Amaranto piante erbacee tricolori per terreno aperto. Amaranto: descrizione delle specie e caratteristiche delle piante in crescita dai semi

L'amaranto è una pianta molto bella che decorerà qualsiasi area suburbana. È una coltura annuale che raggiunge i 2 m di altezza, ha un fusto carnoso e foglie di colore rosso, viola e verde. L'amaranto appartiene alle erbacce, quindi non teme le lunghe siccità, non è molto suscettibile a malattie e parassiti, ama la luce e il calore. L'amaranto è assolutamente schizzinoso, cresce su qualsiasi terreno, tranne che paludoso, e in qualsiasi condizione meteorologica, ad eccezione del deserto e dell'estremo nord. Si sente a suo agio a temperature dell'aria fino a 30 ° C, tollera con calma gelate leggere.

L'amaranto è utilizzato nella zootecnia e nell'allevamento di pollame. Questa pianta è un foraggio efficiente ed ecologico. Contiene 18 degli aminoacidi esistenti. Inoltre, la pianta è utilizzata nell'alimentazione umana. La farina di amaranto viene utilizzata in cottura prodotti da forno, cereali e foglie - in conservazione e come additivo alle insalate di verdure. Foglie e fiori sono usati per cucinare tè medicinale in grado di rimuovere sali nocivi e radionuclidi dal corpo. L'olio di amaranto è molto utile e ampiamente utilizzato Industria alimentare e in cosmetologia.

Varietà di amaranto

L'amaranto ha una vasta gamma di diversità morfologica anche tra le sue specie specifiche, la loro classificazione è molto complicata a causa dell'ibridazione. Esistono circa 90 specie e forme di questa pianta, la maggior parte delle quali sono comuni nelle regioni tropicali e subtropicali dell'America, dell'Africa e dell'Asia. Sul territorio della Russia si coltivano 4 tipi di amaranto:

• Verdura
• Grano
• poppa
• Decorativo

Come si evince dai nomi delle specie, alcune di esse sono utilizzate per l'alimentazione del bestiame, altre per il cibo, altre ancora svolgono funzioni decorative.

L'amaranto decorativo ha molte sottospecie, nel nostro paese sono comuni:

• Coda di amaranto
• Amaranto paniculata
• Amaranto tricolore
• Amaranto scuro (triste)

Amaranto: cresce dai semi

Semina semi di amaranto in piena terra.

L'amaranto dovrebbe essere seminato direttamente nel terreno solo nelle regioni meridionali del nostro paese. Per la semina scegliere un luogo soleggiato e asciutto, protetto dal vento. Si prega di notare che la pianta non tollera l'umidità stagnante nel terreno. La preparazione del sito per la semina dipende dagli obiettivi che stai perseguendo. Se pianti amaranto pianta ornamentale, allora qualsiasi terreno gli andrà bene, anche il più magro e sassoso. E se per mangiare, assicurati che la terra sia leggera, ben drenata, moderatamente acida e ricca di sostanze nutritive.

Quando piantare semi di amaranto in piena terra?
La semina si effettua da fine aprile a metà maggio. È importante che a questo punto sia già stato stabilito un clima caldo costante e che la terra si sia riscaldata fino a 10 ºC. In autunno, il sito viene scavato, introducendo nel terreno compost, torba o letame marcito. In primavera si ripete lo scavo, aggiungendo fertilizzanti minerali al terreno, allentandolo con cura e livellandolo. Per l'amaranto, il contenuto di fosforo e potassio nella terra è particolarmente importante. Se coltivi l'amaranto per uso alimentare, dovresti evitare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto, che possono trasformarsi in pericolosi nitrati. Versare bene il terreno e preparare i solchi sui letti a una distanza di 40-50 cm l'uno dall'altro e una profondità di circa 1,5 cm, quindi seminare i semi, riempirli strato sottile terreno e poco compatto.

In caso di gelo, le giovani piante devono essere coperte. Nel primo mese di vita delle piantine, è importante diserbare e allentare regolarmente il terreno. Fai molta attenzione quando usi una zappa o una zappa, poiché le radici laterali dell'amaranto sono poco profonde. Quando l'amaranto cresce, rimuovi le piante deboli: per una crescita sana, la distanza tra i cespugli dovrebbe essere di almeno 30 - 40 cm L'amaranto cresciuto non è più così esigente e non necessita di cure costanti.

Negli Urali, semina l'amaranto in piena terra può essere più vicino alla fine di maggio in serra, ea giugno trasferito in piena terra. Puoi anche seminare l'amaranto prima dell'inverno, subito dopo che il terreno si è ghiacciato. Le colture sono ricoperte di segatura o tessuto non tessuto. In primavera il riparo viene rimosso, ma è necessario posizionare degli archi sopra l'aiuola e stendere il film.

Piantine in crescita di amaranto

Puoi iniziare a germinare i semi di amaranto per le piantine all'inizio di marzo. Poiché la pianta ha un lungo periodo di germinazione, immergere preventivamente il seme in modo che i semi si schiudano un po ', ma non germoglino. Il terreno per l'amaranto può essere preparato mescolando humus di foglie, torba e terra del giardino in proporzioni uguali. Aggiungi un po 'di superfosfato lì o cenere di legno. Se non vuoi impegnarti nell'auto-preparazione del terreno, puoi acquistare per l'amaranto vasi di torba, la pianta ama molto un mezzo nutriente sciolto.

Per l'emergenza delle piantine è importante mantenere la temperatura a un livello non inferiore a +20 ° C. È meglio chiudere le scatole con polietilene e metterle in un luogo caldo, fornendo un'illuminazione sufficiente. In questa fase l'irrigazione dovrebbe essere moderata, ma regolare, è preferibile utilizzare un flacone spray per inumidire. I germogli appariranno in circa due settimane, dopodiché l'amaranto dovrà essere diradato per permettere alle piantine di svilupparsi completamente.

Raccogliere piantine di amaranto

Quando sul germoglio compaiono 3-4 foglie, ogni piantina deve essere trapiantata vaso separato. Il diametro del vaso deve essere di almeno 12 cm Riempi ogni vaso di terra. Sarà corretto utilizzare lo stesso terreno in cui hai germinato i semi. Inumidisci in anticipo il terreno in cui crescono le tue piantine e solo allora rimuovi con cura ogni germoglio. Fai dei buchi nel terreno e pianta le piantine al suo interno. Innaffia la pianta. Dopo aver trapiantato ogni piantina in un vaso separato, pizzica la parte superiore del germoglio. Ciò contribuirà a rafforzare le radici della pianta. Prima di piantare in piena terra, le piantine vengono nutrite due volte: dopo la comparsa delle prime foglie vere e dopo 10-15 giorni. Come condimento superiore, puoi utilizzare qualsiasi fertilizzante minerale complesso.

