ฟักทองสำหรับอาหารเช้า โภชนาการที่เหมาะสม. สิ่งที่สามารถปรุงจากฟักทอง: รวดเร็วและอร่อย - สูตร! สรรพคุณทางยาของน้ำฟักทอง

💖 ชอบไหม?แชร์ลิงก์กับเพื่อนของคุณ

ในการต่อสู้เพื่อร่างกายที่เพรียวบางไม่เหมือนในสงครามไม่ใช่ทุกวิถีทางที่ดี แต่เฉพาะที่ช่วยให้คุณบรรลุผลตามที่ต้องการด้วยการเสียสละน้อยที่สุด ในกรณีของเรา - มีประโยชน์และรสชาติ ฉันแนะนำให้ใส่ใจกับน้ำฟักทอง สำหรับการลดน้ำหนัก นี่คือผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบ

ฟักทองถือเป็นอาหารรัสเซียในขั้นต้น แต่เช่นเดียวกับมันฝรั่ง มันเป็นอาหารฝรั่ง ในอาหารประจำชาติของเรา เธอได้อยู่ในที่ที่คู่ควร และสามารถระบุจานจากที่นั่นได้อย่างไม่มีกำหนด งอนิ้วของเธอ เช่น Tosya ใน "Girls" เมื่อเธอยกย่องมันฝรั่ง และนักโภชนาการให้ความสำคัญกับฟักทองมากกว่ามากเพราะในแง่ของความอิ่มแปล้ไม่ได้ด้อยกว่ามันฝรั่งและในแง่ของแคลอรี่จะต่ำกว่าสี่เท่า และข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยอีกประการหนึ่งคือน้ำฟักทองแสนอร่อย คุณลองน้ำมันฝรั่งแล้วหรือยัง?

  • คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มดังกล่าวไม่อาจปฏิเสธได้: เครื่องดื่มมีสีสดใสของเบต้าแคโรทีนซึ่งในร่างกายภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์จะกลายเป็นวิตามินเอซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินการเจริญเติบโตที่รู้จักกันดี และถ้าคุณเติมน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี (แหล่งวิตามินอี) ลงไปในน้ำผลไม้หนึ่งช้อนโต๊ะ คุณจะได้ "ค็อกเทลสำหรับเยาวชน" ที่แท้จริง
  • นอกจากนี้ ฟักทองยังมีโพแทสเซียม วิตามินของกลุ่ม B, PP, C ประกอบด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง และความเข้มข้นในน้ำผลไม้จะสูงกว่าในเนื้อ องค์ประกอบที่น่าประทับใจดังกล่าวช่วยรักษาภูมิคุ้มกัน ขจัดของเหลวส่วนเกิน ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ และต่อสู้กับโรคโลหิตจาง
  • เนื้อของน้ำฟักทองเป็นเส้นใยชนิดพิเศษที่ละลายน้ำได้ ซึ่งเป็นสารดูดซับที่ชำระเลือดจากสารพิษ นิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี และหลอดเลือดจากคราบคอเลสเตอรอล
  • ในเวลาเดียวกันเครื่องดื่มไม่ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับน้ำผักอื่น ๆ ดังนั้นจึงสามารถดื่มได้แม้ในโรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มาพร้อมกับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร

คุณสมบัติทางโภชนาการสูง องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น และแคลอรี่ต่ำทำให้น้ำฟักทองเป็นอาวุธที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

แอปพลิเคชั่นลดน้ำหนัก

น้ำฟักทองจะช่วยจัดระเบียบวันอดอาหารได้อย่างเหมาะสม แนะนำให้ใช้กากผักและผลไม้อื่นๆ ควบคู่กันไป

เขาจะเป็นเพื่อนที่ดีกับเครื่องดื่มแครอท แอปเปิ้ลหรือบีทรูท คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ของกะหล่ำปลีคื่นฉ่ายและผักโขมซึ่งในรูปแบบบริสุทธิ์แทบจะเรียกได้ว่าน่าลิ้มลอง

โดยรวมแล้วคุณจะได้รับเมนูดีท็อกซ์แคลอรี่ต่ำอย่างแท้จริง ระยะเวลาในการขนถ่ายน้ำผลไม้ที่มีข้อดีที่ชัดเจนทั้งหมดไม่เกินหนึ่งวัน

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่อ่อนโยนกว่าสำหรับการทำความสะอาดร่างกาย สำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็น ควรดื่มน้ำฟักทอง 1 แก้ว และนอกจากการทานคอทเทจชีส 100 กรัม ข้าวกับผักและเนื้อกับมันฝรั่งตามลำดับ คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลอบ ต้องขอบคุณความอิ่มของน้ำฟักทอง ความรู้สึกหิวจะผ่านพ้นคุณไป

สำหรับผู้ชื่นชอบฟักทองที่กระตือรือร้น เฉพาะการขนฟักทองเท่านั้นที่เหมาะสม: ฟักทองนึ่งให้นุ่มต้องตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมา รับเครื่องดื่มวิตามินเข้มข้น ในหนึ่งวันคุณสามารถใช้ 1.5-2 ลิตรใน 5-6 โดส

ใครกันแน่ที่เป็นภัย

ในทางปฏิบัติไม่มีข้อห้ามสำหรับการใช้น้ำฟักทองในการลดน้ำหนัก เหมาะสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก ซึ่งการลดน้ำหนักหลังคลอดมักจะเป็นปัญหา และเมนูที่อนุญาตมีจำกัด

ฟักทองไม่ได้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นและไม่ก่อให้เกิดปัญหากับท้องในทารก ดังนั้นจึงสามารถบริโภคน้ำผลไม้ในระหว่างให้นมลูกเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพได้

แน่นอนว่าผู้ที่เป็นโรคเบาหวานสามารถดื่มเครื่องดื่มได้หลังจากได้รับอนุมัติจากแพทย์ที่เข้าร่วม

เพื่อรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ให้เปลี่ยนอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่ายด้วยน้ำฟักทองนึ่งสักแก้ว และหลังจากรับประทานอาหารมื้อใหญ่ในวันหยุด ให้เตรียมการขนฟักทองออก

ฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักส่วนใหญ่จะใช้เพราะเป็นยาขับปัสสาวะที่แรงและเร่งการเผาผลาญในลำไส้ มันง่ายที่จะนั่งบนอาหารฟักทอง - สามารถเตรียมอาหารต่าง ๆ จำนวนมากจากผลิตภัณฑ์หลัก

ฟักทองมีธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงในระหว่างรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

อร่อยสุขภาพดีราคาถูก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทองมีความสำคัญไม่เพียงแต่สำหรับการลดน้ำหนัก มันถูกนำเข้าสู่อาหารเพื่อปรับปรุงสภาพทั่วไปที่มีการอักเสบในลำไส้และอาการลำไส้ใหญ่บวมบ่อยครั้งที่เกิดจากความเป็นกรดสูงและน้ำดีที่มากเกินไป

จานจากมันมีประโยชน์สำหรับ:

  1. การป้องกันโรคมะเร็งและโรคกระดูกพรุน
  2. การใช้งานเป็นประจำช่วยเพิ่มการมองเห็น
  3. ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
  4. ข้าวต้มฟักทองนำไปใช้กับแผลบรรเทาอาการปวดและเร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
  5. เมื่อใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง มาสก์ฟักทองจะต่อสู้กับริ้วรอยแห่งวัยของผิว

