Borscht อาหารสำหรับการลดน้ำหนัก. Borscht อาหาร: สูตรการทำอาหาร

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหาร Borscht สีแดงและทั้งหมดนี้ต้องใช้ทักษะบางอย่าง แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรอาหารโปรดของเธอซึ่งผ่านการพิสูจน์มาแล้วหลายปี ฉันมีด้วย แต่ตอนนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง Borscht สีแดงในเวลาเพียง 20 นาที นี่คือ Borscht อาหารที่ไม่มีการทอดผักไม่จำเป็นต้องผัด ผักทั้งหมดใส่ลงไปในน้ำพร้อมกัน

มาเริ่มกันเลย เทน้ำ 2.5 ลิตรลงในกระทะวางบนเตาแล้วเปิดไฟแรง ในขณะที่น้ำเดือดเราจะได้มีเวลาเตรียมผัก เราทำความสะอาดมันฝรั่ง แครอท และหัวบีท

ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่

สับหัวหอมอย่างประณีต

เราถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

เราขูดบีทรูทในลักษณะเดียวกับแครอท

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหรือสับด้วยเครื่องหั่น

เราลดผักที่เตรียมไว้ลงในน้ำเดือด

ผัดนำไปต้มแล้วลดความร้อนให้น้อยที่สุด ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

ในขณะที่ Borscht กำลังทำอาหาร ให้เตรียมซอสมะเขือเทศ ผสมซอสมะเขือเทศ น้ำมันทานตะวัน เกลือ และผักชีลาว

หลังจากทำอาหาร 10 นาที เปิดกระทะแล้วใส่น้ำสลัดมะเขือเทศลงในบอร์ชท์ ผัดปิดฝาปิดไฟแล้วปล่อยให้ Borscht ต้มสักครู่ Borscht อาหารพร้อม (เราทำในเวลาเพียง 20 นาที)!

เท Borsch ร้อนลงในจาน เพิ่มครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับหากต้องการ นี่คือ Borscht อาหารที่อร่อยและง่ายและรวดเร็ว

ตามความคิดเห็นเพื่อที่จะลดน้ำหนักส่วนเกิน Borscht อาหารมังสวิรัติสำหรับการลดน้ำหนักนั้นมีประโยชน์ ค่าพลังงานของหลักสูตรแรกต่ำ แต่จานนี้อร่อยและไม่ทำให้หิว ในทางกลับกันสิ่งนี้จะช่วยป้องกันการสะสมของน้ำหนักส่วนเกินจากการใช้ชีวิตประจำวัน เคล็ดลับของอาหารจานนี้อยู่ที่การเลือกวัตถุดิบ การปรุง และการใช้ที่เหมาะสม ปฏิบัติตามอาหาร Borscht เพียงเดือนละครั้ง.

เป็นไปได้ไหมที่จะกิน Borscht ในอาหาร

การเตรียมจานเนื้อไม่ติดมันอย่างเหมาะสมและไม่มีการทอดผักจะทำให้ Borscht เป็นผู้ช่วยในการต่อสู้เพื่อรูปร่างที่เพรียวบางเมื่อลดน้ำหนัก นักโภชนาการกล่าวว่าซุปนั้นดีต่อร่างกาย ช่วยย่อยอาหาร และหากปรับปรุงให้ดีขึ้นก็สามารถใช้เป็นอาหารได้ ก่อนลดน้ำหนักควรปรึกษาแพทย์ หากบุคคลมีอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร อาหาร Borscht จะไม่ทำงาน

ข้อดีของการลดน้ำหนักด้วยอาหาร Borscht: ขาดความหิว, ความอิ่มตัว, การบริโภควิตามิน, แร่ธาตุขนาดเล็ก ในหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 2-3 กิโลกรัม ข้อเสีย: ความน่าเบื่อของอาหาร, ความยากลำบากในการสังเกตโภชนาการที่เป็นเศษส่วนโดยการทำงาน, คนที่ยุ่ง อาหารประกอบด้วย 5-6 มื้อต่อวัน แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้ให้เปลี่ยนเป็นสามมื้อต่อวัน

แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของ Borscht ที่อุดมด้วยไขมัน: น้ำซุป 100 กรัมกับไก่ 15 กิโลแคลอรี, หมู - 40 กิโลแคลอรี, เนื้อวัว - 26, ไก่งวง - 23 กิโลแคลอรี, ปลา - 22 กิโลแคลอรี ถ้าใส่ผัดผักในน้ำมัน จะได้แค่ 50 แคล 200 กิโลแคลอรี/มื้อ เนื่องจากเนื้อสัตว์ที่มีเส้นใยรวมอยู่ในจานคนจะกินซุปเป็นเวลาหลายชั่วโมง Borscht อาหารสำหรับการลดน้ำหนักมีแคลอรี่ลดลงครึ่งหนึ่ง - 25 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมหรือ 100 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค คุณค่าทางโภชนาการของอาหารต่ำกว่าความรู้สึกอิ่มจะผ่านไปเร็วกว่าคนรู้สึกหิว ปริมาณแคลอรี่ต่อวันของอาหาร Borscht คือ 700-1500 กิโลแคลอรี

อาหาร

อาหาร Borscht นั้นใช้งานง่าย: ปรุง Borscht และกินตลอดทั้งวัน เป็นไปได้ที่จะเจือจางอาหารสำหรับวันพรุ่งนี้และมื้อกลางวันด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

