Теми матеріалу
Кукурудза є однією з найбільш затребуваних овочевих культур: її відварюють прямо на качанах, заморожують, консервують або пускають на виготовлення борошна, круп, пластівців і т.д. Відходи у вигляді стебел та листя ви можете продати різним сільськогосподарським підприємствам, які використовують їх як підлоговий настил у приміщеннях для великої худоби або переробляють на корм для тварин.
Більш того, кукурудза активно використовується в різних видах промислового виробництва, а різні частини цієї рослини застосовуються при виготовленні упаковок, пластмас та інших синтетичних матеріалів. Загалом, виробництво кукурудзи справа вигідна та безвідходна, а рентабельність. даного бізнесуможе перевищувати 700%.
Сьогодні ми з вами поговоримо про стартовий капітал під час створення підприємства з вирощування даної овочевої культури, а також дамо практичні порадиз організації власного агровиробництва.
Стартові витрати - бізнес на кукурудзі
Для того, щоб організувати такий бізнес, вам перш за все знадобиться земельна ділянкаплощею приблизно п'ять гектарів. Якщо ви проживаєте в середній смузіРосії, то вам доведеться купити і спеціальну теплицю, де ви вирощуватимете розсаду. Врахуйте, що сіяти кукурудзу відразу в відкритий ґрунтможна далеко не у всіх регіонах.
Також для організації бізнесу вам будуть потрібні мотокультиватор та сівалка. Не забудьте і про дрібніші витрати: придбання насіння, добрив, обробку від шкідників, бензин для техніки та зарплату працівникам. Усього на старті проекту вам доведеться витратити близько 1 мільйона рублів. Однак, за бажання, ці витрати можна істотно скоротити.
Замість придбання техніки, ви можете найняти людей, які оброблять вашу землю на своєму мотокультиваторі та сівалці або придбати техніку в лізинг. Так ви уникнете зайвих витрат на початковому етапі, і вже з першого прибутку придбайте необхідне обладнання.
Відмовившись від покупки техніки, ви вже зможете заощадити близько 500 тисяч рублів.
Юридичне оформлення бізнесу на кукурудзі
Ви можете вибирати із трьох форм реєстрації:
- Індивідуальне підприємництво;
- Особисте підсобне господарство;
- Фермерське господарство.
У разі вирощування кукурудзи, найкраще зареєструвати особисте підсобне господарство, та виплачувати мінімальні податки. Однак цей спосіб підійде лише тим, що обробляє площу не більше 2,5 гектарів і не планує наймати робітників, оскільки даному випадкуце заборонено.
Оформивши свій бізнес як «ІП», ви сильно втратите у податкових пільгах.
Тому фахівці рекомендують реєструвати агро-діяльність як фермерське господарство. У такому разі ви, з одного боку, отримаєте податкові пільгияк сільгосп-підприємець, а з іншого — зможете розширювати виробництво, наймаючи робітників та збільшуючи посадкові площі.
Як виростити кукурудзу?
Землю для посадок необхідно почати готувати ще наприкінці осені – у цей час грунт треба перекопати. Потім, вже навесні, зораючи землю, можна висаджувати кукурудзу. Сіяти культуру в полі варто лише тоді, коли ґрунт прогріється до середньодобової температури +10 градусів.
Для того, щоб підвищити свій дохід і отримати врожай раніше, ніж у конкурентів, ви можете заздалегідь висадити насіння в теплиці, і вже через три тижні «переселити» розсаду у відкритий ґрунт. При такій ранній висадці температура в теплиці не повинна опускатися нижче 18 градусів.
У жодному разі не економте на посівному матеріалі і купуйте насіння тільки у перевірених виробників, що зарекомендували себе. У перший рік роботи, віддайте перевагу солодким сортам кукурудзи, які є більш ходовими та активно продаються.
І ще один важливий моментЗверніть увагу на кліматичні характеристики. Якщо ви живете в середній смузі, то вам не варто купувати південне насіння, оскільки ці рослини більш вибагливі і вимагають сонячної та спекотної погоди. З цих причин не бажано купувати імпортний посівний матеріал.
Пам'ятайте, що ця культура потребує догляду і не може рости безконтрольно. Вам доведеться регулярно поливати землю та обробляти посадки від шкідників. А якщо ваші поля розташовані поблизу населеного пунктуабо автомобільної траси, то вам необхідно буде охороняти свій урожай і від місцевих жителів. В іншому випадку, саме вони зберуть чималу частину вашої кукурудзи.
Під кінець дозрівання врожаю не лінуйтеся щодня перевіряти вологість зерен кукурудзи, коли вона досягне 40% - культуру настав час збирати.
Скільки можна заробити?
