È difficile credere che un tempo l'aglio non fosse quasi mai usato in cucina. Oggi ci sono più di 600 specie di questo pianta straordinaria. Sembrerebbe che non ci sia nulla di difficile nel coltivarlo, ho piantato i chiodi di garofano più grandi e ho ottenuto grandi bulbi. Ma questa è una completa delusione, perché la pianta richiede umidità e luce sufficienti, semina e raccolta tempestive, oltre a terreno leggero.
In vendita puoi trovare dozzine di varietà di aglio, che si differenziano per forma, colore e numero di spicchi. Le varietà invernali (invernali) sono considerate le più produttive. Tali piante hanno teste con una freccia indurita e sono resistenti al gelo.
L'aglio primaverile (primaverile) ha una resa inferiore all'aglio invernale, ma è meglio conservarlo.
Varietà invernali
Il leader in termini di dimensioni e resa è l'aglio elefante Rocambole. Il diametro della testa può essere di 15 cm, il peso totale è di 1 kg, un singolo chiodo di garofano è di 20 g.
Lyubasha può essere riconosciuta dal suo colore rosa con striature viola. I suoi denti sono grandi, raggiungono fino a 20 g, teste fino a 300 g.
La varietà Bogatyr ha bulbi impressionanti, fino a 85 g Il vantaggio di questo tipo è la resistenza ai nematodi e la buona qualità di conservazione.
Varietà primaverili
Tra le colture primaverili si può distinguere una specie arrotondata di Gulliver, il cui bulbo pesa 120 ge è composto da 5 denti.
Cosa piace all'aglio quando cresce:
L'aglio è per lo più senza pretese, ma ci sono requisiti di coltivazione speciali per la pianta che dovrebbero essere presi in considerazione.
ombra o sole
La mancanza di sole è uno dei problemi più comuni che si possono incontrare quando si coltiva l'aglio. Questa condizione influisce negativamente sulla produttività della pianta. La trama con l'aglio dovrebbe ricevere 3-4 ore luce del sole. I letti sono realizzati da ovest a est per ottenere un'illuminazione uniforme.
che tipo di terreno piace all'aglio
L'aglio cresce meglio in una zona soleggiata e ben drenata. Inoltre, è adatto un terreno sciolto (friabile) e argilloso. Il luogo dovrebbe essere uniformemente umido, ma porterà a un'area asciutta e pesante forma irregolare lampadine. Ogni anno sotto ogni cespuglio vengono aggiunti materia organica e un po' di sabbia, che rende il sito libero.
I terreni acidi e pesanti sono controindicati per la coltivazione dell'aglio.
L'acidità del sito viene determinata con un dispositivo speciale o osservata per la crescita delle erbe infestanti. Ad esempio, gli amanti dell'acidità sono il carice, l'equiseto e l'acetosa.
fa l'aglio come la cenere
L'introduzione della cenere non solo arricchirà il terreno, ma alimenterà anche la pianta con minerali di potassio e fosforo.
Per la piena crescita dell'aglio viene utilizzato un prodotto biologico, ma le ceneri di prodotti sintetici per l'alimentazione non sono adatte. A volte le ceneri sono preparate per il futuro e vengono inizialmente applicate durante la preparazione dei letti: inizio autunno per l'inverno e all'inizio della primavera per tipo a molla. Il tasso di consumo di fertilizzante naturale dipende dalla composizione e dalle condizioni del terreno. Come condimento superiore, la cenere viene spruzzata circa 4 volte a stagione.
La fecondazione può essere:
- Secco, quando le ceneri vengono spruzzate tra i letti e poi sciolte. Questo metodo è efficace per la prevenzione delle malattie e il controllo dei parassiti.
- Irrigazione da annaffiatoio, in cui viene utilizzata la cenere riempita d'acqua (0,5 l di cenere per 10 l di acqua) e infusa per diversi giorni.
- In condimento superiore fogliare l'infuso di cenere viene irrigato con le foglie, utile per torcere e ingiallire le punte delle foglie.
all'aglio piace l'acqua
Troppa umidità può far marcire i denti. I bulbi iniziano a inumidirsi all'inizio di maggio con un intervallo di 7-10 giorni.
Ogni fase della crescita delle piante richiede la propria irrigazione:
- crescita attiva - abbondante;
- la maturazione del bulbo è moderata. Soprattutto monitorare l'umidità delle piante durante le forti piogge, in modo che non ci sia inumidimento dei bulbi.
- un mese prima della raccolta - l'irrigazione viene interrotta.
all'aglio piace il letame
Si consiglia di non aggiungere verbasco fresco e humus acerbo per l'aglio, perché i bulbi possono staccarsi e friabili. Ma i raccolti falciati, chiamati "letame verde", vengono deposti nel terreno in autunno. Possono essere piselli, avena, grano saraceno, sorgo, trifoglio e altre colture che vengono falciate prima che i semi maturino e si secchino.
Perché le punte delle foglie ingialliscono nell'aglio, cause e come eliminare
Le foglie ingiallite sono un segno che l'aglio è maturo, ma il burnout prematuro indica problemi con la pianta stessa.
Qual è la differenza tra aglio primaverile e aglio invernale
Primavera e aglio invernale sono in gran parte simili tra loro, ma presentano una serie di piccole differenze. Ecco una foto e un diagramma di entrambi i tipi.
Aglio primaverile: il numero di spicchi può raggiungere i 30 pezzi, disposti a spirale, in 2-3 file.
Oncia e aglio lavato: il numero di denti è più piccolo, più grande, posto in una fila in un cerchio.
Le specie primaverili sono piantate solo con chiodi di garofano e le specie invernali si propagano con chiodi di garofano e bolle d'aria. Come nel primo, e nel secondo grado ci sono piante non sparanti, ma il "ceppo" è tipico solo per le specie invernali. Inoltre, se la parte aerea non viene strappata, si può perdere il 30% del raccolto. I noduli aerei propagano una pianta invernale e ottengono materiale genetico migliore. La stagione di crescita in entrambe le specie è approssimativamente la stessa, 90-110 giorni. La resa e il peso medio di un bulbo di una varietà invernale possono essere 3 volte superiori a quelli di una varietà primaverile.
Quale aglio è meglio conservare in primavera o in inverno
Le teste delle varietà primaverili sono meglio conservate, ma sono inferiori alle varietà invernali per dimensioni e resa. Se il primo tipo si trova prima del nuovo raccolto, quello invernale viene solitamente conservato fino a gennaio e nelle camere fino a marzo.
Video su come distinguere l'aglio primaverile dall'inverno
Le differenze tra le specie sono minime, ma una freccia dura può riconoscere immediatamente la varietà invernale.
Grandi varietà di aglio primaverile
La resa dell'aglio dipende direttamente dalla giusta varietà. La specie primaverile è caratterizzata grande quantità denti e buona tenuta.
La varietà medio-tardiva Gulliver si distingue per le sue dimensioni, che presenta 3-5 denti, con un peso totale fino a 120 g.
Il tipo fruttato biancastro di Elenovsky ha denti rosati e si distingue per una resa stabile.
I bulbi di forma tonda piatta della varietà Victorio raggiungono fino a 40 g.
La specie Ershovsky ha fino a 25 denti e il peso dei bulbi raggiunge i 35 g.