วิธีการปรุงอาหาร Borscht อาหาร

ในการเตรียมอาหารประจำวัน คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 1 ราก
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - ครึ่งผลไม้
• บวบ - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาดกับยอด - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - ครึ่งหัว
• วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
• น้ำ - 2.8 ลิตร

กระบวนการผลิตอาหารเพื่อการลดน้ำหนักด้วยตนเองมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

1. สับหัวหอม ขึ้นฉ่าย แครอท และหัวบีท อบกับเนยและวางมะเขือเทศ
2. กะหล่ำปลีพริกไทยบวบและหัวบีทหั่นเป็นเส้นต้ม
3. ผสมมวลเกลือและพริกไทย
4. ต้มสักครู่ ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว

วิดีโอ

อาหารแคลอรีต่ำมีพื้นฐานอยู่บนหลักการรับประทานอาหารชนิดเดียวเป็นหลัก และมักประกอบด้วยผักและผลไม้ที่แปลกใหม่หลากหลายชนิด อาหารของอาหาร Borscht แตกต่างจากพวกเขาในด้านความคุ้นเคยของส่วนผสมและความพร้อมของส่วนประกอบของอาหารจานหลักในเวลาใดก็ได้ของปี

มีประสิทธิภาพในการใช้ Borscht ในการลดน้ำหนักทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว: อาหารอุ่น ๆ ทุกวันช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่สะดวกสบายและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

วิธีการปรุงอาหาร Borscht อาหาร

เพื่อให้ได้อาหารที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดเมื่อเตรียมอาหารคุณต้องปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ:

1. เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของ Borscht เนื้อสัตว์ที่มีไขมันจะไม่รวมอยู่ในส่วนประกอบของอาหาร ในฐานะที่เป็นแหล่งโปรตีนสามารถเพิ่มเฉพาะไก่ไขมันต่ำ (เนื้อ) เห็ดหรือถั่วในซุปอาหารได้
2. Borsch สำหรับการลดน้ำหนักจัดทำขึ้นโดยไม่มีมันฝรั่งซีเรียลและอาหารอื่น ๆ ที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต ปริมาณของผักที่เป็นแป้งอื่น ๆ ในองค์ประกอบของจานจะต้องลดลงยกเว้นหัวบีทซึ่งทำให้มีลักษณะเฉพาะ
3. Borscht อาหารเตรียมโดยไม่ต้องทอด หัวหอมและแครอทจะไม่ทอดในกระทะก่อนที่จะนำไปใส่ในกระทะ แต่จะตุ๋นด้วยน้ำมันและมะเขือเทศในปริมาณที่น้อยที่สุดเท่านั้น ซึ่งช่วยลดการก่อตัวของเปลือกทอด
4. จานสำเร็จรูปไม่ควรหนาเกินไป ปริมาณความหนาที่เหมาะสม (ผักต้ม เนื้อ เห็ด และถั่ว) คือประมาณ 1/3 ของซุปทั้งหมด
5. เพื่อรักษาวิตามินส่วนใหญ่ ผักใบเขียว (ก้านขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) จะถูกเพิ่มลงใน Borscht ไม่ใช่ระหว่างการปรุงอาหาร แต่ควรใส่ 2-3 นาทีก่อนนำกระทะออกจากเตา ซุปไดเอทควรปรุงไม่เกิน 35–40 นาที: การรักษาความร้อนเป็นเวลานานจะช่วยลดปริมาณสารอาหารที่ยังคงอยู่ในความหนาของผักได้อย่างมาก
6. เติมเกลือในปริมาณขั้นต่ำลงในจาน เครื่องปรุงรสนี้ไม่ได้ใส่ระหว่างการปรุง Borscht (ก่อนวางเนื้อหรือกะหล่ำปลี) แต่หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการทำอาหารแล้วให้วางบนจานโดยตรง สำหรับ Borscht 0.5 ลิตรให้ใส่เกลือ "ที่ปลายช้อน" (ประมาณ 1/6 ช้อนชา)
7. อนุญาตให้เพิ่มสมุนไพรและผักแห้ง (พริกไทยดำและแดง, ขิง, ผักชี, มาจอแรม, โหระพา ฯลฯ ) ลงในจานอาหาร เครื่องเทศไม่เพียง แต่ทำให้ Borscht แบบไม่ติดมันอร่อยขึ้น แต่ยังเพิ่มอัตราการเผาผลาญเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก ในขณะเดียวกัน เครื่องปรุงรสที่มีอยู่มากมายจะเพิ่มความอยากอาหาร ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการล้มเหลวในการรับประทานอาหาร
8. เมื่อเสิร์ฟจะไม่ใส่ครีมเปรี้ยวมายองเนสหรือครีมหนักลงในจาน คุณสามารถตกแต่งจานด้วยก้านสมุนไพรสด

ในอาหารเมื่อปรุง Borscht ควรไม่รวมอาหารที่มีแคลอรีสูงและเป็นอันตรายซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ

สูตร Borscht

Borscht เวอร์ชันแคลอรีต่ำที่สุดคือ Borscht มังสวิรัติที่ไม่มีมันฝรั่ง เพื่อให้อาหารจานนี้น่าพอใจมากขึ้นและชดเชยการขาดโปรตีนระหว่างการรับประทานอาหาร คุณสามารถเพิ่มเนื้อไม่ติดมัน (เนื้อไก่หรือไก่งวง เนื้อลูกวัว) ลงในซุป

หากเตรียม Borsch โดยไม่มีเนื้อสัตว์การเพิ่มพืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วเลนทิล) หรือเห็ดลงไปจะมีประโยชน์