При продажу ціна цієї культури майже в 6 разів перевищує її собівартість. Засадивши кукурудзою п'ять гектарів землі, ви зможете заробити за один сезон близько 350-450 тисяч рублів.
Якщо ж ви укласти договір, з якимсь сільгосп-підприємством і продасте йому некондиційні качани, а також стебла та листя рослини, то ваш прибуток буде ще більшим.
У даному текстінаведено загальні дані. Більш детальну інформацію про доходи та витрати «кукурудзяного бізнесу» ви можете отримати, завантаживши в Інтернеті відповідний бізнес-план.
Але навіть приблизні підрахунки показують, що бізнес на вирощуванні кукурудзи є дуже прибутковим та вигідним. Особливо в тому випадку, коли у вас вже є земельна ділянка, а також для жителів південних регіонів, яким не доведеться витрачатися на теплиці, та мучитися з пересадженням розсади у відкритий ґрунт.
Найважливішим питанням, яке необхідно вирішити до оформлення бізнесу з продажу вареної кукурудзи, є пошук постачальників сировини. Ви можете купувати заморожені качани на оптових базах та у місцевих фермерів або вирощувати її самостійно. Варто знати, що до продажу підходять лише солодкі сорти. Ціни постачальників залежать від курсу долара, оскільки солодка заморожена кукурудза надходить із-за кордону.
Якщо ви не має в своєму розпорядженні достатній стартовий капітал, самостійне вирощування кукурудзи на власній або орендованій дачі і продаж під час сезону відпусток у зонах відпочинку допоможе заробити потрібну суму буквально за 2-3 місяці. Такий старт дозволить вам набратися досвіду, вивчити попит на варену кукурудзута ситуацію з конкуренцією, протестувати ідею на практиці. Складіть бізнес-план з урахуванням реальних даних.
Основні ризики
Існує певна залежність від сезону. Але якщо ви знайдете прибуткове місце у приміщенні, цей ризик зводиться до нуля. Конкуренція присутня, але вона не становить великої загрози для тих, хто запропонує покупцям смачну кукурудзу та великий асортиментсупутніх товарів.
Розташування
Для торгівлі в теплі періоди варто встановити торгову точку в найпопулярніших місцях відпочинку. Підійдуть центральні сквери та парки, розважальні центри, водоймища. Відмінний виторг дають місця біля зупинок громадського транспорту, вокзалів, ринків, кінотеатрів та інших розважальних закладів.
Якщо ви не бажаєте залежати від погоди, з настанням холодів слід орендувати невелику площу у приміщенні торгового центру. Досить прибуткові місця на вокзалах, автостанціях та інших місцях великим скупченням потенційних клієнтів. Для роботи торгової точкидостатньої площі 5 м² та постійного доступу до електричної мережі.
Устаткування
перелік необхідного обладнанняв організацію торгової точки невеликий.
Вам знадобиться професійний апарат для варіння кукурудзи. Їх вартість залежить від потужності та продуктивності. Ціна коливається не більше 15 000-45 000 рублів.
Для зберігання заморожених качанів потрібна морозильна камера. Її можна купити за 18000-20000 рублів.
Мобільний прилавок коштує близько 28000-30000 рублів. Якщо ви плануєте працювати на вулиці, знадобиться захисна парасолька. Вартість - 5000 рублів.
Вітрина не входить до обов'язкового списку обладнання, але дуже бажана. Продаж супутніх товарів підвищить рентабельність вашого бізнесу. Вітрину можна придбати за 5000-10000 рублів.
Не обов'язково збирати обладнання у різних виробниківта купувати його окремо. Деякі постачальники пропонують повні комплекси для облаштування торгової точки продажу вареної кукурудзи. Їх ціна залежно від комплектації та розмірів може становити від 35 000 до 60 000 рублів.
Додатково слід продумати облаштування приміщення, де зберігатиметься запас замороженої кукурудзи. Справа в тому, що мінімальна оптова партія складає 500-1000 кг. Морозильна камера, яку ви використовуватимете в торговій точці, не здатна вмістити таку кількість кукурудзи. Вам необхідно орендувати невелике приміщенняіз холодильним обладнанням для зберігання запасу.
Кадри
Забезпечують роботу однієї торгової точки 2 продавця. Технологія приготування кукурудзи проста, і ви можете навчити новачків. Продавці повинні мати санітарні книжки, оскільки працюють з харчовими продуктами. Важлива швидкість роботи та ввічливість. Середня вести – 20 000 рублів. Варто заохочувати співробітників додатковим відсотком виручки.
Якщо у вас 2-3 крапки, організацією їх роботи, підвозом замороженої кукурудзи та супутніх товарів можете займатися самостійно. Але з розширенням бізнесу доведеться наймати помічника.
Документи та ліцензії
Форма організації - ІП, вам підходить спрощена система оподаткування. Для контролюючих служб необхідно підготувати сертифікати обладнання та сировини – їх вам нададуть постачальники.