Come coltivare un grande aglio primaverile:
La specie primaverile non ama il caldo e la sua produttività diminuisce se i denti vengono abbassati nel terreno in ritardo.
quando piantare l'aglio primaverile
Cominciano a piantare una varietà primaverile con lo scioglimento della neve e il primo tepore, ma non oltre la terza decade di aprile. Temperatura di impianto accettabile +5 C. Se il terreno è umido, non è necessaria l'irrigazione. In precedenza, i denti venivano spruzzati con acqua e tenuti al freddo in un sacchetto di plastica aperto per 2-3 settimane. Tale preparazione offre la migliore germinazione e resistenza delle piante ai venti primaverili.
Una semina troppo precoce, a causa dello scarso sviluppo dei bulbi, porta al marciume. La temperatura fredda (+4° + 10°С) è favorevole alla crescita delle radici. Nella stagione calda, la loro crescita si interrompe e inizia la formazione dei bulbi.
come piantare l'aglio primaverile
Durante la semina primaverile, i denti vengono posati a una profondità di 4-6 cm in modo che il materiale di piantagione si trovi in un ambiente umido. La distanza tra i denti grandi dovrebbe essere di 6-8 cm, le teste medie sono piantate a una distanza di 4-6 cm. Ci sono 50-55 denti per 1 m2 di superficie.
Piantare troppo in profondità spinge i bulbi in superficie.
È importante in questa lezione scegliere lato destro- fine a punta. Uno spicchio piantato in modo errato non crescerà.
come fertilizzare l'aglio per crescere grande
Prima di piantare, il terreno deve essere coltivato. Le aree argillose con l'aggiunta di materia organica possono essere rese adatte alla coltivazione dell'aglio. La calcinazione viene eseguita se il pH è inferiore a 5,8.
- In autunno, portano nel terreno fertilizzanti azotati. Ingiallimento delle foglie, scarsa crescita e bassa resa indicano una carenza dell'elemento.
- La carenza di fosforo è caratterizzata dal colore delle foglie verde scuro e dalla crescita lenta. Un sintomo di carenza di potassio può essere letargia e "bruciore" marginale delle foglie.
- La carenza di calcio è compensata dall'introduzione della farina di lime. La resa di zolfo non viene aumentata, ma il gusto dei bulbi viene migliorato.
grandi segreti dell'aglio
Per la produttività aglio primaverile colpisce:
- Il modo d'immagazzinamento dei bulbi uterini. Per questo, è adatta una combinazione di due modalità (1a metà dell'anno +18 C + 20 C, 2a metà dell'anno +3 C +6 C) o una temperatura stabile del seminterrato di +2 C.
- La preparazione del sito viene effettuata 2 settimane prima della semina: scavata e fertilizzata.
- Per i letti, scegli trame con predecessori di zucca, legumi e cavoli.
- I denti per lo sbarco vengono selezionati con un peso di almeno 4 ge pre-ammollati.
- Fino ai primi scatti, il sito non viene irrigato.
- Ciclo di irrigazione 7-8 giorni.
- Vendemmia all'80% di essiccazione dei raspi.
Rocambole all'aglio grande, invernale o primaverile
Questa varietà può essere coltivata come specie invernale e primaverile, ma nel primo caso l'aglio è più grande e di migliore qualità. Con uno spesso manto nevoso, sverna bene e negli inverni senza neve può congelare. La principale differenza tra Rocambole e le solite varietà domestiche è l'irrigazione frequente e abbondante, nonché la presenza di bambini.
Quando raccogliere l'aglio primaverile
L'aglio primaverile viene raccolto più tardi del parente invernale, perché ha bisogno di più tempo per crescere. Le estati piovose possono apportare aggiustamenti, quando i tempi di raccolta si riducono, o il caldo e la siccità, quando si allungano. Il raccolto primaverile approssimativo viene raccolto alla fine di agosto, quando le foglie inferiori si seccano e le cime diventano gialle.
Come conservare l'aglio primaverile
Conservare le colture stanza buia, a temperatura stabile e sufficiente circolazione d'aria. Qualsiasi area fresca e ben ventilata funzionerà bene per l'aglio. Nelle zone molto fredde, le lampadine sono isolate. Il raccolto viene pre-posizionato in reti e calato nel seminterrato. Per la semina, vengono conservati i bulbi più grandi e uniformi.
Le teste intere non vengono conservate in frigorifero, ma i singoli chiodi di garofano possono essere lasciati per un po 'in un contenitore di vetro chiuso.
Come coltivare un grande aglio invernale
L'aglio per la semina viene acquistato in centro di giardinaggio e non un supermercato. La pianta ama la rotazione delle colture e non si adatta bene agli altri. zone climatiche. La condizione principale per un buon raccolto è il regolare ringiovanimento dei bulbi. Prima di piantare, vengono immersi in una soluzione debole di permanganato di potassio o vetriolo blu(1 cucchiaino: 2 litri). Non lasciare frecce sull'aglio: questo ritarda la maturazione e riduce i denti.
Segreti per coltivare un grande aglio invernale
È importante indovinare con il tempo di piantare l'aglio invernale. Si consiglia di gettarlo nel terreno 2 settimane prima del primo gelo. Questo darà alla pianta più tempo per radicare.
Regole di base per coltivare una specie invernale:
- Scegli una varietà adattata a una particolare regione. Non tutti i tipi di piante crescono ugualmente ovunque.
- Preparare il terreno per la semina, determinandone l'acidità, l'umidità e il valore nutritivo.
- Per piantare, scegli i chiodi di garofano più grandi e lasciali germogliare.
- Si fermano in un sito che è all'ombra durante la parte più calda della giornata. Il pacciame di colore chiaro (paglia) riflette la luce, isolando il terreno dal calore e trattenendo l'umidità.
- L'irrigazione tempestiva aumenta le dimensioni delle teste.
- Per la crescita dell'aglio, il controllo delle infestanti è importante, perché hanno anche bisogno di acqua e nutrienti.
- Distruzione obbligatoria delle frecce.
- Raccolto tempestivo.
Quando piantare l'aglio invernale
L'aglio viene solitamente piantato 4-6 settimane prima del primo gelo, l'ora esatta dipende dalla regione: la corsia centrale è ottobre, il clima più caldo è novembre. Il compito principale del giardiniere è garantire che la pianta abbia un apparato radicale ben sviluppato in inverno. I germogli verdi autunnali indicano la tempestiva semina dell'aglio.
Grandi varietà di aglio invernale
Le migliori varietà di aglio invernale sono:
La specie ad alto rendimento di Alcor ha 4-5 chiodi di garofano densi.
Le teste della varietà bielorussa precoce matura sono due volte più grandi di Alkor. Può essere riconosciuto dalle squame di una tonalità viola.
Lyubasha resistente all'asciutto ha teste fino a 120 g.
Le lampadine Spa resistenti al gelo con dieci denti pesano fino a 100 g.
Come piantare l'aglio invernale
Crescere grandi teste l'aglio, prima di piantare, allenta il terreno con un rastrello. Nel terreno viene introdotta una miscela ben stagionata di compost o letame. Vengono preparati diversi solchi poco profondi a una distanza di 15 cm l'uno dall'altro. Tenendo ogni spicchio con l'estremità appuntita rivolta verso l'alto, inseriscilo nel terreno a una profondità di 5 cm. Successivamente, leviga la superficie con le dita o un rastrello. Quando si piantano diverse varietà, le trame devono essere contrassegnate. Entro un mese, il terreno viene lasciato depositare e quindi viene applicato il pacciame.