ผักสีส้มมีผลดีต่อร่างกายเนื่องจากมีสารอาหารอยู่ในนั้น ส่วนใหญ่มีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินจากกลุ่ม B และ A, C, E, F, T, PP, D

คุณค่าพลังงานของเนื้อฟักทองต่ำ - ฟักทองดิบใน 100 กรัม มีเพียง 22 กิโลแคลอรี ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ - 92 กรัม ส่วนประกอบที่เหลือ:

คาร์โบไฮเดรต - 7.7 กรัมและโปรตีน - 1.3 กรัมแทบไม่มีไขมันเลย

สำหรับการลดน้ำหนักและการรักษาร่างกาย ไม่เพียงแต่ใช้เนื้อฟักทองเท่านั้น แต่ยังใช้น้ำผลไม้และเมล็ดพืชด้วย

น้ำฟักทองคั้นสดใช้เพื่อเร่งการรักษา:

  • กระบวนการทางระบบประสาท
  • หวัด;
  • โรคอ้วน;
  • โรคหลอดเลือด

เมื่อดื่มน้ำผลไม้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักสีส้มจะมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้เนื้อของมัน - น้ำผลไม้จะย่อยง่ายกว่า

เมล็ดฟักทองกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนซึ่งมีสังกะสีและแมกนีเซียมสูง เมล็ดยังใช้เป็นยาฆ่าแมลง

ฟักทองมีประโยชน์มากจนเรียกได้ว่า " ร้านขายยาที่บ้าน».

เป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักและรักษาด้วยเนื้อฟักทองและน้ำผลไม้ที่มีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร แผลในกระเพาะอาหาร และตับอ่อนอักเสบ

“อาหารสีส้ม”

อาหารรวมถึงฟักทองดิบและอบ สำหรับการลดน้ำหนัก น้ำฟักทองคั้นสดก็ถูกนำมาใช้ในอาหารเช่นกัน อาหารฟักทองประกอบด้วย 3 รอบ 4 วันที่เกิดซ้ำ กฎพื้นฐานที่ต้องสังเกตระหว่างการลดน้ำหนัก ดื่มแต่ชาเขียว น้ำฟักทอง และน้ำแร่ไม่อัดลม

หากเป็นไปไม่ได้หากไม่มีกาแฟก็อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มไม่หวานสีดำหนึ่งแก้วต่อวัน:

  1. ทุกเช้าในขณะท้องว่าง คุณต้องดื่มน้ำฟักทอง 20 นาทีก่อนรับประทานอาหาร ในระหว่างวัน ก่อนรับประทานอาหาร อย่าลืมดื่มน้ำหรือชาเขียวสักแก้ว
  2. หลัง 18.00 น. ห้ามรับประทานอาหาร
  3. ผลไม้หวานไม่รวมอยู่ในอาหาร
  4. หากคุณรู้สึกหิวโหยคุณสามารถจัดของว่างในระหว่างนั้นคุณสามารถกินฟักทองดิบสองสามชิ้น
  5. ปริมาณแคลอรี่รายวัน - 1200 กิโลแคลอรี

คุณสามารถใช้เครื่องเทศเกลือเล็กน้อยน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์ ผักหวานเอง อาหารเช้าทั้งหมดเหมือนกัน: สลัดและโจ๊กจากอาหารจานหลัก

1 วัน:

  • อาหารกลางวัน - ซุปจากมัน;
  • อาหารเย็น - โจ๊ก

2 วัน:

  1. อาหารกลางวัน - ซุปฟักทองครึ่งเสิร์ฟและแพนเค้กจากนั้น
  2. อาหารเย็น - สตูว์ผักสีส้ม

3 วัน:

  • อาหารกลางวัน - ซุปเนื้อกับฟักทองและบวบพร้อมแครกเกอร์ข้าวไรย์
  • อาหารเย็น - คอทเทจชีสและสลัดจากอาหารจานหลักพร้อมสับปะรดและแครอท

วันที่ 4:

  1. อาหารกลางวัน - ซุปฟักทองและพริกหยวกยัดไส้เนื้อสับจากอกไก่และน้ำซุปข้นฟักทอง
  2. อาหารเย็น - สตูว์จากจานหลัก

ทางออกจากอาหารฟักทองจะค่อยๆ พวกเขากลับไปรับประทานอาหารตามปกติภายใน 2 สัปดาห์เมนูฟักทองมักจะแนะนำในเมนูประจำวันตลอดเวลา

วิธีทำเมนูอร่อยและดีต่อสุขภาพ

แม้จะมีข้อ จำกัด ด้านอาหาร แต่ในระหว่างการรับประทานอาหาร เมนูประกอบด้วยเมนูที่หนึ่ง ที่สอง และที่สาม รู้สูตรฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถรวมอาหารอร่อยในเมนู

ซุปฟักทอง. ทางที่ดีควรปรุงน้ำซุปข้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • สินค้าหลัก;
  • บวบ;
  • พริกหยวก;
  • กระเทียม;
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ผักถูกตัด - เนื่องจากพวกเขาจะสับด้วยเครื่องปั่นขนาดของชิ้นไม่สำคัญใส่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม
  2. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามชอบ ใบกระวาน
  3. ก่อนเตรียมพร้อม 5 นาที ใส่มะเขือเทศสุกลงในกระทะ
  4. หลังจากที่ผักนิ่มแล้วพวกเขาก็สับในเครื่องปั่นแล้วเทน้ำซุปผัก
  5. โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ ความสม่ำเสมอของน้ำซุปควรข้น

ส่วนใหญ่มักจะแนะนำสลัดฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักในอาหาร นี่คือวิธีที่เขาเตรียมการ

  1. เนื้อฟักทองถูกตัดเป็นก้อนและผักใด ๆ เพื่อลิ้มรส: แครอท, บวบดิบ, แตงกวา, แครอท, กะหล่ำปลี - ขาวหรือแดง, ถั่ว
  2. น้ำสลัดมะนาว.

คุณสามารถทำสลัดหวาน:

  • เวอร์ชั่นนี้มีส้ม แอปเปิ้ลเปรี้ยว สับปะรดสดฝานเป็นแว่น
  • สับปะรดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากเนื้อหาของเอนไซม์พิเศษ - โบรมีเลน - เร่งการสลายตัวของเนื้อเยื่อไขมัน บรรดาผู้แนะนำสลัดนี้ในอาหารทราบว่ามีส่วนทำให้น้ำหนักลดลงมากที่สุด วันนี้น้ำหนักลดได้อีก 100-200 กรัม

ฟริตเตอร์ฟักทอง

  1. เนื้อของผักสีส้มถูบนเครื่องขูดชั้นดี
  2. แครอทขูดละเอียดก็ถูกเพิ่มเข้าไปด้วย
  3. นวดแป้งตามปกติสำหรับแพนเค้กเพิ่มแป้งโซดา kefir อบเชย
  4. ฟริตเตอร์สามารถทอดในน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกในกระทะหรืออบในเตาอบ

โจ๊กฟักทองปรุงง่าย

  • ชิ้นฟักทองอบในเตาอบจนนิ่ม
  • จากนั้นพวกเขาก็เทซีเรียลที่ล้างแล้ว - ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, ข้าว, บัควีท - เติมน้ำหากมีน้ำไม่เพียงพอและเคี่ยวจนนุ่ม
  • โจ๊กปรุงรสด้วยนมไขมันต่ำและน้ำผึ้งจากนั้นพวกเขาได้รับอนุญาตให้ "นึ่ง" วางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วห่อกระทะด้วยผ้าขนหนู