Amaranto: trapiantare piantine in piena terra

Piantare piantine di amaranto in piena terra negli Urali è possibile a fine maggio, quando la temperatura media giornaliera dell'aria è di almeno 5°C. Il terreno a questo punto si riscalderà già abbastanza e non c'è pericolo che il gelo colpisca. È preferibile eseguire questa procedura in una giornata nuvolosa o al tramonto. Il sito per le piantine viene preparato allo stesso modo della semina. A una distanza di circa mezzo metro l'una dall'altra, vengono scavate buche profonde circa 20 cm, in ognuna delle quali vengono piantate da tre a quattro piante. Successivamente, le piantine vengono abbondantemente annaffiate e spud humus fogliare. Affinché le piante attecchiscano meglio, circa un mese prima della semina, vale la pena effettuare quotidianamente l'indurimento delle piantine di amaranto per strada, aumentando gradualmente il tempo di permanenza all'aperto.

Prenditi cura dell'amaranto in campo aperto

L'amaranto è completamente senza pretese nella cura, non richiede molta umidità e condizioni speciali. Ma affinché la pianta non muoia e dia un buon raccolto, è necessario seguire alcune regole per prendersene cura. Per tutta l'estate, l'amaranto deve essere nutrito con prodotti biologici e fertilizzanti minerali. Sebbene l'amaranto sia resistente alla siccità, deve essere annaffiato regolarmente durante le estati molto calde o semplicemente smetterà di crescere. Diserbare e fertilizzare le piante secondo necessità. Assicurati di legare un amaranto alto in modo che i suoi rami non si rompano sotto il peso dei fiori. A giugno, pizzica le cime delle piante, quindi i cespugli saranno più rigogliosi, gli steli saranno stabili e il numero di ovaie sui rami sarà maggiore.

Amaranto: malattie e parassiti

L'amaranto può essere colpito dagli afidi. Afide può danneggiare l'amaranto solo all'inizio della sua vita e, di norma, ciò accade in un'estate umida e piovosa. Per evitare ciò, per la prevenzione, è necessario trattare le piante con preparati biologici: acarin e fitoverm (karbofos). Questi farmaci danno buon risultato nella lotta contro il punteruolo, le cui larve si sviluppano nei fusti della pianta, ritardandone la crescita. Se troppa umidità si accumula nel terreno, l'amaranto può ammalarsi di malattie fungine, che vengono trattate spruzzando piante con fungicidi - zolfo colloidale, vetriolo blu, ossicloruro di rame e altri preparati simili.

Ottenere semi di amaranto

Per coltivare l'amaranto, i semi possono essere acquistati in qualsiasi negozio specializzato. Ma puoi ottenere tu stesso i semi di amaranto. Per fare questo, taglia l'amaranto proprio alla base e appendi le pannocchie ad asciugare completamente per 2 mesi. La stanza in cui l'amaranto si asciugherà deve essere asciutta e ben ventilata. Dopo 2 mesi setacciare le pannocchie con un colino a maglie molto fini. Metti i semi estratti in superficie nella stessa zona ben ventilata e lascia per altri 7-10 giorni. Mescola periodicamente i semi. Assicurati che i roditori non arrivino ai semi. Per fare questo, spargi rametti di sambuco attorno ai semi. Piega i semi essiccati in buste o scatole di carta. Puoi conservarli per 4-5 anni.

DOVE ACQUISTARE I SEMI DI AMARANTO

L'Associazione scientifica e produttiva "Giardini della Russia" realizza da 30 anni gli ultimi risultati nell'allevamento di ortaggi, frutta, bacche e ortaggi. colture ornamentali nell'ampia pratica del giardinaggio amatoriale. L'associazione utilizza di più tecnologie moderne, è stato creato un laboratorio unico di micropropagazione vegetale. Il compito principale dell'ONG "Giardini della Russia" è fornire ai giardinieri materiale vegetale di alta qualità di varietà popolari di vari piante da giardino e novità della selezione mondiale. La consegna del materiale di piantagione (semi, bulbi, piantine) viene effettuata per posta russa. Non vedo l'ora di fare acquisti:

In questo articolo, puoi conoscere pianta insolita conosciuto in tutto il mondo con il nome di amaranto o amaranto. Ha numerosi qualità utili. Inoltre, non meno popolare è l'olio di amaranto, che non è meno utile dell'intera pianta.

In America e in Messico, gli arbusti crescono da tempo, anche prima che gli spagnoli visitassero il continente.

“Grano d'oro di Dio, Pane degli Incas e grano degli Aztechi” è quello che la popolazione locale chiamava l'amoranto, considerandolo simbolo di vita eterna.

esso la pianta è stata coltivata su scala più ampia del mais, ed era anche usato sia per il cibo che per vari rituali. Il suo fogliame è dotato di un colorante naturale, che serve a conferire al prodotto un colore rosso scarlatto.

Interessante! Il "pane inca" quotidiano veniva usato circa 2mila anni fa per il cibo. C'era una parola a nome di Mara, che era la dea della morte, e la lettera "A" davanti è una negazione. Se traduci letteralmente il nome del fiore, significa negare la morte o dare l'immortalità. Gli Aztechi davano cereali ai bambini piccoli per migliorare la loro salute, e i loro impavidi guerrieri erano sicuri di portarli nelle campagne.

Descrizione e caratteristiche di Amaranthus

L'amaranto è una pianta della famiglia dell'amaranto che cresce solo per un anno ed è considerata annuale piuttosto che perenne. Si chiama anche shiritsa, cresta di gallo o garza liscia.

È caratterizzato da un forte tiro denso, la cui altezza può raggiungere più di un metro. Il fogliame appuntito oblungo-lanceolato presenta macchie rosso porpora. La fioritura inizia ad agosto e durante questo periodo sbocciano piccoli fiori sul peduncolo, raccolti in infiorescenze a pannocchia spicata. La fioritura dura quasi fino al primo gelo. Forma piccoli semi neri lucenti.

Confronto dell'amaranto con altri cereali:

• La proteina contenuta nel mari liscio è 2 volte superiore a sostanze simili nel grano.
• La quantità di magnesio è da 2 a 5 volte superiore a quella del grano o del riso.

Utilizzare in cucina

Recentemente è stato particolarmente popolare, poiché la pianta viene utilizzata nelle diete prive di glutine. La farina di amaranto ne è un vivido esempio, perché spesso viene utilizzata per fare vari pasticcini, se vuoi concederti qualcosa di gustoso, ma non puoi fare molto!

Dai chicchi di amaranto si producono farina e cereali. Grazie al fogliame si possono cucinare insalate, salse, zuppe e polpette.

Inoltre, i semi del fiore vengono utilizzati per creare olio dalle proprietà benefiche, che in alcuni casi sono molte più sano del burro olivello spinoso.

Dovrebbero essere mangiate anche le proprietà utili del miele di amaranto, che sono note a tutti.

Benefici e danni della farina di amaranto

Utile per:

1. allattamento al seno
2. gravidanza
3. ti permette di arricchire il corpo con vitamine
4. mantenere un peso normale

Importante! Non usare negli alimenti se si ha un'intolleranza individuale.