Якщо ви орендуєте торгову площу приватної компанії, всі документи оформляються просто. Якщо мова йдепро місце на вулиці, яке є комунальною власністю, заявку слід подати заздалегідь. За законом адміністрація міста повинна оголосити тендер на ділянку, що вас цікавить, і видати дозвіл на торгівлю підприємцю, який запропонував більше вигідні умови. На найприбутковіші місця вуличної торгівлі конкурс високий, процедура може тривати до 3-х місяців.
Рентабельність
Середня вартість замороженої кукурудзи - 70-95 рублів за 1 кг, але ціна може змінюватись. З 1 кг виходить 6 200-грамових стаканчиків. Додавши вартість серветок, соусів та спецій, пластикових стаканчиківта ложок, отримуємо собівартість у районі 28 рублів.
Мінімальна ціна в невеликому місті- 50 рублів, в великих містахЦіна склянки вареної кукурудзи піднімається до 80-100 рублів. У середньому на день можна продавати 150 порцій. Попит зростає у вихідні. Навіть за мінімальної ціни на місяць ваша виручка складе 225 000 рублів. Віднімаємо собівартість і отримуємо 99 000 рублів. Після сплати податків, оренди та заробітної плативи виходите чистий прибуток у районі 40 000-45 000 рублів. Нюанси залежно від регіону можливі, але рентабельність є досить високою.
Маркетинг
Найважливіший момент – правильний вибіррозташування. Далі ваш прибуток безпосередньо залежить від рівня сервісу та якості вареної кукурудзи. Варто максимально розширити асортименти, пропонуючи напої, цікаві соуси. Ароматні запахи, ввічливі продавці, бездоганний санітарний стан – і всі маркетингові прийоми.
Резюме
Торгівля вареною кукурудзою не потребує значного стартового капіталу. Виберіть вдале місце для торгівлі, запропонуйте покупцям високий рівеньсервісу – і ви можете вийти на гідні прибутку.
Незважаючи на те, що вирощувати кукурудзу в нашій країні стали нещодавно, на сьогоднішній день у цій галузі ми є великими експортерами.
Бізнес на вирощуванні кукурудзи заслуговує на увагу, тому що вона є дуже затребуваним продуктом. Кукурудзу консервують, роблять з неї кашу і поп-корн, вичавлюють масло, а також використовують як корм для сільськогосподарських тварин. Кукурудзяне борошночасто додають до комбікорму.
Оптимальна температура для кукурудзи становить 25 градусів, а за підвищення температури за 33 градуси врожайність може знизитися. Світловий день потрібен великий, щонайменше 12 годин, інакше врожаю так само не буде.
Безумовним лідером у вирощуванні кукурудзи є Краснодарський край, але не відстають Воронезька та Білгородська область. Звичайно великий відсоток врожаю йде на корм тваринам, а інша частина знаходить застосування харчової промисловості(кукурудзяні добавки, олія, пластівці та ін.). На експорт вирушає 25% кукурудзи.
Вирощувати кукурудзу краще на тій землі, де раніше росли бобові або гарбузові. Восени землю переорюють, додаючи гній, а от калійні та азотні добривавносити потрібно навесні. При посіві рекомендовано вносити добрива, що містять цинк, щоб кукурудза була більш стійка до посухи.
Якщо ви запланували посадити 56 тис. рослин на гектар, то на 1 погонний метрзнадобиться 4,3 зернятка. Далі в залежності від ваги зерен, вважаєте скільки знадобиться кг на 1 гектар, тобто. Якщо при зважуванні 1000 зерен їх маса близько 200 грам, то щоб засіяти гектар вам потрібно 11 кг зерна. Вартість насіння становитиме близько 30 тис. руб.
З бур'янами борються боронуванням, провівши його вперше через 5-6 днів, а вдруге вже через 10-14 днів. Згодом ґрунт потрібно розпушувати, особливо у посушливий період. Добрива вносять у кількості 130 кг/га азотних та 100 кг/га калійних.
Вирощування кукурудзи не обходиться без боротьби зі шкідниками, тому й рослини та ґрунт потрібно буде обприскувати хімікатами. Поливку краще здійснювати у вигляді крапельного зрошення із середньою нормою витрати води в 35 м³/га.
Збирання врожаю найкраще проводити в період так званої молочної стиглості кукурудзи, коли вона містить багато цукру. Якщо косити пізніше, то цукор перетвориться на крохмаль.
Загальні витрати на оплату праці, роботу техніки, добрива становитимуть приблизно 60-70 тис. руб. З гектара можна зібрати 85 тис. качанів при посадці 60 тис. рослин. хороший тим, що його рентабельність доходить до 700%, а це один із найвищих показників у сільському господарстві.