ธัญพืชแต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งควรนำมาพิจารณาเมื่อเตรียมอาหาร

หากคุณต้องการทำเกี๊ยวด้วยตัวเอง แป้งก็ทำสดใหม่ เกลือถูกเติมเข้าไปเล็กน้อย ไส้เป็นฟักทองบดด้วยการเพิ่มผักหรือผลไม้: บวบ, แครอท, ลูกพลัม, แอปเปิ้ล, ส้ม

แยมฟักทอง

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  1. ส้ม - 2 ชิ้น;
  2. มะนาว - 1 ชิ้น;
  3. เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
  4. น้ำตาลทราย - น้ำตาล - เล็กน้อยหรือน้ำผึ้ง

ล้างส่วนผสมทั้งหมด - ใช้มะนาวร่วมกับเปลือก - สับละเอียดแล้วผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

ต้มทุกอย่างเป็นเวลา 7-10 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นนำภาชนะออกจากเตา ปล่อยให้เย็นแล้ววางลงบนกองไฟอีกครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่ากระดาษติดจะพร้อม จากนั้นวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดด้วยฝากระป๋อง

Jam ไม่เพียงใช้สำหรับการใช้งานภายในเท่านั้น ห่อด้วยช่วยกำจัดเซลลูไลท์สครับจากมันต่ออายุผิว

วันถือศีลอด

ผู้ที่พบว่าการรับประทานอาหารฟักทองเป็นเรื่องยาก 12-14 วัน สามารถลดน้ำหนักได้ด้วยการอดอาหารในช่วงนี้เท่านั้น ฟักทองกับน้ำผึ้งหรือแยมจากมัน สำหรับการลดน้ำหนักสามารถจัดวันดังกล่าวได้สัปดาห์ละครั้ง

ในแต่ละวันควรมีอาหาร 5 มื้อ ครั้งหนึ่งพวกเขากินแซนวิชชิ้นหนึ่งจากขนมปังแคลอรี่ต่ำกับแยมหรือสตูว์ฟักทองบดกับน้ำผึ้ง ล้างแซนวิชด้วยชาเขียวไม่หวานสักถ้วย

คุณสามารถสรุปได้ ฟักทองและจานที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร? แม้ว่าที่จริงแล้วเมื่อกินเนื้อฟักทองและน้ำผลไม้ร่างกายจะสูญเสียของเหลว แต่อาหารก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ฟักทองมีสารที่มีประโยชน์ที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติแม้จะจำกัดแคลอรี่ในเมนูประจำวันก็ตาม

ในบทความเราจะพูดถึงฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก คุณจะพบว่าผักมีประโยชน์อย่างไรและมีข้อห้ามอะไรบ้าง เราจะพิจารณาเมนูตัวอย่างสำหรับอาหารฟักทองเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อลดน้ำหนักและแบ่งปันความคิดเห็น ตามคำแนะนำของเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำฟักทองดิบ สลัด ซุปข้น ซีเรียล หม้อปรุงอาหาร น้ำผลไม้ สมูทตี้ ค็อกเทล

ฟักทองช่วยในการสร้างน้ำหนัก ในด้านโภชนาการ ฟักทองมักจะใช้เพื่อลดน้ำหนักเพราะมีแคลอรี่ต่ำ - 28 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ฟักทองเป็นน้ำ 90% ซึ่งทำให้แคลอรีต่ำ

นอกจากนี้ผักยังมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ได้แก่ วิตามิน A, B, C, D, E, K, แคลเซียม, สังกะสี, เหล็ก, โพแทสเซียม ด้วยคาร์นิทีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพืช ฟักทองจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการลดน้ำหนักและทำความสะอาด คาร์นิทีนเร่งการเผาผลาญ ขจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยออกจากร่างกาย สลายไขมัน และป้องกันโรคอ้วน

ฟักทองมีใยอาหารจำนวนมากซึ่งทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ. การรับประทานอาหารประเภทผักระหว่างรับประทานอาหารจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ เช่น อาการท้องผูก

ตอบคำถาม - เป็นไปได้ไหมที่จะกินฟักทองในขณะที่ลดน้ำหนัก Elena Malysheva ตั้งข้อสังเกตว่าผักสามารถสลายไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติและป้องกันอาการท้องผูกด้วยการใช้เป็นประจำ แพทย์แนะนำให้อดอาหารฟักทองทุก 1-2 สัปดาห์

ในกรณีนี้ จำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณของเหลวที่คุณดื่ม คุณต้องดื่มน้ำ 1.5 ถึง 2 ลิตรต่อวัน

ที่ทางออกจากอาหารควรแยกอาหารที่มีไขมันและของทอดออกจากอาหารเพื่อไม่ให้เพิ่มภาระในตับข. นอกจากนี้อย่ากินอาหารรสเค็มเพื่อไม่ให้เกิดอาการบวมน้ำ

อาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารฟักทองมีอาหารหลากหลายค่อนข้างมาก ฟักทองนึ่ง, ต้ม, อบ, สลัดผัก, ซีเรียล, ซุป, สตูว์, แพนเค้ก, แพนเค้ก, น้ำผลไม้, ค็อกเทล, สมูทตี้เตรียมไว้สำหรับการลดน้ำหนัก ฟักทองผสมกับบวบ แครอท พริกหยวก และผักอื่นๆ ในระหว่างการรับประทานอาหาร จำเป็นต้องแยกน้ำตาลและสารทดแทนออกจากอาหารของคุณ

อาหารฟักทองวันเดียว

ขอแนะนำให้ทานอาหารฟักทองหนึ่งวันเพื่อลดน้ำหนักเป็นวันอดอาหาร ในระหว่างวันคุณต้องกิน 5 เสิร์ฟ 200 กรัม ผักนึ่งหรือต้ม หลังจากรับประทานอาหารที่เข้มงวดแล้วอย่าใช้เกลือในทางที่ผิดเพื่อไม่ให้เกิดการกักเก็บของเหลวและบวม

เมนูตัวอย่าง:

  • อาหารเช้า: 100 กรัม สลัดฟักทอง 100 กรัม โจ๊ก 1 แก้วชาไม่มีน้ำตาล
  • อาหารกลางวัน: ซุปฟักทอง 200 มล. ขนมปังรำหนึ่งชิ้น ชาไม่หวาน
  • ของว่างยามบ่าย: 200 กรัม หม้อฟักทอง
  • อาหารเย็น: 200 กรัม สตูว์ฟักทอง
  • อาหารเย็นมื้อที่สอง: น้ำฟักทอง 200 มล.

อาหารฟักทอง 10 วัน

อาหารฟักทองเป็นเวลา 10 วันรวมถึงอาหารประเภทผักต่างๆ สำหรับอาหารเช้า ใช้ 150 กรัม โจ๊กฟักทองรวมกับข้าวฟ่างหรือข้าวกล้อง สำหรับมื้อกลางวัน - 200 กรัม น้ำซุปข้นฟักทองหรือซุปผัก คุณสามารถใช้ผลไม้เช่นแอปเปิ้ลเป็นอาหารว่างได้

สำหรับมื้อเย็น ใช้ 150 กรัม สลัดฟักทอง หม้อหรือโจ๊ก ก่อนนอนอนุญาตให้ดื่ม kefir ปราศจากไขมัน 100 มล.