Aglio invernale in inverno, come coprire l'aglio invernale per l'inverno
A causa del sistema di radici poco profonde, l'aglio smette di crescere in condizioni asciutte. La pacciamatura dell'area previene la crescita delle erbacce, trattiene l'umidità e protegge le radici dal congelamento. strato protettivo può essere costituito da paglia, foglie tritate o erba tagliata. Nelle regioni fredde, il pacciame dovrebbe avere uno spessore massimo di 10 cm.
Come nutrire l'aglio invernale dopo l'inverno
La crescita principale delle piante inizia in primavera. Puoi prendere medicazioni complesse già pronte e applicarle dopo la pioggia o diluire il verbasco in acqua (1: 7) e annaffiare il terreno sotto la pianta. Una buona esca per l'aglio è spruzzare cenere o spruzzare ammoniaca.
Come innaffiare l'aglio
L'aglio è schizzinoso riguardo all'umidità, ma il suo eccesso può portare al marciume del bulbo.
Non irrigare la pianta in caso di caduta e cime asciutte.
La primavera è il momento della crescita attiva. A seconda della quantità di precipitazioni, le piante richiedono ulteriore umidità durante questo periodo. Aprile e maggio sono il periodo critico in cui l'aglio è soggetto a malattie. Il tipo di terreno determina la frequenza dell'irrigazione. I terreni sabbiosi leggeri si erodono rapidamente, quindi hanno bisogno di annaffiature più frequenti, ma le aree argillose si riscaldano leggermente e l'umidità in esse dura più a lungo. Il tasso di umidità ottimale è di 2,5 cm a settimana di acqua con un buon drenaggio.
Quando raccogliere l'aglio invernale
Il raccolto viene raccolto in tarda primavera o all'inizio dell'estate, quando la pianta ha cinque o sei foglie verdi e una o due inferiori sono già secche. I forconi vengono raccolti per il lavoro, ma se il terreno lo consente, l'aglio viene semplicemente estratto. Scuotere il terreno in eccesso e impilare il raccolto in un mucchio.
Come conservare l'aglio invernale
Una settimana dopo, dopo aver asciugato il raccolto, taglia le cime. Lasciare l'aglio per altre 2-3 settimane in un luogo asciutto e ventilato, quindi inviarlo in sacchetti a rete o cestini per la conservazione. A volte i grappoli sono formati da più piante e appesi lontano da fonti di calore e luce.
Dati i segreti e le regole di coltivazione di cui sopra, puoi crescere buon raccolto aglio.
Oggi nessun giardino può fare a meno di un letto d'aglio. Tutti conoscono le proprietà curative di questo raccolto e lo coltivano ovunque per se stessi, oltre che per la vendita. Allo stesso tempo, ogni orticoltore è perplesso dalla domanda: "Come coltivare aglio grosso senza ricorrere a stimolanti della crescita e altri fertilizzanti chimici?”. Va detto che questa cultura è già considerata ad alto rendimento. Tuttavia, se coltivato correttamente, nel rispetto delle regole della tecnologia agricola, la resa può essere incredibilmente alta e le teste sono grandi.
Quale aglio scegliere
È noto che l'aglio è primavera (estate) e inverno. La differenza tra loro non è solo nel tempo di semina, ma anche nella dimensione dei bulbi. Le varietà invernali si distinguono per le teste più grandi, mentre è quasi impossibile coltivare aglio grande dalle varietà primaverili.
A volte è difficile per i giardinieri principianti distinguere le varietà invernali da quelle primaverili. E questo è molto punto importante, poiché le varietà invernali vengono piantate nel giardino in autunno e le varietà primaverili in primavera. Se i denti sono confusi, non puoi assolutamente sperare in un raccolto. La principale differenza tra l'aglio invernale è l'asta a cui sono attaccati i denti e molto spesso le sue teste hanno un numero pari di chiodi di garofano. L'aglio primaverile non ha un gambo e il numero di denti può essere diverso, inoltre, sono di dimensioni molto più piccole di quelli invernali.
Certo, puoi ottenere una resa maggiore dalle varietà invernali, ma tieni presente che tale aglio viene conservato per un breve periodo, fino a un massimo di febbraio. Le varietà estive non sono così grandi, ma la loro durata può arrivare fino a due anni. Per l'implementazione, è più redditizio coltivare l'aglio invernale, poiché ha una buona qualità condizione commerciabile. Ma per utilizzare il prodotto fino al prossimo raccolto, è meglio optare per varietà estive, tra le quali ci sono anche grandi cespi.
Ad esempio, la varietà Gulliver è un rappresentante piuttosto insolito dell'aglio primaverile - le sue teste con corretta coltivazione raggiunge i 90-115 g, inoltre, è soggetto alla formazione di frecce, cosa non tipica delle varietà estive. Per quanto riguarda l'aglio invernale, quasi tutte le sue varietà si distinguono per teste grandi: Sofievsky (90–110 g), Komsomolets (80–110 g), Losevsky (fino a 75 g), Yubileiny (fino a 80 g), Podmoskovny ( da 60 g) e altri.
Video "Aglio gigante"
Guarda quali esemplari puoi coltivare da solo area suburbana.
Preparare i letti e l'aglio
Un letto per piantare l'aglio invernale dovrebbe essere preparato in un mese, in casi estremi, in 2-3 settimane. Per le varietà primaverili, è meglio preparare il sito in autunno. Ciò è dovuto al fatto che la cultura non ama molto il fresco fertilizzanti organici, inoltre, non è facile scavare e nutrire il terreno ghiacciato all'inizio della primavera.
Prima di tutto, devi decidere un posto dove crescere. Dovrebbe essere aperto, soleggiato, situato su superficie piana. Se il giardino è in pianura, è meglio fare un'alzata (letto alto) per il letto del giardino - questo aiuterà ad evitare il ristagno di umidità. È brutto se il giardino si trova su un pendio. In questo caso, esiste la possibilità di lavare via il terreno, che non avrà anche l'effetto migliore sulla produttività.
L'aglio preferisce terreni sabbiosi sciolti con acidità neutra. Se il tuo giardino non è molto fertile, condizioni adatte deve essere creato artificialmente. Il terreno acido deve essere calcinato (1 bicchiere di lime / 1 m²). Per migliorare le proprietà drenanti, è necessario aggiungere sabbia, torba, segatura. Come condimento superiore, viene introdotto l'humus (1 secchio / 1 m²), oltre a lettiera 1 l / 1 m² e cenere. Invece di lettiera, puoi usare il superfosfato (30 g / 1 m²) con sale di potassio(20 g/1 m²).
Il terreno, insieme ai fertilizzanti, deve essere scavato a una profondità di 20-25 cm, quindi il letto deve essere livellato e disinfettato - versare con una soluzione di manganese o sale (1 tazza / 1 secchio d'acqua). Quindi, copri il letto con un film e parti fino alla semina.
Anche i semi (denti) devono essere preparati prima di piantare in giardino. È molto importante scegliere gli esemplari più sani e più grandi. La preparazione delle varietà invernali consiste nel disinfettare i denti con una soluzione all'1% di solfato di rame. I denti vengono immersi nel liquido letteralmente per 1 minuto, questa volta è sufficiente per uccidere funghi e batteri.
L'aglio estivo è spesso sottoposto a stratificazione (raffreddamento). I denti vengono conservati per 2-3 settimane in frigorifero, dopodiché vengono posti in un panno umido e fatti germogliare. Tuttavia, accade spesso che i denti stessi germoglino entro la primavera. In questo caso, possono essere immediatamente piantati nel terreno.
