแรงขึ้น

จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยโอเรกอน คาเฟอีนส่งผลโดยตรงต่อสภาพร่างกายของผู้หญิงในช่วงที่มีภาวะ PMS (Premenstrual Syndrome) นักวิทยาศาสตร์สรุปว่า ยิ่งดื่มกาแฟมาก อาการยิ่งเด่นชัด ความจริงก็คือคาเฟอีนทำให้เกิดความวิตกกังวลและทำให้เกิดความเครียดซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายของผู้หญิงและเพิ่มความเจ็บปวดและความรู้สึกไม่สบายที่มีอยู่แล้ว ดังนั้นเพื่อบรรเทาอาการและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณควรพยายามงดเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสักสองสามสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม การงดเว้นช็อกโกแลตก็จะดีกว่า: 100 กรัมของอาหารอันโอชะนี้ (มีโกโก้ 45-59%) มีคาเฟอีน 43 มก.

2. คาเฟอีนเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคเต้านมพังผืด

Mastopathy Fibrocystic เป็นโรคที่อ่อนโยนซึ่งมีลักษณะโดยการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพในเนื้อเยื่อของต่อมน้ำนม โรคเต้านมอักเสบเป็นที่รู้จักในหมู่แพทย์มานานหลายสิบปี และยังคงเป็นโรคสตรีที่พบได้บ่อยที่สุดโรคหนึ่ง ด้วยเหตุนี้ นักวิทยาศาสตร์จึงพบสิ่งต่อไปนี้: ในผู้หญิงที่บริโภคคาเฟอีน 31-250 มก. ต่อวัน ความเสี่ยงในการเกิดโรคเต้านมอักเสบเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า และในผู้ที่ดื่มมากกว่า 500 มก. เพิ่มขึ้น 2-3 เท่า แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าคาเฟอีนไม่ได้เป็นสาเหตุของโรคนี้

3. คาเฟอีนช่วยลดโอกาสตั้งครรภ์

ดำเนินการที่ The University of Nevada School of Medicine พบว่าคาเฟอีนช่วยลดโอกาสในการตั้งครรภ์ได้ 27% สารนี้รบกวนการหดตัวของท่อนำไข่ซึ่งมีหน้าที่ในการเคลื่อนย้ายไข่จากรังไข่ไปยังมดลูก แม้ว่าจะมีการทดลองกับหนู แต่แพทย์และนักวิทยาศาสตร์ยังคงแนะนำไม่ให้บริโภคคาเฟอีนในปริมาณมาก หากผู้หญิงพยายามที่จะตั้งครรภ์ ปัญหาเกี่ยวกับการตั้งครรภ์อาจมาจากผู้ชายได้เช่นกัน จากผลการทดลองที่โรงพยาบาล Massachusetts General Hospital ผู้เข้าร่วมที่บริโภคคาเฟอีน 265 มก. ขึ้นไปมีโอกาสเป็นพ่อคนน้อยลง

4. คาเฟอีนเพิ่มความเสี่ยงต่อการแท้งบุตร

นักวิจัยจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติและมหาวิทยาลัยโอไฮโอสเตทได้ข้อสรุปที่น่าผิดหวังนี้ หากผู้หญิงและคู่ของเธอดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนมากกว่า 2 แก้วต่อวันในช่วงสัปดาห์ก่อนตั้งครรภ์ ทั้งคู่อาจจะสูญเสียลูกไป โดยผู้หญิง 98 คนจากทั้งหมด 344 คนแท้งลูก การบริโภคคาเฟอีนทุกวันในช่วงเจ็ดสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์จะนำไปสู่ผลลัพธ์เช่นเดียวกัน Germaine Buck Louis หนึ่งในนักวิจัยกล่าวว่า "งานวิจัยของเราให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับคู่รักที่กำลังวางแผนมีบุตรและต้องการลดการสูญเสียการตั้งครรภ์ให้น้อยที่สุด"

กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในปัจจุบัน เพื่อกำหนดผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากมาย การทดลองช่วยเปิดเผยด้านบวกและด้านลบของผลกระทบของกาแฟต่อร่างกายผู้หญิง

ประโยชน์ของกาแฟสำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ของกาแฟต่อร่างกายผู้หญิงมีดังต่อไปนี้:

• เร่งการเผาผลาญ
• ลดความอยากอาหาร
• ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน มะเร็ง และโรคอัลไซเมอร์
• ขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย
• เพิ่มความสนใจ
• คลายความเมื่อยล้าและความตึงเครียดทางประสาท
• ปรับปรุงการทำงานของปอด
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้ กาแฟยังมีคุณสมบัติขับปัสสาวะซึ่งช่วยลดโอกาสของอาการบวม

1. ลดน้ำหนัก,
2. การปรับปรุงประสิทธิภาพ,
3. ปรับปรุงการทำงานของสมอง

น่าสนใจ! ตามรสนิยมกาแฟจะรวมกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด

• นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผู้หญิงควรดื่มกาแฟเพื่อป้องกันการพัฒนาของมะเร็งเต้านมและโรคตับแข็งในตับ
• เครื่องดื่มยังมีประโยชน์ต่อไมเกรน
• ไม่ใช่กาแฟสำเร็จรูป กล่าวคือ กาแฟธรรมชาติให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากกว่าหนึ่งชิ้น

ในระหว่างการลดน้ำหนัก ผลกระทบของกาแฟต่อร่างกายอาจขึ้นอยู่กับ:

• จากเนื้อหาแคลอรี่
• มีหรือไม่มีสารเติมแต่ง
• ปริมาณที่ดื่มต่อวัน
• มีกิจกรรมทางกายหรืออาหาร
• สถานะสุขภาพของผู้หญิง

ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าเมื่อลดน้ำหนักคุณควรใช้กาแฟดำธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มดังกล่าวคือ 2 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. หากคุณเติมน้ำตาล นม หรือครีมลงในกาแฟ ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

พิจารณาผลกระทบของกาแฟต่อร่างกายเมื่อลดน้ำหนักในรูปแบบของประโยชน์หรืออันตรายที่อาจเกิดขึ้น

การดื่มกาแฟเพื่อลดน้ำหนักมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• คาเฟอีนเร่งการเผาผลาญ
• เพิ่มความอดทนของร่างกายในระหว่างการออกแรงทางกายภาพ
• กาแฟธรรมชาติ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน (0.2 กรัม) คาร์โบไฮเดรต (0.2 กรัม) ไขมัน (0.5 กรัม) วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก ในกาแฟสำเร็จรูปและสารเติมแต่งจะไม่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย
• กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันไม่ให้สารพิษสะสมในร่างกาย
• เซโรโทนินในองค์ประกอบของมันช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและบรรเทาภาวะซึมเศร้า ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในการอดอาหาร

ผู้หญิงหลายคนคุ้นเคยกับการดื่มกาแฟในตอนเช้าในขณะท้องว่าง ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง . สิ่งนี้อาจนำไปสู่:

• อิจฉาริษยา,
• การอักเสบของระบบทางเดินอาหาร,
• อาการกำเริบของโรคกระเพาะหรือแผลพุพอง

สำคัญ! การบริโภคกาแฟมากเกินไปอาจทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น นอกจากนี้ หากคุณดื่มเครื่องดื่มนี้ในตอนกลางคืน คุณจะไม่สามารถหลับได้อย่างรวดเร็ว

กาแฟอันตรายกับผู้หญิงที่มีปัญหา :

• กับไต
• ระบบหัวใจและหลอดเลือด,
• ด้วยโรคของระบบทางเดินอาหาร
• ความดันโลหิตสูง

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสำหรับผิวหน้า กาแฟให้ผลดีมากกว่าผลเสีย นั่นคือการใช้ภายนอกเป็นมาสก์ ในการทำเช่นนี้ควรใช้เมล็ดกาแฟบดหรือทั้งเมล็ด พวกเขารักษาสารอาหารทั้งหมดไว้ในองค์ประกอบซึ่งแตกต่างจากกาแฟสำเร็จรูป