Завчасно подбайте про збут, уклавши договори із заводами з виробництва комбікормів чи консервними підприємствами. Вирощування кукурудзи в нашій країні тільки набирає обертів, тому обов'язково придивіться до цього бізнесу.
Кукурудза широко використовується у харчовій промисловості. Її консервують, з неї виготовляють попкорн, солодощі та інше. Також вона грає величезну роль раціоні харчування багатьох тварин і найчастіше у сільській місцевості на 80% використовується виготовлення кормів. Те, що цей продукт затребуваний на ринку, не варто говорити і ринків збуту достатньо. У цій статті ми намагатимемося розглянути основні етапи відкриття бізнесу з вирощування кукурудзи.
Вирощування та догляд
Перше, що потрібно знати, так це те, що кукурудза дуже любить тепло і сонячне світло. Мінімальна температураґрунту, при якому можна його висаджувати становить від 6 градусів і вище. Найбільш комфортно ця рослина почувається при температурі – 25 – 27 градусів тепла.
Краще висаджувати кукурудзу після бобових, гарбузових або пасльонових культур.
Землю під посадку готують ще восени, до неї додають різні добрива органічні або компост суперфосфат. У весняний період додають азотні та калійні добрива. Усі ці дії забезпечують гарні умовидля проростання кукурудзи. Варто сказати, що якщо відстежувати температурний режим, то найбільш вдалий час для висадки даної рослиниє тоді, коли грунт на глибині близько 10 см прогріється на температуру 10 градусів і вище.
Для засіву площі в 1 га вам потрібно підготувати близько 20 кг посадкового матеріалу. Насіння для посадки можна або заготовляти самим або купувати. Ціни на насіння у кожному окремому регіоні різні, тому тут ми не наводимо цифр.
Висаджують кукурудзу зазвичай з міжряддям довжиною 70 см. Частота засідки насіння в середньому від 4 шт. до 6 шт. на метр погонний.
З бур'янами боротися за допомогою бронювання. Виконується воно за допомогою спеціальної техніки, а саме тракторів із призначеними для цього пристроями. Врахуйте також, що купівлю техніки варто включити в бізнес-план, який ви розроблятимете для цього напряму діяльності. З основних методик догляду за цією рослиною в період його дозрівання є розпушування ґрунту в міжряддях. Паралельно в ґрунт додають добрива із вмістом азоту.
Також для боротьби з різними захворюваннями кукурудзи, її кроплять гербіцидами.
Ось середні значення добрив, що використовуються при розпушуванні ґрунту на 1 га засадженої кукурудзою площі: 120-150 кг/га азотних добавок; 50-70 кг\га фосфорних добрив; 90-110 кгга калію.
Якщо сезон дозрівання буде дуже сухим із відповідними погодними умовами, бажано організувати полив кукурудзи. Щоправда на великих площах зазвичай це не роблять, тому що немає можливості технічно це реалізувати, та й рентабельність на цю процедуру падає. Якщо ж площа невелика, то можна реалізувати навіть краплинний полив.
Збір врожаю
Якщо ваш бізнес націлений на вирощування саме цукрової кукурудзи, збирати її потрібно в «молочний» період, оскільки саме тоді в ній міститься максимальна кількістьцукру, якщо перетримати на полі, він перетвориться на крохмаль. Визначити дозрівання можна з підсихання приймок.
Зазвичай з однієї рослини виходить 1 або 2 качанів. На дрібних плантаціях кукурудзу збирає ручним способом, оплачуючи працю людей, виходячи з обсягу зібраного врожаю. На більших обсягах використовують спеціальну техніку.
Рентабельність продажу врожаю кукурудзи зазвичай становить понад 100% - 200%.
Досвідчені фермери, висаджують як ранні так і пізніші сорти кукурудзи, щоб організувати безперервний і поступовий збір всього врожаю. Збирати врожай починають зазвичай десь у середині серпня.
Ринки збуту
Ось кілька варіантів продажу вирощеного врожаю кукурудзи:
- аграрні біржі;
- консервні заводи;
- контракт із заводом комбікорму;
- продаж у роздріб на сільськогосподарських ринках. Її купують для тварин.
- здавати для скупників.
Як бачите ринки для збуту готової продукціїбагато, тут головне заздалегідь домовитися, щоб потім не думати, куди подіти врожай.
Висновки.Бізнес на кукурудзі – це вельми специфічне заняття, оскільки вимагає покупки техніки, знань у цій галузі сільського господарствата налагодженні зв'язків для збуту продукції. Але водночас висока рентабельність робить його дуже привабливим для багатьох бізнесменів.
Вирощує кукурудзу і є що сказати з цього приводу? Чекаємо на ваші поради в коментарях, вони будуть корисні для підприємців-початківців.