Piantare l'aglio in primavera e in autunno
Il tempo di semina dipende dal tipo di coltura. L'aglio invernale viene piantato in autunno, da fine settembre a metà ottobre, circa 1,5 mesi prima dell'inizio del freddo costante. Durante questo periodo, i denti attecchiranno e attecchiranno, ma i germogli non avranno il tempo di germogliare in superficie.
L'aglio primaverile viene piantato all'inizio della primavera, subito dopo lo scioglimento della neve, all'inizio oa metà aprile, a seconda del clima. Le varietà estive tollerano bene il freddo e sono in grado di germogliare a una temperatura del suolo di 6 ° C, e in terreni freddi crescono più attivamente e, man mano che il terreno si riscalda, la loro crescita rallenta.
Prima pianti una varietà primaverile, più è probabile che cresca grandi teste.
Segreti della coltivazione di aglio grande
Esistono diverse semplici tecniche agricole che ti consentono di coltivare aglio di grandi dimensioni.
Atterraggio tempestivo
Per piantare varietà invernali, devi indovinare il tempo in modo che i denti abbiano il tempo di mettere radici prima dell'inizio del gelo, ma non abbiano il tempo di crescere. In media, questo periodo di tempo cade tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, ma per ogni regione potrebbe essere diverso. Quando si semina una varietà primaverile, si deve tener conto del fatto che il bulbo deve avere il tempo di formarsi prima dell'inizio del caldo - solo in questo caso si può contare su grandi teste.
Rotazione delle colture
illuminazione
I letti dovrebbero essere posizionati in un luogo ben illuminato dal sole. Altrimenti, cresceranno piccoli bulbi.
Qualità del suolo
L'acidità neutra e le buone proprietà drenanti del suolo sono molto importanti per la coltura. In un terreno pesante e acido, i bulbi d'aglio diventeranno sicuramente piccoli o addirittura scompariranno del tutto.
Qualità del materiale vegetale
Per la semina, dovresti scegliere varietà destinate alla tua regione. Quando acquisti varietà importate di aglio bianco, ricorda che per il trasporto vengono trattate con soluzioni speciali che inibiscono la crescita delle radici, quindi è quasi impossibile coltivare buoni bulbi grandi da tale materiale.
Rimozione delle frecce
Alcune varietà di aglio invernale producono frecce con semi. Se non vengono rimossi in tempo, la pianta indirizzerà tutti i succhi alla maturazione dei bulbi dei semi, che influiranno sulla dimensione delle teste. Si nota che le piante su cui sono rimaste le frecce formano teste la metà.
Incastonatura profonda dei denti
I giardinieri esperti consigliano di piantare fette a una profondità di 5-7 cm per evitare che si congelino in inverno e si riscaldino prematuramente in primavera. È noto che l'aglio aumenta la sua massa più velocemente a basse temperature, mentre con il caldo la crescita del bulbo si interrompe.
Vestibilità troppo stretta
La distanza ottimale per piantare un raccolto è di 20 cm tra le file e di 8-10 cm tra i denti, se la distanza è inferiore, i bulbi diventeranno piccoli.
Allentamento tempestivo
In primavera, quando la neve si è sciolta e il sole si è riscaldato bruscamente, sulla superficie del terreno si forma una crosta che impedisce all'ossigeno di raggiungere le radici. Se la superficie non viene allentata nel tempo, i bulbi potrebbero rimanere indietro nello sviluppo.
Irrigazione corretta
Durante la sua crescita attiva, la pianta deve essere mantenuta alta umidità suolo. Mentre durante il periodo di maturazione delle teste, al contrario, alta umidità lo danneggia.
Pacciamatura dei letti
Il pacciame aiuta a mantenere l'umidità del suolo ed elimina la necessità di annaffiature frequenti nella stagione calda. Se l'estate si è rivelata calda, non sarà possibile coltivare grandi teste senza pacciame.
Top condimento moderato
Durante la stagione di crescita, la pianta dovrebbe essere nutrita tre volte. Qualunque fertilizzante tu scelga, minerale o organico, è importante non superare la quantità. Se alle piante viene data molta materia organica, le foglie inizieranno a ingiallire e le teste smetteranno di crescere. Se si nutre in quantità eccessive con miscele minerali, il gusto e la qualità dei bulbi si deteriorano.
E l'ultima cosa a cui dovresti prestare attenzione. L'aglio è considerato una pianta perenne, o meglio triennale, ma la maggior parte dei giardinieri lo coltiva come annuale. Ciò porta al fatto che nel tempo diventa più piccolo - semplicemente degenera.
Aggiorna regolarmente il materiale di semina. Quando pianti varietà invernali, lascia alcune frecce per ottenere i semi, quindi coltiva i bulbi da essi, costituiti da un chiodo di garofano. Nel terzo anno, da un tale spicchio si può coltivare una testa d'aglio grande e piena.
Video "Come coltivare un grande aglio invernale nel paese"
Questo video descrive e dimostra la tecnologia di coltivazione di grandi teste di aglio, che si è dimostrata efficace e offre un raccolto eccellente nel corso degli anni.
Forse in Russia non troverai un orto dove non viene coltivato l'aglio. Questa cultura, conosciuta fin dall'antichità, non perde la sua popolarità. Il che non è affatto sorprendente, perché l'aglio ha assolutamente gusto originale, molte vitamine e microelementi.
La pianta migliora l'appetito e la digestione, rafforza il sistema immunitario, viene utilizzata come rimedio popolare con varie malattie.
La tecnologia per coltivare l'aglio è considerata abbastanza semplice, tuttavia, deve essere curata, adeguatamente curata, osservando i requisiti della tecnologia agricola. Inoltre, la sua presenza sul sito avvantaggia altre piante.
Descrizione generale della coltura, specie e varietà
L'aglio è una pianta erbacea perenne, la sua coltivazione è iniziata nel Asia centrale. Secondo dati scientifici, ha origine dalla cipolla a punta lunga ed è conosciuta da più di 5mila anni.
Caratteristiche caratteristiche della pianta:
L'odore specifico e il gusto pungente inerente solo a questa pianta è dovuto alla presenza nella sua composizione oli essenziali contenente allicina e phytoncides. Per questo motivo è molto popolare in cucina.
L'aglio contiene anche carboidrati, vari sali minerali, sostanze azotate e altre sostanze utili, che ne consentono un ampio utilizzo medicina tradizionale. Pertanto, la coltivazione dell'aglio in casa è popolare da molto tempo.
Esistono due tipi di cultura:
- Primavera (piantato in primavera);
- Inverno (piantato prima dell'inverno).
Agrotecnica di coltivazione tipi diversi l'aglio è simile in molti modi, ma anche in qualche modo diverso.
Le varietà invernali sono più grandi, maturano prima, ma non sono molto ben conservate, inclini a marcire. Pertanto, si consiglia di utilizzarlo immediatamente per il cibo e la conservazione. Varietà invernali popolari:
- Komsomolets.
- Petrovsky.
- Losevsky.
- Lubasha.
- Prometeo ecc.
Varietà primaverili, soggette a giuste condizioni stoccaggio, si differenziano per la migliore qualità di conservazione.
I più comuni sono:
- Gafuriano.
- Yelenovsky.
- Degtyarsky.
- Gulliver.
- Ershovsky e altri.
Inoltre, le varietà sono divise in tiratori e non tiratori. Nella prima, nell'infiorescenza, al posto dei semi, si formano piccoli bulbi bulbosi a dente singolo, che vengono spesso utilizzati per la semina.