กับชิกเก้น

ส่วนผสมสำหรับเตรียม Borscht 3 ลิตร:

• บีทรูทขนาดใหญ่ 1 หัว;
• 1 แครอท
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• ผักกาดขาว 250-300 กรัม
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่ง 1 ก้าน
• 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
• 2 ช้อนชา น้ำมันพืช;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดใส่เนื้อไก่ลงในกระทะ
2. พร้อมกันกับขั้นตอนแรกให้สับกะหล่ำปลี หลังจากน้ำเดือด ใส่ผักที่สับแล้วลงไปพร้อมกับเนื้อสัตว์ รอจนเดือดแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาทีด้วยไฟอ่อน
3. ในขณะที่น้ำที่มีเนื้อและกะหล่ำปลีเดือดให้ปอกหัวบีทแล้วสับด้วยเครื่องขูดหยาบ หลังจาก 5 นาที ใส่ผักลงในกระทะ
4. ตั้งกระทะบนกองไฟในขณะที่ร้อนให้ทาน้ำมันด้วยน้ำมันเล็กน้อย
5. สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอทหรือหั่นเป็นครึ่งวง ใส่หัวหอมสับลงในกระทะที่อุ่นแล้วเทมะเขือเทศที่เจือจางเล็กน้อยลงในทันที 3 นาทีหลังจากส่วนผสมเดือด ใส่แครอทลงในกระทะ เคี่ยวประมาณ 3-5 นาทีโดยปิดฝา
6. ใส่ผักจากกระทะลงในหม้อ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและต้มซุปประมาณ 15-20 นาที
7. นำเนื้อไก่ชิ้นใหญ่ออกจากซุปแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเส้นใย หากจำเป็นสามารถเตรียมซุปในน้ำซุปไก่ซึ่งเกิดขึ้นหลังจากการต้มเนื้อและเนื้อสามารถใช้เป็นของว่างหรืออาหารเย็นได้ ในกรณีนี้คุณต้องปรุงน้ำซุปก่อนแล้วจึงปรุง Borscht
8. ก่อนปิดไฟ 2 นาที ใส่ก้านขึ้นฉ่ายสับละเอียดลงในกระทะ
9. เพิ่มใบกระวานและปิดไฟ นำ Borscht ออกเพื่อใส่ประมาณ 5-10 นาที
10. เวลาเสิร์ฟใส่เกลือและตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งและผักชี

ไก่ Borscht มีไขมัน 1.5 กรัม โปรตีน 8 กรัม และ 68 แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (300 กรัม)

กับเห็ด

การทำอาหาร Borscht ในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการทอดผักแต่ละชนิดได้อย่างสมบูรณ์และทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

ส่วนผสมสำหรับ Borscht 3 ลิตรพร้อมเห็ด:

• หัวผักกาดขนาดใหญ่ 1 หรือ 2 หัว;
• 1 แครอท
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• ผักกาดขาว 300 กรัม
• แชมเปญ 150 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
• 3-4 ช้อนชา น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำมันพืชทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับซุปลงในภาชนะสำหรับผู้เล่นหลายคนแล้วเปิดโหมด "เนื้อ" ซึ่งออกแบบมาเป็นเวลา 15-20 นาที ในช่วงเวลานี้ซุปจะปรุงโดยไม่มีฝาปิด
2. สับหัวหอมและใส่ในชามที่มีน้ำมัน
3. สับเห็ดอย่างหยาบและวางบนหัวหอม เห็ดปล่อยความชื้นจำนวนมากดังนั้นหัวหอมจึงไม่ทอด แต่ตุ๋น
4. ปอกเปลือกและสับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ใส่เห็ดและหัวหอม
5. ปอกเปลือกหัวบีท สับมันบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือใช้เครื่องตัดผักแบบพิเศษ ใส่ลงในภาชนะที่มีผักอื่น ๆ และผสมให้เข้ากัน
6. ใส่มะเขือเทศผัดและเคี่ยวต่ออีก 3-4 นาที
7. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและเพิ่มลงในส่วนผสม Borscht ที่เหลือ เมื่อวางผักทั้งหมดโปรแกรมเนื้อสัตว์จะสิ้นสุดลง
8. ต้องปรุงรสผักเพื่อลิ้มรสและเทน้ำตามปริมาณที่ระบุในสูตร หลังจากนั้น ปิด multicooker แล้วเปิดโปรแกรม Soup พิเศษซึ่งใช้เวลา 25 นาที
9. เมื่อเสิร์ฟ Borscht ควรใส่เกลือและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับละเอียดและเห็ดสดแผ่นบาง

อาหารจานเดียวประกอบด้วย 42 กิโลแคลอรี โปรตีน 2 กรัม และไขมัน 1.3 กรัม

กับถั่ว

พืชตระกูลถั่วอุดมไปด้วยใยอาหาร (ไฟเบอร์) และโปรตีนจากพืช ซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับโปรตีนจากสัตว์ คุณสมบัติเหล่านี้ของถั่วทำให้ Borscht มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและความสามารถในการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารจากเศษอาหารโปรตีนที่ไม่ได้ย่อย

ส่วนผสมสำหรับ Borscht 3 ลิตร:

• 1 บีทรูท
• 1 แครอทขนาดกลาง
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• กะหล่ำปลี 300 กรัม (หัวกลาง¼);
• 150–200 กรัม ถั่วขาวต้มหรือกระป๋อง
• 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
• 3-4 ช้อนชา น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