Tutti conoscono le incredibili proprietà benefiche dei chicchi germinati di varie piante. I cereali Shiritsa non fanno eccezione, perché nella forma germogliata i loro benefici diventano molto maggiori. Questo è il motivo per cui sono usati per trattare alcune malattie. Se ti stai chiedendo: come usare i semi di amaranto, allora dovresti scoprire che con il loro aiuto puoi cucinare non solo cereali, ma anche dolci e molto altro.

Porridge di grani di amaranto

pianta di amaranto

Uno dei modi più comuni usati quando si mangiano i semi è quello di ricavarne il porridge. Avrai bisogno di un bicchiere di semi e 3 cucchiai. acqua. Portare a ebollizione l'acqua e versarvi dentro i cereali, che emergeranno immediatamente.

Mescolali finché non affondano sul fondo della pentola.

Assicurati di coprire la padella con un coperchio, perché i chicchi inizieranno a scoppiare. Fino alla preparazione finale, occorrono circa 40 minuti per cuocere i semi, senza dimenticare di mescolarli regolarmente. Nel caso in cui l'acqua sia evaporata e i semi non siano ancora pronti, aggiungere acqua bollita.

I cereali cotti correttamente ti permetteranno di ottenere una porzione di tenero porridge dal sapore di nocciola. Certo, alcune delle persone che lo provano non vogliono provare di nuovo questo gusto, ma questo è individuale per ogni buongustaio. Per migliorare il gusto, diluiscilo con frutta secca, miele o cannella. Non dovresti rifiutare completamente un piatto così insolito, poiché contiene molto nutrienti necessario al corpo.

Vale la pena notare che la composizione non include il glutine, quindi se hai intolleranza a questa proteina, quindi dando la preferenza a questo porridge, non puoi preoccuparti di questo.

insalata di foglie

Vi serviranno 200 gr. fogliame di cresta di gallo, altrettante foglie giovani di ortica, che devono essere lavate e versate con acqua bollente. In foglie tritate finemente, aggiungere 50 gr. foglie schiacciate di aglio selvatico o piume di aglio giovane. Salare e versare sopra l'insalata olio vegetale, mescolare bene. Puoi anche condire l'insalata con panna acida o maionese e aggiungere qualche uovo sodo.

L'amaranto ha qualità sia nutrizionali che medicinali. La sua erba funge da ottimo alimento per gli animali.

Nonostante il fatto che la pianta sia dotata di qualità utili, quasi nessuno la coltiva e puoi incontrare arbusti come erbacce nei letti o come ornamento decorativo giardino.

Quali sono le proprietà benefiche

Bella amaranto piante utili. Negli ambienti scientifici molti discutono su queste qualità, ma i benefici dei cereali sono stati comunque confermati.

Una delle qualità più importanti è un effetto benefico sulla pelle. La cresta di gallo non solo rallenta l'invecchiamento levigando rughe, pieghe, ma migliora anche l'elasticità della pelle. Affronta perfettamente malattie della pelle, tagli, ascessi purulenti e ferite.

Le sostanze utili sono contenute sia nei chicchi che nel fogliame e nel gambo della cresta di gallo. Ecco perché per creare Piatti deliziosi viene utilizzata qualsiasi parte del fiore. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai cereali. I giapponesi hanno a lungo identificato l'amaranto con valori nutrizionali contenuto nella carne di calamaro, e semi germinati al latte.

Interessante! Vale la pena sapere che Pietro 1 proibiva di mangiare l'amaranto, ma in Cina l'amaranto, le cui proprietà medicinali sono note a molti, veniva usato come mezzo per aiutare a prolungare la giovinezza.

La sostanza squalene è un prodotto piuttosto pregiato che fa parte del mari liscio. Prima che si sapesse del suo contenuto nella pianta, dove, tra l'altro, si tratta 10% , le persone hanno estratto lo squalene dagli squali di acque profonde, in cui è solo 1-2% . Ecco perché non tutti potrebbero comprarlo.

Con l'aiuto di questa sostanza, organi e tessuti sono saturi di ossigeno, aumentando le loro funzioni protettive, combattendo il cancro e abbassando anche il colesterolo nel sangue. Inoltre, grazie a lui, il corpo sta lottando con gli effetti dell'esposizione radioattiva.

L'amaranto, i benefici e i danni in generale, probabilmente ti sono già diventati chiari, ma a tutti i rappresentanti del gentil sesso, nessuno escluso, dovrebbe piacere particolarmente. Il punto è che lui grazie alla presenza di squalene ringiovanisce il corpo a livello cellulare, quindi, è spesso incluso nei cosmetici e viene utilizzato anche per realizzare maschere fatte in casa.

Utilizzare in cosmetologia

Come già sai, l'amaranto è usato in medicina tradizionaleè incredibilmente popolare. Ma in cosmetologia non è meno popolare. Da esso puoi preparare maschere e lozioni che ti aiuteranno a rassodare e ringiovanire la pelle, oltre a ripristinare i capelli.

Prepara maschere fatte in casa:

L'amaranto può essere dannoso?

Assolutamente qualsiasi prodotto tende a influenzare il corpo sia positivamente che negativamente. Qualcosa si è dimostrato in misura maggiore negativamente, mentre l'altro, come l'amaranto presentato all'attenzione, influisce in modo più vantaggioso.

Ma! Vale ancora la pena ascoltare quanto segue!

Le proprietà curative dell'amaranto, che hai già appreso, non hanno praticamente controindicazioni. Può danneggiare il corpo solo se hai:

1. intolleranza individuale alle sostanze contenute nella cresta di gallo
2. in presenza di urolitiasi e colelitiasi
3. con pancreatite e colecistite in forma acuta

Scopri la manifestazione effetti collaterali puoi farlo se si verificano nausea o vertigini lievi.

Video su come cucinare il pane all'amaranto a casa:

Varietà e varietà di cresta di gallo

Le proprietà e le applicazioni utili dell'amaranto ti sono già familiari, ora è il momento di scoprire quali varietà fiore insolito esistere. A ambiente naturale crescono circa 900 specie di amaranto, mentre in Russia ne vengono coltivate circa 17. Ciascuna di esse è in grado di crescere nelle condizioni più sfavorevoli.

L'unica cosa che non piace alla pianta è il terreno impregnato d'acqua.

• Amaranto dalla coda - Amaranthus caudatus

Trovato in Sud America, Asia e Africa. L'altezza di un forte tiro dritto spesso raggiunge 1,5 metri. Il grande fogliame viola o verde di forma ovoidale allungata è decorato con infiorescenze a pannocchia. Da giugno a ottobre fiorisce in palline cosparse di fiori cremisi e giallo-verdi.

Si distinguono le seguenti varietà:

1. Grunschwartz

Un fiore con un denso germoglio e infiorescenze verdi.

1. Rotschwantz

L'altezza dell'arbusto raggiunge i 75 cm e produce fiori rossi.