Come coltivare un buon raccolto di aglio? Quasi tutto dipende dall'osservanza della tecnologia agricola. Per la maggior parte, la coltivazione dell'aglio viene praticata in piena terra.
La pianta fa le sue esigenze al terreno: deve essere fertile, acidità - neutro, il terriccio è perfetto. Nai L'opzione migliore ci sarà una scelta di ben illuminati area piatta in cui l'acqua non si accumula.
Di solito, all'aglio viene assegnato un letto speciale. Ma, per mancanza di spazio, puoi organizzarti atterraggio congiunto. L'aglio, come vicino, è abbastanza soddisfatto delle bacche:
Si sposa bene anche con le seguenti verdure:
- cetrioli;
- pomodori;
- Patata.
È molto utile piantare l'aglio con rose, tulipani e gladioli, poiché spaventa bruchi, lumache, scarafaggi con il suo odore. Ma ci sono verdure che crescono accanto alle quali non è desiderabile per l'aglio. Questi includono fagioli e cavoli. Sebbene loro, insieme ai raccolti di zucca, siano i migliori predecessori per la pianta. L'aglio e le cipolle stesse sono considerati i peggiori: la tecnologia agricola dell'aglio consiglia di piantarlo nello stesso posto non prima di 4 anni dopo.
Preparazione e semina dei semi, coltivazione e cura
I giardinieri esperti sanno: crescere buon aglio, è necessario selezionare ed elaborare attentamente il materiale del seme.
La cultura si riproduce vegetativamente. Se le varietà primaverili vengono coltivate con bulbi di chiodi di garofano, le varietà invernali vengono coltivate con bulbi e chiodi di garofano. Ci vogliono due anni per far crescere una cipolla da un bulbo: prima si forma un set di cipolle, o, in altre parole, un singolo dente. E nel secondo anno nasce una vera cipolla a più denti. Il loro gusto e la composizione sono completamente identici.
Come far crescere l'aglio in modo che dia un raccolto completo?
- in primo luogo, il materiale di semina deve essere migliorato;
- in secondo luogo, le varietà vegetali dovrebbero essere periodicamente cambiate.
Il recupero viene effettuato come segue: in preparazione alla semina, i chiodi di garofano vengono calibrati, rigettando quelli malati, morbidi, piccoli, che hanno perso forma e guscio. Per coltivare un buon aglio, hai bisogno di chiodi di garofano eccezionalmente grandi e densi con un guscio intero. Quindi viene eseguita la disinfezione. Per fare questo, 400 g di cenere vengono sciolti in 2 litri di acqua, si ottiene il liquore di cenere.
Viene bollito per 30 minuti, raffreddato e i denti vengono messi a bagno per 2-3 ore. Puoi anche usare una soluzione debole di manganese o solfato di rame all'1%.
coltivazione
Come coltivare un grande aglio primaverile? Le regole agrotecniche consigliano di iniziare a piantarlo in primavera, quando la neve si scioglie e la terra si riscalda fino a 5-7 gradi. Di solito è aprile-maggio. Se l'inverno non è stato nevoso e il terreno è asciutto, deve prima essere ben irrigato. Quindi, nell'aiuola vengono realizzate delle scanalature con una profondità di 7-8 cm, ad una distanza di circa 20 cm, i denti sono piantati verticalmente, la profondità della semina è di 5-6 cm.
I germogli iniziano ad apparire a 3-4 gradi, il freddo e le gelate primaverili non li danneggiano. Ma è necessario pacciamare il terreno dopo la semina, specialmente nei climi caldi. Inoltre, facilita la manutenzione riducendo la frequenza delle annaffiature, eliminando il diserbo e l'allentamento. L'irrigazione frequente è necessaria per l'aglio quando cresce attivamente. Durante la formazione dei bulbi, l'irrigazione dovrebbe essere moderata, con piogge frequenti, dovrebbe essere completamente interrotta per evitare l'essiccazione dei bulbi e lo sviluppo di varie malattie.
L'aglio per stagione ha bisogno di due migliori condimenti:
- prima della semina viene aggiunta una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli;
- in piena estate viene utilizzata una soluzione di cenere.
Il compito di coltivare aglio grande di una varietà invernale non è meno rilevante per un giardiniere. L'atterraggio viene effettuato alla fine di settembre o in ottobre. Il procedimento è lo stesso, ma il fondo del solco va cosparso di sabbia o cenere, facendo uno strato fino a 3 cm in modo che i chiodi di garofano non entrino in contatto con il terreno, formando marciume.
Poiché l'aglio invernale è più grande, viene piantato a una distanza maggiore - da 10 a 15 cm Profondità - 15-20 cm Contemporaneamente vengono seminati anche i bulbi, a una profondità di 3 cm È anche possibile piantarli all'inizio della primavera.
La pacciamatura dell'aglio invernale con torba o segatura è un must. Lo spessore del pacciame è di 2-3 cm, anche di più è meglio, perché protegge le piantagioni dal gelo. Sebbene le varietà invernali siano molto resistenti al gelo, in caso di inverno freddo con poca neve sarà più affidabile coprire l'area con feltro per tetti o polietilene spesso. Quando nevica, viene rimosso.
Come coltivare l'aglio invernale? Si prendono cura di lui esattamente come per la primavera. Quando la pianta rilascia frecce fiorite, vengono potate dopo aver raggiunto i 10 cm, in modo da aumentare la resa.
Malattie e parassiti degli insetti infastidiscono l'aglio principalmente durante la stagione di crescita. Le malattie più pericolose sono:
- vari marciumi batterici;
- fusarium;
- muffa nera;
- mosaico;
- ruggine, ecc.
Come risultato della sconfitta di queste malattie, le foglie, i gambi e le radici soffrono prima di tutto, quindi può iniziare la decomposizione e la morte dell'intera pianta.
Tra gli insetti, l'aglio è il più danneggiato:
- nematode dello stelo;
- proboscide segreta della cipolla;
- orso;
- centopiedi;
- falena della cipolla, ecc.
Certo, puoi usare fungicidi e insetticidi, soprattutto perché ora c'è solo una vasta selezione di tali farmaci, ma non dimenticare che la testa della pianta assorbirà tutti i veleni che una persona mangerà.
Come metodi popolari sono considerati validi:
- spruzzando con infuso di tabacco (250 g) e pepe macinato (2 cucchiaini) con l'aggiunta di sapone liquido (2 cucchiai). Tabacco e pepe vengono versati in un barattolo da tre litri, versati acqua calda e insistere in un luogo caldo per 3 giorni. Quindi l'infuso va filtrato, portato a 10 litri, aggiungere sapone liquido e spruzzarlo sulle piante una volta ogni due settimane, iniziando in primavera e terminando a metà estate;
- impollinazione con una miscela di tabacco e pepe con cenere di legno. I tempi di lavorazione sono gli stessi della prima ricetta.
Ma la cosa più importante è osservare la rotazione delle colture e la tecnologia agricola, preparare con cura il seme. Quindi le piante avranno un'immunità molto più forte.
Le varietà primaverili vengono raccolte in agosto-settembre e le varietà invernali in luglio-agosto. A questo punto, le piume diventano gialle e si sdraiano, le teste sono completamente formate. Se ritardi la raccolta, l'aglio ricrescerà, la testa cadrà a pezzi e diventerà inadatta per la conservazione a lungo termine.
Il raccolto tirato viene prima lasciato essiccare in giardino, quindi la terra viene scrollata di dosso e le teste vengono essiccate all'aperto o in una zona ben ventilata per circa 10 giorni.