ด้านล่างเป็นเมนูตัวอย่าง

  • อาหารเช้า: โจ๊กฟักทองกับข้าวกล้อง ชาไม่หวานหนึ่งแก้ว
  • อาหารกลางวัน: น้ำซุปข้น, ขนมปังข้าวไรย์, ผลไม้แช่อิ่ม
  • อาหารเย็น: หม้อตุ๋นฟักทอง kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
  • อาหารเช้า: สลัดฟักทองกับแครอท, ชา
  • อาหารกลางวัน: ซุปผักกับลูกชิ้น, ขนมปังดำ, เครื่องดื่มผลไม้
  • อาหารเย็น: ฟักทองตุ๋นกับพริกหยวกและบวบ
  • อาหารเช้า: โจ๊กฟักทองกับลูกเดือย, สลัดผักกับสับปะรด
  • อาหารกลางวัน: ซุปข้นกับเห็ด, ขนมปังรำหนึ่งชิ้น, ผลไม้แช่อิ่ม
  • อาหารเย็น: ชีสกระท่อมและหม้อตุ๋นฟักทอง, ชา
  • อาหารเช้า: สลัดฟักทอง แอปเปิ้ลและแครอท ชา
  • อาหารกลางวัน: ซุปผักกับพริกหยวกและแครอท
  • อาหารเย็น: ข้าวต้มกับข้าวกล้อง kefir หนึ่งแก้ว
  • อาหารเช้า: สลัดฟักทองสดกับแครอท ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ชา
  • อาหารกลางวัน: สตูว์ฟักทองกับบวบและพริกหยวก เครื่องดื่มผลไม้
  • อาหารเย็น: หม้อปรุงอาหาร, ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน
  • อาหารเช้า: ฟักทองกับบัควีท, ค็อกเทลผัก
  • อาหารกลางวัน: ซุปข้น, พายฟักทอง, ชา
  • อาหารเย็น: แอปเปิ้ลอบ, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, น้ำฟักทอง
  • อาหารกลางวัน: ซุปผักพร้อมลูกชิ้น, ขนมปัง, เครื่องดื่มผลไม้
  • อาหารเย็น: ฟักทองอบในเตาอบกับบวบ kefir
  • อาหารเช้า: สลัดฟักทองและแอปเปิ้ลใส่โยเกิร์ตธรรมชาติ ชา
  • อาหารกลางวัน: ซุปผัก, ฟริตเตอร์ฟักทอง, ผลไม้แช่อิ่ม
  • อาหารเย็น: ฟักทองกับข้าวบาร์เลย์มุก, ค็อกเทลผัก
  • อาหารเช้า: สลัดผักและค็อกเทลฟักทอง
  • อาหารกลางวัน: ซุปข้น, หม้อตุ๋นกับฟักทองและลูกพรุน, ผลไม้แช่อิ่ม
  • อาหารเย็น: สตูว์ผักกับพริกหยวกและแครอท, น้ำฟักทอง
  • อาหารเช้า: ฟริตเตอร์ฟักทอง, สมูทตี้ผัก
  • อาหารกลางวัน: ซุปผักกับแครอทและพริกหยวก, ขนมปังดำ, ชา
  • อาหารเย็น: ฟักทองอบกับแครอท, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ

สิ่งที่สามารถแทนที่ฟักทองในอาหาร

ผู้ที่ไม่ชอบฟักทองหรือแพ้มันกำลังสงสัยว่าอะไรสามารถแทนที่ฟักทองในอาหาร? ส่วนใหญ่มักจะใส่ฟักทอง, บวบ, กะหล่ำดอกหรือหัวบีทในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

คุณได้เรียนรู้เมนูตัวอย่างสำหรับอาหารผัก ตอนนี้ให้พิจารณาสูตรอาหารทั่วไปสำหรับอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

มีสูตรฟักทองมากมายสำหรับการลดน้ำหนักและการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว หลักสูตรหลักและหลักสูตรที่สองของว่างของหวานและเครื่องดื่มจัดทำขึ้นจากผักนี้ เราจะพิจารณาสูตรอาหารจากฟักทอง

สูตรฟักทองดิบ

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อฟักทอง - 500 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ปอกเนื้อฟักทองขูดหรือสับด้วยมีด

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ฟักทองดิบ 28 kcal.

สลิมมิ่งฟักทองปั่น

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้ฟักทอง สมูทตี้สลิมมิ่งฟักทองเหมาะสำหรับเป็นของว่าง สามารถใช้ในวันถือศีลอด เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยให้ไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อฟักทอง - 300 กรัม;
  • วันที่ - 5 ชิ้น;
  • กล้วย - 1 ชิ้น;
  • ลูกพลับ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำ - 500 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดเนื้อฟักทองและกล้วยเป็นชิ้น ๆ
  2. ลบหลุมออกจากวันที่
  3. ลอกลูกพลับออกจากผิวหนัง แกะเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น
  4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมเครื่องดื่มประมาณ 3-5 นาที

แคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 มล. สมูทตี้ฟักทอง 38 Kcal.

สลัดฟักทองคลาสสิก

สลัดฟักทองดิบสำหรับการลดน้ำหนักสามารถบริโภคได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น หากคุณใส่วอลนัทลงไป คุณจะได้อาหารจานเด็ดที่สามารถทดแทนมื้อใหญ่ได้

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อฟักทอง - 250 กรัม;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • วอลนัท - 25 กรัม;
  • น้ำมะนาว (สำหรับแต่งตัว) - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ล้างผักและผลไม้ ขูดและผสม
  2. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและเพิ่มวอลนัทสับผสม

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม สลัดฟักทอง 58 กิโลแคลอรี

ซุปฟักทอง

ไม่เพียงแต่หลักสูตรที่สองที่เตรียมจากฟักทองแต่ยังรวมถึงหลักสูตรแรกด้วย เช่น ซุปข้น อาหารในอุดมคติสำหรับมื้อกลางวันระหว่างรับประทานอาหารคือซุปข้นฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก ปรุงในน้ำซุปไก่หรือผัก ด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถทำซุปข้นจากซุปผักใดก็ได้

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
  • น้ำ (สำหรับน้ำซุป) - 1 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ล้างผักใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
  2. ใส่ในกระทะเติมน้ำแล้ววางบนเตา
  3. ต้มน้ำซุปครึ่งชั่วโมงใส่เกลือและพริกไทย
  4. โอนผักไปยังเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นจนเนียน
  5. ใส่น้ำซุปข้นผักกลับเข้าไปในน้ำซุปและตกแต่งด้วยสมุนไพร

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ซุปฟักทองบด 13 kcal.

ค็อกเทลฟักทองในเครื่องปั่น

อะนาล็อกของสมูทตี้คือค็อกเทลฟักทองในเครื่องปั่นเพื่อลดน้ำหนัก สามารถเพิ่มถั่วในเครื่องดื่มเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
  • ผงขิง - 20 กรัม;
  • กล้วย - 1 ชิ้น;
  • อบเชย - 10 กรัม;
  • อัลมอนด์ - 50 กรัม;
  • น้ำ - 250 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. แช่อัลมอนด์ในน้ำค้างคืน
  2. ตัดเนื้อฟักทองและกล้วยเป็นชิ้น ๆ
  3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เพิ่มเครื่องเทศและผสม

แคลอรี่:

ฟักทองอบในเตาอบ

ฟักทองอบในเตาอบเพื่อลดน้ำหนักเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำและมากมาย สามารถรับประทานเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นได้

คุณจะต้องการ:

  • ฟักทอง - 1 กก.
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • กระเทียม - 4 กลีบ;
  • ผักชี - 1 หยิก;
  • น้ำมันมะกอก - 50 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
  2. บีบน้ำมะนาวออกแล้วผสมกับน้ำมัน
  3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ใส่กระเทียม ผักชี และน้ำสลัดมะนาว
  4. ปอกฟักทองหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วหมักในซอสที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 30 นาที
  5. เปิดเตาอบที่ 200 องศา
  6. ห่อฟักทองด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ฟักทองอบในเตาอบ 62 kcal.