1. เมื่อใช้ถั่วแห้งจำเป็นต้องแช่ในน้ำเย็นล่วงหน้า 10-12 ชั่วโมงแล้วปรุงจนนุ่ม การใช้ถั่วกระป๋องทำให้เวลาในการปรุงอาหารสั้นลง
2. เทลงในกระทะแล้วตั้งไฟน้ำ 2 ลิตร
3. สับกะหล่ำปลี, สับหัวหอมและแครอท, สับหัวบีทบนกระต่ายขูด เทกะหล่ำปลีลงในน้ำเดือด ผัดหัวหอมและแครอทในซอสมะเขือเทศ หลังจากต้มกะหล่ำปลีแล้วให้ใส่หัวบีทลงในกระทะ ปล่อยให้น้ำซุปเดือดแล้วต้มภายใต้ฝาแง้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
4. หากใช้ผักผัด ให้ย้ายหัวหอมและแครอทกับซอสมะเขือเทศลงในกระทะ รออีก 5 นาที
5. ใส่ถั่วลงในกระทะ ปรุงรส Borscht เพื่อลิ้มรส ต้มจานประมาณ 10-15 นาที ปิดไฟแล้วเอาซุปใส่
6. เมื่อเสิร์ฟเกลือซุปและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อาหาร 1 จานประกอบด้วยโปรตีน 2.5 กรัม ไขมัน 1.2 กรัม และ 57.6 กิโลแคลอรี

เมนูอาหารสำหรับ 7 วัน

อาหาร Borscht มีหลายรูปแบบซึ่งมีองค์ประกอบระยะเวลาและลักษณะอื่น ๆ แตกต่างกัน วิธีลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพและไม่ซับซ้อนที่สุดคืออาหาร 7 วัน

ในระหว่างสัปดาห์ สำหรับอาหารเช้า นอกเหนือจากการเสิร์ฟ Borscht (200–250 กรัม) คุณควรรับประทานอาหารต่อไปนี้:

1. ชาหรือชาสมุนไพร.
2. สลัดมะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูกและแตงกวา
3. มะเขือเทศสด
4. ชาโรสฮิปหรือยาต้ม
5. เนื้อลูกวัวตุ๋น 100 กรัม
6. ชาเขียว.
7. น้ำผลไม้ไม่หวาน

สำหรับมื้อกลางวันคุณต้องกิน Borscht บางส่วนเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. แอปเปิล.
2. บัควีทแห้งขนาดเล็กหรือขนมปังโฮลเกรน
3. สลัดมะเขือเทศ แตงกวา และพริกหวาน
4. แครอทขูดสด 1-2 หัว
5. ขนมปัง.
6. เนื้อลูกวัวต้ม 150 กรัมและสลัดผักสด (ไม่รวม Borscht)
7. ขนมปัง.

ของว่างที่วางแผนไว้ระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวันอาจรวมถึงอาหารประเภทต่อไปนี้:

1. ลูกแพร์ขนาดเล็ก 2 ลูก
2. 2 แตงกวา
3. แอปเปิ้ลอบ 1-2 ลูก
4. สลัดมะเขือเทศและแตงกวา
5. มะเขือเทศ.
6. แตงกวาและพริกหยวก
7. น้ำแอปเปิ้ล 1 ถ้วย

สำหรับอาหารว่างยามบ่ายระหว่างสัปดาห์ คุณต้องกินอาหารต่อไปนี้:

1. ส้ม.
2. แครอทขูดกับน้ำมะนาว
3. เกรฟฟรุ๊ต.
4. ส้มหรือนมหนึ่งแก้ว
5. มะเขือเทศสดขนาดใหญ่
6. แครอทขูดกับพริกหยวก
7. บอร์ช 200 กรัม

อาหารเย็นไดเอทในวันจันทร์ อังคาร พุธ และเสาร์ประกอบด้วยบอร์ชกับผลไม้แคลอรีต่ำหรือขนมปังโฮลเกรน

ในวันพฤหัสบดีสำหรับมื้อค่ำคุณต้องกินสลัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในวันศุกร์ - เนื้อลูกวัวอบ 100 กรัมและสลัดมะเขือเทศ 1-2 ลูกและในวันอาทิตย์ - ข้าว 200-250 กรัมและสตูว์ผักสีเขียว

ข้อดีและข้อเสีย

ประโยชน์ของอาหารคือ:

• ประสิทธิภาพสูง (สำหรับอาหารหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-5 กก.)
• ทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารอย่างอ่อนโยนเนื่องจากมีปริมาณไฟเบอร์สูง
• ขาดความหิวอย่างรุนแรงเนื่องจากซุปปริมาณมากและอาหารบ่อย
• ความสามารถในการเตรียมสต็อกอาหารล่วงหน้า
• ความพร้อมใช้งานและต้นทุนต่ำของส่วนผสม

ข้อเสียของอาหารรวมถึง:

• ความน่าเบื่อในอาหาร
• การขาดโปรตีน ธาตุและกรดอะมิโน
• ปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำเกินไปของอาหารและการคืนน้ำหนักอย่างรวดเร็วในกรณีที่ไม่มีข้อ จำกัด เมื่อออกจากอาหาร
• การปรุงอาหารจานหลักเป็นเวลานาน
• ความต้องการอาหารเศษส่วนบ่อย (มากถึง 5-6 ครั้งต่อวัน)

ด้วยอวัยวะที่แข็งแรงของระบบทางเดินอาหารในอาหารที่มี Borscht คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เมื่อมีโรคเรื้อรังร่วมด้วย ประวัติคุณต้องปรึกษาแพทย์ก่อน