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมาสก์กาแฟสำหรับผิว:

1. คาเฟอีนทำให้ผิวหนังชั้นนอกอิ่มตัวด้วยความชุ่มชื้น ต่อสู้กับผิวแห้ง บรรเทาอาการบวม
2. กรดไลโนเลอิกทำให้ผิวอ่อนนุ่มและกระชับ หยุดกระบวนการชรา
3. สารต้านอนุมูลอิสระมีผลในการฟื้นฟู
4. กรดคลอโรจีนิกช่วยปกป้องผิวจากอิทธิพลที่เป็นอันตรายจากภายนอก
5. แคโรทีนช่วยปรับสีผิว
6. กากกาแฟสามารถล้างสิวหัวดำได้

สำคัญ! ห้ามทำหน้ากากกาแฟสำหรับผู้หญิง:

• ด้วยการอักเสบของใบหน้า
• แผลเปิด,
• เริม,
• โรซาเซีย,
• ผิวแพ้ง่าย,
• การติดเชื้อที่ผิวหนัง

หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้เช่นกัน

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มกาแฟสำหรับหญิงตั้งครรภ์หรืออันตรายที่เป็นไปได้นั้นมีประโยชน์มากกว่า? นักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถหาคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ได้ อย่างไรก็ตาม มีข้อห้ามและคำแนะนำในการดื่มกาแฟในระหว่างตั้งครรภ์ที่ต้องปฏิบัติตาม

ประโยชน์ของกาแฟสำหรับสตรีมีครรภ์:

• ให้ความแข็งแรงและพลังงาน
• เพิ่มความดันโลหิตต่ำในหญิงตั้งครรภ์
• เพิ่มความเร็วของปฏิกิริยา ปรับปรุงหน่วยความจำ
• เร่งการเผาผลาญ

กาแฟทำอันตรายอะไรกับผู้หญิงในตำแหน่ง:

• เพิ่มความดันโลหิตซึ่งไม่ดีต่อแม่ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง
• มีผลขับปัสสาวะ สิ่งนี้อาจทำให้ร่างกายของผู้หญิงและทารกในครรภ์ขาดน้ำได้
• ขจัดแคลเซียมออกจากกระดูก สิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อการสร้างโครงกระดูกของทารกในไตรมาสที่ 1 ของการตั้งครรภ์
• ลดความอยากอาหาร ส่งผลให้คุณแม่อาจงดมื้ออาหารและลูกจะไม่ได้รับสารอาหารที่ต้องการ
• มักทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
• ลดระดับฮีโมโกลบิน
• การกลืนกินในปริมาณมากอาจทำให้มดลูกบีบตัวเพิ่มขึ้น

กาแฟมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์:

1. ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง.
2. ด้วยโรคโลหิตจาง
3. กับร่างกายขาดแคลเซียม.
4. มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
5. ในช่วงที่เป็นพิษ

ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามสามารถดื่มกาแฟได้ในระหว่างตั้งครรภ์ สิ่งเดียวที่คุณต้องรู้คือผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งสามารถดื่มกาแฟธรรมชาติพร้อมนมได้ไม่เกิน 1 แก้วต่อวัน

ท้ายที่สุด หากหญิงตั้งครรภ์ไม่มีข้อห้ามในการดื่มกาแฟ เธอก็สามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยวันละ 1 แก้วโดยไม่เป็นอันตรายต่อทารก สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือการดื่มเครื่องดื่มนี้ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในระหว่างตั้งครรภ์ได้

ดังนั้นเมื่อดื่มกาแฟจึงเป็นไปได้ทั้งประโยชน์และโทษสำหรับผู้หญิงในชีวิตประจำวันเมื่อลดน้ำหนักหรือระหว่างตั้งครรภ์ ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของคุณ ขอให้มีความสุขกับการดื่มกาแฟ)))