• Amaranto tricolore - Amaranthus tricolore

Questo esemplare è un arbusto piramidale con tralci diritti che vanno dai 70 ai 150 cm, questo nome è dovuto al fogliame, dipinto in tre tonalità. Le lunghe foglie ovate sono dotate di colore rosso, verde e giallo. La fioritura inizia nei primi giorni estivi e continua fino al primo gelo.

varietà ornamentale

Esistono varietà come:

1. Primo splendore

È caratterizzato da foglie inferiori viola-verdi, quasi nere e ricche di quelle superiori cremisi.

1. Aurora

Arbusto con insolite foglie ondulate di colore giallo dorato.

1. Illuminazioni

Ha grandi foglie dense. Mentre la pianta è giovane, il verde è rosso-giallo, ma col tempo il suo colore cambia in rosso-arancio.

• Amaranto triste o scuro - Amaranthus hypochondriacus

I rami di questo arbusto raggiungono 1,5 metri ed è caratterizzato da foglie oblungo-lanceolate di colore verde porpora, a volte solo verdi, leggermente appuntite.

Di che colore saranno le infiorescenze dipende dalla varietà che scegli.

Varietà eccezionali

1. Tam verde

Fiore compatto con infiorescenze color smeraldo.

1. Torcia pigmeo

Arbusto, alto circa 60 cm, decorato con foglie e fiori colorati. All'inizio sono dipinti in un ricco colore viola, ma dopo un po 'acquisiscono una tonalità castagna.

• L'amaranto in pannocchia è diversamente cremisi - Amaranthus paniculatus / Amaranthus cruentus

L'altezza di questa varietà raggiunge i 150 cm, ha una sommità acuminata, leggermente allungata, con lunghe foglie rosso-marroni. Le infiorescenze includono piccoli fiori che sbocciano all'inizio di luglio. Soddisfa gli altri con la sua fioritura fino alle prime gelate miti. Questa varietà è usata per trasmettere trame personali insolito e originale, oltre che per il taglio in bouquet.

varietà ornamentale

I coltivatori di fiori preferiscono soffermarsi su tali varietà di amaranto in panico come:

1. Grunefakel.

Varietà relativamente bassa, dotata di ricche infiorescenze verdi.

1. Zwergtorch.

L'altezza è di circa 35 cm Le infiorescenze sono costituite da piccoli fiori viola.

1. Diga di Rother.

L'altezza di un arbusto di medie dimensioni raggiunge il mezzo metro. I rami sono decorati, saturi di foglie rosse, tra cui fiori bordeaux scuro.

1. Biscotto Caldo.

Uno dei più giganteschi giganti paniculati sopra un metro. È caratterizzato da un gambo forte con fogliame color smeraldo brillante e accattivanti creste rosso fuoco.

Cosa devi sapere quando coltivi l'amaranto

Amaranto cos'è lo sai già, ora è il momento di imparare a coltivarlo correttamente.

La cosa più importante da ricordare è che l'amaranto è piuttosto impegnativo per la composizione del suolo.

• La prima cosa da accertarsi è che il terreno si sia riscaldato fino a 6 gradi a una profondità di circa 45 cm.
• Inoltre, dovresti ricordare che la pianta ascesa necessita di annaffiature regolari.
• Non sarà superfluo sbarazzarsi delle erbacce.

Ecco perché le piantine dovrebbero essere seminate prima che arrivino i giorni freddi, il che consentirà ai germogli di sfondare prima delle erbacce e non dovrai diserbare i letti. Se sei interessato alla domanda: dove cresce l'amaranto in Russia, allora dovresti sapere di cosa si tratta. fiore senza pretese e puoi incontrarlo in qualsiasi città. Nelle regioni settentrionali, prima di piantare, è necessario preparare una serra, dove cresceranno arbusti da fiore.

Durante la stagione di crescita, non è praticamente necessario prendersi cura del cespuglio. Nel caso in cui l'avessi piantato correttamente, seguendo le regole, potrai presto goderti una fioritura rigogliosa. Dopo la semina, le piantine impiegano molto tempo a germogliare, quindi la coltivazione della cresta di gallo si pratica con piantine o seminando i semi nel terreno in autunno.

Come seminare i semi

Coltivare l'amaranto dai semi richiede di seguire alcune regole che ti aiuteranno a ottenere piantine sane in futuro.

Per la semina, puoi utilizzare il terreno universale venduto nei negozi o puoi farlo da solo.

Per fare questo, prendi in parti uguali (1:1:1)

• humus
• terra zolla

Mescolare bene.

Il risultato è un terreno sciolto e che trattiene l'umidità. L'acqua bollente o una soluzione di permanganato di potassio ti aiuteranno a sbarazzarti della possibile microflora patogena.

Se coltiverai l'amaranto nelle regioni fredde, questa attività dovrebbe essere svolta nella prima metà di febbraio. Dal momento che in periodo invernale i giorni sono brevi, quindi avrai bisogno illuminazione supplementare per le future piantine.

Azioni sequenziali per la corretta semina dei semi di amaranto per piantine:

1. Avrai bisogno di scatole alte circa 10 cm.
2. Riempili con una miscela inumidita e approfondisci le piantine di circa 0,5 cm.
3. Assicurati di usare uno spruzzatore, spruzza i semi e coprili con polietilene o vetro.
4. La temperatura dell'aria non dovrebbe scendere sotto i +22 gradi.
5. In misura adeguata e lasciando i germogli appariranno dopo circa cinque giorni. D'ora in poi, sposta i cassetti in una zona ben illuminata e rimuovi il vetro.
6. Assicurati di annaffiare regolarmente le piantine e rimuovi le piantine in eccesso se sono vicine tra loro.

Consiglio! Affinché le radici possano diventare più forti, è necessario pizzicare la parte superiore delle piantine. Il loro reimpianto aiuterà anche ad accelerare il processo.

Dopo che l'aria esterna si è riscaldata fino a +4 gradi e non è scesa al di sotto di questo segno, allora una giovane garza liscia dovrebbe essere piantata in un giardino fiorito aperto.

Come piantare correttamente in piena terra

Sai già cos'è l'amaranto e quanto è utile, ora è il momento di scoprire come piantare questo arbusto nel tuo giardino. Poiché non richiede cure, può essere piantato in qualsiasi parte del giardino anteriore.

Ma! Per ottenere di più fioritura rigogliosa e una brillante saturazione del verde, dai la preferenza a determinate aree, basandoti sui seguenti suggerimenti:

La pianta di gamberetti proprietà utili della foto, che dimostra tutta la sua bellezza, dovrebbe essere posizionata ad una distanza di almeno 40 o 50 cm l'una dall'altra Preparare in anticipo i fori dove si adatteranno i cespugli, e non appena si preme leggermente il terreno intorno a loro, non dimenticare di annaffiarli.