ผลลัพธ์และบทวิจารณ์

Maya, อายุ 34 ปี, Yoshkar-Ola

เพื่อนของฉันและฉันเป็นแฟนตัวยงของซุปโดยเฉพาะซุปผักแบบดั้งเดิม ในฤดูหนาวเรายังลดน้ำหนักด้วย Borscht เพราะ ฉันต้องการสิ่งที่ร้อนและน่าพึงพอใจอยู่ตลอดเวลา แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่อ้วนเกินไปและมีแคลอรีสูง ข้อดีของซุปนี้คือคุณสามารถใส่ส่วนผสมใดก็ได้: กะหล่ำปลี, ขึ้นฉ่าย, บวบ, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเลนทิลและแม้แต่เห็ด ด้วยเครื่องเทศที่คัดสรรมาอย่างดี แม้แต่ผักที่ดีต่อสุขภาพและรสจืดที่สุดก็ยังสร้างส่วนผสมที่ลงตัวได้

เพื่อเพิ่มสีสันให้กับอาหารที่จำเจ คุณสามารถทดลองกับองค์ประกอบและสับซุปในเครื่องปั่น คุณจะไม่สูญเสียน้ำหนักส่วนเกินมากนักจากการรับประทานอาหารดังกล่าว: 2–3 กิโลกรัมต่อสัปดาห์รวมถึงของเหลวและสารพิษที่สะสม แต่การสูญเสียนี้จะหายไปโดยไม่ต้องหิวและเครียด

Julia, 27 ปี, Mariupol

ความคิดที่จะใช้ซุปและบอชต์ตามปกติสำหรับการลดน้ำหนักปรากฏขึ้นเมื่อฉันกำลังมองหาวิธีที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพในการทำให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดีหลังจากตั้งครรภ์

ฉันชอบอาหาร Borscht ทันทีเพราะ ค่อนข้างพอใจและไม่ต้องอดอาหารหลัง 18.00-19.00 น. หลักการสำคัญคือการกิน Borscht อย่างน้อย 2 ครั้งต่อวัน เวลาที่เหลืออนุญาตให้กินเนื้อไม่ติดมัน สลัด ผลไม้สด และแม้แต่คาร์โบไฮเดรตบางชนิด (ขนมปัง ซีเรียล)

ความรู้สึกหิวไม่ได้ทรมานสักนาทีเดียวและน้ำหนักก็ลดลงอย่างราบรื่น แต่ได้ผล: ในหนึ่งสัปดาห์ฉันลดน้ำหนักได้เกือบ 4 กิโลกรัม ข้อบกพร่องของอาหาร - ท้องอืดที่หายากเท่านั้น

Borscht ปรุงด้วยเนื้อไม่ติดมันและไม่มีผักย่างสามารถรวมอยู่ในเมนูอาหารต่างๆได้อย่างปลอดภัย มันจะไม่กลายเป็นอาหารหนักท้อง แต่ยังช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน หากคุณปรุงอาหาร Borscht อย่างถูกต้องจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

ลักษณะเฉพาะ

อาหารจานแรกแบบร้อนและเย็นเป็นส่วนสำคัญของอาหารพวกเขาลดน้ำหนักพวกเขาถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเหลวจะถูกดูดซึมได้ดีกว่า เติมปริมาตรทั้งหมดของกระเพาะอาหารและทำให้อิ่มอย่างรวดเร็ว

อาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซียคือ Borscht ส่วนผสมดั้งเดิมของมันคือหัวบีท มันฝรั่ง กะหล่ำปลี มะเขือเทศ เนื้อสัตว์ติดมัน แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะลดน้ำหนักในเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถแทนที่ส่วนผสมบางอย่างด้วยอาหารที่มีแคลอรีน้อย จากนั้น Borscht จะกลายเป็นอาหาร ซึ่งก็คือเหมาะสำหรับคำจำกัดความของ "อาหารเพื่อสุขภาพ"

ในตอนแรกตัวเลือกนี้อาจดูผิดปกติสำหรับสมาชิกในครอบครัว แต่ในไม่ช้าพวกเขาจะประทับใจ ท้ายที่สุด Borscht นี้ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยและน่าพอใจอีกด้วย

สำคัญ!อาหาร Borsch มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีอาการกำเริบของโรคในระบบทางเดินอาหาร

สูตรสำหรับการลดน้ำหนัก

พนักงานต้อนรับแต่ละคนเตรียม Borscht ในแบบของเธอเอง หากคุณต้องการลดน้ำหนักคุณต้องเปลี่ยนจานปกติเล็กน้อยด้วยเหตุนี้จึงเกิดสูตรใหม่สำหรับการลดน้ำหนัก

ทุกวันคุณต้องปรุง Borscht สดโดยไม่ต้องทอด อาหารจานแรกสำหรับการลดน้ำหนักไม่ควรหนาเกินไป

กับบวบ

สำหรับน้ำ 2.8 ลิตรคุณจะต้อง:

• พริกหยวก - ½ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง
• บวบขนาดเล็ก, แครอทและหัวบีทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - ครึ่งหัวขนาดกลาง
• วางมะเขือเทศ - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผักชีฝรั่งสับละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. (สามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง)

ล้างและทำความสะอาดผัก ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแคบ ขูดรากผักบนกระต่ายขูดหยาบ สามารถใช้ยอดแครอทและบีทรูท - สับละเอียด