การสตีมกาแฟในแก้วโปรดเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี กลิ่นหอมกระจายอยู่ในมุมที่เงียบสงบที่สุดของบ้าน เพื่อช่วยแก้ปัญหาเร่งด่วน สำนวน "กาแฟบนเตียง" กระตุ้นความทรงจำที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่คุณรัก จำนวนนักเลงกาแฟเพิ่มขึ้นทุกปี คนรักกาแฟที่แท้จริงเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแก้วโปรดหลายครั้งต่อวัน แต่จะปลอดภัยต่อสุขภาพหรือไม่? กาแฟธรรมชาติมีผลอย่างไรต่อร่างกายของสาวงาม? เราจะพูดถึงประโยชน์และโทษของมันในบทความนี้

สารประกอบ

ส่วนประกอบที่หลากหลายในส่วนประกอบของเมล็ดกาแฟดิบเป็นตัวกำหนดข้อได้เปรียบที่ไม่เหมือนใคร มีการแยกสารพื้นฐานประมาณหนึ่งร้อยรายการและสารเพิ่มเติมมากกว่าสองพันรายการ ขึ้นอยู่กับประเภท ความหลากหลาย การรักษาความร้อน การเตรียม การขนส่ง และการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ เมล็ดกาแฟเขียวประกอบด้วยน้ำ ไฟเบอร์ และน้ำมันหอมระเหย 75% ส่วนที่เหลือเป็นโปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระและอัลคาลอยด์

เมล็ดกาแฟดิบมีทั้งสารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์ ซึ่งทำให้กาแฟเป็นตัวกระตุ้นที่ทรงพลัง สารบางอย่างปรากฏขึ้นระหว่างการบำบัดความร้อนซึ่งส่วนใหญ่มีหน้าที่รับผิดชอบต่อรสชาติของเครื่องดื่ม

ส่วนประกอบของกาแฟมีส่วนประกอบดังนี้

• น้ำ 3-12% แต่ด้วยการระเหยที่ใช้งานในระหว่างกระบวนการทอดปริมาณน้ำจะลดลง ในเวลาเดียวกัน อัตราส่วนเปอร์เซ็นต์ขององค์ประกอบการติดตามหลักจะเพิ่มขึ้น
• ไขมันในกาแฟดิบคิดเป็น 11% ในระหว่างการให้ความร้อน ปริมาณไขมันจะเพิ่มขึ้นเป็น 12.2%
• คาร์โบไฮเดรตมีส่วนแบ่งที่สำคัญในองค์ประกอบของเมล็ดพืช 25-50% พวกมันก่อตัวเป็น "ร่างกาย" ของเครื่องดื่มร้อน ความหนาแน่นและโฟม
• สีน้ำตาลเข้มมาจากน้ำตาลที่เคลือบคาราเมลระหว่างการทอด ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
• กรดอินทรีย์ 8% จะถูกปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการคั่วและขึ้นอยู่กับประเภทของกาแฟ การเก็บรักษา และการขนส่ง
• รสฝาดและขมที่แปลกประหลาดจะได้รับจากแทนนิน 1-2% เพื่อลดความขม แนะนำให้ใส่ครีมหรือนมลงในกาแฟ
• คาเฟอีนอยู่ที่ 25% ขึ้นอยู่กับพันธุ์ (อาราบิก้า โรบัสต้า) เวลาเก็บเกี่ยวธัญพืช สถานที่ปลูก เทคโนโลยีการเกษตร