ข้าวต้มฟักทอง - บัควีท ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวฟ่าง

เพื่อให้โจ๊กฟักทองน่าพอใจยิ่งขึ้นจึงเพิ่มซีเรียลเข้าไป อาจเป็นข้าวบัควีทข้าวบาร์เลย์ลูกเดือย พิจารณาสูตรบัควีทกับฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อฟักทอง - 250 กรัม;
  • บัควีท - 100 กรัม;
  • น้ำ - 300 มล.
  • เกลือ - 1 หยิก

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดเนื้อฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ล้างบัควีทเติมน้ำวางบนเตาแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที
  3. ใส่ฟักทอง เกลือ คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่ออีก 20-30 นาที

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม โจ๊กฟักทองกับบัควีท 55 กิโลแคลอรี

ในทำนองเดียวกันข้าวบาร์เลย์เตรียมฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียลและสามารถอยู่ในช่วง 50 นาทีถึง 1.5 ชั่วโมง เมื่อเลือกภาชนะสำหรับปรุงโจ๊ก จำไว้ว่าข้าวบาร์เลย์จะเพิ่มขนาด 3-4 เท่า

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
  • ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 แก้ว;
  • น้ำ - 600 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ล้างข้าวบาร์เลย์และแช่ในน้ำสองสามชั่วโมง
  2. สะเด็ดน้ำล้างซีเรียลอีกครั้งแล้วเทของเหลวในส่วนใหม่
  3. วางหม้อบนเตาแล้วปรุงโจ๊กบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาที คนเป็นครั้งคราว
  4. ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงในกระทะด้วยข้าวบาร์เลย์คนให้เข้ากันและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม โจ๊กฟักทองกับข้าวบาร์เลย์มุก 27 kcal.

เมนูอาหารมีความหลากหลายด้วยโจ๊กลูกเดือย จานนี้ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
  • ข้าวฟ่าง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำ - 500 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ล้างฟักทอง หั่นเป็นชิ้น ๆ ปิดด้วยน้ำแล้ววางบนเตา
  2. ต้มฟักทองใต้ฝาครึ่งชั่วโมง
  3. ล้างลูกเดือย ใส่ฟักทองลงไปในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน
  4. เคี่ยวโจ๊กไว้ใต้ฝาอีก 10-15 นาที

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม โจ๊กฟักทองกับลูกเดือย 26 kcal.

หม้อตุ๋นฟักทอง

หากคุณใส่ผักอื่นๆ เช่น บวบ แครอท และพริกหยวก ลงในหม้อตุ๋นฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก คุณจะได้อาหารจานหลักแสนอร่อย หม้อตุ๋นฟักทองสามารถทำเป็นของหวานได้โดยเพิ่มแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อฟักทอง - 300 กรัม;
  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น.;
  • คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 150 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - สำหรับทาแม่พิมพ์

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดเนื้อฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นเส้น
  2. นำคอทเทจชีสผ่านเครื่องปั่นเพื่อให้ได้เนื้อซูเฟล่ที่สม่ำเสมอ หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถใช้ที่บดมันฝรั่งได้
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  4. หล่อลื่นแบบเซรามิกด้วยน้ำมันมะกอกใส่คอทเทจชีสลงไป
  5. อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

แคลอรี่:

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม หม้อตุ๋นฟักทอง 45 kcal.

น้ำฟักทอง

น้ำฟักทองสำหรับลดน้ำหนัก มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ลดอาการบวม เครื่องดื่มทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ ไม่สามารถใช้กับความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อยและโรคของตับอ่อน

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อฟักทอง - 500 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ล้างฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้น
  2. เรียกใช้พวกเขาผ่านคั้นน้ำผลไม้

แคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อน้ำฟักทอง 100 มล. 28 กิโลแคลอรี

คุณได้เรียนรู้สูตรอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก ตอนนี้เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับคำวิจารณ์ของผู้ที่ลดน้ำหนักในอาหารนี้และเราจะบอกคุณว่าใครเป็นข้อห้าม

จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงเนื้อสัตว์ด้วยฟักทอง:


อาหารฟักทองเป็นวิธีใหม่ในการลดน้ำหนักที่ค่อนข้างใหม่ ในบ้านเกิดของเรา ฟักทองไม่ได้รับความนิยมมากนัก และความสัมพันธ์แรกที่ชวนให้นึกถึงคือวันฮัลโลวีน อันที่จริงแล้ว นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดที่คุณสามารถใช้เพื่อรักษารูปร่างของคุณ ฟักทองมีรสชาติคล้ายกับมันฝรั่งและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำกว่ามาก เนื้อ 100 กรัมมีประมาณ 28 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ ฟักทองยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นด้วยการลดน้ำหนัก เราจึงสามารถปรับปรุงสุขภาพของเราได้ มีอาหารฟักทองพิเศษซึ่งคุณสามารถกำจัด 10 ปอนด์พิเศษได้

คุณรักฟักทอง?

ใช่ไม่

ฟักทองเป็นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีองค์ประกอบเฉพาะตัว ประกอบด้วยวิตามินบี เบต้าแคโรทีน วิตามินซี กรดโฟลิกและแพนโทธีนิก ตลอดจนสารหายากอย่างวิตามิน T ซึ่งช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในบริเวณที่มีปัญหาของเรา

ปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้ฟักทองมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก จากข้อมูลดังกล่าว คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย เช่น ซุปอร่อย สลัด ของหวานเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำ นอกจากนี้การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติปรับปรุงการมองเห็นและกำจัดปัญหาการนอนหลับ

อาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักมีหลากหลายรูปแบบ อาจอยู่ได้สี่วันหรือสองสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการบรรลุ มันสมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่รักผลิตภัณฑ์นี้และผู้ที่นอกเหนือจากการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพแล้วยังต้องการรักษาสุขภาพด้วย อาหารฟักทองยอดนิยม 10 วัน 10 กก. มีข้อดีดังต่อไปนี้:

  • นั่งบนมันคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิว
  • อาหารค่อนข้างประหยัด
  • คุณสามารถติดตามได้ตลอดเวลาของปี
  • ให้โอกาสในการเลือกและตระหนักถึงพรสวรรค์ในการทำอาหารของคุณ เนื่องจากคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายโดยใช้ฟักทอง

กฎพื้นฐานที่อาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักลงมาจะเป็นดังนี้:

  • คุณจะต้องเลิกน้ำตาล ของหวาน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • ควรลดเกลือในอาหาร เนื่องจากจะช่วยป้องกันการลดน้ำหนักส่วนเกินได้
  • สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ
  • ไม่อนุญาตให้ใช้ผลไม้หวาน คุณสามารถใช้ผักหรือผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำเป็นอาหารว่างได้
  • คุณไม่สามารถกินได้หลังจาก 18 ชั่วโมง


อาหารของอาหารนี้จะขึ้นอยู่กับอาหารต่อไปนี้:

  • ซุป: น้ำซุปหรือน้ำซุปข้น
  • หม้อปรุงอาหารที่แนะนำให้ใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
  • สลัดที่มีฟักทองเป็นส่วนประกอบหลัก
  • ข้าวต้ม - อนุญาตให้เพิ่มซีเรียลลีนที่ไม่มีแคลอรี่ลงในอาหาร
  • น้ำฟักทองในอาหารเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ ขอแนะนำให้ใช้ในตอนเช้าในขณะท้องว่าง ในกรณีนี้มันจะช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและเริ่มเผาผลาญอาหาร

ต้องเปลี่ยนจาน อาหารเช้าควรอยู่ในรูปของโจ๊กหรือหม้อปรุงอาหาร ส่วนเครื่องดื่ม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มชาเขียว ในตอนเช้าคุณสามารถดื่มกาแฟได้ แต่ไม่เกินหนึ่งถ้วยและไม่มีน้ำตาล

สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถใช้ซุปฟักทองจากน้ำซุปไก่หรือเนื้อไม่ติดมันในรูปแบบของสลัดกับฟักทอง สตูว์กับฟักทองและผักตุ๋นอื่นๆ และเครื่องดื่มนมหมักหนึ่งแก้วสามารถใช้เป็นอาหารเย็นได้ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามปริมาณแคลอรี่ของอาหารซึ่งไม่ควรเกิน 1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน

ผลลัพธ์

หากคุณควบคุมอาหารตามกฎทั้งหมด คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 10 ปอนด์ ขึ้นอยู่กับสถานะเริ่มต้นของคุณ นอกจากนี้ ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารฟักทองยังบอกว่าช่วยลดเซลลูไลท์และทำความสะอาดร่างกายโดยรวม

เมนูอาหารฟักทอง


อาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักด้วยสูตรอาหารประกอบด้วยเมนูสี่วันซึ่งเราจะต้องทำซ้ำสามครั้ง โดยรวมแล้วเธอต้องใช้เวลา 12 วัน ไม่แนะนำให้ปฏิบัติตามเทคนิคนี้นานขึ้น

นอกจากอาหารหลักที่ระบุไว้ในเมนูแล้ว อนุญาตให้มีอาหารว่าง 1-2 มื้อต่อวัน พวกเขาอาจรวมถึงชิ้นฟักทอง ผลไม้ไม่หวาน เครื่องดื่มนมเปรี้ยว ในตอนเช้าคุณสามารถกินเมล็ดฟักทองได้ 20-30 กรัมซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายเช่นกัน

ดังนั้นจึงไม่มีข้อจำกัดเรื่องปริมาณอาหาร สิ่งสำคัญคือไม่กินมากเกินไป อย่ากินหลัง 18.00 น. และพยายามทำให้ชินกับส่วนเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์นมควรปราศจากไขมัน

ควรกำจัดน้ำตาลให้หมด เกลือควรถูกจำกัด กาแฟสามารถดื่มได้ในตอนเช้าในปริมาณหนึ่งถ้วย ควรมีของเหลวอื่นแทนน้ำชาซุป

ดังนั้นอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งส่วนใหญ่เป็นแง่บวกแนะนำเมนูต่อไปนี้:

วันแรก

  • อาหารเช้า: สลัดฟักทองและโจ๊กฟักทอง ชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยไม่ใส่น้ำตาล สำหรับโจ๊กคุณสามารถใช้ลูกเดือยข้าวข้าวโอ๊ต หากไม่อร่อยสำหรับคุณ คุณสามารถเพิ่มนมปราศจากไขมันได้เล็กน้อย
  • อาหารกลางวัน: ทำซุปฟักทอง
  • อาหารเย็น: ตุ๋นฟักทอง

วันที่สอง

  • อาหารเช้า. โจ๊กฟักทองอีกครั้งกับสลัดกับมัน ตัวเลือกที่ดีคือสลัดกับฟักทองและแอปเปิ้ล คุณสามารถเติมน้ำมะนาวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ
  • อาหารเย็น. ทำซุปฟักทองไดเอทและสับฟักทอง
  • สำหรับอาหารค่ำ คุณสามารถกินแอปเปิ้ลไม่หวานสักสองสามผล พวกเขายังสามารถอบในเตาอบ

วันที่สาม

  • อาหารเช้า: โจ๊กกับฟักทองและสลัดฟักทอง
  • อาหารกลางวัน: ซุปกับชิ้นฟักทองและลูกชิ้น
  • อาหารเย็น: สลัดกับสับปะรดและฟักทอง คุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์ขนาดเล็กลงไปได้

วันที่สี่

  • อาหารเช้า: โจ๊กฟักทองอีกครั้งและสลัดฟักทอง
  • อาหารกลางวัน: ซุปผักหรือ Borsch พริกอบในเตาอบ
  • อาหารเย็น: สตูว์ผักกับฟักทอง อนุญาตให้เติมน้ำมันพืช คุณยังสามารถอบชิ้นฟักทองในเตาอบโดยเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย นี่เป็นขนมที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ

จากนั้นเมนูเดียวกันจะทำซ้ำอีกสองครั้ง อย่างไรก็ตาม สี่วันก็เพียงพอสำหรับใครบางคน - ทุกอย่างเป็นรายบุคคลที่นี่

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่แพ้ฟักทอง มิฉะนั้น แทนที่จะได้รับประโยชน์ อาหารจะนำมาซึ่งอันตรายและความรู้สึกไม่สบายอย่างรุนแรง

วิธีการออกจากอาหาร?


หลังจากทานอาหารเสร็จแล้ว อย่าพึ่งอาหารมื้อหนักที่มีไขมันสูงในทันที ร่างกายคุ้นเคยกับอาหารที่เบากว่าและในอนาคตก็คุ้มค่าที่จะลองกิน พยายามกินบ่อย ๆ และเป็นส่วนเล็ก ๆ ทันทีหลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหาร คุณสามารถทิ้งอาหารฟักทองไว้ในอาหาร แทนที่ด้วยอาหารอื่นๆ และในอนาคตสามารถใช้ขนมฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแทนเค้กหรือขนมอบที่เป็นอันตรายได้ บางครั้งคุณสามารถจัดวันถือศีลอดบนฟักทองได้

อร่อยหลายสูตร

อาหารฟักทองอาหารมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่ในระหว่างอาหารนี้ แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของโภชนาการที่เหมาะสม ดังนั้นคุณควรใส่ใจกับสูตรดังกล่าว:

  • ซุป. คุณต้องสับเนื้อฟักทองมันฝรั่งและแครอทอย่างประณีต ปรุงจนสุก จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวที่ไม่มีไขมันและเครื่องเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ: อบเชย, พริก คุณยังสามารถใช้สมุนไพรสับ
  • น้ำซุปข้น. เนื้อฟักทองจะต้องต้มหรืออบในเตาอบจนนิ่ม จากนั้นตีด้วยเครื่องปั่น ใช้น้ำมะนาวสดหรือน้ำส้มคั้นเป็นน้ำสลัด
  • ข้าวต้ม. เคี่ยวฟักทองจนสุกครึ่งในน้ำปริมาณเล็กน้อย จากนั้นใส่ข้าวสวย ถั่ว และลูกเกด เคี่ยวต่อไปอีก 15-20 นาทีจนข้าวสุกเต็มที่
  • สตูว์ผัก. คุณต้องต้มแครอทและฟักทอง ผสมกับชิ้นไก่ต้ม เพิ่มเครื่องเทศ ซอสมะเขือเทศ และเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที
  • น้ำผลไม้. คุณสามารถใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมกับน้ำแอปเปิ้ลหรือน้ำสับปะรดในอัตราส่วน 2:1 เติมน้ำผึ้งเล็กน้อย นอกจากนี้ยังผสมกับแครอทในอัตราส่วน 3: 1 และเติมน้ำส้มหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย
  • ฟักทองอบผลไม้. สับฟักทองและแอปเปิ้ลใส่ในกระดาษฟอยล์ เทน้ำมะนาวและทาด้วยน้ำผึ้ง อบในเตาอบที่ 150 องศา
  • หม้อตุ๋นฟักทอง. มีความจำเป็นต้องผสมเนื้อฟักทองกับชีสกระท่อมบดที่มีปริมาณไขมันต่ำและไข่ เทส่วนผสมลงบนแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมัน อบที่ 180 องศา
  • ฟริตเตอร์. ขูดฟักทองบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่แอปเปิ้ล ไข่ แป้งเล็กน้อย และเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย ผัดส่วนผสมและช้อนลงในกระทะร้อน ทอดจนสุก
  • สลัดฟักทองและผลไม้. ขูดแอปเปิ้ลและฟักทองบนกระต่ายขูดละเอียด เพิ่มส้มที่บดแล้ว และปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมะนาว
  • น้ำซุปฟักทอง. สำหรับซุปดังกล่าวคุณต้องหั่นฟักทอง, แครอท, บวบและมันฝรั่งจำนวนเล็กน้อยเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมในน้ำซุปไขมันต่ำหรือน้ำเดือด เกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารจนสุก หลังจากซุปพร้อมแล้วให้ตีด้วยเครื่องปั่นและใส่ผักใบเขียว
  • พุดดิ้ง. สูตรที่ซับซ้อนมากขึ้น แต่อร่อยมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานเย็น ๆ คุณจะต้องมีฟักทอง 1 กิโลกรัม เจลาติน 10 กรัม และน้ำประมาณ 215 มล. นำผลเบอร์รี่ที่คุณชอบไปด้วย (คุณสามารถใช้เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกดดำ) และเพื่อให้ขนมมีรสชาติแปลกใหม่คุณสามารถใช้สับปะรดได้ อบฟักทองในเตาอบโดยรวมแล้วบดและเติมเจลาตินลงในส่วนผสมซึ่งแช่ในน้ำล่วงหน้า ส่วนประกอบรวมกันส่วนผสมผสมกับไม้พายแบนแล้วเพิ่มผลเบอร์รี่ ข้อดีอีกอย่างของสับปะรดก็คือมันกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน ถัดไปวางพุดดิ้งในจานลึกและใส่ในตู้เย็น

อย่างที่คุณเห็นฟักทองไม่น่าเบื่อเลย สามารถใช้กับอาหารได้หลากหลายตั้งแต่ซุปไปจนถึงของหวาน คุณสามารถทิ้งอาหารดังกล่าวไว้ในอาหารได้แม้ในตอนท้ายของการควบคุมอาหาร พวกเขาจะช่วยไม่เพียง แต่ลดน้ำหนักและกระจายเมนู แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นเพราะเราได้กล่าวมาแล้วว่าฟักทองมีประโยชน์อย่างไร บทวิจารณ์เกี่ยวกับอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักจะบอกคุณได้มากว่าได้ผลแค่ไหน ถ้าคุณชอบรสชาติของผลิตภัณฑ์พลังงานแสงอาทิตย์นี้ คุณสามารถทำให้เป็นพื้นฐานของอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของคุณได้ สามารถพบได้ในบทความแยกต่างหาก

การส่องกระจกทำให้คุณรังเกียจไหม? พุงใหญ่ ไขมันที่ต้นขา น่ากลัวไหม? คางที่สองไม่ให้พัก? ดังนั้นถึงเวลาลดน้ำหนัก แต่คุณต้องลดน้ำหนักในลักษณะที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ กินอาหารเพื่อสุขภาพและย่อยได้อย่างรวดเร็วเท่านั้น อะไร มีมากมาย แต่วันนี้การสนทนาของเราจะเกี่ยวกับฟักทอง - ราชินีแห่งสวนและสวนขนาดเล็ก

ฟักทองดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว มันยังมีความสามารถหลายอย่าง เช่น การต่ออายุองค์ประกอบของกรดอะมิโนทั่วร่างกาย ขจัดน้ำส่วนเกิน (ซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งเมื่อลดน้ำหนัก) เติมเซลล์ด้วยเบต้าแคโรทีนที่จำเป็น วิตามินบี และ สร้างกลไกการแลกเปลี่ยน:

  • มีฟักทอง วิตามินเอ- ปรับปรุงสายตา
  • ผสมผสานกับเช่น วิตามินเช่น E- นำร่างกายไปสู่การฟื้นฟู ยับยั้งการพัฒนาของมะเร็ง การปรากฏตัวขององค์ประกอบนี้ส่งผลต่อความง่ายของวัยหมดประจำเดือน - อาการร้อนวูบวาบน้อยลง, ปวดหลัง
  • เฉพาะในฟักทองเท่านั้นที่หายาก สาร Tซึ่งสามารถป้องกันเลือดออกมากเกินไปและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ
  • ความพร้อมใช้งาน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และเหล็กประโยชน์เฉพาะในการลดน้ำหนักแต่เกี่ยวข้องกับกระบวนการกำจัดริ้วรอย

คุณสามารถแสดงรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผักราคาไม่แพงนี้เป็นเวลานานมาก แต่สิ่งหนึ่งที่ชัดเจน - ต้องมีอยู่ในเมนูของผู้หญิงทุกคน

คุณสมบัติฟักทอง

ด้านในของผักมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและอ่อนนุ่ม อาหารที่ปรุงจากผักนั้นสามารถรับมือได้ดีกับอาการท้องผูกเรื้อรังและความซบเซาในท่อน้ำดี

ข้อดีและข้อเสีย

ดูเหมือนว่าประโยชน์ของฟักทองจะปฏิเสธไม่ได้เพราะถือว่าเป็นแหล่งที่มาของสุขภาพอย่างแท้จริงและความคิดเห็นนี้ได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้มันไม่เพียง แต่ให้ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดอันตรายหากคุณไม่ทราบกฎพื้นฐานสำหรับการใช้งาน

ดังนั้นสิ่งที่สามารถนำมาประกอบกับแง่บวกจริงๆ?