All'inizio, la crescita del fiore sarà lenta, quindi non preoccuparti di questo. Una volta ogni 7-10 giorni, controlla la cresta di gallo, rimuovendo le erbacce dai letti e sfoltindola. Dopo che le riprese sono cresciute fino a 20 cm, non devi preoccuparti delle erbacce, poiché non danneggeranno l'amaranto. Ora devi prestare molta meno attenzione alle cure.

Amaranto dopo la fioritura: svernamento

Nel suo ambiente naturale, la garza liscia è perenne, ma a causa delle temperature troppo basse in inverno, di norma, muore.

• Con l'inizio dell'autunno, non appena tutta la decorazione è persa, scava il cespuglio e smaltiscilo.
• Nel caso in cui la cresta di gallo non sia stata infettata da alcuna malattia, può essere inviata al compost.
• La parte fuori terra del cespuglio contiene proteine, carotene e vitamina C, che consente di nutrirlo con pollame o maiali.

Raccolta e conservazione adeguate dei componenti dell'impianto

Il cibo all'amaranto, dal quale risulta essere piuttosto gustoso e nutriente, richiede la raccolta tempestiva di semi o foglie.

Asciugatura

Come e quando raccogliere i semi di amaranto? La procedura viene eseguita al momento della fioritura. Per cominciare, dovresti scegliere alcuni dei cespugli più forti e non rimuovere il fogliame da loro. Dopo che il fogliame diventa rosso, si asciuga e cade e lo stelo si sbiadisce, devi iniziare a raccogliere.

Deve essere conservato in scatola di cartone o un sacchetto di carta in un luogo buio. Dopo la raccolta, le piantine sono in grado di germogliare e crescere in giovani germogli per non più di cinque anni.

Fogliame e germogli di mari lisci dovrebbero essere preparati non appena sono appassiti, a differenza dei grani.

Dalle foglie e dai fiori essiccati si ottiene un delizioso tè all'amaranto, gli amanti dei gusti insoliti lo apprezzeranno sicuramente.

Oltre alla consueta essiccazione della pianta per le persone, c'è un altro buon modo per salvare la pianta dell'amoranto per un uso successivo dopo l'arrivo del freddo.

Congelamento per l'inverno

Per il congelamento, hai solo bisogno di foglie che possano mantenere il loro colore. I verdi vengono tagliati dal germoglio, lavati, asciugati e disposti su una tavola o su un'altra superficie piana, dopodiché vengono inviati a congelatore. Dopo che le foglie sono completamente congelate, trasferitele in un contenitore speciale e inviatele per essere conservate nel congelatore.

Conclusione

Possedendo un incredibile effetto decorativo, l'amaranto ogni anno sta diventando sempre più popolare non solo tra i floricoltori professionisti, ma anche tra i dilettanti. Inoltre, questo insolito arbusto è anche ha proprietà utili ed è usato per il cibo.

Grazie alla cresta di gallo, puoi creare uno sfondo originale per gli altri. piante fiorite, o per dare luminosità ad un prato verde.

Ma il più grande vantaggio è la mancanza di pretese dell'arbusto e la capacità di attecchire anche nelle condizioni più avverse.

Rassegna video delle proprietà utili dell'olio di amaranto:

L'amaranto, più recentemente, era una pianta di scarso interesse per i giardinieri dilettanti. L'interesse è aumentato a causa dell'emergere di informazioni sulle sue proprietà curative uniche. Nel XX secolo, nel nostro paese, le specie coltivate di amaranto importate dal Messico venivano coltivate su scala industriale e utilizzate come mangime per animali. Ne ricavavano un insilato, che serviva per l'ingrasso di maiali e bovini. Nel villaggio pollame, conigli, capre e vitelli venivano nutriti con verdure e semi di amaranto.

Grazie agli allevatori scientifici, sono state ottenute varietà decorative, che vengono utilizzate con successo per decorare giardini e giardini domestici. L'amaranto lo è grande decorazione per qualsiasi giardino: le varietà basse sono adatte per decorare bordure, bordure e contenitori, le varietà alte stanno benissimo nelle siepi e al centro delle aiuole.

L'amaranto è un genere di erbe annuali comuni in Africa, Sud America e altri paesi con un clima subtropicale e tropicale nei climi temperati, questa pianta è molto meno comune. Circa 16 specie di amaranto si trovano in Europa e in Russia.

Il genere Amaranth comprende fino a 70 specie di piante con un'altezza da 15 a 80 centimetri e oltre. In natura si possono trovare specie alte, che raggiungono un'altezza di 2-3 metri. La radice di questa pianta è spessa, fittone, penetra nel terreno per due o anche tre metri.

Il colore del gambo e delle foglie può essere verde o rosso porpora. In alcuni tipi di amaranto si forma un raccolto di radici. Le foglie sono allungate, appuntite all'estremità, ci sono forme diverse: lanceolato, romboidale o ovoidale.

I piccioli delle foglie poste alla base del grosso tronco sono più lunghi di quelli che crescono più in alto, cosicché le foglie superiori non oscurano mai quelle inferiori. I fiori sono piccoli, raccolti in infiorescenze a pannocchia. Ci sono fiori ascellari e apicali.

Più varietà ornamentali la lunghezza della pannocchia di amaranto è grande, può raggiungere fino a 1,5 metri.

Il periodo vegetativo nelle piante di questo genere dura dai 3 ai 5 mesi, la durata dipende dal clima. L'amaranto viene seminato in primavera in un terreno caldo. La temperatura deve essere di almeno 8°C. Il periodo di maturazione dei semi va da agosto a settembre. Gli steli e le foglie diventano cremosi durante questo periodo. I semi maturi si sbriciolano facilmente quando si agita il gambo. I frutti assomigliano a una scatola arrotondata. Su una pianta si formano fino a 500mila piccoli semi marrone scuro per stagione.

Un'ampia varietà di specie e varietà di amaranto non dovrebbe indurre in errore un giardiniere o un giardiniere alle prime armi. Prima di scegliere qualsiasi varietà, devi decidere per quali scopi verrà piantata.

Tutte le varietà di amaranto in base al loro scopo possono essere suddivise in tipi:

• decorativo;
• verdura;
• grano;
• poppa.

Le varietà a scopo decorativo sono generalmente termofile e fotofile. La mancanza di luce porta ad una significativa perdita di decoratività, si allungano, le foglie perdono luminosità e colore.

Le varietà di foraggio sono molto produttive, aumentano una grande quantità di massa verde durante la stagione. La composizione della pianta foraggera non è meno utile e ha anche proprietà medicinali.

Varietà vegetali:

• Valentino
• In memoria di Kvasov
• Lista bianca
• corpulento

Sono coltivati ​​per il consumo fresco di giovani germogli e foglie. Possono anche essere usati per preparare vari piatti, durante il trattamento termico, la pianta conserva le sue proprietà benefiche.