• เป็นส่วนหนึ่งของเถ้ากาแฟ: แมงกานีส โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ไนอาซิน ฯลฯ
• แทนนินในกระบวนการคั่วลดลงจาก 4.5 เป็น 7%
• ในเมล็ดกาแฟมีวิตามิน B2 แยกได้ 10-11% ของความต้องการต่อวัน ไพริดอกซิในปริมาณสูงจะกระตุ้นระบบประสาท เพิ่มการส่งกระแสประสาทผ่านเซลล์ประสาทของสมอง
• โทโคฟีรอลส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่, ปรับปรุงการสืบพันธุ์และการทำงานทางเพศ, ปรับปรุง turgor ของผิวหนัง, เล็บแข็งแรง
• Ergocalciferol วิตามินดี ส่งเสริมการเจริญเติบโตและเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก ป้องกันผลกระทบของอนุมูลอิสระในร่างกาย
• วิตามินเอเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ มีส่วนช่วยให้เซลล์ร่างกายทำงานปกติ กระตุ้นระบบฮอร์โมนและระบบทางเดินปัสสาวะ
• กรดโฟลิกช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด กาแฟเข้มข้น 100 มล. ต่อวันจะตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามิน PP ได้ 20 เปอร์เซ็นต์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แม้แต่กาแฟแก้วเล็กๆ ในตอนเช้าก็มีผลทำให้กระปรี้กระเปร่า ตื่นตัว และทำให้อารมณ์ดีขึ้น นอกจากนี้กาแฟยังส่งผลต่อระบบและอวัยวะหลัก

• คาเฟอีนมีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้เลือดไหลเวียนเป็นปกติ กระตุ้นการทำงานของเซลล์ประสาท เพิ่มความจำและสมาธิ การดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์ได้ 20 เปอร์เซ็นต์
• กาแฟมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขในร่างกาย (เซโรโทนิน) ถือเป็นวิธีการรักษาความเครียด ภาวะซึมเศร้า ความไม่แยแส อาการง่วงนอน และความง่วง
• นักกีฬามืออาชีพแนะนำให้ดื่มกาแฟก่อนออกกำลังกายอย่างหนัก ช่วยลดความไวต่อความเจ็บปวด เพิ่มประสิทธิภาพและประสิทธิภาพการฝึกได้ถึง 10-12% ในวัยผู้ใหญ่จะช่วยเพิ่มความอดทนและความแข็งแรงของร่างกาย
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบายอ่อนๆ เมื่อดื่มกาแฟในปริมาณมากจำเป็นต้องตรวจสอบความสมดุลของเกลือน้ำ
• คาเฟอีนมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันและเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักส่วนใหญ่ ปล่อยกรดไขมันออกจากเนื้อเยื่อ ส่งเสริมการกำจัดของเหลวส่วนเกินและผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวออกจากร่างกาย
• เพิ่มการเผาผลาญเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักส่วนใหญ่ เมื่อดื่มกาแฟในปริมาณมากๆ เป็นเวลานาน ผลการเผาผลาญไขมันอาจลดลง
• บรรเทาอาการปวดหัวด้วยความดันโลหิตต่ำ ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง ยืดอายุ

• ปรับปรุงการทำงานของตับลดความเสี่ยงของการเกิดโรคตับแข็งได้ถึงร้อยละห้าสิบ
• ลดการก่อตัวของนิ่วในถุงน้ำดี ป้องกันโรคเก๊าท์
• มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์หน้าและสครับต่อต้านเซลลูไลท์ ป้องกันการคายน้ำของผิวและฟื้นฟูระดับคอลลาเจน ใช้เป็นสารทำสีตามธรรมชาติช่วยให้ผมมีสีช็อกโกแลตอ่อน
• มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านไวรัส ปกป้องช่องปากจากผลกระทบของแบคทีเรียต่างๆ แต่ส่งผลต่อสีเคลือบฟัน
• ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ลง 7% ขอบคุณคาเฟสตอลที่มีอยู่ในกาแฟ ช่วยเพิ่มความสามารถของตับอ่อนในการหลั่งอินซูลิน
• ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งตับ ถุงน้ำดี และลำไส้ใหญ่
• กาแฟธรรมชาติเป็นส่วนประกอบที่ไม่เปลี่ยนแปลงสำหรับการเตรียมของหวาน ครีม และเครื่องดื่ม ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของอาหาร ใช้เป็นของตกแต่ง
• กาแฟเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ ยืดอายุทางเพศ เพิ่มความต้องการทางเพศ ยืดเวลาการถึงจุดสุดยอด