รวมทุกอย่างกับผักใบเขียวในกระทะลึกและไอน้ำเทน้ำมันมะกอกและน้ำเล็กน้อย หลังจาก 6-8 นาที ใส่กะหล่ำปลีสับ วางมะเขือเทศ พริกหวานและซูกินีแท่ง เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

เมื่อพร้อมแล้ว นำผักที่ตุ๋นแล้วใส่หม้อต้มน้ำร้อน นำซุปไปต้มแล้วปิดเตา ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 1/3 ชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สำคัญ!ในระหว่างการควบคุมอาหาร อย่าลืมดื่มน้ำ (ควรเป็นน้ำมะนาว) ก่อนมื้ออาหาร 20 นาที

ด้วยฟรุกโตส

วัตถุดิบ:

• น้ำซุป 2 ลิตรปรุงกับกระดูกเนื้อ
• 1 แครอทขนาดใหญ่ หัวหอมและหัวบีท
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1 ช้อนชา น้ำมันพืช;
• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• 1 เซนต์ ล. ฟรุกโตส;
• พริก 1/2 เม็ด;
• กระเทียม 2 กลีบ
• ใบกระวาน 3 ใบ
• สีเขียวพวงใหญ่

สับผักทั้งหมดและนึ่งในกระทะด้วยน้ำเล็กน้อย โอนไปยังกระทะที่มีน้ำซุปร้อนเทน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู หลังจาก 5 นาที โยนผักใบเขียวและกระเทียมสับละเอียด ปิดเตาและปล่อยให้จานต้มเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถกินคนเดียวหรือกับโยเกิร์ตไขมันต่ำที่ไม่มีสารเติมแต่ง ปริมาณแคลอรี่ของ Borscht 100 กรัมคือ 21.9 กิโลแคลอรี

เห็ด

จานนี้ 100 กรัมมีเพียง 20 กิโลแคลอรี หากทำทุกอย่างตามสูตรก็จะได้ซุปที่อร่อยและสวยงามตามภาพ

ผลิตภัณฑ์สำหรับน้ำ 2 ลิตร:

• หัวผักกาด - 0.3 กก.
• แชมปิญอง - 0.2 กก.
• ผักกาดขาว - 0.5 กก.
• หัวหอมใหญ่, แครอทขนาดใหญ่, พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• วางมะเขือเทศ - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

ตัดหัวหอมและพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ เห็ดเป็นชิ้น ๆ หั่นกะหล่ำปลีให้ละเอียด ขูดแครอทและหัวบีทบนกระต่ายขูดหยาบ

เลือกโหมด "Frying" บน multicooker และตั้งเวลาเป็น 15 นาที ทาน้ำมันที่ก้นชาม. ใส่ก้อนหัวหอมลงไปแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีโดยปิดฝา โยนเห็ดลงไปและถ้าจำเป็นให้เติมน้ำอุ่นเล็กน้อย มิฉะนั้น เห็ดอาจติดอยู่ที่ก้นภาชนะ

หลังจาก 5 นาที ใส่แครอทและพริกหวานลงในชาม อีก 5 นาทีต่อมา - หัวบีทกับมะเขือเทศวาง ผสมให้เข้ากันและรอให้วงจรเสร็จสมบูรณ์ ใส่กะหล่ำปลี เกลือ และน้ำร้อนลงในน้ำสลัดผัก ผสม.

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปิดฝาและวาล์วของเครื่องใช้ในครัวอย่างแน่นหนา เปลี่ยนโหมด "ทอด" เป็น "ซุป" ตั้งเวลา 25 นาที หลังจากเวลานี้ ให้ถอดวาล์วออกและปล่อยไอน้ำ โยนเครื่องเทศและสมุนไพร

ความพิเศษ!เครื่องเทศที่เพิ่มเข้ามาในอาหาร (แกง, ขิงแห้ง, อบเชย) เร่งการเผาผลาญช่วยกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย

คำสั่งที่ถูกต้อง

อาหาร Borscht ไม่เข้มงวดหรือยาก มันเพียงพอที่จะปรุงหลักสูตรแรกและแบ่งออกเป็น 5 มื้อ ๆ ละ 200-300 กรัม พวกเขาต้องกินต่อวัน ในขณะเดียวกันก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะกิน Borscht ไม่เพียงเท่านั้น อาหารควรมีแคลอรีต่ำ แต่มีความหลากหลาย การใช้ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมจะกระจายตามวันในสัปดาห์:

1. ในวันจันทร์ แนะนำให้กินแอปเปิ้ล ลูกแพร์ อะโวคาโด ผลไม้ตระกูลส้ม และผลไม้อื่นๆ คุณไม่สามารถทำได้แค่องุ่นและกล้วยเท่านั้น การดื่มชาเขียวโดยไม่ใส่น้ำตาลและน้ำกลั่นจะดีกว่า แต่กาแฟก็ห้ามเช่นกัน
2. วันอังคาร - ผักใบเขียว ยกเว้นถั่ว พืชตระกูลถั่วอื่นๆ และข้าวโพด คุณสามารถรับประทานอาหารเย็นกับมันฝรั่งอบสด เครื่องปรุงรสและซอสต่างๆ จะเข้ามาแทนที่น้ำมันมะกอก
3. ในวันพุธ - ผักและผลไม้ชนิดเดียวกับในวันแรกยกเว้นมันฝรั่ง
4. ในวันพฤหัสบดี - ผักและผลไม้ใด ๆ 1 ช้อนโต๊ะ นมที่มีไขมันต่ำ
5. ในวันศุกร์ - มะเขือเทศเนื้อไม่ติดมัน (200 กรัม)
6. ในวันเสาร์ - เนื้อสัตว์เช่นเดียวกับวันก่อน เช่นเดียวกับผักกาดหอม ผักโขม วอเตอร์เครส ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และหัวหอม
7. วันอาทิตย์ - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแอปเปิ้ลเป็นอาหารว่าง ข้าวกล้อง 1/4 กก. พร้อมผักสำหรับมื้อเย็น