Le varietà di cereali contengono una grande percentuale di squalene nei chicchi, un idrocarburo liquido così necessario per il corpo umano per le sue proprietà anticancerogene, antimicrobiche e fungicide. Dalle varietà di grano di amaranto si produce olio, che ha proprietà medicinali.

Amaranto tricolore

Belle e spettacolari, le piante di questa specie sono annuali: cespugli eretti di forma piramidale. stretto, leggermente foglie ondulate hanno un tricolore: verde, giallo, rosso. Tutte le varietà di questa specie sono molto decorative. Altezza della pianta da 0,6 m a 1,5 m.

Illuminazione di varietà

Questa è una bella pianta che ama la luce. Altezza dello stelo da 0,5 ma 0,7 m Le grandi foglie sono dipinte colori differenti. Su una lastra possono esserci motivi: verde, giallo, rosso. Le foglie giovani che sono appena apparse in cima sono rosso-giallastre, alla fine cambiano colore e diventano rosso-arancio. Le foglie inferiori sono di bronzo.

Prefetto Varietà

Si riferisce alla specie amaranto tricolore. Come tutte le piante di questa specie, è caratterizzata da un colore delle foglie tricolore. Le foglie inferiori sono colorate colore verde, coperto di macchie rosso-brunastre. Le foglie, situate nella parte superiore del fusto, hanno un tradizionale colore tricolore.

Varietà inizio splendore

Le piante di questa varietà hanno un colore originale. Le foglie inferiori sono scure, quasi nero viola-verde. foglie superiori cremisi brillante.

Varietà Aurora

Le piante di questa varietà hanno una forma a cespuglio. Le foglie sono belle, ondulate, dipinte di giallo dorato.

Amaranto Scuro

L'amaranto scuro è una pianta erbacea annuale. Il cespuglio è leggermente ramificato, cresce fino a 1,5 metri. Le foglie sono di medie dimensioni con un'estremità appuntita. Il colore delle foglie è rosso-marrone o verdastro-rosso-marrone. Infiorescenze erette, a forma di spiga. Il colore è rosso violaceo.

Varietà torcia pigmeo

Pianta compatta e cespugliosa con infiorescenze che raggiungono una lunghezza di 0,4 m, dapprima rosso-violetto, poi virate al marrone. Le foglie giovani sono verdi crescendo e diventano multicolori. L'altezza del cespuglio è di 0,6 metri.

Varietà Verde Tamb

Pianta verde smeraldo a crescita bassa.

L'amaranto dalla coda si trova nelle condizioni naturali di Africa, Asia, Sud America, sono piante alte un metro e mezzo. Fusti forti, eretti. Le foglie allungate a forma di uovo sono disponibili in due colori viola o verde. Infiorescenze a pannocchia, lunghe. I colori sono lampone o verde giallastro. Le piante di questa specie fioriscono da giugno a ottobre. Varietà popolari:

1. Grunschwartz. pianta alta. Le infiorescenze sono di colore verde chiaro.
2. Rotsch vuole. Cespuglio alto (0,75 m.). Le infiorescenze sono rosse.

L'amaranto paniculata è una pianta erbacea annuale che ci è arrivata dall'Asia. Sono state allevate varietà sia alte fino a 1,5 metri di altezza, sia sottodimensionate (nane) non superiori a 20 cm Il colore delle foglie è rosso scuro. Le infiorescenze erette, viola, compaiono a giugno, fioriscono fino al gelo. Varietà nane apprezzate dai giardinieri:

• Diga di Rother;
• Rother Parigi;
• Grün Fakel;
• biscotto caldo;
• Tsvergafakel.

Crescere dai semi a casa

Il clima nel nostro paese è per lo più rigido e i giardinieri dilettanti devono coltivare l'amaranto nelle piantine. Nelle regioni meridionali con inverni caldi, la semina può essere effettuata direttamente nel terreno. I semi a una temperatura del suolo di 15 ° C germinano abbastanza rapidamente.

Una domanda standard che un giardiniere ha quando alleva un nuovo raccolto. Nel caso dell'amaranto, i semi possono essere seminati già a metà febbraio. Ma poi devi essere pronto a illuminare i giovani germogli. Da febbraio a marzo c'è ancora poco sole. In modo che le piantine non si allunghino, senza ulteriore illuminazione, dentro corsia centrale, Regione di Mosca, negli Urali, consiglio di seminare l'amaranto non prima di metà marzo.

Per prima cosa, prepara i contenitori per la semina: dovrebbero essere larghi e non molto profondi, la loro altezza non dovrebbe superare i 10 centimetri.

Per coltivare piantine di amaranto, è adatto un terreno universale venduto nei negozi di fiori. Il terreno, di sua stessa preparazione, dovrebbe essere costituito da terra da giardino, torba, humus. I requisiti di base sono semplici, deve essere: nutriente, sciolto, traspirante, con una reazione neutra.

Sia il terreno acquistato che quello fatto in casa devono essere disinfettati prima dell'uso. Sono adatti tutti i metodi di lavorazione antiquati: cottura a vapore, calcinazione, congelamento, trattamento con una soluzione di permanganato di potassio e metodi moderni che utilizzano varie preparazioni. Ad oggi, mezzi popolari per la lavorazione del terreno:

• solfato di rame;
• zolfo colloidale;
• fungicidi sistemici (Fitosporin, Alirin-B, Gamir, Extrasol).

Le scatole di piantagione dovrebbero essere riempite di terra e annaffiate. Spargere i semi sulla superficie e ricoprire di terra con uno strato di 0,5 cm, spruzzare lo strato superiore di terra dallo spruzzatore e chiudere le scatole dall'alto pellicola trasparente, ottieni mini-serre.

Metti le serre in un luogo caldo, maggiore è la temperatura dell'aria, più velocemente germoglieranno i semi. Di solito, se la temperatura ambiente è di 22 ° C e oltre, i germogli si schiudono in una settimana, dopo la comparsa dei germogli verdi, il film deve essere rimosso.

Per ottenere piantine robuste, le piantine dovrebbero essere raccolte in tazze separate, la raccolta dovrebbe essere effettuata dopo la comparsa di una vera foglia.

Prendersi cura delle piantine di amaranto non è diverso dalla cura delle piantine di altre colture orticole e orticole. Le piantine di amaranto dovrebbero essere annaffiate, la terra nelle tazze dovrebbe essere costantemente bagnata. A febbraio e marzo le ore diurne sono brevi, le piantine necessitano di illuminazione, si possono utilizzare lampade fluorescenti per illuminare le piantine.

È necessario eseguire l'indurimento. Inizia dieci giorni prima di piantare le giovani piante posto fisso. Ci sono due modi per indurire:

• estrarre scatole con piante per strada o balcone;
• aprire una finestra per la ventilazione.

Tutto sulla coltivazione dell'amaranto: video

Gli ultimi giorni di maggio sono il momento più adatto per piantare piantine in piena terra. Le creste dovrebbero essere posizionate in un luogo ben illuminato dal sole, l'amaranto ama la luce.