Quindi la potatura è terminata. Oltre alla testa, rimane solo un piccolo collo: da 2 a 5 cm, dipende dalla varietà. È utile bruciare il fondo in fiamme. Ora l'aglio può essere inviato per la conservazione, i cui modi sono fantastici.
Ogni giardiniere ha i suoi segreti per coltivare e conservare. La temperatura consigliata per la conservazione dell'aglio primaverile è di 16-20 gradi, per l'inverno - 2-4 gradi, l'umidità è nella media. Ora, avendo molte informazioni su come coltivare l'aglio, puoi passare alla pratica e, dopo aver provato, ottenere un buon raccolto di questo meraviglioso raccolto sul tuo appezzamento.
L'aglio è una delle verdure preferite dai nostri giardinieri e giardinieri. Può essere coltivato in quasi tutte le regioni della Russia. Per ottenere un buon raccolto, dovresti seguire la tecnologia di semina, cura e conservazione dei bulbi. Diamo un'occhiata più da vicino a come coltivare l'aglio.
Quando piantare l'aglio
L'aglio è uno dei pochi piante coltivate, che può essere piantato sia in primavera che in autunno. Nel primo caso si chiama primavera, nel secondo inverno. Nelle regioni fredde, l'aglio viene solitamente piantato in autunno e nelle regioni calde in primavera. In quest'ultimo caso, i denti sono sepolti nel terreno già leggermente germogliati. La semina primaverile dovrebbe essere effettuata il prima possibile. Idealmente, il terreno non dovrebbe nemmeno asciugarsi dopo lo scioglimento della neve. Solo in questo caso è possibile ottenere teste sufficientemente grandi.
Scegliere un posto e preparare i letti per l'aglio primaverile
Come far crescere l'aglio su teste e verdure per ottenere un buon raccolto? Certo, il letto per questo ortaggio deve essere preparato con cura. Soprattutto, questa coltura cresce su terreni sciolti e ben fertilizzati con materia organica. Per ottenere grandi teste, l'aglio viene piantato in un luogo soleggiato. Se hai bisogno di verde, rompi il letto sotto alberi da frutta, da qualche parte all'ombra.
I migliori predecessori di questo ortaggio sono cavolfiore, cetrioli, zucca, zucchine, barbabietole, carote, fagioli e piselli. Dopo le cipolle, l'aglio può essere piantato solo dopo 3-4 anni. Ogni anno il letto viene rotto in un posto diverso. Non è consigliabile piantare l'aglio accanto alle patate. Il fatto è che queste piante sono soggette a malattie simili.
Schema di piantagione di aglio primaverile
Come coltivare un buon aglio? È del tutto possibile, devi solo seguire tutte le regole. Prima di tutto, dovresti adattare correttamente le teste. L'aglio viene coltivato sia in letti pacciamati che normali. Nel primo caso i denti sono piantati ad una profondità di circa 5 mm. Se non viene fornito il pacciame, la semina dovrebbe essere effettuata a una profondità di 7,5-10 mm. Naturalmente, i chiodi di garofano devono essere interrati nel terreno con la parte della radice rivolta verso il basso. La distanza tra i fori dovrebbe essere di 10-15 cm, tra le file - circa 25-30 cm Nel caso in cui il giardino sia piccolo, puoi piantare l'aglio più spesso. Tuttavia, le teste diventeranno più piccole.
Come coltivare l'aglio primaverile
Vale ancora la pena usare il pacciame sui letti con l'aglio. Ciò aumenta notevolmente la resa. Le aiuole possono essere coperte con paglia, canne, foglie, ecc. Le frecce devono essere rimosse immediatamente non appena compaiono. Altrimenti, non otterrai grandi teste. Le frecce prendono molti nutrienti dalla pianta. Molti residenti estivi li usano come condimento durante la cottura al forno piatti di carne. Vanno bene anche come arrosto per il borscht. Innaffia l'aglio moderatamente, ma non dovrebbe essere consentito asciugare il terreno sottostante.
Preparazione dei letti per l'aglio invernale
Abbiamo scoperto come coltivare un buon raccolto di aglio primaverile. Ora vediamo come ottenerlo un gran numero di grandi teste di raccolti invernali. Preparare i letti per iniziare due settimane prima della semina. Il fatto è che il terreno deve prima abbassarsi bene. Se pianti aglio dopo cavoli, melanzane o legumi, sotto i quali in estate è stato applicato molto compost o letame, non è particolarmente necessario concimare il terreno con materia organica. Tuttavia, vale ancora la pena fare l'integrazione di minerali. In questo caso viene utilizzata una miscela della seguente composizione: 40 g di superfosfato, 15-30 g di ammofoska, 10 g di cloruro di potassio. La quantità indicata di ingredienti viene utilizzata per fertilizzare 1m 2 di terreno. Se l'aglio viene piantato dove non è stata applicata materia organica, il terreno deve essere fertilizzato con humus o compost in una quantità di circa 6 kg / m2.
Applicare compost, letame e fertilizzanti minerali segue nel modo più uniforme possibile. Spargili sul letto del giardino e scavalo. Quindi allentare con cura il terreno con un rastrello.
Preparazione del materiale di piantagione
Ora vediamo come coltivare l'aglio invernale. I denti dovrebbero essere preparati prima di piantare. Le teste vengono conservate in un locale fresco per due settimane (ad una temperatura di circa 5°C). Dovrebbero essere divisi in denti un giorno prima di piantare. Il materiale di piantagione deve essere accuratamente selezionato. È meglio piantare denti di media e grande taglia. Incrinato, doppia cima e marcio dovrebbe essere scartato. Per proteggere le future piante da vari tipi di malattie, i denti devono essere disinfettati. Per fare questo, preparare una soluzione di solfato di rame (4 g per litro d'acqua). Il materiale di piantagione viene tenuto al suo interno per mezz'ora. Per la disinfezione, puoi anche usare una soluzione di liscivia. È preparato dalla cenere (1 cucchiaio bollito in un litro d'acqua per mezz'ora).
Quando piantare l'aglio invernale?
Se ti sei chiesto "come coltivare un buon raccolto di aglio", dovresti assolutamente scoprire quali regole esistono per piantarlo. È molto importante rispettare le scadenze qui. Prima del gelo, l'aglio deve attecchire, ma non crescere. Approssimativamente, lo sbarco inizia da qualche parte nel ventesimo settembre (per corsia centrale Russia).
Come piantare l'aglio invernale
Sotto l'aglio invernale vale la pena preparare letti alti circa 20 cm e larghi un metro. Dovrebbero essere orientati da nord a sud. condizione richiesta! Ciò garantirà il massimo riscaldamento del suolo in autunno e in primavera. La distanza tra i fori è di 15 cm L'aglio è piantato su tre file. La distanza tra loro è di 25 cm, la distanza tra le file dovrebbe essere di 50 cm di larghezza, la profondità di semina è di due altezze di uno spicchio.
Cura dell'aglio invernale
Come coltivare l'aglio invernale? Devi iniziare a prenderti cura di lui in autunno. Subito dopo la semina, i letti devono essere pacciamati con letame o humus con uno strato di due centimetri. In primavera, subito dopo che le foglie iniziano a germogliare, l'aglio va nutrito. Puoi usare urea o nitrato di ammonio (al ritmo di 15 g / 1 m 2).