สำคัญ!คุณสามารถนั่งเป็นเวลาหลายวันติดต่อกันบน Borscht แคลอรี่ต่ำได้ไม่เกินเดือนละครั้ง

ข้อดีและข้อเสีย

ในระหว่างการรับประทานอาหารไม่มีความหิวโหยใด ๆ บน Borscht เนื่องจากอาหารจานนี้มีมากมาย มีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเพียงพอ น้ำหนักลดลงเฉลี่ย 3 กก. เป็นเวลา 1 สัปดาห์ข้อเสียรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่า Borscht น่าเบื่อในหนึ่งสัปดาห์ นอกจากนี้สำหรับผู้ที่ทำงานเต็มเวลาการปฏิบัติตามกฎของโภชนาการที่เป็นเศษส่วนนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย หากไม่สามารถกินได้ 5 ครั้งต่อวันก็คุ้มค่าที่จะกลับไปกินสามมื้อต่อวัน ในขณะเดียวกันปริมาณ Borscht ที่รับประทานต่อวันควรเท่าเดิม

Borscht อาหารสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำมักพบในอาหารต่างๆ นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับซุปประเภทนี้เท่านั้น ตัวอย่างเช่นขอแนะนำให้ปรุง Borscht หม้อขนาดห้าลิตรแล้วกินเป็นเวลาหลายวัน ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก บางทีจำนวนกิโลกรัมที่ลดลงมีตั้งแต่ 3 ถึง 5 สัญญาดังกล่าวเชื่อถือได้หรือไม่? อาหาร Borscht มีประสิทธิภาพและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพแค่ไหน?

ผู้สร้างอ้างถึงข้อโต้แย้งต่อไปนี้เพื่อเป็นเหตุผลสำหรับประสิทธิผล:

• ค่าพลังงานต่ำของจาน
• องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่เร่งการเผาผลาญ
• การเสริมสร้างกระบวนการเผาผลาญ
• คุณค่าทางโภชนาการสูง

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานใด ๆ ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในส่วนประกอบ

แต่ค่าพลังงานของซุปใด ๆ (แม้มีไขมันมากและเข้มข้น) ก็ยังค่อนข้างน้อย แม้ว่าซุปจะปรุงในน้ำซุปก็ตาม

ข้อมูลที่ระบุในตารางระบุว่าปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงนั้นค่อนข้างต่ำ ข้อมูลทั้งหมดเป็นข้อมูลโดยประมาณและอ้างอิงจากผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

1. ไก่ - 15 กิโลแคลอรี
2. เห็ด - 4 กิโลแคลอรี
3. ผัก - 12 กิโลแคลอรี
4. น้ำซุปจากปลาไขมันต่ำ - 18 กิโลแคลอรีจากปลาที่มีน้ำมัน - 26 กิโลแคลอรี
5. น้ำซุปหมู (ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของชิ้นส่วน) - 30-40 กิโลแคลอรี
6. น้ำซุปเนื้อจากเนื้อ - 24 กิโลแคลอรี จากเนื้อติดกระดูก - 28 กิโลแคลอรี
7. น้ำซุปปรุงจากเนื้อแกะไขมันต่ำ 29 กิโลแคลอรี
8. น้ำซุปเนื้อไก่งวง - จาก 23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของซุปที่ "เข้มข้น" และข้นที่สุดจะต่ำ หากคุณปฏิเสธที่จะเพิ่มการทอดและไขมันเพิ่มเติมคุณสามารถรับปริมาณแคลอรี่ของซุปได้เท่ากับ 50 กิโลแคลอรี

นั่นคืออาหารกลางวันแม้จะมี Borscht ที่ร่ำรวยที่สุดก็จะกินเพียง 200 กิโลแคลอรีต่อมื้อจากอาหารประจำวัน ในกรณีนี้คนจะรู้สึกอิ่มเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ของ Borscht อาหารจะลดลงประมาณ 2 เท่าและจะอยู่ที่ 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมหรือ 100 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่คุณค่าทางโภชนาการจะลดลงบ้าง ความรู้สึกอิ่มจะผ่านไปเร็วขึ้นมากและบุคคลนั้นจะรู้สึกหิวเร็วขึ้น เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของมื้ออาหารประจำวันสำหรับการลดน้ำหนักอาจอยู่ที่ 700 ถึง 1,500 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับขนาดของทางเดินแต่ละแห่ง) คุณสามารถกิน Borscht ได้อย่างน้อย 7 มื้อต่อวัน

สูตรอาหาร Borscht

เฉพาะผู้ที่ชื่นชอบซุปและกะหล่ำปลีอย่างแท้จริงเท่านั้นที่สามารถตัดสินใจเลือกอาหาร Borscht ได้ ท้ายที่สุดวิธีการลดน้ำหนักนี้ไม่มีผลิตภัณฑ์และอาหารอื่นใด อย่างไรก็ตามผู้ที่ตัดสินใจกิน Borscht เพียง 3 วันจะได้รับสูตรอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่หลากหลาย