อิทธิพลเชิงลบ

การบริโภคกาแฟที่ไม่มีการควบคุมสามารถก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้

• การใช้เอสเปรสโซเป็นประจำจะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟกับโรคต้อหิน โรคหลอดเลือดสมอง และโรคหลอดเลือดหัวใจ
• ส่วนประกอบที่ก้าวร้าวของกาแฟมีผลเสียต่อเยื่อเมือกของกระเพาะปัสสาวะและท่อปัสสาวะ ไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มนี้ในโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเฉียบพลันและท่อปัสสาวะอักเสบ ควรลดการใช้เครื่องดื่มให้น้อยที่สุดในช่วงที่มีการให้ยาอย่างต่อเนื่อง
• กาแฟในปริมาณมากก่อให้เกิดการชะล้างแคลเซียมออกจากเนื้อเยื่อกระดูกกระตุ้นให้เกิดกระดูกเปราะในวัยผู้ใหญ่ อาจเป็นสาเหตุหนึ่งของกระดูกหักหลายจุดในผู้หญิง โดยเฉพาะในวัยหมดระดู
• การดื่มกาแฟในช่วงเริ่มต้นของการตั้งครรภ์ขัดขวางการพัฒนาปกติของเยื่อบุโพรงมดลูก ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่ไข่ที่ปฏิสนธิจะติดกับมดลูก
• ในไตรมาสที่ 2 และ 3 อาจทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดและการแท้งบุตรเป็นนิสัยได้
• กาแฟเข้มข้นที่ผู้หญิงดื่มระหว่างตั้งครรภ์จะขัดขวางการก่อตัวของโครงกระดูกในเด็กในครรภ์ อาจทำให้เกิดภาวะกระดูกสันหลังคดและกระดูกเชิงกรานผิดปกติในเด็กแรกเกิดได้

• มันเพิ่มการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย ลดความเหนียวของผนังหลอดเลือด และอาจทำให้เกิดลิ่มเลือด
• การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูงเกินมาตรฐานอาจทำให้นอนไม่หลับ ปวดศีรษะ และความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
• มันก่อให้เกิดการกระตุ้นระบบประสาทมากเกินไปกระตุ้นกิจกรรมที่มากเกินไปและส่งผลให้ร่างกายเกิดความเครียด อาจทำให้ต่อมไทรอยด์และบริเวณอวัยวะเพศทำงานผิดปกติได้
• ละเมิดกระบวนการทางสรีรวิทยาของการนอนหลับและการตื่นตัว สร้างผลเทียมของกิจกรรม ในขณะที่ร่างกายหมดลง
• กาแฟระงับความรู้สึกหิวซึ่งทำให้ร่างกายขาดวิตามินและแร่ธาตุ
• เป็นอันตรายต่อตับแข็งและโรคตับรุนแรง ถุงน้ำดีอักเสบเฉียบพลัน ตับอ่อนอักเสบ โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

กาแฟธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ไม่เหมือนใคร การดื่มไม่เกิน 2-3 แก้วต่อวันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำร้ายตัวเองการบริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนในองค์ประกอบโดยไม่มีการควบคุมอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้หญิง ผู้ผลิตทั่วโลกกำลังแก้ไขปัญหานี้ด้วยวิธีต่างๆ เช่น การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนต่ำหรือการนำเสนอผลิตภัณฑ์ทดแทนจากพืช

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของกาแฟ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้