La seconda volta che l'aglio viene nutrito a metà maggio. I fertilizzanti azotati e potassici vengono applicati al terreno. Per la terza volta, la medicazione superiore viene eseguita nella settima fase fogliare. In questo caso si utilizza una miscela di cloruro di potassio (10 g/m2) e perfosfato (20 g/m2). Dopo ogni condimento superiore, l'aglio deve essere annaffiato a fondo. La frequenza di irrigazione in estate è una volta alla settimana. Non c'è bisogno di organizzare paludi sotto le piante. Innaffia con moderazione, altrimenti i bulbi semplicemente marciranno. Smettere di inumidire il terreno sotto le piante dovrebbe essere due settimane prima del raccolto. Ciò aumenterà la qualità di conservazione dei bulbi.
Come nel caso dell'aglio primaverile, le frecce dovrebbero essere sicuramente spezzate dall'aglio invernale. Possono ridurre la resa di quasi tre volte.
Malattie della cultura
Quando si discute su come coltivare l'aglio in giardino, è impossibile non soffermarsi sui parassiti. diverso tipo gli insetti non favoriscono particolarmente questo ortaggio. L'infezione è rara e per lo più solo da nematodi o tripidi della cipolla. I primi sono simili a microscopici "vermi". Vivono all'interno della pianta stessa. Non causano molti danni, ma in alcuni casi possono distruggere l'intero raccolto. I tripidi si nutrono di foglie di aglio, bevendone il succo. Ciò porta a una crescita del bulbo più lenta. Tra le malattie, l'aglio è più spesso colpito dal marciume bianco. Dopo l'infezione, le foglie della pianta iniziano a ingiallire, a causa della quale muore. L'aglio soffre anche di fusarium e peronospora.
Puoi sbarazzarti dei nematodi piantando aiuole con calendule sottodimensionate con un forte odore. Le piante vengono rimosse dai tripidi mediante trattamento con una soluzione di karbofos (60 g per 10 l di acqua).
Semi di aglio in crescita
Molti residenti estivi vorrebbero sapere come coltivare i semi di aglio, i cosiddetti bulbi. In futuro, vengono utilizzati per ottenere teste a dente singolo. In primavera vengono selezionati i chiodi di garofano più grandi e piantati in un luogo soleggiato. L'aglio viene piantato sui bulbi un po' meno spesso dell'aglio commerciale. Prenditi cura delle piante da seme allo stesso modo di quelle ordinarie. Dopo che le frecce sono state completamente raddrizzate, le piante vengono scavate dal terreno con le radici e appese ad asciugare in mazzi in un luogo buio e asciutto (puoi farlo in soffitta). Quindi si conservano per un mese, fino a quando il gambo si asciuga completamente. Successivamente, viene tagliato, lasciando un moncone di 2-3 cm vicino al bulbo stesso, i semi devono essere conservati in un luogo buio e asciutto.
Aglio in crescita dai bulbi
Quindi, scopriamo come far crescere l'aglio dai semi. A volte questo metodo viene praticato anche nelle dacie. I bulbi vengono piantati in primavera, dopo che il terreno si è riscaldato. Prima della messa a dimora vanno conservate in frigorifero (alla temperatura di 5°C) per circa un mese. Altrimenti, non riceverai le lampadine. Solo i verdi cresceranno da semi non preparati.
Il letto è rotto in un luogo soleggiato. I fertilizzanti organici vengono applicati al terreno ed è accuratamente allentato. Non seppellire troppo i semi, altrimenti germineranno a lungo. Dopo la semina, il letto deve essere annaffiato con acqua. Speriamo che tu ora capisca come coltivare l'aglio dai bulbi. Piantando i semi secondo la tecnologia stabilita, in primavera raccoglierai un buon raccolto di aglio a dente singolo. Può essere mangiato o usato come materiale di semina.
Questo metodo è buono perché i bulbi non tollerano l'infezione. Ciò significa che in estate le piante non si ammaleranno. In particolare, tale aglio non viene mai infettato da un nematode. Tra l'altro, questa tecnologia ti consente di risparmiare in modo significativo il seme.
Raccolta
Come coltivare l'aglio invernale, così come l'aglio primaverile da chiodi di garofano e semi, l'abbiamo scoperto. Ora scopriamo come raccogliere correttamente il raccolto risultante. I bulbi dovrebbero essere dissotterrati dopo che ¾ delle foglie inferiori sono appassite. L'aglio invernale di solito matura alla fine di luglio. Primavera - alla fine di agosto. Scavalo dopo che la maggior parte delle foglie inferiori diventa gialla. Per prima cosa, per il campione, devi estrarre due o tre teste d'aglio da terra. I bulbi dovrebbero essere ben formati e densi. Scavare il raccolto con un forcone. Fai leva su una zolla di terra con l'aglio ed estraila con la mano insieme alle teste. Le piante scavate dovrebbero essere disposte attorno al perimetro dei letti per diverse ore per asciugare.
Le foglie non devono essere tagliate immediatamente. Conservano i nutrienti di riserva che continuano a fluire nel bulbo. Le frecce esistenti dovrebbero essere rimosse. Le foglie vengono tagliate dopo l'essiccazione. L'aglio destinato al consumo umano viene tagliato dalle radici.
I giardinieri esperti ritengono che sia meglio sottoesporre l'aglio nel terreno piuttosto che sovraesporlo. Il fatto è che i bulbi acerbi potrebbero raggiungere dopo aver scavato. Quelli troppo maturi si rompono in denti e vengono conservati molto peggio.
Magazzinaggio
L'aglio, che verrà successivamente utilizzato come materiale di semina, è meglio conservarlo separatamente dal cibo. Per l'inverno, le teste dovrebbero essere poste in una stanza fresca (temperatura +16 ... +20 ° C per il cibo e +18 ... +20 ° C per il seme), ben ventilata. L'umidità dell'aria al suo interno non deve superare il 90%. Anche l'aria troppo secca per l'aglio non è utile (almeno il 60%), poiché può seccarsi e iniziare a disintegrarsi nei denti. È meglio mettere i bulbi in scatole a doghe.
Ora sai non solo come coltivare l'aglio in giardino, ma anche come conservarlo correttamente. Successivamente, ne diamo alcuni consigli utili che potrebbe essere utile a qualcuno.
1. Per evitare che l'aglio si secchi durante la conservazione, puoi metterlo non in scatole, ma in sacchetti di tessuto denso, versando le teste buccia di cipolla. Inoltre, a volte le teste sono lubrificate con bollito olio vegetale(0,5 l), a cui viene aggiunto iodio (10 g). Applica questa composizione ai bulbi con un batuffolo di cotone.
2. L'aglio invernale viene conservato peggio dell'aglio primaverile. Nel caso in cui si voglia utilizzare per la semina in primavera, dopo l'arrivo del freddo, è sufficiente interrare i bulbi nel terreno, ad una profondità di circa mezzo metro, interrandoli sacchetto di plastica. Il materiale di piantagione risparmiato in questo modo può essere piantato molto presto.
Quindi, abbiamo capito in dettaglio come coltivare l'aglio da bulbi o chiodi di garofano da soli. Prenditi cura dei letti, osserva le date di semina e raccolta, prepara e conserva adeguatamente i semi - e questo meraviglioso ortaggio ti delizierà sempre con buoni raccolti.