Nelle piante che crescono sul lato soleggiato, le foglie e i fiori sono più vivaci.

Pianta le piantine nel solito modo. La carreggiata ottimale tra due file è di 0,5 metri. In fila, le piante vanno poste a 12 cm di distanza l'una dall'altra, diradate man mano che crescono. Se l'amaranto viene piantato per ottenere verdure giovani, puoi utilizzare uno schema di 15 cm per 15 cm.

È meglio eseguire lavori di trapianto di piantine sulle creste con tempo nuvoloso o di sera, con tempo soleggiato le giovani piantagioni possono essere coperte dal sole per diversi giorni. All'ombra, le piante si adattano più velocemente in un nuovo posto e crescono.

Dopo il trapianto sulla cresta, l'amaranto cresce lentamente per un mese, ha una formazione radicale attiva, in questo momento le creste devono essere diserbate almeno due volte. Quindi l'amaranto inizia a crescere rapidamente, quasi 6 cm al giorno.

Durante la crescita attiva, la necessità di diserbo scompare, l'amaranto inibisce tutte le erbacce. La cura in questo momento consiste nel diradamento periodico delle piante, nell'allentamento superficiale della distanza tra le file, nell'irrigazione, nella medicazione superiore.

Senza fertilizzanti non si può ottenere buon raccolto... L'amaranto risponde bene alla migliore medicazione, ama annaffiare con una soluzione di cenere. I fertilizzanti azotati non vengono spesso utilizzati, poiché una maggiore crescita delle foglie può rallentare la fioritura. La medicazione superiore dovrebbe essere eseguita al mattino, dopo che il terreno è stato ben irrigato.

Crescere e prendersi cura dell'amaranto: video

Ci sono parassiti che interferiscono con la normale crescita dell'amaranto. Fondamentalmente, le piantagioni soffrono di tonchio e afidi, penetrando negli steli della pianta, le larve del tonchio danneggiano le piante, ne inibiscono la crescita.

Anche grandi colonie di afidi sono in grado di opprimere la pianta. Si consiglia di trattare le piante infette da parassiti con preparati. Trattamenti popolari per afidi e tonchio:

• soluzione di karbofos;
• actellik.

Se l'estate è piovosa, l'aria è umida, si creano condizioni favorevoli per la riproduzione del fungo e l'insorgenza di malattie fungine. A scopi medicinali, le piantagioni devono essere trattate con una soluzione di zolfo colloidale o solfato di rame.

Di solito, a fine agosto, inizio settembre, le pannocchie di amaranto cambiano colore, diventano arancioni. Il colore e gli steli della pianta cambiano, diventano leggeri. È da questi segni che apprendono che i semi sono già maturi, se la pannocchia viene scossa, i semi iniziano a fuoriuscire da essa.

Per raccogliere i semi, le piante devono essere tagliate. Stendere le pannocchie colte all'ombra in una corrente d'aria. Asciugare per una settimana, quindi trebbiare, dopo la trebbiatura, stendere i semi in uno strato sottile ad asciugare e asciugare per almeno due settimane. La germinazione dei semi persiste per 4-5 anni.

L'amaranto, indipendentemente dal tipo, è dotato di proprietà utili. Per il trattamento, di solito usano l'amaranto dalla coda. Materie prime medicinali sono tutte parti della pianta. Le foglie vengono raccolte fino a quando l'amaranto non è sbocciato. In estate, quando la pianta è in fiore, le pannocchie vengono tagliate. Alla fine di agosto o all'inizio di settembre si raccolgono i semi e successivamente si scavano le radici.

I semi di amaranto contengono più proteine ​​di tutte le altre colture coltivate dall'uomo. La proteina dell'amaranto non ha una composizione inferiore al latte di mucca.

I semi sono ricchi di vitamine e oligoelementi necessari per una persona. I fitosteroli, lo squalene e gli acidi grassi polinsaturi in esso contenuti conferiscono un particolare pregio al prodotto. L'olio ottenuto dai semi viene utilizzato per curare e prevenire molte malattie:

• aterosclerosi;
• cardiopatia;
• ipertensione;
• erosione cervicale;
• cisti ovarica;
• fibromioma;
• cataratta.

L'amaranto è considerato un efficace immunostimolante a causa dell'alto contenuto di squalene in esso contenuto. I preparati contenenti squalene sono utilizzati nel trattamento di:

• ustioni;
• ulcera allo stomaco;
• tumori;
• malattie dentali (parodontite).

Le foglie di amaranto sono apprezzate per il loro contenuto di: carotenoidi, zooxantina, rutina e calcio. Le insalate possono essere preparate con foglie di amaranto raccolte prima della fioritura, sono particolarmente utili per i pazienti con una diagnosi diabete, persone che soffrono di sovrappeso e stitichezza. Le foglie possono essere essiccate e utilizzate come condimento in inverno.

Proprietà utili dell'amaranto: video

L'olio curativo di amaranto può essere acquistato o puoi cucinarlo da solo a casa. Semi, prima macinare in un macinino da caffè, quindi trasferire in un contenitore di vetro e versare olio vegetale. Olio, per questi scopi, hai bisogno di non raffinato. Lasciare in infusione per una settimana, quindi filtrare. L'olio già spremuto può essere riempito con semi e conservato per altri 7 giorni, questo aumenterà la concentrazione di sostanze nutritive nell'olio di amaranto.

L'olio preparato in questo modo può essere usato per trattare la psoriasi. Per la prima settimana bevi un cucchiaio di olio da dessert, due volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti. Poi, per tre mesi, un cucchiaio, tre volte al giorno prima dei pasti. Per tre mesi, gocciola nelle narici con una pipetta piena di olio: una volta al mattino, una volta alla sera. Aree interessate della pelle, lubrificare con olio più volte al giorno. Olio, puoi curare la parodontite, per questo, due volte al giorno, devi solo sciacquarti la bocca.

Come perdere peso con l'olio di amaranto

Per perdere peso è necessario:

1. Segui una dieta ipocalorica.
2. Limita l'assunzione di grassi animali.
3. Dai grassi vegetali, usa solo olio di amaranto: un cucchiaio 2 volte al giorno prima dei pasti per 2 settimane.

A casa. puoi preparare decotti e infusi di amaranto, basati su collaudate ricette popolari.

Preparazione di un decotto:

1. Macina foglie secche, fiori e radici di amaranto, 2 cucchiai. cucchiai della miscela versare 2 cucchiai. acqua bollente.
2. Mettere sul fuoco il recipiente con il composto e scaldare lentamente per 15 minuti.
3. Raffreddare il brodo, filtrare e bere mezzo bicchiere 30 minuti prima dei pasti.

Utile per la pelle, sia malata che sana infuso da bagno. Ci vorranno circa 300 g di foglie e fiori secchi e 2 litri. acqua bollente. Bollire l'infuso in una casseruola chiusa per 15 minuti, filtrare l'infuso raffreddato e aggiungere al bagno.