ในโลกนี้อาจไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นใดที่ขัดแย้งเท่ากาแฟ เขาเป็นที่รักหรือไม่ได้รับการยอมรับอย่างเด็ดขาด - ไม่มีคนสนใจแน่นอน และตลอดเวลามีข้อพิพาทเกี่ยวกับผลกระทบของเครื่องดื่มนี้ต่อร่างกายของเรา ขณะนี้มีข้อมูลว่าการดื่มกาแฟมีประโยชน์มาก จากนั้นนักวิทยาศาสตร์พบว่าแท้จริงแล้วกาแฟมีพิษ

แน่นอนในความเป็นจริงทุกอย่างยังห่างไกลจากความน่ากลัว แต่ก็ยังควรระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงซึ่งร่างกายของเครื่องดื่มนี้มีผลอย่างมาก

เริ่มต้นด้วย คุณควรเข้าใจว่าความคิดเห็นเกี่ยวกับผลเสียอย่างใหญ่หลวงของกาแฟนั้นผิดพลาด ใช่ เครื่องดื่มนี้ไม่ได้ดีต่อสุขภาพเสมอไป แต่สามารถส่งผลดีต่อร่างกายได้หากคุณรู้ว่าควรบริโภคอย่างไรและปริมาณเท่าใด ดังนั้น หากคุณไม่ดื่มมากกว่าหนึ่งหรือสองแก้วต่อวัน กาแฟก็มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ปรับปรุงประสิทธิภาพและความทนทาน
• ปรับปรุงหน่วยความจำ
• ช่วยต่อต้านความเครียดและภาวะซึมเศร้า
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ป้องกันโรคของไต ถุงน้ำดี ต่อมไทรอยด์ และอวัยวะอื่นๆ
• ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง โรคหอบหืด โรคหลอดเลือด โรคโลหิตจาง หัวใจวาย โรคเบาหวาน และแม้แต่โรคพาร์กินสัน
• ปกป้องเคลือบฟัน
• ป้องกันความชราของร่างกาย
• กระตุ้นความคิดสร้างสรรค์

กาแฟอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น A, C, PP, หมู่ B, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, เหล็ก ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์นี้มีเกือบเป็นศูนย์ (หากคุณไม่ดื่มกับน้ำตาลและครีม) ซึ่งผู้หญิงชื่นชมเป็นพิเศษ

เมื่อดูรายการที่น่าประทับใจ คุณอาจคิดว่าทุกคนควรรวมกาแฟไว้ในอาหารของพวกเขาอย่างแน่นอน แต่ก็เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีคุณสมบัติเชิงบวก ผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน ผู้หญิงควรระวังเป็นพิเศษ นอกจากนี้ในสภาวะที่ละเอียดอ่อน: ระหว่างมีประจำเดือนระหว่างตั้งครรภ์และ

ผลของกาแฟต่อร่างกายผู้หญิง

ข้อเสียเปรียบหลักของเครื่องดื่มคือคาเฟอีนซึ่งถือได้ว่าเป็นข้อดี สารนี้มีหน้าที่รับผิดชอบต่อความร่าเริงความอดทนการพัฒนาความคิดของเรา แต่ในทางกลับกัน คาเฟอีนทำให้ระบบประสาทระคายเคือง เมื่อสารนี้ในร่างกายมีความเข้มข้นต่ำจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายมากนัก แต่ในเพศที่อ่อนแอกว่า ร่างกายจะไวต่ออิทธิพลภายนอกมากกว่าใน ตามลำดับ และผลที่ตามมาอาจร้ายแรงกว่ามาก ดังนั้น การบริโภคกาแฟมากเกินไปอาจทำให้เกิดปรากฏการณ์ต่อไปนี้ในผู้หญิง:

• ลดโอกาสในการตั้งครรภ์เด็กลงอย่างมาก
• นอกจากนี้อย่าดื่มกาแฟมากเกินไป สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ในเด็ก การชะลอการเจริญเติบโต และน้ำหนักตัวไม่เพียงพอ กาแฟยังส่งผลเสียต่อการพัฒนาทุกระบบของทารกในครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอันตรายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและประสาท หรือแย่กว่านั้น การดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้กระปรี้กระเปร่ามากเกินไปอาจทำให้แท้งได้ นอกจากนี้เครื่องดื่มยังทำให้เกิดอาการบวมของร่างกาย เพิ่มความวิตกกังวล หงุดหงิด ทำให้นอนหลับไม่สนิท และเงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ
• คุณควรลดปริมาณกาแฟที่คุณดื่มระหว่างมีประจำเดือน คาเฟอีนที่มีอยู่ในแป้งในปริมาณมากทำให้ระคายเคืองต่อระบบประสาท ในเวลานี้ สาวๆ อยู่ในสภาพจิตใจและอารมณ์ที่ไม่มั่นคงอยู่แล้ว และพวกเธอไม่ต้องการสารระคายเคืองจากภายนอกเพิ่มเติม อีกครั้งที่กาแฟกักเก็บของเหลวไว้ในร่างกาย ซึ่งเต็มไปด้วยอาการบวมอย่างรุนแรง ในช่วงมีประจำเดือน ผู้หญิงมักประสบปัญหานี้ และการดื่มเครื่องดื่มอาจทำให้อาการแย่ลงอย่างมาก
• นอกจากสุขภาพแล้วอย่าลืมเรื่องความงามภายนอกด้วย ในปริมาณมาก กาแฟจะนำไปสู่การพัฒนาเซลลูไลท์และทำให้เกิดริ้วรอยจำนวนมาก ปัจจัยสองประการนี้เป็นสาเหตุที่พบบ่อยของน้ำตาของผู้หญิง และเครื่องดื่มอันเป็นที่รักของหลาย ๆ คนสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อรูปลักษณ์ภายนอกได้ นอกจากสองประเด็นนี้แล้ว การดื่มดังกล่าวยังทำให้สีของเคลือบฟันแย่ลง ทำให้ผิวแห้ง ซึ่งไม่ได้เพิ่มความสวยงามหรืออารมณ์

ปรากฎว่าโดยหลักการแล้วผู้หญิงควรเลิกดื่มกาแฟ การบริโภคอาจส่งผลเสียต่อทั้งการตั้งครรภ์และสภาวะทั่วไปในระหว่างมีประจำเดือน และโดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มนี้ไม่ได้ช่วยรักษาความงาม

แต่การปฏิเสธเครื่องดื่มที่หอมกรุ่นนั้นเป็นเรื่องยากมาก แล้วจะเป็นอย่างไร? ดื่มแล้วทุกข์เพราะรู้ว่ากาแฟเป็นอันตรายต่อสุขภาพและไม่ส่งผลดีต่อรูปร่างหน้าตา? แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะไม่เสียสละดังกล่าว

สิ่งที่สามารถทำได้

เมื่อพิจารณาว่ากาแฟไม่ได้เป็นเพียงอันตรายเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมาย การเลิกดื่มกาแฟโดยสิ้นเชิงไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดเสมอไป ตามกฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อ คุณสามารถลดผลกระทบด้านลบของเครื่องดื่มธัญชาติต่อร่างกายของผู้หญิงได้

• การเลือกกาแฟธรรมชาติเท่านั้นที่คุ้มค่าซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าที่จะดื่ม พันธุ์ที่ละลายน้ำได้ไม่อร่อยและมักเป็นอันตรายมาก
• สามารถพบได้ในการขาย บางครั้งมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่อย่างที่คุณทราบสุขภาพมีราคาแพงกว่า
• อัตราสูงสุดที่อนุญาตซึ่งไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้คือ 1-2 ถ้วยต่อวัน ยิ่งกว่านั้นเครื่องดื่มที่อ่อนแอและควรดื่มด้วยนมหรือครีม

ปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ เหล่านี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณโดยไม่ทำร้ายตัวเอง แต่ในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่างมีประจำเดือนก็ยังคุ้มค่าที่จะกำจัดมันออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ มันไม่คุ้มที่จะเสี่ยง

ภาพ: depositphotos.com/ChamilleWhite, DimaSobkoD