Kira Stoletova
Tutti i giardinieri e i residenti estivi coltivano l'aglio nei loro letti, perché è noto per il suo proprietà curative ed è utilizzato anche nella preparazione di molti piatti. Ottieni un raccolto di questo pianta erbacea non sarà alcun problema. Chiunque si occupi di giardinaggio, senza alcun fertilizzante, potrà raccogliere l'aglio in piccole teste. Ma non tutti i giardinieri sanno come coltivare aglio grosso.
Tutto ciò che serve per ottenere aglio grande è il rispetto della tecnologia di coltivazione e il giusto approccio alla scelta del materiale di semina. Queste semplici regole ti aiuteranno a ottenere il raccolto più grande e di alta qualità rispetto ad altri residenti estivi.
Come scegliere l'aglio
La resa futura e la qualità della metà del raccolto dipendono dal materiale scelto correttamente per la semina. Principali indicatori la migliore qualità prodotto è la sua durezza e secchezza. Ecco alcuni segreti che ti aiuteranno nella scelta dei bulbi da piantare:
- L'opzione migliore sarebbero i bulbi d'aglio con teste grandi. Devono essere intatti e intatti. Idealmente, i denti dovrebbero avere le stesse dimensioni.
- Non è consigliabile piantare teste con 3-4 denti, poiché questo è un segno di degenerazione della varietà. È meglio usare teste con 5 o più denti.
- Se prevedi di piantare l'aglio prima dell'inverno, dovresti scegliere varietà a strisce viola, poiché sono più resistenti alle temperature invernali e meno stravaganti alle condizioni di crescita.
- È meglio acquistare semi locali e suddivisi in zone, perché sono già adattati alle condizioni climatiche locali.
- Non dovresti comprare lampadine con un fondo bruciato. È anche importante che non ci siano crepe sul fondo, poiché questo è un segno di infezione.
- L'aglio piccolo non produrrà un grande raccolto. Ma dai denti piccoli puoi coltivare giovani verdure.
È necessario affrontare la questione della scelta del materiale di piantagione con ogni responsabilità. Con l'aiuto di questi trucchi, sarai in grado di scegliere i bulbi d'aglio giusti che ti porteranno un buon raccolto. La cosa principale da ricordare è la regola: piantiamo grandi chiodi di garofano - otteniamo una grande testa d'aglio.
Varietà di aglio
Esistono 2 tipi di aglio, che si differenziano per la semina e la dimensione delle teste: primaverili e invernali. Le specie primaverili (altrimenti chiamate estate) vengono piantate in primavera e l'inverno (un altro nome per l'inverno) viene piantato in autunno. L'aglio primaverile cresce in una forma non sparante e l'aglio invernale può anche crescere sotto forma di una freccia.
I giardinieri esperti piantano entrambe le specie, perché le varietà invernali si formano prima. E dopo averli raccolti, puoi aspettarti l'aspetto di una varietà ardente. È importante non confondere i tempi della semina, perché in tal caso la pianta non crescerà. L'aglio primaverile produrrà un raccolto solo quando si pianta in giardino in primavera, l'aglio invernale può portare teste grandi e sane, ma solo se piantato in autunno. Se pianti i suoi denti in primavera, allora sarà anche in grado di formarsi, ma il raccolto sarà di scarsa qualità e non potrà essere conservato a lungo.
Differenze
Esteriormente, queste culture sono simili, ma la loro struttura è leggermente diversa. L'aglio invernale ha uno stelo al centro della testa, sul quale di solito crescono i denti in numero pari. Quando sono separati, il gambo rimane nudo. E quello primaverile non ha l'asta, il numero di chiodi di garofano può variare. In forma, sono più curvi, perché si adattano perfettamente l'uno all'altro. DA fuori i denti più grandi si trovano e quelli piccoli sono nel mezzo.
La resa delle specie invernali è molto più alta. Inoltre, l'aglio invernale è più grande dell'aglio primaverile. Ma il rovescio della medaglia è che è mal conservato. Entro la metà dell'inverno, i suoi denti iniziano a seccarsi e necessitano di cure speciali per essere adatti alla semina futura. Gli esperti raccomandano di piantare varietà di frecce.
Il vantaggio delle varietà primaverili è che possono essere conservate per quasi 2 anni senza modificarne la forma e le qualità. Pertanto, quando decidi quale aglio piantare, devi considerare per quale scopo lo stai facendo: a scopo di vendita o per esigenze personali. In vendita, è meglio coltivare una varietà invernale a causa della sua alta resa. Per scopi personali si consiglia di utilizzare la primavera, perché durerà tutto l'inverno ed è di taglia molto grande.
Regole per piantare l'aglio primaverile
Per coltivare aglio estivo sano e grande, è necessario rispettare le date di semina e la tecnologia di coltivazione.
Date di sbarco
La stagione di crescita di questa varietà è molto più breve, quindi dovrebbe essere piantata molto presto. Il momento più adatto per l'atterraggio nel terreno è la prima metà di aprile. Il bulbo d'aglio avrà il tempo di formarsi correttamente.
È molto importante che la temperatura dell'aria non sia superiore a 10 ° C, perché a temperature elevate le radici smettono di crescere. Ottimale regime di temperatura per il sistema radicale va da 5 a 10˚С. Le radici sane sono la chiave per le teste grandi. Se pianti i chiodi di garofano più tardi, la resa sarà molto inferiore.
Tecnologia in crescita
Dovresti conoscerne alcuni regole semplici per far crescere l'aglio grande:
- È necessario annaffiare abbondantemente la pianta fino a metà luglio, durante il periodo di crescita verde. Se le punte dello stelo diventano gialle, la pianta non ha abbastanza acqua. Ma se lo innaffi molto spesso e molto, il bulbo non si formerà bene e sarà immagazzinato male, inoltre, ci saranno molti meno nutrienti.
- Il terreno dovrebbe essere allentato dopo ogni irrigazione per garantire che l'ossigeno entri nel terreno.
- Nella prima metà di agosto bisogna legare insieme tutte le foglie della pianta in modo che assorbano meno i minerali necessari alla crescita del bulbo dell'aglio.
- Affinché l'aglio sia grande e conservato a lungo, si consiglia di nutrire sistematicamente la pianta. Questo processo deve essere combinato con l'irrigazione.
La rotazione delle colture è di grande importanza. Non piantare varietà primaverili dopo colture come patate, pomodori e cipolle. Per la semina va scelto un luogo soleggiato e dove l'acqua non ristagni. Dall'autunno fertilizzare il terreno con compost, humus e una piccola quantità di cenere. Prima di piantare, il terreno dovrebbe essere allentato.
Affinché la pianta si sviluppi bene e riceva i nutrienti necessari, è necessario prestare attenzione alla densità di impianto. La distanza tra i letti dovrebbe essere di circa 30 cm Ogni spicchio dovrebbe essere posto nel terreno a una distanza di 7 cm l'uno dall'altro. Non approfondire le fette troppo in profondità nel terreno, questo rallenterà il loro sviluppo. Dopo la semina, puoi coprire il terreno con paglia o torba.
Regole per piantare l'aglio invernale
Affinché le varietà invernali di aglio crescano con teste grandi e di alta qualità, è necessario conoscere le caratteristiche di questa specie e le regole di base per la coltivazione e la cura del raccolto.
Date di sbarco
È necessario piantare i chiodi di garofano nel terreno prima dell'inizio del gelo, vale a dire 40 giorni prima del primo calo significativo della temperatura. Potrebbe essere inizio o metà ottobre. Assicurarsi che la temperatura dell'aria durante la notte sia di circa 10˚C. A questa temperatura apparato radicale avrà il tempo di formarsi senza far uscire i germogli verdi.