  • ต้านทานกระบวนการอักเสบได้ดีเยี่ยมในทุกลักษณะ
  • ทำความสะอาดทางเดินอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  • ส่งเสริมการรักษาบาดแผลเลือดออกอย่างรวดเร็ว
  • อาจแทนที่ยากล่อมประสาท
  • การวิจัยล่าสุดได้เปิดเผยสารพิเศษที่สามารถยับยั้งการพัฒนาของวัณโรค
  • สามารถขจัดคอเลสเตอรอล ปราศจากตะกรัน ของเหลวส่วนเกินในเซลล์ของร่างกาย
  • ความสามารถในการชะลอความชราของเซลล์ได้รับการบันทึกไว้
  • ช่วยด้วยความล้มเหลวในระบบหัวใจและหลอดเลือดเพื่อทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยธาตุเหล็ก
  • ลดอาการบวมและทำให้การทำงานของไตเป็นปกติ
  • ข้าวต้มที่ทำจากผักสด สมานแผล บรรเทาสิวและผดผื่น
  • สามารถใช้ในรูปแบบใดก็ได้ - ดิบ ต้ม อบ: ในรูปแบบใด ๆ ก็ได้ประโยชน์เท่านั้น

ดูเหมือนว่าสิ่งเลวร้ายอาจเกิดขึ้นจากการรับประทานผลิตภัณฑ์นี้? ท้ายที่สุดแล้วรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์นั้นค่อนข้างน่าประทับใจ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นบางครั้งก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ในอาหาร หากมีการเบี่ยงเบนด้านสุขภาพ:

  • องค์ประกอบได้รับการยอมรับว่าเป็นด่างและคนเหล่านั้น ใครที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารลดลงควรแยกออกจากเมนูของคุณ
  • จากการดื่ม อาการจุกเสียดในกระเพาะอาหารหรือลำไส้อาจเกิดขึ้นได้- มักเกิดจากการแปรรูปเส้นใยหยาบที่ไม่ดี
  • ด้วยโรคกระเพาะทำให้กระเพาะอาหารไม่สามารถประมวลผลเส้นใยได้เต็มที่- สารหลักของฟักทอง - ดังนั้นแพทย์ไม่แนะนำให้ใช้
  • เมื่อสังเกตความละเอียดอ่อนของผิวเคลือบฟัน ฟันอาจถูกทำลายได้, การเปิดรับปลายประสาท. ในกรณีนี้ ทางที่ดีควรล้างปากทันทีหลังรับประทานอาหารเพื่อให้เป็นกลาง

สูตรลดน้ำหนัก

ซุป


คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ได้ แต่ต้องมีฟักทองและเป็นซุปที่มีรสชาติดีที่สุด - สารมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอซึ่งทำให้จานมีความพิเศษเป็นพิเศษ

สลัดกับฟักทองสดสำหรับการลดน้ำหนัก

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเย็นคือสลัดที่ไม่มีแคลอรีกับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ มันจะฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน ลดเนื้อหาของคราบคลอเรสเตอรอล ทำความสะอาดลำไส้ สูตรอาหารที่หลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก แต่เรานำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสำหรับผู้หญิงทุกคน

ต้องเตรียมอะไรบ้าง?


ตัวเลือกที่ 1

  • ส่วนอ่อนของฟักทอง;
  • รากผักชีฝรั่งขูด;
  • แครอท;
  • น้ำผึ้งดอกเหลือง;
  • น้ำส้มสายชูผลไม้
  • น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี;
  • , ทานตะวัน, ถั่ว - ทางเลือกเป็นของคุณ

ควรทำอย่างไร?สับทุกอย่างที่ด้านใหญ่ของเครื่องขูด ทำน้ำสลัดด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู รวมทุกอย่างในชามขนาดใหญ่ เพิ่มเมล็ดด้านบน คุณสามารถเริ่มอาหารเย็นได้!

ตัวเลือก 2

บวบและฟักทองเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก!

ส่วนผสมสลัด:

  • ใบผักโขมหรือผักกาดหอมอื่น ๆ
  • ส่วนอ่อนของฟักทอง
  • มะเขือเทศสด
  • หัวผักกาดขนาดเล็ก
  • บวบ.

สิ่งที่ควรทำ:เราหั่นผักของเราเป็นก้อนแล้วส่งไปยังกระทะสำหรับทอด ตัดหัวบีทและมะเขือเทศเป็นวงกลมเล็กๆ นำน้ำมันส่วนเกินออกจากการทอด - ถ่ายโอนไปยังกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ เรารวมทุกอย่างเทลงในน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสีเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อน

การเปลี่ยนแปลงของอาหาร

สำหรับเขาคุณต้องการ:

  • แครอท;
  • เนื้ออกไก่
  • แอปเปิ้ลเขียว;
  • หัวหอม;
  • องุ่น
  • เกรดน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น
  • เครื่องเทศ.

ทำอาหารอย่างไร?ต้มเนื้อซี่โครงสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้น้ำไหล เนื้อสับละเอียดเตรียมแอปเปิ้ลด้วย รวมทุกอย่างเพิ่มองุ่นเครื่องเทศเทน้ำมัน คุณสามารถเพิ่มสีเขียวที่ด้านบน

คาชิกับฟักทอง

อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมที่ช่วยลดน้ำหนักคือซีเรียลที่เติมเนื้อฟักทองเป็นก้อน อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่สมบูรณ์แบบ!

ข้าวต้มสามารถเตรียมได้จากซีเรียลต่างๆ ได้แก่ ข้าวฟ่าง ข้าว ข้าวโพดบด มันเป็นเรื่องของรสนิยม

แต่หลักการของการเตรียมการก็เหมือนกัน:

  • หั่นผักเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะด้วยน้ำเล็กน้อย
  • ต้มจนสุก
  • บดหรือบดในกระทะจนเป็นเนื้อเดียวกัน ปล่อยให้เดือดเล็กน้อย
  • เพิ่มซีเรียลปรุงอาหารจนสุกครึ่ง
  • เพิ่มเกลือและน้ำตาล, นม;
  • ให้พร้อมเต็มที่

คุณสามารถปรุงโจ๊กบนกองไฟหรือปรุงในเตาอบ จากนั้นความสอดคล้องจะยืดหยุ่นสม่ำเสมอและน่าพอใจ

เมนูสำหรับ 7 วัน

  1. เช้า - โจ๊กใด ๆ วัน - สลัดและซุป ตอนเย็น - แพนเค้ก
  2. สลัดเช้า. วัน - ซุปผัก ตอนเย็น - ฟักทองตุ๋นกับผัก
  3. เช้า - ข้าวต้มกับเมล็ดข้าว วัน - ซุปน้ำซุปข้น ตอนเย็น - ผักขูดในชีสกระท่อม
  4. เช้า - เพิ่มเนื้อขูดในสลัดแครอทและหัวบีท กลางวัน - ใส่แอปเปิ้ลซอสลงในผักนานาชนิดที่ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ตอนเย็น - แบบอบกับน้ำผึ้ง
  5. สำหรับอาหารเช้าเราเลือกโจ๊กอะไรก็ได้ ในตอนบ่าย - เราปรุง Borscht ตามปกติและเพิ่มฟักทองตุ๋นลงไป ตอนเย็น - อบในเตาอบและปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง
  6. เราเสร็จสิ้นผลิตภัณฑ์อบ ในตอนบ่ายเราทำซุปกับลูกชิ้น ในตอนเย็นสามารถเพิ่มสับปะรดกระป๋องสับลงในสลัดได้
  7. เช้า - ชีสกระท่อมกับฟักทองขูด วัน - สามารถเลือกซุปได้ ตอนเย็น - เราเตรียมแพนเค้กด้วยการเติมแอปเปิ้ลปรุงรสด้วยครีมไขมันต่ำ

อย่าลืมเพิ่มขนมปังสีน้ำตาลและน้ำผลไม้จากผลิตภัณฑ์นี้ลงในจานของคุณ!

น้ำมันเมล็ดฟักทอง

ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนได้สังเกตเห็นคุณสมบัติที่น่าทึ่งของน้ำมันเมล็ดฟักทอง - ช่วยรักษา microtraumas ได้อย่างสมบูรณ์แบบฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน แต่ไม่แนะนำให้บริโภคมากเกินไป เพียงแค่เพิ่มเล็กน้อยในอาหารจานหลักก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ร่างกายทำงานอย่างมีเหตุผลเพื่อประโยชน์ในการลดน้ำหนักส่วนเกิน



บอกเพื่อน