Con problemi al tratto gastrointestinale, aiuta un infuso di foglie secche e fiori di amaranto, preparato a freddo: prendi 1 parte di foglie e fiori e 10 parti di acqua. L'acqua deve essere fredda. Lasciare in infusione per circa 20 minuti, bere l'infuso filtrato in mezzo bicchiere prima dei pasti.

Per mal di gola e problemi gengivali aiuta il succo di amaranto fresco, va diluito a freddo acqua bollita. Prendi 1 parte di succo e 5 parti di acqua, mescola, sciacqua la bocca o la gola.

L'infusione per le malattie del sistema genito-urinario viene preparata da 1 litro di acqua bollente e 3 cucchiai. cucchiai di foglie e fiori schiacciati. L'infusione beve un bicchiere al giorno.

Amaranto piantato in giardino o area suburbana non solo decorarlo, ma aiuta anche a combattere i parassiti nel giardino del giardino. Se pianti l'amaranto accanto alle carote, puoi sbarazzartene mosca di carota. La cura per lui è minima e i benefici per il trattamento e la prevenzione delle malattie sono grandi.

Hanno semi scuri. I chicchi maturi di questo bellissimo cespuglio non sono adatti al cibo. Il materiale del seme dell'amaranto vegetale e di grano è di colore chiaro.

Preparazione del terreno per piantare l'amaranto

L'amaranto non è troppo esigente riguardo alla composizione del terreno. Ma Condizioni migliori per lui - terreno fangoso, podzolico, sabbioso o argilloso fine. Ma su terreni acidi si svilupperà più lentamente. Per quanto riguarda le colture precedenti, possono essere qualsiasi pianta da giardino a maturazione precoce. Pianta l'amaranto dopo le patate, il grano, il mais o l'orzo.

Nonostante l'amaranto stesso sia un buon concime verde, prima di piantarlo sul sito non fa male preparare ulteriormente il terreno.
Ricomincia a prepararti autunno, dopo la raccolta. Nel giardino in cui si prevede di coltivare un fiore l'anno prossimo, quando si scava, aggiungere letame o compost ben decomposto.
Inoltre, la medicazione superiore minerale non farà male ora: usa il superfosfato, fertilizzanti potassici e cenere.

MA molla, preparando il sito per piantare l'amaranto, pulire adeguatamente il letto da detriti ed erbacce e annaffiarlo. In questa fase, non abusare fertilizzanti azotati, poiché ciò può portare alla deposizione di nitrati negli steli e nelle foglie.

Piantare semi di amaranto

Il principale svantaggio della semina diretta dei semi di amaranto in piena terra è la sua crescita lenta. Il fiore in questo caso fiorirà solo a metà estate.

Il momento ottimale per la semina della pianta è quando sono passate le gelate tardive primaverili e il terreno si è completamente riscaldato fino ad almeno 15°C. Poiché il materiale del seme è molto piccolo, viene seppellito solo per 1-2 cm nel terreno livellato.

Per facilitare la procedura di semina, è meglio preparare in anticipo i semi mescolandoli con sabbia di fiume, cenere o trucioli di legno(rapporto - 1:15). Il tasso di semina ottimale è di 15 g di semi per cento metri quadrati. Alla fine della semina è meglio rullare un po' il terreno.

Lo schema di impianto dell'amaranto dipenderà dalla varietà vegetale scelta:
amaranto vegetale - 25 * 70 cm;
amaranto di grano - 60 * 70 cm;
amaranto decorativo - 50 * 70 cm.

I primi germogli fuori terra dovrebbero apparire entro e non oltre 14 giorni. E poi le piantagioni vengono diradate per dare alla pianta più spazio per la crescita.
Per prolungare la fruttificazione giardinieri esperti effettuare ripetute semine di amaranto con un intervallo di 12-15 giorni.

Piantare piantine di amaranto

Per avere verdure fresche in tavola all'inizio dell'estate, è meglio piantare l'amaranto con l'aiuto delle piantine. Cominciano a prepararlo a metà aprile. A questo casoè meglio usare scatole speciali per piantine. Cosa bisogna fare qui?

Il materiale del seme mescolato con sabbia o segatura viene sparso alla rinfusa in una cassetta di semina con terreno sciolto fertilizzato. I semi sono ricoperti di terreno umido. Per creare un effetto serra, la scatola viene coperta con pellicola trasparente e posta in un luogo ben riscaldato.

Durante la creazione condizioni favorevoli per la crescita dell'amaranto, i primi germogli appariranno entro e non oltre 12 giorni. Le piantine dovrebbero essere immerse nella prima vera fase fogliare.

Le piantine pronte vengono trasferite in un luogo permanente dopo che si è stabilita una temperatura elevata stabile sulla strada, da qualche parte all'inizio di maggio. Modello di impianto - 30 * 50 cm Se le gelate ritornano improvvisamente, è meglio coprire le giovani piante con un film o un materiale non tessuto.

Le piantine tollerano bene il trapianto. Si è notato che anche con radici danneggiate, l'amaranto attecchisce in un giardino aperto. Tuttavia, prova a trasferire la pianta con attenzione, senza violare l'integrità del sistema radicale.
Il primo raccolto di foglie fresche può essere raccolto entro la metà di giugno.

Cura dell'amaranto

All'inizio l'amaranto piantato cresce molto lentamente. Ma mentre la pianta si sviluppa e accumula sostanze nutritive, la crescita accelera. Letteralmente in un giorno, il fiore si allunga di 5-7 cm Prendersi cura dell'amaranto è semplice. Altre colture da giardino richiedono molta più cura.

Quindi, cosa dovrebbe essere considerato quando ci si prende cura delle piantagioni di amaranto?
Irrigazione. Nonostante la pianta tolleri bene la siccità, cerca di ricordarti di annaffiarla nelle giornate particolarmente calde. E quando l'amaranto cresce e sviluppa un'abbondante massa verde, praticamente non necessita di annaffiature. Inumidire il fiore con acqua tiepida nel tardo pomeriggio.

condimento superiore. Il fertilizzante all'amaranto viene prodotto 3-4 volte a stagione. Qui, usa speciali medicazioni complesse acquistate nel negozio o prendi una miscela di stalla e cenere. Se in futuro inizi a utilizzare le foglie di amaranto per il cibo, non abusare del condimento superiore con una grande quantità di azoto.

Rimozione delle erbacce e diserbo. L'amaranto è concime verde, quindi intorno ad esso si formano poche erbacce. E quelli che sono apparsi, di tanto in tanto li tirano fuori dal giardino, diserbando contemporaneamente il terreno. La semina dovrà essere diserbata più spesso durante il periodo di crescita intensiva delle colture. Per preservare l'umidità e il calore nel terreno, la pacciamatura dell'area intorno al gambo dell'amaranto non farà male.

Pizzicare. Se pizzichi le cime della pianta, puoi stimolare lo sviluppo dei germogli laterali. Pertanto, la resa dell'amaranto aumenterà.