สูตรแรกคือ Borscht อาหารแคลอรี่ต่ำ (เพียง 18 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) จานนี้ปรุงจากกะหล่ำปลีสด แครอท พริกหยวก มะเขือเทศสด และสมุนไพร

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การเน้นย้ำ: ไม่ใช่สูตรเดียวที่ใช้พริกและเครื่องเทศร้อนเนื่องจากเพิ่มความอยากอาหารซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งสำหรับอาหาร

สูตรที่สองคือ Borsch กับกะหล่ำปลีดอง (19 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) แทนที่จะใช้ผักสด กะหล่ำปลีดอง บีทรูทกระป๋อง และมะเขือเทศ Borscht ดังกล่าวจะดูดีกว่าสำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสเผ็ดและเผ็ด ในเวลาเดียวกัน Borscht อาหารที่เรียบง่ายจะดูสดใหม่

สูตรที่สามคือ Borscht เย็น นี่เป็นเวอร์ชั่นฤดูร้อนของ Borscht อาหาร สำหรับการเตรียมน้ำซุปบีทรูทและผักใบเขียวจำนวนมาก (ผักสลัด, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, สมุนไพร) รวมถึงแตงกวาสด

Borscht อาหารทั้งสามสายพันธุ์สามารถรวมอยู่ในอาหารเพื่อการลดน้ำหนักได้สำเร็จ คุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาสามารถเพิ่มได้โดยการเพิ่มครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน, ไข่ต้ม, มันฝรั่งต้ม หากคุณปรุงในน้ำซุปไขมันต่ำปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะไม่เพิ่มขึ้นมากนัก

ข้อดีและข้อเสียของอาหาร Borscht คืออะไร?

คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยอาหารนี้ แต่ไม่แนะนำให้นั่งนานกว่า 3 วัน การรับประทานอาหารที่ไม่ดีนั้นเต็มไปด้วยการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของเลือด ซึ่งในที่สุดก็สามารถนำไปสู่อาการวิงเวียนศีรษะและวิงเวียนศีรษะได้ น้ำหนักสูงสุดที่สามารถลดลงได้ในเวลาอันสั้นคือ 2-3 กิโลกรัม ในขณะเดียวกัน กว่าครึ่งของน้ำหนักที่หายไปจะเป็นน้ำ ซึ่งจะออกจากร่างกายในระหว่างการอดอาหาร แต่จะกลับมาทันทีหลังจากสิ้นสุด

หากคุณมีความตั้งใจจริงและปฏิบัติตามเงื่อนไขการรับประทานอาหารทั้งหมด น้ำหนักสูงสุดที่คุณสามารถกำจัดได้คือ 1.5 กก.

แต่จิตตานุภาพไม่ใช่เงื่อนไขเดียวสำหรับการรับประทานอาหารต่อไป สถานะของระบบทางเดินอาหารมีบทบาทสำคัญ อาหารที่ประกอบด้วยกะหล่ำปลีและหัวผักกาดเกือบหนึ่งชนิดสามารถกระตุ้นให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้นและทำให้เกิดฤทธิ์เป็นยาระบาย ในกรณีนี้ควรหยุดอาหารทันที

หากสถานะของระบบทางเดินอาหารอนุญาตให้คุณจัดโหลดดังกล่าวน้ำหนักจะลดลง แต่ผลลัพธ์ดังกล่าวจะมั่นคงแค่ไหน?

ผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารอาจโต้แย้งว่านี่ไม่ใช่การรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวและส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อาหาร Borscht นั้นค่อนข้างหลากหลาย แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในรายการอาหารที่มาจากพืชไม่มีโปรตีนจากสัตว์ไม่อุดมไปด้วยไขมัน แม้ว่าคน ๆ หนึ่งจะกินอาหารเป็นส่วนใหญ่และ "หลอก" กระเพาะอาหาร แต่เขาก็ไม่สามารถหลอกจิตใต้สำนึกของเขาได้ สมองจะรับรู้ว่าการลดลงของอาหารดังกล่าวเป็นภัยคุกคามและจะพยายามตามให้ทันหลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหาร

วิธีลดน้ำหนักสำหรับคนรัก Borscht?

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว Borscht โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่ผู้ลดน้ำหนักควรรวมไว้ในอาหารของพวกเขาด้วย ปริมาณวิตามิน โปรตีนจากพืช และไฟเบอร์สูงทำให้บอร์ชท์มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ

การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ทำให้นักโภชนาการเชื่อในที่สุดว่ากระบวนการลดน้ำหนักนั้นไม่ได้มีผลแค่จากค่าพลังงานและปริมาณอาหารที่รับประทานเท่านั้น

เป็นสิ่งสำคัญเมื่อบริโภคอาหารบางจาน (ในเวลาใดของวัน) ในตอนเช้า ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตเป็นหลักสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างกระฉับกระเฉง เพื่อที่จะเคลื่อนไหว, รู้สึกร่าเริง, ทำกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ, จำเป็นต้องรวมโจ๊ก, ขนมอบ, น้ำตาล, ถั่ว, น้ำผึ้งในเมนูตอนเช้า ในตอนเช้าคุณสามารถซื้อได้แม้กระทั่งอาหารที่ "ต้องห้าม" เช่นเค้กหรือช็อกโกแลต ตลอดทั้งวันร่างกายจะมีเวลาดูดซึมและแคลอรีที่อยู่ในนั้นจะถูกเผาผลาญ